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茶藝培訓心得體會(huì )

時(shí)間:2024-05-26 18:19:46 培訓心得體會(huì ) 我要投稿

茶藝培訓心得體會(huì )優(yōu)選15篇

  當我們對人生或者事物有了新的思考時(shí),寫(xiě)一篇心得體會(huì ),記錄下來(lái),這么做能夠提升我們的書(shū)面表達能力。相信許多人會(huì )覺(jué)得心得體會(huì )很難寫(xiě)吧,以下是小編為大家收集的茶藝培訓心得體會(huì ),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

茶藝培訓心得體會(huì )優(yōu)選15篇

茶藝培訓心得體會(huì )1

  在中國的傳統文化中,茶文化可謂歷史悠久源遠流長(cháng)。雖然我對茶文化的知識了解甚少,但有一句話(huà)卻熟記于心:‘開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶!纱丝梢(jiàn),茶與我們的生活息息相關(guān)。近期浦南文化館開(kāi)辦了茶藝培訓課程,還邀請到了國家高級茶藝技師楊鳳老師來(lái)授課,我非常幸運的成為了其中的一名學(xué)員。

  茶藝培訓從茶的起源與歷史、茶的分類(lèi)與擇器,到各類(lèi)茶的知識普及、鑒賞沖泡,再到學(xué)員的實(shí)訓演練和茶藝老師的精心點(diǎn)評,整個(gè)學(xué)習過(guò)程安排得非常合理有序。本次學(xué)習使我深深理解了茶藝是一門(mén)生活的藝術(shù),是以泡茶的技藝和品茶的藝術(shù)為主體,并與相關(guān)藝術(shù)因素相結合的總和。若把“泡茶”喻為創(chuàng )作,則“品茶”即為對創(chuàng )作成果的鑒賞和體味。而茶道是烹茶飲茶的藝術(shù),是一種以茶為媒的生活禮儀,同時(shí)也是修身養性的一種方式,它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶,達到了學(xué)習禮法、美心修德和增進(jìn)友誼的目的,是很有益的一種和美儀式。喝茶能夠靜心靜神,這與“清凈、恬!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒家的“內省修行”思想。

  通過(guò)學(xué)習還讓我知道了六大類(lèi)茶的很多知識和沖泡方法,讓我懂得了唯有用心才能夠泡得一壺好茶。泡茶的動(dòng)作講究輕柔、優(yōu)美和連貫,洗茶讓人能夠心境沉靜,取茶講究適量適度,可謂取舍有度知足常樂(lè )。所謂的鳳凰三點(diǎn)頭和懸壺高沖,無(wú)不涵蓋了對共飲茶者的尊重和敬意。茶文化教會(huì )我們做人做事要謙和友善大度從容,人生何不就像一杯茶,經(jīng)過(guò)重重考驗后,才會(huì )散發(fā)濃郁芳芳,平淡是本色,苦澀是歷程,清香是饋贈,而回甘則直潤心田。

  在即將結束茶藝學(xué)習的時(shí)候,浦南文化館又特意安排了兩場(chǎng)主題為“茶來(lái)茶往、緣來(lái)是你”的茶席活動(dòng),茶藝老師和學(xué)員們濟濟一堂,茶席活動(dòng)既有學(xué)員的茶藝沖泡演示,又有茶藝老師的`精彩總結與點(diǎn)評。這次的培訓活動(dòng),讓愛(ài)茶的人能夠聚在一起談天論地,也讓我們的心慢慢沉淀下來(lái),去努力修煉成為一位優(yōu)雅的女子,在學(xué)習茶藝的同時(shí),也讓我們對人生也有了更深的感悟,這可謂是學(xué)習茶藝后境界的升華,希望你我都能夠成為愛(ài)茶、惜茶和懂茶的人,生活中若常有茶相伴,人生必定愉悅悠然!

  再次深深感謝浦南文化館為大家提供如此好的學(xué)習機會(huì )!感謝國家高級茶藝技師楊鳳老師的悉心教學(xué)!感謝相關(guān)工作人員對茶藝培訓活動(dòng)的精心組織和盡心安排!

茶藝培訓心得體會(huì )2

  抱著(zhù)“活到老,學(xué)到老”的心態(tài)參加了由岑溪市天晟茶業(yè)有限公司創(chuàng )辦的岑溪市首屆“茶藝師”培訓班,經(jīng)過(guò)了兩個(gè)星期的學(xué)習和積累,可以說(shuō)是受益匪淺。了解了茶最早起源于中國,有著(zhù)五千年的歷史和豐厚的傳統文化和沉淀。中國不僅是茶葉的故鄉,還是最早種茶,制茶和飲茶的國家。

  過(guò)去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,殊不知,茶的基本種類(lèi)分為綠茶、紅茶、青茶,白茶,黃茶,黑茶六大茶類(lèi),而龍井茶屬于綠茶這一分類(lèi)。除此之外,它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。

  何為茶藝?茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧,實(shí)際上是包括茶葉的識別,茶具的選擇,泡茶用水的.選擇等。比如,沖泡綠茶要用玻璃杯,因為玻璃杯是透明的,且不人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。但愿中國的茶文化越來(lái)越發(fā)揚光大。

  最后非常感謝岑溪市天晟茶業(yè)有限公司給大家帶來(lái)的這一次學(xué)習茶藝的機會(huì ),讓愛(ài)茶的人相聚一堂談天論地,也讓我的心慢慢沉淀下來(lái),變成一個(gè)優(yōu)雅的女子,而這只是剛剛開(kāi)始,希望我們都能成為愛(ài)茶,懂茶,惜茶的人。

茶藝培訓心得體會(huì )3

  沒(méi)去xx茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前,我并未接觸過(guò)太多關(guān)于茶相關(guān)的知識,僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。我從中感悟到:當一個(gè)人的心由原來(lái)的浮躁變?yōu)槠届o時(shí),便可以看到生活中的很多美,這是一個(gè)人品質(zhì)的升華。泡茶時(shí)的每一個(gè)動(dòng)作,每一次心境,都會(huì )影響到我們的生活,讓我們受益匪淺。茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡(jiǎn)單。"酒滿(mǎn)敬人,"倒茶七分滿(mǎn)是茶道的基本常識,同時(shí)也是寓意我們做人要學(xué)會(huì )保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,這會(huì )讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個(gè)境界:清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會(huì )讓人覺(jué)得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;"敬"主要表現在對別人的尊敬,對茶具的尊敬;"寂"是茶道里的境界,它體現的是一個(gè)人泡茶的.心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。越泡越有味道,做人也應當像茶一樣。

  成長(cháng)是一種變化,學(xué)習茶藝也是我蛻變的過(guò)程。除了享受茶水帶來(lái)的甘甜外,還能培養我待人接物時(shí)淡定而平靜的心態(tài)。雖然茶道在日本很流行,但其實(shí)起源于中國,這使我更加體會(huì )到中國藝術(shù)的偉大和精致。在學(xué)習茶藝的過(guò)程中,我不僅感悟到人生哲理,還對中國歷史和藝術(shù)產(chǎn)生了崇敬和熱愛(ài)。

  茶藝培訓課程讓我意識到美麗的存在,激發(fā)了我的自信,更深刻地認識生活的真諦,對生命充滿(mǎn)感激之情。無(wú)論將來(lái)是否成為一名專(zhuān)業(yè)的茶藝師,我始終熱愛(ài)著(zhù)茶和茶文化。我希望通過(guò)所學(xué)的知識,鼓勵更多的人品味茶的魅力,讓更多的人愛(ài)上茶。

茶藝培訓心得體會(huì )4

  在中國的傳統文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少,"開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶。"可見(jiàn)茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來(lái)訪(fǎng)時(shí)必泡一壺好茶。

  “茶藝師”這個(gè)詞在我個(gè)人的詞典中是一個(gè)新的名詞。在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓班之前,我相信大部分同學(xué)都像我一樣對這個(gè)高雅的稱(chēng)號感到陌生。修改后:在我個(gè)人的詞匯表中,對于“茶藝師”這個(gè)名詞感到陌生是在參加天晟茶業(yè)有限公司所舉辦的茶藝師培訓班之前。我相信大多數同學(xué)和我一樣,對這個(gè)優(yōu)雅的稱(chēng)謂都感到陌生。

  "茶藝"是個(gè)什么概念呢?茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的`選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞,對它的色、香、味、形、韻的體味。

  在這短短的十多天培訓中我們學(xué)習到很多茶藝的相關(guān)知識,比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養,茶文化的理論,各種茶的特質(zhì),各種泡茶器具以及泡茶方法等等。

  品茶是修身養性的一種美好方式。通過(guò)沖泡茶葉和品味茶水,我們可以增進(jìn)友誼、陶冶情操,培養修養和禮儀。只需幾片茶葉,一壺清水,一杯清香的茶湯,就能讓人終生難忘。我剛剛開(kāi)始學(xué)習茶藝,對此充滿(mǎn)了期待和熱情!

茶藝培訓心得體會(huì )5

  因為對茶藝的熱愛(ài)以及一些偶然的因素,使我對這門(mén)藝術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣。幸運的是,在某個(gè)偶然的機會(huì )下,我有了與龍龍老師學(xué)習茶藝的絕佳機會(huì )。通過(guò)半個(gè)月的學(xué)習,我已經(jīng)完成了本期茶藝學(xué)習的課程。在這段時(shí)間里,我對茶文化有了更深入的了解。

  茶文化源遠流長(cháng),博大精深,經(jīng)過(guò)五千多年的傳承延續。茶文化在漫長(cháng)的歷史長(cháng)河中不斷發(fā)展壯大,在豐富了中華民族文化的同時(shí)也豐富了各族人民的生活,成為中國文化不可或缺的一部分。茶藝起源于中國,并與中國文化的方方面面密切相關(guān)。優(yōu)質(zhì)的茶葉常常產(chǎn)自高山之間,清泉則泡制出美味的茶湯。茶藝并非空洞的玄學(xué),而是實(shí)質(zhì)性體現了生活內涵的提升。

  在我還沒(méi)有學(xué)習茶藝之前,我只了解到綠茶、紅茶、茉莉花茶、龍井茶等少數的幾種茶,除了茶名之外并不了解其他相關(guān)知識。然而當我傾聽(tīng)優(yōu)雅大方的龍龍老師的講解時(shí),我才意識到自己對茶的認知是多么的有限,茶其實(shí)可以分為六大基本茶類(lèi):綠、紅、白、黃、青、黑。此外,茶的復雜加工工藝令我深感茶的繁復和豐富內涵,這些都蘊含著(zhù)高尚的品質(zhì)。了解了茶的制作工藝和品鑒過(guò)程后,我終于明白了所謂的茶香醇厚是怎樣的感受,更加堅信真正懂茶的人必定是擁有高雅氣質(zhì)的人。因此,我也立志成為一個(gè)優(yōu)雅的人。我將努力認真地學(xué)習《茶藝課》,在體驗茶的香氣和口感的同時(shí),我不禁感慨茶的奧妙和深邃的內涵。

  在科技發(fā)達、在當今忙碌的社會(huì )中,人們工作繁忙,學(xué)習緊張。然而,在緊張的學(xué)習和工作之余,我喜歡沖泡一杯清茶,品味著(zhù)苦中帶甜、飲后回甘的滋味,聞一聞它清淡怡人的香氣,這樣的感覺(jué)讓我心曠神怡。佛家有句話(huà):茶禪一味。我常常將生活比喻成茶,清淡而美好,苦中帶甜。還有一種說(shuō)法:人生如茶,品茶就如品味人生百味。當品味到各種不同味道的茶時(shí),我深深地領(lǐng)悟了人生的真諦。茶有著(zhù)不同的'味道,就像人生有著(zhù)各種不同的經(jīng)歷。要品味茶,需要用心去感受它的味道;要泡茶,需要真誠去沖泡出一杯好茶;同樣地,要創(chuàng )造出燦爛的人生,也需要用心去經(jīng)營(yíng)。

  茶是大自然恩賜給人類(lèi)的一本無(wú)字之書(shū),只有用心去體味、用心去感悟,才能領(lǐng)悟茶的真諦。如今,快速發(fā)展的經(jīng)濟要求我們擁有高度的社會(huì )精神文明,而這種文明源自于人們更高水平的藝術(shù)修養。讓我們結合當前時(shí)代的需求以及中華民族的獨特特色,弘揚茶文化,提升對茶藝的修養,推動(dòng)社會(huì )的進(jìn)步。就像龍龍老師曾說(shuō)過(guò):“我希望利用我所學(xué)習的知識,傳承和發(fā)揚中國傳統文化!

  通過(guò)理論與實(shí)踐相結合,在龍龍老師的精彩解說(shuō)下,讓我對茶文化有了更深層次的理解。在以后的生活中,我會(huì )繼續努力,把這半個(gè)月學(xué)到的知識化為我用,讓它們伴隨著(zhù)我的生活,豐富我的人生。

茶藝培訓心得體會(huì )6

  茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時(shí),專(zhuān)注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

  我經(jīng)常會(huì )在裊裊的茶香中,聞到自己內心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無(wú)論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。

  開(kāi)設茶藝培訓這樣關(guān)于茶的培訓課程,不僅僅教授我們茶文化知識,還為我們提供了一個(gè)良好的交友平臺。在當代社會(huì ),能有機會(huì )以茶會(huì )友,是很風(fēng)雅的一件事,大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。

  茶藝并不只是簡(jiǎn)單的泡茶、品茶。在整個(gè)過(guò)程中,我們對所有茶具的尊敬,反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個(gè)茶具都是有生命的,我們要學(xué)會(huì )尊重它、理解它。

  “酒滿(mǎn)敬人,茶滿(mǎn)是一種欺人的行為。在茶道中,我們倒茶時(shí)應該倒到七分滿(mǎn),這不僅是茶道的基本要求,更是教導我們做人要學(xué)會(huì )保留和謙虛的態(tài)度。保留七分的空間,意味著(zhù)我們應該接受他人對我們的批評和建議。這樣的做法不僅能讓我們擁有一顆寬容的心,也能展現我們平和與善良的態(tài)度。

  茶道的境界有四個(gè):純凈、和諧、敬畏、寧靜。所謂的純凈,指的是泡茶的環(huán)境清雅安寧,各種茶具干凈整潔,給人一種舒適的感覺(jué);而和諧,則是指泡茶和品茶的人心平氣和,氛圍融洽和睦;敬畏主要體現在對他人的尊重以及對茶具的尊重,例如我們常常在泡茶之后要仔細清洗茶壺,這就是對茶具的'一種敬畏;最高的境界則是寧靜,它表現為泡茶者內心平靜從容,能否接受寂寞。人就像茶一樣,經(jīng)過(guò)泡制才能展現出獨特的風(fēng)味,越是歷經(jīng)磨礪,越能散發(fā)出精華,令人回味無(wú)窮。做人也應當如此,即使在未被選中之前,也要經(jīng)得起世事的風(fēng)吹雨打;當被選中之后,還需要修剪打磨;最后,當別人品味時(shí),要能經(jīng)得起評價(jià)與回味。茶的一生如同人的一生,需要經(jīng)歷種種艱辛與挫折,方能達到人生的巔峰,才能釋放出最濃郁的芬芳。

  茶藝課的學(xué)習,讓我領(lǐng)悟到了美麗與自信的力量,深刻感悟生活的真諦,也對生命充滿(mǎn)感恩之情。無(wú)論將來(lái)是否從事茶藝師的工作,我都將永遠熱愛(ài)茶,熱愛(ài)茶文化。我希望用我所學(xué),去倡導更多的人喝茶,讓更多的人愛(ài)上茶,讓茶成為使人間更美好的力量。

茶藝培訓心得體會(huì )7

  抱著(zhù)"活到老,學(xué)到老"的心態(tài)參加了由岑溪市天晟茶業(yè)有限公司創(chuàng )辦的岑溪市首屆"茶藝師"培訓班,經(jīng)過(guò)了兩個(gè)星期的學(xué)習和積累,可以說(shuō)是受益匪淺。了解了茶最早起源于中國,有著(zhù)五千年的歷史和豐厚的傳統文化和沉淀。中國不僅是茶葉的故土,還是最早種茶,制茶和飲茶的國家。

  過(guò)去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,殊不知,茶的基本品種分為綠茶、紅茶、青茶,白茶,黃茶,黑茶六大茶類(lèi),而龍井茶屬于綠茶這一分類(lèi)。除此之外,它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。

  何為茶藝?茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧,實(shí)際上是包括茶葉的識別,茶具的選擇,泡茶用水的選擇等。比如,沖泡綠茶要用玻璃杯,因為玻璃杯是透明的,且不容易吸香,用其泡茶可使茶之清香,嫩香充分顯露出來(lái),也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復在《梅花草堂筆談》就有寫(xiě)到"茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。"可見(jiàn)水質(zhì)能直接影響到茶質(zhì),泡茶的水質(zhì)好壞,對茶葉的色、香、味,特別是對茶湯的滋味影響很大。而飲茶的技巧則是茶湯的品嘗,鑒賞,對它色、香、形、味、韻的體味。要泡好一杯茶,主要是要根據不同的茶類(lèi),加工方法,茶的特性,掌握好茶的用量,開(kāi)水的溫度,沖泡的時(shí)間。因此,可將茶水比例,開(kāi)水溫度,沖泡時(shí)間歸納為泡茶的三要素。

  現如今,茶藝已經(jīng)漸漸的.融入我們的日常生活中,比如有客人來(lái)時(shí)都是以茶代禮,聚會(huì )時(shí)一起聊天喝茶,這些都與茶息息相關(guān)。其實(shí),人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的捐贈。但愿中國的茶文化越來(lái)越發(fā)揚光大。

  最后非常感謝岑溪市天晟茶業(yè)有限公司給大家帶來(lái)的這一次學(xué)習茶藝的時(shí)機,讓愛(ài)茶的人相聚一堂談天論地,也讓我的心漸漸沉淀下來(lái),變成一個(gè)優(yōu)雅的女子,而這只是剛剛開(kāi)始,希望我們都能成為愛(ài)茶,懂茶,惜茶的人。

茶藝培訓心得體會(huì )8

  茶藝是一門(mén)獨特而古老的藝術(shù)形式,它遠不只是簡(jiǎn)單地泡茶和展示優(yōu)美的動(dòng)作。在深入了解之前,我們可能對茶藝的認識相對膚淺。然而,一旦接觸并探索其中奧妙,我們將會(huì )發(fā)現茶藝源于生活的本質(zhì)。茶藝是一種獨特而精致的文化傳承,它融合了人與自然的和諧共生。通過(guò)研究泡茶的方法和技巧,我們能夠領(lǐng)略到茶葉的香氣、色彩和口感的多樣性,進(jìn)而能夠品味到大自然的恩賜。茶藝不僅僅是一種享受,更是一種對生活的態(tài)度和對細節的關(guān)注。在茶藝的學(xué)習過(guò)程中,我們需要學(xué)會(huì )如何選擇適合的茶葉和茶具,了解不同種類(lèi)的茶葉產(chǎn)地、制作工藝以及品嘗方式。同時(shí),我們也要培養出泡茶的細膩技巧和優(yōu)雅舉止,從而使茶的品質(zhì)得以最大程度地展現出來(lái)。通過(guò)茶藝,我們還能夠感受到對待他人和自身心靈的尊重,培養出一種平和、淡定的生活態(tài)度。茶藝不僅是一項技術(shù),更是一門(mén)文化。它承載著(zhù)歷史的記憶和智慧的.傳承。通過(guò)茶藝的學(xué)習,我們能夠了解到不同文化背景下的茶道傳統,并從中汲取靈感。茶藝也是一種溝通的方式,通過(guò)與他人分享茶葉的美好,我們能夠拉近彼此的距離,增進(jìn)情感的交流?傊,茶藝是一門(mén)既實(shí)用又具有內涵的藝術(shù)形式。它通過(guò)泡茶和展示優(yōu)美動(dòng)作,表達了對自然的敬畏和對生活的熱愛(ài)。茶藝不僅是一種美妙的享受,更是一種對自我修養和品味的追求。讓我們一起走進(jìn)茶藝的世界,感受其中的博大精深,領(lǐng)略生活的真諦。

  在經(jīng)過(guò)九天的實(shí)踐和學(xué)習后,我深刻領(lǐng)悟到當一個(gè)人全心全意地泡茶時(shí),內心的暴躁情緒會(huì )逐漸平靜下來(lái)。仿佛眼前展現出了茶葉舒展開(kāi)來(lái)的絢麗景象,而泡出來(lái)的茶水也與之前完全不同。通過(guò)參加培訓課程,我發(fā)現之前存在著(zhù)很多認知上的錯誤,這可能是我未能泡出好茶的根本原因。在課程中,我對綠茶印象深刻,它的綠葉干凈清爽,喝下去的茶湯更是能帶給人一種心靈舒適的感覺(jué)。

  茶,茶道作為中國茶文化的核心,擁有幾千年的歷史。通過(guò)學(xué)習茶道,我發(fā)現每一個(gè)動(dòng)作都代表著(zhù)一種心態(tài)和意向,同時(shí)也明白到這是對茶具的尊重之舉。在細致入微的茶道過(guò)程中,體現了對喝茶者的重視和關(guān)愛(ài)。學(xué)習茶藝不僅是提升自身修養的過(guò)程,更需要付出自己的努力。保持茶具的干凈整潔以及對著(zhù)裝的注重,給予了身心愉悅的感受,仿佛找到了與茶相契合的自我。當人們以敬茶的方式相待時(shí),繁瑣的禮儀規范讓我時(shí)刻銘記我們是禮儀之邦的傳承者,只有懂得謙恭、懂得尊重他人,才能取得真正的成就。

  在學(xué)習的過(guò)程當中,我明白了茶不可泡得太濃,因為濃茶有損胃氣,對脾胃虛寒者更甚,茶葉中含有鞣酸,太濃太多,可收縮消化黏膜,妨礙胃吸收,引起便秘和牙黃。太濃的茶湯和太淡的茶湯不易體會(huì )出茶香嫩的味道。古人謂“飲茶寧淡勿濃”在彼此交流當中,我發(fā)現有很多人已經(jīng)是很有經(jīng)驗的茶藝人士,他們對茶藝的了解和感觸都會(huì )分享給大家,這是一個(gè)很好的成長(cháng)氛圍。我也意識到學(xué)習不論年齡、不分先后。

  我認為茶道不僅僅是一種烹茶技術(shù),更是一種修身養心的方式。它有助于培養情操,凈化思緒,修煉內心。正如朱熹所言:“正心誠意修身”,在品味茶的香醇之余,我們可以體悟到人生的哲理,提升個(gè)人的思想境界。茶葉的生命雖然短暫,但它所留下的清香,將永遠被人銘記。人生也是如此,盡管我們無(wú)法成為命運的主宰者,但我們仍應該拼搏奮斗,直到生命的最后一刻,散發(fā)出自己的光芒和溫熱。

茶藝培訓心得體會(huì )9

  茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時(shí),專(zhuān)注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

  我經(jīng)常會(huì )在裊裊的茶香中,聞到自己內心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無(wú)論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。

  開(kāi)設茶藝培訓這樣關(guān)于茶的培訓課程,不僅僅教授我們茶文化知識,還為我們提供了一個(gè)良好的交友平臺。在當代社會(huì ),能有機會(huì )以茶會(huì )友,是很風(fēng)雅的一件事,大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。

  茶藝并不只是簡(jiǎn)單的泡茶、品茶。在整個(gè)過(guò)程中,我們對所有茶具的尊敬,反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個(gè)茶具都是有生命的,我們要學(xué)會(huì )尊重它、理解它。

  “酒滿(mǎn)敬人,茶滿(mǎn)欺人!钡共枰蛊叻譂M(mǎn)是茶道的基本,也是告訴我們做人要學(xué)會(huì )保留和謙虛,保留一份接納別人對你批評和建議的空間。這不僅能讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心,也能讓人感覺(jué)到我們平和、與人為善的態(tài)度。

  茶道有四個(gè)境界:清、和、敬、寂!扒濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔會(huì )讓人覺(jué)得舒服;“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧、融洽;“敬”主要表現在對別人的尊敬、對茶具的尊敬,例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的'尊敬;“寂”是茶道里最高的境界,它體現的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應當像茶一樣,當還沒(méi)有被摘采的時(shí)候,要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打,當被摘采下來(lái)之后,還要修剪加工,當被人品嘗的時(shí)候,要經(jīng)得起評價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過(guò)荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來(lái)。

  茶藝課的學(xué)習,讓我發(fā)現美麗、創(chuàng )造自信、感悟生活、感恩生命。無(wú)論將來(lái)是否從事茶藝師的工作,我都會(huì )永遠熱愛(ài)茶,熱愛(ài)茶文化。我要用我之所學(xué),倡導更多的人來(lái)喝茶,讓更多的人來(lái)愛(ài)茶,讓茶使人間更美好。

茶藝培訓心得體會(huì )10

  這兩個(gè)月以來(lái),伴隨著(zhù)食品運營(yíng)每日工作例會(huì )制度的貫徹落實(shí),在徐總的教導下,在各位同事的幫助下,通過(guò)培訓我個(gè)人覺(jué)得受益匪淺,提高了思想認識,明確了工作目標,對公司的發(fā)展和個(gè)人的進(jìn)步努力方向有了清晰的認識。下面就個(gè)人的一點(diǎn)心得體會(huì )匯報如下:

  1、加強個(gè)人學(xué)習,積極了解食品方面的知識個(gè)行業(yè)規則。俗話(huà)說(shuō)得好,磨刀不誤砍柴工,作為一個(gè)對食品缺乏深入專(zhuān)業(yè)性了解的人來(lái)說(shuō),只有摸清了行業(yè)的方方面面才有工作的得心應手,今后的.工作中,我一定要加強個(gè)人專(zhuān)業(yè)學(xué)習,了解食品現狀,食品運作規律,爭取早日學(xué)有所成。

  2、提高個(gè)人的工作執行力。徐總提出要在公司實(shí)行軍事化管理,眾所周知,所有的社會(huì )組織中運轉效率最高的是軍隊,執行力最強的也是軍隊,在市場(chǎng)競爭中,執行力的高低往往影響公司的策略實(shí)施,影響到公司的核心競爭力的有效發(fā)揮。作為公司的一員,努力貫徹執行公司決定,有效將命令傳達到每一個(gè)部門(mén)是行政部門(mén)的應盡職責,今后行政部門(mén)一定加強人員管理,提高工作效率。

  3、團結同事,共同合作,積極開(kāi)展工作。行政事務(wù)繁瑣細致,牽扯多部門(mén),要求我們起到協(xié)調作用,穿針引線(xiàn),將問(wèn)題矛盾化解在萌芽階段,只有誠懇待人,公證處事,才能起到積極的建設性作用。

  4、規范制度,熟悉工作流程。

茶藝培訓心得體會(huì )11

  在中國的傳統文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少,但有一句話(huà)卻是深印在我腦海的:"開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶。"可見(jiàn)茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來(lái)訪(fǎng)時(shí)必泡一壺好茶,以表對客人的誠心歡送與尊敬。

  "茶藝師"在我的字典里是個(gè)新鮮的名詞,在參加天晟茶業(yè)舉辦的茶藝師培訓班之前,我想大局部同學(xué)也和我一樣對這個(gè)高雅的稱(chēng)謂感覺(jué)陌生吧。

  "茶藝"是個(gè)什么概念呢?通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞,對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧,才能真正地、深入地體會(huì )到茶藝的精華。

  在這短短的十多天培訓中我們學(xué)習到很多茶藝的相關(guān)知識,比方茶藝師該具備的職業(yè)道德修養,茶文化的理論,各種茶的特質(zhì),各種泡茶器具以及泡茶方法等等。

  品茶也是修身養性的一種方式,它通過(guò)沏茶、品茶增進(jìn)友誼,修徳習禮,有助于陶冶情操。一片樹(shù)葉,一壺好水,一杯清茶,一縷清香,用一生回味。茶藝學(xué)習于我而言,才剛剛開(kāi)始!茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時(shí),專(zhuān)注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

  我經(jīng)常會(huì )在裊裊的茶香中,聞到自己內心的.孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無(wú)論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。

  開(kāi)設茶藝培訓這樣關(guān)于茶的培訓課程,不僅僅教授我們茶文化知識,還為我們提供了一個(gè)良好的交友平臺。在當代社會(huì ),能有時(shí)機以茶會(huì )友,是很風(fēng)雅的一件事,大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。

  茶藝并不只是簡(jiǎn)單的泡茶、品茶。在整個(gè)過(guò)程中,我們對所有茶具的尊敬,反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個(gè)茶具都是有生命的,我們要學(xué)會(huì )尊重它、理解它。 “酒滿(mǎn)敬人,茶滿(mǎn)欺人!钡共枰蛊叻譂M(mǎn)是茶道的根本,也是告訴我們做人要學(xué)會(huì )保存和謙虛,保存一份接納別人對你批評和建議的空間。這不僅能讓我們時(shí)刻擁有一顆包容的心,也能讓人感覺(jué)到我們平和、與人為善的態(tài)度。

  茶道有四個(gè)境界:清、和、敬、寂!扒濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔會(huì )讓人覺(jué)得舒服;“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧、融洽;“敬”主要表現在對別人的尊敬、對茶具的尊敬,例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬;“寂”是茶道里最高的境界,它表達的是一個(gè)人泡茶的心境淡定、沉著(zhù)是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應當像茶一樣,當還沒(méi)有被摘采的時(shí)候,要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打,當被摘采下來(lái)之后,還要修剪加工,當被人品嘗的時(shí)候,要經(jīng)得起評價(jià)和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過(guò)荊棘與曲折的考驗才能到達人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來(lái)。

  茶藝課的學(xué)習,讓我發(fā)現美麗、創(chuàng )造自信、感悟生活、感恩生命。無(wú)論將來(lái)是否從事茶藝師的工作,我都會(huì )永遠熱愛(ài)茶,熱愛(ài)茶文化。我要用我之所學(xué),倡導更多的人來(lái)喝茶,讓更多的人來(lái)愛(ài)茶,讓茶使人間更美好。

茶藝培訓心得體會(huì )12

  xx茶業(yè)的茶藝培訓課程讓我發(fā)現美麗,創(chuàng )造自信,感悟生活,感恩生命。無(wú)論將來(lái)是否從事茶藝師的工作,我都會(huì )永遠熱愛(ài)茶,熱愛(ài)茶文化。我要用我之所學(xué),倡導更多的人來(lái)喝茶,讓更多的人來(lái)愛(ài)茶。

  這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們詳細介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點(diǎn)學(xué)習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺(jué)來(lái)沖泡,也存在著(zhù)很多認識上的錯誤,沒(méi)能泡出一杯好茶的精華。而通過(guò)這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習,很好的幫助我彌補了這一點(diǎn)缺乏,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會(huì ),F就我個(gè)人的茶藝心得總結如下:

  一、綠茶

  綠茶,是茶藝課程開(kāi)始后所接觸學(xué)習的第一種茶。沒(méi)學(xué)習之前,還真的不知道自己以前泡的那些個(gè)綠茶都是一種浪費,簡(jiǎn)直就是茶葉兌開(kāi)水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。

  二、烏龍茶

  烏龍茶是我從未接觸過(guò)的茶類(lèi),相較于綠茶和花茶來(lái)說(shuō),于我是最最陌生的一類(lèi)。而在烏龍茶的實(shí)訓中,我擔任的.是主泡。因為烏龍茶的泡制比擬繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類(lèi)茶。

  最后我發(fā)現,它是最能鍛煉人的心境的一類(lèi)茶。因為無(wú)論時(shí)間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來(lái),既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無(wú)論你遇到多少困難,無(wú)論困難如何大、如何難以解決,無(wú)論所剩時(shí)間有多緊迫。事情還是得一件件來(lái),問(wèn)題還是得一個(gè)個(gè)解決。所以,急躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺(jué)得烏龍茶的茶盤(pán)就是一個(gè)縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個(gè)張弛有度的人生。

  三、花茶

  “芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀(guān)的印象。當桌前擺起花茶茶具,無(wú)論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無(wú)論心情、精神都頓覺(jué)美好。由于課程條件有限,在詳細泡制時(shí)仍舊以綠茶茶葉代替,無(wú)法真正體會(huì )到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香,但我覺(jué)得在泡制時(shí),只要我們心中懷以花茶,意入心,心入茶,杯中處處有甘甜,周身處處有花香;ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會(huì )了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。綜上所述,這學(xué)期茶藝茶道課的學(xué)習讓我有了不小的收獲——泡茶,最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習就能練就的,所以在今后的生活中,我會(huì )繼續的練習。同時(shí),希望每一個(gè)泡茶人,無(wú)論何時(shí)何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯屬于自己的好茶。

茶藝培訓心得體會(huì )13

  作為院拓所接觸到的第一門(mén)課程——中國茶藝。在學(xué)習這門(mén)課程之前,只知道中國茶葉歷史悠久、種類(lèi)繁多,只知道喝茶有很多保健功效,除此之外也沒(méi)有更多的認識了。在學(xué)習了整整一周的茶藝課程之后,泡茶的基本流程都有了一定的認識。這門(mén)課和其他科目不同,它是一門(mén)實(shí)踐性課程,更注重的是我們的實(shí)際操作能力。雖然中間換了幾位老師,但老師們都很耐心負責。老師一開(kāi)始先是對一些基本理論知識的講解。

  在我家,喝茶并不是一種常見(jiàn)的家庭習慣,平時(shí)很少有機會(huì )去泡茶。直到我上了茶道課之后,才開(kāi)始了解一些茶具的名稱(chēng)和用途。比如,我學(xué)到了形狀像夾子的茶具叫做茶夾;形狀像勺子的茶具叫做茶勺;形狀像一個(gè)環(huán)形容器的茶具叫做茶漏;形狀像一根細頭針的茶具被稱(chēng)為茶針或者茶通;而形狀像一把扁平彎頭木棍的茶具則被稱(chēng)為茶刮;最后,形狀像花瓶的茶具被稱(chēng)為茶瓶。以上是我家中關(guān)于茶具的'一些新發(fā)現和認識,這些都是在我參與茶道課程后獲得的知識。

  茶藝學(xué)是一門(mén)全新的學(xué)科,它綜合了知識、情感和意義的要素,是一門(mén)融合的學(xué)科,并且具有整體性的科學(xué)性質(zhì)。通過(guò)學(xué)習茶葉相關(guān)的知識,我逐漸領(lǐng)悟到了茶的魅力。老師給我們展示的視頻讓我意識到制作茶葉需要極其認真和負責的態(tài)度,勤奮的茶農們從采摘、殺青、揉捻到干燥,每個(gè)步驟都至關(guān)重要,不能有絲毫馬虎之處。正是由于他們辛勤努力的工作和細心的態(tài)度,我們才能在家中品嘗到香氣撲鼻、熱騰騰的美味茶水。茶葉的加工過(guò)程讓我深刻感受到了茶的復雜性和內涵的豐富,這其中包含著(zhù)高尚的品質(zhì)。自從了解茶葉的繁瑣工藝后,我更加珍惜那種濃郁香醇的茶香。

  后來(lái),我還學(xué)習了各種茶葉的沖泡方法和技巧,掌握了泡好一壺茶的關(guān)鍵要素:茶葉用量、水溫和浸泡時(shí)間。首先,茶葉用量需要適中,不過(guò)多也不過(guò)少;其次,泡茶需要使用適宜的開(kāi)水溫度;最后,控制好浸泡的時(shí)間。這些要素都是泡好一壺茶不可或缺的。

  在科技發(fā)達、在忙碌的社會(huì )中,生活節奏緊張,學(xué)習和工作充滿(mǎn)壓力。然而,在這一切的喧囂之中,我們可以選擇泡一杯清茶,靜心品味它的苦中帶甜,飲后回甘的滋味,聆聽(tīng)它清淡怡人的香氣,讓心靈得到片刻的安寧。通過(guò)老師們的教導,我對茶文化有了更加深入的理解。不論是多么忙碌,不妨抽出一點(diǎn)時(shí)間來(lái),靜下心來(lái)慢慢品味茶香。

茶藝培訓心得體會(huì )14

  茶,是中國一種著(zhù)名的飲品,是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我,喜歡喝茶,因為喝茶,養身。這次有幸參加普洱茶文化圖書(shū)舉辦的茶藝培訓,我也是分外的高興,特地向公司請了一個(gè)星期的假參加茶藝班的學(xué)習。

  能夠得到這次學(xué)習機會(huì ),我非常的珍惜,每天準時(shí)到課堂學(xué)習,不遲到早退。而這次的學(xué)習,每一位老師的教學(xué)內容以及經(jīng)驗傳授,讓我收獲頗豐。

  從前,我喜歡喝花茶,所以對于花茶的理解和實(shí)際運用可能更為熟練。而秉著(zhù)對茶的熱愛(ài),參加培訓后我學(xué)習了更多關(guān)于茶的知識,和中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關(guān)茶的書(shū)叫做《茶經(jīng)》,是作者陸羽寫(xiě)于天寶年間的書(shū)籍,它一直傳承到了現在,是我們進(jìn)行茶文化學(xué)習的寶貴財富。我認識到了中國十大名茶,六大類(lèi)茶種,詳細地學(xué)習了我們云南的茶山、名茶,掌握了茶的沖泡方法和實(shí)際操作要領(lǐng)等等。

  以前,只是聽(tīng)說(shuō)我們的茶文化茶藝術(shù)有多么了不起,因為日本的茶道,也是從我們中國學(xué)習過(guò)去的'。通過(guò)學(xué)習,我知道了,我們中國的茶文化是多么的博大精深,知道了我們中國人飲茶為何注重一個(gè)“品”字。從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、滋味和葉底來(lái)分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應的茶禮儀。當有客來(lái)訪(fǎng),可征求意見(jiàn),選用最合來(lái)客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí),對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí),要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開(kāi)水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,達到調節口味和點(diǎn)心之功效。除此之外,我們還進(jìn)行了茶膏的學(xué)習和鑒賞。

  這次的茶藝培訓還讓我認識到了很多志同道合的茶友,我們在一起連續九天的學(xué)習培養出了深厚的感情。我們以茶會(huì )友,從不認識到因為茶而相識結緣,我們也互相學(xué)習交流茶知識、茶經(jīng)驗,以及各自生活中擅長(cháng)的領(lǐng)域。

  開(kāi)心的九天茶之旅即將結束,但我們的茶路才剛剛開(kāi)始。我們會(huì )因為茶,將友誼繼續,將我們以茶會(huì )友的精神繼續。在這里,真誠地感謝每一位老師耐心、細心的指導和幫助!

茶藝培訓心得體會(huì )15

  懷著(zhù)"終身學(xué)習"的心態(tài),我參加了岑溪市天晟茶業(yè)有限公司舉辦的首屆"茶藝師"培訓班。在為期兩個(gè)星期的學(xué)習和積累中,我受益匪淺。在這個(gè)過(guò)程中,我了解到茶的起源可追溯到中國,擁有五千年的歷史和悠久的傳統文化。中國不僅是茶葉的發(fā)源地,還是最早種植、制作和飲用茶葉的國家。

  過(guò)去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,殊不知,茶的基本種類(lèi)分為綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶六大茶類(lèi)。而龍井茶屬于綠茶這一分類(lèi)。此外,不同種類(lèi)的茶在加工和沖泡方法上也有所差異。在茶葉的世界中,常見(jiàn)的茶類(lèi)有綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶等六種。其中,龍井茶被歸類(lèi)為綠茶。除了這些,各種茶的制作和沖泡方法也有所不同。

  茶藝是一門(mén)技藝,包括了茶葉的識別、茶具的選擇以及泡茶和品茶的技巧。泡茶的技巧涵蓋了多個(gè)方面,例如茶葉的辨別,茶具的選擇,以及使用何種水來(lái)泡茶等等。舉個(gè)例子,如果要沖泡綠茶,最好選擇透明的玻璃杯,因為它不會(huì )吸收茶香,可以將茶葉的.清香和嫩香完全展現出來(lái),同時(shí)也方便我們欣賞茶葉的形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復在他的著(zhù)作《梅花草堂筆談》中曾寫(xiě)到:“茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳!边@說(shuō)明水質(zhì)對于茶的質(zhì)量有直接影響,好的水質(zhì)可以影響茶葉的色、香、味,尤其是茶湯的口感。而品茶的技巧則包括了品嘗和鑒賞茶湯,以及體味茶的色、香、形、味、韻等方面。要泡一杯好茶,主要是要根據不同種類(lèi)的茶葉、加工方法以及茶葉本身的特點(diǎn),掌握好使用的茶葉量、開(kāi)水的溫度和沖泡的時(shí)間。因此,可以將茶葉與水的比例、開(kāi)水的溫度和沖泡的時(shí)間總結為泡茶的三要素。

  現如今,茶藝已然融入我們的日常生活,如招待客人時(shí)用茶取代傳統的禮物,或者在聚會(huì )時(shí)一同品茗交談,這些都與茶息息相關(guān)。其實(shí),人生就像是一杯茶,平淡是它的基調,苦澀則是歷程中的點(diǎn)綴,而清香則是它的饋贈。期望中國的茶文化能夠越來(lái)越興盛,發(fā)揚光大。

  非常感謝岑溪市天晟茶業(yè)有限公司給予我們這次學(xué)習茶藝的機會(huì )。通過(guò)這次活動(dòng),我們茶愛(ài)好者們得以聚集在一起,暢談茶道的奧秘,也讓我個(gè)人的心靈漸漸平靜下來(lái),變得更加優(yōu)雅。而這只是一個(gè)新的開(kāi)始,我希望我們大家都能成為熱愛(ài)茶文化、懂得品茗之道、珍惜每一杯茶的人。

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