職場(chǎng)人多現暴飲暴食癥狀

　　身在職場(chǎng)的你，會(huì )有暴飲暴食的情況出現嗎?其實(shí)職場(chǎng)人多現暴飲暴食癥狀的原因是什么呢?

　　暴飲暴食是心病，都是情緒惹的禍

　　當你情緒低落時(shí)是否會(huì )大吃冰淇淋、蛋糕等甜點(diǎn)，或揮汗如雨地品嘗著(zhù)火爆刺激的麻辣火鍋來(lái)排解愁緒……許多女性在感到緊張或面對壓力時(shí)會(huì )選擇暴飲暴食，希望借由味覺(jué)的刺激，讓壓力找到一個(gè)宣泄的出口。研究發(fā)現，在城市長(cháng)大的年輕女性，暴食癥的發(fā)病率是厭食癥的2倍，在大城市甚至達到5倍。而神經(jīng)性貪食癥多見(jiàn)于女性，女性患病率為1%～3%，是男性的10倍，平均發(fā)病年齡為18～20歲。專(zhuān)家指出，情緒化飲食帶來(lái)的是飲食過(guò)量、超重和內疚感，并不能解決人們實(shí)際生活中的問(wèn)題和情緒，反而會(huì )加劇人們情緒的不穩定性，損害身心健康。

　　女白領(lǐng)小張心情不好時(shí)，喜歡用很多很多的零食塞滿(mǎn)自己，尤其是薯片……中學(xué)生楊婕自從上高三以來(lái)，面對考試壓力，她開(kāi)始拼命吃東西，僅僅半個(gè)學(xué)期體重就猛增。在家里，楊婕把能吃的都吃了，甚至有的剛剛從冰箱里拿出的東西，來(lái)不及放到微波爐里加熱就被她全部吞下。

　　一年前，黃麗因為考研失敗，心情低落的她開(kāi)始靠狂吃食物來(lái)發(fā)泄心中的郁悶。每頓都會(huì )吃大量的食物，而且每天吃東西的頻率也不斷增加，因擔心自己發(fā)胖，她又用手摳喉嚨將吃下去的食物催吐出來(lái)，然后繼續狂吃新的東西……長(cháng)沙市第四醫院身心障礙科副主任醫師李云歌表示，黃麗患上了神經(jīng)性貪食癥，這是一種心理疾病，需要接受專(zhuān)業(yè)的心理治療。

　　人們喜歡暴飲暴食皆因壓力所致

　　心理學(xué)上，情緒化飲食是指攝入飲食的出發(fā)點(diǎn)是為了回應人的情緒感受而不是出于饑餓，這類(lèi)人群通常把就餐作為抑制或緩解不良情緒的一種方式，壓力、焦慮、悲傷、生活單調、憤怒、孤獨、人際間交往障礙和自尊心不足都可引發(fā)。

　　美國心理學(xué)協(xié)會(huì )調查發(fā)現，壓力會(huì )導致人體皮質(zhì)醇水平升高，進(jìn)而刺激了對可口零食的欲望。多達50%的超重者，喜歡用食物緩解生氣、壓力和失望等情緒。歷史上，曾為英國副首相的普雷斯科特也曾長(cháng)年患有飲食失調癥，暴飲暴食成性。他曾說(shuō)：“我可以肯定暴食癥和工作壓力過(guò)大有關(guān)，暴飲暴食的確成為我釋放壓力的有效途徑。”

　　心理專(zhuān)家表示，現代人生活在一個(gè)“壓力山大”的社會(huì )中，在重壓之下，人們會(huì )通過(guò)各種有意或無(wú)意的方式來(lái)處理自己的情緒，比如“吃”這種方式�；蛟S當時(shí)的你并不是餓，也并不是身體的需要，只是希望借由味覺(jué)的刺激，讓壓力找到一個(gè)宣泄的出口。專(zhuān)家提醒，情緒化進(jìn)食并不能解決人們實(shí)際生活中的問(wèn)題和情緒，反而會(huì )加劇人們情緒的不穩定性。

　　女性是情緒性進(jìn)食易感人群，神經(jīng)性貪食癥是心理疾病

　　據報道，英國戴安娜王妃、日本影星宮澤理惠及美國鄉村歌手艾爾頓·約翰都曾經(jīng)染上過(guò)暴食癥。芬蘭職業(yè)健康研究所和奧盧大學(xué)的研究人員對230名女性進(jìn)行了為期一年的跟蹤研究，發(fā)現在工作中感到壓力大和身心疲憊的女性更容易情緒化進(jìn)食，從而養成不良的飲食習慣，導致肥胖，危害健康。荷蘭一項研究發(fā)現，在城市長(cháng)大的年輕女性，暴食癥的發(fā)病率是厭食癥的2倍，在大城市甚至達到5倍。

　　李云歌介紹，神經(jīng)性貪食癥和厭食癥都屬進(jìn)食障礙，神經(jīng)性貪食癥還常與抑郁癥、自殺、人格障礙、焦慮癥、強迫癥等共患，多見(jiàn)于女性，女性患病率為1%～3%，男性患病率約為女性的1/10，平均發(fā)病年齡為18～20歲。神經(jīng)性貪食癥的主要特點(diǎn)是：病人的攝食欲望或行為常呈發(fā)作型，一旦產(chǎn)生了進(jìn)食欲望便難以克制和抵抗，每次進(jìn)食量都較大;同時(shí)病人擔心自己發(fā)胖，故常常在進(jìn)食后自行催吐，也有服用瀉藥或增加運動(dòng)量等來(lái)消除暴食后引起的發(fā)胖。這種暴食現象連續發(fā)作是比較危險的，除了可引發(fā)急性胃擴張、食道炎等疾病，嚴重者還有生命危險。而且，貪食癥也可能發(fā)展為厭食癥。

　　李云歌說(shuō)，神經(jīng)性貪食癥患者的人格一般不是很穩定，對自己情緒的控制和管理比較差，他們并不是真的餓了，而是在心理上有長(cháng)期饑餓的感覺(jué)，希望通過(guò)“吃”這種方式來(lái)處理焦慮不安、寂寞或者情緒低落等負性情緒。貪食癥患者通常是因為更加嚴重的心理問(wèn)題(如嚴重的焦慮和抑郁癥)才患貪食癥的，這對他們來(lái)說(shuō)比暴飲暴食和過(guò)分關(guān)注體重更重要。所以說(shuō)，貪食癥實(shí)際上是一種心理疾病，應首先進(jìn)行心理治療。

　　專(zhuān)家還提醒，暴飲暴食一般是由負面情緒引起來(lái)的，但人們在快樂(lè )時(shí)的飲食行為也不容忽視。調查發(fā)現，86%的人在高興時(shí)喜歡吃很多傳統的烹調食品，74%的人在想要獎勵自己時(shí)會(huì )去吃東西;而在沮喪時(shí)想進(jìn)食的只有39%，無(wú)聊時(shí)為52%，在孤獨時(shí)僅為39%。國外的研究發(fā)現，在情緒化飲食期間，人們渴望“慰藉性”的食物。這類(lèi)食物通常熱量高、糖分高、鹽分高、脂肪高。女性則更傾向于追求甜食，如冰淇淋、巧克力、糖果和曲奇餅干等，而男性則熱衷于選擇比薩餅、牛排等。情緒化飲食導致人們飲食過(guò)量、超重和產(chǎn)生內疚感，不利于人們的健康。

　　自我調節+藥物治療，阻擊神經(jīng)性貪食癥禍害女性

　　心理專(zhuān)家指出，制止情緒化飲食，主要可以個(gè)人通過(guò)自我心理調節來(lái)達到，專(zhuān)家建議：

　　首先要明白，用“吃”這種方式來(lái)處理負性情緒，有害無(wú)益。不妨不斷提醒自己，自己總忍不住要吃，總控制不了自己，不是因為餓，而是某種痛苦的情緒需要宣泄，但通過(guò)這樣的錯誤方式來(lái)發(fā)泄無(wú)濟于事，而這種行為無(wú)非只是在刻意回避自己不愿意面對的問(wèn)題。

　　其次，多做其他事分散對食物的注意力。在想吃東西來(lái)安慰自己的情緒時(shí)，要有意識地提醒自己，做些其他事情來(lái)分散你對食物的注意力。例如，聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè )、與朋友交談、閱讀，或者上網(wǎng)聊一會(huì )兒。體育運動(dòng)和散步是替代情緒化飲食的最有效手段。運動(dòng)時(shí)，身體所釋放的化學(xué)物質(zhì)和荷爾蒙可以自然地振奮情緒;運動(dòng)時(shí)身體還釋放出一種“快樂(lè )物質(zhì)”——內啡肽，它可以在很大程度上改善我們的`心情，同時(shí)提升身體的免疫能力。

　　第三，用健康食物來(lái)替代。如果無(wú)法應付內心的渴望，實(shí)在想吃東西，那么，盡量吃些健康的食物，如富含纖維素的食物，水果、蔬菜、全麥制品，以及含鹽量和含糖量低的食品;避免飲食高熱量、高脂肪的食物。

　　李云歌還建議，如果已經(jīng)出現了神經(jīng)性貪食癥等進(jìn)食障礙，首先要盡量調整自己的飲食習慣，改變對飲食的態(tài)度，并制定適合自己的飲食計劃，決不在規定時(shí)間以外進(jìn)食。

　　第四，對于情況已較嚴重的貪食癥患者，應該及早到醫院接受專(zhuān)業(yè)的治療，千萬(wàn)不可大意。由于神經(jīng)性貪食癥等進(jìn)食障礙通常與抑郁癥、焦慮癥等共患，所以最好的治療方法是在抗抑郁藥物治療的基礎上，進(jìn)行深入系統的心理治療和家庭治療，以求標本兼治。李云歌說(shuō)，首先醫生會(huì )對病人進(jìn)行心理調節，告訴他們要用正確的方式來(lái)面對心中的郁悶、煩躁的情緒;還會(huì )實(shí)行嚴格的進(jìn)食管理，進(jìn)行適當的藥物治療，控制病人的病情，將家庭治療和醫院治療有機地結合起來(lái)。

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