校園超市管理制度
在充滿(mǎn)活力，日益開(kāi)放的今天，我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準則和依據。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的校園超市管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
為了進(jìn)一步完善校園超市管理，提高服務(wù)質(zhì)量，降低商品價(jià)格，做到“物美價(jià)廉，服務(wù)師生”，現對校園超市管理提出如下工作要求：
一、合法規范經(jīng)營(yíng)
超市四證”必須齊全，即經(jīng)營(yíng)許可證、稅務(wù)登記證、食品流通許可證、健康證，并且懸掛在醒目位置。
二、商品價(jià)格
所有商品價(jià)格要按物價(jià)、工商等部門(mén)的政策規定執行，超市將所有商品按品牌、等級、規格、價(jià)格等項目每學(xué)期開(kāi)學(xué)一周前報學(xué)校主管。
必須明碼標價(jià)，如遇價(jià)格調整，應提供價(jià)格調整相關(guān)證明或文件并在校園內進(jìn)行公示3天后方可實(shí)施，同時(shí)將相關(guān)資料到學(xué)校主管部門(mén)備案。
各種商品價(jià)格不得高于本地市場(chǎng)價(jià)或周?chē)袃r(jià)格（可參照瑞天超市）。
三、商品經(jīng)營(yíng)范圍和商品質(zhì)量
1.適合學(xué)生的學(xué)習、生活用品及各類(lèi)非現場(chǎng)加工制作類(lèi)食品、飲品、冷飲。
2.供應商應持有衛生部門(mén)批準的衛生許可證及工商注冊證和稅務(wù)登記證，在食品的'進(jìn)貨過(guò)程中要嚴格把關(guān)，確保食品衛生安全，各種飲料和食品等必須為有相應資質(zhì)的較大廠(chǎng)家的合格產(chǎn)品。
3.嚴格執行國家食品安全法，杜絕非合格食品進(jìn)入副食專(zhuān)柜。嚴把進(jìn)貨渠道關(guān)，進(jìn)貨索證并備案。所有食品必須有生產(chǎn)廠(chǎng)家、注冊商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、衛生許可證，嚴禁出售“三無(wú)”及腐爛、變質(zhì)產(chǎn)品。
四、經(jīng)營(yíng)時(shí)間
1.一日三餐時(shí)間、上午大課間、下午學(xué)生起床后至第一節課課前、晚上晚自習后至就寢。
2.周日:12:00—16:00。
3.學(xué)校重要活動(dòng)按學(xué)校要求進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。
五、評價(jià)和管理
1.學(xué)校成立超市管理委員會(huì )(由學(xué)校領(lǐng)導、管理員、教師代表、家長(cháng)代表、學(xué)生代表及超市管理人員組成)，每學(xué)年分四次對超市服務(wù)進(jìn)行評估，乙方要主動(dòng)積極配合；每學(xué)年對公司滿(mǎn)意率在全校范圍內進(jìn)行四次測評，測評滿(mǎn)意率在90%以上，獎勵當月該超市營(yíng)業(yè)額的0.5%；滿(mǎn)意率在95%以上，獎勵該超市當月?tīng)I業(yè)額的1.0%；如滿(mǎn)意率低于80％，第一次，乙方根據測評中提出的問(wèn)題，限期整改；第二次，滿(mǎn)意率低于80％，甲方建議乙方撤換經(jīng)理，并視情節對乙方處以500~1000元的經(jīng)濟處罰；第三次，滿(mǎn)意率低于80％，學(xué)校將解除合作協(xié)議，由此造成的經(jīng)濟損失由乙方承擔。學(xué)校對超市實(shí)行民主管理，加強對超市工作的監控，乙方必須充分聽(tīng)取學(xué)校師生的意見(jiàn)和建議，對提出的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，確保質(zhì)量穩定，價(jià)格合理。
2.有違反下列情形之一者，將給予相應處罰，并進(jìn)行通報批評，直至取消經(jīng)營(yíng)資格。
�。�1）證照不齊全；
�。�2）超范圍經(jīng)營(yíng)；
�。�3）商品未明碼標價(jià)，高于最高限價(jià)銷(xiāo)售；
�。�4）收取現金或重復刷卡；
�。�5）超市內環(huán)境、衛生不整潔，員工著(zhù)裝不統一；
�。�6）不接受學(xué)校監管的。
3.購物只能憑校園卡結算，不得使用現金結賬，超市一般只能在學(xué)校規定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、規定的時(shí)間經(jīng)營(yíng)，不得隨意在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外進(jìn)行售賣(mài)，如遇特殊情況必須經(jīng)甲方同意方可實(shí)施。
4.總務(wù)處組織每周從商品價(jià)格、質(zhì)量、環(huán)境衛生、服務(wù)等方面對超市進(jìn)行督導檢查，并對發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行督促整改。
5.如遇突發(fā)或重大事件，超市管理人員應在第一時(shí)間報告學(xué)校主管部門(mén)，超市負責人應在第一時(shí)間到達現場(chǎng)，及時(shí)處理或協(xié)助處理有關(guān)問(wèn)題。
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