管理實(shí)習心得體會(huì )
在平日里，心中難免會(huì )有一些新的想法，就很有必要寫(xiě)一篇心得體會(huì )，這樣能夠培養人思考的習慣。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？下面是小編為大家收集的管理實(shí)習心得體會(huì )，希望對大家有所幫助。
管理實(shí)習心得體會(huì )1
通過(guò)這次實(shí)習，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業(yè)有了自己的見(jiàn)解和認識。在酒店實(shí)習期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序，在待人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。
在這次實(shí)習中，我重新培訓了服務(wù)技巧和服務(wù)規范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過(guò)酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷(xiāo)菜品和酒水。并且隨著(zhù)服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)，由于煙臺是一個(gè)旅游城市，龍口更是每年夏天游客會(huì )聚的地方，因此酒店特地培訓了xx景區的一些基本旅游知識，和xx附近的旅游景點(diǎn)的路線(xiàn)等，以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù)，當然，這在以后的服務(wù)中也驗證了這次培訓的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解xx的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等，而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評。酒店培訓和實(shí)習經(jīng)驗的積累，對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會(huì )，從業(yè)能力得到提高，在此過(guò)程中語(yǔ)言能力，交際能力，觀(guān)察能力，記憶能力，應變能力得到了提高。
�。�1）語(yǔ)言能力酒店業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè)，在服務(wù)過(guò)程中，駕馭自如的語(yǔ)言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映、傳達酒店的.企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語(yǔ)言能力，就要做到語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速表達，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。注意交談的對象，即可人的身份，及客人的心理，采用適當得體的語(yǔ)言，正所謂要做到“見(jiàn)人說(shuō)人話(huà)夢(mèng)見(jiàn)鬼說(shuō)鬼話(huà)”另外語(yǔ)言表達中一個(gè)非常重要的方面便是與客人交談時(shí)要注意句子成分的搭配是不是準確，詞性是不是被誤用等，也就是說(shuō)講話(huà)要有邏輯性不能呢個(gè)前言不搭后語(yǔ)，羅嗦不清，沒(méi)有因果關(guān)系等，這很容易照成客人的誤解，從而造成我們服務(wù)工作中的失誤，和客人的不滿(mǎn)。我們還要合理運用身體語(yǔ)言和手勢，有時(shí)候在服務(wù)過(guò)程中，過(guò)多的語(yǔ)言會(huì )造成客人的厭煩或者打擾到客人，因此就要用到肢體語(yǔ)言和手勢或眼神等，這時(shí)候肢體語(yǔ)言手勢眼神往往能給客人提供更滿(mǎn)意的服務(wù)。
�。�2）交際能力因為酒店是一個(gè)迎來(lái)送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來(lái)很大一部分是看酒店員工的交際能力，雖說(shuō)酒店有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)部負責銷(xiāo)售和拉攏客源，但作為一個(gè)餐廳的一員，尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源，因此從現在開(kāi)始就要鍛煉我們的交際能力，為我們以后的工作做準備，第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠的微笑，無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠的對待每一位客人，客人第一次來(lái)到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的，而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時(shí)候我們就要依靠真誠的心來(lái)與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務(wù)，讓客人感覺(jué)到你是為他著(zhù)想的，他自然會(huì )對你產(chǎn)生信任，從而為成為你的客戶(hù)進(jìn)了一步，人際關(guān)系的建立還應當有始有終，持之以恒，每一個(gè)酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
�。�3）觀(guān)察能力的提高觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無(wú)處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時(shí)時(shí)能體會(huì )到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀(guān)察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現在客人的言行舉止中，酒店員工在觀(guān)察那些有聲的語(yǔ)言的同時(shí)，還要注意通過(guò)客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無(wú)聲的語(yǔ)言來(lái)揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱(chēng)贊。
�。�4）記憶能力餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價(jià)格，酒水的年份，度數，種類(lèi)，價(jià)格等，還有酒店設施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要服務(wù)員牢牢記住，這就需要員工有良好的記憶力，如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛(ài)好品味，為客人提供優(yōu)質(zhì)的細致化的服務(wù)，客人將會(huì )感到有種受尊重、被重視感，從中感受到自己存在的意義與價(jià)值，這有助于客人對酒店產(chǎn)生相當良好的印象。
�。�5）隨機應變能力在酒店中可以遇見(jiàn)形形色色的人，當然也會(huì )遇到各色的突發(fā)事件和矛盾，這就需要有良好的應變能力，當遇上突發(fā)事件，酒店員工應當做到：迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因，客人的動(dòng)機，并善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸說(shuō)客人心平氣和地商量解決，這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人能得到較滿(mǎn)意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍，在其他客人面前樹(shù)立酒店坦誠、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。
管理實(shí)習心得體會(huì )2
通過(guò)這次實(shí)習，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業(yè)有了自己的見(jiàn)解和認識。在酒店實(shí)習期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序，在待人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。
在這次實(shí)習中，我重新培訓了服務(wù)技巧和服務(wù)規范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過(guò)酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷(xiāo)菜品和酒水。并且隨著(zhù)服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)，由于煙臺是一個(gè)旅游城市，龍口更是每年夏天游客會(huì )聚的地方，因此酒店特地培訓了xx景區的一些基本旅游知識，和xx附近的旅游景點(diǎn)的路線(xiàn)等，以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù)，當然，這在以后的服務(wù)中也驗證了這次培訓的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解xx的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等，而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評。酒店培訓和實(shí)習經(jīng)驗的積累，對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會(huì )，從業(yè)能力得到提高，在此過(guò)程中語(yǔ)言能力，交際能力，觀(guān)察能力，記憶能力，應變能力得到了提高。
�。�1）語(yǔ)言能力
酒店業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè)，在服務(wù)過(guò)程中，駕馭自如的語(yǔ)言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映、傳達酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語(yǔ)言能力，就要做到語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速表達，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。注意交談的對象，即可人的身份，及客人的心理，采用適當得體的語(yǔ)言，正所謂要做到“見(jiàn)人說(shuō)人話(huà)夢(mèng)見(jiàn)鬼說(shuō)鬼話(huà)”另外語(yǔ)言表達中一個(gè)非常重要的方面便是與客人交談時(shí)要注意句子成分的搭配是不是準確，詞性是不是被誤用等，也就是說(shuō)講話(huà)要有邏輯性不能呢個(gè)前言不搭后語(yǔ)，羅嗦不清，沒(méi)有因果關(guān)系等，這很容易照成客人的誤解，從而造成我們服務(wù)工作中的失誤，和客人的不滿(mǎn)。我們還要合理運用身體語(yǔ)言和手勢，有時(shí)候在服務(wù)過(guò)程中，過(guò)多的語(yǔ)言會(huì )造成客人的厭煩或者打擾到客人，因此就要用到肢體語(yǔ)言和手勢或眼神等，這時(shí)候肢體語(yǔ)言手勢眼神往往能給客人提供更滿(mǎn)意的服務(wù)。
�。�2）交際能力
因為酒店是一個(gè)迎來(lái)送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來(lái)很大一部分是看酒店員工的交際能力，雖說(shuō)酒店有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)部負責銷(xiāo)售和拉攏客源，但作為一個(gè)餐廳的一員，尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源，因此從現在開(kāi)始就要鍛煉我們的交際能力，為我們以后的工作做準備，第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠的微笑，無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠的對待每一位客人，客人第一次來(lái)到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的，而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時(shí)候我們就要依靠真誠的心來(lái)與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務(wù)，讓客人感覺(jué)到你是為他著(zhù)想的.，他自然會(huì )對你產(chǎn)生信任，從而為成為你的客戶(hù)進(jìn)了一步，人際關(guān)系的建立還應當有始有終，持之以恒，每一個(gè)酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
�。�3）觀(guān)察能力的提高
觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無(wú)處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時(shí)時(shí)能體會(huì )到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀(guān)察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現在客人的言行舉止中，酒店員工在觀(guān)察那些有聲的語(yǔ)言的同時(shí)，還要注意通過(guò)客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無(wú)聲的語(yǔ)言來(lái)揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱(chēng)贊。
�。�4）記憶能力
餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價(jià)格，酒水的年份，度數，種類(lèi)，價(jià)格等，還有酒店設施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要服務(wù)員牢牢記住，這就需要員工有良好的記憶力，如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛(ài)好品味，為客人提供優(yōu)質(zhì)的細致化的服務(wù)，客人將會(huì )感到有種受尊重、被重視感，從中感受到自己存在的意義與價(jià)值，這有助于客人對酒店產(chǎn)生相當良好的印象。
�。�5）隨機應變能力
在酒店中可以遇見(jiàn)形形色色的人，當然也會(huì )遇到各色的突發(fā)事件和矛盾，這就需要有良好的應變能力，當遇上突發(fā)事件，酒店員工應當做到：迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因，客人的動(dòng)機，并善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸說(shuō)客人心平氣和地商量解決，這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人能得到較滿(mǎn)意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍，在其他客人面前樹(shù)立酒店坦誠、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。
管理實(shí)習心得體會(huì )3
在我們的旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)習中，這次我們學(xué)校給我們安排的旅游管理景區實(shí)習無(wú)疑是給我們的學(xué)習打下了一管強心劑。在這個(gè)專(zhuān)業(yè)上面學(xué)習了有快三年的時(shí)間里，我們一直通過(guò)書(shū)本來(lái)描繪和想象我們以后所要從事的工作。在這次的景區頂崗實(shí)習是一個(gè)解答我們心中疑問(wèn)，知道我們以后旅游管理工作的一個(gè)絕佳機會(huì )。
在這次旅游管理的景區頂崗實(shí)習中，我調整了自己在專(zhuān)業(yè)中的學(xué)習方向。我這次的景區頂崗實(shí)習中，我的工作是站在旅游景區的最前線(xiàn)的位置，站在最前線(xiàn)的缺點(diǎn)就是要面臨很多游客的麻煩，自己也會(huì )在這次頂崗實(shí)習中更加辛苦。同時(shí)在最前線(xiàn)工作的有點(diǎn)是能過(guò)更好的認識旅游景區，認識自已在在專(zhuān)業(yè)學(xué)習中面對的問(wèn)題。所以通過(guò)這次在景區是實(shí)習后，我根據我之前在最前線(xiàn)的工作中遇到過(guò)的問(wèn)題，對自己以后的專(zhuān)業(yè)學(xué)習的重點(diǎn)進(jìn)行一點(diǎn)調整，我將我之前側重學(xué)習的理論知識的學(xué)習重點(diǎn)放在了對旅游景區各鐘事件案例的解刨和分析上面。我認為在旅游管理的學(xué)習中，有關(guān)的理論知識最終還是為案例和問(wèn)題解決而服務(wù)的，所以在學(xué)習理論知識的同時(shí)，我們應該更加側重于它的運用方法和適用地方，這樣才能讓我們旅游管理的專(zhuān)業(yè)知識為我們的以后的各種需求更好的服務(wù)。
在這次旅游管理的景區頂崗實(shí)習中，我重新確立了我以后的.職業(yè)方向。我在這次景區頂崗實(shí)習前，我一直想從事的是旅行社方面的工作，但是通過(guò)這次景區頂崗實(shí)習后，我想從事的職業(yè)從旅行社方向轉變?yōu)榱司皡^的規劃和策劃方向。通過(guò)在實(shí)習工作中的學(xué)習和對有關(guān)方面的了解后，我認為相比如前者，后者不僅更加符合我們旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向，也同時(shí)更加符合我對旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)的定義。景區的策劃和規劃不僅更加考驗我們在旅游管理專(zhuān)業(yè)中是學(xué)習成果，同時(shí)也是對我們專(zhuān)業(yè)學(xué)習中帶來(lái)了更多的挑戰。我們想要從事的規劃方向不僅僅是考驗我們對旅游管理專(zhuān)業(yè)中理論知識的學(xué)習，更是考驗我們我們對只這些知識的運用，如何通過(guò)我們的專(zhuān)業(yè)知識打造出一個(gè)更好的旅游景區這是我以后一直要思考的一個(gè)問(wèn)題，同時(shí)我也會(huì )在旅游管理的專(zhuān)業(yè)學(xué)習上面一直朝著(zhù)這個(gè)問(wèn)題努力。
管理實(shí)習心得體會(huì )4
班主任是班級工作的組織者、管理者和策劃者，也是學(xué)校管理的中間力量和骨干分子，對良好班風(fēng)和校風(fēng)的形成起到舉足輕重的作用。
作為一個(gè)班主任怎樣使自已的工作上臺階、上水平、上檔次呢?實(shí)習期間擔任班主任工作，在班主任日常管理工作中，積極負責，認真到位，事事留心。從早晨的衛生監督，儀表檢查，作業(yè)上交，早讀到課間紀律，課間操，課堂紀律，午飯，午休管理，眼保健操，自習課等等，每樣事物都負責到底，細致監督。當然，在監督他們的同時(shí)不忘結合他們的個(gè)性特點(diǎn)進(jìn)行思想道德教育，以培養他們正確的學(xué)習目標，積極向上的樂(lè )觀(guān)人生態(tài)度和正確的人生價(jià)值觀(guān)。我有這樣一個(gè)認識，班主任對學(xué)生的思想教育工作，實(shí)質(zhì)上是一個(gè)與學(xué)生實(shí)行心理溝通的過(guò)程，只有真正了解了學(xué)生的內心世界，做到有的放矢，方法得當，才能達到教師對學(xué)生的成長(cháng)提供幫助指導、學(xué)生對教師的工作給予配合支持的目的，從而收到好的教育效果。下面談?wù)勛约呵泻蠈W(xué)生心理實(shí)際進(jìn)行思想教育工作的一些嘗試下面談?wù)劚救嗽趯?shí)習班級工作中的一點(diǎn)體會(huì )。
1、獎罰適當
我知道一個(gè)優(yōu)秀的班主任，時(shí)刻應該用“愛(ài)”去開(kāi)啟學(xué)生的心靈，很多時(shí)候我們的一個(gè)笑容，一個(gè)課余誠懇的交談，有時(shí)是一個(gè)眼神，一句鼓勵的話(huà)，都會(huì )對學(xué)生產(chǎn)生長(cháng)久的影響，你愛(ài)的奉獻會(huì )得到愛(ài)的回報，但我們細想一下，這樣的學(xué)生有多少，真正能感悟到你老師的愛(ài)的學(xué)生，絕對孺子可教也。常有的是你對他的寬容增加了他的放縱，淡薄了紀律的約束，這在實(shí)習中我也是有所體會(huì )的。在我們的教育工作中，懲罰也是教育的一種手段，當然，懲罰特別要慎重，我認為當我們懲罰學(xué)生時(shí)，應該注意以下幾個(gè)方面：首先一定要注意尊重學(xué)生的獨立人格，保護好學(xué)生的自信心、自尊心，好的就是好的，錯的就是錯的，不要一錯百錯，全盤(pán)否定；懲罰的目的是警示學(xué)生什么不可以做，做了會(huì )有什么后果，不是為懲罰而懲罰學(xué)生，而是為教育學(xué)生而懲罰學(xué)生，換句話(huà)說(shuō)，懲罰是手段，教育才是目的。
2、組織開(kāi)展活動(dòng)的魅力
良好班集體的建設必須依靠活動(dòng)來(lái)實(shí)現，活動(dòng)可以產(chǎn)生凝聚力，密切師生關(guān)系，使每個(gè)學(xué)生發(fā)揮主體的積極性，這時(shí)進(jìn)行集體主義教育、健康的競爭心理教育是行之有效的；在我班，凡是學(xué)校組織的活動(dòng)，班主任和我都給予高度的重視，心理學(xué)等理論告訴我們：在競賽活動(dòng)中，一個(gè)人的目標期望水平不能過(guò)高，也不能過(guò)低，只有中等水平的期望值才能使參賽者保持最佳的競技狀態(tài)，對于我們每個(gè)同學(xué)來(lái)講，活動(dòng)的目的不是拿名次，而是看我們如何對待競爭，是否有參與意識，是否全身心投入了，是否能做到問(wèn)心無(wú)愧。在活動(dòng)中進(jìn)行教育，同學(xué)們易于接受也能很快轉化為行動(dòng)。抓住“活動(dòng)”這個(gè)最佳的教育時(shí)機，精心設計教育內容，就能收到意想不到的教育效果。
3、主題班會(huì )
在兩個(gè)月的實(shí)習期間我主持了一次班會(huì )和兩次情商課。班會(huì )的主題是國家安全教育日，兩次情商課分別是夢(mèng)想的力量與正確認識挫折。通過(guò)班會(huì )和情商課，當看見(jiàn)那些十二、三歲青春活潑的.學(xué)生時(shí)，我們都感覺(jué)自己似乎時(shí)光倒流回到初中時(shí)代。初中的學(xué)生還不失去童真，善于思考問(wèn)題，但是在道德、情感方面還有待發(fā)展。也許我們的年齡與之相近，他們既把我們當作老師，還當作朋友，許多心里的問(wèn)題都愿意與我們交流。
通過(guò)兩個(gè)月的實(shí)戰磨練，現在的我已經(jīng)基本能夠駕馭課堂，勝任教師的角色了。雖然我還有很多做的不是很好的地方，但這次實(shí)習真的讓深深的體會(huì )到教師工作的辛勞，也深刻理解了教學(xué)相長(cháng)的內涵，使我的教學(xué)理論變?yōu)榻虒W(xué)實(shí)踐，使虛擬教學(xué)變成真正的面對面的教學(xué)。要想成為一位優(yōu)秀的教師，不僅要學(xué)識淵博，其它各方面如語(yǔ)言、表達方式、心理狀態(tài)以及動(dòng)作神態(tài)等等都是很重要的，站在教育的最前線(xiàn)，真正做到“傳道、授業(yè)、解惑”，是一件任重道遠的事情，我更加需要不斷努力提高自身的綜合素質(zhì)和教學(xué)水平，要發(fā)自?xún)刃牡年P(guān)心愛(ài)護學(xué)生，幫助他們成長(cháng)。在教授他們知識的同時(shí)，更重要的是教他們如何做人，這才是教師工作最偉大的意義所在!
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