中小學(xué)疫情期間管理制度（通用5篇）
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，越來(lái)越多地方需要用到制度，制度是要求成員共同遵守的規章或準則。我們該怎么擬定制度呢？下面是小編整理的中小學(xué)疫情期間管理制度（通用5篇），希望能夠幫助到大家。
中小學(xué)疫情期間管理制度1
幼兒園傳染病疫情管理制度主要內容包含預防為主是傳染病防治工作的指導方針，幼兒園成立園長(cháng)、主任、班級教師、衛生保健教師組成的幼兒園健康促進(jìn)領(lǐng)導小組，加強幼兒園衛生長(cháng)效管理，由保育員、班主任協(xié)助保健室堅持晨檢工作。
傳染病的預防工作歷來(lái)是國家重視、民眾受益的大事，也是幼兒園衛生工作的重要組成部分。預防為主是傳染病防治工作的指導方針。為了預防、控制和消除傳染病的發(fā)生與流行，切實(shí)保障師生員工的健康，特制定幼兒園傳染病預防控制與管理制度：
一、日常預防工作：
1、提高認識：提高師生衛生意識是防病的基礎，要做到“早發(fā)現、早報告、早治療、早隔離”，并實(shí)行接觸人群的健康監察與有相關(guān)體征人群的醫務(wù)監察，是控制傳染病蔓延與流行的重要措施。
2、加強組織領(lǐng)導：幼兒園成立園長(cháng)、主任、班級教師、衛生保健教師組成的幼兒園健康促進(jìn)領(lǐng)導小組，實(shí)施對傳染病預防等幼兒園衛生工作的領(lǐng)導，及處理突發(fā)事件。
3、常規工作分工：
�。�1）由保健醫負責日常的傳染病預防工作，采取多種形式進(jìn)行宣傳教育，使師生了解傳染病的預防與相關(guān)的體能鍛煉知識，從小培養良好的衛生習慣，積極參與體育鍛煉，不斷提高公共衛生、個(gè)人衛生意識。
�。�2）利用家長(cháng)學(xué)校、幼兒園廣播、網(wǎng)頁(yè)、宣傳板等，向師幼、家長(cháng)、社會(huì )宣傳有關(guān)傳染病的防治知識，取得家長(cháng)的支持，配合做好防治工作。
�。�3）后勤主任與保健醫負責幼兒園室內外、校園環(huán)境的衛生打掃及檢查指導，對一些易忽視的衛生死角，加強督查，組織人力，進(jìn)行經(jīng)常性清掃，確保園內環(huán)境的整潔。檢查結果與考核掛鉤。
�。�4）加強幼兒園衛生長(cháng)效管理，由保育員、班主任協(xié)助保健室堅持晨檢工作。
�。�5）由保健醫對體檢異常者進(jìn)行跟蹤了解，督促就醫，及時(shí)反饋診斷結果，采取相應措施。
二、園內傳染病發(fā)生的處理：
1、保育員、班級教師負責每天對本班幼兒健康狀況動(dòng)態(tài)觀(guān)察，發(fā)現與某些傳染性疾病相關(guān)的癥狀或因病缺課情況，應詢(xún)問(wèn)幼兒健康狀況并做好相應記錄，如病例數超過(guò)正常時(shí)，應及時(shí)報告保健醫，并提供班級幼兒的基本情況。對班級幼兒的發(fā)病情況作動(dòng)態(tài)了解，每天早上報告給保健醫生。
2、保健醫生負責每天檢查晨檢情況，并記錄歸檔。出現傳染病疑似病例時(shí)，負責及時(shí)將發(fā)生地點(diǎn)、時(shí)間、主要病征、發(fā)病人數、發(fā)病班級、可能原因、采取措施、現狀和趨勢向疾病預防控制中心和教育行政部門(mén)報告。負責對出現癥狀的幼兒進(jìn)行暫時(shí)隔離，必要時(shí)護送相關(guān)醫院就診。負責每天1次接受班主任晨檢情況，統計后上報疾病預防控制中心和教育行政部門(mén)。
3、對病愈返園的幼兒，返園當天必須先到幼兒園保健室，經(jīng)保健醫檢查后（衛生部門(mén)出具的返園證明），方可進(jìn)入教室上課。
4、接到疾病預防控制中心疫情解除通知后，方可對幼兒園采取解除控制措施。
三、幼兒園領(lǐng)導
1、組建傳染病防控領(lǐng)導小組，明確職責，統一組織、協(xié)調應急工作。
2、當事件發(fā)生時(shí)，幼兒園應根據疫情波及范圍和流行的情況，停止進(jìn)行集體性活動(dòng)，避免發(fā)病班級學(xué)生進(jìn)入集體活動(dòng)場(chǎng)所，對發(fā)病較多班級的學(xué)生，相對限制活動(dòng)區域，必要時(shí)使用備用教室，防止發(fā)病班級之間的交叉感染。疫情嚴重時(shí)，報請相關(guān)部門(mén)后，考慮停課。
3、幼兒園需加強同疾控中心的聯(lián)系，保持信息通暢，密切關(guān)注幼兒的發(fā)病狀況。
4、開(kāi)展健康教育宣傳，利用健康教育課、廣播、網(wǎng)頁(yè)、板報等多種形式，堅持正面宣傳，避免不必要的恐慌情緒，使之自覺(jué)配合教育部門(mén)、衛生部門(mén)做好幼兒園內的傳染病預防控制工作。根據不同季節傳染病發(fā)生特點(diǎn)，宣傳傳染病的危害與防治知識，增強疾病預防的意識和能力，幫助幼兒養成良好的公共衛生習慣，形成健康文明生活方式。
5、幼兒園發(fā)生傳染病流行時(shí)，對發(fā)病班級教室進(jìn)行徹底消毒，加強教室內空氣流通，要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)。對食堂、廁所進(jìn)行消毒，以切斷傳染病的傳播途徑。
中小學(xué)疫情期間管理制度2
一、用餐時(shí)間
幼兒用餐時(shí)間：午餐11：10——12：00
二、教師職責
1.幼兒就餐環(huán)節中，教師應始終有序組織學(xué)生按照指定的位置就坐，一桌4人，吃飯期間不允許交談。
2.就餐中不允許學(xué)生走入過(guò)道盛舀飯菜，以防燙傷或摔倒發(fā)生意外。
3.用餐后由當日負責整理餐具的教師同時(shí)整理桌椅，并有序歸位。
4.教師應引導告知幼兒就餐時(shí)餐點(diǎn)切勿脫離餐具放于桌上，以防細菌沾染影響身體健康。
5.教師盛飯時(shí)確保飯菜裝入容器的2/3即可，杜絕盛飯過(guò)滿(mǎn)或食物過(guò)分累。
6.各班飯菜必須由班級教師搬運，不允許學(xué)生運菜。
7.餐后由各班自己將干凈食物、剩菜、碗勺分別盛放在相應容器內交回廚房，消洗間由廚房工作人員清洗消毒后再進(jìn)入保潔間。
三、健醫生職責
1.保健醫生需每日提示早晨遲到的幼兒家長(cháng)，為了孩子的進(jìn)餐健康和良好的生活習慣，盡可能不遲到。
2.細致查看飯菜質(zhì)量，調查幼兒用餐情緒和對飯菜的需求情況。
3.嚴格督察廚房人員及各班級教師在用餐期間的飲食衛生，如一次性手套的佩戴、頭發(fā)的整理、學(xué)生洗手情況等。
4.查看廚房和各班就餐前后的環(huán)境整潔狀況。
5.保健醫對幼兒體溫的監測，大于37.3度立即上報。
四、廚房人員職責
1.廚房人員要確保學(xué)生、教職工準時(shí)開(kāi)餐。
2.每日按時(shí)將兒童餐具送至各班級。
3.每日開(kāi)餐期間，廚房需由指定專(zhuān)人做好餐具的整理、飯菜的取送、剩飯菜的處理及衛生清潔工作。
4.每日用餐結束后進(jìn)行徹底的衛生清潔，要求地面明亮無(wú)油污，桌椅干凈無(wú)油漬，開(kāi)窗通風(fēng)無(wú)異味，桌椅整齊不雜亂。
中小學(xué)疫情期間管理制度3
為做好我校的X防控工作，依據《省突發(fā)公共衛生事件應急辦法》等法律法規，及時(shí)有效地遏制X的發(fā)生和蔓延，保障全體師生的身體健康和公共衛生，保證正常的教學(xué)秩序，特制定如下制度：
一、X要組織住宿教師認真學(xué)習《傳染病防治法》，必須人人重視，加強預防。
二、教師宿舍制定X防控相關(guān)預案，成立宿舍負責小組，專(zhuān)人負責及老師分管負責，明確職責，分工到位，做到快速反應，步調一致。配置防控X所需設備設施，如醫用口罩、醫用酒精、84消毒液、體溫測量?jì)x、消毒液噴壺等
三、認真排查，由宿舍負責人實(shí)時(shí)監控，全面摸排傳染風(fēng)險，確保無(wú)遺漏，無(wú)死角，對宿舍教師出行情況、接觸史、健康狀況等有關(guān)防X信息進(jìn)行收集整理、登記造冊、及時(shí)上報，實(shí)時(shí)追訪(fǎng)。
四、嚴格把關(guān)，切斷病源，落實(shí)執行X“日報告、零報告”制度，做好每天教師微信群里網(wǎng)絡(luò )報平安。
五、X防控期間，老師盡量減少外出，盡量不到人口密集、空間密閉的場(chǎng)所，如外出必戴口罩，回宿舍后必測體溫、必登信息。
六、宿舍常通風(fēng)，執行每日物表消毒和開(kāi)放紫外線(xiàn)燈管進(jìn)行室內消毒。講衛生，勤洗手，注意休息，注意穿衣保暖，適當鍛煉，保證良好的衛生習慣及良好的身體狀態(tài)。
七、教師發(fā)現X應該立即報告X領(lǐng)導，X發(fā)現X要在2小時(shí)內報告疾病預防控制中心。
八、X防控期間，謝絕非宿舍人員來(lái)訪(fǎng)，因工作需要，需經(jīng)宿舍負責人批準。不允許非本宿舍區人員進(jìn)入宿舍區，一經(jīng)查實(shí)，將從重處罰。
中小學(xué)疫情期間管理制度4
為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實(shí)保障師生身體健康和生命安全，根據上級有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學(xué)校領(lǐng)導高度重視，為配合學(xué)校工作正常運轉，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序，制定本工作方案，具體內容如下：
一、工作人員健康篩查及管理
1、學(xué)校要安排專(zhuān)人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺賬;
特別是從湖北或重點(diǎn)疫區返廣的，做好登記。
2.做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓，并組織進(jìn)行考核。
3.食堂工作人員要保持良好個(gè)人衛生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長(cháng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進(jìn)行操作時(shí)佩戴口罩、工作服、手套等個(gè)人防護用品。
4.強化配送人員健康監測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時(shí)佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過(guò)工作微信群、電話(huà)或召開(kāi)視頻會(huì )議的形式，傳達開(kāi)學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開(kāi)展疫情防護知識教育和操作規范培訓。
二、工作人員返校返崗要求
省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;
返回后，須在家進(jìn)行居家醫學(xué)觀(guān)察14天。省市外返回未履行居家醫學(xué)觀(guān)察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫學(xué)觀(guān)察后，工作人員須提供衛健或所轄村(社區)等相關(guān)單位提供的`未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
三、設施設備清洗消毒及環(huán)境清掃
1、全面檢查檢修食堂設施設備(包括用電線(xiàn)路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進(jìn)行維修或更換，確保開(kāi)學(xué)后各類(lèi)設施設備能正常運轉。進(jìn)校維修人員必須進(jìn)行體溫檢測和身份核實(shí)登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進(jìn)入校園。
2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專(zhuān)間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區域進(jìn)行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛生。
3、食堂重點(diǎn)區域和各類(lèi)餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進(jìn)行全面清洗、消毒。
4、準備醫用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設備、保潔設備數量充足。
四、食品原料采購
1.對供貨商加強監督，明確雙方責任和義務(wù)。
2.制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來(lái)源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動(dòng)物，嚴禁在學(xué)校食堂、廚房飼養和宰殺禽畜。
3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4.要求供貨商的原料運輸車(chē)輛應具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車(chē)輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質(zhì)的供應商(有效期內的營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證)，鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監管系統和流通環(huán)節食品安全監管系統開(kāi)戶(hù)的供應商，實(shí)施定點(diǎn)采購。
6.采購預包裝食品應當向供應商索取xx市流通環(huán)節食品安全監管系統開(kāi)具的《供貨(上市)憑證》，如供應商無(wú)法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容的供貨憑證;
生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監管系統開(kāi)具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類(lèi)、禽類(lèi)及其產(chǎn)品還應索取動(dòng)物檢疫合格證明和檢驗合格證明。
7.每天專(zhuān)人做好進(jìn)貨查驗和“入市必登”工作。供貨憑證和上市憑證上的品種、數量等相關(guān)信息與供應的食品相符。
五、食品原材料的貯存
1.貯存場(chǎng)所、設備要定時(shí)檢查，保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品(殺蟲(chóng)劑等)及個(gè)人生活用品。
2.食品接收后要分類(lèi)分架存放，隔墻離地10cm以上，生熟食品分開(kāi)存放。食品、食品添加劑的使用遵循先進(jìn)先出原則。
3.冷藏設備溫度范圍在0℃～10℃之間,冷凍設備溫度范圍在-20℃～-1℃之間。
六、食品加工
1.加工操作前要使用紫外線(xiàn)燈進(jìn)行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進(jìn)行消毒。操作人員在操作前應洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作時(shí)避免食品受到污染。
2.食品烹飪時(shí)要燒熟煮透，其食品中心溫度達到70℃以上。成品應用消毒后的容器盛裝，與原料、半成品分開(kāi)存放。
3.菜肴從制作到食用時(shí)間在常溫條件下(10℃～60℃)不得超過(guò)2個(gè)小時(shí)。菜肴在高于60℃條件下貯存，其可食用的保存時(shí)間為燒熟后4個(gè)小時(shí)。
七、分餐錯位進(jìn)行就餐
1.分批次、錯時(shí)到食堂就餐，一張桌子只坐2人(注意入座后方可摘下口罩就餐)，做到人與人之間相隔超過(guò)一米，進(jìn)行錯位排列，不對坐不交談，嚴格控制同一時(shí)段就餐人數。
2.食堂應設置洗手池，配備洗手液、烘干機或一次性紙巾，學(xué)生進(jìn)入食堂就餐前洗手。
3.所有學(xué)生進(jìn)行分餐排隊時(shí)請保持一定距離不要擁擠,餐廳采用發(fā)放統一套餐，為保證就餐距離采用分批次就餐,每個(gè)年級就餐時(shí)間15分鐘。
4.在疫情防控期間，學(xué)校鼓勵就近的學(xué)生回家用餐，減少非必要人員在食堂就餐，非本學(xué)校人員不得在餐廳就餐。
八、餐后的消毒保潔
1.食堂每天開(kāi)窗通風(fēng)，通風(fēng)條件不佳的可暫時(shí)關(guān)閉。食堂應設置洗手池，配備洗手液、烘干機或一次性紙巾。嚴格按照分類(lèi)管理的有關(guān)規定管好餐余垃圾，保持良好的衛生環(huán)境。
2.餐用具清洗消毒工序要按照“一刮二洗三沖四消五保潔”順序操作。煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分鐘以上;
紅外線(xiàn)消毒控制溫度120℃以上，保持10分鐘以上;
洗碗機消毒控制水溫85℃，沖洗消毒40秒以上。
3.每餐工作完畢用清潔劑清潔各種廚具餐具表面，并用清水沖洗干凈，保持衛生。廚房地面可用含有效氯250mg/L～500mg/L的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后，再用清水洗凈，每天至少一次。
4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L～500mg/L)液體中5分鐘以上，再用清水沖凈。消毒后的餐用具要存放在密閉的清潔保潔柜里。
中小學(xué)疫情期間管理制度5
為做好學(xué)校新冠肺炎防控和春季學(xué)期開(kāi)學(xué)準備工作，切實(shí)維護師生的身體健康和生命安全，加強防疫期間的宿舍管理，特制定本管理制度。
1、宿舍樓入口處鋪放消毒毯，設置體溫監測點(diǎn)。住宿生進(jìn)入宿舍前自覺(jué)有序排隊，前后距離間隔保持1米。宿舍管理員和值班教師對每位住宿生入住前進(jìn)行體溫檢測，體溫檢測合格后方可進(jìn)入，對體溫檢測異常學(xué)生進(jìn)行登記并上報。每晚對住宿人員進(jìn)行體溫檢測，若體溫超過(guò)37.3℃，需做好異常學(xué)生登記，立即安排單獨宿舍進(jìn)行隔離觀(guān)察休息，進(jìn)行復測，并上報學(xué)校。
2、學(xué)生體溫檢測正常后直接有序進(jìn)入本人宿舍，進(jìn)入宿舍后禁止私自互相串宿，禁止打牌聚會(huì )等活動(dòng)，做到不聚集不扎堆。
3、學(xué)生在宿舍內錯時(shí)洗漱，不聚集、不扎堆。
4、到直飲機取水時(shí)排隊有序接水，接水后直接返回宿舍，不逗留。
5、洗漱后快速就寢，不喧嘩，不打鬧，禁止面對面交流。
6、學(xué)生上課期間宿舍樓實(shí)行封閉管理，無(wú)關(guān)人員一律不得入內。
7、養成良好的衛生習慣，勤洗手、勤消毒、勤通風(fēng)共同維護宿舍良好的衛生環(huán)境。
8、宿舍內垃圾要及時(shí)清理到指定地點(diǎn)，學(xué)校對存放垃圾地點(diǎn)每天進(jìn)行消毒。
9、住宿生要時(shí)刻注意自身的防疫防護，進(jìn)出宿舍樓及在走廊、過(guò)道、衛生間等公共區域必須佩戴口罩，講究衛生，不隨地吐痰。
10、發(fā)現同宿舍學(xué)生身體異常，要及時(shí)報告班主任，班主任第一時(shí)間向學(xué)校匯報。
11、非宿舍住宿無(wú)關(guān)人員一律不得進(jìn)入宿舍。
12、做好宿舍清潔衛生工作，每日對所住宿舍的設施設備進(jìn)行消毒。宿舍每天早、中、晚通風(fēng)，每次通風(fēng)時(shí)間約1小時(shí)。
13、進(jìn)出宿舍途中，不結伴不交談，戴好口罩，做好個(gè)人防護，快速進(jìn)出。進(jìn)入宿舍后，將外套掛在陽(yáng)臺通風(fēng)處，鞋子放在指定位置。
14、宿舍內存放75%消毒酒精不超過(guò)500ml;擦拭消毒而不是噴灑消毒，使用時(shí)保證周?chē)鸁o(wú)煙、火等明火，無(wú)易燃、可燃物;使用后必須密封嚴實(shí)，存放在陰涼干燥處(遠離暖氣、明火)，并開(kāi)窗通風(fēng)。
15、定期對宿舍樓內樓梯、走廊、等公共區域進(jìn)行消毒，宿舍內配備84消毒液和洗手液。使用84消毒液前，要戴好手套;使用過(guò)程中不與酸性物質(zhì)混用(如潔廁靈);不要直接使用，而是按照原液與水稀釋后使用;消毒后及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)。
16、學(xué)校和專(zhuān)業(yè)部每天對宿舍各區域(含宿舍內)進(jìn)行環(huán)境、內務(wù)衛生檢查，并將檢查結果在學(xué)生處管理群通報。
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