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初中化學(xué)優(yōu)秀說(shuō)課稿《二氧化碳性質(zhì)》
各位評委老師：
您們好!我講課題目是《二氧化碳的性質(zhì)》。下面我從學(xué)習目標設計、教法學(xué)法選擇、教與學(xué)活動(dòng)組織、板書(shū)設計四個(gè)方面作以說(shuō)明：
一、學(xué)習目標
本節課主要介紹CO2的性質(zhì)和用途，2011年版新修訂的“課程標準”中對CO2的性質(zhì)提出的具體的要求是：“能結合實(shí)例說(shuō)明氧氣、二氧化碳的主要性質(zhì)和用途”，結合學(xué)情和教材實(shí)際，細化制定了以下可操作的學(xué)習目標：
1、讓學(xué)生掌握二氧化碳的性質(zhì)和用途。
2、通過(guò)對溫室效應的了解，培養學(xué)生樹(shù)立保護環(huán)境、熱愛(ài)自然的意識。
3、通過(guò)教師的演示實(shí)驗和學(xué)生的分組實(shí)驗，逐步培養學(xué)生觀(guān)察、動(dòng)手、分析實(shí)驗的能力。
(二)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：CO2的性質(zhì)。
難點(diǎn)：CO2的化學(xué)性質(zhì)。
本節課是圍繞探究CO2的性質(zhì)展開(kāi)的，結合課程標準要求，將其確定為本節課的重點(diǎn)。又因為學(xué)生對CO2化學(xué)性質(zhì)的理解感到困難，因此將其確立為本節課的難點(diǎn)。
二、教法學(xué)法
結合本課內容，本節課主要采用實(shí)驗探究法、問(wèn)題討論法等教法。采用的學(xué)法有：實(shí)驗探究法、分析對比法。
三、教學(xué)過(guò)程
(一)請你斷案
課程標準指出：創(chuàng )設學(xué)習情境可以激發(fā)學(xué)生的興趣，使學(xué)習更為有效。所以我選用了意大利“死狗洞”這一事件，讓學(xué)生參與斷案，并由此引入課題。事件的神秘色彩吸引了學(xué)生的注意力，形成了較好的課堂氣氛，為新課的學(xué)習做好準備。
有了好的開(kāi)始，我接著(zhù)追問(wèn)：你還知道CO2的哪些性質(zhì)?引導學(xué)生開(kāi)始二氧化碳性質(zhì)的探究。
(二)實(shí)驗探究——物理性質(zhì)
1、CO2的顏色、狀態(tài)、氣味
課程標準明確要求通過(guò)科學(xué)探究，使學(xué)生在獲得化學(xué)知識和技能的同時(shí)，受到科學(xué)方法的訓練，形成和發(fā)展探究能力。根據教材內容，我給學(xué)生提供了一瓶事先收集好的CO2氣體，并指導學(xué)生分別從顏色、狀態(tài)、氣味等方面進(jìn)行觀(guān)察。
2、CO2溶解性的探究
科學(xué)探究是化學(xué)課程的重要內容，它要求不但要讓學(xué)生從生活中獲取知識，還要有驗證知識的實(shí)證精神。結合教材我設計了以下三個(gè)活動(dòng)來(lái)探究CO2的溶解性。
活動(dòng)一：打開(kāi)一瓶汽水，讓學(xué)生觀(guān)察得出CO2能溶于水。
活動(dòng)二：組織學(xué)生設計方案證明CO2能溶于水。
學(xué)生很快想到了課本實(shí)驗，并躍躍欲試。組織學(xué)生分組實(shí)驗：向充滿(mǎn)二氧化碳的礦泉水瓶中倒入水，并振蕩。
活動(dòng)三：引導學(xué)生拓展實(shí)驗方案。
(設計意圖：通過(guò)以上三個(gè)活動(dòng)，讓學(xué)生體會(huì )到化學(xué)就在我們身邊。改變了學(xué)生只停留在課本實(shí)驗的觀(guān)念，開(kāi)啟學(xué)生的思維活動(dòng)，變定勢思維為發(fā)散思維，培養了創(chuàng )新精神，發(fā)展了科學(xué)探究能力。)
3、我再次展示意大利“死狗洞”故事的圖片，引出二氧化碳的密度這一性質(zhì)。
為了培養學(xué)生勤于思考，嚴謹求實(shí)，勇于創(chuàng )新和實(shí)踐的科學(xué)精神我設計了以下活動(dòng)來(lái)探究CO2密度：
活動(dòng)一：由學(xué)生來(lái)設計實(shí)驗方案，并交流展示。
活動(dòng)二：向盛有階梯蠟燭的燒杯中傾倒二氧化碳氣體。先有教師演示，然后再分組實(shí)驗，并分析實(shí)驗中出現的問(wèn)題，將實(shí)驗改進(jìn)，并將改進(jìn)后的實(shí)驗進(jìn)行演示。
(設計意圖：裝置的改變不僅有利于實(shí)驗的進(jìn)行以及實(shí)驗現象明顯等優(yōu)點(diǎn)，更關(guān)鍵能培養學(xué)生的創(chuàng )新意識，打破書(shū)本的權威，為以后學(xué)生的大膽創(chuàng )新提供了榜樣。)
我們在教學(xué)中不能只停留在“二氧化碳的密度比空氣大”的結論上,應讓學(xué)生掌握比較氣體密度大小更多的方法，開(kāi)啟學(xué)生學(xué)習科學(xué)更多的智慧火花。于是我又設計了活動(dòng)三。
活動(dòng)三：講解通過(guò)相對分子質(zhì)量比較氣體密度的方法。
我將通過(guò)下表加深學(xué)生對CO2物理性質(zhì)的認識，使學(xué)生的知識更加整體化、系統化。
(三)實(shí)驗探究——化學(xué)性質(zhì)
1、CO2不燃燒也不支持燃燒。
我將氧氣與二氧化碳進(jìn)行比較，引出CO2的第一個(gè)化學(xué)性質(zhì)，即CO2不燃燒也不支持燃燒。
為了能讓學(xué)生再次體驗滅火實(shí)驗，加深對性質(zhì)的理解，增進(jìn)對科學(xué)的情感。我設計了一個(gè)簡(jiǎn)單的演示實(shí)驗：將一個(gè)蘸有酒精的純棉布條部分放入盛二氧化碳的集氣瓶中。通過(guò)棉布條的熄滅與復燃再次證明了二氧化碳不支持燃燒。
為了讓學(xué)生初步認識物質(zhì)性質(zhì)和用途的關(guān)系，我用圖片介紹了二氧化碳滅火器的知識。結果有學(xué)生提出：所有物質(zhì)著(zhù)火都可以用二氧化碳滅火器滅火嗎?于是我增加了鎂條在二氧化碳中燃燒的實(shí)驗，讓學(xué)生體會(huì )到了了解物質(zhì)性質(zhì)的重要性和實(shí)用性，并且也培養了學(xué)生根據不同情況選擇合適的方法解決問(wèn)題的能力。
2、課程標準中科學(xué)探究部分要求：學(xué)生能依據已有知識和經(jīng)驗主動(dòng)地對問(wèn)題可能的答案作出猜想或假設，并能根據所要探究的具體問(wèn)題設計簡(jiǎn)單的實(shí)驗方案，解決問(wèn)題。所以二氧化碳和水的反應，我是這樣引導學(xué)生來(lái)探究的。
活動(dòng)一：演示實(shí)驗將二氧化碳通入紫色石蕊試液中，學(xué)生觀(guān)察現象。并提出問(wèn)題：是什么使石蕊試液變紅了?
活動(dòng)二：學(xué)生作出猜想、假設，并設計實(shí)驗方案驗證假設。
演示：(1)向干燥的紫色石蕊小花上噴灑稀醋酸
(2)向干燥的紫色石蕊小花上噴灑鹽酸
(3)向干燥的紫色石蕊小花上噴灑水
(4)將干燥的紫色石蕊小花放入充滿(mǎn)二氧化碳的集氣瓶中。
(5)向干燥的紫色石蕊小花上噴灑水后放入充滿(mǎn)二氧化碳的集氣瓶中。
組織學(xué)生觀(guān)察這個(gè)具有魔術(shù)色彩的實(shí)驗，讓學(xué)生感受化學(xué)世界的美妙變化，從而提高學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣。
實(shí)驗結束，引導學(xué)生分析、推理：
(1、2)醋酸、鹽酸噴花——小花變紅——酸能使石蕊變紅
(3)清水澆花——小花不變色——水不能使石蕊變紅
(4)氣吞小花——小花不變色——CO2不能使石蕊變紅
(5)水氣潤花——小花變紅——CO2與水反應生成的酸能使石蕊變紅
得出結論：二氧化碳和水反應會(huì )生成一種酸，這種酸使石蕊變紅了。這種酸就是碳酸。
活動(dòng)三：將剛才驗證溶解性變癟的礦泉水瓶放入熱水中，學(xué)生觀(guān)察，并分析。放入熱水中后為什么又鼓起來(lái)了?若是二氧化碳從水中跑出來(lái)了，那碳酸還在嗎?
活動(dòng)四：分組實(shí)驗，將二氧化碳通入紫色石蕊試液中，觀(guān)察現象，然后在酒精燈上加熱，觀(guān)察現象。得出結論：CO2與水反應生成的碳酸不穩定，受熱易分解。
通過(guò)簡(jiǎn)介波義爾發(fā)現紫羅蘭鑒別酸的故事，培養學(xué)生的探究意識及嚴謹的科學(xué)態(tài)度。
3、化學(xué)課程標準指出：自主學(xué)習是科學(xué)探究的重要特征，充分調動(dòng)學(xué)生的探究積極性，培養和提高學(xué)生的探究興趣尤為重要。我設計了兩個(gè)魔術(shù)表演來(lái)探究二氧化碳和石灰水的反應，增加化學(xué)知識的趣味性，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究的興趣和欲望，真正做到讓學(xué)生想學(xué)、樂(lè )學(xué)。
魔術(shù)表演(1)——吹“水”變“牛奶”
向澄清的石灰水中吹入二氧化碳，使“水”變成了白色的“牛奶”。
為了提高學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，更好地體現“以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，讓學(xué)生向充滿(mǎn)二氧化碳的礦泉水瓶中倒入石灰水，體驗有趣的使“水”變“牛奶”實(shí)驗，并和倒水的礦泉水瓶對比變癟程度。然后引導學(xué)生寫(xiě)出化學(xué)方程式，解釋魔術(shù)秘密，“水”即是氫氧化鈣溶液，“牛奶”就是反應生成的不溶于水的碳酸鈣。這個(gè)方法可以用來(lái)檢驗二氧化碳氣體。
魔術(shù)表演(2)——吹“牛奶”變“水”
學(xué)生自主學(xué)習，閱讀課本溶洞的形成。
CO2是一種常見(jiàn)的氣體，所以以上CO2性質(zhì)的探究主要還是“以問(wèn)題為先導，以實(shí)驗為基礎”進(jìn)行的。
著(zhù)名科學(xué)家華羅庚先生說(shuō)過(guò)：“人之可貴在于能創(chuàng )造性的思維”。多年的教學(xué)實(shí)踐證明：化學(xué)實(shí)驗不僅是使學(xué)生獲取化學(xué)知識、認識化學(xué)規律、形成化學(xué)概念、提高各種能力的重要途徑，而且此過(guò)程對學(xué)生的創(chuàng )新精神和創(chuàng )新能力的培養，是其他學(xué)科所不能替代的。所以在探究了二氧化碳的性質(zhì)后我又提出了這樣一個(gè)問(wèn)題：能不能用一套裝置來(lái)探究多個(gè)性質(zhì)?
課程標準中課程資源的利用與開(kāi)發(fā)建議：提倡使用低成本的實(shí)驗器材和藥品。這套裝置正是利用生活中的常見(jiàn)用品和廢棄物制成的。培養了學(xué)生的實(shí)踐能力和節約、環(huán)保意識。
(四)二氧化碳的用途
生活實(shí)例可以培養學(xué)生從生活視角觀(guān)察CO2的存在和用途，從社會(huì )視角分析其使用。所以我將指導學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，自己總結出二氧化碳的用途，總結不完整的，再由我來(lái)補充。比如說(shuō)“干冰”。
(五)溫室效應
思考：CO2有這么多的用途，那么CO2是不是越多越好呢?從而引出了“溫室效應”這個(gè)熱點(diǎn)話(huà)題。讓學(xué)生了解身邊的化學(xué)物質(zhì)對人類(lèi)生活的影響;初步形成科學(xué)的物質(zhì)觀(guān)和合理利用物質(zhì)的意識;認識能源、環(huán)境與化學(xué)的關(guān)系;正確認識化學(xué)與社會(huì )的關(guān)系。
課程標準指出：要讓學(xué)生初步形成主動(dòng)參與社會(huì )決策、合理利用資源，樹(shù)立保護環(huán)境、與自然和諧相處的意識，形成科學(xué)的化學(xué)社會(huì )觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。于是我讓學(xué)生聯(lián)系實(shí)際交流討論：你身邊有哪些途徑會(huì )產(chǎn)生二氧化碳呢?什么是低碳生活呢?你是怎樣做到低碳生活的?假設你是環(huán)保局長(cháng)，針對目前現狀，你將會(huì )怎樣做?
(六)我來(lái)總結
及時(shí)地進(jìn)行課后小結，有利于學(xué)生理清思路，鞏固所學(xué)知識。所以學(xué)完本節內容之后，我讓學(xué)生談收獲、談體會(huì )、談感受。
(七)小試牛刀
實(shí)踐是檢驗真理的唯一途徑，所以我設計了以下兩個(gè)問(wèn)題來(lái)培養學(xué)生運用知識解決問(wèn)題的能力。
1、2000年文昌市錦山鎮有一戶(hù)人家為了清理庭院旁的一口很深的枯井時(shí)，請來(lái)了兩位民工，結果在清理過(guò)程中，第一位民工進(jìn)去后就不省人事;第二位見(jiàn)狀馬上進(jìn)去，結果也不省人事;戶(hù)主見(jiàn)狀也進(jìn)去，結果三人都死在井里。同學(xué)們猜猜可能是什么原因導致三人死亡?如何預防此類(lèi)事件發(fā)生?
2、CO2不能供給呼吸，含量過(guò)大可以使人死亡，但人類(lèi)要在地球上繼續生存下去，為什么又離不開(kāi)CO2呢?
(八)我來(lái)探究
課程標準指出科學(xué)探究可以在課堂內也可以在課堂外。我希望學(xué)生課后能通過(guò)對“溫室效應”的了解，制作“保護環(huán)境”的宣傳小卡片，呼吁大家保護地球、保護環(huán)境，或者通過(guò)身邊的化學(xué)或網(wǎng)上查找資料，擴充自己的知識面，真正做到學(xué)有所得、學(xué)以致用。
四、板書(shū)設計
如果將我的板書(shū)設計比喻為一棵大樹(shù)的話(huà)，那我已將主干畫(huà)了出來(lái)，剩下的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的枝葉將在“我來(lái)總結”環(huán)節中由學(xué)生畫(huà)出。
再次謝謝各位評委老師，我的教學(xué)說(shuō)明結束，懇請指正，謝謝!
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