九十大壽的主持詞

各位領(lǐng)導、各位大師、各位同仁、尊敬的方乃根大師：

　　大家下午好。今天是我們安徽烹飪界泰斗，全國著(zhù)名的烹飪大師方乃根先生九十大壽，我代表合肥市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會(huì )名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )祝福方老壽比南山，福如東海，健康長(cháng)壽。同時(shí)衷心的感謝各位領(lǐng)導，全省各位同行，各位老師，各位師兄弟的熱情光臨。

　　方乃根大師不僅是我的師傅，更重要的是他不遠千里支援安徽，在安徽培養了一代又一代廚師。方老九十大壽，不僅是他個(gè)人造化，同時(shí)也是我們弟子們的福氣。

　　方老從廚75年，謙虛好學(xué)，十分敬業(yè)，視手藝如生命，他刻苦鉆研，博學(xué)多才，勤學(xué)苦練，誨人不倦，不分幫派，為我所用，博采眾長(cháng)，善于創(chuàng )新，達到爐火純青，出神入化的境界。不愧為烹飪界的一代宗師。

　　我們開(kāi)展方乃根大師從廚75年的技術(shù)研討活動(dòng)和九十大壽祝壽活動(dòng)，就是為了弘揚烹飪技藝和文化，弘揚老一輩廚師德藝雙馨的中華傳統美德和追求技藝的刻苦精神，使這一傳統發(fā)揚光大，與時(shí)俱進(jìn)，同時(shí)也增進(jìn)行業(yè)之間的交流和友誼。

　　學(xué)海無(wú)涯，技藝無(wú)邊，社會(huì )在進(jìn)步，技術(shù)在更新，但傳統要發(fā)揚，基本功要苦練，沒(méi)有捷徑。這就是我們開(kāi)展這次活動(dòng)的目的和所要產(chǎn)生的影響。

　　今后，只要有影響的大師在他們八十、九十壽日，我們名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )都要為他們開(kāi)展技術(shù)研討和祝壽等不同形式的活動(dòng)，使中國烹飪技藝代代相傳。今天的壽宴表達了大家和方老的共同心愿。

　　我再一次感謝各位領(lǐng)導，各位同仁的光臨，在方老百歲的時(shí)候，我們再相聚，為徽菜的振興和發(fā)展共同作出奮斗。

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