酒吧員工大會(huì )發(fā)言稿

　　在我們平凡的日常里，我們都可能會(huì )用到發(fā)言稿，發(fā)言稿的內容要根據具體情境、具體場(chǎng)合來(lái)確定，要求情感真實(shí)，尊重觀(guān)眾。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)好一份發(fā)言稿呢？下面是小編整理的酒吧員工大會(huì )發(fā)言稿，希望能夠幫助到大家。

尊敬的各位董事、嘉賓、親愛(ài)的兄弟姐妹們：

　　大家好!

　　在這個(gè)春光明媚、充滿(mǎn)希望和夢(mèng)想的日子里，我們以滿(mǎn)懷激動(dòng)和喜悅的心情迎來(lái)了匯金池酒吧20xx年度首屆員工大會(huì )的好日子，這標志著(zhù)我們酒吧即將步入一個(gè)全新的管理起點(diǎn)，一個(gè)新里程碑正在我們手中樹(shù)起�；厥讌R金池籌備階段，雖然經(jīng)歷過(guò)波折，但在酒吧董事及兄弟姐妹們的配合與努力下，全體同仁上下一心、團結一致、努力拼博，勤勤懇懇、任勞任怨，積極主動(dòng)地將各種困難一一化解。

　　在此，謹代表董事會(huì )及我個(gè)人向戰斗在一線(xiàn)的兄弟姐妹們表示衷心地感謝!在今后做好日常工作的基礎上，我們將一如既往地地不斷鉆研服務(wù)技能，努力提高業(yè)務(wù)管理水平，在思想上嚴要求、在工作上求實(shí)、務(wù)真，全方位提升對客服務(wù)質(zhì)量。

　　1、嚴抓服務(wù)技能，樹(shù)立核心競爭力

　　目前本地區市場(chǎng)混沌低迷沒(méi)有行業(yè)標桿的格局，作為市場(chǎng)挑戰者的我們唯有在服務(wù)技能創(chuàng )新，并逐漸聚集起本酒吧獨有的核心競爭力，才能在競爭激烈的市場(chǎng)中嶄露頭角、并逐漸搶占市場(chǎng)份額。

　　今后，我們將嚴抓技師手法及服務(wù)技能，并樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)意識，讓部門(mén)全體員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場(chǎng)”，讓員工把自己的言行、舉止都提升到營(yíng)銷(xiāo)的高度上來(lái)，讓員工意識到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持營(yíng)銷(xiāo)，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證各項工作能夠落實(shí)到位。以此來(lái)不斷提高顧客滿(mǎn)意度，提升酒吧整體形象，形成獨有的市場(chǎng)核心競爭力。

　　2、規范服務(wù)用語(yǔ)，提高對客服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性

　　針對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象，部門(mén)將搜集各崗位專(zhuān)業(yè)服務(wù)用語(yǔ)進(jìn)行留精去粗、統一規范，作為我們對客交流的語(yǔ)言指南，同時(shí)也作為我們培訓的教材。相信規范服務(wù)用語(yǔ)執行以后，部門(mén)員工在對客語(yǔ)言交流上肯定會(huì )有顯著(zhù)提高。

　　3、加大培訓力度和培訓方式，提升服務(wù)質(zhì)量

　　由于時(shí)間緊任務(wù)重及員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同，或者從未做過(guò)酒吧行業(yè)，理解能力和操作能力不一而足，給管理帶來(lái)一定的難度。為此，酒吧已經(jīng)詳細制定了結合本酒吧地區市場(chǎng)客人需求的員工培訓計劃和培訓內容，將由我本人負責培訓、監督，并且對每一次的培訓內容進(jìn)行專(zhuān)項考核使培訓工作得到深層鞏固。今后，酒吧每周召開(kāi)一次管理例會(huì )、每月召開(kāi)一次月度總結例會(huì )使服務(wù)和管理上存在的問(wèn)題得到良好的剖析并一一得到解決。

　　4、建立與健全酒吧各項規章制度

　　規章制度是加強酒吧管理的重要保證。今后將全方位加大管理力度，按照星級酒吧的標準，繼續完善各種規章制度、工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“獎金拉開(kāi)檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。對每一個(gè)人的崗、責、目標都提出了明確的標準，對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個(gè)工作環(huán)節都有章可循，有規可依。

　　5、準確定位，轉變觀(guān)念，加大營(yíng)銷(xiāo)力度。

　　提高酒吧的知名度和培植自己的固定客源，是一個(gè)酒吧生存和發(fā)展的基本前提。根據不同季節制定營(yíng)銷(xiāo)計劃，注意穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客源，同時(shí)建立全員營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )以及相應的營(yíng)銷(xiāo)獎勵機制，以最大限度地調動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。

　　6、明確績(jì)效目標，全員努力。

　　送大家兩句話(huà)：“謀事在人，成事在天”也許此話(huà)給大家的感覺(jué)這還不是把希望寄托于天嗎，是不可預知的因素很不靠譜。那么下句話(huà)送給大家也許大家就會(huì )明白�！芭�力不一定成功，但不努力一定不成功”。我們參考結合科學(xué)的數據制定科學(xué)的績(jì)效目標，傳達給一線(xiàn)員工，希大家了然于心，時(shí)刻謹記效益第一，我們要時(shí)刻為企業(yè)創(chuàng )效增值，只有這樣才能合作雙贏(yíng)。

　　未來(lái)新的歲月帶來(lái)新的希望，新的歲月帶來(lái)新的夢(mèng)想!在今后酒吧平凡的日子里，我們將用創(chuàng )造性的工作把希望變成現實(shí);把夢(mèng)想掌握在自己的手中。我希望大家集思廣義，匯聚全體員工的聰明才智，總結經(jīng)驗創(chuàng )造出一條匯金池酒吧自己的路。從酒吧整體發(fā)展戰略入手，明確經(jīng)營(yíng)目標，找準市場(chǎng)定位，走一條以市場(chǎng)為導向，以經(jīng)營(yíng)標準為目標，以匯金池酒吧自身特色為內容的道路。

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