有關(guān)于衛生管理制度（精選5篇）
現如今，制度使用的情況越來(lái)越多，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編精心整理的有關(guān)于衛生管理制度（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
衛生管理制度1
1：嚴格遵守公司規章制度，按時(shí)上下班，堅守崗位，服從安排，外出請假。
2：樹(shù)立服務(wù)意識，講究職業(yè)道德。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌待人，熱愛(ài)本職，認真負責，做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，平等待人
3：愛(ài)護公物。食堂的.一切設備，餐具有登記，有賬目，不貪小便宜，對放置在公共場(chǎng)所內的任何物件，不得隨便搬動(dòng)或拿做他用。對無(wú)故損壞設備，餐具的，要照價(jià)賠償
4：工作時(shí)嚴禁嬉笑玩打，食堂內嚴禁吸煙，午餐嚴禁喝酒。
5：所有餐具每餐后必須消毒。
6：熟食間紫外線(xiàn)消毒燈要有人專(zhuān)人管理，每天下班關(guān)門(mén)前打開(kāi)。
7：炊事人員做好個(gè)人衛生，做到勤洗手，剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康證者，不準在食堂工作。
8：計劃采購，避免過(guò)量采購，嚴禁采購腐爛，變質(zhì)食物，防止食物中毒。
9：安排好員工就餐排隊問(wèn)題，縮短排隊時(shí)間，按時(shí)開(kāi)膳。每天制定一次食譜，早，午，晚餐品種要多式樣，提高烹飪技術(shù)，改善員工伙食。對因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐，可事前有預約和通知。
10：做好安全工作，使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發(fā)生，嚴禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室，易燃，易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故發(fā)生，食堂工作人員下班前，要關(guān)好門(mén)窗，檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)，設備等。管理員要經(jīng)常督促，檢查。做好防盜工作。
衛生管理制度2
一、目的：做好對生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制，確定生產(chǎn)過(guò)程及影響生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量和安全的.諸因素，并使每一生產(chǎn)過(guò)程處于受控狀態(tài)，以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
二、范圍：本制度適用于生產(chǎn)車(chē)間各個(gè)工序。
三、具體資料以及要求：
1、進(jìn)車(chē)間前，務(wù)必穿戴整潔規范的工作服、帽、靴、鞋，工作服應蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并要把雙手洗凈。
2、生產(chǎn)作業(yè)人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進(jìn)入車(chē)間，以防止污染食品，引起質(zhì)量隱患。
3、手接觸贓物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后，都務(wù)必把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。
4、男職工上班前不許酗酒，工作時(shí)不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛生的活動(dòng)。
5、操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經(jīng)過(guò)包扎治療戴上防護一次性手套后，方可參加不直接接觸食品的工作。
6、不準穿工作服、鞋進(jìn)廁所或離開(kāi)生產(chǎn)加工場(chǎng)所，進(jìn)入廁所要更換工作衣，回來(lái)再次更換工作衣，并再次洗手消毒后方可進(jìn)入車(chē)間。
7、生產(chǎn)車(chē)間不得帶入或存放個(gè)人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。
8、員工出入車(chē)間要及時(shí)關(guān)掉通道門(mén)窗。
9、使用的運輸工具和容器應經(jīng)常清洗、消毒，持續清潔衛生。
衛生管理制度3
1、工作當中應當注意自己的儀容儀表、禮節禮貌，遇見(jiàn)領(lǐng)導與同事應當主動(dòng)問(wèn)好，熱情待人。工作期間，注意自己的行為規范，站有站姿，坐有坐姿，不準嬉戲打鬧。
2、不得使用酒店物品，私人物品嚴禁帶入洗衣房存放。
3、私人衣物嚴禁帶入洗衣房清洗，如有發(fā)現私自帶入洗衣房清洗者，違紀員工與當班主管、組長(cháng)一律各處以五十元罰款。
4、所有送洗的員工制服必須經(jīng)過(guò)制服房，由制服房統一送至洗衣房清洗。洗衣房員工不得擅自接洗員工制服，嚴禁為其他部門(mén)員工清洗私人衣物。
5、工作中需聽(tīng)從上級領(lǐng)導的工作指令，服從領(lǐng)導的'工作安排，嚴禁頂撞上司。工作時(shí)間不得擅自離開(kāi)工作崗位，不從事與工作無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng)，不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位，應請示當班主管，經(jīng)獲準后方可離開(kāi)崗位。
6、所有送至洗衣房的布草一律按洗滌程序進(jìn)行洗滌，未經(jīng)洗滌的布草不得直接返回送洗部門(mén)。
7、操作各種機器過(guò)程中，在保證自身安全的前提下按照要求進(jìn)行操作，不準野蠻操作，對于在工作中故意野蠻使用機器者，一律從嚴從重處罰。機器如發(fā)出異常聲音，應當立即停止機器，報告主管。
8、使用原料，要嚴格按照原料投放比例投放，杜絕浪費。嚴禁未經(jīng)請示私自改動(dòng)原料投放比例，嚴禁私自攜帶洗衣房原料外出，一經(jīng)發(fā)現，一律按偷竊處理。
9、對于自己無(wú)法處理的問(wèn)題要及時(shí)向上反映，不得擅做主張，否則，由此引發(fā)的后果由相關(guān)責任人承擔。
10、工作當中應當本著(zhù)友好相處、互相幫助的原則，嚴禁在工作當中勾心斗角、拉幫結派，做有損部門(mén)團結的事情，如有此類(lèi)事情，一經(jīng)查實(shí)，一律嚴肅處理，直至除名。
衛生管理制度4
一、培養良好的衛生習慣
1、按時(shí)作息。用心參加早操活動(dòng)。
2、養成良好衛生習慣，努力做到“六勤”、“六不”�！傲凇睘椋呵谒⒀�、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥�！傲弧笔侵福翰缓壬�，不吃不潔變質(zhì)食物，不吸煙、酒，不亂用毛巾、茶杯，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3、保護視力，做到養成良好的用眼習慣，認真正確地做眼保健操;教室座位每月調換一次。不要躺著(zhù)看書(shū);不要在光線(xiàn)暗弱或強光下看書(shū)寫(xiě)字;不要在行進(jìn)途中或坐在動(dòng)蕩的車(chē)船里看書(shū);不要把字寫(xiě)得太小、過(guò)密;不要邊吃飯邊看書(shū)或電視。
4、不要用指沾唾液翻課本，不把筆銜在嘴里。
二、學(xué)校環(huán)境衛生制度
1、年段長(cháng)、班主任要把檢查該年段，該班級的衛生工作排在每一天的第一件事處理，用自我高尚的思想意識影響學(xué)習構成良好的衛生習慣。
2、實(shí)行每周一大掃，每一天三小掃(教室、公共區)的衛生制度，并做好持續工作。各年段、各班級衛生區的`安排要進(jìn)一步明確，每一天打掃三次要落實(shí)(早讀前，午自修前，下午放學(xué)后)，周四下午放學(xué)后進(jìn)行全校性衛生大掃除，值日老師要落實(shí)檢查。做到學(xué)校環(huán)境無(wú)果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾，泡泡糖渣等。
3、室內門(mén)窗玻璃齊全，窗明幾凈，墻壁無(wú)污跡灰塵，地面無(wú)紙屑雜物，桌凳整齊，各類(lèi)物件安置有序。
4、嚴格服從生管老師安排，搞好寢室衛生，每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛生區，整理內務(wù)，持續整潔，不亂放用品，不亂扔臟物、不向室內、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開(kāi)窗通風(fēng)透氣，持續空氣清新。
5、教室內要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛生器具。
6、嚴禁學(xué)生帶零食進(jìn)教學(xué)區，經(jīng)發(fā)現有帶零食進(jìn)教學(xué)區或隨地亂扔廢棄物的，視為違紀扣該班的紀律分。
7、設立流動(dòng)紅旗，將衛生評比狀況納入量化項目。
8、護導師要檢查各班的衛生狀況，發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)反饋并給予解決。
9、全體學(xué)生要樹(shù)立衛生持續的意識，構成發(fā)現臟物就清理的良好風(fēng)氣。
三、教學(xué)衛生：
教室面積要合理，室內課桌凳、黑板、講臺、燈光照明要貼合衛生學(xué)要求，課程安排要有利于學(xué)生健康，貼合學(xué)生用眼要求，嚴格控制學(xué)生的學(xué)習負擔，嚴格控制課時(shí)，課外作業(yè)和考試次數。教師要禮貌執教，衣著(zhù)整潔，儀表端莊，公共場(chǎng)合不準穿拖鞋、短褲、背心，不拖留課堂。批改作業(yè)要細致，批注字跡要清楚，板書(shū)要工整，講課聲音要適中，上課時(shí)不對著(zhù)學(xué)生咳嗽、打噴嚏，不抽煙。學(xué)生上課坐姿要端正，自然，書(shū)寫(xiě)時(shí)，頭要正，背要直，眼睛距紙面一尺左右，定期調整座位，防止學(xué)生變成斜視。
四、體育衛生：
鍛煉時(shí)先做好準備活動(dòng)，有病的學(xué)生要停止鍛煉，根據學(xué)生性別、年齡特點(diǎn)和體育活動(dòng)潛力分組進(jìn)行不一樣要求的鍛煉。生理負擔潛力差的學(xué)生進(jìn)行保健性鍛煉。
五、社會(huì )實(shí)踐衛生：
安排社會(huì )實(shí)踐勞動(dòng)，不能讓學(xué)生干有毒、易燃、易爆等危險性大的勞動(dòng)，勞動(dòng)工具、勞動(dòng)強度，要思考學(xué)生年齡大小、個(gè)子高低、體力的強弱，勞動(dòng)時(shí)光不宜過(guò)長(cháng)，同時(shí)要注意勞動(dòng)保護和安全。
六、飲食衛生
1、注意飲食衛生，養成良好的飲食衛生習慣。要求學(xué)生在學(xué)校統一規定的用餐時(shí)光用餐，提倡學(xué)生自帶餐具，飯前先洗手，不購買(mǎi)未經(jīng)加熱的食品及生食菜肴，不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學(xué)生不暴飲暴食，不要邊吃飯邊談笑，飯前飯后不做劇烈運動(dòng)，飲前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同時(shí)加強灶房飲食衛生的管理和監督。
2、禮貌用餐，確保食堂餐廳衛生整潔。倡導“飲食是文化，請從窗口禮貌做起�！辟徺I(mǎi)飯菜要在窗口自覺(jué)排隊，務(wù)必統一使用校園卡，嚴禁在食堂使用現金進(jìn)行消費，嚴禁進(jìn)入窗口內售菜處買(mǎi)菜，嚴禁隨意進(jìn)入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛生，不隨地吐痰，亂扔雜物。
3、珍惜糧食，遠離浪費。要牢記“飲水要思源，吃飯要節儉。粒粒盤(pán)中餐，皆是辛苦換”的古訓，倡議“節約光榮，人見(jiàn)人贊;浪費可恥，誰(shuí)聞?wù)l(shuí)惡”，珍惜糧食，不隨意浪費糧食，用餐時(shí)不多盛飯，不亂倒飯菜。
4、協(xié)助學(xué)校，共同管理好食堂工作。每位學(xué)生要以主人翁的精神，協(xié)助監督學(xué)校食堂的衛生工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向學(xué)校匯報，自覺(jué)抵制衛生及其他工作不規范的食堂，共同創(chuàng )造衛生健康的食堂用餐環(huán)境。
衛生管理制度5
為了創(chuàng )造一個(gè)良好的學(xué)習生活環(huán)境，培養學(xué)生良好的衛生行為習慣，根據《班級管理實(shí)施方案》及市兩創(chuàng )工作要求，對班級衛生管理作如下要求：
1、各班主任老師及時(shí)組織、督促本班學(xué)生搞好公共區、教室和寢室的衛生，政教處組織、帶領(lǐng)學(xué)生會(huì )干部按時(shí)檢查，不合衛生要求的，立即通知班主任組織學(xué)生重新打掃，再不合格者給予通報或做相應扣分處理。
2、堅持每周兩大掃（第一天、第四天的第7節課），每天三小掃（早、中、晚）的衛生制度，一定要保持清潔衛生，做到隨時(shí)可接受檢查。
3、實(shí)行衛生督促員制度：學(xué)生會(huì )衛生部每天安排6名干部，在教室、寢室、食堂及校園內檢查、督促。各班每天安排1—2名衛生督促員，督促本班區域衛生工作。發(fā)現亂丟亂扔等破壞環(huán)境衛生的行為及時(shí)處理或跟蹤到班級個(gè)人。經(jīng)查實(shí)將給予破壞衛生學(xué)生所在班級扣分處理，情節嚴重的作相應紀律處分。
4、公共區要求地面清潔，無(wú)果皮、果殼、煙蒂、檳榔渣等污染物；花壇、綠化帶無(wú)污染，無(wú)白色垃圾；大掃除后瓷磚擦洗干凈、水溝無(wú)污物；教學(xué)樓樓梯清洗干凈。各班負責所在區域內垃圾桶的清理。
5、教室要求保持地面清潔干凈，無(wú)任何垃圾；桌凳、衛生工具擺放整齊，門(mén)窗無(wú)灰塵，墻壁無(wú)污跡，天花板無(wú)蛛網(wǎng)，垃圾桶及時(shí)清理。各班對本班教室處所丟的.垃圾應承擔相應的責任，請加強對學(xué)生的養成教育，保持良好的環(huán)境衛生。
6、寢室衛生按《文明寢室評比方案》要求執行。
7、每月檢查的情況作為衛生流動(dòng)紅旗評比依據，期終作為班級評優(yōu)評先的依據。
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