酒店質(zhì)檢自薦書(shū)怎么寫(xiě)
酒店服務(wù)質(zhì)量是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿(mǎn)足賓客需要的程度，服務(wù)質(zhì)量對酒店競爭具有決定性作用。而酒店質(zhì)檢工作就是對服務(wù)質(zhì)量的檢查和督導，是提升酒店服務(wù)質(zhì)量的重要手段，也是酒店管理的重要環(huán)節。 以下是小編整理的酒店質(zhì)檢自薦書(shū)，歡迎閱讀。
【酒店質(zhì)檢自薦書(shū)】
尊敬的人事主管：
您好!真誠地感謝您們在百忙之中抽空閱覽我的自薦書(shū)。
我是xx職業(yè)技術(shù)學(xué)校產(chǎn)品質(zhì)量監督與檢驗專(zhuān)業(yè)20xx屆即將畢業(yè)的學(xué)生xxx。在此畢業(yè)之際，我希望得到貴單位的栽培和賞識，為了發(fā)揮自己的才能，特向貴單位推薦自己。
光陰似箭，在中專(zhuān)生活中，我堅持以學(xué)業(yè)為重，深鉆細研，精益求精，把主要精力放在專(zhuān)業(yè)理論的學(xué)習和實(shí)踐上，通過(guò)長(cháng)期的努力，現已扎實(shí)地掌握了本專(zhuān)業(yè)的理論和技術(shù)，如：無(wú)機、有機、化學(xué)分析、儀器分析、工業(yè)分析、食品檢驗、微生物學(xué)、分離與富集、化工基礎、涂料(化妝品)檢驗、質(zhì)量管理、環(huán)保概論……在學(xué)習中我形成了嚴謹的學(xué)習態(tài)度，嚴密的思維方式，取得了優(yōu)秀的學(xué)習成績(jì)，贏(yíng)得了老師的贊揚和肯定!在20xx年2月-3月，我接受了長(cháng)達一個(gè)多月的魔鬼訓練。每學(xué)期都獲得獎學(xué)金。此外，我喜歡交友談心，擁有良好的人際關(guān)系!
20xx.8-20xx.4在海南中南島香精香料有限公司當過(guò)質(zhì)檢學(xué)徒八個(gè)月，并勝任質(zhì)檢員職位，具有一定的技術(shù)能力和工作經(jīng)驗。勤奮是真實(shí)的內涵，在假期間我還充分利用所學(xué)的知識與社會(huì )實(shí)踐，把自己礪煉成一個(gè)對目標不舍不棄，樂(lè )觀(guān)向上，更具有強烈的責任心及有較好的承受能力、適應能力的從業(yè)人員。
劍鳴厘中，期之以聲。如果我能喜獲您們的賞識，我一定會(huì )全力以赴為貴單位添磚加瓦，竭盡綿薄之力，在各方英才的領(lǐng)導和幫助下，為公司的再度發(fā)展和騰飛推波助瀾。
您求賢若渴，我期待伯樂(lè )，給我一個(gè)機會(huì )，還您一個(gè)驚喜，感謝您的關(guān)注，期待您的回復。謝謝!
最后，祝領(lǐng)導身體健康!工作順利!祝貴單位事業(yè)欣欣向榮，業(yè)績(jì)蒸蒸日上!
此致
敬禮!
求職人：xxx
年 月 日
【拓展延伸】
一、酒店質(zhì)檢工作存在的問(wèn)題
1、質(zhì)檢工作難度大。服務(wù)產(chǎn)品的特點(diǎn)是：（1）綜合性：服務(wù)產(chǎn)品是服務(wù)員日常工作、不同的服務(wù)程序和服務(wù)項目的綜合。（2）直接性：一般的物質(zhì)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)生產(chǎn)―流通―消費三個(gè)階段，而酒店服務(wù)的生產(chǎn)和消費是同步進(jìn)行的，當面服務(wù)、當面消費、當面檢驗。（3）不可貯藏性：服務(wù)產(chǎn)品不能貯藏，不能搬運。（4）產(chǎn)品質(zhì)量受人為因素影響較大。（5）酒店的口碑對產(chǎn)品銷(xiāo)售起到了決定性作用。
所以，酒店質(zhì)檢具有專(zhuān)業(yè)性、復雜性和艱巨性并存的特點(diǎn)，具有較高的工作難度。
2、質(zhì)檢工作不受部門(mén)歡迎。質(zhì)檢工作雖然是總經(jīng)理授權的質(zhì)量監督工作，但部門(mén)認為質(zhì)檢是來(lái)“找毛病”和“挑刺兒”，質(zhì)檢工作在許多酒店都不是一項受歡迎的工作。如果質(zhì)檢人員工作態(tài)度和處理方式欠佳，質(zhì)檢人員也會(huì )成為不受歡迎的人員。
3、質(zhì)檢工作僅僅表面檢查。多數酒店的質(zhì)檢工作停留在表面現象的檢查，而酒店服務(wù)程序、服務(wù)細節，往往由于質(zhì)檢力度的影響而無(wú)法深入檢查和落實(shí)，不能有效促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
二、樹(shù)立正確的質(zhì)檢理念
1、質(zhì)檢服務(wù)部門(mén)原則。酒店質(zhì)檢的目的是為了幫助部門(mén)提高服務(wù)質(zhì)量，質(zhì)檢工作和各部門(mén)管理的出發(fā)點(diǎn)和目標都是一致的，質(zhì)檢人員始終要樹(shù)立一個(gè)標準，那就是全心全意為部門(mén)和酒店服務(wù)質(zhì)量提高著(zhù)想，主動(dòng)發(fā)現問(wèn)題的同時(shí)，還要幫助部門(mén)解決問(wèn)題，而非專(zhuān)一挑毛病、找問(wèn)題。對于檢查中表現優(yōu)秀的人和事，也要進(jìn)行表?yè)P。
2、公平、公正、公開(kāi)。公平是要求質(zhì)檢人員在檢查標準和處罰標準上嚴格按照酒店制度執行，堅持制度面前人人平等，不能出現偏袒現象；公證是要求質(zhì)檢人員要有正義感和責任心，要嚴格但不苛刻、嚴肅但不失熱情；公開(kāi)是要做到檢查情況透明、處理情況透明，堅決杜絕講情面，不搞暗箱操作。
3、重視效果原則。質(zhì)檢處罰不是目的，目的是避免再次犯錯。尊重在先，批評在后；溝通在先，處罰在后，讓員工和部門(mén)能夠接受。
三、如何做好酒店的質(zhì)檢工作
1、樹(shù)立質(zhì)檢檢查標準。俗話(huà)說(shuō)的好：“沒(méi)有規矩不成方圓”。質(zhì)檢工作的依據是《員工手冊》、《禮儀規范》、《管理手冊》、《崗位職責》、《操作規范》等酒店的規章制度，質(zhì)檢人員在熟知酒店各項規章制度的前提下，對酒店全體員工的.儀容儀表、勞動(dòng)紀律、服務(wù)質(zhì)量、清潔衛生、設施設備、安保消防情況等實(shí)施質(zhì)量全面檢查。由于質(zhì)檢范圍廣，涉及面寬，質(zhì)檢部要綜合制定扣分標準。
2、建立質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò )。（1）建立質(zhì)檢隊伍。由于服務(wù)產(chǎn)品的特殊性，對質(zhì)檢人員要求很高，要選擇熟悉各崗位工作程序，掌握各崗位的服務(wù)標準，贏(yíng)得大家信任和尊重，具有親和力的人擔任質(zhì)檢工作。
�。�2）建立從下而上的質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò )。酒店的質(zhì)檢工作靠質(zhì)檢部是不夠，部門(mén)管理人員要認清質(zhì)檢工作的重要性，質(zhì)檢工作要從基層自身的質(zhì)檢開(kāi)始，從下而上建立班組級、部門(mén)級的質(zhì)檢組，并與酒店級質(zhì)檢相結合。
3、合理的檢查模式。（1）日檢。由質(zhì)檢部進(jìn)行全面檢查。質(zhì)檢部要認真制定《質(zhì)檢日檢檢查表》，檢查內容要全而廣，防止隨意性和偏面性，根據酒店實(shí)際情況給質(zhì)檢人員規定檢查不合格項的數量。日檢要注重服務(wù)細節的檢查，要“雞蛋里面挑骨頭”，從而使酒店的服務(wù)更加規范化、制度化。
�。�2）周檢。由分管質(zhì)檢部的副總牽頭，帶領(lǐng)各部門(mén)質(zhì)檢員進(jìn)行檢查，檢查中采取互挑毛病、不遮不掩，對各部門(mén)、各崗位進(jìn)行全面檢查。周質(zhì)檢要有側重點(diǎn)，上周質(zhì)檢中頻繁出現的質(zhì)量問(wèn)題要作為本周周檢的重點(diǎn)檢查項目，對于未整改的要加大處罰力度。
�。�3）月檢。由分管副總牽頭，帶領(lǐng)酒店各部門(mén)經(jīng)理實(shí)施檢查�？刹扇〔欢〞r(shí)檢查，由于它是酒店服務(wù)質(zhì)量檢查的最高形式，容易引起各部門(mén)的重視，對檢查出的各種問(wèn)題，必須按有關(guān)條例嚴肅處理。月檢采取專(zhuān)項檢查，要把日、周質(zhì)檢中整改不夠到位、頻繁出現或具有普遍性的問(wèn)題作為月質(zhì)檢的主題。
4、規范質(zhì)檢報告。（1）記錄清楚準確。對發(fā)現違規情況和存在問(wèn)題，要如實(shí)記錄時(shí)間、地點(diǎn)、人物、事件等要素。對于無(wú)法明確界定的事物，可以不在記錄，但當場(chǎng)指正，下不為例。
�。�2）及時(shí)分析統計。質(zhì)檢組每日要將檢查發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)反饋到各部門(mén)，各部門(mén)在次日班組會(huì )上進(jìn)行通報。每周要對本周的質(zhì)檢情況進(jìn)行統計分析，形成《質(zhì)檢周報》，在周一店務(wù)會(huì )上進(jìn)行通報。每月要對本月質(zhì)檢情況進(jìn)行歸納整理，形成《質(zhì)檢月報》，粘貼在質(zhì)檢專(zhuān)欄中，向員工通報。
5、嚴格質(zhì)檢處理。（1）當場(chǎng)指正處理。對于質(zhì)檢出現的問(wèn)題，最好第一時(shí)間通知部門(mén)，當場(chǎng)指正，現場(chǎng)整改，并按酒店規定作出處罰，往往能收到良好的效果�，F場(chǎng)不能處理的問(wèn)題，如實(shí)記錄質(zhì)檢情況，及時(shí)將記錄交質(zhì)檢部處理。
�。�2）注重整改落實(shí)。對日常衛生、儀容儀表、禮節禮貌、服務(wù)操作規范等細節問(wèn)題最好給予提醒，并限時(shí)整改。對重復出現，整改落實(shí)不積極或嚴重違規違紀事件要處罰。做到質(zhì)檢檢查有記錄，整改落實(shí)隔天查，再查不改要處罰。
�。�3）質(zhì)檢要與培訓、考核緊密結合。本月質(zhì)檢中的出現的普遍問(wèn)題作為下月培訓工作的重點(diǎn)，根據質(zhì)檢報告開(kāi)展部門(mén)量化考核，量化考核結果與部門(mén)的經(jīng)濟效益掛鉤。
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