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職場(chǎng)的“酒度”
職場(chǎng)的“酒度”
身處職場(chǎng)，不少人都免不了“酒精考驗”。時(shí)至7月，涉世未深的大學(xué)生開(kāi)始進(jìn)入職場(chǎng)，職場(chǎng)新人該如何勇闖“酒場(chǎng)”，才能既體面地力行酒桌規矩又能游刃有余地不傷身體？
衛凱男30歲銷(xiāo)售總監
當年自己傻乎乎地只憑著(zhù)一腔熱血進(jìn)入職場(chǎng)，因不懂酒桌規矩和技巧而做過(guò)很多蠢事。有一次，我陪上司去和客戶(hù)談生意，那兩個(gè)客戶(hù)是東北人，生性豪爽，喝白酒都是用大杯子，我牢記其他老同事的教誨，要替老板擋酒，結果一杯杯猛喝下去，就倒下了，最后還是老板送我回家的，很丟人。其實(shí)，酒桌上的學(xué)問(wèn)和技巧很大，掌握好了，很多事都可以事半功倍，以下是我總結一些個(gè)人經(jīng)驗，供職場(chǎng)新人參考：
敬酒：領(lǐng)導相互喝完才輪到自己敬酒，敬酒一定要站起來(lái)，雙手舉杯。自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，如果碰杯，說(shuō)句：我喝完，你隨意，方顯大度。如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，敬酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。
勸酒：勸酒適度，切莫強求，有人總喜歡把酒場(chǎng)當戰場(chǎng)，想方設法勸別人多喝幾杯。“以酒論英雄”，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時(shí)過(guò)分地勸酒，會(huì )將原有的朋友感情完全破壞。
避酒：不要主動(dòng)出擊，實(shí)行以守為攻戰略；桌前放兩個(gè)杯子，一杯放白酒，一杯放礦泉水，勤喝水；干杯后，不要馬上咽下去，找機會(huì )用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；上座后先吃一些肥肉類(lèi)、淀粉類(lèi)食品墊底，喝酒不容易醉；不要幾種酒混著(zhù)喝，在喝前假裝沒(méi)有拿穩酒盅，盡量灑出去一些；餐桌前放一些醋，適當喝一些，解酒。
健康觀(guān)點(diǎn)：酒不害人，人自害
廣州市干部療養院體檢中心張慶祥副主任談道：少量飲酒對健康有益，據流行病學(xué)調查結果顯示：經(jīng)常飲少量（1~2兩）/天紅葡萄酒的人群，比不飲的人群長(cháng)壽3~4歲，冠心病患病率低30%左右。白酒的原料除高粱外，還添加不同的谷類(lèi)，飲用適量低度白酒，可使人精神愉快。“但是酒不害人，人自害，國際WHO認為：心血管疾病是人類(lèi)健康第一大殺手，酗酒是第二大殺手。另外，有55%的交通事故是酒后駕車(chē)引起的，我在臨床中就見(jiàn)過(guò)好幾例酒后駕車(chē)被撞成植物人的案例。”張醫生談道：片面理解“酒逢知己千杯少”，認為結交朋友離不開(kāi)飲酒作樂(lè )，事實(shí)上“酒肉之交”未必靠得��；“男子漢天生應當會(huì )喝酒”，其實(shí)會(huì )酒未必真豪杰、“舍命陪君子”、“一醉方休”最終往往授人以笑柄。
合理飲酒注意事項：
1.要適量飲酒，52°~54°酒飲用量每次最多75毫升。
2.要飲低度酒，40°以下酒對人體危害少，因乙醇在血液內排出較快。
3.不要空腹飲酒、急飲，以免乙醇加速吸收。應邊吃菜肴邊飲，也喝些酸奶或吃些水果。
4.飲白酒時(shí)不要喝碳酸飲料,這樣胃酸會(huì )減少，影響食欲。
5.常飲白酒，易引起維生素B1、B6、葉酸及鎂、鋅缺少，應合理補充。
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