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舌尖上的中國觀(guān)后感

時(shí)間:2022-01-12 17:13:14 觀(guān)后感 我要投稿

舌尖上的中國觀(guān)后感(集合15篇)

  當品味完一部影視作品后,一定有很多值得分享的心得吧,需要寫(xiě)一篇觀(guān)后感好好地作記錄了。想必許多人都在為如何寫(xiě)好觀(guān)后感而煩惱吧,下面是小編幫大家整理的舌尖上的中國觀(guān)后感,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

舌尖上的中國觀(guān)后感(集合15篇)

舌尖上的中國觀(guān)后感1

  守在電視機前涎著(zhù)口水觀(guān)看《舌尖上的中國》,看過(guò)也如同嘗過(guò)一般,口齒留香,回味無(wú)窮。呈現在眼前的就是饕餮盛宴,卻只能望梅止渴。但也可以讓遠在天邊的游子也能共享媽媽做的飯菜?春蟆渡嗉馍系闹袊,最大的感悟有以下幾點(diǎn):磁性的解說(shuō),誘人的美食,美食的由來(lái),美食與家的關(guān)系。

  磁性的解說(shuō):“在這座繁華的大都市里,人們最懷念的還是記憶中的老味道,”隨著(zhù)這渾厚的男中音,讓那些司空見(jiàn)慣的食物都鮮活起來(lái),頓覺(jué)舌尖上的味蕾被激發(fā)開(kāi)來(lái),不自覺(jué)的口水都淌在了嘴角。每個(gè)字每句話(huà)都那么韻致得當,飽含著(zhù)李老師對國家山川河流的熱愛(ài),用打動(dòng)人心的低沉聲音慢慢地敘說(shuō)美食的來(lái)自不易和無(wú)處不在的奇妙歷程!白匀皇澄锸菍θ祟(lèi)最好的饋贈,五谷雜糧通過(guò)烹飪變得香而不油!备S李老師這娓娓道來(lái),耳朵享受極了,通過(guò)《舌尖上的中國》,我成了李老師的音迷,心里平靜而感動(dòng),隨著(zhù)他活色鮮香的敘述,也讓心隨之去到祖國的大江南北。

  誘人的美食:

  《舌尖上的中國》里每一道食物對我們在夜間(10:30)看電視的人群來(lái)說(shuō)都是可口的美食,記得那晚上看到卓瑪和媽媽尋找松茸,慢慢地也跟隨著(zhù)她們的腳步一起尋找,然后看著(zhù)用酥油滋滋地煎制,真狠不得鉆進(jìn)電視機里面去偷吃幾片,哈哈,偷吃過(guò)松茸,又跟著(zhù)白馬占堆一起冒險去償償野蜂蜜,看著(zhù)那晶瑩剔透地蜂蜜澆在一道道美食上,唾液就由喉嚨一直漫延開(kāi)來(lái)。吃罷甜點(diǎn),老譚夫妻的自制豆花又快出鍋了,白白嫩嫩的,配以提神的香菜,清涼的薄荷,酥脆的花生,酸辣的泡菜,這就是最有愛(ài)的家常菜,就一個(gè)字:爽!還有一道道燜煮燉的紅燒肉,聽(tīng)著(zhù)它咕嘟咕嘟的沸騰聲音,看著(zhù)它冒熱氣兒,視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)那享受真讓人受不了,舔屏吧!吃貨們!

  美食的由來(lái):

  面條,面包這些原來(lái)在我們看來(lái)多么容易得到的食物,但通過(guò)《舌尖上的中國》才明白是多么的不易,看到麥客要多么辛苦才能割下一畝地的麥子,這一畝地的麥子又要經(jīng)過(guò)多少人的勞作才能成熟。麥子變成面粉又要多少道工序才能再變成可以食用的美食,感謝腳下的每一寸土地和自然的饋贈。

  看著(zhù)莉莉爸爸釣跳跳魚(yú),那是何等的困難。每個(gè)爸爸都是愛(ài)孩子的,為了愛(ài)吃跳跳魚(yú)的女兒,這位慈父居然也用好幾年的學(xué)習練就了一手本領(lǐng),用6米的釣桿僅用1/8秒的時(shí)間捕捉跳跳魚(yú)。這就是滿(mǎn)滿(mǎn)的父愛(ài),令人感動(dòng)!

  我也算是從南闖到北,吃過(guò)老家地道的麻辣小吃,也吃過(guò)廣味十足的南方菜,感嘆做一枚中國的吃貨是一件幸福的事。

舌尖上的中國觀(guān)后感2

  美味珍饈不僅出現在高檔飯店,也擺在每一個(gè)中國人家中的飯桌上。在本周五播出的舌尖上的中國第二季第四集中就為大家講述了家常菜的魅力,惹得許多網(wǎng)友都十分懷念媽媽的味道,這也正好和將要到來(lái)的母親節相呼應。除了關(guān)注美食之外,美女也是網(wǎng)友們關(guān)心的重點(diǎn)。據悉,本集導演是一位靚麗的妹子。作為《舌尖2》年紀最小的導演,胡博(胡蘿卜)可謂女漢子與萌妹子的完美結合。拍片時(shí),她是阿童木,勇往直前、銳不可當;生活里,又是小丸子,活潑可愛(ài)、笑料頻出。

  家常菜,在每日的煎炒烹煮中,蘊藏著(zhù)中國人最平實(shí)質(zhì)樸的生活期許與處世之道。舌尖上的中國第二季第4集《家!,將走進(jìn)一戶(hù)戶(hù)平凡人家,與他們一同品味日常生活中的人間百味。其實(shí),真正的美食存在于我們生活之中,《舌尖上的中國》就很好的詮釋了這一點(diǎn)。不論是《時(shí)節》中的新疆“瑪仁糖”、手抓飯還是吳江七都腌桂花無(wú)不都是我們平常百姓的家庭食物!渡嗉馍系闹袊返诙菊故玖酥谱鞲鞯孛朗车募妓囈约爸谱鬟^(guò)程,還有老百姓們的生活,在觀(guān)眾心中引起了美妙的共鳴,這也是《舌尖上的中國》受歡迎的原因之一。

  陳曉卿說(shuō):“正如紀錄片文案中寫(xiě)的那樣,‘當今的中國,每座城市外表都很接近。唯有飲食習慣,能成為區別于其他地方的標簽!鞘凶兊脴O為相似,唯一的不同就是樓宇森林之間烹飪的食物和空氣中食物的香氣!笔澄锊恢皇鞘澄,食物是故鄉的密碼,食物的味道、食物制作的程序,和方言、地理性格、禮儀一樣,是我們隨身攜帶的、小規模的故鄉。就像作家林東林說(shuō)的:“八大菜系中的每一種,都是對我們饑餓感的一種深層滿(mǎn)足,在吃飽的基本屬性之外,還有味道的滿(mǎn)足、地理的滿(mǎn)足、空間的滿(mǎn)足、心理的滿(mǎn)足和文化的滿(mǎn)足。地道的‘八大菜系’,不但食材、水和作料要取自當地,就連生火的柴火也要是當地的,廚師也要是當地的,唯此才能結合當地的地氣和人氣,彌補多重層次的饑餓!

  第一季中,面食那一集,伴隨著(zhù)陜北老農近乎無(wú)爭生活的,是窯洞窗前的陽(yáng)光里,一聲慵懶的貓叫;豆類(lèi)那一集,米豆腐作坊的姐妹,在鏡頭前相擁而笑。到了第二季,養蜂人千萬(wàn)里遷徙,為的竟是這種生活“比較自由”。從廣州流水線(xiàn)上,為了收玉米和修繕?lè )课,返回貴州老家的苗族婦女,重新?lián)Q上苗裝,一絲不茍地用繁瑣程序制作飯食。而在這一集結束的時(shí)候,他們深深凝視鏡頭,或微笑,或肅穆,像是北野武電影里出現過(guò)的場(chǎng)面:人們凝視鏡頭,似乎要把一生交托出去。

舌尖上的中國觀(guān)后感3

  在吊足人們胃口之后,CCTV于上周五終于開(kāi)始播出《舌尖上的中國》第二季。我因為有事沒(méi)趕上首播,今天有點(diǎn)閑暇就迫不及待地在騰訊視頻補看。第一集《腳步》里人物、故事和美食都來(lái)自農村和底層老百姓,編劇為什么這樣選擇,一種可能因為編劇來(lái)自農村有強烈的鄉下情節,也可能是因為比較偏愛(ài)不經(jīng)繁復處理簡(jiǎn)單加工的的食材本初味道,不過(guò)這只是我的猜想,也許后面幾集中會(huì )有變化。故曰:名曰中國,實(shí)則故鄉!

  舌尖上的中國這么受觀(guān)眾歡迎,在我看來(lái),不僅僅是因為其中的美食美景,更多是因為那些美食是人們記憶中的故鄉的味道,以及伴隨故鄉味道的親情故事,惹起人們對故鄉的無(wú)限眷戀之情。該片就是抓住這一點(diǎn)在撩撥著(zhù)遠離故土的觀(guān)眾的離情,撫慰著(zhù)他們的別緒,讓人欲罷不能。甚至有人夸張地說(shuō)是:一邊流口水,一邊流眼淚。故曰:名曰舌尖,實(shí)至心頭!

  不管怎樣,這一集電視片中還是讓我們看到農夫、麥客、漁民和養蜂人的辛苦勤勞和樸實(shí)無(wú)華,農民工和留守兒童分別時(shí)的酸楚和遠離后思念,具有遠超出美食之外的寓意。趕場(chǎng)為主顧割麥的麥客們,因為收割機械的競爭也許會(huì )成為最后一撥職業(yè)割麥人,這個(gè)古老的行業(yè)逐漸會(huì )退出歷史舞臺。在機械競爭面前失去賴(lài)以?huà)赍X(qián)養家糊口的工作機會(huì ),雖然有些許的悲涼,但也是無(wú)可奈何之事。這些都是在歌舞升平的春晚類(lèi)節目里不大能看得到的。故曰:名曰美食,實(shí)關(guān)民生!

  第一集中印象比較深的另一個(gè)情節是,養蜂人老譚的妻子在他們星夜轉場(chǎng)到下一個(gè)放蜂地的時(shí)候不無(wú)感概地說(shuō):“養蜂的樂(lè )趣就在于自由,不受人約束,我們就是享受這點(diǎn)自由!。養蜂人工作的餐風(fēng)露宿和遷徙辛苦是不言而喻的,但四處漂泊的自由自在這一點(diǎn)卻又讓人心生羨慕而心馳神往。除了少數生活中的幸運兒,安逸舒適和自由自在是魚(yú)和熊掌不可兼得,只有根據個(gè)人的需要和偏愛(ài)而取舍和選擇了。

  該片的總導演陳曉卿說(shuō):我們正經(jīng)歷太多的歡樂(lè )與痛苦,但中國人能苦中作樂(lè ),把喜悅通過(guò)美食呈現。我們在關(guān)注生存的同時(shí),更注重人們對生活的熱愛(ài)!敝袊芯涔胖V:民以食為天。當人們衣食無(wú)憂(yōu)之后,下一個(gè)目標就是對自我意識和自由選擇的追求!盁o(wú)自由,毋寧死”的聲音曾經(jīng)震耳發(fā)聵,生存和自由,同樣重要,不過(guò)最好是由此及彼的和平漸進(jìn)關(guān)系,正處于這個(gè)轉變過(guò)程中的中國現在可以說(shuō)是亂象環(huán)生,不過(guò)人們珍視自由、追求夢(mèng)想的一天也不會(huì )太遠了。

舌尖上的中國觀(guān)后感4

  今天,我看了《舌尖上的中國》第二集--主食的故事。這一集里不僅講了五谷,更是講了一種“情”。其中讓我記憶最深刻的是講賣(mài)黃餑餑的老黃。

  老黃是一個(gè)在農田中辛苦勞作的農民,他每個(gè)周要去兩次城里賣(mài)黃餑餑。老黃上上下下都是實(shí)在的:黃餑餑是實(shí)在的,人更是實(shí)在的。他每個(gè)餑餑一塊錢(qián),決不降價(jià)。他認為流水線(xiàn)上生產(chǎn)的餑餑,遠遠沒(méi)有用自家石磨磨出來(lái)后親手做的好吃,這個(gè)做黃餑餑的糧食是一種叫糜子的東西。糜子其實(shí)做飯并不好吃,但一經(jīng)老黃的手就會(huì )變得又香又軟又甜。老黃做這些黃餑餑要三天,從早上三點(diǎn)到晚上九點(diǎn),要經(jīng)過(guò)七道工序,非常麻煩。

  可老黃的兒子明明就在城里,而且還賺了很多錢(qián),可老黃仍住在他的土房里,他在城里賣(mài)餑餑,只能勉強糊口。他放著(zhù)舒適的生活不干,是因為他很熱愛(ài)他的工作。他有一個(gè)意識,就是要把祖先們留給我們的美食文化繼續代代相傳,這就是美食的傳統--手工制造。

  看完之后,爸爸也和我說(shuō)了他的童年記憶,爸爸的感受可比我多多了。

  “我的童年是在農村度過(guò)的,那時(shí)大人們從來(lái)不給孩子們買(mǎi)零食吃,孩子們只能等到過(guò)年!备赣H不禁深情地說(shuō):“我小時(shí)候,天天都盼著(zhù)吃奶奶做的麥芽糖。做麥芽糖的那天,很早爺爺奶奶便開(kāi)始生火煮麥芽水,當我發(fā)現麥芽水開(kāi)始慢慢地蒸發(fā)的時(shí)候,我便趕忙去燒火,直到麥芽水越來(lái)越少,我便迫不及待地打開(kāi)鍋蓋,用筷子去攪拌。就這樣,從早上一直守到下午,麥芽水中的糖分終于開(kāi)始慢慢地凝固,成為了稀疏的麥芽羹,用筷子一挑,幾滴黏在筷子上,可又慢慢地滴進(jìn)鍋里!闭f(shuō)著(zhù),爸爸好像陷入了沉思之中,他的眼里流露出一種既懷念又神往的神情,我感覺(jué)好像有一個(gè)大鍋就在爸爸身旁,鍋里正散發(fā)著(zhù)麥芽糖的清香。

  在爸爸的回憶中,我終于明白了為什么這一集中說(shuō)“中國人的家庭觀(guān)念是代代相承的,父母親手做的食物,如同在孩子幼小的心靈里播下了一粒種子,無(wú)論走多遠,飛多高,長(cháng)大后都會(huì )想起自己的家庭!

  我相信,不止是父母給我親手做的食物,還有許多,如同父母今天陪我看電視,我都會(huì )把它們當做最美好的回憶,代代相傳下去。

舌尖上的中國觀(guān)后感5

  今天老師上了兩節課,讓我們看了兩集《舌尖上的中國》。它不僅給了我們視覺(jué)沖擊,也給了我們靈魂沖擊!一開(kāi)始我陶醉在誘人的美食中,后來(lái)我低頭看著(zhù)對勞動(dòng)人民的敬仰,最后我感嘆中國五千年的飲食文化!

  看第一集的時(shí)候,看著(zhù)誘人的美食,要引起我們的興趣,要仔細聆聽(tīng)每一種美食的魔力和誘惑力。本片中有詳細的介紹,每種食物的具體做法也急于講述。讓我們一起看,一起驚嘆,哪怕是用口水。一邊看美食,一邊被樸實(shí)的勞動(dòng)人民的勤勞智慧深深打動(dòng)!

  通過(guò)看這部電影,我了解到,每一道美食都伴隨著(zhù)汗水。就像挖竹筍一樣,有經(jīng)驗的勞動(dòng)人民知道什么時(shí)候竹筍最新鮮好吃,在哪里挖竹筍,挖完竹筍后如何保護好竹根。知道如何保存竹筍。正是因為他們的努力,世界上出現了各種美味的食物。正是因為他們勤勞的智慧,每一種食物都能完美呈現在我們眼前。我真心佩服他們!

  當然,在這部電影中,我也感嘆了中華民族五千年的飲食文化。就像那些傳統習俗一樣,除夕夜,北方人喜歡自己做饅頭包餃子。親手做好吃的。這個(gè)習俗代代相傳。雖然在當今機械化社會(huì ),自己動(dòng)手蒸饅頭包餃子的人越來(lái)越少,但還是有人傳承下來(lái)了。也希望這種文化不要在這里消失,更多的人可以傳承這種習俗。再現中華民族源遠流長(cháng)的文化。

  在影片中,我也看到了勞動(dòng)人民的艱辛,為了生活,為了讓孩子上學(xué),他們不得不離鄉背井,用體力換來(lái)一些錢(qián)。就像電影里的挖藕兄弟一樣,每年九月,他們都會(huì )來(lái)到湖北省嘉魚(yú)縣,挖一種長(cháng)在水里的美味藕——。說(shuō)到這里,我們也可以看到大自然對我們人類(lèi)的愛(ài),我也希望我們作為人類(lèi),不要目光短淺,不要被肆意虐待!從他們兄弟身上可以看出他們的努力和單純。他們說(shuō)在街上看到藕,就有一種親切感,覺(jué)得那些藕是自己親手挖出來(lái)的!這說(shuō)明他們有多簡(jiǎn)單,F在餐桌上隨處可見(jiàn)藕,但我們不知道這些藕的背后有多少故事,有多少汗水從勞動(dòng)人民身上流下來(lái)。當我們享受桌上的每一道美味時(shí),我們應該想到那些勤勞的人們,感謝他們的雙手,這樣我們才能享受到如此美味的食物!

  雖然只看了兩集,但這兩集讓我受益匪淺!

舌尖上的中國觀(guān)后感6

  這段時(shí)間,觀(guān)看了中央一套的紀錄片《舌尖上的中國》,片中的情景讓我非常感動(dòng),在大流口水的同時(shí)我相信大部分人都和我一樣有如下的體會(huì ):

  一、紀錄片里面很多美食我們沒(méi)吃過(guò)

  第一ji至第七jijiji都有令人饞涎欲滴的美味,但是我們吃過(guò)的寥寥。而且我們發(fā)現,真正的、好吃的美味都是很稀少,很天然,很費功夫的。在速食泛濫的今天,在流水線(xiàn)充斥的現在,在添加劑無(wú)所不能的當下,在麥當勞、肯德基、可口可樂(lè )的世界里,哪里才是自然珍貴的饋贈,哪里才有浸透著(zhù)汗水和辛苦的美食?因此,這一切,只能在電視里,不能在肚子里。是電視喚起了我們對美食和美好生活的希望。

  二、靈感的轉化

  我是陜西人,看了第二ji“主食的故事”,其中的很多情景我都比較熟悉。那個(gè)陜北賣(mài)黃饃饃的人我似曾相識。

  他說(shuō),老天爺會(huì )把錢(qián)給勤快人,不會(huì )給懶人的。我覺(jué)得他的這句話(huà)是這部紀錄片的靈魂。豆子經(jīng)過(guò)加工可以轉化為豆腐,大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以釀成美酒,這些,都在告訴我們一個(gè)這樣的真理:辛勤和汗水可以轉化為美好和幸福。

  三、我們的田野

  鋼筋和水泥里長(cháng)不出來(lái)美食,忙碌和焦灼品嘗不了美味,但是我們都已經(jīng)為了生活住進(jìn)了城市。被鋼筋和水泥鎖定后我們發(fā)現我們心里卻一直存在著(zhù)一片長(cháng)滿(mǎn)了瓜果的田野,那是我們心里的凈土。為了這片田野,北京的那名師傅讓人拉了三卡車(chē)土,把自己的樓頂開(kāi)辟成了田野,那片田野里長(cháng)滿(mǎn)了放心的瓜果蔬菜,清晨鳥(niǎo)語(yǔ)花香,晚上有鄰居聚餐,樓頂上滿(mǎn)是開(kāi)心和快樂(lè )。

  中國不在舌尖上,幸福在舌尖上。

  《舌尖上的中國》是我看過(guò)中文紀錄片最好的一部,感覺(jué)像是看到了bbc《美麗中國》的續ji,里面有不少鏡頭就是直接從《美麗中國》剪切的,甚至連海報都有幾分神似。

  《舌尖上的中國》打敗了同時(shí)段的熱播劇,幾乎創(chuàng )造了一個(gè)中國紀錄片的奇跡。之前央視出品的不少紀錄片,拖沓冗長(cháng),解說(shuō)沉悶,而這部紀錄片明顯借鑒了《美麗中國》的風(fēng)格,令人耳目一新,鏡頭切換簡(jiǎn)潔明快,解說(shuō)詞設計得也恰到好處。以食文化為窗口,滲透人文的關(guān)懷,虔誠的態(tài)度,尊重勞動(dòng),尊重自然,尊重傳統。美食,和美食背后的人與事,無(wú)不散發(fā)著(zhù)濃郁的中國韻味。

  導演陳曉卿表示“帶著(zhù)對食物的敬意和感情做這個(gè)紀錄片”。真誠是藝術(shù)的第一要義,感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人,自己相信才能說(shuō)服別人。

舌尖上的中國觀(guān)后感7

  “每一寸土地都不能交給別人,誰(shuí)知道那上面能長(cháng)出啥好吃的!

  雖然有些玩笑的成分在內,但是卻直白地體現了中國的飲食文化。

  俗話(huà)說(shuō),民以食為天。世界上任何一個(gè)國家都有一個(gè)傳統的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪回。在東方一個(gè)擁有悠久文明歷史的國度,那里有令人垂涎的山珍,那里有令人回腸的美味,無(wú)時(shí)不刻的觸動(dòng)著(zhù)億萬(wàn)人的神經(jīng)和味蕾。

  在觀(guān)看《舌尖上的中國》過(guò)程中,彈幕時(shí)不時(shí)飄過(guò)遠在大洋彼岸正在留學(xué)他國的學(xué)生對故鄉的思念故鄉的食物最能代表故鄉,也最寄托了游子的思念。介紹一些菜系時(shí),也總有“這是我家鄉菜”之類(lèi)的話(huà),盛滿(mǎn)了對故鄉的驕傲與自豪。幾千年來(lái),中國人靠山吃山,靠水吃水。遼闊的地域也帶來(lái)了各地飲食的差異。但即使差異再大,飲食中也有家的味道,故鄉的味道。我想,很多人看舌尖上的中國,不僅僅是因為它激起的口水使我們興奮,也因為從各地的飲食中我們“看”到了家里的味道。

  越是彌足珍貴的美味,外表看上去,往往越是平常無(wú)奇,從來(lái)也是如此。極致的美食只留給最勤勞的人們,只要對自然懷著(zhù)不變的信任和尊重,每一家人,都會(huì )獲得甘甜的回報。有一千雙手,就有一千種味道,中國烹飪,無(wú)比神秘,難以復制,從深山到鬧市。廚房里沒(méi)有秘密,注滿(mǎn)了愛(ài)的就是珍貴佳肴。

  哲學(xué)家費爾巴哈有句名言,人就是他所吃的東西!渡嗉馍系闹袊芬膊恢皇且徊筷P(guān)于吃的'紀錄片。

  “看著(zhù)筍挖出來(lái),火腿吊起來(lái),漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮,揭開(kāi)蒸籠白花花、冒著(zhù)蒸汽的饅頭,拉面摔打在案板上的脆響……都讓人激動(dòng)得落淚。多可愛(ài)的中國!睆纳嗉馍系闹袊,到味蕾中的故鄉,影片所展示的厚重感,體現了該片的獨特性——“通過(guò)美食這個(gè)窗口更多地看到中國人、人和食物的關(guān)系、人和社會(huì )的關(guān)系”。

  中國人講吃,不僅僅是一日三餐,解渴充饑,它往往蘊含著(zhù)國人認識事物、理解事物的哲理,吃的文化早已經(jīng)超越了“吃”本身,獲得了更為深刻的社會(huì )意義。正因為此,中國的飲食文化也代表了一部分中國傳統文化。

  每個(gè)平凡的人,都在某個(gè)瞬間,參與創(chuàng )造了舌尖上的非凡史詩(shī)。祖先的智慧,心覺(jué)和領(lǐng)悟,美味的每一個(gè)瞬間,無(wú)不用心創(chuàng )造,代代傳承。從手到口,從口到心,中國人延續著(zhù)對人生特有的感知。

  看著(zhù)每一集結束時(shí)那些可愛(ài)的人自然而又真切的笑容時(shí),才真正感受到中國人的偉大和智慧,融入了飲食,融入了心。

舌尖上的中國觀(guān)后感8

  感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人,自己相信才能說(shuō)服別人。

  這幾天,紀錄片《舌尖上的中國》火了,不僅吸引無(wú)數觀(guān)眾深夜守候,垂涎不止,更讓許多人流下感動(dòng)的淚水。

  本來(lái),無(wú)論從選題還是從播出時(shí)間來(lái)看,《舌尖上的中國》都只能算是熒屏上的“弱者”。它出乎意外地走紅熒屏,帶給我們超越美食的思考。

  哲學(xué)家費爾巴哈有句名言,人就是他所吃的東西。從一開(kāi)始,《舌尖上的中國》就不只是一部關(guān)于吃的紀錄片!翱粗(zhù)筍挖出來(lái),火腿吊起來(lái),漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮,揭開(kāi)蒸籠白花花、冒著(zhù)蒸汽的饅頭,拉面摔打在案板上的脆響……都讓人激動(dòng)得落淚。多可愛(ài)的中國!睆纳嗉馍系闹袊,到味蕾中的故鄉,影片所展示的厚重感,體現了該片的獨特性——“通過(guò)美食這個(gè)窗口更多地看到中國人、人和食物的關(guān)系、人和社會(huì )的關(guān)系”。

  看這部充滿(mǎn)溫情的紀錄片,有人想起了小時(shí)候“媽媽的味道”,觀(guān)后感有人體會(huì )到了“粒粒皆辛苦”的不易,也有人升華到了“愛(ài)國主義”的境界,還有人上升到了“文化輸出”的高度……一部作品為何能在不經(jīng)意間獲得超越話(huà)題的巨大影響?

  “不是空洞地宣揚飲食文化的博大精深,而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過(guò)程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鳴!币晃痪W(wǎng)友的評價(jià),指出了該片的成功所在:真誠的態(tài)度,真實(shí)的力量。反觀(guān)當下許多作品,高投入、高科技、大場(chǎng)面……什么都不缺,卻惟獨少了真實(shí);什么都盡心盡力,卻惟獨沒(méi)有真誠。

  文化體制改革正在深入推進(jìn)。轉型的挑戰、創(chuàng )新的壓力,考驗著(zhù)每一個(gè)文化從業(yè)者。然而,有一些人依然故我,在陳舊空洞的說(shuō)辭中打轉;有一些人以種種束縛為由,在改革創(chuàng )新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批評質(zhì)疑時(shí),歸咎于觀(guān)眾的“審美取向”和論者的“外行身份”……作為商業(yè)紀錄片,《舌尖上的中國》告訴我們,即便是“愛(ài)國主義”的宏大主題,也可以充滿(mǎn)細節與溫情;即便是對外傳播中國形象,也應該展示普通中國人的喜怒哀樂(lè );即便是純粹的商業(yè)類(lèi)節目,也可以實(shí)現藝術(shù)與經(jīng)濟的雙贏(yíng)。

  “帶著(zhù)對食物的敬意和感情做這個(gè)紀錄片”。導演陳曉卿這句話(huà)令人印象深刻。真誠是藝術(shù)的第一要義,感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人,自己相信才能說(shuō)服別人,這是該片走紅的“秘訣”,也是每個(gè)文化創(chuàng )作者應該深思的問(wèn)題。

舌尖上的中國觀(guān)后感9

  寒假,我在網(wǎng)上看了一遍前段時(shí)間比較火的一部紀錄片——《舌尖上的中國》。

  看到“舌尖”,想必必定是展示各地美食,弘揚傳統文化的節目吧。想來(lái)所料不差,便嘗試著(zhù)欣賞了這個(gè)饒有趣味的節目。

  本片介紹了華夏各地“南米北面”的飲食差異以及烤松茸油、燜春筍、雪菜冬筍豆腐湯、臘味飄香腌篤鮮、排骨蓮藕湯、椒鹽藕夾、酸辣藕丁、煎燜魚(yú)頭泡餅、煎焗馬鮫魚(yú)、酸菜魚(yú)、松鼠桂魚(yú)、侉燉魚(yú)等不同地區的風(fēng)味小食。與其它那些花哨的飲食類(lèi)的節目不同,這個(gè)節目的真誠、樸實(shí)。

  每逢周五,對于“吃貨們”來(lái)說(shuō),必不肯錯過(guò)21點(diǎn)準時(shí)端坐在電視機前守候收看《舌尖上的中國2》。這個(gè)一檔關(guān)于吃的記錄片,最近特別的“熱“特別的”火”,要是誰(shuí)沒(méi)有看過(guò)的話(huà),哈,一定會(huì )被人笑話(huà)“out”了。

  對于“小吃貨”的我來(lái)說(shuō),怎好錯過(guò),如此“饕餮盛宴”呢,為了更好地收看《舌尖上的中國2》,我還特意溫故了一遍《舌尖上的中國1》。我記得有一集是介紹杭州的一道名菜———西湖醋魚(yú),讓我對西湖醋魚(yú)有了深入的了解:西湖醋魚(yú)作為杭州派別中的代表菜,要選用西湖的鯤魚(yú)作原料,烹制前一般先要在魚(yú)籠中餓養一兩天,讓魚(yú)兒排泄腸內雜物,除去泥土味。廚師烹制時(shí)火候要求非常嚴格,三四分鐘是燒得恰到好處的時(shí)間。燒好后,再澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚(yú)肉嫩美,帶有蟹味,道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。仿佛透過(guò)屏幕,我已經(jīng)聞到了它的酸中帶甜,外焦里嫩,肉質(zhì)鮮美,恨不能馬上咬上一口嘗嘗,……看到這里,我都忍不住的流下口水來(lái)。作為一部“高,大,尚”的美食紀錄片,搜羅到中國從南到北的萬(wàn)種美食,不僅僅是美食,還有感動(dòng)的瞬間,總有觸動(dòng)淚點(diǎn)的瞬間。

  舌尖上的中國,不僅是在介紹中國傳統的美食,還是在介紹美食所承載的文化:不僅是美食的.視覺(jué)盛宴,而且還是一次精神的盛宴。最有感觸的是在《舌尖上的中國2》中:追逐花期的養蜂人:跋山涉水采集野生香菇的老漢:特別是一個(gè)叫白馬占堆爬上高高的樹(shù)上取蜂蜜的那一段,看著(zhù)取到蜂蜜時(shí)品嘗時(shí)的甜,還有那些手工割麥的麥客們……舌尖上的中國,不僅牽掛著(zhù)我們的味蕾,也在不經(jīng)意間觸動(dòng)我們的淚腺,我原來(lái)還對《舌尖上的中國2》的廣告詞有所懷疑,不甚理解,為什么要準備好紙巾擦口水和淚水。直到看了以后,才有所明白……

  感動(dòng)和幸福其實(shí)是一體的,有過(guò)感動(dòng)我們才會(huì )發(fā)現,幸福彌足可貴:簡(jiǎn)單而淳樸,真實(shí)也感動(dòng)。

舌尖上的中國觀(guān)后感10

  今天老師花兩節課的時(shí)間,讓我們看了兩集舌尖上的中國。它不僅給了我們視覺(jué)上的沖擊,也給了我們靈魂上的沖擊!最開(kāi)始看是是陶醉于那誘人的食物當中,接著(zhù)看下來(lái)是欽佩與勞動(dòng)人民的不是當中,最后是感嘆于中華五千年的飲食文化當中!

  在看第一集的時(shí)候,看著(zhù)那些誘人的食物,不得不勾起我們的興趣認真的去傾聽(tīng)每道食物的神奇與誘人之處。在此片當中,它都有詳細的介紹,每道食物的具體做法,它的講述也是蠢蠢欲動(dòng)。讓我們邊看邊驚嘆,甚至還留著(zhù)口水。在觀(guān)看那些美食的同時(shí),那些樸實(shí)的勞動(dòng)人民的勤勞與智慧給我留下了深深的印象!

  通過(guò)觀(guān)看這部片子,我了解到每一道美食都伴隨著(zhù)辛勤的汗水。就像春筍的挖掘,那些有經(jīng)驗的勞動(dòng)人民就知道在什么時(shí)候挖的春筍最鮮嫩可口,知道什么地方可以挖出春筍,挖出春筍后又該如何的保護好那些竹子的根系。知道挖出的春筍該如何保存。正是因為有了他們的辛勤勞作,才出現了世界上各種各樣的美食。正是因為他們勤勞的智慧,才能使得每一道食物完美的呈現在我們眼前,我由衷的佩服他們!

  當然,在這部片中,我也感嘆中華民族五千年悠久的飲食文化。就像那些傳統的習俗,在除夕晚上,北方人喜歡自己做饅頭,包餃子吃。通過(guò)自己的手工制作,做出可口的食物。這樣的習俗一代接一代的傳下來(lái),雖說(shuō),在當今這個(gè)機械化的社會(huì ),自己親手和面蒸饅頭、包餃子的人越來(lái)越少,但是還是有人傳承下來(lái)了,在這里我也希望不要讓這種文化消失,有著(zhù)更多的人可以傳承這種習俗。繁衍中華民族的悠久文化。

  在片中我也看到了,勞動(dòng)人民的艱辛,他們?yōu)榱松,為了讓孩子上學(xué),不得不離開(kāi)自己的家,用自己的體力換取一些錢(qián)。就像片中的挖藕兄弟,每年九月,他們都會(huì )來(lái)到湖北的嘉魚(yú)縣挖取大自然所賦予我們的一種長(cháng)在水里的美食——藕。說(shuō)到這里,我們也可以看到大自然對于我們人類(lèi)的厚愛(ài),我也希望作為人類(lèi)的我們不要鼠目寸光,肆意的虐!從他們兄弟兩上看到了他們的艱辛勞作與樸實(shí)。他們說(shuō)在大街上看到藕,就有一種親切感,就感覺(jué)那些藕是通過(guò)自己的雙手挖出來(lái)的!由此可見(jiàn),他們是多么質(zhì)樸的人,如今的我們在餐桌上隨處可見(jiàn)藕,卻不知道這些藕的背后有著(zhù)多少故事,流了多少勞動(dòng)人民的汗水。當我們在享受餐桌上的每一道美食上,我們都要想到那些勤勞的勞動(dòng)人民,感謝他們的雙手,讓我們享受如此美味的佳肴!

  雖說(shuō)還只看了兩集,但是這兩集卻讓我受益匪淺!

舌尖上的中國觀(guān)后感11

  這天老師花兩節課的時(shí)間,讓我們看了兩集舌尖上的中國。它不僅僅給了我們視覺(jué)上的沖擊,也給了我們靈魂上的沖擊!最開(kāi)始看是是陶醉于那誘人的食物當中,之后看下來(lái)是欽佩與勞動(dòng)人民的不是當中,最后是感嘆于中華五千年的飲食文化當中!

  在看第一集的時(shí)候,看著(zhù)那些誘人的食物,不得不勾起我們的興趣認真的去傾聽(tīng)每道食物的神奇與誘人之處。在此片當中,它都有詳細的介紹,每道食物的具體做法,它的講述也是蠢蠢欲動(dòng)。讓我們邊看邊驚嘆,甚至還留著(zhù)口水。在觀(guān)看那些美食的同時(shí),那些樸實(shí)的勞動(dòng)人民的勤勞與智慧給我留下了深深的印象!

  透過(guò)觀(guān)看這部片子,我了解到每一道美食都伴隨著(zhù)辛勤的汗水。就像春筍的挖掘,那些有經(jīng)驗的勞動(dòng)人民就明白在什么時(shí)候挖的春筍最鮮嫩可口,明白什么地方能夠挖出春筍,挖出春筍后又該如何的保護好那些竹子的根系。明白挖出的春筍該如何保存。正是因為有了他們的辛勤勞作,才出現了世界上各種各樣的美食。正是因為他們勤勞的智慧,才能使得每一道食物完美的呈此刻我們眼前,我由衷的佩服他們!

  當然,在這部片中,我也感嘆中華民族五千年悠久的飲食文化。就像那些傳統的習俗,在除夕晚上,北方人喜歡自己做饅頭,包餃子吃。透過(guò)自己的手工制作,做出可口的食物。這樣的習俗一代接一代的傳下來(lái),雖說(shuō),在當今這個(gè)機械化的社會(huì ),自己親手和面蒸饅頭、包餃子的人越來(lái)越少,但是還是有人傳承下來(lái)了,在那里我也期望不要讓這種文化消失,有著(zhù)更多的人能夠傳承這種習俗。繁衍中華民族的悠久文化。

  在片中我也看到了,勞動(dòng)人民的艱辛,他們?yōu)榱松,為了讓孩子上學(xué),不得不離開(kāi)自己的家,用自己的體力換取一些錢(qián)。就像片中的挖藕兄弟,每年九月,他們都會(huì )來(lái)到湖北的嘉魚(yú)縣挖取大自然所賦予我們的一種長(cháng)在水里的美食——藕。說(shuō)到那里,我們也能夠看到大自然對于我們人類(lèi)的厚愛(ài),我也期望作為人類(lèi)的我們不要鼠目寸光,肆意的虐!從他們兄弟兩上看到了他們的艱辛勞作與樸實(shí)。他們說(shuō)在大街上看到藕,就有一種親切感,就感覺(jué)那些藕是透過(guò)自己的雙手挖出來(lái)的!由此可見(jiàn),他們是多么質(zhì)樸的人,如今的我們在餐桌上隨處可見(jiàn)藕,卻不明白這些藕的背后有著(zhù)多少故事,流了多少勞動(dòng)人民的汗水。當我們在享受餐桌上的每一道美食上,我們都要想到那些勤勞的勞動(dòng)人民,感謝他們的雙手,讓我們享受如此美味的佳肴!

  雖說(shuō)還只看了兩集,但是這兩集卻讓我受益匪淺!

舌尖上的中國觀(guān)后感12

  感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人,自己相信才能說(shuō)服別人。

  這幾天,紀錄片《舌尖上的中國》火了,不僅僅吸引無(wú)數觀(guān)眾深夜守候,垂涎不止,更讓許多人流下感動(dòng)的淚水。

  本來(lái),無(wú)論從選題還是從播出時(shí)間來(lái)看,《舌尖上的中國》都只能算是熒屏上的“弱者”。它出乎意外地走紅熒屏,帶給我們超越美食的思考。

  哲學(xué)家費爾巴哈有句名言,人就是他所吃的東西。從一開(kāi)始,《舌尖上的中國》就不只是一部關(guān)于吃的紀錄片!翱粗(zhù)筍挖出來(lái),火腿吊起來(lái),漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮,揭開(kāi)蒸籠白花花、冒著(zhù)蒸汽的饅頭,拉面摔打在案板上的脆響……都讓人激動(dòng)得落淚。多可愛(ài)的中國!睆纳嗉馍系闹袊,到味蕾中的故鄉,影片所展示的厚重感,體現了該片的獨特性——“透過(guò)美食這個(gè)窗口更多地看到中國人、人和食物的關(guān)系、人和社會(huì )的關(guān)系”。

  看這部充滿(mǎn)溫情的紀錄片,有人想起了小時(shí)候“媽媽的味道”,觀(guān)后感有人體會(huì )到了“粒粒皆辛苦”的不易,也有人升華到了“愛(ài)國主義”的境界,還有人上升到了“文化輸出”的高度……一部作品為何能在不經(jīng)意間獲得超越話(huà)題的巨大影響

  “不是空洞地宣揚飲食文化的博大精深,而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過(guò)程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鳴!币晃痪W(wǎng)友的評價(jià),指出了該片的成功所在:真誠的態(tài)度,真實(shí)的力量。反觀(guān)當下許多作品,高投入、高科技、大場(chǎng)面……什么都不缺,卻惟獨少了真實(shí);什么都盡心盡力,卻惟獨沒(méi)有真誠。

  文化體制改革正在深入推進(jìn)。轉型的挑戰、創(chuàng )新的壓力,考驗著(zhù)每一個(gè)文化從業(yè)者。然而,有一些人依然故我,在陳舊空洞的說(shuō)辭中打轉;有一些人以種種束縛為由,在改革創(chuàng )新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批評質(zhì)疑時(shí),歸咎于觀(guān)眾的“審美取向”和論者的“外行身份”……作為商業(yè)紀錄片,《舌尖上的中國》告訴我們,即便是“愛(ài)國主義”的宏大主題,也能夠充滿(mǎn)細節與溫情;即便是對外傳播中國形象,也就應展示普通中國人的喜怒哀樂(lè );即便是純粹的商業(yè)類(lèi)節目,也能夠實(shí)現藝術(shù)與經(jīng)濟的雙贏(yíng)。

  “帶著(zhù)對食物的敬意和感情做這個(gè)紀錄片”。導演陳曉卿這句話(huà)令人印象深刻。真誠是藝術(shù)的第一要義,感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人,自己相信才能說(shuō)服別人,這是該片走紅的“秘訣”,也是每個(gè)文化創(chuàng )作者就應深思的問(wèn)題。

舌尖上的中國觀(guān)后感13

  我很喜歡看有關(guān)美食的電視節目,自從《舌尖上的中國》開(kāi)播后,我總是會(huì )抽出時(shí)間來(lái)觀(guān)看,看各種美味在人們的舌尖上盡情跳躍,因為它們是最原始、最淳樸的味道!渡嗉馍系闹袊穾ьI(lǐng)我們走遍了大江南北,也品嘗了各地的拿手好菜,領(lǐng)略了當地的風(fēng)土人情。

  這些美味不是出自哪位烹飪大師,也不一定是多么珍貴的菜肴,但這些美味卻是最貼近我們的生活,最原始、最樸實(shí)的美味。他們的那些烹飪方法都非常巧妙的保留了食物最初的味道和鮮美,他們用的食材也是最新鮮、最原始的。

  《舌尖上的中國》還體現了我國勞動(dòng)人民靠山吃山,靠海吃海的本領(lǐng)。大山里的人們會(huì )把春筍、野菜和各種菌類(lèi)烹飪成一道道美味,豐富了他們的飯桌。海邊的人們會(huì )去捉最不起眼的沙蟹,經(jīng)過(guò)清洗、磨碎、調味、發(fā)酵后,做成美味的沙蟹醬。人們總是能夠把握住他們當地的天然食材,當然在享受美食的時(shí)候,我們也應該珍惜大自然的恩賜,我們也要去保護生怸的平衡,讓這些美味更久遠一些。

  影片里還穿插了一些真實(shí)的故事,其中有一個(gè)故事令我很感動(dòng)。有一個(gè)新疆小伙子,他的弟弟就要離開(kāi)家鄉去上大學(xué)了,他做為哥哥想給弟弟準備一個(gè)禮物,他來(lái)到已經(jīng)看了很長(cháng)時(shí)間卻沒(méi)有去摘的蜜蜂窩底下。因為這個(gè)蜂窩長(cháng)在一棵很高的樹(shù)上,這個(gè)蜂窩特別大,要摘下來(lái)非常危險,一不小心會(huì )有生命危險。但是弟弟要離開(kāi)家鄉去上學(xué)了,他想摘下來(lái)讓弟弟品嘗蜂蜜的甜美。他用一根藤條綁住自己,再把藤條拴在樹(shù)上,他一步一步小心地爬著(zhù),他爬了3個(gè)小時(shí)終于來(lái)到了樹(shù)冠,因為蜂窩上有很多蜜蜂,他早有了準備,點(diǎn)燃手中拿的樹(shù)葉放在蜂窩上,把蜜蜂燒死后摘下了蜂窩;氐郊液,他們一起吃著(zhù)辛辛苦苦換來(lái)的美味,兄弟倆很高興。哥哥對弟弟說(shuō):“在學(xué)校一定要認真、刻苦的學(xué)習”。我相信弟弟也一定懂得了每份甘甜都來(lái)之不易,他一定會(huì )努力學(xué)習的。

  看了這個(gè)節目,讓我也好想去每個(gè)地方旅行,去品嘗天下的美食。最后也感謝這個(gè)節目組的所有人員,是他們的辛苦和付出,讓這個(gè)節目帶我們去感受了這舌尖上的美味。

舌尖上的中國觀(guān)后感14

  舌尖上的中國,我認為最吸引人的,不是他告訴了你什么好吃,而是告訴你,怎么吃,和誰(shuí)吃,在哪里吃,應該用什么樣的心情吃。我不希望我是為數不多的,看舌尖上的中國看哭的人,不是為了吃不到的美味,而是為了他的那一句家鄉味。

  舌尖上的中國的文案一直很棒,你難以想象的動(dòng)人,頑固,竟然都可以成為味道的形容詞,我們這才不止一次的覺(jué)得,原來(lái),味覺(jué)也是情的來(lái)源。加上背景永遠“勾人”的男聲,畫(huà)面的質(zhì)感和清晰度是一如第一季,給人身臨其境和心曠神怡的曼妙感受。所謂生活,除了柴米油鹽,全都是人情世故。所以當看到為生計奔波,遠走他鄉的國人的時(shí)候,誰(shuí)沒(méi)有那么一刻把自己帶入了進(jìn)去,誰(shuí)沒(méi)有設身處地的想想,然后鼻尖一酸?

  舌尖的成功遠遠不止是吃那么簡(jiǎn)單。這部超脫了紀錄片意義的紀錄片實(shí)在是給人了大于更實(shí)際的現實(shí)的震撼。雖然你知道這是擺拍,但是你能感受到每一張淳樸的臉上的每一絲感情,都是不摻假的真實(shí)。偶爾的背景音還是在不斷的提醒著(zhù)我們,中國的現狀,雖然傷感,可是越是這樣,傳遞出的人文關(guān)懷也就越加的濃烈,不同于那些新聞里的,法制頻道里的念白,人們在這種打開(kāi)心靈和感官,專(zhuān)注于感受的時(shí)候,傳遞出的這樣的情懷,這樣的信息,才更加被人接受,更加讓人印象深刻,也更容易勾起人們的惻隱之心。

  “爸爸,你太厲害了!

  “當爸爸的很能干的!

  “無(wú)論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道,熟悉而頑固,它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地另一頭則永遠牽絆著(zhù)記憶深處的故鄉!

  “這是巨變的中國,人和食物比任何時(shí)候走得更快,無(wú)論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡,來(lái)得有多么不由自主,總有一種味道,以其獨有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著(zhù)我們,認清明天的方向,不忘,昨日的來(lái)處!

  舌尖上的中國給了我異樣的感動(dòng),不管腳步有多遠,心永遠都朝著(zhù)故鄉的方向,不管生活有多難,都要記得一種永恒的感動(dòng),家,是最最溫馨的港灣。

  我不是個(gè)合格的吃貨,不然就不會(huì )美食當前還有時(shí)間拿著(zhù)手帕紙流淚。但是我是個(gè)有感情的文藝的吃貨,所以,舌尖就是這樣的,在每一個(gè)抑揚頓挫的聲調之間,把不僅僅是如何吃,更加是對于中國的熱愛(ài),對于社會(huì )的關(guān)愛(ài)嗎,對于家鄉的思念,全部勾引出來(lái),讓你欲罷不能,又沉醉其間。

  所謂的根正苗紅,若是做到這樣,倒也真真是,不負恩澤。

舌尖上的中國觀(guān)后感15

  中國的二月,洋溢著(zhù)傳統節日的安祥喜樂(lè )。表達和抒發(fā)快樂(lè )的方式有很多種,其中吃是大眾最為喜聞樂(lè )見(jiàn)的慶祝方式之一吧。那一年的春節,央視播放了《舌尖上的中國》,今年春節,我讀了《舌尖上的中國》。

  一語(yǔ)天然萬(wàn)古新,今時(shí)今日,越來(lái)越多的人厭倦了各種調料品和繁復的程序共同作用后的食物,喜歡享受天然食物。最令人難忘的食物往往只需要采用最樸素的烹飪方式。比如江南餐桌上常見(jiàn)的筍,尤其可以和肥膩的肉類(lèi)脂肪形成的美妙的平衡。從小到大,每逢初春,爸爸就會(huì )做上海家庭飯桌上最常見(jiàn)的腌篤鮮,幾片冬筍,幾塊排骨與咸肉和幾個(gè)閑雅的百葉結,總也會(huì )讓我食指大動(dòng),一種天然好滋味。

  如果人生可以分段,大約分三段吧。在小時(shí)候,我還真是為了美食企盼著(zhù)過(guò)年。因為只有過(guò)年,忙碌的父母才會(huì )有時(shí)間去為我們精心準備著(zhù)可以與飯店媲美的美食。大約離過(guò)年前一兩周的時(shí)間,我們根據通知去生活大院的各種地方幫父母排隊領(lǐng)各種年貨,一邊感受著(zhù)父母們之間愈來(lái)愈濃的過(guò)年氣氛,一邊和小朋友們盡情嬉戲。漸漸地從我家的廚房里會(huì )飄出各種美食的香味,我跟著(zhù)我家的春節首席大廚爸爸做個(gè)試菜員,那些味道,那種快樂(lè )無(wú)法忘記,也不可能忘記。隨著(zhù)長(cháng)大,我的需求也不再是停留在馬斯洛的初級階段,在心中傳統的節日已不似兒時(shí)那般重要,但也許錯失了人生一些重要的美景。而后時(shí)間還在繼續,當我有了自己的孩子,孩子依舊盼望著(zhù)過(guò)年,雖然已不是為了美食,但心情是一樣的?鞓(lè )容易在家里互相傳染吧,盼著(zhù)過(guò)年,盼著(zhù)看春晚,甚至讓我有一個(gè)念頭”好好學(xué)燒菜,早日自己為一家老小燒一桌年夜飯”,就像當年同樣也是婚前廚藝小白的父母,為了讓一家人有個(gè)美食春節,盡力去學(xué)做菜,在實(shí)踐中慢慢提高廚藝。因為孩子,重溫了兒時(shí)過(guò)節的快樂(lè ),體會(huì )時(shí)間的味道,傳承家庭文化。

  在《舌尖上的中國》中,每個(gè)與美食有關(guān)的故事,是人類(lèi)與自然,人類(lèi)與時(shí)間,人類(lèi)感情的故事等等。在我們這個(gè)民以食為天的國度里,這些故事構建了食物的歷史,也構建了每個(gè)人每一天的普普通通的生活。

  珍惜食物,珍惜生活。

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