養雞場(chǎng)管理制度范本（通用10篇）
現如今，越來(lái)越多地方需要用到制度，制度是要求成員共同遵守的規章或準則。擬定制度的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編幫大家整理的養雞場(chǎng)管理制度范本，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
養雞場(chǎng)管理制度 1
一、免疫制度管理制度
1、生活區的垃圾具備防護措施，及時(shí)清理。
2、養雞場(chǎng)用具每天清洗一次，保持干凈。
3、外來(lái)人員不得隨時(shí)進(jìn)入養雞場(chǎng)。
4、發(fā)現局部發(fā)生疫病時(shí)，養雞場(chǎng)用具食料槽，飲水槽專(zhuān)用，并進(jìn)行消毒，做好發(fā)病食料槽，飲水槽的有效隔離。
5、病、死雞當天燒毀或清理，用過(guò)的藥品外包裝等統一放置并定期銷(xiāo)毀。
6、購進(jìn)的雞苗經(jīng)過(guò)檢疫，防止病原體進(jìn)入。
7、定期多養雞場(chǎng)進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。
二、衛生消毒制度
1、生活區、辦公區、食堂周?chē)h(huán)境每日消毒一次。
2、生產(chǎn)區環(huán)境、生產(chǎn)區道路及其兩側隨圈舍同時(shí)消毒。
3、公司、生產(chǎn)區大門(mén)消毒池內消毒水每周一、三、五更換，火堿濃度為5%。
4、圈舍每周消毒2-3次。
5、疫病流行季節要增加消毒次數。
6、平時(shí)保持環(huán)境區域和圈舍清潔衛生。
三、雞場(chǎng)用藥制度
1、對購進(jìn)的藥品登記內容包括:藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產(chǎn)廠(chǎng)商、供貨單位、購進(jìn)數量、購貨日期。
2、藥品的質(zhì)量驗收:包括藥品外觀(guān)性質(zhì)檢查、藥品內外包裝及標識的檢查，主要內容有:品名、規格、主要綠殼土雞蛋成分、批準文號、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運、裝卸藥品時(shí)應輕拿輕放、嚴格按照藥品外包裝標志要求堆放和采取措施。
4、藥品倉庫專(zhuān)倉專(zhuān)用、專(zhuān)人專(zhuān)管。在倉庫內不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類(lèi)存放，陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔綠殼雞蛋和干燥。地面必須保持整潔，非相關(guān)人員不得進(jìn)入。
5、藥品出庫應開(kāi)《藥品領(lǐng)用記錄》，詳細填寫(xiě)品種、劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)員指導下使用，并做好記錄，嚴格遵守停藥期。
6、不向無(wú)藥品經(jīng)營(yíng)許可證的銷(xiāo)售單位購買(mǎi)雞用藥物，用藥標簽和說(shuō)明書(shū)符合農業(yè)部規定的要求，不購進(jìn)禁用藥、無(wú)批準文號、無(wú)成分的藥品。
7、用藥施行處方管理制度，處方內容包括:用藥名稱(chēng)、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經(jīng)過(guò)監督員簽字審核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。
四、進(jìn)出場(chǎng)登記制度
1、所有與飼養、動(dòng)物疫病診療監管無(wú)關(guān)的人員一律不得進(jìn)入生產(chǎn)區。
2、進(jìn)入生產(chǎn)區的飼養員、獸醫技術(shù)人員與防疫監管人員等都必須嚴格消毒防護措施。
3、飼養員不得隨意串舍，不得相互使用其他的用具及設備、疫病高發(fā)季節不得隨意進(jìn)入生產(chǎn)區。
4、嚴禁場(chǎng)外獸醫進(jìn)入生產(chǎn)區診療疫情，場(chǎng)內獸醫不得隨意出診。
5、嚴禁本場(chǎng)意外的任何動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入生產(chǎn)區。
6、所有生產(chǎn)資料進(jìn)入生產(chǎn)區都必須嚴格執行消毒制度。
五、雞場(chǎng)無(wú)害化處理制度
1、當養殖場(chǎng)的'雞發(fā)生疫病死亡時(shí)，必須堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買(mǎi)賣(mài)、不丟棄、不食用，進(jìn)行徹底的無(wú)害化處理。
2、養殖場(chǎng)必須根據養殖規模在場(chǎng)內下風(fēng)口修一個(gè)無(wú)害化處理化尸池。
3、當養殖場(chǎng)發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)，除對病死雞進(jìn)行無(wú)害化處理外，還應根據動(dòng)物防疫主管部門(mén)的決定，對同群或染疫的生雞進(jìn)行撲殺和無(wú)害化處理。
4、當養殖場(chǎng)的生雞發(fā)生傳染病時(shí)，一律不允許交易、販運，就地進(jìn)行隔離觀(guān)察和治療。
5、無(wú)害化處理過(guò)程必須在駐場(chǎng)獸醫和當地動(dòng)物衛生監督機構的監督下進(jìn)行，并認真對無(wú)害化處理的生雞數量、死因、體重及處理方法、時(shí)間等進(jìn)行詳細的記錄，記載。
6、無(wú)害化處理過(guò)程中及疫病流行期間要注意個(gè)人防護，防止人畜共患病傳染給人。
養雞場(chǎng)管理制度 2
一、養殖場(chǎng)安全管理工作是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，維護工作秩序的保證，同時(shí)也是提高經(jīng)濟效益的保證，為此全員都要重視安全管理工作。
二、定期或不定期進(jìn)行安全生產(chǎn)的教育，形成一個(gè)領(lǐng)導重視安全，全員懂安全。
三、領(lǐng)導直接參與安全的`管理體系，切實(shí)做到安全生產(chǎn)，保證企業(yè)和個(gè)人財產(chǎn)安全。
四、電工、汽車(chē)司機和高風(fēng)險工種必須持國家認可的有效證件上崗。
五、電力設施安裝，必須由電工親自操作，任何人不得私拉亂接。
六、圈舍徹底消毒時(shí)，要先關(guān)閉電源，防止漏電事故發(fā)生。
七、圈舍消毒常出現漏電現象各舍必須安裝漏電保護裝置。
八、電工平時(shí)要對易出現故障的電器進(jìn)行安全檢查和維護。
九、污水處理池要有防護裝置，以免造成安全事故。
十、夜間巡邏應盡職盡責，不準玩忽失職，出現問(wèn)題按廠(chǎng)規廠(chǎng)紀處理，全員注意防火、防盜，避免事故的發(fā)生。
養雞場(chǎng)管理制度 3
一、 技術(shù)要求：雞場(chǎng)內要按N Y5043《無(wú)公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求合理配置技術(shù)與生產(chǎn)管理人員，所有人員一律實(shí)行憑證（培訓證）上崗制度。場(chǎng)方要定期對生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行無(wú)公害食品生產(chǎn)管理的繼續教育，切實(shí)提高人員素質(zhì)。
二、 雞舍清理和準備：雞場(chǎng)采取“全進(jìn)全出”制，當一棟蛋雞轉群淘汰后，應先將雞舍內所有設備（包括糞便、病殘雞及所有用具）清理出去，然后將雞舍和設備沖洗并消毒干凈，空舍14天后，再將所有干凈用具放到雞舍中，按要求擺放好，將喂料設備和飲水設備安裝妥當。對自動(dòng)飲水系統（包括過(guò)濾器、水箱和水線(xiàn)等），采用碘圢，百毒殺、氯制劑等浸泡消毒，然后用清水沖洗干凈待用。
三、 接雛：雞場(chǎng)在接雛前兩天，要給育雛舍加溫，是溫度達到33-35°然后將飲水器灌滿(mǎn)水，水中可加3%葡萄糖，雛雞到來(lái)后，先供其飲水，兩小時(shí)后開(kāi)始供喂料。
四、 溫度控制：雞舍內第一周溫度要控制在33-35°，以后每周可下降2-3°，21天以后溫度控制在20°左右，雞舍確切溫度要視雞群活動(dòng)情況而定，降溫過(guò)程不要太快，以免雛雞受涼刺激，日夜溫差變化要控制在1℃以?xún)?/p>
五、 通風(fēng)：要確保雞場(chǎng)內經(jīng)常通風(fēng)換氣，除去有害氣體，冬季嚴禁用煤爐取暖，以避免一氧化碳中毒，通風(fēng)要做到循序漸進(jìn)，窗戶(hù)在早晚涼時(shí)小敞，中午熱時(shí)大敞；有風(fēng)時(shí)小敞，無(wú)風(fēng)時(shí)大敞。當進(jìn)入雞舍，感覺(jué)氣味刺鼻時(shí)，要及時(shí)敞開(kāi)通風(fēng)，同時(shí)注意保證室內溫度。飼養前期要做到以保溫為主，兼顧通風(fēng)，飼養后期要做到以通風(fēng)為主，兼顧保溫。
六、 濕度：雞場(chǎng)進(jìn)雛后前7天要經(jīng)常帶雞消毒或灑水，以提高濕度，相對濕度保持在70%左右。8天以后，要盡量保持雞舍干燥，相對濕度保持在50%以下，冬季當空氣過(guò)度干燥時(shí)，要通過(guò)噴霧消毒增加濕度。
七、 密度：在育雛前期，飼養密度可大些，隨著(zhù)雞的生長(cháng)，要經(jīng)常擴群，確保雞群能夠活動(dòng)。一般一日齡50只每平方，20日齡30只每平方，40日齡8只每平方米；120日齡集中上籠（三層全階梯式標準蛋雞籠）飼養。
八、 飼喂：雞場(chǎng)內使用的飼料要確保符合NY5042《無(wú)公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求，飼料中可拌入多重維生素類(lèi)添加劑，但不允許額外添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下，添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無(wú)公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求，在產(chǎn)蛋期內，嚴格執行停藥期，不得飼喂含藥物或藥物飼料添加劑的飼料，雞群喂料應根據需要確定，確保飼料新鮮、衛生。飼養人員日常要隨時(shí)清除散落在地下的飼料和喂料系統中的墊料，不得給雞群飼喂發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲(chóng)的飼料等。
九、 飲水：雞場(chǎng)要全部采用循環(huán)式自由供飲水系統。前十天供飲溫水，水溫18-20°，飼養人員每日要刷洗、消毒飲水設備，所用消毒劑要選用百毒殺、漂白粉、鹵素等符合《中華人民共和國獸藥典》規定的消毒藥。消毒完后，用清水全面沖洗飲水設備，飲水中可以適當添加葡萄糖或電解質(zhì)多維數類(lèi)添加劑，不能添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下，添加藥物或藥物飼料添加劑必須符合NY5042《無(wú)公害食品-----蛋雞飼養管理準則》的要求。
十、 光照控制：雞舍前三十天采用24小時(shí)光照，以后每天光照23小時(shí).光照強度：前三十天光照強度為20勒克斯或5.4瓦/平方米，30天后可通過(guò)減少燈泡功率或數量，將光照強度減至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要盡量選用多個(gè)低功率燈泡，保證光照均勻，還要定期進(jìn)行光照強度檢測。
十一、 日常管理：飼養管理人員每天要例行“六查一處”：一查衛生，看雞舍內外臟亂的情況；二查通風(fēng)，看雞場(chǎng)內通風(fēng)狀況，三查消毒，檢查消毒池和消毒盆中的'消毒液，以免過(guò)期失效，四查雞群動(dòng)態(tài)，看雞的精神和采食是否正常，五查喂料，看飼料新鮮度，六查產(chǎn)蛋，檢查蛋的大小，色澤等；一處，即及時(shí)對病死、淘汰雞等進(jìn)行無(wú)害化處理。
十二、 病死雞處理：當雞場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，要依據《動(dòng)物防疫法》采取以下措施：及時(shí)報駐場(chǎng)官方獸醫確診，并按規定向所在地區動(dòng)物防疫監督機構報告疫情，如確診發(fā)生高致病性疫病時(shí)，要配合動(dòng)物防疫監督機構，對雞群實(shí)施嚴格的隔離、捕殺措施；發(fā)生新城疫、結核等疫病時(shí)，要對雞群實(shí)施清群和凈化措施；其病死雞或淘汰雞的尸體在官方獸醫監督下，按GB16548《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規程》的要求，作無(wú)害化處理，并對雞舍、場(chǎng)地及有關(guān)用具進(jìn)行嚴格的消毒。
十三、 疾病治療：雞群發(fā)生疾病需要治療時(shí)，應在獸醫技術(shù)人員指導下，選用符合NY5042《無(wú)公害食品-----蛋雞飼養管理準則》中所規定的治療用藥。特別在產(chǎn)蛋期，嚴禁隨意或加大劑量濫用藥物，造成藥殘超標，影響雞蛋產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
十四、 蛋雞的淘汰：淘汰蛋雞在出售前六小時(shí)停喂飼料，并向當地動(dòng)物防疫監督機構申報辦理產(chǎn)地檢疫，經(jīng)檢疫合格的憑《產(chǎn)地檢疫證》上市交易，不合格的，及時(shí)予以五公害化處理，防止疫情傳出.
養雞場(chǎng)管理制度 4
1、有機飼料需來(lái)自無(wú)農藥全生態(tài)的農家生產(chǎn)的`玉米、水稻、黃豆等以及有機茶園里的蚯蚓等天然蟲(chóng)子。
2、有機飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
3、有機飼料進(jìn)倉應由采購人員與倉庫管理員當面交接，并填寫(xiě)入庫單，倉管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉有機飼料數量及質(zhì)量。
4、倉管員應保持有倉庫的衛生。庫內禁止放置任何藥品和有害物質(zhì)，有機飼料必須隔墻離地分品種存放。
5、建立有有機飼料進(jìn)出倉庫記錄，詳細記錄每天進(jìn)出倉情況。
6、有機飼料調配應由技術(shù)員根據實(shí)際情況配制和投量。
7、調配間、攪拌機及用具應保持清潔，做到不定時(shí)的消毒，調配間禁止放置有害物品。
養雞場(chǎng)管理制度 5
為保障養殖順利進(jìn)行，安全生產(chǎn)，特建立如下管理制度，希望全體養殖人員遵守執行。
1、不準喝酒、不準打架斗毆、不準拉幫結派，一經(jīng)發(fā)現，嚴肅處理，直至開(kāi)除。
2、吸煙應遠離易燃物品，同時(shí)不影響工作，不影響環(huán)境衛生。
3、服從領(lǐng)導指揮，認真完成本職工作。
4、及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)匯報，及時(shí)解決。對每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵并獎勵。
5、保持養殖場(chǎng)環(huán)境衛生，不許將死雞、生活垃圾亂扔，應采取措施，死雞要深埋或焚毀，生活垃圾要選好地址統一堆放，定期銷(xiāo)毀。
6、保持水槽，雞舍清潔，工具擺放有序。
7、養殖場(chǎng)物品實(shí)行個(gè)人負責制，注意保管、保養，丟失按價(jià)賠償。如因丟失影響生產(chǎn)，另行處罰。
養雞場(chǎng)管理制度 6
一、種雞場(chǎng)謝絕一切參觀(guān)，領(lǐng)導、專(zhuān)家檢查指導工作必須按規定嚴格消毒（紫外線(xiàn)照射5—10分鐘）方可進(jìn)場(chǎng)。
二、在場(chǎng)人員進(jìn)舍進(jìn)，除嚴格消毒外，要更衣?lián)Q鞋，且先進(jìn)小令雞舍，再進(jìn)大令雞舍，出入舍要腳踏消毒盆。
三、場(chǎng)內員工休班回場(chǎng)，要嚴格消毒，場(chǎng)外所穿衣物要薰蒸和洗滌。
四、育雛期（0—6周），產(chǎn)蛋高峰期（26—32周），免疫期及外界環(huán)境疾病威脅時(shí)，嚴禁出場(chǎng)和休班。
五、場(chǎng)外車(chē)輛原則上禁止進(jìn)場(chǎng)，必須進(jìn)場(chǎng)的車(chē)輛如飼料車(chē)、蛋車(chē)、糞車(chē)等，由門(mén)衛車(chē)身、輪胎噴洗消毒后，方可入場(chǎng)，進(jìn)入生產(chǎn)區的車(chē)輛司機未經(jīng)消毒不能下車(chē)。
六、建立嚴格的請休假制度，每位員工每月出場(chǎng)一次（2天）為宜，其他時(shí)間禁止外出。
七、工作服、鞋編號管理、專(zhuān)人專(zhuān)用、不準亂穿。工作服嚴禁穿著(zhù)出場(chǎng)。
八、無(wú)特殊情況禁止串舍。飼養工具及設備必須固定、專(zhuān)舍專(zhuān)用，如確需在舍間使用的工具，須經(jīng)嚴格消毒后方可入舍，特別是高齡雞舍轉入低齡雞舍使用，尤其要消毒嚴格。
九、雞場(chǎng)大門(mén)口的消毒池、消毒房、雞舍門(mén)前的.消毒盆等內的消毒液，必須按要求配制、定期更換，保持藥液的有效濃度和深度。雞舍門(mén)前消毒液每?jì)商旄鼡Q一次，汽車(chē)消毒池每周更換1—2次。特別情況，根據污染程度可隨時(shí)更換。
十、堅持帶雞消毒，每周兩次，夏天高溫時(shí)可加大消毒用水量，同時(shí)能起到降溫減塵作用。每隔一周對舍外環(huán)境及道路用2%燒堿噴灑消毒。
十一、禁止帶禽產(chǎn)品入場(chǎng)，更不準帶活禽入場(chǎng)。平時(shí)雞舍大門(mén)必須關(guān)好，避免鳥(niǎo)獸進(jìn)入，一旦進(jìn)入必須設法捕殺。
養雞場(chǎng)管理制度 7
為了加強太湖雞疾病的預防和控制，特指定本制度并嚴格執行。
一、嚴格執行國家和地方政府制定的動(dòng)物防疫法及有關(guān)畜禽防疫衛生條例。
二、阻斷病源的傳入和傳播
1、雞場(chǎng)出入口，設消毒池，池內保持有效消毒液（使用：2%燒堿）。保證進(jìn)出人員及車(chē)輛消毒工作。
2、外來(lái)人員未經(jīng)負責人或獸醫部門(mén)同意不得進(jìn)入生產(chǎn)區。
3、任何其它禽及其禽產(chǎn)品不得帶入生產(chǎn)區。
4、飼養員每天要保持環(huán)境清潔衛生，不得在不同雞群間串門(mén)。
5、生產(chǎn)區一周消毒一次，工作區和周?chē)h(huán)境兩周徹底消毒一次。
6、任何外來(lái)人員在得到批準后方可進(jìn)入生產(chǎn)區，進(jìn)入前必須更衣、消毒，紫外線(xiàn)下照射10分鐘，穿全封閉一次行工作服在技術(shù)員的陪同下進(jìn)入。
7、場(chǎng)內獸醫人員不得對外診療雞只及其他動(dòng)物的疾病。
8、生產(chǎn)人員不得隨意離開(kāi)生產(chǎn)區，在生產(chǎn)區穿工作服和膠靴，工作服應保持清潔，定期消毒。
三、嚴格淘汰
1、飼養員每天觀(guān)察雞群，每天早晨放牧后到雞舍角落及其它偏僻處查看 有無(wú)離群獨居、精神不好的雞，發(fā)現后立即淘汰。
2、經(jīng)技術(shù)員同意后飼養員方可對淘汰雞進(jìn)行無(wú)害處理，即離飼養地3公里以外定點(diǎn)深埋。
四、傳染病應激措施
1、當雞群發(fā)生疑似傳染病時(shí)，立即采取隔離措施，同時(shí)向上級業(yè)務(wù)主管部門(mén)報告并盡快加以確診。
2、當場(chǎng)內或附近出現傳染病或疑似傳染病病例時(shí)，()立即采取隔離封鎖，并向上級業(yè)務(wù)主管部門(mén)報告。
3、如場(chǎng)內發(fā)生傳染病后，如實(shí)填報疾病報表，該次傳染終結后，提出專(zhuān)題總結報告留檔并報上級主管部門(mén)。
4、決不調出或出售傳染病患雞和隔離封鎖解除之前的健康雞。
五、防疫保健
1、技術(shù)員組織制定基地防疫計劃的實(shí)施。免疫計劃以技術(shù)員發(fā)的.程序為準：
2、對場(chǎng)內職工及其家屬進(jìn)行獸醫防疫規程宣傳教育。
3、定期檢查飲水衛生及飼料的加工、貯運是否符合衛生防疫要求。
4、定期檢查雞舍、用具、隔離舍和雞場(chǎng)環(huán)境衛生和消毒情況。
5、技術(shù)員每天的診療情況有臺帳記錄。詳細記錄獸醫診斷、處方、免疫等內容。
6、保健工作遵照NY/T472-2006獸藥使用準則以及有關(guān)的法律法規。
7、配合檢疫部門(mén)每年兩次雞群新城疫、禽流感等檢測。
8、妥善保管各種檢測報告書(shū)，省級檢測報告書(shū)保存期為三年，市級檢測報告書(shū)保存期為兩年。
9、加強醫療器械管理，必須先消毒后使用。醫療器械及設備有保管員保管，如有缺損在一個(gè)星期內補購或維修，確保隨時(shí)可用狀態(tài)。
養雞場(chǎng)管理制度 8
在土雞的生長(cháng)過(guò)程中，會(huì )有多種疾病影響其生長(cháng)和生產(chǎn)性能的發(fā)揮。因此，在飼養中要做好土雞的免疫防病工作，以便能有效地控制疾病流行，降低雞群的死淘率，節約飼養成本，提高產(chǎn)品的質(zhì)量。
1、場(chǎng)地的選擇與布局
1.1選擇合適的場(chǎng)地
土雞養殖需要選擇利于防病的場(chǎng)地，應選擇在背風(fēng)向陽(yáng)、地勢高燥、易于排水通風(fēng)、周?chē)鸁o(wú)污染的砂地；水源充足、水質(zhì)良好無(wú)污染、取用和防護方便；避開(kāi)畜禽及其產(chǎn)品收購點(diǎn)、加工廠(chǎng)、獸醫站、集市；不沿江、沿河密布雞場(chǎng)，雞場(chǎng)間距不少于200m，防止雞場(chǎng)間相互成為傳染源。
1.2場(chǎng)地布局合理
在選定的場(chǎng)址上進(jìn)行科學(xué)合理的布局，雞舍是養雞場(chǎng)的主體，應在主風(fēng)的上方，并按育雛舍、育成舍和成雞舍的順序排列，各舍之間的距離應保持15~30m，以減少成雞對雛雞的影響，減少發(fā)病機會(huì )。
2、雞舍場(chǎng)地消毒
2.1雞場(chǎng)消毒
消毒是控制傳染源、切斷傳染途徑和改善環(huán)境的重要措施。雞場(chǎng)消毒的主要方法：
�、僭陔u場(chǎng)門(mén)前與主要通道口設消毒池，內放消毒液，常采用2%~4%的氫氧化鈉溶液，每周更換3次，對進(jìn)入雞場(chǎng)的車(chē)輛和人員進(jìn)行消毒；
�、诿刻鞂﹄u場(chǎng)清掃1次，每周用3%氫氧化鈉（即燒堿、火堿）噴灑雞場(chǎng)1次；
�、奂皶r(shí)清除雞糞、垃圾，運至遠離雞場(chǎng)的地方進(jìn)行發(fā)酵消毒。
2.2雞舍消毒
如果是新雞場(chǎng)，用5%~10%石灰水或1∶600百毒殺、2%燒堿等進(jìn)行噴霧消毒；如果是老雞場(chǎng)，在對地面進(jìn)行徹底清掃、沖洗、干燥和消毒的基礎上，需再干燥和二次消毒，二次消毒用高錳酸鉀14g/hm2加甲醛28mL/m2密閉熏蒸消毒1~2d，消毒時(shí)將飲水器、料桶等用具一齊放入，消毒后打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)1~2d。同時(shí)在雞舍門(mén)前設消毒池，可以防止外面的病菌被帶入雞舍，控制傳染病的傳播。
3、苗雞的選擇
選擇健康的苗雞，可以減少傳染源，是雞場(chǎng)防病的有效措施之一。在選擇適合當地環(huán)境條件品種的基礎上，挑選體質(zhì)健壯苗雞。具體標準：
�、俳q毛整潔。絨毛要致密柔軟、干燥、有光澤，整個(gè)腹部有絨毛覆蓋；
�、谀毟赝旰�。健雛卵黃吸收充分，臍部收縮良好，干燥無(wú)痕，腹部平坦柔軟，清潔；
�、凵駪B(tài)好。健康雛雞活潑好動(dòng)，反應靈敏，眼大有神，腳趾和脛部光澤油亮，叫聲清脆響亮，手握時(shí)強力掙扎，手感溫暖。
4、加強免疫接種
4.1選擇優(yōu)質(zhì)疫苗，并足量使用
在選購疫苗時(shí)，務(wù)必檢查疫苗的有效期、批次、生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期，切忌使用潮解、失效的疫苗。
4.2合理的免疫程序
1日齡雞馬立克疫苗頸背皮下注射，6~7日齡雞新城疫Ⅳ系-傳支H120二聯(lián)苗滴鼻、點(diǎn)眼，8~10日齡法氏囊疫苗滴口腔，13~15日齡禽流感疫苗肌肉注射，25~26日齡法氏囊疫苗飲水，28~30日齡禽流感疫苗肌肉注射，32~34日齡H52疫苗飲水。飼養期超過(guò)80d的，建議60~65日齡注射1次雞新城疫I系疫苗。
5、采用合理的飼養制度
5.1全進(jìn)全出飼養制度
采用全進(jìn)全出飼養制度。在一棟雞舍內，確保整批雞同時(shí)進(jìn)雛和出欄。每批雞生產(chǎn)結束后，雞舍、籠具應經(jīng)過(guò)徹底的清洗、消毒，空舍1~2周后再進(jìn)下一批雛禽，這樣可以大大減少疫病的發(fā)生。
5.2一貫式飼養制度
一貫式飼養制度是育雛、育成直到出欄都在同一雞舍內完成，每批雞生產(chǎn)結束后對雞舍、籠具等進(jìn)行徹底的清洗消毒后，再重新飼養下一批[2]。這樣可避免轉群時(shí)造成的應激，減少轉移雞舍的.污染機會(huì )，節省轉群后的消毒工作。
6、加強飼養管理，控制應激
應激是雞體受到一切內外不利刺激（如高溫、寒冷、轉群、驚嚇等）所引起的一系列生理活動(dòng)亢進(jìn)現象。土雞對外界不利刺激有一定的應變和適應能力，若刺激過(guò)強、持續時(shí)間過(guò)長(cháng)等，超過(guò)雞體的耐受力，土雞的生長(cháng)發(fā)育和抗病力都會(huì )受到嚴重的影響。因此，應加強飼養管理，控制不利刺激的出現，保證雞群的健康生長(cháng)。
6.1供給平衡的營(yíng)養
土雞的正常生長(cháng)依賴(lài)于全價(jià)的營(yíng)養，如果缺少某種營(yíng)養或營(yíng)養不平衡，雞的生長(cháng)發(fā)育就會(huì )受到影響，甚至發(fā)生營(yíng)養缺乏癥。因此，必須合理地配制日糧，根據土雞在不同生長(cháng)發(fā)育階段的營(yíng)養需要，供給充足平衡的飼料營(yíng)養和清潔充足的飲水。
6.2保證適宜的環(huán)境條件
適宜的環(huán)境條件有利于提高土雞的免疫力，減少雞群疾病的發(fā)生。要求土雞舍清潔衛生、通風(fēng)良好，并保持適宜的溫濕度，不同日齡的雞分開(kāi)飼養；土雞中后期放養階段，往往雞舍、設備比較簡(jiǎn)陋，要因地制宜，創(chuàng )造適宜的放養條件。
6.3做好衛生管理工作
雞舍、設備、用具要清洗消毒，保持清潔干燥。要經(jīng)常清除雞糞污物，在遠離雞舍的地方堆貯發(fā)酵殺滅病原，同時(shí)消滅環(huán)境中的鼠蟲(chóng)害。
6.4適宜的飼養密度
飼養密度過(guò)大，雞舍內的有害氣體（氨氣、硫化氫、二氧化碳等）濃度高，濕度大，影響雞群的均勻度并容易發(fā)生啄癖。一般1周齡時(shí)平養50~60只/m2、籠養100只/m2，以后逐漸減少，到6周齡時(shí)平養13~15只/m2、籠養26只/m2。
養雞場(chǎng)管理制度 9
一、必備條件
1、土地、場(chǎng)址選擇：標準化位于白洋鎮朱家沖村二組，占地17畝，建有年可出欄商品肉雞的標準化雞舍2棟村2組，土地辦理了承包合同，專(zhuān)用于建設肉雞生產(chǎn)基地，土地使用符合相關(guān)法律法規與市城鄉土地使用規劃；場(chǎng)址附近無(wú)生活用水的水源保護區、風(fēng)景名勝區，無(wú)自然保護區的核心區和緩沖區，附近無(wú)城鎮居民區、文化教育科學(xué)研究區等人口集中區域，不在《畜牧法》明令禁止的范圍內。
2、動(dòng)物防疫條件、無(wú)重大疫病記錄。經(jīng)市畜牧獸醫局審核，符合動(dòng)物防疫條件規定，頒發(fā)了《動(dòng)物防疫合格證》，近兩年分別從武漢、襄樊等地引進(jìn)的肉雞雛雞均開(kāi)具有動(dòng)物產(chǎn)地檢疫證。經(jīng)市動(dòng)物疫病預防控制中心每年6月、11月定期監測，抗體水平達標，市防治重大動(dòng)物疫病指揮部證明，建場(chǎng)以來(lái)無(wú)重大動(dòng)物疫病發(fā)生記錄。
3、備案、養殖檔案：標準化養雞場(chǎng)于20xx年3月在市畜牧獸醫局進(jìn)行養殖場(chǎng)備案，取得了畜禽標識代碼；建立了20xx年和年養殖檔案，各項記錄及時(shí)齊全。
4、肉雞出欄情況：20xx年出欄肉雞11萬(wàn)只，年已出欄14萬(wàn)只�，F存欄2.6萬(wàn)只，單棟飼養量10000只以上。
二、選址與布局
1、選址：標準化養雞場(chǎng)位于市村2組，占地20畝，其中建筑面積8畝，雞舍面積2210平方米，場(chǎng)址車(chē)距318國道公路6公里，場(chǎng)址西距猇亭開(kāi)發(fā)區20公里，北面為水庫和養魚(yú)池，東邊及南邊為農戶(hù)承包的果園和山林，距最近居民住房2.2公里。雞舍建立在荒山坡上，場(chǎng)址地勢高燥，背風(fēng)向陽(yáng)，土質(zhì)堅實(shí)，空氣流通。場(chǎng)區遠離工廠(chǎng)和居民集中居住區，噪音污染小，適宜肉雞生長(cháng)。
2、基礎設施：標準化養雞場(chǎng)配備有庫容量25噸的水塔及自動(dòng)供水設備，建有28米深水井，水源穩定充足，水質(zhì)優(yōu)良。廠(chǎng)區附近有50千瓦變壓器設備，場(chǎng)區自備有柴油發(fā)電機設備，能夠保障場(chǎng)區充足電力供應。場(chǎng)區有專(zhuān)用道路與鄉村公路相連，交通便利，直通到場(chǎng)。場(chǎng)區四周建有防疫圍墻，懸掛有“防疫重地，嚴禁入內”的警示標志。
3、場(chǎng)區布局：標準化養雞場(chǎng)肉雞養殖場(chǎng)四周有防疫圍墻與外界隔離，實(shí)行封閉飼養，場(chǎng)區分生活區、管理區、生產(chǎn)區和糞便污水處理區、病畜隔離區，生活區遠離生產(chǎn)、管理區40米，之間有人工種植區隔斷；隔離區位于生產(chǎn)區東南角，處下風(fēng)口；糞污處理區位于生產(chǎn)區西南角，處于下風(fēng)口；各區之間相對獨立，有明顯界限。場(chǎng)區現建有肉雞舍2棟2210平方米，配套有雞舍隔離帶1725平方米。
4、凈道和污道：雞場(chǎng)內清潔道和污染道分離，員工上下班、生產(chǎn)物資運輸等走凈道，糞、尿水、廢棄物等走污道，互不交叉。
5、飼養工藝：養雞場(chǎng)采取按單棟全進(jìn)全出飼養模式，每棟飼養單一品種，目前引進(jìn)的是國際先進(jìn)的科寶500品種，沒(méi)有其他品種同棟混養。
三、生產(chǎn)設施
1、雞舍建筑：長(cháng)85米，寬13米，采用全封閉式建筑形式，雞舍內部排列方式為地面平養式，采用地面鋪墊料式飼養，中間分成3大間養殖區。建筑結構為磚混結構。
2、飼養密度：?jiǎn)蝹�(gè)平方米飼養10-13只雞，地面結實(shí)光滑、易于沖刷，并向排水溝作2度傾斜。采用粗糙水泥地面，水泥抹縫。每棟飼養1-1.5萬(wàn)只，飼養密度為10-13平方米/只。
3、消毒設施：雞場(chǎng)大門(mén)設消毒池，場(chǎng)內建有消毒室和更衣室，配備有500w電動(dòng)高壓沖洗消毒機1臺和常用噴霧消毒器2個(gè)，嚴格控制非生產(chǎn)人員出入生產(chǎn)區，出入人員和車(chē)輛必須進(jìn)行嚴格消毒。雞場(chǎng)內按防疫、消毒制度，定期進(jìn)行雞舍和環(huán)境消毒滅源，確保肉雞養殖安全。
4、飼養設備：每棟雞舍內分為三條料盤(pán)式料線(xiàn)和四條式水線(xiàn)，料盤(pán)共有750個(gè)，由料管通過(guò)絞龍可根據各個(gè)料盤(pán)的存料情況自動(dòng)加料，每條料線(xiàn)在投料間有投料料斗，料斗可直接投喂飼料也可通過(guò)絞龍連接料塔自動(dòng)輸送；水線(xiàn)由、乳杯和水管組成，總計有成套1680單位，分正常供水和投藥供水兩條供水源，并安裝有增壓設施，根據不同情況進(jìn)行調壓，所有進(jìn)入水線(xiàn)的水源必須通過(guò)水質(zhì)進(jìn)化器進(jìn)行凈化過(guò)濾；除此外還配備有降溫系統，在雞舍靠近投料間兩側各有12米的水簾，借助水和風(fēng)機的合理利用實(shí)行降溫；升溫系統，安裝有升溫鍋爐，利用熱水、熱煙、和熱風(fēng)的熱能，有效將鍋爐的85%的能量全部利用，可實(shí)現在外界溫度零下5度時(shí)，能保證舍內溫度達到35度，能耗不超過(guò)5KG/小時(shí)；通風(fēng)系統，主要借助6臺60英寸和2臺36英寸小風(fēng)機，配合36個(gè)通風(fēng)小風(fēng)門(mén)，在意大利進(jìn)口的607環(huán)境控制器的作用下，實(shí)行喂料、升溫、降溫和通風(fēng)換氣的全自動(dòng)化模式。
5、輔助設施：場(chǎng)內辦公區域內設有進(jìn)出人員更衣室、檔案資料室、獸醫技術(shù)室（配有疫苗冷藏箱），空氣加濕器1臺、電子地磅1臺和高壓沖洗機1臺等輔助設施。
四、管理及防疫
1、制度建設：制定了消毒制度、疫情監測與報告制度，免疫及畜禽標識制度、動(dòng)物隔離制度、封閉、檢疫申報制度、防疫生產(chǎn)信息報告制度、獸藥治療、飼料添加劑使用休藥期制度、養殖檔案管理制度、獸藥、獸用生物制品管理制度、動(dòng)物無(wú)害化處理制度，生產(chǎn)管理制度等十二項管理制度，并按要求掛墻。
2、操作規程：公司制定了《標準化養雞場(chǎng)養雞生產(chǎn)管理技術(shù)操作規程》，規定了養殖過(guò)程中的雛雞的飼養管理、中雞的飼養管理、大雞的飼養管理等，嚴格跟蹤和記錄了飼料的使用與管理、獸藥使用與疾病治療、防疫管理、消毒管理及日常生產(chǎn)管理，增強了工作人員的防疫和生產(chǎn)責任意識。制定了《標準化養雞場(chǎng)免疫程序》，嚴格按程序實(shí)施免疫，確保有效防控重大動(dòng)物疫病的發(fā)生。
3、生產(chǎn)記錄：建立有完備的.檔案資料，從外地采購雛雞時(shí)，經(jīng)過(guò)嚴格檢疫，并附有動(dòng)物檢疫合格證明，進(jìn)場(chǎng)后建有詳細的雞苗記錄，包括雞苗生產(chǎn)記錄表（含品種、來(lái)源、數量、種雞產(chǎn)蛋日齡、雞苗出殼重量、種雞用藥情況等）、有標準的生產(chǎn)記錄，包括溫度、死亡、日飼料消耗、增重及存欄、用藥和防疫等記錄。飼料、獸藥的使用記錄，包括適用對象，獸藥、飼料添加劑使用時(shí)間和用量記錄。有完整的免疫、用藥及治療效果、疫病監測、檢疫申報、病死畜無(wú)害化處理等各項記錄。
4、檔案管理：安排了專(zhuān)人負責管理檔案資料，明確職責，建立有雞只購銷(xiāo)、疫病防治、飼料采購、人員雇傭等生產(chǎn)管理記錄，并將每年的各項記錄整理歸檔，以備管理和可追溯。
5、人員配備：現有管理人員4人，其中畜牧師1人，執業(yè)獸醫師1人，2人具有動(dòng)物醫學(xué)本科學(xué)歷，另有飼養人員3人、銷(xiāo)售人員1人。
6、引種來(lái)源：近兩年，養雞場(chǎng)分別從武漢、襄樊等地引進(jìn)肉雞雛雞，引種廠(chǎng)家均出具了《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》，開(kāi)具了動(dòng)物檢疫合格證。
五、環(huán)保要求
1、糞污處理：按照國家標準化規模養殖場(chǎng)的要求，在生產(chǎn)區西北角建成20平方米貯糞場(chǎng)和10立方米的沼氣池，在每批雞銷(xiāo)售結束后，將舍內的雞糞連同墊料一同打包裝袋，直接運出場(chǎng)外銷(xiāo)售，作為魚(yú)飼料和有機肥，剩余沖洗的廢水殘渣匯聚到沼氣池發(fā)酵，既達到了糞污治理的要求，又實(shí)現了“變廢為寶”的雞糞的綜合利用。
2、廢棄物處理原則：根據“資源化、無(wú)害化、減量化、節能減排”的原則，實(shí)施“干濕分開(kāi)，雨污分離，污水沉淀，厭氧發(fā)酵，生物降解、綜合利用”等綜合措施，對雞場(chǎng)廢棄物進(jìn)行集中管理。
3、病死雞無(wú)害化處理：養雞場(chǎng)在生產(chǎn)區西南角下風(fēng)口設有焚尸爐，對于病死雞全部進(jìn)行焚燒處理，并建有無(wú)害化處理相關(guān)記錄。
養雞場(chǎng)管理制度 10
一、激勵原則：激勵原則的基礎是各種嚴格的規章制度和生產(chǎn)操作規程。在現代養雞場(chǎng)的管理中，激勵員工工作積極性的最佳辦法是完善各崗位的經(jīng)濟目標責任制和生產(chǎn)技術(shù)指標責任制，實(shí)行多勞多得，把員工的`付出和報酬直接聯(lián)系起來(lái)。
二、養雞場(chǎng)的勞動(dòng)報酬管理：養雞場(chǎng)職員勞動(dòng)報酬的管理是非常重要的，它直接影響員工的勞動(dòng)積極性。目前，我國國有養雞場(chǎng)已經(jīng)為數很少，大多數為私營(yíng)或股份制，人員變動(dòng)相對較大，合理的勞動(dòng)報酬對穩定一支優(yōu)良的管理、飼養人員隊伍具有決定性的作用。
薩滿(mǎn)、養雞場(chǎng)的工資類(lèi)別及支付方法：就目前來(lái)看，養雞業(yè)和其他制造業(yè)在管理方式、勞動(dòng)對象方面都不同，養雞場(chǎng)有特殊的連貫性�？刹扇∮嫊r(shí)工資制，此種工資制的適用范圍是產(chǎn)品品質(zhì)比產(chǎn)品數量更重要;工作不能間斷，不易以時(shí)間來(lái)衡量。和其他工資類(lèi)別相比，計時(shí)制不容易引起爭論，工作人員不會(huì )注重產(chǎn)量，產(chǎn)品品質(zhì)有保證，勞資關(guān)系相對較穩定。也可采取計件工資制，此種工資在規定了產(chǎn)品品質(zhì)或操作程序的前提下，職工工資以完成的工作量來(lái)計算。這種方式易調動(dòng)職工的積極性，進(jìn)而提高產(chǎn)品產(chǎn)量，可減輕管理者的負擔，但應注意檢查產(chǎn)品質(zhì)量和操作程序。
四、適用范圍：飼料加工，種蛋裝箱、清糞、貨物裝卸、雞群周轉、雞籠安裝等。
五、還可以采取效益工資制和綜合考核工資制。
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