服務(wù)管理制度范本（精選6篇）
在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天，很多地方都會(huì )使用到制度，制度就是在人類(lèi)社會(huì )當中人們行為的準則。擬定制度的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的服務(wù)管理制度范本（精選6篇），歡迎閱讀與收藏。
服務(wù)管理制度1
1、必須有職業(yè)道德。熱愛(ài)本職工作，認真遵守基地的各項規章制度和服務(wù)標準；必須無(wú)條件的服從上級的工作安排及調動(dòng)管理，主動(dòng)認真，自覺(jué)地完成各項任務(wù)。
2、嚴格按程序進(jìn)行服務(wù)，耐心解答客人提問(wèn)，虛心接受職工建議，對待職工熱情、耐心、周到，嚴禁與職工頂撞、爭吵。
3、熟悉業(yè)務(wù)知識、準確掌握開(kāi)餐時(shí)間及人數。
4、每天做好餐前準備，做到環(huán)境、餐具，明亮、干凈、齊備，餐后做好快撤工作。
5、做衛生時(shí)，不得拖拉，必須有認真積極的態(tài)度，以最快的速度完成。
6、服務(wù)態(tài)度：熱情大方、周到主動(dòng)、耐心細致、面帶微笑，不得帶情緒上班。
7、上班時(shí)不得閑談、吃零時(shí)、吹口哨、串崗，嚴禁在工作崗位高聲喧嘩。
8、個(gè)人衛生時(shí)刻保持干凈、整潔、做到“勤洗澡，勤理發(fā)、勤換衣服、勤剪指甲”，保持清雅淡妝，著(zhù)裝整齊上崗。
9、工作時(shí)間，不準接打電話(huà)（領(lǐng)班級以上除外），未經(jīng)同意不得私自帶親友進(jìn)入工作場(chǎng)所。
10、員工不得將餐廳的物品贈送他人或帶出，如有發(fā)現，按制度進(jìn)行處罰，后果嚴重者，按盜竊處理。
11、嚴禁吵架、打架、不得拉幫結派，同事之間要相互尊重，說(shuō)話(huà)要謙虛禮貌，待人熱情，語(yǔ)言要文明，不說(shuō)粗話(huà)，團結互助，共同完成任務(wù)。
12、嚴禁在工作中，因個(gè)人原因終止工作，飯菜供應不及時(shí)造成投訴，按餐廳管理規定進(jìn)行處罰。
13、值班人員不得因故擅自離、脫、睡崗，嚴格遵守值班制度。
14、不得在客人面前做不雅動(dòng)作，如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懶腰。
15、不得在班前飲酒或吃帶異味的食品。
16、要有拾金不昧的精神，在餐廳拾到客人遺失的東西，主動(dòng)上交，不做不道德的事，不貪不利之財。
17、一切電器操作工具，必須探險操作程序進(jìn)行，杜絕一切可能發(fā)生的隱患。
18、員工應不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能，掌握和熟練一切服務(wù)程序，使自己成為一名優(yōu)秀的餐飲從業(yè)人員。
服務(wù)管理制度2
為加強勝利社區衛生服務(wù)中心考勤管理，整頓勞動(dòng)紀律，全體職工必須堅持統一規定的工作制度，按時(shí)上下班，堅守工作崗位，聽(tīng)從指揮，服從分配，努力做好本職工作，特制定本制度。
一、要求：
根據本系統相關(guān)規定，所有職工均需參加考勤簽到。
簽到每天4次（早8點(diǎn)、中午11點(diǎn)、下午12點(diǎn)。50分、下午4點(diǎn)），下午上班簽到時(shí)間最多只能提前10分鐘（即13：00上班，需在12：50分后才能簽到），否則按相關(guān)規定處罰。
二、各種假期類(lèi)別介紹及考勤工資核算管理
1.法定休假職工考勤管理
國家法定休假日按照國家有關(guān)規定執行。
2.病假員工考勤管理
職工患病，持有二級以上醫院所開(kāi)具的'病假證明書(shū)，可核予病假。
3.事假職工考勤管理
�。�1）因個(gè)人家庭等其他情況，必須由本人親自處理的，可酌情給予事假，并記入員工考勤。
�。�2）根據社區領(lǐng)導關(guān)于職工考勤管理的指導意見(jiàn)，事假將只發(fā)80%的工資，特殊情況經(jīng)領(lǐng)導班子研究同意后可發(fā)全額工資。
三、請假審批權限
本單位所有職工請假的均須向主任辦公室按照職工考勤管理制度規定提出請假申請，由辦公室呈送主任批閱。未經(jīng)批準而私自休假的則按曠工論處。
四、考勤管理
1.主任辦公室是考勤管理的監督執行部門(mén)，負責監督執行職工考勤簽到，對不遵守職工考勤制度行為者予于糾正，并作職工考勤日志記錄，主任辦公室不定期監督抽查員工出勤狀況。
2.單位職工因公外出公干不能及時(shí)回來(lái)簽到的，須在"考勤情況登記表"上注明未簽到的事由、地點(diǎn)，由其科室負責人審核，其"考勤情況登記表"必須在2天內報辦公室核準，于月末報送主任審批。
3.遲到，早退一次扣款10元。
4.曠工一次，先扣除當日工資再加扣50元。
5.每月遲到累計達6次、上班忘記簽到超過(guò)6次，予以扣款500元。
服務(wù)管理制度3
1.上下班要守時(shí)，不遲到、早退，出入行員工通道。
2.注意儀容儀表及個(gè)人衛生，儀表要整潔，按要求著(zhù)整潔干凈的制服，鈕扣要齊全扣好，工牌應佩戴在左胸前，不能將衣袖、褲腿卷起，按規定穿好鞋子，不得穿破損鞋上崗。制服在身，言行舉止要檢點(diǎn)。
3.上班后要馬上去所屬樓層報到，不能借口逗留，遲遲不上崗位。
4.服從上級指揮，聽(tīng)從指揮，按時(shí)、按質(zhì)、按要求完成任務(wù)，接受上級檢查，糾正差錯，不許頂撞或借口推托。
5.同事之間要互相幫助，互相關(guān)心，團結友愛(ài)，互勉互勵。
6.上班時(shí)間不干私活(如看書(shū)、讀報、吸煙、吃東西等)，絕對禁止上述情形發(fā)生于客房、走廊或工作間中。
7.不準私自使用客房中的設施或無(wú)事在樓層逗留。
8.當班期間嚴禁電話(huà)聊天，不準在工作間或其它地方閑談或睡覺(jué)，未經(jīng)許可不得串樓或到其它部門(mén)閑逛。
9.嚴禁盜竊公物及他人財物，不可私存客人遺留物品，犯有此類(lèi)過(guò)失者，將從嚴處理。
10.對客人熱情有禮，不卑不亢，保持距離，自重自愛(ài)。
11.根據上級所安排的班表休息，未經(jīng)經(jīng)理批準不得擅自變動(dòng)和調整。如有急事請假，需提前24小時(shí)向經(jīng)理請示。請事假必須事前得到批準，不得先斬后奏，違者按曠工處理。
12.勞動(dòng)紀律必須嚴肅對待，經(jīng)常遲到或早退者將從嚴處理。
13遵守酒店的一切規章制度和部門(mén)規定，嚴格要求自己。希望全體同事互相監督。
服務(wù)管理制度4
1、嚴格執行校園安全管理規定，做到人不離崗，崗不離人，準時(shí)上班，做好交接班手續。
2、要保管好電警棍、橡皮棍、強光手電等防御設備，并定期檢查，確保有效。
3、身穿制服，儀表端莊，禮貌待人，禁止穿拖鞋。嚴禁酒后上班、疲勞上班或上班時(shí)打瞌睡。
4、學(xué)生上、下學(xué)期間，維持好校門(mén)口交通秩序，做好學(xué)生疏導工作。
5、明確校園突發(fā)事件處理程序，沉著(zhù)應對、果斷處置突發(fā)事件，靈活處理應急情況。
6、嚴格履行來(lái)訪(fǎng)人員準入、登記手續，認真盤(pán)查校門(mén)口閑雜人員，了解來(lái)校意圖，細心觀(guān)察其行為去向。
7、每天上下學(xué)，要開(kāi)好、關(guān)好防盜門(mén)，并檢查門(mén)窗防盜設施是否牢靠。
8、嚴格執行校園24小時(shí)執勤巡查制度，嚴密監視報警系統及其他監控設備。
9、定期組織對校舍進(jìn)行安全檢查，上報安全隱患，建議整改措施，在雷電、暴雨等自然災害來(lái)臨之前做好各項防范工作。
10、對進(jìn)出校園的車(chē)輛和物品要核對檢查，憑證放行，嚴禁將非教學(xué)用或生活用的危險物品和管制刀具帶進(jìn)校園。
11、要了解校園周邊治安情況，做好各種安全隱患的排查，維持好學(xué)校良好的教學(xué)秩序和生活秩序，保護好學(xué)校財產(chǎn)安全。
12、加強學(xué)習，提高職業(yè)技能
服務(wù)管理制度5
1、各部服務(wù)工作質(zhì)量必須結合模式規定的管理制度，服務(wù)工作規程及質(zhì)量標準等進(jìn)行質(zhì)量監督檢查，堅持“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)宗旨，加強部門(mén)的質(zhì)量管理工作。
2、各部門(mén)質(zhì)量管理，按垂直領(lǐng)導體制，嚴格實(shí)施逐級向上負責，逐級向下考核的質(zhì)量管理責任制。
3、部門(mén)應劃小質(zhì)量監督范圍，建立質(zhì)量監督檢查網(wǎng)絡(luò )，作為部門(mén)的一個(gè)管理子系統，以保證質(zhì)量管理的連續性和穩定性。
4、各級管理人員加強現場(chǎng)管理和督導，并作好逐日考核記錄，作為獎罰的依據，并將質(zhì)量管理情況和改進(jìn)措施在每周例會(huì )上匯報討論。
5、為了確保質(zhì)量管理工作的嚴肅性，做到有案可查，各部應建立員工工作質(zhì)量檔案和各級管理人員工作質(zhì)量檔案。
6、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)應設立賓客意見(jiàn)證求表，及時(shí)處理賓客投訴，并做好統計反饋工作，各管區主管或部長(cháng)應經(jīng)常證求訂餐賓客和接待單位意見(jiàn)，后臺部門(mén)應證求前臺部門(mén)意見(jiàn)，了解賓客反映。
7、菜點(diǎn)質(zhì)量應按食品衛生和廚房工作規范嚴格操作生產(chǎn)，嚴格把關(guān)，凡質(zhì)量不合格的菜點(diǎn)，決不出廚房。
8、質(zhì)量監督、檢查應采取每日例行檢查與突擊檢查相結合專(zhuān)項檢查與全面檢查相結合，明查與暗查相結合的方法，對各管區的質(zhì)量及時(shí)分析評估作出報告，并定期開(kāi)展交流和評比活動(dòng)。
服務(wù)管理制度6
一、勞動(dòng)管理制度：
酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請假（不發(fā)工資）回店銷(xiāo)假，書(shū)寫(xiě)請假條，經(jīng)批準后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度：
全體員工必須要服從安排，聽(tīng)從指揮，當天工作必須要當天高標準地完成，上班時(shí)間不許會(huì )客、接打電話(huà)、看電視、做私活。
三、財務(wù)管理制度：
各項收支要做到日清月結，總臺每天要與酒店結清當天帳目，各員工予支資金，不得超過(guò)當月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當推遲，但不得超過(guò)一個(gè)月）。
四、財產(chǎn)物資管理：
各員工要愛(ài)護管理好酒店所有財產(chǎn)物資，各類(lèi)工器具、餐具、工作服等物品，誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償，用當月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續抵扣，直至扣完為止。
五、學(xué)習管理制度：
每星期日下午集中學(xué)習兩小時(shí)，學(xué)習內容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓練和文體活動(dòng)，根據具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛生管理制度：
每星期六下午為集中打掃除時(shí)間，各員工按照自己分管的衛生責任區認真進(jìn)行打掃清理，不許出現衛生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無(wú)灰塵廢棄物；門(mén)窗玻璃干凈明亮無(wú)污垢斑跡；洗手間無(wú)蚊蠅異味。
七、獎懲責任制：
建立檢查考試獎懲責任制，每月15日下午進(jìn)行各項制度落實(shí)情況的檢查和各項業(yè)務(wù)技術(shù)的考試，檢查考試合格者獎現金5元，不合格者罰款2元。
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