包餃子日記15篇
一天的時(shí)間即將結束了,在你心中有什么感想呢?讓我們今天做個(gè)總結,寫(xiě)一篇日記吧。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼,下面是小編收集整理的包餃子日記,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餃子日記1
!終于等到這一天啦!我終于能炫耀我包餃子的能力啦!
今天,我們一個(gè)個(gè)摩拳擦掌,為自己能夠包餃子而興奮不已。到了下午,材料終于上場(chǎng)了!頓時(shí),教室里就像炸開(kāi)了鍋似得沸騰起來(lái),李老師鎮壓不住,就找了我和宋鑫鵬、鄧茂林殺雞駭猴。后來(lái)老師終于讓我們下去包餃子了。我一聽(tīng),立即像脫韁的野馬沖了下去,飛快的包起來(lái)。
一番忙碌過(guò)后,一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餃子新鮮出爐了,像月牙,似小船,如飛碟。圓的、方的、鼓的、癟的、五角的、蝶形的……一個(gè)在盤(pán)子里堆成小山。我包的餃子鼓鼓的,像金元寶。好了,現在只要把餃子送到食堂煮好,再排隊在食堂內部參觀(guān)一下就能吃啦!
哈,食堂內部真沒(méi)趣,就看到一些絞肉機和消毒的地方,不過(guò)這些不重要,重要的是我們馬上能品嘗我們的勞動(dòng)成果啦!
餃子終于來(lái)了,我差點(diǎn)沖了過(guò)去,后來(lái)老師阻止了我們,讓我們排隊分餃子。餃子真是太好吃了!
今天真開(kāi)心!
包餃子日記2
中午,父親不在家,就我和母親兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,母親用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細地觀(guān)察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間,對邊對折兩次,就成了“扇形”,再把上端卷起來(lái)又變成了“怪物”,母親說(shuō)這樣皮太厚了不好吃,我說(shuō)這是特色。母親笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥、、、、、、,包餃子的時(shí)候我還發(fā)現了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。
母親把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開(kāi)鍋蓋,情不自禁地叫了起來(lái)“哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子”母親說(shuō):“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是,這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,“燙!”母親叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會(huì )了包餃子,餃子真香啊!
包餃子日記3
冬至吃啥?笨蛋!餃子!來(lái),問(wèn)問(wèn)大家!今天是不是冬至?(嗯嗯嗯)你們是不是吃餃子(嗯嗯嗯)嘿嘿!再問(wèn)一個(gè),你們包餃子了嗎?
不回答了吧!呵呵!今天我幫媽媽包餃子了,但你們最好別問(wèn)我,包的怎么樣……
一提到我包的餃子就心酸!回想上一回包餃子,已經(jīng)快是一年前的事了!當時(shí)我包的餃子就不好,媽媽說(shuō)難看,現在,媽媽就又突然覺(jué)得我以前包的餃子,真是太好了。ɡ蠇?zhuān)铱梢越o你評個(gè)“最佳損媽”了。
我一共吧,也就包了三個(gè),一個(gè)還扔到垃圾桶里了,不過(guò)是我自己扔的,其他兩個(gè),呃呃,我自己都不能看,那丑的呀!世界之最了都!一個(gè)呢,迷你餃子,跟其他餃子擺到一塊兒,都成“袖珍餃子”了!另一個(gè),相對來(lái)說(shuō)好一點(diǎn),但也只是比“袖珍餃子”大了一點(diǎn),和“同齡餃子”一樣大小,可那丑的,哎喲!我的媽?zhuān)?/p>
我現在都不知道我哪來(lái)的臉皮去寫(xiě)的了,明知道餃子包的難看還對大家都說(shuō)說(shuō),唉!算了,不說(shuō)了,等我,等我去包個(gè)好看一點(diǎn)的!拜拜!走了!包到滿(mǎn)意為止!
哼!餃子!我今天還就跟你杠上了!
包餃子日記4
上個(gè)星期天下午,剛吃中午飯不久。我正在做作業(yè),忽然聽(tīng)到“叭叭”的聲音,我順著(zhù)聲音輕輕的走過(guò)去一看,發(fā)現爺爺正在剁肉,坐在旁邊的奶奶正在和面。我問(wèn)爺爺:“您們要干什么呀?”,爺爺說(shuō):“包餃子!”,我便說(shuō):“怎么這么早”,奶奶這時(shí)說(shuō):“包餃子很麻煩,必須提前準備準備”。我說(shuō):“哇!”。
過(guò)啦一會(huì ),我看見(jiàn)爺爺奶奶準備包啦,我便過(guò)去說(shuō):“我也要包,奶奶你教我好嗎?”,奶奶說(shuō):“好!”。于是我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子開(kāi)始包啦起來(lái)。首先我把皮放在手心里,然后用筷子夾起一小簇餡,接著(zhù)把皮對折,雙手向上一揪,然后使勁捏好,我的第一個(gè)包子包好啦。它不是很好看,而且放在板子上是東倒西歪,接著(zhù)我便包第二個(gè),比第一個(gè)強多啦,最起碼它在板子上站住啦。奶奶說(shuō):“不錯不錯,有進(jìn)步,要是在能多放一點(diǎn)餡就好啦”。于是我開(kāi)始包第三個(gè),第四個(gè)……我是越包越好看,奶奶看后直夸我:“不錯啊,小光你真棒!”我聽(tīng)后心里可高興啦。
雖然這只是一次普通的包餃子,但讓我有很深的感受,真是吃起來(lái)容易做起來(lái)難,吃?xún)H僅用啦幾分鐘,單做卻用啦幾個(gè)小時(shí)。
爺爺奶奶經(jīng)常給我包餃子吃,以后我要多參與,還要多多體諒他們,他們真是太不容易啦!
包餃子日記5
大年三十晚上,我們全家圍在一起吃過(guò)年夜飯,外面響起了“噼噼啪啪”的鞭炮聲,我趕緊跑下去看煙花,只見(jiàn)天空中五顏六色的煙花四處濺開(kāi),我回到家里,拿出煙花點(diǎn)燃只見(jiàn)門(mén)口火樹(shù)銀花,好美!
放完煙花,到門(mén)口,看見(jiàn)爺爺在貼春聯(lián)。我趕緊拿一個(gè)“!弊仲N在門(mén)上,回到房子里,奶奶說(shuō):“我們一起包餃子吧!”
奶奶切肉餡,媽媽摘芹菜葉子,我和爸爸給她們打下手,不一會(huì )兒,餡拌好了,我們拿出買(mǎi)來(lái)的餃子皮開(kāi)始包了,我以前沒(méi)包過(guò)餃子,學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,把餃子皮攤在手心里,用筷子夾了一小團肉餡放在上面,然后一折一捏,滿(mǎn)以為一個(gè)餃子包成了,沒(méi)料到,那偏偏不聽(tīng)使喚,象個(gè)頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿(mǎn)手都是粘糊糊的,把餃子皮都弄破了,第一個(gè)餃子包失敗了,我不甘心,繼續包第二個(gè),結果比第一個(gè)好一點(diǎn),看看奶奶他們包的好好看。我繼續努力,可它就是不聽(tīng)使喚,到最后,才包出一個(gè)有點(diǎn)樣子的,爺爺在旁邊給我們講春節的來(lái)歷和春節包餃子的來(lái)歷。屋子里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ),其樂(lè )融融,外面鞭炮聲此起彼伏,無(wú)不顯出春節的熱鬧和喜慶。
包餃子日記6
今天爸爸說(shuō)回奶奶家包餃子,我也很高興,因為我早就想學(xué)學(xué)包餃子了。
回到奶奶家,奶奶已經(jīng)把面和好了,餡也調好了。有兩種餡,一種是韭菜雞蛋,一種白菜大肉,都是我愛(ài)吃的。爸爸把和面用的大案板放好我們就開(kāi)始包了。奶奶先把一團面捏成和搟面杖粗細一樣的長(cháng)條,然后切成一個(gè)個(gè)的小團,爸爸負責把切好的小面團用搟面杖壓成餃子皮,奶奶和媽媽負責包。我在一旁看著(zhù),覺(jué)著(zhù)搓面團挺簡(jiǎn)單,于是也抓起一團面在案板上學(xué)著(zhù)奶奶使勁揉按,也想弄成長(cháng)條,但就是弄不成。這個(gè)不成我換一樣,學(xué)爸爸搟皮,可我搟出來(lái)的皮不是圓的,而且厚,爸爸還得再加工二回,他們都開(kāi)始笑我了。哼!我干脆直接學(xué)包餃子,拿過(guò)一張皮,用勺子舀點(diǎn)餡我就開(kāi)始捏,我捏捏捏,餃子怎么就是和不上嘴,媽媽笑著(zhù)說(shuō)是餡放多了。第二個(gè)我就不放這么多餡了,但是包出來(lái)還是和媽媽包的不一樣。哎!包餃子看著(zhù)挺簡(jiǎn)單,可真要自己動(dòng)手還真是問(wèn)題多多,學(xué)問(wèn)大了。
后來(lái)妹妹來(lái)了,我也就不包了,和妹妹玩狗去了。
包餃子日記7
大年三十的中午,溫暖的太陽(yáng)照著(zhù)大地,我家有一個(gè)習俗----春節早餐吃餃子.
我們吃過(guò)中飯,我曬著(zhù)太陽(yáng)讀著(zhù)書(shū),媽媽拿來(lái)一些面粉,倒進(jìn)盆里,加入水一起和,面團和好了。接著(zhù)拿著(zhù)小面棒開(kāi)始搟面皮,不一會(huì )兒,圓圓的小餃皮堆成一座座小山,爸爸拿來(lái)餃子餡和半碗水,媽媽左手托著(zhù)餃子皮,右手把肉餡放到皮上,又用右手食指沾了點(diǎn)水在餃皮邊緣轉了一圈,捏捏擠擠,一個(gè)可愛(ài)的餃子出現了,媽媽看我一直偷瞄,就叫我一起包餃子。我別提多高興了,三下五除二地把手洗干凈,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把餡放在皮上包了起來(lái),可是怎么捏,餃子皮就是不聽(tīng)話(huà),老是張著(zhù)大嘴巴,媽媽看了笑著(zhù)說(shuō):“文豪,餃皮沒(méi)喝水,它不會(huì )閉嘴的!蔽一腥淮笪蜈s緊用手沾了點(diǎn)水在餃子皮邊緣轉了一圈,小餃子終于閉上小嘴。時(shí)間一分一秒過(guò)去了,餃子很快被我和媽媽包完了。
第一次包餃子真有趣,好期待下次再包這些可愛(ài)的小餃子,小朋友,你學(xué)會(huì )了嗎?
包餃子日記8
星期天下午,媽媽對我說(shuō):“咱們下午包餃子吧!蔽乙宦(tīng),高興極了,就對媽媽說(shuō):“我也要幫您包餃子!眿寢尭吲d地說(shuō):“好吧”!我連忙搬來(lái)一個(gè)椅子,坐在面板前,和媽媽一齊開(kāi)始包餃子。誰(shuí)知,包餃子并不是件容易的事。
我捏餃子的這邊,那邊餡兒漏了,于是,我又捏那邊的,這邊又漏了。之后,我把面皮放在手心里,同時(shí)往兩邊捏,這樣兩邊才不漏餡了。但它的“肚子”卻漏了,我趕緊拿一張面皮給補上,這才算包好一個(gè)餃子。
我把餃子放在面板上,和媽媽包的進(jìn)行比較,媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著(zhù)“將軍肚”,像打了勝仗的將軍,而我包的呢,還沒(méi)上戰場(chǎng)就先爬下了。
我不想學(xué)了,連忙站起來(lái)。媽媽說(shuō):“孩子,做任何事情都不能半途而廢,天下無(wú)難事,只要肯登攀。來(lái),我教你吧!”我聽(tīng)后,心想,媽媽說(shuō)的對,我要努力學(xué)會(huì )包餃子。于是,我耐心地和媽媽邊包邊學(xué),不一會(huì )兒,就學(xué)會(huì )了
當我吃著(zhù)自己包的餃子時(shí),感到格外好吃。
包餃子日記9
那是一個(gè)快樂(lè )的星期天,我們全家人聚在一起包餃子。
老媽備好餃子皮和餡,大家就圍著(zhù)桌子包起餃子來(lái)。我也嚷嚷著(zhù)要學(xué)包餃子,老媽答應了,并在一旁示范起來(lái)。只見(jiàn)老媽左手拿著(zhù)餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在老媽手中誕生了。!做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著(zhù)老媽的樣子包起餃子來(lái)。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái),捏住那邊,這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái),我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個(gè)餃子?纯蠢蠇屇蟮娘溩右粋(gè)個(gè)挺著(zhù)“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,我又認真的包起餃子。不一會(huì )兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香,享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的`。通過(guò)這件事我悟出了一個(gè)道理,“天下無(wú)難事,只怕有心人!
包餃子日記10
每次家里人包餃子的時(shí)候,我都躍躍欲試,終于,在我的“軟磨硬泡”之下,老媽終于答應教我包餃子了。
經(jīng)過(guò)媽媽“一籮筐”講解,我終于開(kāi)始包餃子了,我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮,放了滿(mǎn)滿(mǎn)兩勺餡,我捏、我捏、我使勁捏,結果餃子餡都漏到了我的手里,第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的“魔爪”之下,我猶豫著(zhù)要不要再包,這時(shí),媽媽說(shuō):“做什么事情,都要堅持下去,不要半途而廢!边@句話(huà)堅定了我一定要學(xué)會(huì )包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮,這回我吸取了教訓,只放了半勺餡,像媽媽一樣精致捏了起來(lái),雖然依然有點(diǎn)“慘不忍睹”,但是比起第一張犧牲餃子,已經(jīng)好很多了。
包著(zhù)包著(zhù),看到不是“營(yíng)養不良”就是“營(yíng)養過(guò)!钡娘溩,我很不甘心,于是我把餃子的兩個(gè)角捏在一起,咦,我包成了一個(gè)“喇叭花”。吃飯的時(shí)候,家里人都搶著(zhù)吃我的“喇叭花”,我得意極了。
這次,我不但學(xué)會(huì )了包餃子,還懂得了做事情不要半途而廢,要學(xué)會(huì )堅持。
包餃子日記11
今天是除夕了,家家戶(hù)戶(hù)都包著(zhù)香噴噴的餃子。當然,我家也不例外,今天,我就給爸爸老媽幫幫忙,體驗一下包餃子。
我和爸爸上午就開(kāi)始絞餡了,把芹菜放到絞餡機里,然后轉到把手,我把吃奶得勁都用上了,可是它就是轉不了,只好請爸爸出山幫我了。絞完了餡,看著(zhù)這一粒粒的芹菜餡,粒粒晶瑩剔透,好看極了。這時(shí)爸爸又把我用身體體溫解凍的肉,切成肉末放進(jìn)去,好似一片綠色的草叢中間還有小花點(diǎn)綴。
之后的和面這個(gè)任務(wù)就不多說(shuō)了,因為我沒(méi)有參與。
我們開(kāi)始包餃子了。我負責揉面團,面好軟!像一團白花花的棉花,也像松軟軟的棉花糖,好想咬一口。還是快揉吧,爸爸老媽還等著(zhù)用呢!
太好了,餃子包好了,已經(jīng)下鍋了,我太興奮了,餃子一出鍋,我就沖上去嘗,咬了一口,一份耕耘,一份收獲,自己包的餃子就是香。
包餃子日記12
今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對我說(shuō)。我隨聲應和著(zhù),不一會(huì )廚房便傳來(lái)嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開(kāi)交了。聽(tīng)到這聲音,我坐不住了,真想跑過(guò)去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒(méi)包過(guò),好奇的我還真想試一下。
好!說(shuō)干就干。
媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)搟餃子皮?雌饋(lái)很簡(jiǎn)單,要做起來(lái),還真是有一些難度,媽媽搟出來(lái)的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了,搟出來(lái)的餃子皮又薄又長(cháng),媽媽說(shuō):“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì )破!眹L到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開(kāi)始手把手地給我教,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開(kāi)始好了許多,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增,經(jīng)過(guò)一番再接再厲后,我的水平大長(cháng)。
接下來(lái)該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著(zhù),但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄,耐心地琢磨著(zhù)、思索著(zhù),功夫不負有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì )了,雖然臉上沾滿(mǎn)了面粉,但心里卻是美滋滋的。
包餃子日記13
昨天晚上,我家包餃子吃。爸爸揉好了面團,搟著(zhù)面皮;媽媽準備好了餃子餡,就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì )的工夫,從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著(zhù)將軍肚的餃子。
看著(zhù)看著(zhù),我認為包餃子挺好玩,沒(méi)什么難的,手也癢癢起來(lái),于是,我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來(lái)。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對折。滿(mǎn)以為用指頭捏攏去就得了?墒,沒(méi)有想到這肉餡就是不聽(tīng)我的話(huà)。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來(lái)了,把我急得汗往下直冒。
媽媽看見(jiàn)了,笑著(zhù)對我說(shuō):“小傻貓,肉餡放多啦!”我聽(tīng)了趕忙把肉餡取了一些出來(lái),呀,一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。后來(lái)我包得越來(lái)越好,最后,我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后,媽媽拿去煮。不一會(huì ),我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯,自己包的餃子就是不一樣呢!
包餃子日記14
20xx年4月3日 星期四 雨
我很喜歡吃餃子,但是不會(huì )包餃子,常常讓人家笑話(huà)。我暗暗地下決心:一定要學(xué)會(huì )包餃子。
今天,我向舅媽學(xué)包餃子。只見(jiàn)舅媽拿起餃皮,放在左手上,舀了一小勺餡兒放在餃皮上;然后把餃皮向前翻了兩番,把餡兒包得嚴嚴實(shí)實(shí)的;最后把餃子的兩個(gè)角捏在一起,一個(gè)餃子就算包好了。
我學(xué)著(zhù)舅媽的樣子,先拿起一張餃皮,放在左手上,又放上一些餡兒,太多了,我馬上舀掉一些餡兒?墒,它仍然好像不聽(tīng)我的話(huà),包的時(shí)候餡兒又露出來(lái)了。我靈機一動(dòng),用一點(diǎn)餃皮包住“傷口”。舅媽看了我的“杰作”,眉開(kāi)眼笑地說(shuō):“你包的餃子太苗條了!”我聽(tīng)了,也不好意思地笑了。
過(guò)了一會(huì )兒,餃子蒸熟了。舅媽給我?jiàn)A了幾個(gè)餃子,我吃著(zhù)自己親手包的餃子,感覺(jué)特別的香。
包餃子日記15
今天上午,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,就想:平時(shí)都是媽媽包餃子給我吃,這次我也來(lái)包餃子,讓她嘗嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是,我加入了包餃子的行列。
我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心里,用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然后從兩頭往中間使勁一捏,可用力過(guò)猛,竟把餃子的“肚皮”撐破了一個(gè)洞,露出了滿(mǎn)滿(mǎn)的肉餡。我趕緊“急救”,拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧,這個(gè)餃子挺著(zhù)“將軍肚”,真讓我有點(diǎn)面紅,我和媽媽都笑了。
我又重新拿來(lái)一張餃皮,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,夾了一些肉餡放在餃皮上,小心翼翼將兩邊對齊,然后用右手的大拇指和食指對準中間,輕輕一捏,最后再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧,一個(gè)像“耳朵”一樣的餃子誕生了。
“媽媽?zhuān)憧丛趺礃?”我又蹦又跳地說(shuō)!安诲e,真像一個(gè)大元寶!眿寢屝χ(zhù)說(shuō)。
“一群小白鵝,骨碌骨碌滾下河,休息爬上岸,吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來(lái)。
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