酒店客房的查房制度

　　在現在社會(huì )，各種制度頻頻出現，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？以下是小編為大家收集的酒店客房的查房制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　酒店的查房時(shí)一種必然的行為，需要各個(gè)層級進(jìn)行密切的監控，以保證酒店在。實(shí)行嚴格的逐級檢查制度，是確保清潔質(zhì)量的有效方法。

　　1、服務(wù)員自查要求服務(wù)員每整理完一間客房，要對客房的清潔衛生狀況、物品的擺放和設備家具是否需要維修等進(jìn)行檢查。通過(guò)服務(wù)員自查不僅可以提高客房的合格率，還可以加強服務(wù)員的責任心和檢查意識，同時(shí)，減輕查房的工作量。不過(guò)，服務(wù)員自查的重點(diǎn)是客房設施設備是否好用、正常？客用品是否按規定的標準、數量擺放？自查的方式是邊擦拭灰塵邊檢查。此外，在清掃完房間，準備關(guān)門(mén)前，還應對整個(gè)房間進(jìn)行一次回顧式檢查。

　　2、領(lǐng)班普查領(lǐng)班檢查是服務(wù)員自查后的第一關(guān)，常常也是最后一道關(guān)。因為領(lǐng)班負責OK房的報告，總臺據此就可以將該客房向客人出租，客房部必須加強領(lǐng)班的監督職能，讓其從事專(zhuān)職的客房某樓面的檢查和協(xié)調工作。

　　(1)領(lǐng)班查房的作用領(lǐng)班查房不僅可以拾遺補漏，控制客房衛生質(zhì)量，確保每間客房都屬于可供出租的合格產(chǎn)品，還可以起到現場(chǎng)監督作用和對服務(wù)員(特別是)的在職培訓作用。領(lǐng)班查房時(shí)，對服務(wù)員清掃客房的漏項、錯誤和衛生不達標情況，應出返工單，令其返工。

　　(2)領(lǐng)班查房的數量領(lǐng)班查房數量因酒店建筑結構(每層樓客房數的多少)、客房檢查項目的多少以及酒店規定的領(lǐng)班職責的多少的不同而有所不同。一般而言，日班領(lǐng)班應負責約80個(gè)房間左右的工作區域的房間檢查工作(負責帶5—7個(gè)服務(wù)員)。日班領(lǐng)班原則上應對其所負責的全部房間進(jìn)行普查，但對優(yōu)秀員工所負責清掃的房間可以只進(jìn)行抽查，甚至“免檢”，以示鞭策、鼓勵和信任。

　　(3)領(lǐng)班查房的順序一般情況下，領(lǐng)班查房時(shí)應按環(huán)形路線(xiàn)順序查房，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)記錄和解決。但對下列房間應優(yōu)先檢查：

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