私人工廠(chǎng)管理制度（通用10篇）
在日常生活和工作中，接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度是指在特定社會(huì )范圍內統一的、調節人與人之間社會(huì )關(guān)系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì )認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實(shí)施機制三個(gè)部分構成。我們該怎么擬定制度呢？下面是小編整理的私人工廠(chǎng)管理制度（通用10篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
私人工廠(chǎng)管理制度1
第一條、車(chē)間主任負責對車(chē)間所轄區域劃分成若干片區分配給各班組承包負責，班長(cháng)負責指揮、協(xié)調、監督、帶領(lǐng)本班員工隨時(shí)對自我負責區域進(jìn)行日常清潔、整治;車(chē)間組織對各職責片區進(jìn)行檢查、評比和考核。
第二條、整理清潔標準可按本規定和其他專(zhuān)項規定要求執行。
第三條、車(chē)間工作人員應堅持良好的衛生習慣，工作服工作鞋必須堅持整潔干凈，要防止交叉污染，發(fā)現或懷疑有傳染性疾病時(shí)，應及時(shí)就醫。
第四條、要堅持操作區地面和墻壁無(wú)垃圾、無(wú)污跡，門(mén)窗無(wú)積灰、無(wú)污跡，工作凳放置在制定位置并擺放整齊，電纜溝要堅持清潔。
第五條、控制臺無(wú)積灰，臺面干凈，臺面上只能放置與工作有關(guān)的記錄本、當班分析單和傳達文件等物品，不能堆放其他物品。
第六條、通訊設備、飯盒、水杯等個(gè)人工作生活用品要收拾整齊，放在規定的位置上。
第七條、各班工具箱要堅持整齊干凈，公用工具要定位擺放，報廢工具要及時(shí)處理，無(wú)關(guān)物品不允許放在工具箱內。
第八條、污水溝要堅持清潔、通暢。
第九條、車(chē)間油桶要在專(zhuān)屬的區域內擺放整齊，好油桶、廢油桶、空桶要區分放置。
第十條、操作時(shí)產(chǎn)生的垃圾和灑落的物料當班人員交班時(shí)要清理干凈，禁止推至下一班。
第十一條、各槽罐、機泵、管線(xiàn)等設備表面干凈無(wú)油污，操作中造成設備污染的要及時(shí)清理干凈。
第十二條、各種操作工具、運送工具、輔助材料等均按指定地點(diǎn)整齊擺放，并堅持其清潔。
第十三條、未使用的工具、材料要堆放整齊，并且要與回收材料區分開(kāi)。報廢的材料要送到指定地點(diǎn)整齊存放。
私人工廠(chǎng)管理制度2
一、公司形象制度
1、員工務(wù)必清楚地了解公司的經(jīng)營(yíng)范圍和管理結構，并能向客戶(hù)及外界正確地說(shuō)公司狀況。
2、在接待公司內外人員的垂詢(xún)、要求等任何場(chǎng)合，應注視對方，微笑應答，切不可冒犯對方。
3、在任何場(chǎng)合應用語(yǔ)規范，語(yǔ)氣溫和，音量適中，嚴禁大聲喧嘩。
4、遇有客人進(jìn)入工作場(chǎng)地應禮貌勸阻，上班時(shí)刻(包括午餐時(shí)刻)辦公室內應保證有人接待。
5、接聽(tīng)電話(huà)應及時(shí)，一般鈴響不應超過(guò)三聲，如受話(huà)人不能接聽(tīng)，離之最近的職員應主動(dòng)接聽(tīng)，重要電話(huà)作好接聽(tīng)記錄，嚴禁占用公司電話(huà)時(shí)刻太長(cháng)。
6、員工在接聽(tīng)電話(huà)、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及招待來(lái)賓時(shí)，務(wù)必時(shí)刻注重公司形象，按照具體規定使公司統一的名片、公司標識及落款。
7、員工在工作時(shí)刻內須持續良好的精神面貌。
8、員工要注重個(gè)人儀態(tài)儀表，工作時(shí)刻的著(zhù)裝及修飾須大方得體。
二、生活作息制度
1、員工應嚴格按照公司統一的工作作息時(shí)刻規定上下班。
2、作息時(shí)刻規定
上班時(shí)刻上午08：00——12：00
下午14：00——18：00
午休時(shí)刻12：00——14：00
下班時(shí)刻18：00
3、員工上下班施行簽到制，上下班均須本人親自簽到，不得托他人簽到。
4、員工上下班考勤記錄將作為公司績(jì)效考核的重要組成部分。
5、員工如因事需在工作時(shí)刻內外出，要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開(kāi)公司。
6、員工遇突發(fā)疾病須當天向主管經(jīng)理請假，事后補交相關(guān)證明。
7、事假需提前向主管經(jīng)理提出申請，并填寫(xiě)【請假申請單】，經(jīng)批準后方可休息。
三、衛生規范
1、員工須每一天清潔個(gè)人工作區內的衛生，確保地面、桌面及設備的整潔。
2、員工須自覺(jué)持續公共區域的衛生，發(fā)現不清潔的狀況，應及時(shí)清理。
3、員工在公司內接待來(lái)訪(fǎng)客人，事后需立即清理會(huì )客區。
4、辦公區域內嚴禁吸煙。
5、正確使用公司內的水、電、空調等設施，最后離開(kāi)辦公室的員工應關(guān)掉空調、電燈和一切公司內就應關(guān)掉的設施。
四、工作要求
1、工作時(shí)刻內不應無(wú)故離崗、串崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，確保辦公環(huán)境的安靜有序。
2、新入職員工的試用期為三個(gè)月，員工在試用期內要按月進(jìn)行考評。詳見(jiàn)《員工試用期考核表》。
3、公司內所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據，要求員工每一天要認真、詳盡的填寫(xiě)，作為公司考核員工工作量的標準。
4、職員間的工作交流應在規定的區域內進(jìn)行(大廳、會(huì )議室)，如需在個(gè)人工作區域內進(jìn)行談話(huà)的，時(shí)刻一般不應超過(guò)三分鐘(特殊狀況除外)。
5、加強學(xué)習與工作相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識及技能，用心參加公司組織的各項培訓(培訓將施行簽到制，出席和培訓考核也將作為公司績(jì)效考核的部分)。
6、員工在工作時(shí)刻務(wù)必全身心地投入，持續高效率地工作。
7、員工在任何時(shí)刻均不可利用公司的場(chǎng)所、設備及其他資源從事私人活動(dòng)。一經(jīng)發(fā)現，給予警告，情節嚴重者，公司將予以辭退。
8、員工須保管好個(gè)人的文件資料及辦公用品，未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。
9、員工要保管好個(gè)人電腦，按公司規定進(jìn)行文檔存儲、殺毒及日常維護，如發(fā)生故障應及時(shí)報告綜合管理部，由公司安排修理。
五、保密規定
1、員工須嚴守公司商業(yè)機密，妥善保存重要的商業(yè)客戶(hù)資料、數據等信息。
2、管理人員須做好公司重要文件的備份及存檔工作，并妥善記錄網(wǎng)絡(luò )密碼及口令。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò )口令清單。
3、任何時(shí)刻，員工均不可擅自邀請親朋好友在公司聚會(huì )。
4、員工及管理人員均不可向外泄露公司發(fā)展計劃、策略、客戶(hù)資料及其他重要的方案，如一發(fā)現，除理解罰款、辭退等內部處理外，情節嚴重的，公司將追究其法律職責。
六、人員管理
1、員工務(wù)必服從公司的整體管理，包括職務(wù)的分配及工作資料的安排。
2、員工須尊重上司，按照上司的指導進(jìn)行工作并主動(dòng)向上司匯報工作狀況。
3、員工有關(guān)業(yè)務(wù)方面的問(wèn)題須及時(shí)向部門(mén)主管或經(jīng)理反映，聽(tīng)取意見(jiàn)。
4、涉及超出員工權限的決定務(wù)必報經(jīng)部門(mén)主管或經(jīng)理同意。
5、員工不服從上級指揮，目無(wú)領(lǐng)導，頂撞上級，而影響公司指導系統的正常運作，視情節嚴重程度，給予處理。
6、管理人員應團結互助，發(fā)奮協(xié)調好各部門(mén)的關(guān)聯(lián)，鼓勵并帶領(lǐng)好員工隊伍，時(shí)刻掌握員工的工作狀況，確保公司整體策劃順利進(jìn)行。
7、公司是一個(gè)大家庭，員工應團結互助，為公司發(fā)展做出發(fā)奮。
七、物品管理
1、辦公用品的日常管理由綜合管理部專(zhuān)門(mén)人員負責定期購買(mǎi);
2、每月10日之前，個(gè)人將所需要的辦公用品填寫(xiě)在公司【購物申請單】上，由管理部專(zhuān)門(mén)負責人提交主管經(jīng)理，審批同意后，由專(zhuān)門(mén)負責人將辦公用品購回，根據實(shí)際需要有計劃地發(fā)放。
3、若急需某類(lèi)辦公用品，也應先填寫(xiě)【購物申請單】后，交由專(zhuān)門(mén)負責人，經(jīng)主管經(jīng)理審批同意后，方可購置。
4、新進(jìn)人員到職時(shí)由綜合管理部門(mén)統一配發(fā)各種辦公物品。
八、電腦管理
1、使用者應持續電腦設備及其所在環(huán)境的清潔。下班時(shí)，務(wù)必關(guān)機切斷電源。
2、使用者的業(yè)務(wù)數據，應嚴格按照要求妥善存儲在網(wǎng)絡(luò )上相應的位置上。
3、未經(jīng)許可，使用者不可增刪硬盤(pán)上的應用軟件和系統軟件。
4、嚴禁使用計算機玩游戲。
5、公司及各部門(mén)的業(yè)務(wù)數據，由公司資料管理員至少每周備份一次;重要數據由使用者本人向資料管理員申請做立即備份。
6、未經(jīng)許可，任何私人的光盤(pán)、軟盤(pán)不得在公司的計算機設備上使用。
7、使用者務(wù)必妥善保管好自己的用戶(hù)名和密碼，嚴防被竊取而導致泄密。
九、網(wǎng)絡(luò )管理
1、工作時(shí)刻內禁止瀏覽與自己工作崗位或業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的網(wǎng)站。
2、工作時(shí)刻內不允許在網(wǎng)絡(luò )上從事與工作無(wú)關(guān)的行為(如：上網(wǎng)聊天)，也決不允許任何與工作無(wú)關(guān)的信息出此刻網(wǎng)絡(luò )上。
3、嚴禁在公司網(wǎng)絡(luò )上玩任何形式的網(wǎng)絡(luò )游戲、瀏覽圖片、傾聽(tīng)音樂(lè )等各種與工作無(wú)關(guān)的資料。
4、禁止利用公司網(wǎng)絡(luò )下載各種游戲及大型軟件
5、公司網(wǎng)絡(luò )結構由網(wǎng)絡(luò )工程師統一規劃建設與管理維護，任何人不得私自更改網(wǎng)絡(luò )結構，個(gè)人電腦及服務(wù)器設備等所用IP地址務(wù)必按網(wǎng)絡(luò )工程師指定的方式設置，不可擅自更改。
6、嚴禁任何人以任何手段，蓄意破壞公司網(wǎng)絡(luò )的正常運行。
十、經(jīng)費管理
1、因外出購物或出差需向公司借用備用金時(shí)，應首先填寫(xiě)公司【借款申請單】，交主管經(jīng)理核準、審批簽字同意后方可借款;借款后務(wù)必在一周內報銷(xiāo)銷(xiāo)帳(出差人員在回公司上班一周內);借款未沖平者，不允許再次借款。
2、員工報銷(xiāo)已發(fā)生費用，首先需找主管會(huì )計領(lǐng)取并填寫(xiě)公司【支出憑證】或【支出報銷(xiāo)單】(由主管會(huì )計負責帶給、審核);主管會(huì )計簽字后，到借款處填入【借款申請單】中的報銷(xiāo)日期，方算完成報銷(xiāo)手續。
3、公司員工因公外出辦事，交通工具以公交車(chē)為主，特殊狀況需乘坐出租車(chē)時(shí)須向主管經(jīng)理請示同意后方可執行，否則費用不予報銷(xiāo)。
4、公司薪金發(fā)放日定為每月3日。
十一、培訓管理方面
1、新員工培訓資料及管理
1)、培訓資料
a、公司文化(概況、成立歷史、公司理念、團隊品格、道德修養、行為規范等);
b、公司規章制度
c、新老員工認識;
d、辦公設備的使用;
2)、培訓注意事項
a、新員工到崗時(shí)，公司全體員工應表現出熱情、禮貌的態(tài)度，營(yíng)造歡迎的氣氛;
b、培訓由綜合管理部負責執行，涉及到各部門(mén)業(yè)務(wù)時(shí)，部門(mén)負責人要有所準備，予以配合。
2、在職員工培訓資料及管理
1)、培訓形式
a、公司舉辦的各種形式的在職培訓，包括座談、講座等;
b、員工業(yè)余時(shí)刻自學(xué)。
2)、培訓考核
a、培訓活動(dòng)由綜合管理部負責組織，采用簽到的形式記錄考勤。(出席記錄將列入到公司的績(jì)效考核范圍)
b、培訓考評由培訓講師負責考評，其成績(jì)列入公司績(jì)效考核范圍。
十二、獎懲辦法：
1、員工獎勵分為口頭表?yè)P及物質(zhì)獎勵;
2、員工懲罰分為口頭警告、罰款及除名;
3、有下列事跡的員工，在調查核實(shí)的基礎上，經(jīng)經(jīng)理辦公會(huì )研究，給予相應的獎勵：
a、用心向公司提出合理化推薦，其推薦被公司所采納者;
b、維護公司利益和榮譽(yù)，保護公共資產(chǎn)，防止事故發(fā)生與挽回經(jīng)濟損失有功者。
4、下列事由的員工，在調查核實(shí)的基礎上，經(jīng)經(jīng)理辦公會(huì )研究，給予相應的懲罰：
a、違反國家法律、法規或公司規章制度造成經(jīng)濟損失和不良影響的;
b、泄露公司經(jīng)營(yíng)管理秘密的;
c、私自把公司客戶(hù)說(shuō)他人的。
5、公司將設立年終全勤獎(未有遲到、早退現象及病事假)，獎金為100元，于年終考評后一次性發(fā)放(以每個(gè)月的考勤統計為依據)。
6、在公司服務(wù)滿(mǎn)三年(不含三年)的員工，將給予一周的帶薪休假(休假期需提前和公司協(xié)商，以不耽誤工作為前提，得到許可后方可休假)及2000元的一次性旅游補貼。
7、在公司服務(wù)滿(mǎn)五年(不含五年)的員工將給予300元/月的住房補貼，發(fā)放辦法從第六年度合同期開(kāi)始，本年度合同期滿(mǎn)時(shí)一次性發(fā)放;無(wú)論何種狀況，未履行滿(mǎn)從第六年度開(kāi)始簽定的本年度合同期的員工將不享受此項福利補貼。
私人工廠(chǎng)管理制度3
1、禁止在車(chē)間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧、吵嘴打架、私自離崗、竄崗等行為。
2、作業(yè)時(shí)間謝絕探訪(fǎng)，不做與工作無(wú)關(guān)或影響他人工作之事。禁止帶小孩或廠(chǎng)外人士在生產(chǎn)車(chē)間玩�；驗E動(dòng)車(chē)床，由此而造成的事故自行承擔。
3、任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、濃氣味等違禁物品，危險品或與生產(chǎn)無(wú)關(guān)之物品進(jìn)入車(chē)間；不得將私人用品放在操作臺上。
4、員工在生產(chǎn)過(guò)程中應嚴格按照設備操作規程、質(zhì)量標準、工藝規程進(jìn)行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝。
5、員工在操作過(guò)程中發(fā)生異�，F象時(shí)，及時(shí)向車(chē)間主任報告，經(jīng)車(chē)間主任確認后，方可再行按要求進(jìn)行。
6、作業(yè)人員發(fā)現直接危及人身安全的緊急情況時(shí)，應停止作業(yè)或者在采取可能的應急措施后，徹離作業(yè)現場(chǎng)。
7、在工作時(shí)間內，員工必須服從管理人員的工作安排，正確使用儀器、設備，在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節約用料，不得隨意亂扔物料、工具，做到文明生產(chǎn)。
8、車(chē)間所用樣板、物料、工具等，用完及時(shí)歸位，按指定地點(diǎn)放好。
9、堅持每天對運轉設備、工作現場(chǎng)和所轄區域進(jìn)行一次安全檢查，落實(shí)隱患整改。
10、掌握本崗位所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強事故預防和應急處理的
11、員工領(lǐng)取物料必須通過(guò)車(chē)間主任開(kāi)具領(lǐng)物單，不得私自拿取物料。
12、員工有責任維護工作環(huán)境衛生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃圾。
13、做完本工序后應清理自己的工作臺面，下班后打掃場(chǎng)地和設備衛生，做到離開(kāi)機子隨手關(guān)電源，并將所有的門(mén)窗、電源關(guān)閉。
14、班中禁止做私活，不得私自攜帶公司內任何物品出廠(chǎng)（除特殊情況經(jīng)領(lǐng)導批準外。
私人工廠(chǎng)管理制度4
一、目的
為了更好地發(fā)揮倉庫對物料，成品的管理，規范公司倉庫的物料，成品管理程序，促進(jìn)本公司倉庫的各項工作安全、高效、有序、合理地運作，特制定本管理制度。
二、適用范圍
適用于公司全體人員。
三、權責
1、生產(chǎn)管理部/倉儲部：負責管理暫行辦法的制定，修改，實(shí)施及管理工作。
2、部門(mén)經(jīng)理：全面負責實(shí)施審批及監督管理。
3、部門(mén)相關(guān)責任人：負責按本制度的流程進(jìn)行相關(guān)的宣導與指引。
四、內容
1、倉庫人員基本事項
(1) 及時(shí)、準確維護庫存管理系統，確保倉庫物品的帳、卡、物三者一致，倉庫區域劃分明確，物料標識清楚，存卡記錄連續、字跡清晰。
(2) 做好倉庫物料的收發(fā)存管理，嚴格按流程要求收發(fā)物料，并及時(shí)跟蹤車(chē)間物料的發(fā)送，做好生產(chǎn)物料的`調度工作，切實(shí)履行物料儲備和配送的物流職能，并及時(shí)向生產(chǎn)管理部反饋生產(chǎn)物料的短缺或過(guò)量采購等異常情況。
(3) 每月月底進(jìn)行實(shí)盤(pán)點(diǎn)工作，以實(shí)數實(shí)帳實(shí)盤(pán)來(lái)協(xié)助財務(wù)成本核算，對物料采購與車(chē)間生產(chǎn)成本的控制和監督。
(4) 對物料管理的有序性、安全性、完整性及有效性負責，對所有物品物料實(shí)行分區存放管理，確保庫容庫貌；定期或不定期向生產(chǎn)管理部報告物品存貨質(zhì)量情況及呆滯積壓物料的分布，按要求定期填制提交呆滯報廢物料的處理申請表。
(5) 做好倉庫各種原始單證的傳遞、保管、歸檔工作，倉管人員應具備的基本技能 ：
1. 熟練掌握出入庫作業(yè)及庫房管理的方法、規范及操作程序， 熟悉倉庫管理制度及相關(guān)管理流程， 懂電腦操作。
2、收貨
(1) 收貨驗收： 入庫物進(jìn)倉，需核對供應商送貨單，待進(jìn)倉物品名稱(chēng)、規格型號、數量方可辦理暫入倉手續，且及時(shí)通知品檢人員進(jìn)行相應的質(zhì)檢，收到品檢檢驗報告后，合格入包材倉，不合格待供應商下次送貨時(shí)，及時(shí)退給供應商，并辦理相關(guān)的退貨手續。
(2) 成品進(jìn)倉，必須采用合適的方法計量、清點(diǎn)準確。且核對好生產(chǎn)繳庫單，同時(shí)繳庫單必須有品檢部和生產(chǎn)部負責人簽字方可安排入庫。如有任何問(wèn)題可以拒收入庫。
(3) 特別地，對抽檢不合格而生產(chǎn)部門(mén)要求“回用”或“挑選使用”的物料，必須符合相關(guān)流程和審批手續，而且倉管員必須在簽收時(shí)注明“不合格回用”或“挑選使用”字樣。
(4) 車(chē)間不合格產(chǎn)品、物料需進(jìn)倉或退倉的，需符合相關(guān)制度、流程規定并獲物管經(jīng)理批準。進(jìn)倉后應在專(zhuān)門(mén)的不良品區域單獨存放并做好明顯標識。嚴禁與正常物料、產(chǎn)品混合堆放。
(5) 入庫物料、產(chǎn)品，必須采用合適、規范的包裝（或裝載物）。包裝標識清晰且與實(shí)際裝載貨物相符。同一包裝裝載數量統一，同批次貨物只允許保留一個(gè)尾數。
(6) 對驗收不合格物料、車(chē)間生產(chǎn)中發(fā)現經(jīng)質(zhì)檢確認外協(xié)廠(chǎng)責任的不合格品，倉庫必須及時(shí)通知采購部門(mén)辦理退貨/補貨事宜
3、出庫
(1) 貨物出倉：貨物出倉，必須嚴格的按公司的領(lǐng)料流程進(jìn)行出庫。
(2) 成品出倉：憑財務(wù)審核過(guò)的《發(fā)貨單》生單發(fā)貨，且要核對好車(chē)輛信息，提前備好貨，確保貨物無(wú)誤方可裝車(chē)發(fā)貨。委外加工發(fā)外物料憑發(fā)貨單備好物料，經(jīng)部門(mén)主管簽字，方可發(fā)放。
(3) 次品出倉：嚴格的按次品處理流程，倉庫人員不得以任何理由收取現金，一律由財務(wù)收取，且收到財務(wù)開(kāi)出的收款單方可發(fā)貨。
(4) 車(chē)間領(lǐng)料必須是車(chē)間指定人員，倉庫每天按生產(chǎn)排產(chǎn)單備好相關(guān)的物料，發(fā)放到機臺，且由相關(guān)的人員領(lǐng)料，領(lǐng)料同時(shí)務(wù)必要進(jìn)行抽點(diǎn)，如簽收OK，次日在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現短料少料的情況，由生產(chǎn)部自行負責。
(5) 正常生產(chǎn)發(fā)料和成品出倉，必須是合格物料。不合格物料和產(chǎn)品發(fā)出，必須符合相關(guān)規定、流程，有審批手續。
(6) 公司內部單位領(lǐng)用成品或非生產(chǎn)領(lǐng)料或超定額生產(chǎn)領(lǐng)料，需經(jīng)總經(jīng)理或其授權人員批準后方可到相應倉區辦理領(lǐng)用手續。
(7) 嚴禁用白條出倉或擅自從倉庫借用物品。確需借用，需經(jīng)總經(jīng)理或其授權人員批準并約定歸還日期（一般不超過(guò)三個(gè)工作日）。
4、貨物堆碼及庫房管理：
(1) 倉庫應根據生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要和庫存周轉物品的類(lèi)別、性狀、特點(diǎn)等合理規劃倉區、庫位。按物品類(lèi)別劃分待檢區、合格品區、不合格品區并做好明顯標識。
(2) 所有貨物均必須按倉區、庫位分類(lèi)別、品種、規格型號擺放整齊，小件物料上架定置擺放。堆放規整、整齊，同一貨物僅保留一個(gè)包裝尾數。收發(fā)作業(yè)后按上述要求及時(shí)整理。
(3) 物料、產(chǎn)品狀態(tài)標識和存卡記錄清晰、準確且及時(shí)更新，擺放于對應貨物當眼明顯位置。
(4) 倉庫設施、用具、雜物如叉車(chē)、地臺板、裝載容器/鐵筐、清潔工具等，在未使用時(shí)應整齊地擺放于規定位置，嚴禁占用通道或隨意亂丟亂放。
(5) 現場(chǎng)(包括辦公場(chǎng)所及庫房)整潔、干凈，如有廢紙等廢棄物或發(fā)現較多灰塵時(shí)隨時(shí)清理、清掃，符合6S管理要求。
(6) 嚴格按“先進(jìn)先出”原則發(fā)出貨品。
5、 安全防護：
(1) 倉庫內一律嚴禁煙火。工程焊接等需事先報批且做好防范措施，專(zhuān)人專(zhuān)責管理。
(2) 倉庫必須按規定設置消防器材并定期檢查、修護、補充；嚴禁堵塞消防通道、設施及器材。
(3) 保證庫房通風(fēng)、干燥，做好防盜、防銹、防水、防潮、防蟲(chóng)、防塵等工作。
(4) 嚴禁將易燃易爆物品帶入倉庫。對應進(jìn)倉管理的易燃易爆物品應放置于符合安全管理要求的獨立的庫區。
(5) 不得將物料、產(chǎn)品直接放置于地面。
(6) 定期巡查保管物資的貯存質(zhì)量，對超保質(zhì)期物料及時(shí)報備
(7) 未經(jīng)許可，除經(jīng)管倉庫倉管員之外的其他人員不得隨意進(jìn)出倉庫。送貨/提貨人員需在倉管員的陪同下進(jìn)出倉庫，搬運完畢，不得在倉庫逗留。
(8) 倉管人員于下班離開(kāi)前，應巡視倉庫門(mén)窗及電源、水源是否開(kāi)閉，確保倉庫的安全。
6、 單據、存卡及電腦數據處理管理：
(1) 單據管理，進(jìn)出倉等單據應分單據類(lèi)別、處理狀態(tài)分別有序夾放。
(2) 需遞送其他部門(mén)、人員的單據應按規定時(shí)間及時(shí)遞送，不允許隨意押?jiǎn)巍?/p>
(3) 每月一次將單據分類(lèi)別按順序進(jìn)行裝訂，在單據封面、脊面做好標識，分類(lèi)別、按時(shí)間有序地存放在相應的箱、柜內，并在箱、柜表面做好目錄標識。
7、存卡管理：
(1) 存卡記錄規范、及時(shí)（日清日結），書(shū)寫(xiě)工整清楚，有合法單據。
(2) 用完的存卡應分物品類(lèi)別按月裝訂，參照單據管理要求歸檔保管。
(3)每年年底，應配合財務(wù)扎帳時(shí)間統一更換新的存卡。
8、電腦數據處理 ：
(1) 所有進(jìn)出倉事務(wù)必須以電腦入單并打印電腦單據為完結（發(fā)貨單的還必須以物流司機簽收為準）。
(2) 當天的進(jìn)出倉數據必須在次日上午九點(diǎn)前處理完畢。特殊情況要提前報備。
(3) 暫未實(shí)施電腦管理的倉庫，也應及時(shí)且日清日結地將收發(fā)情況登記入手工帳。
(4)盤(pán)點(diǎn)及對帳，每月月底倉庫需對所有的貨物進(jìn)行全盤(pán)。 盤(pán)點(diǎn)后及時(shí)將實(shí)物數與電腦數核對。如有差異應查證原因并及時(shí)跟進(jìn)處理。如屬供應商原因造成的短少應第一時(shí)間通知采購、財務(wù)等相關(guān)部門(mén)處理。如屬盤(pán)盈或不可避免的虧損情形時(shí)，應呈報財務(wù)核準后作帳務(wù)調整。相關(guān)損失報總經(jīng)理審批后處理。
9、呆滯、不良品處理， 倉庫應隨時(shí)關(guān)注呆滯、不良物料和產(chǎn)品，至少每月定期填報一次。并及時(shí)對來(lái)料不良品進(jìn)行退貨處理。
10、 溝通協(xié)調及服務(wù)， 倉庫及倉管員必須具備良好的服務(wù)意識，保持良好的服務(wù)態(tài)度，客戶(hù)優(yōu)先，生產(chǎn)為重。當服務(wù)對象違規操作或提出不合理要求時(shí)，應不卑不亢、以理服人。對工作中遇到問(wèn)題、困難及矛盾應及時(shí)采取“溝通三步驟”進(jìn)行良好溝通直至問(wèn)題解決。
私人工廠(chǎng)管理制度5
本規則的適用范圍是大米加工企業(yè)。制定本規則的目的在于規范大米加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)管理，促進(jìn)大米加工企業(yè)健康發(fā)展，同時(shí)提高大米質(zhì)量，確保大米的質(zhì)量安全。本規則是參考了國內外有關(guān)行業(yè)的資料并結合我國大米加工企業(yè)的具體情況制訂的，是對我國大米加工企業(yè)實(shí)行規范化管理的技術(shù)依據。
第一章 總則
第一條 為了規范我國大米生產(chǎn)，促進(jìn)大米加工行業(yè)健康發(fā)展，提高大米產(chǎn)品質(zhì)量，特制定本規則。
第二條本規則規定了大米產(chǎn)品定義與分類(lèi)、大米原糧收購及管理、產(chǎn)品包裝及添加劑的管理、大米加工廠(chǎng)建設、大米加工設備、大米加工質(zhì)量管理、大米加工廠(chǎng)衛生管理、產(chǎn)品出貨管理等內容。
第三條 鼓勵大米加工企業(yè)使用本規則引用標準的最新版本。
第二章 大米產(chǎn)品定義及分類(lèi)
第四條 大米是指以稻谷為原料，經(jīng)加工而制成的產(chǎn)品。按國家標準，大米可分為秈米、粳米、糯米三類(lèi)。
第三章 大米原糧收購及管理
第五條 大米加工企業(yè)應有較為固定的原糧來(lái)源，鼓勵建立本企業(yè)的原糧基地，在收購原糧時(shí)應同原糧供應單位簽訂收購合同或協(xié)議。
第六條 大米加工企業(yè)應掌握供應單位，原糧品種、數量及質(zhì)量等信息。
第七條 大米加工企業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售無(wú)公害大米、綠色大米、有機大米應保證原料種植、加工及產(chǎn)品符合《NY 5115-2002 無(wú)公害食品大米》、《NY/T393-2000 綠色食品 農藥使用準則》、《NY/T 419-2000 綠色食品 大米》、《NY 21-1986 農藥安全使用指南》等標準要求，要通過(guò)主管部門(mén)或具有第三方認證資格的認證機構對基地、加工或產(chǎn)品的認證，應了解基地種植環(huán)境及種植技術(shù)。專(zhuān)用原糧在運輸、儲存、加工過(guò)程中應避免同其它種類(lèi)原糧相混合。
第八條加工企業(yè)應在國家收購政策的指導下，以質(zhì)論價(jià)進(jìn)行收購。收購點(diǎn)可根據實(shí)際情況配備相應的原糧烘干、涼曬、清理設施，保證原糧的儲存安全。
第九條按《國家糧油儲藏技術(shù)規范》要求，原糧進(jìn)倉前應對倉庫進(jìn)行清理、消毒、再清理，倉庫應具備防雨、防潮、防鼠、防蟲(chóng)、防雀、通風(fēng)設施，配備溫度、濕度監控設備。經(jīng)過(guò)培訓的倉管人員應按規范要求定期檢查糧情，通風(fēng)降溫；倉庫主要交通道路應進(jìn)行硬化處理，排水通暢。
第十條 原糧包裝不應對原料產(chǎn)生二次污染，造成食品安全隱患。散裝原糧應注意保持運輸工具的清潔、干燥、衛生。
第十一條原糧收購在執行國家政策收購標準的同時(shí)，可結合本企業(yè)所在地區產(chǎn)糧的實(shí)際情況制定本企業(yè)的收購標準。加工前的原糧應符合國家收購標準要求。
第四章 產(chǎn)品包裝及添加劑的管理
第十二條大米產(chǎn)品包裝按材質(zhì)可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等，按包裝形式可分為常態(tài)、抽真空、充氣等；按包裝防護功能可分為內包裝和外包裝。大米添加劑按添加功能可分為營(yíng)養強化添加劑、加工性能改善劑等。
第十三條 大米加工企業(yè)應參照GB/T8947-1998《復合塑料編制袋》、GB/T8946-1998《塑料編制袋》、GB 7707-1987《塑料袋》、GB 6543-1986《瓦楞紙箱》、GB 9687-1988《食品包裝衛生標準》等標準制定本單位產(chǎn)品包裝驗收標準。對于無(wú)能力檢驗的項目，可要求包裝供應商定期提供法定檢驗機構檢驗報告。
第十四條 大米食品添加劑應符合GB 2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》、GB 14880-1994《食品營(yíng)養強化劑使用衛生標準》等標準要求。對于添加到生產(chǎn)過(guò)程中直接與產(chǎn)品接觸的生產(chǎn)用水，要達到GB 5749-1985《生活飲用水衛生標準》要求。
第十五條產(chǎn)品包裝標簽應按《食品標簽通用標準》要求，必須標注食品名稱(chēng)、配料表、凈含量、制造者、經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址、日期標志和儲存指南、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標準號、及特殊標注內容（如添加劑中含有轉基因及過(guò)敏源成分的說(shuō)明）。
第十六條 包裝物及添加劑的存放環(huán)境應符合GB 14881-1994《食品企業(yè)通用衛生規范》要求，對于生產(chǎn)班次領(lǐng)用情況應建立臺帳，使其具有可追溯性。
第五章 大米加工廠(chǎng)建設
第十七條 大米加工企業(yè)的建設應遵守GB 14881-1994《食品企業(yè)通用衛生規范》的要求。同時(shí)企業(yè)可參照聯(lián)合國食品法典委員會(huì )《食品衛生通用規則》（CAC/RCP1-1969，REV.3，1997）及其附件《HACCP體系及其應用導則》、各科研院所出版的糧食加工廠(chǎng)設計規范的相關(guān)要求。
第十八條 大米加工廠(chǎng)廠(chǎng)區環(huán)境應符合以下要求：
�。ㄒ唬┐竺准庸S(chǎng)應建在交通方便、糧源充足的地區。工廠(chǎng)不得設于受污染氣流、河流的下游；廠(chǎng)區周?chē)鷽](méi)有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴散型污染源；不得有昆蟲(chóng)大量孳生的潛在場(chǎng)所等易遭受污染的情況。
�。ǘ⿵S(chǎng)區內設施、設備等應易于維護、清潔，不得成為周?chē)h(huán)境的污染源；有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應遵守國家標準的要求。
�。ㄈ⿵S(chǎng)區空地綠化，防止塵土飛揚或積水。
�。ㄋ模⿵S(chǎng)區應合理布局，各功能區域應劃分明顯；易產(chǎn)生污染的設施應處于主導風(fēng)向的下風(fēng)向；焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應與生產(chǎn)車(chē)間、倉庫、供水設施有一定的距離并采取防護措施。
�。ㄎ澹┥a(chǎn)區禁止飼養動(dòng)物。
�。⿵S(chǎng)區應有適當防范外來(lái)污染源、有害動(dòng)物侵入的設施，如圍墻、圍欄。
�。ㄆ撸﹥λ兀ㄋ�、槽）、供水管道、器具等應采用無(wú)毒、無(wú)味、防腐的材料；供水設施出入口應有安全衛生設施，防止有害動(dòng)物和有害物質(zhì)進(jìn)入導致污染；自備水源選址應距污染源（化糞池、垃圾存放場(chǎng)所）30米以上，且應設置衛生防護帶并有專(zhuān)人負責。
第十九條 大米加工廠(chǎng)應符合以下要求：
�。ㄒ唬┥a(chǎn)廠(chǎng)設置應包括生產(chǎn)部分和輔助生產(chǎn)部分。生產(chǎn)部分包括：原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產(chǎn)部分應包括：變配電房、機修間、副產(chǎn)品收集間、檢驗室、原糧倉庫、材料倉庫、成品庫、更衣室、洗手消毒區、廁所及其它為生產(chǎn)服務(wù)的必須場(chǎng)所。
�。ǘ┸�(chē)間應按生產(chǎn)工藝流程及衛生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應與生產(chǎn)車(chē)間相連接，并設置在員工進(jìn)入加工車(chē)間的入口處；車(chē)間應按生產(chǎn)工藝流程、操作需要和作業(yè)區清潔度的要求進(jìn)行隔離，防止交叉污染。
�。ㄈ┸�(chē)間屋頂應易于清掃，防止灰塵積聚，避免結露、長(cháng)霉或脫落，屋頂應使用無(wú)毒、無(wú)異味的白色或淺色防水材料建造，噴涂油漆應使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料；水、電等管線(xiàn)不得設置于食品暴露的上方，防止塵埃和凝結水滴落。
�。ㄋ模┸�(chē)間的墻壁應采用無(wú)毒、無(wú)異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防腐材料建造，墻角及柱角應處理為弧形，以便于清洗消毒；門(mén)窗安裝應嚴密，并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網(wǎng)，窗戶(hù)一般不做窗臺，如設窗臺須做成大于30度以上斜面；清潔區的對外出入口應裝設能自動(dòng)關(guān)閉的門(mén)或空氣簾幕。
�。ㄎ澹┸�(chē)間地面與排水：地面應用無(wú)毒、無(wú)異味、不透水的材料建造，平坦防滑、無(wú)裂縫、易清洗消毒。作業(yè)中有排水、廢水或有以水洗方式作業(yè)區域的地面應耐酸堿、防滲漏、防滑，有一定的排水坡度（1-1.5%），并裝置帶水封的地漏或明溝，明溝不宜用蓋板。排水出口應有防止有害動(dòng)物侵入的裝置。廢水應排至廢水處理系統或經(jīng)其它方式處理。
第二十條 生產(chǎn)廠(chǎng)的設施
�。ㄒ唬┕┧O施：車(chē)間內的水質(zhì)、水壓、水量應能符合生產(chǎn)需要；自備水源水質(zhì)應符合《GB 5749 生活飲用水衛生標準》的規定。
�。ǘ┱彰髟O施：廠(chǎng)房?jì)葢谐渥愕淖匀徊晒夂腿斯ふ彰�，光源應不至于改變食品的顏色；照明設施不應安裝在食品暴露的上方，否則應使用防爆型照明設施，防止破裂時(shí)污染食品。
�。ㄈ┩L(fēng)設施：清潔作業(yè)區應安裝空氣調節器，以保證室內有相對穩定的溫度，防止蒸汽凝結和保持空氣新鮮；一般生產(chǎn)區應安裝通風(fēng)設施，及時(shí)排出潮濕和污濁的空氣；在有臭氣或粉塵產(chǎn)生且有可能污染食品之處應安裝相應排出、收集或控制的裝置；排氣口應裝有易清洗、耐腐蝕的網(wǎng)罩，防止有害動(dòng)物侵入；進(jìn)風(fēng)口應距地面2米以上，遠離排風(fēng)口和污染源，并有空氣過(guò)濾設備。
�。ㄋ模┫词窒驹O施：在車(chē)間對外總出入口、廁所、加工場(chǎng)所內設置足夠數量的洗手及干手、消毒設施；在清潔作業(yè)其入口應設置鞋靴消毒池；洗手臺應使用陶瓷或不銹鋼材料的器具，水龍頭應采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應式等非手動(dòng)式開(kāi)關(guān)。
�。ㄎ澹└率遥焊率覒O在車(chē)間入口，并獨立間隔。更衣室應男女分設，并與洗手消毒室相鄰；更衣室應按員工人數設置足夠數量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。
�。⿴簽檐�(chē)間員工提供的廁所宜與車(chē)間主體相連接，并設置洗手消毒設施，廁所應與車(chē)間相隔離；廁所外門(mén)不得開(kāi)向清潔作業(yè)區，能自動(dòng)關(guān)閉；廁所應采用沖水式，地面、便池易清洗、不積垢；廁所應安裝有效的排氣裝置，適當照明；廁所排污管道應與車(chē)間排水管道分設，且有可靠的防臭水封。
�。ㄆ撸﹤}庫：應以原輔料、半成品、成品等性質(zhì)的不同分設儲藏場(chǎng)所，需要冷（凍）藏的要設有冷（凍）倉庫；同一原材料倉庫儲存不同性質(zhì)物品時(shí)，應適當隔離，分類(lèi)分架存放；成品庫只能存放成品；倉庫的性能、結構應能使儲藏保存中的物品品質(zhì)不發(fā)生惡化或減低至最低程度；倉庫應有防止有害動(dòng)物侵入的裝置；倉庫應設置足夠的物品存放裝置，儲藏物品（不含原糧稻谷）應距離墻壁、地面在20以上，以利于空氣流通和物品的搬運；冷（凍）倉庫應安裝可正確指示庫內溫度的溫度計、溫度測定儀或溫度自動(dòng)記錄儀，并安裝自動(dòng)控制器或自動(dòng)報警器。
第六章 大米加工設備
第二十一條 原糧初清設備包括：初清篩、風(fēng)選器、輸送式磁選機機、除塵器、風(fēng)機等。
第二十二條 原糧加工清理設備包括：振動(dòng)篩、去石機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風(fēng)機等。
第二十三條 礱谷及谷糙分離設備包括：礱谷機、稻殼分離機（器）、谷糙分離機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風(fēng)機等。
第二十四條碾米、拋光、分級、色選設備包括：碾米機、拋光機、分級機（篩）、配米機（有配米需要）、色選機、空氣壓縮機、水過(guò)濾設施、磁選器、機、除塵器、風(fēng)機、倉斗等。
第二十五條 日期打印、包裝、堆碼設備包括：包裝機、編織袋封口機、塑料袋熱封機、打捆機、日期打�。▏姶a）機等。
第七章 大米質(zhì)量管理
第二十六條 大米生產(chǎn)企業(yè)應依據原材料、半成品、成品檢驗的需要配備檢驗儀器和設備。包括：
�。ㄒ唬┗驹O備：分析天平、臺秤、容重測量器、游標卡尺、分樣器、水分測定儀、烘箱、選篩、實(shí)驗礱谷機、實(shí)驗碾米機、實(shí)驗臺及實(shí)驗架等。
�。ǘ⿲�(zhuān)業(yè)檢驗設備：實(shí)驗色選機、大米品質(zhì)測定儀、米飯食味測定儀、白度計等。
第二十七條 大米生產(chǎn)企業(yè)對進(jìn)廠(chǎng)的每批原輔料經(jīng)檢驗合格后方可使用。
第二十八條大米生產(chǎn)企業(yè)可采用HACCP方法管理，制定控制點(diǎn)的檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法，對生產(chǎn)過(guò)程及半成品進(jìn)行檢驗，確認其質(zhì)量合格后方可進(jìn)入下道工序。
第二十九條大米加工企業(yè)應詳細制定成品的質(zhì)量標準、檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法，質(zhì)量標準的下限不得低于國家標準或行業(yè)標準，檢驗方法原則上應以國家標準為準，如用非國家標準方法時(shí)應定期與國家標準方法核對。成品應逐批抽取代表樣品，實(shí)施理化檢驗、感官檢驗、外包裝檢驗。對于非常規檢驗項目和本企業(yè)無(wú)法檢驗的項目可委托具有權威性的研究和檢驗機構代為檢驗。
第三十條大米加工企業(yè)應有與生產(chǎn)能力相適應的成品倉庫，經(jīng)檢驗合格的包裝成品應儲存在成品倉庫內，不得在露天存放。成品倉庫中不得儲存有毒、有害或其它易腐、易燃及可能引起交叉污染的物品。
第三十一條產(chǎn)品出廠(chǎng)應有產(chǎn)品檢驗合格證明，并做出貨記錄，內容包括：生產(chǎn)日期、批號、出貨時(shí)間、地點(diǎn)、對象、數量等，以便發(fā)現問(wèn)題時(shí)能及時(shí)收回。
不合格產(chǎn)品應及時(shí)隔離和標識，并按規定及時(shí)處理。
第三十二條工廠(chǎng)應有足夠的品質(zhì)管理及檢驗人員，能做到每批產(chǎn)品檢驗；產(chǎn)品質(zhì)量管理負責人應具備大專(zhuān)以上相關(guān)學(xué)歷或中專(zhuān)相關(guān)學(xué)歷并具備4年以上質(zhì)量管理經(jīng)驗 ；質(zhì)量檢驗人員應具備中專(zhuān)以上學(xué)歷，并獲得食品質(zhì)量檢驗員資格證書(shū)。
第三十三條大米生產(chǎn)企業(yè)應建立健全質(zhì)量管理制度，明確檢驗部門(mén)、檢驗人員的職責權限，制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預防等控制程序，確保不合格的產(chǎn)品不出廠(chǎng)。
第八章 大米廠(chǎng)衛生管理
第三十四條 環(huán)境衛生管理
�。ㄒ唬⿵S(chǎng)區內的道路應保持良好狀態(tài)，無(wú)破損、不積水、不起揚塵。
�。ǘ⿵S(chǎng)區內草木要定期修剪，保持環(huán)境整潔，禁止堆放雜物，防止有害動(dòng)物孳生。
�。ㄈ┡潘到y應保持暢通，不得有污泥積蓄。
�。ㄋ模⿵U棄物臨時(shí)存放地應遠離生產(chǎn)車(chē)間；盛裝廢棄物的容器應有遮蓋，防止不良氣味溢出或被風(fēng)吹起，防止有害動(dòng)物孳生；易腐敗的廢棄物應及時(shí)清除，清除后的容器應及時(shí)清洗消毒。
�。ㄎ澹⿵S(chǎng)區內應有防止、殺滅有害動(dòng)物及昆蟲(chóng)等設施。
第三十五條 廠(chǎng)房設施衛生管理
�。ㄒ唬⿵S(chǎng)房?jì)雀鞣N設施應經(jīng)常性保持良好地清潔衛生狀態(tài)，廠(chǎng)房屋頂、天花板、墻壁應保持良好無(wú)破損，地面不得有積水和破損。
�。ǘ┣謇黹g、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應及時(shí)清理、清潔，必要時(shí)予以沖洗、消毒。
�。ㄈ艟呒肮芫�(xiàn)外表等應定期清掃或洗滌。
�。ㄋ模├洌▋觯﹤}庫內應經(jīng)常清理，保持清潔，避免地面積水，并定期消毒。
�。ㄎ澹┘庸ぷ鳂I(yè)場(chǎng)所不得堆積非即時(shí)使用的原料、內包裝物或其它物品，嚴禁存放有毒有害物品。
第三十六條 設備衛生管理
�。ㄒ唬┯糜诩庸�、包裝、儲運的設備及工具和生產(chǎn)用管道應及時(shí)清理、清潔、清洗、消毒。
�。ǘ┯镁呒霸O備與食品接觸的表面應定期予以清潔、消毒，消毒后要徹底再次清洗，以免殘留物污染食品。
�。ㄈ┦褂眠^(guò)的設備及用具等應及時(shí)徹底地清理、清潔。
�。ㄋ模┡c食品接觸的設備及用具的清洗用水應符合GB 5749《生活飲水衛生標準》的規定。
第三十七條 人員衛生管理
�。ㄒ唬┐竺咨a(chǎn)人員應有身體健康證，并定期進(jìn)行個(gè)人衛生、食品加工衛生等方面的培訓。
�。ǘ┐竺咨a(chǎn)人員必須保持良好的個(gè)人衛生，勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。
�。ㄈ┻M(jìn)入車(chē)間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應能蓋住外衣，頭發(fā)不得露出帽外，必要時(shí)應戴口罩。
�。ㄋ模┎坏么┕ぷ鞣�、工作鞋進(jìn)入廁所或離開(kāi)生產(chǎn)加工場(chǎng)所。
�。ㄎ澹┥蠉徢耙词�。有下列情況之一時(shí)必須洗手：上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其它活動(dòng)之后。
�。┡c大米直接接觸的人員不得涂指甲油，不得佩帶手表及飾物；有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續從事直接接觸大米的工作。
�。ㄆ撸┕ぷ髦胁坏梦鼰�、吃食物或做其它有礙食品衛生的活動(dòng)。
�。ò耍﹤�(gè)人衣物應儲存在更衣室個(gè)人專(zhuān)用的更衣柜內，個(gè)人的其它物品不得帶入生產(chǎn)車(chē)間。
�。ň牛┡c生產(chǎn)無(wú)關(guān)的人員不得進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所，參觀(guān)、來(lái)訪(fǎng)者應符合現場(chǎng)工作人員衛生要求。
第三十八條 工作人員健康管理、除蟲(chóng)滅害管理、工作服管理、衛生設施管理、污物管理應符合GB 14881《食品企業(yè)通用衛生規范》要求。
第九章 產(chǎn)品出貨管理
第三十九條 產(chǎn)品出廠(chǎng)前應有良好的可追溯信息，包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)班次、檢驗人員、產(chǎn)品檢驗狀態(tài)等。
第四十條 產(chǎn)品包裝標識應符合《食品通用標簽標準》、GB 13432《特殊營(yíng)養食品標簽》及相應產(chǎn)品標準的規定。對于標簽上的商標、認證標志、名優(yōu)標志等應嚴格遵守《商標法》及相關(guān)法律法規要求。
第四十一條產(chǎn)品出廠(chǎng)時(shí)應對運輸及防護工具進(jìn)行檢查，防止產(chǎn)品二次污染及運輸途中的質(zhì)量安全。發(fā)貨員應記錄出貨產(chǎn)品、出貨日期、運輸車(chē)輛、到貨點(diǎn)、接收單位等信息，使其具有可追溯性。
第四十二條生產(chǎn)企業(yè)應建立自己的售后服務(wù)體系，包括服務(wù)承諾、服務(wù)程序、服務(wù)電話(huà)、服務(wù)人員等，制定相應的產(chǎn)品回收、退貨、召回程序及相關(guān)管理辦法，確保消費者利益。
第十章 附則
第四十三條 本規則由中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì )制定并負責解釋。
第四十四條 本規則自發(fā)布之日起實(shí)施。
私人工廠(chǎng)管理制度6
(一)總則
為改進(jìn)作風(fēng)，減少會(huì )議、縮短會(huì )議時(shí)間，提高會(huì )議質(zhì)量，特制訂本制度。
(二)會(huì )議分類(lèi)及組織
第一條全廠(chǎng)會(huì )議歸納為四類(lèi)：
1.廠(chǎng)級會(huì )議：主要包括黨政領(lǐng)導(擴大)會(huì )，全廠(chǎng)干部會(huì )、全廠(chǎng)班組長(cháng)會(huì )、全廠(chǎng)黨員大會(huì )、全廠(chǎng)團員大會(huì )、全廠(chǎng)職工大會(huì )，全廠(chǎng)技術(shù)人員會(huì )以及各種代表大會(huì )。應分別報請黨委或廠(chǎng)部批準后，由黨、政、工、團等辦事部門(mén)分別負責組織召開(kāi)。
2.專(zhuān)業(yè)會(huì )議：系全廠(chǎng)性的技術(shù)、業(yè)務(wù)綜合會(huì )(如經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì )、質(zhì)量分析會(huì )、生產(chǎn)技術(shù)準備會(huì )、生產(chǎn)調度會(huì )、安全工作會(huì )等)，由分管廠(chǎng)領(lǐng)導批準，主管業(yè)務(wù)科室負責組織。
3.系統和部門(mén)工作會(huì )：各車(chē)間、科室、支部召開(kāi)的工作會(huì )(如車(chē)間辦工會(huì )、科務(wù)會(huì )、支部會(huì )、車(chē)間(科室)職工大會(huì )等)由各車(chē)間科室、支部領(lǐng)導決定召開(kāi)并負責組織。
4.班組(小組)會(huì )：由各黨、工、團小組長(cháng)或行政班組長(cháng)決定并主持召開(kāi)。
第二條上級或外單位在我廠(chǎng)召開(kāi)的會(huì )議(如現場(chǎng)會(huì )、報告會(huì )、辦公會(huì )等)或廠(chǎng)際業(yè)務(wù)會(huì )(如聯(lián)營(yíng)洽談會(huì )，用戶(hù)座談會(huì )等)一律由廠(chǎng)辦受理安排，有關(guān)業(yè)務(wù)對口科室協(xié)作作好會(huì )務(wù)工作。
(三)會(huì )議安排
第三條例會(huì )的安排。
為避免會(huì )議過(guò)多或重復，全廠(chǎng)正常性的會(huì )議一律納入例會(huì )制，原則上要按例行規定的時(shí)間、地點(diǎn)、內容、組織召開(kāi)。例行會(huì )議安排如下：
1.行政技術(shù)會(huì )議
(1)廠(chǎng)長(cháng)辦公會(huì )：
研究、部署行政工作，討論決定全廠(chǎng)行政工作重大問(wèn)題。
(2)廠(chǎng)務(wù)會(huì )：
總結評價(jià)當月生產(chǎn)行政工作情況，安排布置下月工作任務(wù)。
(3)班組長(cháng)以上干部大會(huì )(或全廠(chǎng)職工大會(huì ))：
總結上季(半年、全年)工作情況、部署本季(半年、新年)工作任務(wù)，表彰獎勵先進(jìn)集體、個(gè)人。
(4)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì )：
匯報、分析工廠(chǎng)計劃執行情況和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成果，評價(jià)各方面的工作情況，肯定成績(jì)，揭露矛盾，提出改進(jìn)措施，不斷提高工廠(chǎng)經(jīng)濟效益。
(5)質(zhì)量分析會(huì )：
匯報、總結、上月產(chǎn)品質(zhì)量情況，討論分析質(zhì)量事故(問(wèn)題)、研究決定質(zhì)量改進(jìn)措施。
(6)安全工作會(huì )(含治安、消防工作)：
匯報總結前季安全生產(chǎn)、治安、消防工作情況，分析處理事故，檢查分析事故隱患，研究確定安全防范措施。
(7)技術(shù)工作會(huì )(含生產(chǎn)技術(shù)準備會(huì ))
匯報、總結當月技術(shù)改造、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科研、技術(shù)和日常生產(chǎn)技術(shù)準備工作計劃完成情況，布置下月技術(shù)工作任務(wù)、研究確定解決有關(guān)技術(shù)問(wèn)題的措施方案。
(8)生產(chǎn)調度會(huì )：
調度、平衡生產(chǎn)進(jìn)度、研究解決各車(chē)間科室不能自行解決的重大問(wèn)題。
(9)科務(wù)會(huì )：
檢查、總結、布置工作。
(10)車(chē)間辦公會(huì )：
檢查、總結、布置工作。
(11)班組會(huì )：
檢查、總結、布置工作。
(12)班組(科室)班前會(huì )：
對先天工作進(jìn)行講評，布置當日工作任務(wù)和注意事項。
2.各類(lèi)代表大會(huì )
(1)職工代表大會(huì )：
(2)車(chē)間(部門(mén))職工大會(huì )(或職工代表小組會(huì ))：
(3)黨員代表大會(huì )：
(4)團員代表大會(huì )：
(5)科協(xié)會(huì )員代表大會(huì )：
(6)企協(xié)會(huì )員代表大會(huì )：
3.民主管理會(huì )議
(1)工廠(chǎng)管理委員會(huì )：
(2)廠(chǎng)長(cháng)、黨委書(shū)記、工會(huì )主席聯(lián)席會(huì )：
(3)生產(chǎn)管理委員會(huì )：
(4)生活福利委員會(huì )：
4.論文、成果發(fā)布會(huì )。
(1)科協(xié)年會(huì )：
(2)企協(xié)年會(huì )：
(3)政治思想政治工作研究會(huì )年會(huì )：
(4)廠(chǎng)QC成果發(fā)布會(huì )：
(5)科技成果發(fā)布會(huì )：
(6)信息發(fā)布會(huì )：
(7)企管成果發(fā)布會(huì )：
第四條其他會(huì )議的安排：
凡涉及多個(gè)車(chē)間(科室)負責人參加的各種會(huì )議，均須于會(huì )議召開(kāi)前××經(jīng)部門(mén)或分管廠(chǎng)領(lǐng)導批準后，分別報兩辦匯總，并由廠(chǎng)辦統一安排，方可召開(kāi)。
第五條廠(chǎng)辦每周六應將全廠(chǎng)例會(huì )和各種臨時(shí)會(huì )議，統一平衡編制會(huì )議計劃并訂印發(fā)到廠(chǎng)領(lǐng)導和各車(chē)間、科室及有關(guān)服務(wù)人員。
第六條pnb0凡廠(chǎng)辦已列入會(huì )計計劃的會(huì )議，如需改期，或遇特殊情況需安排新的其他會(huì )議時(shí)，召集單位應提前2天報請廠(chǎng)辦調整會(huì )議計劃。未經(jīng)廠(chǎng)辦同意，任何人不得隨便打亂正常會(huì )議計劃。
第七條pnb0對于準備不充分、或重復性、或無(wú)多大作用的會(huì )議，廠(chǎng)辦有權拒絕安排。
第八條對于參加人員相同、內容接近、時(shí)間相適的幾個(gè)會(huì )議，廠(chǎng)辦有權安排合并召開(kāi)。
第九條各部門(mén)會(huì )期必須服從全廠(chǎng)統一安排，各部門(mén)小會(huì )不應安排在全廠(chǎng)例會(huì )同期召開(kāi)，(與會(huì )人員不發(fā)生時(shí)間上的沖突除外)應堅持小會(huì )服從大會(huì )，局部服從整體的原則。
(四)會(huì )議的準備
第十條所有會(huì )議主持人和召集單位與會(huì )人員都應分別作好有關(guān)準備工作。(包括擬好會(huì )議議程、提案、匯報總結提綱，發(fā)言要點(diǎn)、工作計劃草案、決議決定草案、落實(shí)會(huì )場(chǎng)、備好坐位、茶具茶水、獎品、紀念品，通知與會(huì )人等)。
私人工廠(chǎng)管理制度7
一、考勤制度
1、遵守勞動(dòng)紀律，按時(shí)上、下班、不遲到、不早退、不曠工，有事辦理需負責人同意。
2、生產(chǎn)期提前十五分鐘上班，做為交接班時(shí)間。
3、嚴格請、銷(xiāo)假制度：上班遲到10分鐘，對其進(jìn)行批評教育;10分鐘以上扣除半天考勤;1天扣除3天考勤。
二、崗位制度
1、認真履行崗位職責，嚴格按操作規程及工藝要求操作，違者視情節輕重，處以50元以上罰款。
2、工作時(shí)間禁止睡覺(jué)、串崗、聊天等于工作無(wú)關(guān)的事，違者罰款50元。
3、嚴禁越崗操作，不經(jīng)車(chē)間主任同意，不得私自調節設備重要參數、閥門(mén)、開(kāi)關(guān)等，違者承擔所造成的全部經(jīng)濟損失。
4、嚴禁將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品帶入車(chē)間，違者處以50元罰款。
5、各崗位操作工相互監督、協(xié)調配合，緊密協(xié)作。
三、獎懲制度
1、服從車(chē)間主任管理、調動(dòng)和各項工作的安排，若有不服從管理、調動(dòng)和工作安排的，輕者上班且扣除考勤一天，重者到辦公室報到學(xué)習。
2、對車(chē)間提出合理建議，能夠降低成本、提高效率，若被公司采納，給予表彰獎勵。
3、上班認真、負責，且本崗位不出現重大失誤和設備故障的給予表彰獎勵。
4、無(wú)責任心，造成設備故障、原材料浪費、影響生產(chǎn)的，給予一定處罰。
私人工廠(chǎng)管理制度8
一、木材經(jīng)營(yíng)加工實(shí)行許可證管理制度，經(jīng)營(yíng)、加工木材的應當向縣級林業(yè)主管部門(mén)申辦木材經(jīng)營(yíng)、加工許可證，并于每年的1月30日前到縣級林業(yè)主管部門(mén)年檢;
二、凡是從事木材經(jīng)營(yíng)、加工的單位或個(gè)人，必須嚴格遵守林業(yè)相關(guān)的法律、法規、規章，合法經(jīng)營(yíng)、加工，嚴禁違法收購加工木材，嚴禁經(jīng)營(yíng)、加工國家和省級保護的樹(shù)種;
三、木材加工廠(chǎng)加工所需的木材，必須辦理林木采伐許可證;
四、木材加工廠(chǎng)收購加工所需木材的，出售方必須提供林木采伐許可、供貨合同及數、縣內木材運輸證等木材的合法來(lái)源憑證;
五、加工農民自用材的，必須持有由縣級林業(yè)主管部門(mén)發(fā)放的林木采伐許可證;
六、各加工廠(chǎng)用木材來(lái)源合法憑證建立管理臺帳，按自己采伐、收購加工和加工農民自用材分類(lèi)進(jìn)行管理。同時(shí)持合法憑證到鄉鎮林業(yè)站登記并在林業(yè)站建立臺帳，實(shí)行雙臺帳管理。鄉鎮林業(yè)站應加強對轄區內木材加工廠(chǎng)的管理;
七、木材加工經(jīng)營(yíng)許可證年檢時(shí)必須提供管理臺帳，無(wú)管理臺帳或管理混亂的，縣級林業(yè)主管理部門(mén)根據情況將吊銷(xiāo)加工經(jīng)營(yíng)許可證，取締木材加工廠(chǎng);
八、各加工廠(chǎng)之間的木材指標不得相互沖抵、借用，各采伐點(diǎn)之間的采伐指標不得相互沖抵、借用;
九、各木材加工廠(chǎng)要運輸木材的，向鄉鎮林業(yè)站申請。林業(yè)站根據所建臺帳對所申請運輸的木材進(jìn)行檢尺，并出具檢尺單同時(shí)發(fā)放縣內木材運輸證。加工廠(chǎng)憑林業(yè)站檢尺單和縣內木材運輸證到縣林業(yè)局辦理木材運輸證;
十、縣內運輸木材必須到鄉鎮林業(yè)站辦理縣內運輸證，出縣運輸必須到縣林業(yè)局辦理木材運輸證。運輸期限：縣內運輸證有效期為1天，出縣運輸從辦證當天算起，最多不超過(guò)10天。州內不超過(guò)2天，省內不超過(guò)3天，四川、貴州、廣西、廣東、重慶不超過(guò)4天，黑龍江、哈爾濱、新疆、遼寧、內蒙古、西藏吉8至10天，其余各地5至7天。如有特殊情況要求延長(cháng)期限的，必須持有相關(guān)證明復印件;
十一、各加工廠(chǎng)要加強管理，建立各種管理制度，做好安全生產(chǎn)工作。對管理混亂不予整改、發(fā)現兩次以上違法收購木材的將給予取締。
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第一章總則
第一條為增強公司員工主人翁責任感，提高遵紀守法的自覺(jué)性，維護公司和員工的利益，避免發(fā)生事故，保證各項工作的順利完成，特制訂本制度。
第二條本制度作為公司基本準則，全體員工必須嚴格遵守。
第三條本制度面前人人平等。
第二章紀律
第四條全體員工須嚴格遵守國家法律法規，遵守勞動(dòng)紀律，愛(ài)護公物，團結協(xié)作，完成各項任務(wù)。
第五條凡各單位(職能部門(mén)、分公司)制訂的各項規章制度，經(jīng)分管副總簽字后到企管處審核、備案，報經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導批準下發(fā)。
第六條勞動(dòng)紀律
(一)全體員工須嚴格遵守班前班后點(diǎn)名的考勤制度。
(二)上下班須按時(shí)點(diǎn)名，不得早退、遲到。
第七條請假制度
(一)員工有事須向有關(guān)領(lǐng)導請假。
(二)請假須寫(xiě)請假條，禁止以其它方式請假。重病、意外事故等，須持相關(guān)證明事后補假。
(三)員工本人結婚或直系親屬(指有直接血統關(guān)系或婚姻關(guān)系的父母、夫妻、子女)喪事，準假三天，工資予以編制。
(四)凡符合計劃生育政策的育齡婦女，休產(chǎn)假期為十八個(gè)月，任何人不得私自縮短產(chǎn)假假期或以其它理由、形式請長(cháng)假休產(chǎn)假。
1、休產(chǎn)假時(shí)，須持有效診斷證明，到工會(huì )領(lǐng)取《產(chǎn)假申請表》，經(jīng)所在單位、人力資源處簽章后，交工會(huì )備案。
2、凡已參加養老保險的休假人員，須及時(shí)按月度交納個(gè)人應交保險費，以連續計算保險交費年限。
3、休產(chǎn)假超過(guò)規定期限的人員，須提出書(shū)面申請(產(chǎn)假期限最長(cháng)不超過(guò)二年，即續假最長(cháng)時(shí)間為半年)，經(jīng)工會(huì )研究決定后方可續假，否則按自動(dòng)離職處理。
4、復工時(shí)，須到工會(huì )領(lǐng)取《產(chǎn)假復工申請表》，經(jīng)工會(huì )簽章后，交人力資源處待工。
5、人力資源處組織已被接收的復工人員進(jìn)行崗前培訓，復工人員考核合格后方可上崗。
(五)請病假三天以上者須持醫生證明，請病假三個(gè)月以上者，復工須持醫生健康證明。
(六)批假權限(停工權限同請假，請假簽字須逐級批準)
1、員工請假三天(含三天)以下者，由各部門(mén)主管(車(chē)間主任)簽字批準;
2、員工請假三天以上七天(含七天)以?xún)日�，部門(mén)經(jīng)理(分公司經(jīng)理)簽字批準;
3、員工請假七天至三個(gè)月(含三個(gè)月)者，由分管副總簽字批準;
4、員工請假三個(gè)月以上者，由總經(jīng)理簽字批準。
(七)凡請假時(shí)間較長(cháng)，所得工資不足以扣除個(gè)人應交養老保險費者，須到人力資源處辦理保險費預交或補交手續，以連續計算保險交費年限。
第八條工作紀律
(一)上班時(shí)間，無(wú)部門(mén)負責人(車(chē)間主任、副處長(cháng)級或以上人員)簽字批準的出門(mén)證不得出廠(chǎng)。
(二)因事晚來(lái)，須提前將車(chē)間主任、副處長(cháng)級或以上人員簽字批準的證明交門(mén)衛。
(三)車(chē)間主任、副處長(cháng)級及以上人員出入廠(chǎng)區，須由本人到門(mén)崗簽字。
私人工廠(chǎng)管理制度10
為創(chuàng )造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹(shù)立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛生管理的范圍為公司各部門(mén)、工地辦公室的辦公室、會(huì )議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門(mén)窗等辦公場(chǎng)所及其設施的衛生。
二、衛生清理的標準是：門(mén)窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無(wú)浮塵；地面無(wú)污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵；照明燈、電風(fēng)扇、空調上無(wú)浮塵；書(shū)櫥、鏡子上無(wú)浮塵、污跡，書(shū)櫥、檔案櫥內各類(lèi)書(shū)籍資料排列整齊，無(wú)灰塵，櫥頂無(wú)亂堆亂放現象；辦公桌上無(wú)浮塵，物品擺放整齊，水具無(wú)茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類(lèi)座套干凈整潔；微機、打印機等設備保養良好，無(wú)灰塵、浮土；廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無(wú)雜物、無(wú)異味；花壇、綠地內無(wú)雜草、雜物。
三、衛生清理實(shí)行部門(mén)職責制，部門(mén)負責人為職責人。各部門(mén)辦公室的衛生，由各部門(mén)負責日常保潔。公共衛生清理實(shí)行區域負責，區域劃分為：南辦公室走廊大門(mén)以東辦公室負責，走廊大門(mén)以西財務(wù)部負責；院子以走廊大門(mén)中心界定東西，以局西辦公樓門(mén)洞中心界定南北，大門(mén)以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門(mén)以西南部由財務(wù)部負責，大門(mén)以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負責，大門(mén)以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責門(mén)前三包。文苑小區工地辦公室的衛生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責。
四、職責區衛生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛生檢查評比。
五、各部門(mén)要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，用心主動(dòng)地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響公司的整體評分。
六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹(shù)優(yōu)工作的資料。
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