寒假的社會(huì )實(shí)踐報告（通用4篇）
一段難忘的社會(huì )實(shí)踐結束了，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習，一定積累了不少經(jīng)驗，寫(xiě)一份實(shí)踐報告，記錄收獲與付出吧。一起來(lái)學(xué)習實(shí)踐報告是如何寫(xiě)的吧，以下是小編幫大家整理的寒假的社會(huì )實(shí)踐報告（通用4篇），歡迎大家分享。
寒假的社會(huì )實(shí)踐報告1
時(shí)光飛逝，不知不覺(jué)的就走完了大一的一半路程。自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。又是一個(gè)長(cháng)期的寒假，在這個(gè)期假之前,我已經(jīng)早早的為自己做好了假期安排，因為有一個(gè)多月的假期，我計劃放假之后，用去找一份工作實(shí)踐，體驗一下生活。拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì )，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，
今年寒假，也是作為大學(xué)生的第一個(gè)假期、為了充實(shí)寒假生活，開(kāi)闊視野，也是我步入社會(huì )的一次嘗試，鍛煉自己的社會(huì )實(shí)踐能力，把自己的專(zhuān)業(yè)和工作聯(lián)系起來(lái)，我想通過(guò)這次實(shí)習、工作，使自己從理論走向實(shí)際，實(shí)現從課本走向社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)知識，鍛煉自己的能力，更重要的是檢驗一下自己所學(xué)東西能否被社會(huì )所用，找出自己的不足之處，以便更好的取長(cháng)補短，完成自己的學(xué)業(yè)、
懷著(zhù)忐忑不安的心情來(lái)到鎮上的農業(yè)技術(shù)服務(wù)中心,試著(zhù)找一些和自己專(zhuān)業(yè)對口的工作,參加一下社會(huì )實(shí)踐、見(jiàn)了主管以后,我立馬被分配一些工作, 主要是有關(guān)文件整理工作、 我決心把我在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。
"紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行�！痹趯⒔粋�(gè)月的實(shí)習過(guò)程中，我了解熟悉了這個(gè)單位的相關(guān)工作、我深深的感受到所學(xué)知識的膚淺和在實(shí)際運用中的專(zhuān)業(yè)知識的匱乏。剛開(kāi)始的一段時(shí)間里，對一些工作感到無(wú)從下手，茫然不知道所措，這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)�？傄詾樽约簩W(xué)的不錯，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現自己知道的是多么少，這些與實(shí)踐還有一段距離。短短1個(gè)月的工作過(guò)程使我受益匪淺。不僅專(zhuān)業(yè)知識增長(cháng)了，最主要是懂得了如何更好的為人處事。當今社會(huì )一直處在加速的發(fā)展變化中，所以對人才的要求也越來(lái)越高，我們要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題，就要不斷提高思想認識，完善自我。
哲人說(shuō)：“實(shí)踐是檢驗真理正確與否的唯一標準�！崩碚撘氐缴鐣�(huì )實(shí)踐中去運用，想事情辦事情一切從實(shí)際出發(fā)，使主觀(guān)符合客觀(guān)。認識客觀(guān)事物，要實(shí)現兩次飛躍，從感性認識到理性認識是認識事物的第一次飛躍，而從理性回到實(shí)踐是第二次飛躍。所以實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。在當今的大學(xué)生，社會(huì )無(wú)時(shí)無(wú)刻不在發(fā)生日新月異的變化，而參加社會(huì )實(shí)踐更顯得重要，實(shí)踐的能力強弱，決定著(zhù)日后工作的好壞。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內，我幫忙接電話(huà)，復印資料，整理文件，開(kāi)發(fā)票等，感受著(zhù)工作的氛圍，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的，而且很多時(shí)候，我不時(shí)要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力，無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì )，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。
走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但我得去面對我從未面對過(guò)的一切。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況�；蛟S工作中運用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時(shí)候我會(huì )埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì )與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì )，但是總算是社會(huì )的一個(gè)部分，這是不可否認的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問(wèn)題有了有課堂上地認真消化，有平時(shí)作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀的大學(xué)生，應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往，處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐，社會(huì )實(shí)踐必不可少。
可以說(shuō)，近1個(gè)月的工作使我成長(cháng)了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點(diǎn)心得：
第一是要真誠：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去實(shí)習，心里不可避免的有些疑惑：不知道師傅怎么樣，應該去怎么做啊，要去干些什么等等!踏進(jìn)公司的辦公室，只見(jiàn)幾個(gè)陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著(zhù)我。我微笑著(zhù)和他們打招呼，尷尬的局面立刻得到了緩解，大家多很友善的微笑歡迎我的到來(lái)。從那天起，我養成了一個(gè)習慣，每天早上見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲：“師傅早”，那是我心底真誠的問(wèn)候。我總覺(jué)得，經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問(wèn)候，但它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關(guān)心，也讓他人感覺(jué)到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間，我就和師傅們打成一片，很好的跟他們交流溝通學(xué)習，我想，應該是我的真誠，換得了同事的信任。他們把我當朋友也愿意指導我，愿意分配給我任務(wù)。
第二是溝通：要想在短暫的實(shí)習時(shí)間內，盡可能多的學(xué)一些東西，這就需要跟同事有很好的溝通，加深彼此的了解，剛到這里，老師并不了解你的工作學(xué)習能力，不清楚你會(huì )做哪些工作，不清楚你想了解什么樣的知識，所以跟老師建立起很好的溝通是很必要的。同時(shí)我覺(jué)得這也是我們將來(lái)走上社會(huì )的一把不可獲缺的鑰匙。通過(guò)溝通了解，師傅我有了大體的了解，一邊有針對性的教我一些知識，一邊根據我的興趣給予我更多的指導與幫助，例如我對文件整理,電腦操作，知識應用等方面比較感興趣，師傅就讓我和他一起完成電腦操作工作。在這次的工作中，我真正學(xué)到了教科書(shū)上所沒(méi)有的知識，擁有了實(shí)踐經(jīng)驗，這才真正體現了知識的真正價(jià)值，學(xué)以致用。
第三是激情與耐心：激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。在工作時(shí)，老師就跟我說(shuō)，想做這一塊，激情與耐心必不可少，世界不斷的在更新，而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿，國內外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí)，也有了更多的挑戰，這就需要你有激情去發(fā)現與創(chuàng )造，而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習新知識，提高自己的專(zhuān)業(yè)水平當中去。在一些具體的工作當中也是這樣的：文件整理,我本想這應該是非常簡(jiǎn)單的事，可沒(méi)想到出現了很多問(wèn)題，還是在師傅一步一步的教導下，直到最后才成功，用了整整兩天的時(shí)。通過(guò)自己的摸索，調試，自此，我算是真正的弄明白了、后來(lái)我又進(jìn)行了反復嘗試，一遍又一遍做著(zhù),自然有些煩，但我用我的熱情與耐心克服這些困難，師傅也幫我用書(shū)面的方式整理了經(jīng)驗、在單位里我問(wèn)師傅，查資料，一個(gè)個(gè)問(wèn)題迎刃而解，自己在這方面的知識得到了充實(shí)。這些在平常的書(shū)本上僅僅是獲得感性的認識，而在這里真的實(shí)踐了，才算是真正的掌握了，也讓我認識到了自己的不足，告誡自己，不管做什么，切忌眼高手低，要善于鉆研。師傅說(shuō)對每臺計算機都要細心負責，具有基本的專(zhuān)業(yè)素養，因為細心負責是做好每一件事情所必備的基本條件，基本的專(zhuān)業(yè)素養是做好工作的前提。
第四是“主動(dòng)出擊”：當你可以選擇的時(shí)候，把主動(dòng)權握在自己手中。在單位的時(shí)候，我會(huì )主動(dòng)的打掃衛生，主動(dòng)地幫師傅做一些力所能及的事情，并會(huì )積極地尋找合適的時(shí)間，向老師請教問(wèn)題，跟師傅像朋友那樣交流，談生活學(xué)習以及未來(lái)的工作，通過(guò)這些我就和師傅走的更近，在實(shí)習當中，，師傅就會(huì )更愿意更多的指導我，使我獲得更大的收獲。有時(shí)我就自高奮勇，獨自去做一些工作、我心里感覺(jué)很高興，因為我的主動(dòng)，我鞏固了我所學(xué)的知識，并且得到了師傅的認可。
第五是講究條理：如果你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂，就要養成講究條理性的好習慣�！白鍪裁词虑槎家袟l理，”這是爸爸給我的忠告。在這個(gè)部門(mén)的文件材料很多，這就需要很有條理的去整理好，以免用的時(shí)候翻箱倒柜的去找，耽擱時(shí)間，浪費精力，誤了事情。所以主管的桌子上總是收拾得井井有條。這一點(diǎn)對我感觸很深，同時(shí)讓我聯(lián)想到在一本書(shū)上看到這么一個(gè)故事，一位在美國電視領(lǐng)域頗有成就的美籍華人當部門(mén)經(jīng)理時(shí)，總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢，而其他經(jīng)理桌上總是亂糟糟堆滿(mǎn)信件。他說(shuō)，“雖然每天信件很多，但我都按緊急性和重要性排序，再逐一處理�！笨偛糜谑前堰@種做法推廣到全公司，整個(gè)公司的運作變得有序，效率也提高了。所以說(shuō)：養成講究條理的好習慣，能讓我們在工作中受益匪淺。
整個(gè)的實(shí)習過(guò)程是緊張而愉快的，我的工作態(tài)度和成效也得到了同事們的一致稱(chēng)贊。作為我在踏出社會(huì )之前的為數不多的幾次實(shí)踐中，這次的實(shí)踐的確給予了我很多。今后，我將繼續保持認真負責的工作態(tài)度，高尚的思想覺(jué)悟，進(jìn)一步完善和充實(shí)自己，爭取在以后的學(xué)習中更好的完善自己，在以后的實(shí)踐中更好的運用去自己的只是，做一個(gè)合格的大學(xué)生，將來(lái)做一名對社會(huì )有用的人。
實(shí)習期間，我利用此次難得的機會(huì )，努力工作，嚴格要求自己，不遲到、早退，嚴格遵守單位的各項規章制度，認真完成領(lǐng)導交辦的工作、理想與現實(shí)，理論與實(shí)踐在這幾天里得以充分展現，服務(wù)團結成員，團結互助的精神使我在新的道路上有了依靠，團隊的精神成功的展現，使我意識到，團隊的成功就是我的成功，單位里的老前輩實(shí)熱情大方,手把手地教了我很多課本上學(xué)不到的技能,使人難以忘記。勞累忙碌的幾天里，我也感到了實(shí)踐的快樂(lè )，同時(shí)也感到了所學(xué)知識的不足，在以后的日子里繼續更加努力學(xué)習，學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識，全面發(fā)展自己，在實(shí)踐中長(cháng)知識求發(fā)展。通過(guò)這次的實(shí)踐活動(dòng)，讓我真正地領(lǐng)悟到了理論與實(shí)踐相結合的重要性。
有人這樣形容現在的大學(xué)生打工族：中文專(zhuān)業(yè)投筆從“融”，外文專(zhuān)業(yè)西游取“金”，歷史專(zhuān)業(yè)談“股”論“金”，醫學(xué)專(zhuān)業(yè)精益求“金”�！捌鋵�(shí)并不是我們有嚴重的拜金主義傾向，只不過(guò)我們在這個(gè)現實(shí)的社會(huì )中懂得了該怎樣生存。當代大學(xué)生是在校園環(huán)境中長(cháng)大的青年，缺少在社會(huì )舞臺上磨煉意志，鍛煉毅力，培養健康心理品質(zhì)，增強勞動(dòng)觀(guān)念和志愿服務(wù)精神，找準社會(huì )位置，換位思考、認識自己社會(huì )責任和歷史使命的機會(huì )。作為一個(gè)21世紀的大學(xué)生，社會(huì )實(shí)踐是引導我們走出校門(mén)、步入社會(huì )、并投身社會(huì )的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放，向工農群眾學(xué)習，培養鍛煉才干的好機會(huì );是提升我們修身，樹(shù)立服務(wù)社會(huì )的思想與意識。同葉，社會(huì )實(shí)踐也加深了我與社會(huì )各階層人民的感情，拉近我與社會(huì )的距離，也讓自己在實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(cháng)了才干，進(jìn)一步明確了我們身上的歷史使命。社會(huì )才是學(xué)習和受教育的大課堂，在這片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值才能得到體現。
這次寒假社會(huì )實(shí)踐充實(shí)了我的寒假生活學(xué)習到了專(zhuān)業(yè)技術(shù)，更學(xué)到了專(zhuān)業(yè)奉獻精神，為以后的工作和學(xué)習打好了基礎。這就是我這次寒假的一些感受，讓我學(xué)會(huì )了很多，現實(shí)和理想是有很大差距的，現實(shí)是殘酷的，然而機會(huì )是青睞于有所準備的人。要改變生活就要努力學(xué)習、這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識的更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面。
寒假的社會(huì )實(shí)踐報告2
(一)前言：
又一個(gè)寒假來(lái)臨。憶起往年的寒假，忙碌充實(shí)，只為高考大復習，天天沉浸在書(shū)的世界里。而今年的寒假，我希望能與以往不同，因為這是大學(xué)的寒假，它理應有它不一樣不同于高中的主題。我想，大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大學(xué)生用來(lái)吃喝玩睡用來(lái)頹廢度過(guò)的寒假;同時(shí)，也不應該只是一個(gè)讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的寒假。大學(xué)里的寒假，有著(zhù)它特有的鮮明的主題“接觸社會(huì )，鍛煉自我，讓實(shí)踐與理論并行”。一個(gè)大學(xué)生，從小讀書(shū)讀到成年，學(xué)的大多都是理論知識，也許一個(gè)大學(xué)生滿(mǎn)腹經(jīng)綸、滿(mǎn)腦才華，但是如果只懂理論，不懂實(shí)踐，一切也只是紙上談兵，用處不大。
我認為，如果要想當一個(gè)真正有為的大學(xué)生，要想讓自己腦子里的理論知識應用到生活，就必須先到社會(huì )上去實(shí)踐，去接觸社會(huì )，了解社會(huì )。只有這樣，方有可能做到知行統一。寒假實(shí)踐，實(shí)則是一種磨練，對于大學(xué)生來(lái)講，機會(huì )難得，也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干，二是可以體悟父母賺錢(qián)的不容易。正是因為自己認識到寒假實(shí)踐的重要性與必要性，所以我尋找機會(huì )來(lái)到了東海酒店，開(kāi)始了我的第一次社會(huì )實(shí)踐。
實(shí)踐的時(shí)間是從01月23日到02月13號為期20天，實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習當服務(wù)員，主要內容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等�，F將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報告如下：
(二)基本情況以及工作體會(huì )：
一次偶然的機會(huì )，我經(jīng)親戚的介紹，踏進(jìn)了東海酒店，也開(kāi)始了我的打工之旅------酒店服務(wù)生之旅。第一天走進(jìn)去，有著(zhù)懵懂與好奇，因為從來(lái)沒(méi)有過(guò)這樣的實(shí)踐，也不懂酒店的一切運作流程;同時(shí)，我也帶著(zhù)自信與勇氣走進(jìn)去，因為希望自己能真真實(shí)實(shí)當好一名服務(wù)員，盡到服務(wù)員應有的職責，讓客人滿(mǎn)意，讓老板放心。只是第一天進(jìn)去，主要是去培訓，還不算真正的投入實(shí)踐，不過(guò)培訓時(shí)也了解了到一個(gè)服務(wù)員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位劉部長(cháng)，她說(shuō)，服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸，面帶微笑面對客人，記得當時(shí)劉部長(cháng)還說(shuō)我看起來(lái)不太愛(ài)笑，告誡我要時(shí)刻記住面帶微笑，笑迎各方來(lái)客，無(wú)論對方是貧是富、是高是矮，都要以“禮”相待。
接著(zhù)，劉部長(cháng)便教我們練習單手拿托盤(pán)上菜，我們用五個(gè)菜碟代替菜，然后用托盤(pán)托著(zhù)它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著(zhù)大廳走了好幾個(gè)圈。之后，部長(cháng)便叫一個(gè)老生帶我熟悉酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作，需要達到什么樣的要求。而我，也開(kāi)始看著(zhù)那些老服務(wù)員服務(wù)客人，看著(zhù)便學(xué)著(zhù)感受著(zhù)。那個(gè)時(shí)候，我開(kāi)始有了一些意識：服務(wù)員并非旁觀(guān)者想得那么簡(jiǎn)易可行。當然咯，我也期待著(zhù)，期待著(zhù)第二天自己親身去實(shí)踐，畢竟很多東西是需要親身動(dòng)手才能真正學(xué)會(huì )的。
等到第二天了，輪到我自己去實(shí)踐了，我才發(fā)現，很多事情看別人做很簡(jiǎn)單，自己做起來(lái)卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說(shuō)：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺(jué)得不妥，還是我自己來(lái)吧�！碑斁圃豢腿私舆^(guò)手，我明白我確實(shí)做得不好，畢竟倒酒是最基本的。那刻起，我從內心深處告訴自己：以后一定要抓緊機會(huì )多練習倒酒，一定要把最最基本的 做到最合格最好最能滿(mǎn)足客人。
之后，在過(guò)年前的幾天我慢慢地學(xué)會(huì )了鋪臺布，學(xué)會(huì )了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學(xué)會(huì )了自己一個(gè)人管一個(gè)包廂，當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂里的衛生，同時(shí)也漸漸了解了整個(gè)酒店的運作。之前沒(méi)在酒店工作的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細節都要弄好，每個(gè)部份都有很多的講究，里面也都蘊含著(zhù)一定的管理文化和服務(wù)知識，經(jīng)營(yíng)理念。
由于一開(kāi)始幾天屬于試工，我都一直在努力地學(xué)習，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實(shí)踐，服務(wù)，也包括思考酒店的工作性質(zhì)，因為這一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會(huì )的。當然也會(huì )去想宴文化的意義，酒店文化的內涵等等。開(kāi)始在酒店的幾天，雖然會(huì )遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折，偶爾也會(huì )做錯事，不過(guò)我還是始終都都積極投入地去做。記得一開(kāi)始的時(shí)候，我還不懂得湯碗和試碗的區別，結果在擺大廳的餐具時(shí)，擺錯了，把試碗擺成了湯碗，當時(shí)整整擺了八桌，那時(shí)我嚇壞了，畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來(lái)有一位長(cháng)期工看到并給我指出來(lái)。大廳里的餐具還擺放錯誤，被客人看到會(huì )很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔憂(yōu)，不過(guò)還好后來(lái)在同事的幫助下迅速地換正確了，以至于能不被來(lái)酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過(guò)懲罰。
現在說(shuō)說(shuō)我在東海酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn)，從四點(diǎn)再上到晚上的9點(diǎn)，有時(shí)忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團團轉，客人太多，我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來(lái)之前把廳面的衛生都弄干凈，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔，并根據客人的訂單擺好桌位和餐具，然后準備好毛巾、涼水、白開(kāi)水和各類(lèi)酒杯等等一切必備品。
在客人吃飯的時(shí)候，傳菜部的男生們便負責從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤(pán)、換毛巾之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最累人的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在旁邊等候，挺直腰桿，面帶微笑，一天下來(lái)腿跟腰都會(huì )感覺(jué)很酸，剛開(kāi)始的時(shí)候我真的有點(diǎn)受不了，不過(guò)后來(lái)站習慣了，也就習以為常也適應了。有時(shí)在大廳工作，客人多的時(shí)候，老是忙得頭暈腦脹，腳酸腰疼，甚至連喝口水的時(shí)間也沒(méi)有，結果是唇焦口燥再加腰酸背痛。
不過(guò)累是累，還是覺(jué)得很樂(lè )意，畢竟這樣的生活很充實(shí)，也畢竟看到客人的微笑與聽(tīng)到老板的贊許時(shí)，內心滿(mǎn)是愉悅。當然了，偶爾也會(huì )遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人，要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不高。記得有一次，有一大家子來(lái)吃飯，其中有一個(gè)小孩硬要我摘墻上擺設的氣球給她玩，她媽媽看著(zhù)她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來(lái)，可是那氣球又明明是摘不得的，結果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導叫過(guò)來(lái)幫忙摘，我微笑著(zhù)告訴她這是不行的，結果那小孩一聽(tīng)，嗷嗷大哭起來(lái)，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動(dòng)，直到后來(lái)哭聲驚動(dòng)了我們的主管，他來(lái)了之后看這形勢不妙，才想方設法去找了個(gè)氣球來(lái)。還有一次，有一個(gè)包廂里的客人喝醉酒，然后亂說(shuō)話(huà)亂發(fā)脾氣，嚇得我幾乎不敢進(jìn)去包廂里。所以說(shuō)，面對難服侍的客人，我們當服務(wù)員的都必須謹慎小心，甚至三思而后行。
總而言之，一個(gè)酒店服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是有很多細節需要注意需要小心的，有時(shí)也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個(gè)服務(wù)生，就理應有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時(shí)，總經(jīng)理陸總就告訴我們：來(lái)到東海，身為 東海人，就要時(shí)時(shí)刻刻想著(zhù)東海，要為東海的形象負責!而我，一直秉著(zhù)這樣的理念，服務(wù)客人，盡力做好自己分內的工作。
剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張，有一點(diǎn)點(diǎn)不適應，甚至在最初的時(shí)候不敢面對客人，不過(guò)我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專(zhuān)心讀圣賢書(shū)，現在在外要用心學(xué)社會(huì )事，后來(lái)慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠著(zhù)公車(chē)去上班，有時(shí)候會(huì )覺(jué)得很奔波很煩，不過(guò)后來(lái)也就習慣了，也深刻地體會(huì )到賺錢(qián)的艱難，體會(huì )到爸媽賺錢(qián)養家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現成的一個(gè)實(shí)踐平臺，是它給了我機會(huì )鍛煉我自己，是它給了我機會(huì )挑戰 自我。
(三)社會(huì )實(shí)踐感悟以及心得體會(huì )
我以“應用所學(xué)知識，增加社會(huì )經(jīng)驗，提高實(shí)踐能力，體驗打工生活”為宗旨，利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，走向社會(huì )，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，在親身投入到社會(huì )中，從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我，認識自我，鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會(huì )實(shí)踐我獲益頗多�，F在舉例如下：
一、在工作中要有團隊精神要有合作理念要懂得互相幫助。
就比如酒店里工作每個(gè)人都會(huì )管好自己的包間，而當自己的包間的工作做完時(shí)就應該去其他包間幫忙，而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作，才能使各個(gè)部門(mén)的工作都有條不紊地進(jìn)行，就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。
二、 在社會(huì )實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信，要勇敢。
自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定，而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開(kāi)始時(shí)我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來(lái)是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開(kāi)心地度過(guò)我的寒假實(shí)踐。
三、 在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。
自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì )經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應該嘗試著(zhù)克服自己內心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì )中你要學(xué)會(huì )厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話(huà)，工作時(shí)間長(cháng)了你自然就不怕了�！痹诋敺⻊�(wù)員的這段日子，我便深有體會(huì )。
有一次我不小心把白酒杯給摔壞了，從那以后我每次一給客人端酒杯都會(huì )有一點(diǎn)害怕和畏懼，一致做事的效率不高，后來(lái)是我們廳長(cháng)告訴我“摔壞了就摔壞了唄，以后小心就會(huì )沒(méi)事的�！蔽也怕朔且稽c(diǎn)點(diǎn)恐懼的。其實(shí)沒(méi)有任何一個(gè)人一生下來(lái)就什么都會(huì )的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切就會(huì )迎刃而解了。戰勝自我，只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關(guān)鍵，勇氣是一切成功的催化劑!
四、 在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識，要不斷地豐富自己的知識結構。
任何知識都好，無(wú)論是專(zhuān)業(yè)知識，還是管理知識、服務(wù)知識都好，都要學(xué)會(huì )慢慢去積累�？芍^好的知識如韓信點(diǎn)兵，多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。所以知識是無(wú)比重要的，當然在學(xué)知識的同時(shí)，要懂得適時(shí)地把知識運用到現實(shí)中去。
此次社會(huì )實(shí)踐，真正地填補了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，增強了我的服務(wù)意識、團隊合作意識，也增強了我的語(yǔ)言交流和表達能力，可以說(shuō)真真正正增長(cháng)了我的社會(huì )經(jīng)驗、為人處事經(jīng)驗。同時(shí)，我也領(lǐng)悟到一個(gè)道理;很多事情要親歷親為，你才能真實(shí)感受 它的難易程度。每個(gè)父母為了孩子的成長(cháng)成才，辛苦打工賺錢(qián)是很不容易的，作為大學(xué)生應該懂得珍惜父母的血汗錢(qián)從而好好學(xué)習，這也是我此次實(shí)踐體會(huì )最深的一份心得。
(四)本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考：
在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現了自身存在的一些問(wèn)題：
第一，本人的心里素質(zhì)還是不夠高，有時(shí)做錯一點(diǎn)小事還是會(huì )很慌忙，不夠鎮定，以后要在日常生活中學(xué)會(huì )這種隨機應變、靈活處理事情的能力。
第二，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中慢慢學(xué)習和提升。
第三，缺乏社會(huì )經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當。
第四，管理能力還欠佳，有時(shí)候我領(lǐng)導把任務(wù)交給我，我還不怎么會(huì )把任務(wù)分配到最妥當，這一點(diǎn)要慢慢學(xué)，也要多學(xué)一些管理知識以加強。
雖然在實(shí)踐中存在著(zhù)一些問(wèn)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì )實(shí)踐有著(zhù)不畏困難，勇敢面對的精神，敢于實(shí)踐，對工作充滿(mǎn)熱情，細心真誠。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐，我認識到，在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗和閱歷，掌握一些社會(huì )禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(cháng)補短，總結經(jīng)驗，吸取教訓，使自己對將來(lái)充滿(mǎn)信心，也為以后真正融入社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎
(五)本次社會(huì )實(shí)踐的問(wèn)題和建議：
一、在同一個(gè)地方的時(shí)間不是很長(cháng)，社會(huì )實(shí)踐不完全等于上班工作，由于它的時(shí)間短而可能很多同學(xué)不會(huì )感到厭惡，所以有機會(huì )的話(huà)應該嘗試一下更長(cháng)時(shí)間呆在一個(gè)地方，從而考驗學(xué)生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學(xué)生對該實(shí)踐單位有深入的了解。
二、如果時(shí)間與條件允許的情況下，大學(xué)生還是以自己的專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行相關(guān)的社會(huì )實(shí)踐，在鞏固自己專(zhuān)業(yè)知識的條件下再加以擴充其他知識。
三 如果想要建立良好的社會(huì )經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì)，努力達到“雙贏(yíng)”。
四、實(shí)踐的時(shí)候，不僅僅是對自己所實(shí)踐的內容熟悉，也要試著(zhù)找機會(huì )了解自己分內工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內容，盡可能地擴大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務(wù)生，就不要僅僅只是知道服務(wù)員應該做什么，也要適當找機會(huì )了解管理部、廚師部等等。
在這次社會(huì )實(shí)踐中，學(xué)校、院領(lǐng)導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因為有他們的重視和支持，才讓我們有了更好地認識到接觸社會(huì )的可行性和必要性，才讓我們有了與社會(huì )接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下，我們才走進(jìn)了社會(huì )這所大型的綜合性大學(xué)，讓我們在寒假著(zhù)課余的時(shí)間里充分利用實(shí)踐，與社會(huì )充分接觸，從而進(jìn)一步提升自己的實(shí)踐能力和豐富社會(huì )經(jīng)驗。實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次更完美的實(shí)踐做了較好的鋪墊，也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)打下了堅定的基礎。
我們在內心發(fā)誓過(guò)，我們也認真努力過(guò)，因此在那段寒冷又是春節的日子里過(guò)得充實(shí)又開(kāi)心，這是一段陽(yáng)光洋溢的寒假路，我們開(kāi)心自豪，更感到驕傲。
寒假的社會(huì )實(shí)踐報告3
摘要：
近年來(lái)，“三農”問(wèn)題一直是眾人關(guān)注的焦點(diǎn)。在家鄉xx縣,通過(guò)調查,深入地了解了當地農村現狀及農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展狀況。本文就農業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的主要問(wèn)題提出了一些新的觀(guān)點(diǎn)。 關(guān)鍵字：農業(yè)產(chǎn)業(yè)化；農村土地緊缺；專(zhuān)業(yè)合作組織；農民增收；新興鄉
隨著(zhù)新年鐘聲的敲響，xx年溫暖的春風(fēng)已經(jīng)悄然吹過(guò)我們的臉龐，過(guò)去的xx年，黨和國家繼續推行了一系列政策，切實(shí)減輕了農民負擔，推進(jìn)了農村經(jīng)濟、教育、醫療等各項事業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了農業(yè)結構的優(yōu)化調整，全社會(huì )對于“三農”問(wèn)題的關(guān)注也達到了前所未有的高度。乘此東風(fēng)，寒假期間我針對家鄉農村農民的生產(chǎn)生活狀況做了一次深入細致的調查，通過(guò)走訪(fǎng)農戶(hù)、鄉鎮政府，了解了農村農民的收入、支出結構以及農村的醫療衛生和教育等的狀況。通過(guò)調查走訪(fǎng)，取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗，并就發(fā)現的一些迫在眉睫、亟待解決的問(wèn)題訪(fǎng)問(wèn)了當地有關(guān)部門(mén)的政府的工作人員，最后結合自己的思考得出了本報告。
一 、總況
家鄉xx縣位于浙江省南部，是閩浙山地綿綿群山中一顆未經(jīng)雕飾的天然寶玉，擁有浙南最大的山間盆地——松古平原。得天獨厚的自然環(huán)境，造就了松陽(yáng)18xx年來(lái)經(jīng)濟殷實(shí)、民風(fēng)淳樸、社會(huì )安寧的社會(huì )環(huán)境。宋代狀元沈晦更有“唯此桃花源，四塞無(wú)他顧”的衷心贊嘆。然而正是這種小農經(jīng)濟的封閉思想，讓我縣在全省上下臥薪嘗膽、背水一戰大力發(fā)展中國市場(chǎng)經(jīng)濟的最早的主體——中小民營(yíng)企業(yè)的改革發(fā)展大潮中錯失了不少機會(huì )，比起周?chē)陌l(fā)達地區，我們落后了許多。在全省人均gdp達到3000美元的xx年，我縣的人均gdp卻只有全省人均水平的三分之一。特別是占全縣人口87.5%的廣大農民的生活水平還比較低。xx年浙江省農民人均純收入達到6660元，而我縣卻只有3209元。
我縣農村基本上可以劃分為三個(gè)樣本：平原村——產(chǎn)業(yè)結構調整中的；鄉鎮附近村——城鎮化進(jìn)程中的；山區村——貧困中的.。
根據政府部門(mén)的統計報告以及實(shí)際調查了解，通過(guò)產(chǎn)業(yè)結構調整，茶葉、食用菌、水果和蔬菜已經(jīng)成為四個(gè)上億元產(chǎn)值的全縣農業(yè)主導產(chǎn)業(yè)。近幾年來(lái)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展尤為迅速，xx年產(chǎn)值達1.45億。而新建成的浙南茶葉市場(chǎng)已成為全省最大的茶葉市場(chǎng)之一，種植茶葉則成了平原鄉如下面要提到的新興鄉廣大農民增收的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)。
而在中心城鎮附近，傳統的農產(chǎn)品簡(jiǎn)單出售所得早已不是農民家庭收入的主要部分，不少農民也趕著(zhù)浙江省發(fā)展個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟的大潮，許多農民轉為從事工商等產(chǎn)業(yè)，有的甚至開(kāi)始回過(guò)頭來(lái)投資農業(yè)，致力于搞農業(yè)產(chǎn)業(yè)化，如創(chuàng )辦農產(chǎn)品加工企業(yè)等。他們的收入主要是源于經(jīng)營(yíng)性收入、創(chuàng )業(yè)性收入以及財產(chǎn)性收入。
此外，縣內也有一些山區鄉鎮，其耕地面積少而且土地貧瘠，缺少合適的經(jīng)濟作物，本身工業(yè)又不發(fā)達，無(wú)法滿(mǎn)足大量的農村勞動(dòng)力，于是外出務(wù)工就成為當地農民的主要收入來(lái)源。如象溪鎮就是這樣的典型。全鄉耕地面積6172畝，而勞動(dòng)力就有8855人之多，人均耕地只有0.7畝。全鄉共有2396人外出打工，有的村甚至有一半以上的勞動(dòng)力輸出。
二 、現狀及問(wèn)題
在實(shí)地調查走訪(fǎng)的一些農戶(hù)中，有幾位的情況較為典型（調查記錄見(jiàn)附）。通過(guò)對調查結果的分析思考，發(fā)現了一些共同性的問(wèn)題：
1、 農民對于增收狀況普遍不樂(lè )觀(guān)，增收的偶然性、風(fēng)險性過(guò)大。
茶農們由于土地有限，無(wú)法擴大規模，增收渠道較窄，而且由于產(chǎn)業(yè)規模較小，過(guò)度依賴(lài)市場(chǎng)，而市場(chǎng)價(jià)格的漲跌將對其有致命影響。
而從事二、三產(chǎn)業(yè)以及外出務(wù)工的農民也由于資金、市場(chǎng)、政策環(huán)境等對于增收前景抱謹慎態(tài)度。
2、 教育投資成為一般農民家庭的最大支出。
我縣通過(guò)農村稅費改革，已于xx開(kāi)始全部免除了農業(yè)稅、農業(yè)特產(chǎn)稅等以及其他大部分的農村行政事業(yè)性收費；我縣將從xx年起逐步推行九年義務(wù)教育免收學(xué)雜費制度。過(guò)去，按一般的農民家庭來(lái)算，大部分家庭有兩個(gè)或兩個(gè)以上孩子，倘若是上小學(xué)或者初中，依賴(lài)家里的省吃?xún)�用尚能基本維持，到了高中階段則不然，在農村地區，一個(gè)高中生每年的學(xué)費和日�；ㄙM需要6000元（調查所得數據）左右。一般農民家庭的經(jīng)濟狀況能承擔的最多只能是一個(gè)孩子上高中的費用，并且倍感拮據；倘若孩子上了大學(xué)，便有很多家庭能經(jīng)不起（在城市人看來(lái)并不算什么的）重負，
3、 因病返貧的情況較為普遍，農村醫療保險制度以及最低生活保障制度有待加強。
農村醫療保險制度在我縣已經(jīng)實(shí)施一年，一般要求在縣鄉級以上醫院就醫方可憑有效證件報銷(xiāo)一定數額以上部分金額的一定比例。對于多數農民來(lái)說(shuō)，一般小病就是靠土方或者買(mǎi)些常用藥，舍不得上醫院。醫療保險對他們來(lái)說(shuō)形同虛設。而真正去醫院的
農民，一般花費一兩千的，按照規定只能得到一兩百的保險金，只能算是杯水車(chē)薪。而最低生活保障制度由于我縣財政力量有限，一是保障力度較小，二是以錢(qián)定人，農村低保應保未保率高達50%，值得政府有關(guān)部門(mén)引起重視。
4、農村信用社金融信貸事業(yè)發(fā)展滯后。 調查中，70%（調查所得數據）以上的農民認為“去銀行信用社借款”麻煩或很麻煩。事實(shí)上，在全國大部分農村地區，普通商業(yè)銀行考慮到向農民貸款數額小、難以集中、償還困難等因素為避免風(fēng)險根本不向農民個(gè)人發(fā)放貸款，基本上是“只收存款，不放貸款”的狀況，而傳統的農村信用社由于管理體制落后，沒(méi)有有效的針對農民的貸款機制，對農民來(lái)說(shuō)也是“貸款難”，雖然近兩年國家針對這種狀況進(jìn)行了農村金融體制改革，采取了很多新的措施，實(shí)行了大刀闊斧的改革，但看來(lái)收效不大。在農民資金短缺的時(shí)候，大部分農民選擇“向親戚朋友借款”或“其他門(mén)路自籌”。農民由于“借錢(qián)難”，家庭產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展不起來(lái)，致富之路隨之變得曲折坎坷，這也日漸成為制約農村農民家庭經(jīng)濟發(fā)展的一個(gè)重要瓶頸。
寒假的社會(huì )實(shí)踐報告4
農民增收、農村發(fā)展、農業(yè)現代化是一個(gè)系統工程，農村稅費改革、鄉鎮財政體制改革、鄉鎮機構改革、農村金融體制改革、農村醫療及教育體系改革、農村民主政治建設、農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整、新型農民合作經(jīng)濟組織建設以及我省以改善農民生活環(huán)境為目標的"千村示范、萬(wàn)村整治"工程……這一切構成了一個(gè)有機整體，牽一發(fā)而動(dòng)全身！
由于寒假時(shí)間有限，而且我縣是一個(gè)傳統的農業(yè)縣，從事第一產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員占全縣從業(yè)人員的73.5%，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是未來(lái)幾年我縣廣大農民增收的主要手段，因此我把對調查的深入了解的方向定為前面提到的我縣第一類(lèi)農村——平原村的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況，走訪(fǎng)了我縣茶葉產(chǎn)業(yè)結構調整進(jìn)程中的典型——新興鄉，并訪(fǎng)問(wèn)了政府有關(guān)工作人員。
1、新興鄉茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現狀
新興鄉經(jīng)過(guò)幾年的農業(yè)結構調整和篩選培育，形成了以茶葉為主的具有特色優(yōu)勢的農業(yè)主導產(chǎn)業(yè)。已有茶葉基地一萬(wàn)多畝，產(chǎn)值0、4億元，高效茶園畝產(chǎn)值 超萬(wàn)元。全鄉90%以上農戶(hù)均從事茶葉產(chǎn)業(yè)，其中有10%左右的農戶(hù)辦起了茶葉加工企業(yè)，而手工作坊式的加工戶(hù)更是遍地開(kāi)花。該鄉的茶青市場(chǎng)xx年交易量達6900噸，交易額4140萬(wàn)元，已成為全國最大的茶青交易市場(chǎng)之一。品牌意識逐漸深入人心，規模較大的企業(yè)普遍重視品牌建設，努力樹(shù)立本企業(yè)品牌。而在這方面，政府也給予大力扶持，連續幾年投入上百萬(wàn)打造品牌，松陽(yáng)銀猴系列綠茶通過(guò)了綠色食品認證，其系列標準經(jīng)過(guò)多次修訂后，已開(kāi)始申報省地方農業(yè)標準。農村專(zhuān)業(yè)合作組織從xx年開(kāi)始起步，運作還比較松散。通過(guò)茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)，該鄉農民人均收入較之傳統農業(yè)有很大提高，達4388元，高于全縣平均水平。
2、存在的主要問(wèn)題
1) 土地問(wèn)題
全鄉萬(wàn)畝茶葉基地中，除部分由企業(yè)主開(kāi)發(fā)的農業(yè)基地外，絕大多數是由農戶(hù)自主開(kāi)發(fā)“一畝三分地”而連接而成的“百衲衣”。農戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)，既給標準化無(wú)公害生產(chǎn)帶來(lái)了巨大困難，也嚴重制約了科技推廣和機械化生產(chǎn)，增加了勞動(dòng)成本。如人工一項開(kāi)支往往占一畝綠茶產(chǎn)值的四分之一，而機械采茶則可以提高功效4-5倍。而且分散經(jīng)營(yíng)使大多數農戶(hù)一戶(hù)獨立完成產(chǎn)供銷(xiāo)，無(wú)力影響市場(chǎng)供求和價(jià)格，導致產(chǎn)業(yè)的高風(fēng)險。而大多數專(zhuān)業(yè)合作組織為“公司+農戶(hù)”式運作，還未與農戶(hù)結成真正的利益共同體，經(jīng)常出現價(jià)高時(shí)農戶(hù)自行銷(xiāo)售，價(jià)低時(shí)企業(yè)又不愿按協(xié)議價(jià)格收購的矛盾。這些也是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，農民增收亟需解決的問(wèn)題。
2）產(chǎn)業(yè)鏈問(wèn)題
全鄉目前的茶葉加工企業(yè)由于自身基地有限，與農戶(hù)之間的利益聯(lián)結機制不完善，產(chǎn)供銷(xiāo)、農工貿聯(lián)結不緊密，導致本身無(wú)法擴大規模。其他手工作坊衛生條件差，管理松散，導致農產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題突出，甚至曾為松陽(yáng)的茶葉品牌抹黑。由于規模的限制，使得該鄉的茶葉加工能力受到了很大限制，許多農戶(hù)種植的茶葉均以鮮銷(xiāo)為主，結果把加工環(huán)節的巨大利潤送給了外地的茶葉加工產(chǎn)業(yè)。而且大多數加工企業(yè)由于資金，技術(shù)等原因，僅限于初級加工，缺乏精細加工和深度開(kāi)發(fā)，沒(méi)有自己的品牌，產(chǎn)業(yè)鏈難以延長(cháng)。另外，本鄉的販銷(xiāo)隊伍量少質(zhì)弱，農產(chǎn)品外銷(xiāo)多數依賴(lài)外地客商。而這本身也是產(chǎn)業(yè)鏈延長(cháng)的一個(gè)重要環(huán)節，不僅能吸收勞動(dòng)力，增加農民收入，還能解決土地緊缺農戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的一系列問(wèn)題。
3）品牌問(wèn)題
打造品牌僅僅依靠政府是不夠的，品牌需要規�；a(chǎn)，專(zhuān)業(yè)化銷(xiāo)售，需要政府、企業(yè)、農戶(hù)的聯(lián)手來(lái)打造。而我縣目前雖有銀猴系列品牌，有龍頭市場(chǎng)，但是大多數企業(yè)的規模實(shí)力都不到要求，又缺少一支強大的農民茶葉營(yíng)銷(xiāo)隊伍，使得我們的品牌無(wú)法很好的統領(lǐng)全縣的茶葉產(chǎn)業(yè)，形成群龍無(wú)首的局面。
3、對策建議
政府除了使用有限的財政力量加大對農村發(fā)展農民生活的支持外，更重要的是為做好規劃引導，為農業(yè)發(fā)展提供體制創(chuàng )新上
的指導與規范，提高農業(yè)產(chǎn)業(yè)合作經(jīng)營(yíng)的組織化程度，為農戶(hù)提供有效的信息，一方面鼓勵農戶(hù)轉向二三產(chǎn)業(yè)以解決土地分散經(jīng)營(yíng)的不足，另一方面又要引導二三產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員投資本縣第一產(chǎn)業(yè)或提供服務(wù)，以實(shí)現產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)動(dòng)，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈結構。將農村產(chǎn)業(yè)結構調整和加快勞動(dòng)力轉移以減少農村人口以解決土地不足問(wèn)題這兩大解決農民增收致富的法寶結合起來(lái)。
比如可以組織專(zhuān)業(yè)培訓，鼓勵農戶(hù)外出開(kāi)辦農產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、電視等媒體，借助茶道文化、茶博會(huì )、農展會(huì )等開(kāi)拓品牌，增強本縣農產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)力量。政府還可以與企業(yè)攜手，建立權威的農產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò )，及時(shí)、準確地向農民提供生產(chǎn)、價(jià)格以及氣象氣候信息，提供中長(cháng)期市場(chǎng)預測分析，幫助農民按市場(chǎng)要求安排經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)。
在政府的有效引導下，農戶(hù)應盡量加入行業(yè)合作組織，通過(guò)借鑒周?chē)貐^如金華溫州等地的模式，并結合自身實(shí)際總結完善，以推進(jìn)農業(yè)基地的標準化無(wú)公害生產(chǎn)和農業(yè)的合作化經(jīng)營(yíng)，以擴大產(chǎn)業(yè)的規模，延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈。只有通過(guò)轉化和加工才能使農產(chǎn)品增值，創(chuàng )造品牌，提高農產(chǎn)品的競爭力。而通過(guò)加工業(yè)以及后續的宣傳銷(xiāo)售等行業(yè)也能吸收一部分轉移的勞動(dòng)力，而這些行業(yè)的壯大又能增強我們的品牌實(shí)力，真正做大做強名牌產(chǎn)品，實(shí)現整個(gè)產(chǎn)業(yè)的高效益。
農業(yè)產(chǎn)業(yè)化還要走可持續發(fā)展道路，與“科技興農”、“生態(tài)農業(yè)”緊密結合，不斷提高農產(chǎn)品的科技含量，提高資源利用率。比如可以借助農業(yè)科技工作者的力量，在全縣茶葉產(chǎn)量總量擴大的同時(shí)進(jìn)行茶葉產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā)，利用生物科技提取茶葉中的特有成分，制成保健品、化妝品及其他相關(guān)產(chǎn)品。還應適時(shí)調整茶葉種植規劃，實(shí)行標準化茶葉基地建設，推廣機械化采摘作業(yè)，提高工效節約成本。
4、總結
調查的意義在于過(guò)程！調查的第一天，父親就對我說(shuō)。
的確，農村的問(wèn)題非常復雜，而我所了解的僅僅是一些皮毛，而調查的結果對于農村問(wèn)題本身是毫無(wú)意義的，但調查的過(guò)程對于我，卻是一種社會(huì )的歷練，人生的展拓！
中國目前有13億人口，其中9億農民，在我國社會(huì )主義改革開(kāi)放的現代化進(jìn)程中，出現這樣那樣的問(wèn)題是必然的，“三農”問(wèn)題的根本解決也需要全社會(huì )長(cháng)期的共同的努力。我堅信，在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導下，在全中華民族萬(wàn)眾一心促農業(yè)發(fā)展的環(huán)境中，雖然中國農業(yè)發(fā)展的道路是曲折的，但中國農村、中國農民的未來(lái)是無(wú)限光明的！
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