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開(kāi)營(yíng)養早餐配送店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧！我們要好好計劃今后的學(xué)習，制定一份計劃了。計劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家整理的開(kāi)營(yíng)養早餐配送店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
開(kāi)早餐店，選址宜在大型住宅小區內，專(zhuān)門(mén)為小區住戶(hù)提供營(yíng)養合理的早餐，也便于在小區內部開(kāi)展外賣(mài)服務(wù)。既為營(yíng)養早餐，那就一定要著(zhù)眼“營(yíng)養”二字。
經(jīng)營(yíng)種類(lèi)，主食可提供面包、搭配牛奶、豆漿、果汁，同時(shí)配上蘋(píng)果、香蕉、橙子、西紅柿等時(shí)令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果，然而專(zhuān)家們建議，科學(xué)的吃法是早上和飯前，這樣營(yíng)養更加均衡，而且有利于吸收。
王女士是一家?jiàn)蕵?lè )城的服務(wù)員領(lǐng)班，常常工作得很晚。盡管每天早上困得不行，還是得爬起來(lái)為丈夫和兒子做早餐。
她說(shuō)，外面小攤上的早餐實(shí)在不衛生，讓人不放心，再加上傳統早餐營(yíng)養結構不合理，兒子又正在長(cháng)身體，因此寧可中斷自己的睡眠，也要親自為家人做早餐。由此看來(lái)，開(kāi)一家營(yíng)養早餐配送公司，也大有文章可做。
店面選擇在大型住宅小區內，專(zhuān)門(mén)為小區住戶(hù)提供營(yíng)養合理的早餐，也便于在小區內部開(kāi)展外賣(mài)服務(wù)。既然是營(yíng)養早餐，那就一定要著(zhù)眼“營(yíng)養”二字。
經(jīng)營(yíng)種類(lèi)，主食可提供面包，搭配牛奶、豆漿、果汁，同時(shí)配上蘋(píng)果、香蕉、橙子、西紅柿等時(shí)令新鮮果蔬。通常大家早餐不習慣吃水果，然而專(zhuān)家們建議，科學(xué)的吃法是在早上和飯前，這樣營(yíng)養更加均衡，而且有利于吸收。
吃慣了油條胡辣湯，很多人口味一下子難免改不過(guò)來(lái)，所以，還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。在經(jīng)營(yíng)時(shí)，既可以由顧客隨意點(diǎn)，也可以借鑒西式快餐的方法，將早餐品種搭配成套，例“面包＋牛奶＋蘋(píng)果”，“饅頭＋小米粥＋煎雞蛋”，這那就很標準的套餐模式，方便顧客選擇。
公司的經(jīng)營(yíng)方式可采取集中加工，設店定外賣(mài)和分散投遞到戶(hù)的經(jīng)營(yíng)模式。早點(diǎn)式樣設計提示：
�。�1）主食：面包、包子、饅頭或其他糕點(diǎn)；
�。�2）副食：咸菜或其他特色小菜；
�。�3）飲料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態(tài)食品；
�。�4）設計制作早點(diǎn)專(zhuān)用飯盒，將主食、副食、飲料一式一盒，這樣便于快遞和出售；
�。�5）早點(diǎn)設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂，根據大眾普遍定量，價(jià)錢(qián)不要太貴，如果業(yè)務(wù)量大，則免收專(zhuān)遞費。
如果你每天能為10家單位1500左右人專(zhuān)遞早點(diǎn)，一盒3元，那么每月收入4500元，除掉一半的成本，還剩2200多元。 投資預算：
1、操作間設備投資約計2萬(wàn)元；
2、購置送餐車(chē)5輛，計25000元；
3、操作間辦公室年租金19200元；
4、操作間辦公室裝修10000元；
5、廣告宣傳費用約計10000元；
6、辦理營(yíng)業(yè)執照，衛生許可證等證件約計3000元；
7、電話(huà)兩部2160元；
8、其它綱用1000元；
9、周轉資金20000元，共計投入資金110360元；
收益分析：
1、店剛開(kāi)始運營(yíng)，業(yè)務(wù)量肯定不大，按最低訂餐數量計算，每天1000份，標準早餐為每份2元，每天合計收入為20xx元，每月即為6萬(wàn)元；
2、店需招聘業(yè)務(wù)員，廚師糕點(diǎn)師、營(yíng)養專(zhuān)家，業(yè)務(wù)經(jīng)理、采購員、雜工等人員。估計每月工工資為15000元，房租每月1600元，電話(huà)費每月600元，水電費約1200元，送餐車(chē)油費及各種費用共計20xx元，購置原材料20000元，不可預見(jiàn)費用1600元，稅金3000元，合計每月費用為45000元；
3、店每月純利潤為60000—45000元=15000元，一年即為15000×12個(gè)月=18萬(wàn)元；不到一年時(shí)間就可收加投資。
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