嶺南三下鄉實(shí)踐報告

　　三下鄉實(shí)踐報告——嶺南印象園

　　院系：佛科院文學(xué)與藝術(shù)學(xué)院··

　　專(zhuān)業(yè)：漢語(yǔ)言文學(xué)··

　　班級：09中文非師范一班···

　　姓名：梁** 學(xué)號: XX114432·

　　實(shí)踐單位： 廣州嶺南印象園···

　　實(shí)踐時(shí)間：XX 年7月15日 —— XX 年7月15日 共1天

　　一．實(shí)踐目的：

　　本次三下鄉活動(dòng)是為了更加深入地了解廣府文化的內容，探討嶺南藝術(shù)發(fā)展的光輝歷程，使我們能夠深刻地體會(huì )到以此帶來(lái)的文化熏陶，三下鄉實(shí)踐報告—嶺南印象園。

　　這次活動(dòng)的實(shí)踐單位是廣州的嶺南印象園。嶺南印象園中富有特色的街巷、宗祠、民居和店鋪等，充分展現了嶺南傳統文化的精華。景區突出原生的嶺南文化和鄉土景觀(guān)，復原嶺南民間繁榮生活場(chǎng)景，適應蓬勃發(fā)展的大城市周邊旅游日益生活化的趨勢，滿(mǎn)足現代都市居民不斷增長(cháng)的文化溯源、訪(fǎng)古尋幽、復歸田園的旅游需求，將成為以嶺南建筑完整、民間文化深厚、田園鄉村風(fēng)情濃郁，融文化溯源、旅游觀(guān)光、鄉村度假、休閑娛樂(lè )等功能為一體的文化旅游大觀(guān)園，社會(huì )實(shí)踐報告《三下鄉實(shí)踐報告—嶺南印象園》。我們這次三下鄉的活動(dòng)，正是要求我們在這里獲取更多的文化體會(huì )，以此來(lái)深入了解廣府文化的內涵。

　　二．實(shí)踐內容：

　　實(shí)踐活動(dòng)的內容主要有以下三個(gè)方面。

　　第一，飲食文化：

　　飲食文化在廣東文化中是很重要且很有特色的一個(gè)分支，粵菜享譽(yù)海內外，“食在廣州”也早已聞名于世。飲食的改革與創(chuàng )新始終不能離開(kāi)文化的范疇，通過(guò)對廣東飲食現象的描述與分析，我們可以透視其生活方式中所蘊含的文化底蘊。而嶺南印象園中，充滿(mǎn)了齊全的廣東小吃和美食。最經(jīng)典的可謂懷舊粵菜，據我們的調查了解粵菜的發(fā)展主要有兩個(gè)階段，一是北宋末，宋帝帶領(lǐng)許多名廚南逃，不少宮廷美食流和原材料傳到廣東一帶，使粵菜得到豐富；另一個(gè)階段就是鴉片戰爭以后，隨著(zhù)廣州的對外開(kāi)放，國外文化大量涌進(jìn)中國，而廣東則首先消化了這種外來(lái)文化，并與自身原由的文化糅合成為有廣東特色的一種文化，這種文化當然也包括有飲食方面的。

　　第二，嶺南民居：

　　嶺南印象園是典型的嶺南傳統風(fēng)格建筑群落。民居以水而建，或窄門(mén)高門(mén)，或鑊耳高墻。從嶺南民居中可以反映出了一定的文化內涵：

　　1.從建筑規模和布局中反映出中國傳統的封建宗族制度在嶺南地區已開(kāi)始逐漸解體，大家庭多進(jìn)院落式大宅第在廣府地區甚少見(jiàn)到，嶺南民居布局反映出一種平等思想，建筑布局中沒(méi)有上下等級之分。

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