企業(yè)生產(chǎn)管理制度范本（精選5篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度就是在人類(lèi)社會(huì )當中人們行為的準則。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編整理的企業(yè)生產(chǎn)管理制度范本（精選5篇），歡迎大家分享。
企業(yè)生產(chǎn)管理制度1
質(zhì)量事故處理報告制度
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，好的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來(lái)的，在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題必須立即停產(chǎn)整頓，找出發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題的原因，提出解決辦法，將不合格產(chǎn)品消滅在萌芽狀態(tài)。
一、發(fā)生下列情況之一者為質(zhì)量事故：
1、產(chǎn)品理化指標不合格;
2、產(chǎn)品外觀(guān)不合格(酒量有沉淀、酒質(zhì)混濁、酒中有異物);
3、外包裝不合格，或者裝錯包裝、貼錯標簽;
4、未執行工藝操作規程，出現的不合格產(chǎn)品。
二、當發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量事故時(shí)，應立即停止生產(chǎn)，維護好現場(chǎng)(已發(fā)出產(chǎn)品應立即退回，全部返工，重新生產(chǎn))。
三、立即由分管質(zhì)量的經(jīng)理，組織質(zhì)檢、車(chē)間等有關(guān)部門(mén)到現場(chǎng)調查處理。
四、做好質(zhì)量事故分析處理，找出產(chǎn)品質(zhì)量事故的原因，提出改進(jìn)措施，并納入工藝文件中去，以防再次出現質(zhì)量故障。
安全和生產(chǎn)管理制度
1、廠(chǎng)部成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組，廠(chǎng)長(cháng)任組長(cháng)，對全公司安全生產(chǎn)負責。
2、安全生產(chǎn)教育要定期對全公司職工進(jìn)行安全生產(chǎn)基本知識、基本教育，人人樹(shù)立安全第一的思想。
3、酒為易燃品，公司內和倉庫要嚴禁煙火，酒庫附近嚴禁堆放易燃品。
4、安全用電，電器設備要加防護罩，線(xiàn)路和開(kāi)關(guān)要經(jīng)常檢查，杜絕各類(lèi)事故發(fā)生。
5、安全生產(chǎn)目標，全部無(wú)火災，無(wú)重大事故，無(wú)傷亡事故。
安全生產(chǎn)工作標準
1、消防管理：消防器材設施配置充足，完好齊全、擺放合理、定期保養;消防通道通暢，員工掌握器材使用方法。
2、用電管理：線(xiàn)路完好歸位;電器設施完好齊整、定期保養、負荷內使用;電工持證上崗。
3、用氣管理：管道完好歸位;氣瓶配備防震膠圈、立式放置、定期更新;氣庫設施齊全、值班記錄完整。
4、物料管理：歸類(lèi)歸位擺放、標識清晰;危險品與易潮品有保護措施;現場(chǎng)無(wú)呆滯物料。
5、裝卸管理：不損傷產(chǎn)品或物料，不野蠻工作;機動(dòng)叉車(chē)司機持證上崗、限制時(shí)速;裝卸設備專(zhuān)人保管。
6、危險工序操作管理：關(guān)鍵設備定期保養;沖壓人員佩帶耳塞、手套;焊接人員佩帶面具、眼鏡手套;噴粉人員佩帶防毒口罩、手套、絕緣鞋;打砂及清洗人員佩帶安全帽、眼鏡、手套、防塵口罩等;焊接沖壓人員定期培訓、持證上崗。
7、環(huán)境衛生管理：生產(chǎn)現場(chǎng)、辦公場(chǎng)所、走道樓梯干凈整潔，無(wú)衛生死角、無(wú)不明物品;玻璃門(mén)窗、休息桌椅、陳列設施定期擦拭、無(wú)灰塵覆蓋;墻角無(wú)蜘蛛網(wǎng)、地面無(wú)積水;廁所無(wú)異味。
8、防護管理：各類(lèi)門(mén)、窗、護欄無(wú)損壞;天花、墻壁、地面、管道無(wú)裂縫、損壞或滲漏;各類(lèi)勞動(dòng)防護定期更新。
9、文明生產(chǎn)管理：私人物品歸位擺放;員工著(zhù)裝、舉止遵守車(chē)間操作行為規范，不偷盜不禍害;無(wú)不明身份外來(lái)人員;節約用水用電;新員工入職進(jìn)行安全知識培訓與考核;老員工則單數月進(jìn)行培訓，雙月數進(jìn)行測試。
倉庫防火制度
一、倉庫內嚴禁吸煙及使用明火，并設明顯標志牌。
二、倉庫內部照明用燈，應使用60w以下白熾燈或大于60w具有防爆功能的燈具，禁止亂拉亂設臨時(shí)電源線(xiàn)。
三、應根據貨物的不同性質(zhì)分類(lèi)存放。
四、嚴禁使用電熱器。
五、各種滅火器材，消防設施不得擅自動(dòng)用。
六、倉庫保管員下班前要進(jìn)行一次防火檢查，在確認無(wú)問(wèn)題后關(guān)閉電源，鎖門(mén)離開(kāi)。
七、知道所在部門(mén)滅火器材的位置并會(huì )使用各種滅火器，能熟練地掌握其性能、作用和使用方法。
八、未經(jīng)許可，無(wú)關(guān)人員不準進(jìn)入倉庫。
企業(yè)生產(chǎn)管理制度2
1目的
規范工人對生產(chǎn)現場(chǎng)的收拾整理，實(shí)現均衡、、文明生產(chǎn)、進(jìn)步營(yíng)業(yè)素質(zhì)，進(jìn)步經(jīng)濟效益、達到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗具有主要意義。
2 范圍
金盾壓力容器生產(chǎn)部各生產(chǎn)車(chē)間。
3 內容
3.1 質(zhì)量
3.1.1 各車(chē)間應嚴酷實(shí)行《程序文件》的規定，履行本人的職責、協(xié)調工作。
3.1.2 對樞紐過(guò)程按《程序文件》的規定嚴酷控制，對出現的異常情況，要查明理由，及時(shí)排除，使質(zhì)量始終處于穩固的受控狀況。
3.1.3 認真實(shí)行“三檢”制度(自檢、互檢、巡檢)，操作人員對本人生產(chǎn)的'產(chǎn)品要做到自檢，搜檢合格后，方能轉入下工序，下工序對上工序的產(chǎn)品進(jìn)行搜檢，不合格產(chǎn)品有權拒絕接收。如發(fā)現質(zhì)量事故時(shí)做到責任者查不清不放過(guò)、事故理由不排除不放過(guò)，防備措施不制訂不放過(guò)。
3.1.4 車(chē)間要對所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負責，做到不合格的材料不投產(chǎn)、不合格的半制品絕不流入下道工序。
3.1.5 嚴酷劃分“三區”(待處理區、報廢品區、流轉區)，做到標識顯明、數目準確、處理及時(shí)。
3.2 工藝
3.2.1 嚴酷貫徹實(shí)行工藝規程。
3.2.2 對新員工和工種變動(dòng)人員進(jìn)行崗位技能培訓 , 經(jīng)考試合格并有師傅引導方可上崗操作 , 生產(chǎn)技術(shù)部不定期搜檢工藝紀律實(shí)行情況。
3.2.3 嚴酷貫徹實(shí)行按標準、按工藝、按圖紙生產(chǎn)，對圖紙和工藝文件規定的工藝參數、技術(shù)要求應嚴酷遵守、認真實(shí)行，按規定進(jìn)行搜檢，做好記錄。
3.2.4 對原材料、半制品、附件進(jìn)入車(chē)間后首先進(jìn)行自檢，吻合標準或有讓步接罷手續方可投產(chǎn)，否則不得投入生產(chǎn)。
3.2.5 嚴酷實(shí)行標準、圖紙、產(chǎn)品工藝要求，如需修改或變更，應提出申請，并經(jīng)試驗鑒定，報請技術(shù)部審批后主可用于生產(chǎn)。
3.2.6 合理化建議、技術(shù)改進(jìn)、新材料應用必須進(jìn)行試驗、鑒定、審批后納入相關(guān)技術(shù)、工藝文件方可用于生產(chǎn)。
3.2.7 新制作的工裝應進(jìn)行搜檢和試驗，判斷無(wú)異常且首件產(chǎn)品合格方可投入生產(chǎn)。
3.2.8 生產(chǎn)部應直立模具及工裝臺帳，按規定辦理領(lǐng)出、維修、報廢手續，并做好各項記錄。
3.2.9 合理行使設備、量具、工位器具，保持精度和優(yōu)異的技術(shù)狀況。
3.3 定置
3.3.1 定置擺放、工件按區域按類(lèi)放置，合理行使工位器具。
3.3.2 勤搜檢、勤轉移、勤清理。
3.3.3 做到單物符合，流轉卡與產(chǎn)品數目符合。
3.3.4 增強對不合格品，有記錄，標識顯明，處理及時(shí)。
3.3.5 通道內不得擺放任何物品。
3.3.6 器材定置擺放 , 不得隨意挪作他用 , 保持現場(chǎng)清潔。
3.4
3.4.1 車(chē)間設備指定專(zhuān)人。
3.4.2 嚴酷實(shí)行公司設備行使、維護、保養、制度，認真實(shí)行設備保養制度，嚴酷遵守操作規程。
3.4.3 做到“三步法”，堅持日清掃、周維護、月保養，天天上班后搜檢設備的操縱控制體系、裝配、潤滑油路通順，油路、油壓油位標準、并按潤滑圖表注油，油質(zhì)合格，待搜檢無(wú)題目方可正式工作。
3.4.4 設備點(diǎn)檢記錄、運轉記錄齊全、完備、帳卡符合、填寫(xiě)及時(shí)、準確、整齊。
3.4.5 實(shí)施重點(diǎn)設備憑證上崗操作 , 做到證機符合。
3.4.6 嚴酷設備事故報告制度 , 平常事故 3 天內 , 龐大事故 24 小時(shí)內報生產(chǎn)主管或公司領(lǐng)導。
3.4.7 堅持八字要求 , 即 : 劃一、清潔、、潤滑，做到“三好;五項紀律”。
三好：管好、用好、保養好。
四會(huì )：即會(huì )行使、會(huì )保養、會(huì )搜檢、會(huì )排除平常故障。
五項紀律：即：遵守操作規程、常常保持設備整齊，并按規定加油，遵守交接班制度;管好工具、附件、不得丟失;發(fā)現故障立即停車(chē)、關(guān)照維修人員搜檢、處理。
3.4.8 設備運行中 , 視察設備響聲、溫度、壓力有異常時(shí)應及時(shí)處理并報告;做到勤搜檢、勤調整、勤維修。
3.4.9 操作人員離崗位要停機 , 嚴禁設備空車(chē)運轉。
3.4.10 保持設備清潔 , 嚴禁泡、冒、滴、漏。
3.4.11 設備應保持操作控制體系 , 裝配齊全可靠。
3.5 工具
3.5.1卡物符合，小我長(cháng)期行使的工具做到領(lǐng)用卡與什物符合，丟失賠償，行使量具時(shí)輕拿輕放，不敲刀刃具，不亂拆工裝模具。
3.5.2 各種工具量具刃具應按規定行使，嚴禁違章行使或挪作他用。
3.5.3 細密、珍貴工具、量具應嚴酷按規定保管和行使。
3.5.4 嚴禁磕、碰、劃傷、銹蝕、受壓變形。
3.5.5 車(chē)間不得行使不合格的或已破壞的工具、量具、刃具。
3.6 計量
3.6.1 行使人員要努力做到計量無(wú)缺、準確、清潔并及時(shí)送檢。
量具必須保持無(wú)缺無(wú)損，零件、附件無(wú)丟失，出現上述情況之一者，必須及時(shí)送技術(shù)品質(zhì)科以便搜檢、補綴、鑒定。
禁止行使過(guò)期或不合格量具，做到正確行使、輕拿輕放、嚴禁碰撞，行使后擦拭干凈，較長(cháng)時(shí)刻不行使時(shí)要涂油，正確放置。
悉數在用計量器具必須按合格證書(shū)填寫(xiě)的有效期或技術(shù)部的關(guān)照自覺(jué)及時(shí)送檢。
3.6.2 凡自制或新購計量器具均送技術(shù)品質(zhì)科檢測中心搜檢，合格后辦理入庫、領(lǐng)出手續。
3.6.3 嚴禁用細密度較高的計量工具測量粗糙工件，更不準作為他用，不得行使非法計量單位的量具。文件、報表、記錄等不得采用非計量單位。
3.6.4 凡須報廢的計量器具，應提出申請報技術(shù)部。
3.6.5 各單位應按需要合理配備計量器具。
3.6.6 對不按規定行使計量器具或造成破壞、丟失者，應視情節進(jìn)行指斥教育或予以罰款。
3.7 能源
3.7.1 積極履行節能職責，認真考核。
3.7.2 開(kāi)展能源損耗統計核算工作。
3.7.3 認真實(shí)行公司下達的能源損耗定額。
3.7.4 隨時(shí)搜檢耗能設備運行情況，杜絕跑、冒、滴、漏，消弭長(cháng)流水征象，嚴酷把握控制設備預熱時(shí)刻，杜絕空車(chē)運行。
3.7.5 未經(jīng)許可不得私接耗能設備、設施、器具。
3.8 勞動(dòng)紀律
3.8.1 車(chē)間可據公司制度，具系統體例定細則，報主管領(lǐng)導批準后實(shí)驗。
3.8.2 車(chē)間做到獎罰分明，帳目齊全，分配公開(kāi)、公正。
3.8.3 嚴酷，要做到生產(chǎn)使命過(guò)硬、技術(shù)質(zhì)量過(guò)硬、工作過(guò)硬、勞動(dòng)紀律過(guò)硬、思惟工作過(guò)硬。
3.8.4 常常不定期開(kāi)展內部工藝、紀律、產(chǎn)品質(zhì)量自檢自糾工作。
3.8.5 積極參加技術(shù)培訓，大力開(kāi)展崗位練兵，努力達到崗位技能要求。
3.8.6 認真填寫(xiě)各項記錄、管制表、臺帳、做到及時(shí)、準確、清楚、完備、規范。
3.9 文明生產(chǎn)
3.9.1 車(chē)間清潔劃一，各圖表美觀(guān)大方，設計合理，填寫(xiě)及時(shí)，準確清楚，原始記錄、臺帳齊全、完備、按規定填寫(xiě)。
3.9.2 應準確填寫(xiě)生產(chǎn)記錄、內容包括生產(chǎn)班組、產(chǎn)品規格、生產(chǎn)數目、合格數目、報廢數、班構成員等。
3.9.3 放工提前5~10分鐘進(jìn)行地面清潔、設備保養、規范物品擺放。
3.9.4 車(chē)間地面不得有積水、積油、塵垢。
3.9.5 車(chē)間內管路/線(xiàn)路設置合理、安裝劃一、嚴禁跑 、冒、滴、漏。
3.9.6 車(chē)間內管溝蓋板完備完好，溝內無(wú)雜物，及時(shí)清理，嚴禁堵塞。
3.9.7 車(chē)間內工位器具、設備附件、工作臺、工具箱、產(chǎn)品架各種搬運小車(chē)等均應指定擺放，做到清潔有序。
3.9.8 車(chē)間合理照明，嚴禁長(cháng)明燈，長(cháng)流水，長(cháng)風(fēng)扇。
3.9.9 堅持文明生產(chǎn)、文明運轉、文明操作、根治磕碰、劃傷、銹蝕等征象，每世界班要做到設備不擦洗保養好不走，工件不按規定放好不走，工具不清點(diǎn)擺放好不走，相干記錄沒(méi)填寫(xiě)好不走，工作場(chǎng)地不打掃干凈不走。
3.10 生產(chǎn)
3.10.1 嚴酷實(shí)行各項操作規程。
3.10.2 常常開(kāi)展運動(dòng)，開(kāi)好周例會(huì )，不定期進(jìn)行認真整改、肅清隱患。
3.10.3 貫徹“第一、防備為主”。
3.10.4 按規定穿戴好勞保用品，認真實(shí)行生產(chǎn)。
3.10.5 非凡工種作業(yè)應持非凡作業(yè)操作證上崗。
3.10.6 學(xué)徒工及其他學(xué)員上崗操作應有師傅帶領(lǐng)引導，不得自力操作。
3.10.7 生產(chǎn)、檢驗記錄即使填寫(xiě)，班后認真搜檢，清理現場(chǎng)，關(guān)好門(mén)窗，對主要材料要嚴加以免丟失。
3.10.8 非本工種人員或非本機人員不準操作設備。
3.10.9 重點(diǎn)設備(如數控中心)，要專(zhuān)人，清潔、嚴禁破壞。
3.10.10 器材要確保敏捷可靠，定期搜檢替換(器材、藥品)，有效期限標志顯明。
3.10.11 增強事故，堅持對龐大未遂事故不放過(guò)，要有事故原始記錄及時(shí)處理報告，記錄要準確，上報要及時(shí)。
3.10.12 發(fā)生事故按相關(guān)規定及程序及時(shí)上報。
4 獎懲
4.1 生產(chǎn)部每周最少2次不守時(shí)對生產(chǎn)現場(chǎng)進(jìn)行搜檢，按上述要求打分評比
4.2生產(chǎn)部天天上放工對各生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行搜檢，按上述要求進(jìn)行打分、評比，進(jìn)行全廠(chǎng)公示。對于全月綜合評分超過(guò)90分，分別給予前三名100元、80元、50元的獎勵。延續三月獲獎的，獎金翻倍。
4.3 對全月評分不足60分的，少于60分的部分按2元/分進(jìn)行處罰，并予以轉達。
4.4 對于車(chē)間的獎懲金，在連同當月月尾統一發(fā)放。
實(shí)行：本規定自下發(fā)之日起即實(shí)行。
企業(yè)生產(chǎn)管理制度3
1、認真貫徹執行“安全第一、預防為主”的方針及國家有關(guān)的安全生產(chǎn)法律法規，制定適合本單位的安全管理制度和各工種、各機電設備的安全操作規程，并定期檢查制度的落實(shí)情況。
2、按照《安全生產(chǎn)法》的要求設置安全生產(chǎn)管理領(lǐng)導機構，生產(chǎn)部門(mén)和班組應配備專(zhuān)（兼）職安全生產(chǎn)管理人員，負責督促、教育和檢查職工執行安全操作規程。
3、定期進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和安全知識培訓，教育職工嚴格執行各工種工藝流程，工藝規范和安全操作規程，不得違章作業(yè)。
4、各工種必須經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓學(xué)習和掌握安全生產(chǎn)知識，并經(jīng)交通管理部門(mén)考核合格后方可獨立操作。
5、企業(yè)實(shí)行總經(jīng)理安全生產(chǎn)責任制，生產(chǎn)安全由安全小組負責，必須設立專(zhuān)職安全員，負責檢查監督安全規章制度執行情況。
6、嚴禁將危險物品帶入維修現場(chǎng)，要害設備、由穿戴防護用品的專(zhuān)人保養和管理，并經(jīng)常進(jìn)行檢查和維修。
7、維修人員不得穿拖鞋進(jìn)入車(chē)間，不得酒后操作、打鬧和聊天。
8、維修車(chē)輛前，應將車(chē)輛停、架牢固后方可作業(yè)。舉升設備應由專(zhuān)人操作，非工作人員不準進(jìn)入車(chē)下，舉車(chē)時(shí)不準檢修舉升設備。
9、路試車(chē)輛必須由具有駕駛證及技術(shù)熟練的試車(chē)員進(jìn)行，并在規定的路段上進(jìn)行。
10、有毒、易燃、易爆物品和化學(xué)物品，粉塵、腐蝕劑、污染物、壓力容器等應有安全防護措施和設施，壓力容器及儀表等應嚴格按有關(guān)部門(mén)要求定期校驗。
11、根據季節變換切實(shí)做好防火、防澇、防凍、防腐及防盜工作，并制定相關(guān)措施，配備消防器材。配電設施線(xiàn)路確保完好，性能可靠，使用移動(dòng)電具應有安全防護措施。
12、發(fā)生事故要及時(shí)向上級主管部門(mén)匯報，保護好現場(chǎng)，查明原因妥善處理。
13、堅持安全檢查和自查。
安全檢查內容：檢查安全負責人員安全工作實(shí)施情況；檢查員工安全執行情況；安全制度落實(shí)情況；安全隱患整改情況；安全教育情況。
企業(yè)生產(chǎn)管理制度4
一、總則
1.1本制度適用于設備檢維修作業(yè)的安全管理。規定了作業(yè)過(guò)程中安全管理的基本內容和要求。
1.2生產(chǎn)部是設備檢維修作業(yè)的安全監督管理部門(mén)。安全管理人員負責施工作業(yè)的安全管理工作。
二、具體內容和要求
2.1認真做好裝臵停工檢修的準備工作，成立臨時(shí)檢修領(lǐng)導小組，組織機構中必須設安全管理人員，負責對檢修全過(guò)程的安全工作進(jìn)行安排、檢查、驗收。車(chē)間檢修現場(chǎng)必須有兼職安全員負責現場(chǎng)作業(yè)安全。
2.2停工檢修應做到五定。即定檢修方案、定檢修人員、定安全措施、定檢修質(zhì)量、定檢修制度(規定)。
2.3裝臵停工后，按停工方案和工藝要求切斷進(jìn)、出裝臵的物料，易燃易爆氣體的排空，要緩慢進(jìn)行，放空管線(xiàn)末端必須采取防火措施。
2.4對盛裝可燃性物料的設備，容器及管道應按規定進(jìn)行徹底的清洗及蒸氣吹掃氮氣臵換，使其內部不含有余氣，并用儀器測試指標合格后方可作業(yè)。
2.5在吹掃過(guò)程中，裝臵附近禁止動(dòng)火。
2.6嚴格禁止裝臵停車(chē)后就使用壓縮空氣直接吹掃帶油品管線(xiàn)和容器，以防止爆炸起火。
2.7在停工檢修中，罐、塔、管線(xiàn)、容器等設備如有易燃易爆物質(zhì)時(shí)，其出入口或設備系統連接處所加的盲板處應掛“有物料注意防火”警告牌。
2.8檢修中的用火規定
2.8.1施工現場(chǎng)嚴禁吸煙。
2.8.2施工動(dòng)火必須嚴格執行(工業(yè)動(dòng)火管理規定)。
2.8.3禁止使用汽油或易揮發(fā)的溶劑洗刷零件及工服。
2.9裝臵檢修作業(yè)人員必須戴安全帽，高空作業(yè)必須系安全帶。
2.10嚴禁交叉作業(yè)，特殊情況必須交叉作業(yè)時(shí)，應采取保護措施，否則不許作業(yè)。
2.11高空作業(yè)使用電焊時(shí)，下方不得有易燃易爆物品，電焊機電源要獨立設臵電閘，焊機二次線(xiàn)路及外殼必須接地良好，焊條的夾鉗必須絕緣良好。在潮濕地點(diǎn)電焊作業(yè)時(shí)，必須采取絕緣措施。
2.12使用氣焊時(shí)，氣焊作業(yè)施焊點(diǎn)與乙炔瓶和氧氣瓶的安全距離不小于五米，氧氣瓶和乙炔瓶的安全距離不小于五米，搬運氣瓶時(shí)要輕拿輕放，氣瓶上的防護膠圈、防護罩要保證完好，搬運氧氣瓶的手套上不得沾有油污。
2.13裝臵檢修期間的臨時(shí)用電，均應按有關(guān)臨時(shí)電源使用標準，認真架設，達到使用要求，手持電動(dòng)工具要配備漏電保護器，并定期進(jìn)行檢查保證完好。工作前要檢查電源、線(xiàn)路是否絕緣良好，如有漏電現象一定要請專(zhuān)職電工進(jìn)行修理。不得私自維修。在進(jìn)行電氣修理時(shí)，要設專(zhuān)人監護。
2.14裝臵上拆卸的設備及螺絲等部件，要妥善保管，特別是塔、架上嚴禁堆放零部件，以防落地傷人。
2.15保證裝臵檢修現場(chǎng)消防設備、器材齊全、完好，嚴禁將拆卸的物品堆至路邊，保持消防通道暢通。
2.16檢修過(guò)程中如有改動(dòng)，要繪出圖紙，并做好記錄和備案工作。以免裝臵運行時(shí)發(fā)生事故。
2.17在清洗油罐(容器)時(shí)如要進(jìn)入，必須先用儀器測試有毒氣體的含量不超過(guò)國家標準后方可進(jìn)入，并加裝送、排風(fēng)安全設施。
2.18在裝臵、管線(xiàn)清洗排污時(shí)，要規范管理，裝臵檢修中的帶油污的廢棄物要放進(jìn)指定的垃圾箱，然后進(jìn)行統一處理。
2.19加強廠(chǎng)區內行駛的機動(dòng)車(chē)輛，特別是外部施工隊伍四輪車(chē)的安全管理，要加強檢查，確認車(chē)輛性能良好，嚴禁超速行駛，進(jìn)入生產(chǎn)區必須掛滅火裝臵。
2.20任何施工人員不準隨意挪用消防設施及器材。
2.21對外來(lái)施工維修隊伍必須嚴格執行安全規定。
2.22檢修期間要嚴格遵守上述安全管理規定，如發(fā)現違章操作，除處罰當事人還要處罰車(chē)間領(lǐng)導。對外部違章施工人員也要進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
三、附則
3.1本制度如與國家法律、法規以及公司相關(guān)規定不一致時(shí)，按上級規定執行。
3.2本制度由生產(chǎn)部負責解釋。
3.3本制度自下發(fā)之日起施行。
企業(yè)生產(chǎn)管理制度5
1、認真學(xué)習貫徹《食品衛生法》，及時(shí)辦理衛生許可證，并將食品衛生許可證懸掛于醒目處。
2、生產(chǎn)企業(yè)周?chē)h(huán)境良好，25米內不得有暴露的垃圾堆、垃圾場(chǎng)、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲(chóng)的場(chǎng)所，衛生區采取“四定”辦法，即：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，責任到人，確保內外環(huán)境整潔。
3、嚴把食品及原料采購關(guān)，采購員采購食品必須按規定向供貨方索取有效的檢驗合格證明及衛生許可證復印件，禁止采購不符合衛生要求的食品。
4、食品入庫前要進(jìn)行驗收登記，食品貯存應做到分類(lèi)存放，離地離墻先入先出，定期檢驗，及時(shí)清理；食品倉庫內應防鼠、防潮，嚴禁存放亞硝酸鹽及殺蟲(chóng)劑等有害有毒物質(zhì)。
5、食品加工人員要認真履行崗位職責，按良好的生產(chǎn)規范進(jìn)行操作，確保各工序連續進(jìn)行，嚴禁往返，防止交叉污染。
6、加工后的廢棄物存放設施應密閉或帶蓋，存放應遠離生產(chǎn)車(chē)間，且位于生產(chǎn)車(chē)間的下風(fēng)向；廢棄食用油脂專(zhuān)人管理，盛放于標有“廢棄食用油脂專(zhuān)用”字樣的密閉容器內，定期按有關(guān)規定及時(shí)清理。
7、食品加工人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康培訓合格證明后方可參加工作；工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，保持良好的個(gè)人衛生習慣，防止人為因素造成的食品污染。
8、建立完善的質(zhì)量控制體系，按照國家規定的衛生標準和檢驗方法進(jìn)行檢驗，要逐批次對投產(chǎn)前的原材料、半成品和出廠(chǎng)前的成品進(jìn)行檢驗，保證每批產(chǎn)品檢驗合格后出廠(chǎng)。
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