有關(guān)食品安全監管機制調研實(shí)習日記
20XX年7月3日—10日，我們XX實(shí)踐支隊陵水分隊在陵水縣縣委組織部的協(xié)調安排下，開(kāi)展了為期一周的暑期實(shí)踐調研活動(dòng)。此行我們調研的主題是深入調查食品安全監管部門(mén)之間的合作機制。在前往XX之前，我們小組已經(jīng)準備了足夠豐富的相關(guān)資料和理論框架。正是懷抱著(zhù)這種實(shí)踐檢驗真知的試驗心理，我們期待著(zhù)在XX之旅收獲到一些有異于書(shū)本傳達的信息。
7月4日，經(jīng)過(guò)在�？谝惶斓恼D，我們陵水小組在陵水縣委組織部干部科科長(cháng)王祚銳大哥的帶領(lǐng)下，順利到達調研目的地XX縣。這個(gè)依山傍海、風(fēng)光旖旎的海濱小縣在過(guò)去幾年還戴著(zhù)國家唯一一個(gè)瀕臨海濱的國家級貧困縣的帽子，但這兩年來(lái)借著(zhù)XX國際旅游島的發(fā)展東風(fēng)，旅游業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，也帶動(dòng)了全縣的經(jīng)濟發(fā)展。據悉，陵水縣現在全縣高中以下均實(shí)現了義務(wù)教育，比國家實(shí)行的九年義務(wù)教育前進(jìn)了一步，這是需要充裕的地方財政收入做保障的。
XX國際旅游島的戰略規劃出臺以后，旅游業(yè)毫無(wú)疑問(wèn)成了當地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展支柱。而旅游是離不開(kāi)人們的衣食住行的，其中食品，包括特色美食或者風(fēng)味佳肴，更是旅游中不可或缺的部分。而當前全國各地食品安全事件頻發(fā)，XX也曾發(fā)生過(guò)“毒豇豆事件”（該事件涉及到陵水縣），食品安全對于寄望發(fā)展壯大旅游產(chǎn)業(yè)的當地政府來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是其日常工作的重中之重。
由于我們公管學(xué)院的專(zhuān)業(yè)背景，我們小組此行不為關(guān)注食品安全的技術(shù)性問(wèn)題，而真正關(guān)注的是，監管食品安全的行政部門(mén)如何在依法履行行政職責的過(guò)程如何實(shí)現協(xié)調和合作的。
根據既定的'調研方案和陵水縣委組織部的細致安排，我們調研工作開(kāi)展得非常順利。其中一些生活點(diǎn)滴，貫穿于我們繁忙的調研工作，既是我們調研生活的真實(shí)反映，也是讓我們領(lǐng)教到書(shū)本外生活中的真實(shí)一面。
9月5日中午，我們跟隨食品藥品監督管理局執法大隊一行對域內重點(diǎn)星級酒店食品添加劑開(kāi)展專(zhuān)項檢查行動(dòng)。其中我們在香水灣五星級酒店檢查食品添加劑的時(shí)候，發(fā)現食品添加劑已經(jīng)過(guò)期，并就此向酒店工作人員問(wèn)詢(xún)。根據相關(guān)文件規定，我們把超過(guò)使用期限的食品添加劑沒(méi)收，并責成酒店經(jīng)理加強食品安全管理。
下午，我們小組在陵水縣旅游委員會(huì )副主任的陪同下，對吊羅山的高級餐館進(jìn)行調研。吊羅山國家森林公園是島內為數不多的山地森林公園，常年游人如織，不過(guò)由于群山起伏，食品運輸不便，就地取材倒成了餐館美味佳肴中的特色菜系。在海拔山坳中，飲食經(jīng)營(yíng)者因勢利導，開(kāi)辟了一個(gè)湖養殖魚(yú)群。
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