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包餃子日記優(yōu)秀7篇
一天的生活不知不覺(jué)間結束了，今天我們都做了什么了呢?是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)日記了。日記怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編精心整理的包餃子日記7篇，歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
盼望已久的春節終于來(lái)到了。
下午，全家人忙著(zhù)在廚房包餃子�？粗�(zhù)爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！老媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。
開(kāi)始包餃子了。老媽搟面皮，很快，小面團就在老媽的手會(huì )包餃子，以后好幫老媽干點(diǎn)活。
“老媽?zhuān)憬涛野�！�?/p>
“好啊�！�
老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解，我拿過(guò)一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開(kāi)始包了�？娠溩羽W太多，不聽(tīng)我的話(huà)，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒(méi)辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成了，可跟老媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過(guò)我沒(méi)有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
老媽還告訴我，她小的時(shí)候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說(shuō)誰(shuí)吃到了誰(shuí)有福氣。我也要老媽放鋼蹦進(jìn)去，老媽說(shuō)那樣不衛生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸說(shuō)要到大年初一的`鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯(lián)歡節目。我也急等著(zhù)牛年的鐘聲響起來(lái)。終于牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“牛年交好運！吃餃子啦！”
包餃子日記 篇2
自己是一個(gè)地道的湖北人，不善于包餃子。想吃餃子時(shí)都是大人在街上買(mǎi)的餃子皮然后由大人做好后就吃。但在東北人眼里稱(chēng)那個(gè)叫“混沌”。如果你嫁給了東北人，就注定要學(xué)會(huì )包餃子。還記得 剛談對象的時(shí)候，只要是去他家，總是張羅著(zhù)包餃子。
那個(gè)時(shí)候根本不會(huì )包他們的那種東北餃，每一次包餃子都只是打個(gè)下手——扒扒蒜呀、按按劑子（和好的面搓成長(cháng)條后掰下來(lái)的小面團，按成癟圓后桿成餃子皮）。慢慢的才學(xué)會(huì )的——和面、檊皮 、包。在他們家里包餃子的每一個(gè)工序都有嚴格的要求喲——首先是決定用冷水還是熱水和面，這取決于餃子是蒸還是煮。其次餃子餡的配料必須齊全，蔥、姜、蒜……少一樣都不行。劑子揪的大小必 須均勻、檊的皮必須中間厚周?chē)�、什么餡的餃子是蒸餃什么餡的餃子是煮餃，蒸餃有蒸餃的包法煮餃有煮餃的包法……一切程序仿佛就必須按規定執行。
開(kāi)始在他家包餃子很不習慣：不習慣他們的“教條主義”不習慣他們的那種“復雜程序”但東北人眼里似乎把餃子當成“好客”的一道主要風(fēng)景。如果不怕麻煩，另外再做上幾個(gè)菜肴，就是他們對 客人最好的禮待。全家人一起動(dòng)手，不會(huì )有閑著(zhù)的人，圍在一起邊說(shuō)邊笑，天南地北的聊。等餃子熟了真象一群白白胖胖的大白鵝，咬上一口滿(mǎn)嘴流油……
他們對包餃子一直情有獨鐘，但我卻不理解：總是浪費那么多的時(shí)間去包餃子，干什么不好呢。但在他們的眼里認為一點(diǎn)也不麻煩，今天蘿卜餡明天芹菜餡、這次是蒸餃下次就是煮餃……四年后終 于成了東北人的兒媳，也習慣了他們的這種生活，但那個(gè)時(shí)候老公公給我包餃子的水平還只是打了70分的成績(jì)呢。還記得1998年的春節，市電視臺還專(zhuān)門(mén)為我們這一家人過(guò)年包餃子做了一個(gè)長(cháng)達二十分 鐘的專(zhuān)題片《過(guò)年》。那可真是一段幸福的.回憶呀！直到老公公離開(kāi)這個(gè)世界后，我對包餃子才有了真正的認識，感覺(jué)到家中缺少一個(gè)人包餃子都沒(méi)有了意義。它是團聚在一起才能體會(huì )到的幸福。終于 體會(huì )到包餃子的真正內涵：吃，并不是最終的快樂(lè )，體會(huì )其樂(lè )融融的過(guò)程才是真正的享受。老爺子是在享受那種全家人在一起的天倫之樂(lè )
十四年過(guò)去了，物是人非。今天再一次包餃子，也想讓孩子體會(huì )到幸福、和諧和快樂(lè )。但是它需要的是現實(shí)和心情的和諧。不然你是無(wú)法體會(huì )到其中的快樂(lè )！
包餃子日記 篇3
平時(shí)吃餃子，媽媽總是說(shuō)比較忙，餃子皮是買(mǎi)的，餃子餡兒也是買(mǎi)的，回家放些調料，就可以包餃子了。過(guò)年了，真開(kāi)心呀，我又可以和媽媽合作包餃子了。
姥姥剁好了餃子餡，我搟餃子皮，媽媽包餃子。說(shuō)起搟餃子皮兒，這還是我在幼兒園大班時(shí)，莎莎老師教我們的本領(lǐng)呢。過(guò)年了，莎莎老師您還好嗎？
開(kāi)始包餃子了，我拿著(zhù)小搟杖來(lái)?yè){皮。媽媽想測試一下我一分鐘能搟幾個(gè)餃子皮，就看了看墻上的'鐘表，說(shuō)：“計時(shí)開(kāi)始！”一分鐘我搟了7個(gè)餃子皮，媽媽問(wèn)我：“假如你爺爺能吃30個(gè)餃子，你大約幾分鐘能搟下這么多皮兒？”我想了一下，大約需要5分鐘，因為4分鐘完不成任務(wù)。
我和媽媽開(kāi)心地笑著(zhù)說(shuō)著(zhù)，包著(zhù)餃子，媽媽把餃子放在3個(gè)方托盤(pán)里，其中2個(gè)方盤(pán)里都是豎排8個(gè)餃子，橫排5個(gè)餃子，最后一個(gè)方盤(pán)里是2豎排餃子，我和媽媽一共包了多少個(gè)餃子？我和媽媽一共包了：5X8=40加40加2X8=16，總共96個(gè)餃子。
除夕包餃子，想老師，學(xué)數學(xué)，練本領(lǐng)，幫媽媽?zhuān)�能吃到香噴噴的餃子，真快樂(lè )。
包餃子日記 篇4
今天是除夕，除夕的早上就應該包餃子，我和爸爸媽媽就來(lái)到爺爺奶奶家包餃子。
一進(jìn)爺爺奶奶家，妹妹就把我抱得很緊，妹妹一松開(kāi)我，我就看了看她。咦，哪來(lái)的小花貓呀？哦，原來(lái)是妹妹包餃子時(shí)把面粉蹭到了臉上！媽媽坐在沙發(fā)上邊包餃子邊說(shuō)：“你們兩個(gè)一起包餃子，看誰(shuí)包得又快又多，好嗎？”
“好！”我和妹妹異口同聲。
說(shuō)著(zhù)，我抓住一個(gè)餃子皮就包了起來(lái)，放餃子餡的時(shí)候我邊放邊想：做個(gè)什么樣的好呢？嗯，一定要做個(gè)不同的！我又想了想：前幾天，姥姥不正是教了我一種新的包餃子的方法？就用那個(gè)方法！我放好了餡，包了一個(gè)和以前一樣的餃子，然后再把兩個(gè)角粘到一塊，OK了，元寶餃子做好了。妹妹一看到我的“不同”餃子，就拿出她的“殺手锏”——花邊餃子。我包元寶餃子，妹妹包花邊餃子，我們飛快地各包各的'，我又包完了一個(gè)元寶餃子后，手伸到桌子上找餃子皮，咦，怎么沒(méi)有了？媽媽包完最后一個(gè)餃子，大喊道：“收工啦！”媽媽數了數我們倆個(gè)各包的餃子數，我們倆包的數量一樣，如果去掉我來(lái)之前妹妹包的4個(gè)，那就是我贏(yíng)了！
這回的除夕，我吃著(zhù)自己包的餃子心里甜絲絲的！
包餃子日記 篇5
在星期天下午，媽媽在家里包餃子。
她先和好面，再用撖面杖撖出一張張圓圓的、薄薄的`餃皮，然后放好餡心，捏成了脹鼓鼓的餃子，小紅覺(jué)得很好奇，并包了一個(gè)餃子給媽媽?zhuān)瑡寢尶渌呛脤殞�。爸爸下班回家，媽媽把水餃放進(jìn)鍋里煮熟端到桌上，頓時(shí)香味撲鼻而來(lái)，一家人吃著(zhù)噴香的餃子。
包餃子日記 篇6
星期天，媽媽買(mǎi)來(lái)餃子皮和肉包餃子。
我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)包餃子�！眿寢屨f(shuō)：“好呀，你先看我包吧�！敝灰�(jiàn)媽媽熟練地用筷子夾起肉餡放在餃子皮上，用手一捏，一個(gè)餃子就做好了。我照著(zhù)媽媽的樣子在餃子皮上放上餡，用手捏了起來(lái)�？墒前靡院笪野l(fā)現餃子上有一個(gè)小洞，真像一個(gè)淘氣的娃娃在咧嘴笑。我連忙補上那個(gè)洞，可是另一邊又出現了一個(gè)洞。我一直補來(lái)補去，功夫不負有心人，我終于補好了。
我又接著(zhù)包，一個(gè)比一個(gè)包得好。媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)：“你現會(huì )包餃子了�！蔽腋吲d得跳起來(lái)。
包餃子日記 篇7
大年三十的早上，一大早父親就叫我起床，我說(shuō)：“干什么呢！叫我這么早”。父親說(shuō)：“今天是大年三十，快點(diǎn)起床，去奶奶家包餃子”。
我一聽(tīng)到“包餃子”這三個(gè)字，我一下子就從床上蹦了起來(lái)。因為我最喜歡“包餃子”了。
一路上我的心情都非常激動(dòng)，催父親開(kāi)車(chē)快一點(diǎn)，可是車(chē)非常多，像一條條長(cháng)龍，我和父親、母親好不容易到了奶奶家，都不等父親母親歇夠就催母親快點(diǎn)，奶奶慈愛(ài)的摸摸我的頭說(shuō)：“別急，今天有你展示手藝的'地方，奶奶早就已經(jīng)把面和好了，用盆裝起來(lái)放在桌子上了”。開(kāi)始包餃子了，嘿！還別說(shuō)我們四個(gè)配合的還挺好的呢！奶奶搟皮兒，母親包肉餡餃子，父親在包素餡餃子，你們大家猜猜我在干什么呢？我在給他們搟皮兒呢！
正搟著(zhù)，奶奶突然想起了一個(gè)招，就是讓我找一個(gè)一分錢(qián)硬幣，我找啊找啊找啊找，我的頭都鉆進(jìn)了沙發(fā)下面，終于找到了一個(gè)一分錢(qián)，交給奶奶，奶奶又把它給了母親。奶奶搟了一個(gè)大皮兒，讓我交給母親，母親把一分錢(qián)包成餃子放到那兒，它和其他的餃子沒(méi)有什么區別，全部餃子都包完了，擺成整整齊齊一圈一圈的，像一列列整齊的士兵，向人們致節日問(wèn)候詞。我正在想那一分錢(qián)的餃子到底在哪兒呢？奶奶下完餃子之后，我又去偷偷去問(wèn)父親：“那一分錢(qián)到底在哪里？”父親說(shuō)：“經(jīng)常會(huì )在最后一鍋”。
熱鬧的晚餐開(kāi)始了，我想了想，我想先吃，但怎么會(huì )吃到那個(gè)一分錢(qián)呢？我想起來(lái)了父親的話(huà)，先吃第一鍋的一點(diǎn)，再吃最后一鍋的一點(diǎn)，就可以了。
終于到了最后一鍋了？一分錢(qián)還沒(méi)有蹤影呢？我心里正嘀咕，它到底在哪兒呢？嘎，我的牙硌的生疼，惹的一家人都哈哈大笑，哈哈！我終于吃到了，都說(shuō)吃到一分錢(qián)的人來(lái)年一定會(huì )財源滾滾，我的心情非常好。
但是怎么這么奇怪，難道他們不想吃到嗎？我才知道這是長(cháng)輩對我的一種疼愛(ài)和祝福，這是我第一次吃到一分錢(qián)，非常開(kāi)心！我也很感謝我的家人，嘿嘿……準備來(lái)年考一個(gè)好成績(jì)，也給他們一個(gè)驚喜。
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