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農貿市場(chǎng)管理制度

時(shí)間:2023-06-14 08:40:59 春寧 制度 我要投稿

農貿市場(chǎng)管理制度(精選14篇)

  在不斷進(jìn)步的社會(huì )中,很多地方都會(huì )使用到制度,制度泛指以規則或運作模式,規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。我們該怎么擬定制度呢?以下是小編精心整理的農貿市場(chǎng)管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

農貿市場(chǎng)管理制度(精選14篇)

  農貿市場(chǎng)管理制度 1

  第一章總則

  第一條為進(jìn)一步推進(jìn)本市農貿市場(chǎng)規范化管理,加強農貿市場(chǎng)的日常監督管理工作,維護農貿市場(chǎng)交易秩序,明確相關(guān)職能部門(mén)的監管職責,落實(shí)農貿市場(chǎng)開(kāi)辦單位的管理責任、規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,保證食用農副產(chǎn)品消費安全,切實(shí)維護消費者的合法權益,根據有關(guān)法律、法規,結合本市實(shí)際,制定本辦法。

  第二條本辦法所稱(chēng)的農貿市場(chǎng)是指由開(kāi)辦者提供固定場(chǎng)所、設施,有若干經(jīng)營(yíng)者進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行集中和公開(kāi)交易農副產(chǎn)品,并經(jīng)工商行政管理部門(mén)登記注冊的交易市常

  本辦法所稱(chēng)農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者,是指依照《廣東省商品交易市場(chǎng)管理條例》設立從事農副產(chǎn)品交易的商品交易市場(chǎng)的企業(yè)、事業(yè)單位、社會(huì )團體和村(居)民委員會(huì )等主體。

  本辦法所稱(chēng)農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者,是指在農貿市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)。

  第三條本市范圍內農貿市場(chǎng)的開(kāi)辦、經(jīng)營(yíng)和監督管理適用本辦法。

  第四條農貿市場(chǎng)實(shí)行屬地管理。各鎮街人民政府履行對農貿市場(chǎng)規劃、培育和發(fā)展的職能,統籌協(xié)調有關(guān)部門(mén)加強轄區內農貿市場(chǎng)的監督管理,對農貿市場(chǎng)文明創(chuàng )建、食品安全、動(dòng)物防疫、消防安全、建筑安全和重大疾病防控等工作開(kāi)展檢查和考核評比。牽頭組織對不依法經(jīng)營(yíng)的農貿市場(chǎng)進(jìn)行整治、關(guān)閉、取締和拆遷。

  經(jīng)貿、國土、建設、消防、農業(yè)、工商、衛生、食品藥品監督、質(zhì)量技術(shù)監督、公安、稅務(wù)、物價(jià)、城監、動(dòng)物防疫等部門(mén)根據各自職責,依法協(xié)同做好農貿市場(chǎng)的監督管理工作。

  第五條市農貿市場(chǎng)專(zhuān)項規劃作為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規劃的重要組成部分納入城市總體規劃。各鎮人民政府(街道辦事處)應當根據市關(guān)于開(kāi)展農貿市場(chǎng)專(zhuān)項規劃和本管理辦法的要求,制定轄區內農貿市場(chǎng)發(fā)展規劃和建設、管理的實(shí)施方案并組織落實(shí)。

  第二章市場(chǎng)開(kāi)辦者

  第六條開(kāi)辦農貿市場(chǎng)應當具備下列條件:

 。ㄒ唬┓限r貿市場(chǎng)專(zhuān)項規劃的要求;

 。ǘ┚邆渑c開(kāi)辦市場(chǎng)規模相適應的固定場(chǎng)地、設施、管理機構和專(zhuān)職管理人員;

 。ㄈ┚哂信c開(kāi)辦市場(chǎng)的規模相應的資金;

 。ㄋ模┓、法規規定的其它條件。

  第七條開(kāi)辦農貿市場(chǎng)應當到工商行政管理部門(mén)辦理市場(chǎng)登記注冊手續。領(lǐng)取商品交易市場(chǎng)登記證后市場(chǎng)方可開(kāi)業(yè)。

  第八條市場(chǎng)開(kāi)辦者應當嚴格落實(shí)食品安全責任,建立健全市場(chǎng)食品準入制度,杜絕各類(lèi)不安全食品上市:

 。ㄒ唬⿷斉c場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者簽訂食品質(zhì)量安全保證書(shū)(協(xié)議),訂立食品質(zhì)量保證及對不合格食品的退市、召回、退貨等條款;

 。ǘ⿷敹酱賵(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票制度,建立食品經(jīng)營(yíng)臺帳,記錄進(jìn)貨渠道;

 。ㄈ⿷斀⒔∪称焚|(zhì)量查驗登記制度。市場(chǎng)開(kāi)辦者應當每天派專(zhuān)人檢查場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者的重要食品進(jìn)貨憑證,審核重要食品供應商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況;

 。ㄋ模⿷斣O置規范的市場(chǎng)食品準入檔案柜,建立食品安全質(zhì)量檔案;

 。ㄎ澹⿷斣谑袌(chǎng)內設置獨立的蔬菜檢測室,配置檢測設備和人員,每天對場(chǎng)內銷(xiāo)售的蔬菜和水果進(jìn)行農藥殘留檢測,并做好檢測記錄,或與有資質(zhì)的質(zhì)量檢驗中心簽訂定期送檢協(xié)議,也可將檢驗機構引入市場(chǎng);

 。⿷敳轵炐螽a(chǎn)品、禽鳥(niǎo)及其產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明和法律法規規定應當檢測合格方可銷(xiāo)售的其他農副產(chǎn)品的檢測證明,對未取得檢疫合格證明或檢測不合格的,禁止入場(chǎng)交易;

 。ㄆ撸⿷斀、健全公示制度。在農貿市場(chǎng)入口處等顯著(zhù)位置設置宣傳欄和公示欄,向消費者公示與交易相關(guān)的基本事項和重大事項。

  公示內容包括:場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者的證照情況、市場(chǎng)管理制度(含市場(chǎng)食品準入管理制度)、消費者投訴電話(huà)、農副產(chǎn)品的抽檢結果、不合格商品退市情況、場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者違法違章記錄等。

 。ò耍⿷斀⒔∪缓细袷称吠顺鲋贫。市場(chǎng)管理人員每天都應對市場(chǎng)內所經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行檢查,發(fā)現不合格食品應立即要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)停止銷(xiāo)售,或監督其銷(xiāo)毀,做退市處理。

 。ň牛⿷斀⒔∪袌(chǎng)食品購銷(xiāo)掛鉤制度。市場(chǎng)開(kāi)辦者應積極以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品生產(chǎn)基地、生豬屠宰嘗食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)企業(yè)、加工單位和管理規范的批發(fā)市嘗大型批發(fā)商建立購銷(xiāo)掛鉤關(guān)系,明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責任,建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入市場(chǎng)的快速通道,保障上市食品的安全。

  第九條市場(chǎng)開(kāi)辦者應當嚴格落實(shí)市場(chǎng)安全第一責任人職責,按要求做好消防、建筑等安全工作:

 。ㄒ唬┲贫ㄊ袌(chǎng)消防管理制度和人員崗位責任制并認真落實(shí),配置專(zhuān)職人員負責消防工作,消防檢查到位,有記錄。管理人員必須經(jīng)公安消防機構培訓,持證上崗;

 。ǘ┡鋫潺R全的消防設施,器材,并保持完好有效;

 。ㄈ┟總(gè)固定鋪位應當配置滅火器;

 。ㄋ模┦袌(chǎng)內禁止商住不分、使用明火作業(yè)、存放易燃物品、電線(xiàn)亂拉亂接、燒香拜佛等造成消防隱患的行為;

 。ㄎ澹┦袌(chǎng)開(kāi)辦者應當經(jīng)常檢查市場(chǎng)建筑物狀況,及時(shí)消除建筑安全隱患;

 。┦袌(chǎng)開(kāi)辦單位應嚴格消防管理,嚴禁違章搭建占用防火間距,堵塞消防通道或者損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材。

  第十條市場(chǎng)開(kāi)辦者應當建立健全市場(chǎng)管理組織制度,承擔對其所辦農貿市場(chǎng)的升級改造和日常管理工作:

 。ㄒ唬┦袌(chǎng)開(kāi)辦單位應當保證場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者的主體合法性,領(lǐng)取證照經(jīng)營(yíng),與入場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者簽訂場(chǎng)地租賃和經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議,明確雙方的權利和義務(wù);

 。ǘ┦袌(chǎng)開(kāi)辦單位應當建立經(jīng)營(yíng)者檔案,記載市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者基本情況、信用狀況等。專(zhuān)業(yè)或批發(fā)市場(chǎng)應實(shí)行計算機管理;

 。ㄈ⿷谑袌(chǎng)內設立消費者投訴服務(wù)站,落實(shí)專(zhuān)人受理消費者投訴。消費者投訴站應當設有公平秤、意見(jiàn)箱和監督電話(huà),公平秤須經(jīng)市法定計量檢定機構強制檢定合格。

  要求并督促檢查農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者配備和使用與其經(jīng)營(yíng)相適應的經(jīng)市法定計量檢定機構強制檢定合格的計量器具;也可以統一配置經(jīng)強制檢定合格的計量器具,提供給經(jīng)營(yíng)者使用。

  配合市質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén),做好市場(chǎng)定量包裝商品、零售商品等商品的計量監督管理工作;

 。ㄋ模⿷斣O立專(zhuān)門(mén)機構,配備負責維護市場(chǎng)秩序、環(huán)境衛生、食品衛生、設施設備檢修、治安管理、消防安全、建筑安全和信息宣傳等方面的管理人員;建立市場(chǎng)管理人員工作責任制,市場(chǎng)管理人員定期接受培訓和考核,并佩戴統一證件上崗;

 。ㄎ澹﹦澬袣w市,設置規格統一、美觀(guān)、醒目的經(jīng)營(yíng)區域標志牌及明確的市場(chǎng)導購圖;

 。┚S護市場(chǎng)內環(huán)境衛生整潔有序。督促家禽及肉品經(jīng)營(yíng)戶(hù)實(shí)施每天清潔消毒制度,對鮮活家禽存放銷(xiāo)售區實(shí)施每月清空家禽停業(yè)消毒制度。有完善的清潔制度、配備專(zhuān)職保潔人員,定期進(jìn)行清潔消毒,并有記錄;場(chǎng)內地面應做到硬化、平整、清潔,及時(shí)清除場(chǎng)內的污水、垃圾和其他廢棄物;保持市場(chǎng)通道暢通,無(wú)占道違章經(jīng)營(yíng)、亂擺賣(mài)、亂搭建、亂張貼;配備與經(jīng)營(yíng)規模相適應的停車(chē)場(chǎng),保證門(mén)前、場(chǎng)內車(chē)輛停放整齊;承擔市場(chǎng)責任區內的“門(mén)前三包”責任;

 。ㄆ撸┍3秩B(niǎo)檔口排水排污通暢,禁止人畜混居;應修建專(zhuān)門(mén)的活家禽宰殺加工室,實(shí)行封閉式宰殺;銷(xiāo)售、屠宰人員防護措施到位;

 。ò耍┘仪菁叭馄方(jīng)營(yíng)戶(hù)應對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施每天清潔消毒制度,其中鮮活家禽經(jīng)營(yíng)戶(hù)營(yíng)業(yè)時(shí)要落實(shí)安全防護措施、穿戴口罩手套等防護品上崗作業(yè),禁止人與家禽混合居祝在市場(chǎng)開(kāi)辦者組織下實(shí)施每月清空家禽休市消毒制度;

 。ň牛┦袌(chǎng)內熟食檔應設置預進(jìn)間和售賣(mài)間,生熟食品分開(kāi),從業(yè)人員有《健康證》,有防蠅、防鼠、防塵設施;

 。ㄊ⿷斝藿ü眯l生間,并保持整潔明亮;

 。ㄊ唬⿷敻鶕䥽艺哒{控規定的需要調整相關(guān)責任。

  第三章市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者

  第十一條除農民銷(xiāo)售自產(chǎn)的農副產(chǎn)品外,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者必須向工商行政管理部門(mén)申請辦理營(yíng)業(yè)執照,方可從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并在其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所懸掛營(yíng)業(yè)執照;需要辦理其他經(jīng)營(yíng)許可手續的,還應當懸掛相應的經(jīng)營(yíng)許可證件。

  第十二條市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應當遵守和執行市場(chǎng)食品準入制度,履行食品安全責任:

 。ㄒ唬┦袌(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應實(shí)行索證索票制度,建立進(jìn)貨臺帳,記錄進(jìn)貨渠道。

  經(jīng)營(yíng)者與初次交易的供貨單位交易時(shí),應索取證明供貨企業(yè)和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件,包括營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、衛生許可證等法律法規規定的證明文件。

  經(jīng)營(yíng)者在購進(jìn)食品時(shí),應當按批次向供貨單位或生產(chǎn)加工者索取食品質(zhì)量合格的票證。其中牲畜活禽及其肉類(lèi)應提供動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格或畜產(chǎn)品檢驗合格證明;糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類(lèi)應提供檢驗合格證明和進(jìn)貨票據;其他類(lèi)產(chǎn)品參照上述執行;

 。ǘ┦袌(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應向消費者出具信譽(yù)卡或市場(chǎng)銷(xiāo)售專(zhuān)用憑證,明示經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、具體經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或攤位號、聯(lián)系電話(huà)等;

 。ㄈ┦袌(chǎng)銷(xiāo)售的肉類(lèi)及肉類(lèi)制品須從政府批準設立的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)貨,未經(jīng)檢疫檢驗的肉類(lèi)食品不得上市,肉品經(jīng)營(yíng)者必須在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫和檢驗合格證明;

 。ㄋ模┦袌(chǎng)經(jīng)營(yíng)者不得銷(xiāo)售違禁野生動(dòng)、植物和水產(chǎn)品;

 。ㄎ澹┦袌(chǎng)經(jīng)營(yíng)者不得銷(xiāo)售國家禁止使用的農藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)以及國家明令禁止銷(xiāo)售的商品;

 。┦袌(chǎng)經(jīng)營(yíng)者不得銷(xiāo)售使用不符合國家有關(guān)強制性技術(shù)規范保鮮劑、防腐劑、添加劑的生熟食品;

 。ㄆ撸┦袌(chǎng)經(jīng)營(yíng)者不得銷(xiāo)售腐爛變質(zhì)食品。禁止在市場(chǎng)內銷(xiāo)售不明死因的河水產(chǎn)品、腐爛去皮瓜果;

 。ò耍┦袌(chǎng)經(jīng)營(yíng)者不得露天制作直接入口食品。經(jīng)營(yíng)直接入口食品及熟食制品的,要具備防塵、防蠅設施和冷藏器具、消毒設施。

  第十三條農貿市場(chǎng)內的經(jīng)營(yíng)者還應當履行下列責任:

 。ㄒ唬┦袌(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應當按照進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)的約定,在指定地點(diǎn)經(jīng)營(yíng),服從管理,遵守市場(chǎng)各項規章制度;

 。ǘ┦袌(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在市場(chǎng)交易中應遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)信用的原則,遵守公認的商業(yè)道德,嚴禁欺行霸市、哄抬物價(jià)、強買(mǎi)強賣(mài);

 。ㄈ┺r貿市場(chǎng)內商品實(shí)行明碼標價(jià)。農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應當使用經(jīng)市法定計量檢定機構強制檢定合格的計量器具,不得使用不合格的計量器具以及人為破壞計量器具準確度或者偽造數據;

 。ㄋ模┦袌(chǎng)經(jīng)營(yíng)者不得銷(xiāo)售假冒他人注冊商標、使用虛假產(chǎn)地、假冒其他企業(yè)名稱(chēng)或代號、偽造或冒用優(yōu)質(zhì)商品、認證產(chǎn)品、許可證標志及危及人身安全和身體健康等的假冒偽劣商品;

 。ㄎ澹┦袌(chǎng)經(jīng)營(yíng)者不得利用廣告對銷(xiāo)售的商品作引人誤解的虛假表示,不得貶低其它市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的商品或者服務(wù);

 。┦袌(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內消防安全,不應商住混用,嚴禁搭建住人夾層,不應使用可燃材料搭建其他夾層;

 。ㄆ撸┓煞ㄒ幰幎☉男械.其他職責。

  第四章市場(chǎng)監督管理

  第十四條經(jīng)貿部門(mén)負責組織制定農貿市場(chǎng)建設發(fā)展的專(zhuān)項規劃,組織制定農貿市場(chǎng)管理的行業(yè)規范,推進(jìn)行業(yè)組織建設、開(kāi)展行業(yè)交流和指導行業(yè)自律,履行農貿市場(chǎng)內生豬及其肉品采購、定點(diǎn)屠宰、食鹽、酒類(lèi)監管等職責。

  第十五條工商行政管理部門(mén)依法對農貿市場(chǎng)實(shí)行登記注冊,審查確認市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的主體資格,履行對其交易行為進(jìn)行監督管理,依法查處交易活動(dòng)中的違法行為,維護市場(chǎng)交易秩序等職責。

  第十六條農業(yè)部門(mén)負責制定并組織實(shí)施農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測計劃,對農貿市場(chǎng)上銷(xiāo)售的農產(chǎn)品進(jìn)行監督抽查,依照有關(guān)規定適時(shí)公布監督抽查結果,履行對農貿市場(chǎng)內豬肉瘦肉精檢測、三鳥(niǎo)檢驗檢疫、蔬菜、水果農藥殘留檢測等職責。

  第十七條公安消防部門(mén)對農貿市場(chǎng)防火安全負有監督管理責任,對新建、擴建、改建及室內裝修的農貿市場(chǎng),依照國家有關(guān)消防技術(shù)規范的規定進(jìn)行審核和驗收,履行對未經(jīng)消防驗收而擅自開(kāi)業(yè)的市場(chǎng)依法進(jìn)行監督和查處等職責。

  第十八條規劃建設部門(mén)對農貿市場(chǎng)規劃發(fā)展以及建筑工程質(zhì)量負有監督管理責任,對新建、擴建、改建的農貿市場(chǎng),依照國家有關(guān)建筑技術(shù)規范的規定進(jìn)行審核和竣工驗收,履行對未經(jīng)建設工程質(zhì)量驗收而擅自開(kāi)業(yè)的市場(chǎng)進(jìn)行監督和查處等職責;

  第十九條公安部門(mén)應當加強對農貿市場(chǎng)的治安管理,督促市場(chǎng)開(kāi)辦者建立安全保衛機構,落實(shí)安全保衛措施,履行依法查處市場(chǎng)上欺行霸市、強買(mǎi)強賣(mài)、阻礙執法、抗法等違法犯罪行為的職責。

  第二十條城市監督管理部門(mén)應當加強對農貿市場(chǎng)市容環(huán)境的監督管理,履行對市場(chǎng)擺賣(mài)秩序、車(chē)輛停放、亂張貼等監管職責。

  第二十一條衛生部門(mén)應當加強對農貿市場(chǎng)食品衛生的監督管理,履行查處有害、有毒及危害消費者身體健康的農副產(chǎn)品交易行為,市場(chǎng)防疫、清潔消毒、衛生保潔等監管職責。

  第二十二條動(dòng)物防疫監督機構應當加強對禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監督管理,督促市場(chǎng)開(kāi)辦者履行禽畜產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明的查驗義務(wù)和定期清潔消毒措施義務(wù)。

  第二十三條市質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)應當加強對農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的計量器具、商品量和計量行為的監督管理,依法查處短斤缺兩行為,確保公平交易。

  第二十四條其他有關(guān)行政管理部門(mén)應當根據各自職責加強對農貿市場(chǎng)的監督管理。

  對違反規劃、用地、消防、建設等新建、擴建、改建的農貿市場(chǎng)由相關(guān)職能部門(mén)根據有關(guān)法律法規進(jìn)行制止,關(guān)閉、拆除和取締。

  農貿市場(chǎng)管理制度 2

  凡是進(jìn)入市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者必須嚴格遵守國家的法律、法規和行政規章以及市場(chǎng)的各項制度,嚴格遵守食品衛生法,嚴禁下列產(chǎn)品及其制品進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售:

  一、嚴禁無(wú)生產(chǎn)日期、有效期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)地址及有毒、有害、霉爛、變質(zhì)、過(guò)期產(chǎn)品和假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。

  二、嚴禁按規定應當檢疫而未檢疫的不合格的`家禽家畜及病死的豬、牛、羊肉及其加工產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。

  三、嚴禁國家和本市重點(diǎn)保護的野生動(dòng)物及其制品進(jìn)入市場(chǎng)。

  四、嚴禁外包裝與食物不相符的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。

  五、進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的物品必須按規定進(jìn)行存放,不準亂擺、亂設攤點(diǎn)。

  六、在銷(xiāo)售過(guò)程中必須實(shí)行公平交易,嚴禁短斤少兩。

  農貿市場(chǎng)管理制度 3

  第一部分 經(jīng)營(yíng)戶(hù)及從業(yè)人員管理規范

  一、需入市交易的經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當根據所經(jīng)營(yíng)的商品及服務(wù)的類(lèi)別,取得相應的工商營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、衛生許可證等相關(guān)證照后方可入市經(jīng)營(yíng)。

  二、進(jìn)入農貿市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員,需憑本人有效的健康證到市場(chǎng)管理部門(mén)領(lǐng)取經(jīng)營(yíng)服務(wù)證。從業(yè)人員在營(yíng)業(yè)期間內必須佩戴經(jīng)營(yíng)服務(wù)證,以便于消費者的監督。

  三、進(jìn)入農貿市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員在營(yíng)業(yè)期間應當著(zhù)裝整齊、舉止端正、用語(yǔ)文明、誠實(shí)經(jīng)營(yíng)。

  四、進(jìn)入農貿市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員如有變化,應當到市場(chǎng)管理部門(mén)辦理相關(guān)手續,領(lǐng)取上崗證后,方可入場(chǎng)營(yíng)業(yè)。未經(jīng)登記的從業(yè)人員及閑雜人員不得私自進(jìn)入營(yíng)業(yè)區域。

  五、進(jìn)入農貿市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員應當遵守農貿市場(chǎng)規定的作息時(shí)間。本農貿市場(chǎng)的作息時(shí)間根據季節隨時(shí)變動(dòng)。

  六、進(jìn)入農貿市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員未經(jīng)許可不得在店、攤位內亂拉電線(xiàn),不得使用煤氣及其他非經(jīng)營(yíng)性電器設備。

  第二部分 商品質(zhì)量管理規范

  一、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當確保入市的商品符合國家有關(guān)質(zhì)量、計量、價(jià)格、環(huán)保、衛生、安全等方面的規定和要求。

  二、進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的.商品應當具有廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、合格證等標識以及有關(guān)質(zhì)量標準的證明文件,不得有引人誤解的虛假表示。食品類(lèi)商品標注生產(chǎn)日期,有效期和保質(zhì)期。

  三、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當嚴格執行入市商品的進(jìn)貨索證索票和查驗制度,以確保進(jìn)貨渠道明確,商品質(zhì)量合格。并積極配合市場(chǎng)管理部門(mén)的監督檢查。

  四、經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須接受市場(chǎng)管理部門(mén)對其商品進(jìn)行的抽檢檢測,經(jīng)檢測為不合格的商品應當積極配合市場(chǎng)管理部門(mén)進(jìn)行妥善處置。

  五、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當經(jīng)常對自身商品質(zhì)量進(jìn)行檢查,對變質(zhì)、損壞商品應立即撤柜、撤攤,并做好商品退市的臺帳記錄。

  六、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當嚴格按照營(yíng)業(yè)執照核準的經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng),不得超范圍經(jīng)營(yíng),不得在店外、攤外經(jīng)營(yíng)。

  七、經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須保證計量設備完好、準確,應定期對計量器具進(jìn)行檢查,嚴禁短斤缺兩。

  八、經(jīng)營(yíng)戶(hù)對經(jīng)營(yíng)的商品應當明碼標價(jià),不得高于市場(chǎng)管理部門(mén)公示的商品最高指導價(jià)。

  農貿市場(chǎng)管理制度 4

  為進(jìn)一步清理整頓城區,城鄉結合部的市容市貌,和農貿市場(chǎng)管理辦法,創(chuàng )建省級衛生城市,結合我鎮實(shí)際情況,為廣大人民群眾提供一個(gè)舒適、整潔、美觀(guān)的市場(chǎng)環(huán)境,確保人民群眾的財產(chǎn)安全和生命安全,促進(jìn)精神文明和物質(zhì)文明建設,特制定我鎮兩個(gè)農貿市場(chǎng)管理制度如下:

  1、整理肉攤。要擺成一條線(xiàn),按指定的地點(diǎn)和攤位距離不動(dòng),不準調換攤位和隨時(shí)搬走攤位,違者警告、處罰、自離市場(chǎng)。

  2、水果攤點(diǎn)。要擺成一條線(xiàn),按指定的地點(diǎn)和攤位距離不動(dòng),嚴禁變動(dòng)和流動(dòng),違者警告、處罰、自離市場(chǎng)。

  3、蔬菜類(lèi)的攤點(diǎn)。嚴禁亂擺亂放亂占,按指定的地點(diǎn)不動(dòng)和流動(dòng),違者警告、處罰、自離市場(chǎng)。

  4、豆腐鹵肉攤點(diǎn)和老雞老鴨等攤位,按指定的地點(diǎn)和距離不變,擺成一條線(xiàn),嚴禁變換和流動(dòng),違者警告、處罰、自離市場(chǎng)。

  5、各類(lèi)魚(yú)攤位,按指定的地點(diǎn)和距離不變,擺成一條線(xiàn),嚴禁變換和流動(dòng),違者警告、處罰、自離市場(chǎng)。

  6、群眾上市賣(mài)雞、鴨、鵝蛋的.擺在指定的地點(diǎn)銷(xiāo)售,嚴禁亂放亂占行為按指定的地點(diǎn)和距離不變,擺成一條線(xiàn),嚴禁變換和流動(dòng),違者警告、處罰、嚴禁上市。

  7、群眾上市賣(mài)魚(yú)的,要求擺在固定賣(mài)魚(yú)的地點(diǎn)位置,嚴禁亂放亂占行為。

  8、群眾上市賣(mài)狗肉、羊肉、貓肉、蛙等要按指定的地點(diǎn)進(jìn)行銷(xiāo)售,嚴禁亂擺、亂占流動(dòng)行為,違者警告處罰嚴禁上市。

  9、凡在我鎮農貿市場(chǎng)收購的老板,必須按照我鎮市場(chǎng)管理條例,進(jìn)行收購,并在指定的地點(diǎn)不變,嚴禁流動(dòng)收購,避免發(fā)生矛盾和交通事故,違者警告處罰。

  10、對外來(lái)老板在我鎮農貿市場(chǎng)賣(mài)食品、五金等行業(yè)的必須遵守市場(chǎng)管理制度和指定地點(diǎn)經(jīng)營(yíng),否則嚴禁上市。

  11、凡在我鎮農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者,各人搞好自己攤點(diǎn)環(huán)境衛生,嚴禁公民在市場(chǎng)內亂扔紙屑、果皮等垃圾物品。請用塑料袋裝好垃圾倒在指定的垃圾箱內,違者警告處罰。

  12、凡上市場(chǎng)購買(mǎi)、賣(mài)的顧客、大小車(chē)輛必須服從鎮管理工作人員的安排停在指定地點(diǎn),嚴禁亂停亂放行為,違者警告處罰、扣車(chē)。

  13、市場(chǎng)內有一名保潔人員,做到每天上午12時(shí)下午6時(shí)清掃市場(chǎng)內的衛生和周邊地段的環(huán)境衛生。

  14、我鎮市場(chǎng)管理人員蔣永龍、楊文斌兩位同志做到每月三次上市督查,規范整治四次,早上6時(shí)前趕到市場(chǎng)值班管理、整頓服務(wù)制。

  農貿市場(chǎng)管理制度 5

  發(fā)布內容: 為了進(jìn)一步加大友助農貿市場(chǎng)管理力度,切實(shí)解決集貿市場(chǎng)環(huán)境衛生臟亂差問(wèn)題,提高場(chǎng)鎮內集貿市場(chǎng)環(huán)境衛生質(zhì)量,落實(shí)長(cháng)效化管理機制,保障環(huán)境治理工作的`順利進(jìn)行,制定本制度。

  第一條 市場(chǎng)管理規范,商品劃行歸市,攤位擺放整齊,無(wú)超范圍占道(地)經(jīng)營(yíng)現象。從業(yè)人員個(gè)人衛生良好;

  第二條 市場(chǎng)應做到凈菜進(jìn)市,蔬菜進(jìn)筐,垃圾進(jìn)袋,攤位(點(diǎn))周邊衛生承包;

  第三條 市場(chǎng)內商鋪嚴格落實(shí)“門(mén)前三包”責任制,攤位(點(diǎn))實(shí)行環(huán)境衛生區域責任制;

  第四條 攤位應配備垃圾收集容器(前桶、后筐),清潔工具;攤位(點(diǎn))設置規范、物品擺放整齊,周邊無(wú)垃圾、雜物和污跡,垃圾隨產(chǎn)隨清。

  第五條 垃圾收集容器要加蓋并保持完好、清潔,垃圾袋裝化率達到100%;

  第六條 有足夠數量的專(zhuān)職保潔人員,服裝統一、有明顯標志;

  第七條 配備足夠數量的果皮箱,垃圾無(wú)外溢、外觀(guān)整潔;

  第八條 市場(chǎng)撤市后,清掃、清運及時(shí),做到垃圾日產(chǎn)日清;垃圾車(chē)轉運保持清潔、密閉,使用滯留消殺藥物滅蠅;

  第九條 地面全日保潔,攤前、攤底、攤后垃圾隨掃隨清,1000㎡≤8片果皮、10片紙屑、10個(gè)煙蒂、10處痰跡、1.5㎡污水,市場(chǎng)內不得有暴露的亂堆放垃圾和垃圾死角;

  第十條 市場(chǎng)內排水口無(wú)污水(積冰);

  第十一條 市場(chǎng)內環(huán)衛設施齊全,給、排水設施完善,公廁、垃圾站建設符合衛生要求,公共廁所做到專(zhuān)人管理,水沖式、無(wú)臭味、無(wú)尿堿。

  農貿市場(chǎng)管理制度 6

  商品購進(jìn)銷(xiāo)售是商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的重要環(huán)節,必須嚴格執行國家的有關(guān)政策和法規,貫徹經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)指導思想,統一思想,建立一套嚴密規范、方便可行的.進(jìn)、銷(xiāo)貨管理制度。

  一、供貨商或生產(chǎn)企業(yè)的商品進(jìn)入本市場(chǎng)時(shí),首先進(jìn)行臺賬登記,對“三無(wú)”商品、進(jìn)貨清單不規范商品,拒絕入場(chǎng)。

  二、登記進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬,必須按照工商行政管理部門(mén)制定的表格嚴格登記、禁止出現虛登記、錯登記,禁止假冒偽劣商品流入本市場(chǎng)。

  三、登記臺賬過(guò)程中,對三證不齊全的供貨商或生產(chǎn)企業(yè),責令追繳剩余的證件。

  四、登記臺賬時(shí),不僅要檢查有無(wú):“三證”,還要檢查商品本身的質(zhì)量,對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標識不清或沒(méi)有標識的拒絕入場(chǎng)。

  五、商品出售前將商品標識、商品標準、要求介紹給消費者,必要時(shí),要對商品進(jìn)行檢測。

  六、商品銷(xiāo)售執行標準:

  1、不銷(xiāo)售失效、變質(zhì)商品。

  2、不銷(xiāo)售危害消費者身心健康的商品。

  3、不銷(xiāo)售質(zhì)量不符合標準的商品。

  4、不銷(xiāo)售過(guò)期商品。

  5、不銷(xiāo)售國家明令禁止生產(chǎn)、銷(xiāo)售的商品。

  七、在銷(xiāo)售過(guò)程中,消費者應收取購物憑證,并保存好,以便投訴。

  八、商品的銷(xiāo)售數量,根據銷(xiāo)售臺賬進(jìn)行檢查。

  九、進(jìn)、銷(xiāo)貨臺賬工作,必須常抓不懈。

  農貿市場(chǎng)管理制度 7

  一、市場(chǎng)內商品經(jīng)營(yíng)戶(hù)要嚴格執行《食品衛生法》,嚴禁銷(xiāo)售有毒、有害、污穢不潔、腐爛變質(zhì)、霉變食物、病死或死因不明的禽畜、水產(chǎn)及其制品。

  二、市場(chǎng)堅持定期使用食品檢測設備對市場(chǎng)內經(jīng)銷(xiāo)的食品進(jìn)行檢測,檢測不合格的食品不得上架銷(xiāo)售。

  三、對經(jīng)檢測認定不符合安全質(zhì)量標準的食品,必須采取臨時(shí)性控制措施,并及時(shí)將被控制的檢測樣品送質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)進(jìn)行復檢,經(jīng)復檢最終認定對人體有害的不合格食品,應按照規定程序辦理市場(chǎng)退出;屬假冒偽劣食品的.報相關(guān)執法部門(mén)立案查處。

  四、市場(chǎng)主辦方要監督經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴格做到隔離無(wú)污染操作,堅持每天對攤位進(jìn)行清洗消毒,經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員必須持有效的健康證,嚴格執行《食品衛生法》的規定;食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)在取得《衛生許可證》后方可經(jīng)營(yíng)。

  五、市場(chǎng)主辦方要督促食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)實(shí)行索證索票工作,經(jīng)營(yíng)戶(hù)要根據有關(guān)規定嚴格執行,做好進(jìn)貨臺賬,記錄進(jìn)貨渠道。

  六、畜禽及肉品經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須從批準設立的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)購進(jìn)肉類(lèi)及其制品,并在攤檔明顯位臵張掛肉品的檢疫檢驗合格證明;外地輸入的生豬肉品的采購依照我縣的有關(guān)規定執行;鮮活家禽經(jīng)營(yíng)者營(yíng)業(yè)時(shí)要落實(shí)安全防護措施,穿戴口罩手套等防護品,銷(xiāo)售和屠宰分離并分別由專(zhuān)人負責。

  七、經(jīng)營(yíng)直接入口食品及熟食制品的,應具備防塵、防蠅、防鼠設施,從業(yè)人員持有健康合格證明。

  農貿市場(chǎng)管理制度 8

  為加強農村農貿市場(chǎng)規范化管理,進(jìn)一步改善場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,提高農貿市場(chǎng)整體水平,保障食品安全,依據上級有關(guān)公共場(chǎng)所衛生安全的有關(guān)規定,結合鄉鎮市場(chǎng)實(shí)際,制定本管理制度。

  一、健全組織,落實(shí)責任

  農貿市場(chǎng)必須建立好各項管理組織,明確分工,層層簽訂責任狀,落實(shí)責任。管理組織主要分以下二組:市場(chǎng)衛生監督組、市場(chǎng)衛生管理組。鑒于鄉鎮市場(chǎng)的管理人員有限,各組人員可以交叉兼職,但監督與被監督者的崗位不能兼任。各組織的具體責任規定如下:

  (一)市場(chǎng)衛生監督組人員主要從中心機關(guān)工作人員和各基層所正、副所長(cháng)中臨時(shí)抽調組成。

  市場(chǎng)衛生監督組職責是:

  1、嚴格規章制度,檢查督促市場(chǎng)管理人員履行崗位職責;

  2、每月至少對各個(gè)市場(chǎng)清潔衛生狀況進(jìn)行一次明察暗訪(fǎng),并對各個(gè)市場(chǎng)衛生狀況予以通報;

  3、協(xié)助核定各市場(chǎng)保潔經(jīng)費,控制市場(chǎng)保潔費用支出;

  4、赴各基層市場(chǎng)參加全縣統一“清潔日”等活動(dòng),幫助各市場(chǎng)抓好環(huán)境衛生綜合整治,創(chuàng )造整潔、舒適的購物環(huán)境,樹(shù)立良好的窗口形象;

  5、認真收集、記錄群眾對于市場(chǎng)衛生環(huán)境的投訴和建議。

  (二)市場(chǎng)衛生管理組,主要由市場(chǎng)管理員、市場(chǎng)保潔員、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)等組成。

  1、市場(chǎng)管理員職責:

  (1)市場(chǎng)環(huán)境衛生直接責任人,負責保障所轄市場(chǎng)符合市場(chǎng)衛生標準;

  (2)負責與市場(chǎng)保潔員、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)層層簽訂責任狀 (部分市場(chǎng)保潔員與鄉鎮所在地街委會(huì )聘請的保潔員為同一人,也必須與其簽訂“市場(chǎng)清潔衛生”責任狀,明確工作時(shí)間、范圍和責任等);

  (3)督促市場(chǎng)保潔員按時(shí)按質(zhì)完成市場(chǎng)清掃、保潔、垃圾清運等工作;

  (4)督促市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者做好攤位環(huán)境衛生“三包”(經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所前后包無(wú)雜物、無(wú)垃圾、無(wú)污漬)等工作;

  (5)負責保潔經(jīng)費的合理支出;

  (6)負責市場(chǎng)整體衛生狀況的檢查和整改工作,創(chuàng )造整潔、舒適的購物環(huán)境,樹(shù)立良好的窗口形象。

  2、市場(chǎng)保潔員職責:

  (1)按照市場(chǎng)清潔衛生標準要求,每天(或每5天2次)完成市場(chǎng)整體清掃工作;

  (2)負責市場(chǎng)保潔及垃圾清運工作等工作;

  (3)加強對市場(chǎng)清潔衛生的巡查,配合市場(chǎng)管理員督促市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)遵守門(mén)前衛生“三包”(即包無(wú)雜物、無(wú)垃圾、無(wú)污漬);

  (4)愛(ài)護公物,勤儉節約,妥善保管掃把、翻斗車(chē)等清掃(運)工具。

  (5)配合市場(chǎng)管理員做好市場(chǎng)環(huán)境衛生其他工作。

  3、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)職責:

  (1)自覺(jué)遵守市場(chǎng)環(huán)境衛生管理規定,做到攤檔內外整潔衛生,檔位內外無(wú)亂掛、亂搭、亂堆雜物。

  (2)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所前后環(huán)境衛生實(shí)行三包(包無(wú)雜物、無(wú)垃圾、無(wú)污漬)。

  (3)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內必須設有垃圾桶,把雜物、垃圾倒在桶內,由市場(chǎng)保潔員收運,做到不隨地亂丟污穢雜物。

  (4)配合市場(chǎng)管理員、保潔員做好市場(chǎng)環(huán)境衛生其他工作。

  二、鄉鎮農貿市場(chǎng)環(huán)境衛生標準

  (一)市場(chǎng)劃行歸市,合理布局,分類(lèi)設攤,文明經(jīng)營(yíng),秩序良好;

  (二)市場(chǎng)內地面、攤位整潔,無(wú)亂扔雜物、垃圾;

  (三)市場(chǎng)周邊無(wú)塑料、玻璃、紙類(lèi)、金屬、織物、農藥包裝物、廢燈管、廢油漆等生活垃圾和磚瓦、石塊、渣土等建筑垃圾;

  (四)市場(chǎng)周邊下水道暢通,排水溝內清潔,無(wú)積存淤泥、污物,無(wú)蠅蛆孳生;

  (五)市場(chǎng)應配備垃圾桶等衛生設施(每個(gè)固定攤位配備1只),垃圾桶內的垃圾每天得到及時(shí)處理。

  (六)經(jīng)營(yíng)戶(hù)按規定的`時(shí)間、地點(diǎn)、方式投放垃圾。實(shí)行垃圾統一收集搬運,市場(chǎng)內無(wú)隔夜垃圾存放;

  (七)食品經(jīng)營(yíng)區域與非食品經(jīng)營(yíng)區域分開(kāi)設置。經(jīng)營(yíng)鮮活畜禽、水產(chǎn)的區域與其他食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營(yíng)區域隔開(kāi),相互之間的距離不得小于5米;钋菰讱⒑螽a(chǎn)生的垃圾要馬上做封閉處理,保持衛生整潔。

  (八)市場(chǎng)內經(jīng)銷(xiāo)食品、副食品、熟食的經(jīng)營(yíng)者必須有有防蠅、防塵櫥(罩)和專(zhuān)用柜臺,生、熟分開(kāi),貨、款分開(kāi),從業(yè)人員個(gè)人衛生良好。

  (九)認真執行“門(mén)前三包”管理制度,落實(shí)管理責任和管理人員,市場(chǎng)保潔人員按規定的時(shí)間上崗。

  (十)市場(chǎng)衛生經(jīng)費使用到位,無(wú)截留、挪用等情況。

  三、市場(chǎng)衛生經(jīng)費落實(shí)

  (一)市場(chǎng)衛生經(jīng)費籌措

  根據我中心目前保潔工作實(shí)際,各個(gè)鄉鎮農貿市場(chǎng)清潔衛生經(jīng)費組要由以下部分組成:一是上級財政撥款;二是部分鄉鎮市場(chǎng)管理人員與街委會(huì )達成協(xié)議代收垃圾費;三是部分鄉鎮市場(chǎng)保潔員代收垃圾費。

  (二)市場(chǎng)衛生經(jīng)費使用

  1、鄉鎮市場(chǎng)保潔員工資:

  (1)根據各鄉鎮市場(chǎng)聘請保潔員協(xié)議,按照每月(或每季)一結算的辦法結算。

  (2)保潔員工資由中心市場(chǎng)監督股、財會(huì )股會(huì )同各基層所一起核定。

  (3)保潔員工資應由中心支付部分,由各個(gè)基層所所長(cháng)每月(或每季)到中心財會(huì )股領(lǐng)取后制表,由各市場(chǎng)保潔員本人簽字領(lǐng)取。

  (4)市場(chǎng)管理人員或保潔員與街委會(huì )達成協(xié)議代收垃圾費的,所收取費用應抵扣市場(chǎng)保潔員工資,具體抵扣金額由中心市場(chǎng)監督股、財會(huì )股與各市場(chǎng)管理員協(xié)商決定。

  2、市場(chǎng)清潔其他費用

  各個(gè)市場(chǎng)需要購買(mǎi)、更換掃把、垃圾桶等清掃(運)工具所產(chǎn)生的其他費用,由市場(chǎng)所在基層所向中心市場(chǎng)監督股報告,經(jīng)核準后,由中心財會(huì )股撥付。

  3、經(jīng)費使用監督

  各個(gè)市場(chǎng)衛生經(jīng)費應做到專(zhuān)款專(zhuān)用,不得錯收錯支,不得截留、挪用,中心市場(chǎng)監督股、人教股、財會(huì )股負責組織專(zhuān)門(mén)檢查組,深入基層走訪(fǎng)核對,發(fā)現違規使用市場(chǎng)衛生經(jīng)費的將嚴肅處理,情節嚴重的報上級紀檢監察部門(mén)處理。

  四、落實(shí)崗位考核責任制

  為使鄉鎮農貿市場(chǎng)清潔衛生工作達到規范化管理目標,明確工作職責,嚴肅工作紀律,提高工作效率,將由中心市場(chǎng)監督股牽頭,組織各市場(chǎng)衛生監督組每月組織對各個(gè)市場(chǎng)清潔衛生工作情況進(jìn)行考核。

  考核內容:參照“鄉鎮農貿市場(chǎng)環(huán)境衛生標準”(本制度第二大點(diǎn))執行

  考核等次分為優(yōu)秀、合格、基本合格、不合格四種,考核結果在每月進(jìn)行通報,并作為市場(chǎng)管理員年終績(jì)效獎金分配和崗位調整的依據。

  考核應遵循客觀(guān)公正、認真負責,實(shí)事求是的原則。

  五、組織實(shí)施

  (一)加強組織領(lǐng)導。中心領(lǐng)導班子要

  高度重視,明確專(zhuān)人負責,全力抓好市場(chǎng)清潔衛生管理工作。

  (二)認真抓好落實(shí)。中心機關(guān)各部門(mén)股室、各鄉鎮基層所要按照統一部署,明確任務(wù)、集中力量,扎實(shí)開(kāi)展市場(chǎng)清潔衛生工作,確保市場(chǎng)清潔衛生工作達到目標要求。

  (三)強化督查考核。把市場(chǎng)環(huán)境衛生工作情況作為年度績(jì)效考評的一項重要內容,將定期對各市場(chǎng)工作開(kāi)展情況進(jìn)行巡查。對工作積極、成效顯著(zhù)的市場(chǎng)予以通報表?yè)P;對工作不力、行動(dòng)遲緩的市場(chǎng),責令限期整改,直至達到要求,確保市場(chǎng)清潔衛生管理工作取得實(shí)效。

  農貿市場(chǎng)管理制度 9

  為加強市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和食品流通管理,更好地規范市場(chǎng)食品準入管理方式,建立食品安全長(cháng)效監管機制,確保人民群眾消費安全,結合市場(chǎng)管理工作實(shí)際,特制定本管理制度。

  一、經(jīng)營(yíng)戶(hù)準入管理

  1、具有與經(jīng)營(yíng)項目要求相符的證件(工商營(yíng)業(yè)執照、

  衛生許可證、從業(yè)人員健康證明),經(jīng)營(yíng)人與登記內容相符。

  2、具有經(jīng)營(yíng)項目必備的器具。

  3、經(jīng)營(yíng)項目符合市場(chǎng)劃行規市的要求。

  4、無(wú)經(jīng)查實(shí)的.消費者投訴。

  二、食品準入管理

  1、市場(chǎng)主辦方對重點(diǎn)食品(蔬菜、鮮肉、活禽)推行索證備案管理。

  2、鮮豬肉必須經(jīng)檢疫部門(mén)檢疫和生產(chǎn)商檢疫,憑檢疫證和檢驗合格證方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。

  3、農副產(chǎn)品和袋裝食品經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí),負責食品進(jìn)貨索證、索票查證工作,對證件的有效合法性進(jìn)行審查,并承擔連帶責任。建立商品進(jìn)貨臺賬和銷(xiāo)售臺賬,以備工商部門(mén)檢查。

  4、設有快速檢測室的市場(chǎng)定期進(jìn)行食品質(zhì)量檢測,對檢測不合格的食品報質(zhì)量監督管理部門(mén)驗證后實(shí)施退市處理。

  農貿市場(chǎng)管理制度 10

  第一章總則

  第一條為了適應建立社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟體制的需要,加快城鄉集市貿易市場(chǎng)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)集貿市場(chǎng))建設,發(fā)展城鄉集市貿易,促進(jìn)商品流通,維護商品交易秩序,規范商品交易行為,保護經(jīng)營(yíng)者和消費者的合法權益,根據國家有關(guān)法律、法規,結合本省實(shí)際,制定本條例。

  第二條本條例所稱(chēng)農貿市場(chǎng),是指各種經(jīng)濟組織和個(gè)人參加,以集中、公開(kāi)方式,在固定場(chǎng)所依法進(jìn)行商品交易的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)性市場(chǎng)、綜合性市場(chǎng)、租賃經(jīng)營(yíng)商場(chǎng)以及經(jīng)當地人民政府批準的臨時(shí)性商品交易場(chǎng)所。

  第三條在本省行政區域內從事集貿市場(chǎng)建設、監督管理和商品交易活動(dòng),必須遵守本條例。

  第四條集市貿易遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)、信用的原則,遵守公認的商業(yè)道德;集市貿易監督管理應當依法、公正、文明、規范。

  第五條工商行政管理部門(mén)是集貿市場(chǎng)監督管理的主管部門(mén),物價(jià)、技術(shù)監督、稅務(wù)、公安、衛生、計劃、建設、交通等有關(guān)部門(mén),按照各自的職責,依法對集貿市場(chǎng)的有關(guān)活動(dòng)進(jìn)行監督管理。

  第二章農貿市場(chǎng)建設

  第六條各級人民政府要重視集貿市場(chǎng)的建設和發(fā)展,按誰(shuí)投資、誰(shuí)所有、誰(shuí)受益的原則,鼓勵企事業(yè)單位、社會(huì )團體、個(gè)人和外商投資建設集貿市場(chǎng)。

  第七條各級人民政府應當根據當地經(jīng)濟發(fā)展和人民生活的實(shí)際需要,將集貿市場(chǎng)建設納入城市和鄉鎮建設總體規劃,按照繁榮經(jīng)濟、方便群眾生活、節約用地的原則,統籌規劃、合理布局。

  第八條開(kāi)辦市場(chǎng)應符合下列條件:

 。ㄒ唬┓铣鞘泻袜l鎮建設總體規劃和市場(chǎng)建設的要求;

 。ǘ┚邆湎鄳膱(chǎng)地、設施;

 。ㄈ┥鲜薪灰椎纳唐贩蠂矣嘘P(guān)規定;

 。ㄋ模┯邢鄳墓芾頇C構和專(zhuān)職管理人員;

 。ㄎ澹﹪曳、法規規定的其他條件。

  第九條開(kāi)辦農貿市場(chǎng),開(kāi)辦者應當向縣級以上工商行政管理部門(mén)申請辦理企業(yè)登記注冊手續。需要辦理建設、用地等其他審批手續的,應按有關(guān)規定辦理。

  需設立交易所(行)的,應經(jīng)縣級以上工商行政管理部門(mén)批準,領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照。

  第十條興建農貿市場(chǎng)不得占用城鄉道路,妨礙交通。

  第十一條農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者的職責是:

 。ㄒ唬┙⒔∪袌(chǎng)日常管理組織和制度,責任到人;

 。ǘ┲鸩綄(shí)現市場(chǎng)功能齊全、設施配套;

 。ㄈ┙⑶袑(shí)可行的防火、防盜、衛生、治安等措施和制度,確保市場(chǎng)安全有序;

 。ㄋ模┙⒈WC公平交易的有效制度,設立公平秤等計量復檢器具;

 。ㄎ澹┳袷睾托麄鲊矣嘘P(guān)法律、法規;

 。┌匆幎ㄏ蚬ど绦姓芾聿块T(mén)報送各類(lèi)商品的成交額、成交量等有關(guān)資料,填寫(xiě)市場(chǎng)年檢報告書(shū)。

  第十二條集貿市場(chǎng)的場(chǎng)地、設施和其他財產(chǎn),任何組織和個(gè)人不得非法侵占、破壞。因國家建設需要征用、拆遷集貿市場(chǎng)場(chǎng)地和設施的,建設單位應當依法辦理征地、拆遷手續,并按規定給予補償。

  第三章農貿市場(chǎng)交易

  第十三條各種經(jīng)濟組織和個(gè)人,均可進(jìn)入集貿市場(chǎng)從事商品交易活動(dòng)。法律、法規規定經(jīng)營(yíng)者應領(lǐng)取證照的,經(jīng)營(yíng)者必須持有并亮證照經(jīng)營(yíng)。

  第十四條凡是國家放開(kāi)經(jīng)營(yíng)的商品均可上市,不受品種、數量、行政區域的限制。

  第十五條依法允許交易的舊機動(dòng)車(chē)船、舊農機具等舊機械設備,憑有關(guān)牌證在指定場(chǎng)所交易。

  第十六條集市貿易應在規定的場(chǎng)所進(jìn)行,不得場(chǎng)外交易。

  第十七條禁止下列物品上市:

 。ㄒ唬┪锲罚

 。ǘ﹤瘟由唐、國家明令淘汰的商品以及過(guò)期失效的商品;

 。ㄈ┱ㄋ、劇毒、放射性等危險物品;

 。ㄋ模⿵椝、仿真武器、管制刀具、電擊、強光、催淚等器械;

 。ㄎ澹吨腥A人民共和國藥品管理法》禁止在集貿市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的藥品;

 。┓磩(dòng)、的書(shū)刑、畫(huà)片、音像制品以及其他非法出版物;

 。ㄆ撸吨腥A人民共和國食品衛生法》禁止經(jīng)營(yíng)的食品;

 。ò耍﹪冶Wo的野生動(dòng)物、植物及其制品;

 。ň牛┓、法規和規章規定不準經(jīng)營(yíng)的其他物品。

  第十八條經(jīng)營(yíng)者應遵守國家的`價(jià)格管理規定,實(shí)行明碼標價(jià)。國家有規定價(jià)格的,按規定執行;國家沒(méi)有規定價(jià)格的,由買(mǎi)賣(mài)雙方議定。

  第十九條禁止下列行為:

 。ㄒ唬┮源纬浜,以假充真,摻雜使假;

 。ǘ〾艛嘭浽,壟斷價(jià)格;

 。ㄈ⿵娰I(mǎi)強賣(mài),騙買(mǎi)騙賣(mài),欺行霸市;

 。ㄋ模┛私锟蹆,短尺少秤,使用不合格的計量器具或破壞計量器具的準確度;

 。ㄎ澹┵博、算命等有礙社會(huì )主義精神文明的行為;

 。┓、法規禁止的其他行為。

  第四章農貿市場(chǎng)監督管理

  第二十條工商行政管理部門(mén)監督管理集貿市場(chǎng)的主要職責:

 。ㄒ唬┬麄髫瀼赜嘘P(guān)市場(chǎng)管理的法律、法規和規章;

 。ǘ┲笇袌(chǎng)開(kāi)辦者制定市場(chǎng)規章制度,并監督實(shí)施;

 。ㄈ⿲彶榇_認經(jīng)營(yíng)者的主體資格,并對其交易行為進(jìn)行監督管理;

 。ㄋ模┍O督管理經(jīng)濟合同的訂立和履行;

 。ㄎ澹┦占、公布市場(chǎng)信息;

 。┮婪ú樘幗灰谆顒(dòng)中的違法違章行為,維護交易秩序;

 。ㄆ撸┙M織開(kāi)展創(chuàng )建文明市場(chǎng)活動(dòng);

 。ò耍┓、法規規定的其他職責。

  第二十一條工商行政管理部門(mén)應加強集貿市場(chǎng)管理,在較大集貿市場(chǎng)設置管理機構或配備專(zhuān)職管理人員?h級以上人民政府可組織工商、物價(jià)、公安、稅務(wù)、衛生、技術(shù)監督等有關(guān)部門(mén)參加,組建市場(chǎng)管理委員會(huì ),負責協(xié)調部門(mén)工作,統一管理市場(chǎng)。

  第二十二條集貿市場(chǎng)的治安工作,由所在地的公安機關(guān)負責,依法進(jìn)行管理。

  第二十三條畜牧檢疫、衛生防疫機構負責集貿市場(chǎng)的檢疫、檢驗工作。依照有關(guān)規定應檢疫、檢驗的商品,未經(jīng)驗疫、檢驗的不得上市。

  檢疫機構應當按國家規定收取檢疫費。未檢疫的,不得收取費用。

  第二十四條農貿市場(chǎng)監督管理機構應當公開(kāi)下列事項,接受經(jīng)營(yíng)者、消費者監督:

 。ㄒ唬┦袌(chǎng)監督管理人員的姓名、職務(wù)、職責;

 。ǘ┦袌(chǎng)監督管理制度;

 。ㄈ┦袌(chǎng)設施的所有人及其出租、轉讓方式;

 。ㄋ模┦袌(chǎng)管理費和其他法定收費標準;

 。ㄎ澹┻`法違章行為處理依據、處罰標準;

 。┢渌麘斣谑袌(chǎng)上公開(kāi)的事項。

  第二十五條農貿市場(chǎng)內應當設立監督臺,設置意見(jiàn)箱,受理消費者、經(jīng)營(yíng)者投訴。

  第二十六條農貿市場(chǎng)應當保持環(huán)境衛生,場(chǎng)內的污水、垃圾和其他廢棄物,由市場(chǎng)開(kāi)辦者負責清除。

  第二十七條農貿市場(chǎng)監督管理人員執行公務(wù)時(shí),必須出示執法證件,國家規定著(zhù)裝的應當著(zhù)裝。

  第二十八條農貿市場(chǎng)監督管理人員應當依法行政、文明執法、廉潔奉公,不得玩忽職守、濫用職權、循私舞弊、收受賄賂,不得打罵、刁難、勒索經(jīng)營(yíng)者、消費者,不得亂收費、亂處罰。

  第二十九條經(jīng)營(yíng)者必須依法納稅。

  第三十條工商行政管理部門(mén)對進(jìn)入集貿市場(chǎng)交易的商品,成交額在50元以上的,收取市場(chǎng)管理費。其標準是:

 。ㄒ唬┡f機動(dòng)船、舊農機具等舊機械設備、大牲畜的收費標準不超過(guò)成交額的1%;

 。ǘ┺r副產(chǎn)品、輕工產(chǎn)品和其他商品收費標準不超過(guò)成交額的2%;

 。ㄈ┛p紉、修理等服務(wù)性經(jīng)營(yíng)收費標準不超過(guò)營(yíng)業(yè)額的2%。

  在集貿市場(chǎng)內設立農民自產(chǎn)自銷(xiāo)區,農民出售自產(chǎn)的農副產(chǎn)品成交額在100元以下的,免收市場(chǎng)管理費。

  市場(chǎng)管理費要專(zhuān)儲專(zhuān)用,按“取之于市場(chǎng)、用之于市場(chǎng)”的原則,主要用于宣傳教育、市場(chǎng)建設及市場(chǎng)管理開(kāi)支,不得挪作他用。

  第三十一條除按法律、法規規定和省人民政府批準的收費項目及其標準收費外,任何單位和個(gè)人不得自行設立集市貿易收費項目或提高收費標準。對亂收費、亂攤派的,工商行政管理部門(mén)應予制止,經(jīng)營(yíng)者有權拒付。

  第五章法律責任

  第三十二條對違反本條例的行為,由工商行政管理部門(mén)按照本條例規定處理;法律、行政法規另有規定的,從其規定。

  第三十三條非法侵占、破壞集貿市場(chǎng)場(chǎng)地、設施或其他財產(chǎn)的,責令改正,賠償損失,并處以1000元以下罰款。

  第三十四條違反本條例第十七條規定,銷(xiāo)售禁止上市物品的,由有關(guān)部門(mén)按相關(guān)法律、法規予以處罰。

  第三十五條有本條例第十九條第一項行為的,沒(méi)收非法物品和違法所得,并處違法所得一倍以上五倍以下的罰款;有第二項、第三項行為的,沒(méi)收違法所得并處違法所得一倍以上三倍以下的罰款;有第四項行為的,責令補足短少部分,沒(méi)收計量器具和全部違法所得,可并處500至2000元的罰款;有第五項行為的,責令其停止不法行為。對于算命等行為,沒(méi)收非法所得,并處以非法所得一倍以上五倍以下的罰款。對于賭博行為,由公安機關(guān)依據《中華人民共和國治安管理處罰條例》予以處罰。

  上述違法行為情節嚴重,需要給予其他處罰的,依照有關(guān)法律、法規執行。

  第三十六條違反本條例第十八條、三十條、三十一條,亂漲價(jià)、亂收費的,由物價(jià)部門(mén)依法查處。

  第三十七條沒(méi)收違法所得和罰款應按《中華人民共和國行政處罰法》的規定執行。

  第三十八條當事人對行政處罰決定不服的,可以依法申請復議或提起行政訴訟;逾期不申請復議、不起訴又不履行處罰決定的,作出處罰決定的行政管理部門(mén)可以依法申請人民法院強制執行。

  第三十九條拒絕、阻礙工商行政管理部門(mén)和其他執法部門(mén)的工作人員依法執行公務(wù)的,由公安部門(mén)依照治安管理處罰條例的規定予以處罰;以暴力、威脅方法阻礙行政執法人員依法執行公務(wù)構成犯罪的,由司法機關(guān)依法追究刑事責任。

  第四十條農貿市場(chǎng)監督管理人員有下列行為之一的,由其所在單位或上級主管部門(mén)批評教育,情節嚴重的給予行政處分,構成犯罪的由司法機關(guān)依法追究刑事責任:

 。ㄒ唬⿲`反本條例行為不予制止、處罰的;

 。ǘ⿲`反本條例第十七條和第十九條規定的行為未及時(shí)查處的;

 。ㄈ┻`反本條例第二十八條規定的。

  農貿市場(chǎng)監督管理人員不履行職責或濫用職權,給當事人造成經(jīng)濟損失的,應依法賠償。

  第六章附則

  第四十一條本條例具體應用中的問(wèn)題,由省工商行政管理部門(mén)負責解釋。

  第四十二條本條例自xx年1月1日起施行。人民代表大會(huì )常務(wù)委員會(huì )第十五次會(huì )議通過(guò)的《農貿市場(chǎng)貿易管理若干規定》同時(shí)廢止。

  農貿市場(chǎng)管理制度 11

  為維護廣大消費者合法權益,保護廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)的合法權利,將龍里綜合農貿市場(chǎng)建設成為“國家級文明市場(chǎng)”,制訂本公約,凡入場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須自覺(jué)嚴格遵守、履行以下責任:

  一、依法經(jīng)營(yíng)、禮貌待客、誠實(shí)守信、維護消費者權益,嚴禁欺行霸市、哄抬物價(jià)。對辱罵、毆打消費者的行為須登報道歉,直至追究法律責任。

  二、持證上崗、掛牌經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)戶(hù)應持攤位號、營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證等有關(guān)證件,方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng),證照應按照規定懸掛,隨時(shí)接受檢查。

  三、貨真價(jià)實(shí)。禁止出售腐爛變質(zhì)、摻雜使假和過(guò)期的商品。嚴禁死因不明的畜、禽上市,食肉、活禽必須經(jīng)檢疫后方可上市,不準出售打水浸水食肉、蔬菜。違者將按工商管理法規查處,情節嚴重者給予停業(yè)整頓或清退出市場(chǎng),并扣除保證金,違反法律法規的移交有關(guān)部門(mén)處理。

  四、遵紀守法、嚴禁在市場(chǎng)內酗酒、打架、斗毆、賭博和搞封建迷信活動(dòng),不準出售國家明令禁止上市的商品。

  五、計量準確、明碼標價(jià),使用統一的標價(jià)牌和標價(jià)簽,嚴禁不標價(jià)、亂標價(jià),統一使用法定計量單位、計量器,嚴禁使用非標稱(chēng),嚴禁缺斤少兩、損害消費者權益的行為,計量誤差大于40克者,將責令經(jīng)營(yíng)者在市場(chǎng)內的“公示欄”公開(kāi)檢查。

  六、愛(ài)護市場(chǎng),創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,市場(chǎng)內每個(gè)攤位必須備有一個(gè)密封垃圾桶、一把掃帚、一個(gè)蒼蠅拍、一塊抹布。實(shí)行攤前“三包”(包衛生、包商品擺放整齊、包無(wú)四害)。經(jīng)營(yíng)熟食品、半熟食品的經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須穿戴衛生防疫部門(mén)規定的統一工作衣帽,個(gè)人衛生要整潔干凈,攤位須設臵有效的防蠅防塵設備,加工方要符合《食品衛生法》的要求。不準在市場(chǎng)內亂丟肉皮、菜屑、塑料袋、包裝紙等污物、雜物及亂倒污水。經(jīng)營(yíng)戶(hù)對自己攤位周邊三天進(jìn)行一次衛生大清掃,經(jīng)常保持攤區整潔,保證不形成衛生死角。

  七、規范經(jīng)營(yíng)秩序,貨物、用品、用具要擺放整齊,嚴禁占道經(jīng)營(yíng),嚴禁將貨物堆放于攤區以外,禁止在攤位周邊增設零攤、邊攤、擠占公共通道。

  八、自覺(jué)維護市場(chǎng)設施,嚴禁私自改表,損毀市場(chǎng)設備、設施、不安規定用水用電,嚴禁私自安裝電表、水表、私自牽、搭電源線(xiàn)、架接水管。

  九、嚴格遵守消防法規,嚴禁在市場(chǎng)內使用明火爐具、液化氣及電加熱器具。場(chǎng)內嚴禁噴燈燒肉等危害公共安全,造成場(chǎng)內環(huán)境污染的.行為,自覺(jué)維護消防設施、設備、嚴格遵守消防法規。

  十、按時(shí)交納攤位租金及其它應繳費用,延期交納按每天5—10元加收滯納金。乙方如需停業(yè)應先向市場(chǎng)管理辦公室辦理停業(yè)手續。

  1、經(jīng)市場(chǎng)管理辦公室辦理停業(yè)手續后攤位租金及應繳費用仍由經(jīng)營(yíng)戶(hù)負擔。

  2、經(jīng)營(yíng)者停業(yè)不報市場(chǎng)管理辦公室且不辦理停業(yè)手續,超過(guò)15天不交費者,市場(chǎng)管理辦公室可以從經(jīng)營(yíng)戶(hù)交納的保證金中扣除,并有權立即收回攤位另行安臵。

  十一、經(jīng)營(yíng)戶(hù)自備使用的各種車(chē)輛應按市場(chǎng)管理辦公室規定進(jìn)出市場(chǎng)及停放,不得在市場(chǎng)通道或市場(chǎng)周?chē)鷣y停亂放,影響市場(chǎng)的正常秩序。

  十二、實(shí)行計劃生育、嚴禁超生、超孕。經(jīng)營(yíng)戶(hù)及從業(yè)人員一旦違反計劃生育政策,按照國家有關(guān)政策嚴肅處理。

  十三、經(jīng)營(yíng)戶(hù)不得帶兒童進(jìn)入市場(chǎng)玩耍、游戲,如造成意外事故由經(jīng)營(yíng)戶(hù)自行負責。

  十四、不服從市場(chǎng)管理,妨礙市場(chǎng)創(chuàng )建“全國文明市場(chǎng)”活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù),市場(chǎng)管理辦公室將采取幫助、教育、批評、警告等方式進(jìn)行處理,并予公示。處理后仍不能改正的,市場(chǎng)管理辦公室有權終止違反公約者在市場(chǎng)的攤位租賃合同,將攤位收回后進(jìn)行公開(kāi)安臵。

  十五、涉及違反相關(guān)法規的,由市場(chǎng)管理辦公室移交相關(guān)工商、公安、城管、消防、衛生、防疫、環(huán)保、計生等職能部門(mén)依法處理。

  十六、政府或有關(guān)部門(mén)的市場(chǎng)管理規定或法規出臺后以政府或有關(guān)部門(mén)的規定和法規為準,本公約中與之相抵觸的條款自然失效。

  農貿市場(chǎng)管理制度 12

  為鞏固文明城市創(chuàng )建工作成果,促使我鎮農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理水平再上新臺階,以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導,把農貿市場(chǎng)建設管理作為政府民心工程,做好做實(shí),使我鎮農貿市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境及管理水平隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展而不斷得到提升,成為政府滿(mǎn)意、群眾實(shí)惠、市場(chǎng)繁榮的文明窗口。

  一、市場(chǎng)管理干部工作制度

  1、公開(kāi)干部崗位職責和輸制度,接受群眾監督。

  2、依法辦理進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)資格審批手續,按照分開(kāi)公評原則安排攤位。

  3、按照國家法律。法規和規章開(kāi)展市場(chǎng)管理和查年違法違章案件,做到文明管理,正經(jīng)辦事,程序合法,處罰得當。

  4、著(zhù)裝上崗,亮證檢查,遵守工作紀律,堅持工作崗位,履行工作職責,勇于同違法亂紀行為斗爭。

  5、遵守工商行政管理人員廉政守則,不準在發(fā)照收費辦費辦案安排攤位等工作中徇情枉法,不準參與經(jīng)伸企業(yè)和企業(yè)中入權力股分取紅利。

  6、建立市場(chǎng)管理干部學(xué)習和職業(yè)培訓制度,努力提高干部的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

  7、及時(shí)完成上級領(lǐng)導交辦的工作任務(wù),提出合理化建議。

  二、市場(chǎng)管理費收交管理制度

  1、嚴格執行國務(wù)院關(guān)于發(fā)布<<城鄉集市貿易管理辦法>>的'規定:"對進(jìn)入集市貿易的商品由工商行政管理機關(guān)收取少少量的市場(chǎng)管理費。工業(yè)品,牲畜費率按成交額計算不得超過(guò)1%其它商品不得超過(guò)2%"并應將收費標準頌于眾,接受群眾監督。攤位設施和經(jīng)營(yíng)情況確定。攤位門(mén)店要努力實(shí)行公開(kāi)招標制度。

  2、在市場(chǎng)設攤經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)者必須按規定交納市場(chǎng)管理費。不準瞞報商品數量,逃漏市場(chǎng)管理費和故意抗拒刁難矚費人中履行公務(wù)。

  3、收費人必須嚴格按照收費標準,較為準確地計算商品價(jià)值,做到收費合理,不多收,不漏收。收費人員在收款時(shí)必須開(kāi)具"市場(chǎng)管理費收據"做到手續完備,錢(qián)據相符當面點(diǎn)清帳目清楚,F金應當日上繳,不準截留公款。

  4、對固定攤位可實(shí)行按月定額收取市管費的辦法,由經(jīng)營(yíng)者在規定時(shí)間內交會(huì )。月收費按月平均成交額核定,半年或幾個(gè)月調整一次。臨時(shí)設攤的可在申請攤位時(shí)收取。對自銷(xiāo)農民實(shí)行劃片設攤,逐個(gè)收費。

  5、收費人員必須遵守法,佩戴標志,忠于職守,廉潔奉公,不徇私情費,不亂收費,不接受經(jīng)營(yíng)者義不容辭送禮,不向經(jīng)營(yíng)者借款,賒欠索取商品或利用工作之便宜貨。違者從嚴處理。

  三、市場(chǎng)衛生管理制度

  1、凡進(jìn)入市場(chǎng)的購銷(xiāo)人員都有必須講究衛生,不準擅自在市場(chǎng)內張巾廣告和在墻上,攤上隨意涂寫(xiě),堆放雜物,體質(zhì)市場(chǎng)整潔。

  2、必須嚴格執行<<儀器衛生法>>,嚴禁有毒有害污穢不潔,爛變質(zhì)霉變食物,病死或死因不明的禽畜必須持有營(yíng)業(yè)執照衛生許可證和個(gè)人健康證。營(yíng)業(yè)人員必須人員必須穿戴白衣白帽和白袖套。經(jīng)營(yíng)熟食的必須有防蠅防潮塵防設備和清潔用具。

  3、市場(chǎng)內應建立必要的衛生設施,設立衛生宣傳欄果殼箱,痰孟和下水道自來(lái)水以及垃圾處理裝置,有條件的農貿市場(chǎng)應軒冷設備,型市場(chǎng)要有公共廁所。

  4、市場(chǎng)都有必須確定專(zhuān)職或兼職人員負責上市商品檢驗和衛生管理工作。弄市場(chǎng)應建立市場(chǎng)愛(ài)衛會(huì )或衛生管理工作,開(kāi)展經(jīng)常性的衛生監督檢查。

  5、市場(chǎng)要配備衛生保潔員,專(zhuān)門(mén)從事清衛工作。農貿市場(chǎng)在夏季節要經(jīng)常進(jìn)行滅蠅滅蚊滅菌等防疫消毒。

  6、堅持經(jīng)常性衛生宣傳教育工作,促進(jìn)個(gè)體商販做好自清何潔工作。每個(gè)攤位實(shí)行攤前攤后柜臺上下衛生包干,及時(shí)清除攤位周?chē)睦团K物。經(jīng)營(yíng)多垃圾商品的`攤主必須自備盛放工具集中垃圾送到指定的堆放地點(diǎn)。

  7、對違本規定的由市場(chǎng)辦公室依照有關(guān)規定,酌情分別給予批評教育罰款警告停業(yè)整頓等處理。

  4、農貿市場(chǎng)管理規章制度

  1、商戶(hù)需遵守國家法律法規和市場(chǎng)內的各項規章制度,合法經(jīng)營(yíng);不得以任何性質(zhì)進(jìn)行違法亂紀活動(dòng)。不得出售假冒偽劣商品、質(zhì)量不合格商品、過(guò)期商品。

  2、商戶(hù)為所租賃攤位的安全責任人,必須遵守用電安全管理規定,不得私自亂接電源、不得違章使用電器、不得有明火產(chǎn)生;不得出售及存放有毒、有害、易燃易爆物品。

  3、商戶(hù)要文明經(jīng)商、禮貌服務(wù),在任何情況下不得與顧客發(fā)生爭執,堅持“顧客永遠是對的”的經(jīng)營(yíng)理念,對受屈的從業(yè)人員設“屈獎”。

  4、商戶(hù)之伺需公平競爭,不得惡意詆毀他人商品,銷(xiāo)售過(guò)程中不得缺斤少兩。各商戶(hù)在任何情況下不許以任何理由在市場(chǎng)內發(fā)生爭執或,否則將予以重罰或終止合同。

  5、商戶(hù)要保持市場(chǎng)環(huán)境衛生,垃圾放入指定位置,貨物擺放不得超出自己租賃范圍內。此范圍衛生要達到甲方要求的營(yíng)業(yè)標準。

  6、商戶(hù)要按市場(chǎng)規定時(shí)間進(jìn)行經(jīng)營(yíng)(多數商戶(hù)意見(jiàn))不得私自關(guān)閉攤位、改變裝修、不得隨意張貼、懸掛廣告標語(yǔ),如有特殊原因需提前申報,經(jīng)甲方同意后方可。

  7、商戶(hù)不可擅自改變經(jīng)營(yíng)品項,轉租轉讓碓位要向甲方提前申請更改合同。

  8、商戶(hù)要愛(ài)護公共奢侈,不得惡意損壞,侵占。如有損壞,需照價(jià)賠償。

  以上條例請各商戶(hù)認真遵守,甲方將嚴格執行,有獎?dòng)辛P,做到公平,公正。違任何一條制度并不聽(tīng)勸告的都將視情節輕重處于20元—200元的罰款,嚴重違紀者甲方將終止合同,觸犯法律的承擔法律責任。

  農貿市場(chǎng)管理制度 13

  xx農貿市場(chǎng)物業(yè)管理運行機制

  為保障物業(yè)管理機構高效運作,必須建立一個(gè)有效的管理運行機制。

  管理運作機制圖

  1.質(zhì)量監管機制

  質(zhì)量監管機制是在建立一整套有xx物業(yè)管理特色的質(zhì)量管理體系的基礎上,根據iso9001(2000版)質(zhì)量保證標準的有關(guān)要求,全面推行質(zhì)量管理,把質(zhì)量目標落實(shí)到各崗位、各環(huán)節直至到個(gè)人,并通過(guò)質(zhì)量管理小組監督檢查,使工作質(zhì)量不斷提高,達到業(yè)戶(hù)滿(mǎn)意的效果。

  按xx物業(yè)制定的`各項管理指標和創(chuàng )優(yōu)方案,xx農貿市場(chǎng)管理處各職能管理人員將按照質(zhì)量監管體系的要求,明確責任,授予權利,在實(shí)際過(guò)程中抓好權限下放和自我控制及實(shí)施過(guò)程中的檢查和控制,并將目標實(shí)施的各項進(jìn)展情況、存在問(wèn)題及時(shí)用圖表和文字表述出來(lái),實(shí)現目標動(dòng)態(tài)控制,進(jìn)行目標成果評價(jià),確定成果和考績(jì),并與個(gè)人利益待遇相結合。同時(shí),公司還會(huì )通過(guò)各種宣傳教育手段培養員工的敬業(yè)精神,職業(yè)道德,加強員工培訓,不斷提高員工自身素質(zhì)和工作水平,進(jìn)而提高工作質(zhì)量和效率。

  2.協(xié)調機制

  協(xié)調機制是指運用協(xié)調管理的方法,解決在管理服務(wù)過(guò)程中經(jīng)常發(fā)生的各崗位之間、工種與員工之間、員工與員工之間、員工與業(yè)戶(hù)之間的矛盾和沖突。

  (1)行政促動(dòng)力,以行政職務(wù)權利為依托,以行政命令為基本形式,以獎罰為后盾的強制性促動(dòng)力。

  (2)競爭促動(dòng)力,運用競爭手段促使相關(guān)方面關(guān)系的協(xié)調,如通過(guò)競爭,以先進(jìn)帶動(dòng)后進(jìn),共同完成任務(wù)。

  (3)輿論促動(dòng)力,因勢利導利用輿論達到協(xié)調的目的。

  (4)管理者的凝聚力,具體情況為領(lǐng)導者或管理人員塑造吸引力、影響力,這是今后促進(jìn)日常物業(yè)管理工作協(xié)調的核心力量。

  3.激勵機制

  激勵機制是激勵活動(dòng)要素在進(jìn)行過(guò)程中互相聯(lián)系、相互作用、相互制約及激勵效果之間內在聯(lián)系的綜合機能,其作用旨在提高“內聚力”。

  (1)管理日常目標、責任制、增強管理層的工作主動(dòng)性,按“國優(yōu)”標準制定各項管理指標,嚴格作好各項工作、明確獎罰。

  (2)實(shí)施獎金破格晉級制度,調動(dòng)員工工作熱情。管理處員工實(shí)施獎罰制度,獎金標準與工作表現和業(yè)績(jì)掛鉤,并可根據情況,對先進(jìn)給予破格晉升,以形成競爭激勵機制,提高員工積極性。

  (3)依據管理、管教結合,融情于管。管理處依法與員工簽定勞務(wù)合同,關(guān)心員工生活,幫助其解決家庭困難,使其無(wú)后顧之憂(yōu),保持良好的工作情緒,給業(yè)戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  4.監督機制

  監督機制是實(shí)現物業(yè)管理各項工作開(kāi)展的必要外在約束條件,防止或糾正工作中出現的偏差。保證管理機構及其工作人員依法辦事。

  (1)管理者對機構內部工作人員進(jìn)行監督。

  (2)業(yè)戶(hù)對管理機構及工作人員進(jìn)行廣泛監督,形成綜合監督體系。

  (3)通過(guò)信息反饋監督,以各種手段來(lái)實(shí)現監督管理的閉環(huán)機制,保證xx農貿市場(chǎng)管理監督機制的有效實(shí)施。

  5.自我約束機制

  (1)經(jīng)濟利益促動(dòng)自我約束機制,充分利用經(jīng)濟措施去誘發(fā)管理對象的利益敏感動(dòng)機,然后由這類(lèi)動(dòng)機去引導對行為自我約束。

  (2)目標結構與責任相互聯(lián)系而造成的促進(jìn)機制。

  (3)權利鏈條相關(guān)制約機制,建立管理對象之間相互制約的權利鏈條,促成相關(guān)機構、相關(guān)員工之間的自我約束機制。

  農貿市場(chǎng)管理制度 14

  第一章總則

  第一條為加強農貿市場(chǎng)的食品衛生管理,保障消費者身體健康,依據《中華人民共和國食品衛生法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《食品衛生法》),制定本規范。

  第二條本規范適用于經(jīng)工商行政管理機關(guān)依法登記、從事食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的農貿市場(chǎng)。

  第三條農貿市場(chǎng)的舉辦者(以下簡(jiǎn)稱(chēng)市場(chǎng)舉辦者)依照相關(guān)法律、法規和本規范規定,承擔農貿市場(chǎng)的食品衛生管理職責。市場(chǎng)內從事食品(包括食品原料)生產(chǎn)、加工或經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人(以下簡(jiǎn)稱(chēng)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者)應保證所生產(chǎn)、加工或經(jīng)營(yíng)食品的衛生安全,其食品生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須符合本規范的規定。

  第二章農貿市場(chǎng)的衛生管理要求

  第一條農貿市場(chǎng)必須經(jīng)衛生行政部門(mén)衛生審查,審查合格的予以公告。衛生審查的主要內容有:

 。ㄒ唬┺r貿市場(chǎng)的選址、建筑、衛生設施和設備情況;

 。ǘ⿺偽徊季智闆r;

 。ㄈ┺r貿市場(chǎng)衛生管理機構和衛生管理員情況;

 。ㄋ模┬l生檢驗設備和人員情況;

 。ㄎ澹┬l生管理制度制定情況;

 。┦〖壭l生行政部門(mén)規定的其他情況。

  第二條農貿市場(chǎng)的選址和衛生防護距離應符合衛生要求,不得有影響食品衛生的污染源。

  第三條農貿市場(chǎng)的建筑和設施應當符合以下要求

 。ㄒ唬┚邆渑c食品衛生要求相適應的給排水設施;

 。ǘ┎晒夂驼彰髟O施符合食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)的需要;

 。ㄈ┯蟹缐m、防蠅、防鼠和垃圾收集設施;

 。ㄋ模┦袌(chǎng)的地面應當平整結實(shí)、易于沖洗、排水通暢。

  第四條為避免交叉污染,同一區域的食品攤位設置要按照生熟分開(kāi)的原則,合理劃定功能區域,分類(lèi)設置攤位,并在不同區域作明顯標示。攤位分區和分類(lèi)的要求如下:

 。ㄒ唬┦称方(jīng)營(yíng)區域與非食品經(jīng)營(yíng)區域分開(kāi)設置;

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)鮮活畜禽、水產(chǎn)的區域與其他食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營(yíng)區域隔開(kāi),相互之間的距離不得小于5米;

 。ㄈ┥称窋偽慌c熟食品攤位分開(kāi);待加工食品和直接入口食品攤位相互分開(kāi);

 。ㄋ模┙(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)應設置在專(zhuān)門(mén)區域,并相對集中;周?chē)坏糜形鬯蚱渌廴驹矗?0米范圍內不得經(jīng)營(yíng)鮮活畜禽。

  第五條農貿市場(chǎng)應指定一名負責人為農貿市場(chǎng)食品衛生責任人,負責本規范的貫徹實(shí)施;并配備專(zhuān)職食品衛生管理員,負責按照本規范第三章、第四章的要求,對進(jìn)入農貿市場(chǎng)的食品和農貿市場(chǎng)內的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行衛生檢查。食品衛生負責人和食品衛生管理員應當接受衛生知識和業(yè)務(wù)知識培訓。食品衛生管理員的數量應當與農貿市場(chǎng)食品生產(chǎn)、加工或經(jīng)營(yíng)數量相適應。

  第六條農貿市場(chǎng)應制定食品衛生管理和檢查制度。制度的內容應包括以下方面:

 。ㄒ唬⿲M(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資格和經(jīng)營(yíng)條件審查制度;

 。ǘ⿲M(jìn)場(chǎng)食品的檢查和防止假冒偽劣食品進(jìn)場(chǎng)管理制度;

 。ㄈ┤粘J称沸l生檢查制度;

 。ㄋ模┦称沸l生違規處理制度;

 。ㄎ澹┉h(huán)境衛生管理制度。

  第七條農貿市場(chǎng)應當配備快速檢測設備和檢測人員。配備的快速檢測設備和人員能夠開(kāi)展對可疑受農藥或其他污染物污染的蔬菜、農副產(chǎn)品、食品原料和食品進(jìn)行快速抽樣檢測。

  第八條農貿市場(chǎng)內應當配備衛生保潔人員,保證市場(chǎng)內的環(huán)境清潔,維護市場(chǎng)內衛生設施與設備正常使用。

  第九條農貿市場(chǎng)應設立食品衛生知識宣傳公示欄,建立食品衛生公示制度,公布食品衛生檢查、檢測情況,對檢查、檢測不合格的食品及進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應在公示欄公告。

  第三章市場(chǎng)舉辦者的食品衛生管理職責

  第一條市場(chǎng)舉辦者應當做好市場(chǎng)食品衛生管理工作,維護好市場(chǎng)的設施、設備和環(huán)境衛生,對市場(chǎng)所生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行檢查、指導。

  第二條市場(chǎng)舉辦者應對進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資格、經(jīng)營(yíng)條件進(jìn)行審查,建立進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的衛生管理檔案。

  第三條市場(chǎng)舉辦者應當與進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者簽訂食品衛生保證協(xié)議書(shū),約定違反本規范的責任,加強對進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的教育、培訓和管理。

  第四條市場(chǎng)舉辦者應對所有進(jìn)場(chǎng)的食品進(jìn)行檢查,對可疑受污染的食品進(jìn)行快速抽樣檢測,禁止不符合食品衛生要求的食品銷(xiāo)售。

  第五條市場(chǎng)舉辦者及其食品衛生管理員應當每天對進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的食品衛生情況進(jìn)行檢查,并將檢查情況進(jìn)行記錄。檢查和記錄的內容有:

 。ㄒ唬┦欠癜幢疽幏兜诙畻l規定辦理衛生許可證及經(jīng)營(yíng)內容與許可范圍是否一致;

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)人員是否按規定接受健康檢查和食品衛生知識培訓;

 。ㄈ┦欠窀鶕疽幏兜诙粭l規定落實(shí)進(jìn)出貨臺賬制度;

 。ㄋ模┣菪笕忸(lèi)是否經(jīng)過(guò)獸醫衛生檢疫,并查驗檢疫證明與肉類(lèi)數量是否相符;

 。ㄎ澹┦称愤M(jìn)貨是否按本規范第二十二條、第二十三條的規定進(jìn)行索證;

 。┥a(chǎn)、加工或經(jīng)營(yíng)過(guò)程是否符合本規范第二十四條、第二十五條、第二十六條規定的衛生要求;

 。ㄆ撸┦欠裼斜疽幏兜诙邨l規定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;尤其要對食品加工、經(jīng)營(yíng)中使用的原料進(jìn)行檢查,防止使用非食用物質(zhì)或法律、法規禁止使用的原料;

 。ò耍┦欠裼衅渌`反市場(chǎng)食品衛生管理制度的行為。

  第六條市場(chǎng)舉辦者對檢查中發(fā)現的問(wèn)題,應督促進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)采取整改措施;對懷疑有本規范禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的,應及時(shí)向當地衛生或工商行政管理部門(mén)報告;對發(fā)現有本規范禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的,應立即對該食品采取控制措施,并向有關(guān)部門(mén)報告。

  第七條市場(chǎng)舉辦者應負責處理涉及食品衛生問(wèn)題的群眾投訴,主動(dòng)向衛生行政部門(mén)舉報進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者違反《食品衛生法》的行為,積極配合衛生行政部門(mén)調查處理市場(chǎng)內的食品衛生違法案件。

  第四章對進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的食品衛生要求

  第一條進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者按照規定需要向衛生行政部門(mén)申請辦理衛生許可證的,應當在取得衛生許可證后方可開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),其從業(yè)人員應當進(jìn)行健康檢查并接受食品衛生知識培訓。

  第二條進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應建立進(jìn)出貨臺帳制度,臺帳中應注明所銷(xiāo)售食品的來(lái)源、數量、保質(zhì)期,并定期查驗所銷(xiāo)售食品的保質(zhì)期限。

  第二十二條銷(xiāo)售直接入口的散裝食品、定型包裝食品及加工半成品的進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者均必須持有產(chǎn)品生產(chǎn)者的衛生許可證(復印件)及產(chǎn)品檢驗合格證或檢驗結果報告單。顧客需要了解產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限的,銷(xiāo)售者必須保證能夠提供。

  第三條經(jīng)營(yíng)定型包裝食品的,所銷(xiāo)售的食品包裝、標識應當真實(shí),符合食品標簽、標識的衛生要求;經(jīng)營(yíng)聲稱(chēng)具有保健功能的食品,必須具有衛生部頒發(fā)的該產(chǎn)品的《保健食品批準證書(shū)》(復印件)。

  第四條在農貿市場(chǎng)進(jìn)行食品現場(chǎng)生產(chǎn)、加工的(包括半成品加工和直接入口食品的加工),必須符合以下條件:

 。ㄒ唬┯泄潭ǖ牡攸c(diǎn)并具備可封閉的獨立場(chǎng)所。場(chǎng)所的大小應滿(mǎn)足相應食品加工經(jīng)營(yíng)所要求的洗滌、冷藏、消毒、加工、存放和銷(xiāo)售所需要的面積;

 。ǘ┚邆涫称芳庸、經(jīng)營(yíng)所要求的給排水設施和洗滌、加工、冷藏和防蠅、防蟲(chóng)設施;

 。ㄈ┘庸すぞ呒笆称啡萜髑鍧嵭l生,食品容器存放應當設置臺架,不得著(zhù)地放置;

 。ㄋ模⿵臉I(yè)人員必須穿戴潔凈的工作衣、帽上崗,保持個(gè)人衛生,工作期間不得佩帶首飾、留長(cháng)指甲和涂指甲油;

 。ㄎ澹┦褂眯迈r和清潔及色、香、味正常的原材料,禁止在食品中添加非食品原料和非食品用添加劑;

 。I(yíng)業(yè)場(chǎng)所和周?chē)貐^的.環(huán)境衛生,每日清除污水、垃圾和污物;

 。ㄆ撸┢渌麨楸WC食品衛生所必須的設施和條件。

  第五條生產(chǎn)、加工直接入口食品除符合上條的規定外,還應符合下列衛生要求:

 。ㄒ唬┲谱魅、奶、蛋、魚(yú)類(lèi)或其它易引起食物中毒的熟食品的,應當燒熟煮透,生熟食品隔離;隔夜熟食品必須徹底加熱后再出售;

 。ǘ┥⒀b的直接入口食品,應當有清潔外罩或覆蓋物,使用的包裝材料應當清潔、無(wú)毒,防止食品污染。出售散裝食品必須使用專(zhuān)用工具取貨;

 。ㄈ┚邆涫尘咔逑、消毒條件或使用一次性使用餐具;

 。ㄋ模┎途吆颓信、盛裝熟食品的刀、板和容器,在使用前要嚴格進(jìn)行清洗、消毒。

  第六條經(jīng)營(yíng)鮮活產(chǎn)品應具備能夠保持產(chǎn)品鮮活的設施和條件。

  第七條農貿市場(chǎng)禁止生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)下列食品或當作食品的物品:

 。ㄒ唬└瘮∽冑|(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)污穢不潔或者感官性狀異常的食品;

 。ǘ┻^(guò)期、變質(zhì)、包裝破損和其他不符合食品衛生要求的食品;

 。ㄈ┦褂昧朔、法規禁止使用的高毒農藥或使用農藥后尚未超過(guò)安全間隔期采摘的蔬菜、水果;

 。ㄋ模┦褂梅鞘秤蒙鼗蚱渌鞘秤梦镔|(zhì)加工的食品;

 。ㄎ澹┎∷、毒死或者死因不明的禽、畜(包括野味)以及未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品;

 。┖与圄~(yú)、野蘑菇等有毒動(dòng)植物及被有毒有害物質(zhì)污染的食品;

 。ㄆ撸┧赖狞S鱔、甲魚(yú)、烏龜、河蟹、蟛蜞、鰲蝦及死的貝殼類(lèi)水產(chǎn)品以及醉制或者腌制的生食水產(chǎn)品;

 。ò耍┯梦鄯x不潔或者被農藥、化肥等有毒有害物污染的容器、包裝材料盛裝的食品;

 。ň牛o(wú)產(chǎn)地、廠(chǎng)名、生產(chǎn)日期、保存期限、配方或主要成份等商品標識的定型包裝食品和超過(guò)保存期限的食品;

 。ㄊ妒称沸l生法》第九條規定的其它禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。

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