ktv服務(wù)員培訓簡(jiǎn)單制度
導語(yǔ)：?jiǎn)T工必須遵守本部門(mén)的一切規章制度，上班穿好工作服，按照要求佩帶備用品，進(jìn)行儀容、儀表檢查。以下是小編為大家整理分享的ktv服務(wù)員培訓簡(jiǎn)單制度，歡迎閱讀參考。
篇一：ktv服務(wù)員培訓簡(jiǎn)單制度
1、 敬業(yè)愛(ài)業(yè)，服從領(lǐng)導安排。
2、待客熱情，語(yǔ)氣溫和，禮貌待人，處事禮貌謹慎。
3、工作勤快，服務(wù)標準，規范化，尊重領(lǐng)導，主要打招呼。
4、準時(shí)上、下班，不得打私人電話(huà)（工作時(shí)間）不準會(huì )客，不做和工作無(wú)關(guān)事物。
5、要有良好衛生習慣，不隨地吐痰，不亂丟紙屑，煙頭及雜物。
6、負責設備，設施的正常動(dòng)作，如有疑問(wèn)，請書(shū)面通知工程部或通報直接上級。
7、認真做好營(yíng)業(yè)前的準備工作，營(yíng)業(yè)中標準服務(wù)，營(yíng)業(yè)結束后的收尾工作。
8、著(zhù)裝整齊、干凈、無(wú)破損及油污漬，準確佩帶工號牌及儀容儀表。
9、員工間或客人間相逢時(shí)相互點(diǎn)頭示意，主動(dòng)讓路，禮貌招呼。
10、 聯(lián)系工作或匯報工作必須簡(jiǎn)時(shí)、扼要。
11、 舉止文明，得體大方。
12、 遵守勞動(dòng)制度及所有的工作制度。
13、 節約用電用水用料，加強節能消防意識。
14、 進(jìn)入員工餐廳，不得爭搶座位，憑票排隊用餐。
15、 不浪費糧食，不亂倒雜物。
16、 遇有特殊情況，希望積極協(xié)助領(lǐng)導維護事項，以書(shū)面的形式匯報情況，不得
越級。
17、 每月有一次固定物品及消耗盤(pán)存，或有損失或其它，將按百分比賠償。
18、 保管好由公司及餐廳發(fā)放的物品，如有意外將由自己負責。 執行及抄報部門(mén)
篇二：ktv服務(wù)員培訓簡(jiǎn)單制度
為加強和提升KTV服務(wù)員的績(jì)效和KTV的績(jì)效，調動(dòng)員工的工作積極性，因此制定此考核制度。
所需要考核的主要內容包括：KTV服務(wù)員的工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)務(wù)水平及其責任感和協(xié)調性
工作態(tài)度考核標準的主要包括以下幾個(gè)方面
�、俸苌龠t到、早退、缺勤，工作態(tài)度認真
�、诠ぷ鲝牟煌蒂�(lài)、不倦怠
�、圩鍪旅艚�、效率高
�、茏袷厣霞壍闹甘�
�、萦鍪录皶r(shí)、正確地向上級報告
工作能力的考核標準是
�、倬殑�(wù)內容，具備處理事務(wù)的力
�、趯ψ约汗ぷ鞯闹攸c(diǎn)了如指掌
�、凵朴谟媱澒ぷ鞯牟襟E、積極做準備工作
酒吧服務(wù)員的工作業(yè)務(wù)水平考核標準
�、僭谧约旱墓ぷ髦袥](méi)有差錯，且速度快
�、谔幚硎挛锬芰ψ吭�，正確
�、矍谟谡�、整頓、檢視自己的工作
�、艽_實(shí)地做好自己的工作
�、菘梢元毩⒉⒄_完成新的工作
酒吧服務(wù)員的責任感考核標準
�、儇熑胃袕�，確實(shí)完成交付的工作
�、诩词故请y的工作，身為組織的一員也勇于面對
�、叟τ眯牡靥幚硎虑�，避免過(guò)錯的發(fā)生
�、茴A測過(guò)錯的可預防性，并想出預防的對策
�、葑鍪吕潇o，絕不感情用事
協(xié)調性的考核標準
�、倥c同事配合，和睦地工作
�、谥匾暸c其他部門(mén)的同事協(xié)調
�、墼诠ぷ魃蠘�(lè )于幫助同事
�、芊e極參加本酒吧所舉辦的活動(dòng)
考核時(shí)間的制定
本酒吧將會(huì )把每一月的25日作為考核時(shí)間
考核制度中的評分
本酒吧對酒吧服務(wù)員的考核評分是由專(zhuān)門(mén)的考核小組進(jìn)行評分的再就是考核中獎懲辦法
本酒吧將每月評出幾名優(yōu)秀的服務(wù)員，給其榮譽(yù)稱(chēng)號并在物質(zhì)上有所獎勵，同時(shí)對那些工作不好的酒吧服務(wù)員我們也有相應的懲罰制度那就是扣除其獎金等。
篇三：ktv服務(wù)員培訓簡(jiǎn)單制度
為維護公司勞動(dòng)紀律和各項制度，依照工作流程和規范，保障公司工作正常進(jìn)行，激勵員工的敬業(yè)精神，特制定本制度如下：
1、上下班不走員工通道，不配合保安查包的，每次罰款50元。
2、所有專(zhuān)制服務(wù)員每日18：00列對點(diǎn)名，遲到5分鐘之內罰款10元，10分鐘之內罰款20元，20分鐘以后罰款30元，半小時(shí)后按曠工處理，每次100元，當天未到者罰款200元，停房2天。
3、事假必須提前一天書(shū)面申請，經(jīng)理批準以后方可執行，未請假或請假未被批準，當日未到者視為曠工，請假獲準后用當月的公休沖銷(xiāo)，當月請假超過(guò)公休按每天50元處罰；請病假或事假若找同事代請，本人按曠工處罰外，代請假者給予50元處罰，電話(huà)請假視為無(wú)效，一律按曠工處理。病、事假同論。
4、每月不可連續請假3天同，如有特殊情況須經(jīng)經(jīng)理以上管理人員同意方可，超出天數則按照曠工處理，每月曠工累計3天立即開(kāi)除。
5、工作時(shí)間不按規定著(zhù)裝，不配帶工牌，儀容儀表不合格，除勒令糾正外，另給予20元罰款。
6、如果私自與其它部門(mén)人員串通進(jìn)行假訂房者，一經(jīng)
發(fā)現除賠償所造成的損失之外罰款200并停房?jì)商臁?/p>
7、如果將客人儲存酒水擁為已有或進(jìn)行重復存酒，取酒者按存酒水價(jià)格的雙倍罰款。
8、如果客人在包間享受到酒水的'買(mǎi)贈活動(dòng)，服務(wù)員必須在客人買(mǎi)單前把贈送的酒水送到包間，否則本包服務(wù)員罰款30元。
9、每日按分配的包間號檢查所以設施、設備是否正常、齊全，是否完好無(wú)損，如果發(fā)現包房?jì)仍O施、設備異常要立即處理并及時(shí)向主管下單匯報，15分鐘內未得到解決的必須第二次下單上報，直到問(wèn)題解決，對發(fā)現問(wèn)題未上報者給予20元處罰，由此造成的后果視情節處理。
10、每日按分配的包間仔細打掃清理各自包間的衛生，如果檢查發(fā)現包間內任何一項衛生不合格者，則每項每次處罰10元，以次累計。
11、站位時(shí)必須保持良好的儀態(tài)，站立姿勢和精神狀態(tài)，在恭迎賓客時(shí)必須要集中精力，熱情、主動(dòng)、微笑并要有正確的站姿，堅決不許拉手、摟腰、聊天、吃零食，必須使用規范動(dòng)作和語(yǔ)言問(wèn)候客人，以上幾項若發(fā)現任何一項沒(méi)有做到，除勒令糾正外另給予每次20元罰款，以次累計。
12、在工作區域內見(jiàn)到管理人員及賓客時(shí)必須側身站立，主動(dòng)禮貌地向各位賓客及管理人員問(wèn)好，請賓客先行后再走，若發(fā)現見(jiàn)到管理人員及賓客不予理睬者，每次罰款20元。
13、在工作區域內不許大聲喧嘩，不許追逐打鬧，不許著(zhù)便裝來(lái)回跑動(dòng)，不許在營(yíng)業(yè)區域內打電話(huà)，發(fā)現一次罰款20元。
14、按規定上級檢查衛生時(shí)本包間服務(wù)員必須在崗等待檢查，如果不在崗每次處罰20元。
15、打開(kāi)包間后，留意設備工作狀態(tài)，若設備發(fā)現問(wèn)題，未及時(shí)匯報或處理的，給予20元處罰。
16、服務(wù)員在包間服務(wù)時(shí)的處罰細則（在巡房時(shí)若發(fā)現違反以下任何一條則按章處罰）
�。�1）、進(jìn)入包間自我介紹后必須要以主動(dòng)、熱情、微笑、耐心為客人服務(wù)，否則處罰20元。
�。�2）、隨時(shí)為客人斟酒和清理臺面衛生，否則按每次每項罰款10元計算。
�。�3）、服務(wù)員進(jìn)入包間開(kāi)始工作后必須將手機調為震動(dòng)，絕不許當客面打電話(huà)，否則處罰30元。
�。�4）、若中途出包間必須先要和客人打招呼，請示上級同意后方可離開(kāi)，否則處罰30元。
�。�5）、服務(wù)員在包間時(shí)絕對不允許抽煙，不允許坐在客人的沙發(fā)上（如有特殊情況須向主管或經(jīng)理同意后方可），否則處罰50元。
�。�6）、給客人點(diǎn)酒、開(kāi)酒、兌酒時(shí)必須要做到公開(kāi)透明
化，否則處罰50元；如遭客人投訴或不買(mǎi)單，后果自行承擔。
�。�7）、靠近茶幾和沙發(fā)時(shí)的服務(wù)必須是半蹲式服務(wù)，為客人遞酒杯水杯和話(huà)筒時(shí)必須手握杯底雙手呈遞，否則每次處罰20元。
�。�8）、客人買(mǎi)單后必須要等到客人離開(kāi)，然后送客人到房門(mén)并及時(shí)做完清潔迎接下次客人消費，否則罰款30元。
�。�9）、客離后沒(méi)及時(shí)關(guān)閉燈光、空調等電器設備一次20元。
�。�10）、管理人員進(jìn)房接待時(shí)，DJ必須主動(dòng)向客人介紹并斟酒，如未做到者每次處罰30元。
�。�11）、包間內地面必須保持干凈，做到無(wú)垃圾煙頭、紙巾、果皮、酒水或其它垃圾等，發(fā)現則每處罰款10元，以次累計。
�。�12）、包間桌面必須保持干凈整潔無(wú)酒/水，紙巾，煙頭/果皮杯具及其它按標準擺放 ，否則每處處罰10元。
�。�13）、包間操作臺，應保持整潔無(wú)酒/水，意氣等 物分類(lèi)存放，不得亂扔亂放，洋酒勾兌后及時(shí)蓋上，空瓶及時(shí)撤臺放于包間不起眼的角落。否則處20元罰款。
�。�14）、錯單每次處罰20元，二次錯單翻倍處罰。
�。�15）、存酒卡每晶下班 前返換吧臺，如未存酒又未返換吧臺則罰款50元，丟失則罰款200元。
17、每天在下崗前必須清點(diǎn)自己包間里的所有物品配置和數目是否齊全，有無(wú)損壞或短缺，如有問(wèn)題必須馬上通知主管，否則自己以顧客賠償價(jià)賠償一切損失。
18、服務(wù)員在包間服務(wù)時(shí)，堅決不允許和其他任何部門(mén) 發(fā)生摩擦，有事情就直接找主管或經(jīng)理，如果沒(méi)能請示就擅自和其它部門(mén)發(fā)生沖突，無(wú)論對與錯，罰款50元； 以唱本為故意挑釁辱罵或動(dòng)手毆打本公司員工的，罰款200元停房3天； 在包間內若當客人面發(fā)生沖突的話(huà)，立即開(kāi)除。
19、經(jīng)理隨時(shí)會(huì )對服務(wù)員每天的工作流程（遲到早退、儀容儀表、著(zhù)裝、禮儀、包間服務(wù)和迎送賓客）進(jìn)行巡查考核和評定，如果這幾項中有任何一項不能夠 達標，一次警告，二次罰款并跟房1天，三次待培訓考核通過(guò)后再上崗。
篇四：ktv服務(wù)員培訓簡(jiǎn)單制度
KTV服務(wù)員的一舉一動(dòng)體現著(zhù)一家KTV的服務(wù)品質(zhì)，代表著(zhù)KTV的企業(yè)形象。KTV服務(wù)員從進(jìn)入工作區的那一刻開(kāi)始就必須要注意自己的一言一行。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下KTV管理制度中服務(wù)員必須要遵守的規章制度。
一、 每一位KTV服務(wù)員都必須要堅守崗位，不準到無(wú)關(guān)區域亂竄、閑談、忠于職守，保證賓客安全，勤巡查，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題，解決不了的立即向上級主管報告。
二、KTV收銀員填寫(xiě)單據時(shí)，字跡清楚，書(shū)寫(xiě)工整，不可遺漏。
三、KTV服務(wù)員要講標準普通話(huà)，對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理，與本部門(mén)員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。
四、負責檢查各部設備的運轉情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向上級報請維修項目。
五、KTV服務(wù)員必須要熟練掌握服務(wù)技能、清潔標準，保持部門(mén)各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
六、客人等待服務(wù)時(shí)間限定為60秒，不得超過(guò)規定時(shí)間，不得冷遇客人。
七、KTV服務(wù)員要提醒客人保管好自己的物品，不要擅自減少部門(mén)所規定的服務(wù)流程并根據客人的要求合理安排。
八、拾到任何遺留物品，要立即上交部長(cháng)或主任，之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查，如客人認領(lǐng)，須通過(guò)大堂副理，請客人詳細描述物品特征（如手機、BP機請其講出機號撥打驗證）出示有效證件并登錄備案，方可返還，如長(cháng)時(shí)間無(wú)人領(lǐng)取，上交公司另行處理。
九、客人到達時(shí)，應馬上有禮貌地打招呼，并根據客人的要求合理安排。
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