店長(cháng)個(gè)人年終工作總結范文
總結是在一段時(shí)間內對學(xué)習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書(shū)面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么，以下是小編為大家整理的店長(cháng)個(gè)人年終工作總結范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
店長(cháng)個(gè)人年終工作總結范文1
伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響，已經(jīng)離我們遠去，充滿(mǎn)激情與期待的向我們走來(lái)。一轉眼的時(shí)間，我在xx集團度過(guò)了三年春秋，而這一年我又有了一個(gè)新的身份——店長(cháng)�；赝^(guò)去，我很感謝公司對我的賞識與提拔，對我個(gè)人能力的信任，給予我這樣一個(gè)更加廣闊的平臺。通過(guò)這一年的工作，我對店長(cháng)這份工作更加了解，也認識到身上的不足。為了更好地開(kāi)展下一年的工作，現在我將過(guò)去一年進(jìn)行總結如下：
一、專(zhuān)業(yè)知識能力
1、熟悉公司現有的產(chǎn)品的各方面性能，了解其在不同情況下的用處，在行業(yè)里面有競爭力的其他產(chǎn)品情況以及產(chǎn)品本身的發(fā)展前景。
2、了解店面所在情況，調查市場(chǎng)的需求，根據市場(chǎng)動(dòng)向、顧客的購買(mǎi)力決定店里的主打產(chǎn)品。
3、在維護好老客戶(hù)的前提下，積極拓展新客戶(hù)，建立了良好的聯(lián)系；學(xué)習接待客戶(hù)的基本理解，能夠細致的處理好客戶(hù)的要求。
二、個(gè)人綜合能力
1、感謝領(lǐng)導看到了我在公司的平時(shí)表現，挖掘出我的潛力，給予我展現自己能力的平臺。通過(guò)這一年的工作，我從大家身上學(xué)到了很多東西，也得到了大家無(wú)私的幫助。這些都是無(wú)形的財富。
2、因為是第一次做這樣的工作，我要以飽滿(mǎn)的熱情和積極的態(tài)度來(lái)贏(yíng)得員工對我的尊重與信任。在對待客戶(hù)上就以更加細致的服務(wù)來(lái)取得客戶(hù)對我的認可。
3、在這一年工作中，我的業(yè)績(jì)并不十分突出，主要是平時(shí)的經(jīng)驗積累的不夠，同時(shí)對自己的目標不明確，在技巧上有待突破。
三、店鋪的日常管理
1、對各項資料進(jìn)行詳細的分類(lèi)整理，對不同的顧客信息分類(lèi)，對員工的工作進(jìn)行記錄，對產(chǎn)品的庫存進(jìn)行存檔。
2、在客戶(hù)下達訂單之后確認庫存情況，以及顧客是否收到。在約定的時(shí)間內及時(shí)提醒付款情況。
3、在整理檔案時(shí)就會(huì )發(fā)現，不同的產(chǎn)品需求在不同的客戶(hù)中有明顯的區別，因此需要與老客戶(hù)保持聯(lián)系與往來(lái)，了解市場(chǎng)的最新動(dòng)向，同時(shí)向客戶(hù)推銷(xiāo)新的.產(chǎn)品。
4、公司的發(fā)展離不開(kāi)員工的努力，為了提高服務(wù)水平、業(yè)務(wù)能力，我店采取能者為上的管理模式，因此店里的人員流動(dòng)較為頻繁，為了保證服務(wù)質(zhì)量，采取傳幫帶的方式，同時(shí)定期進(jìn)行培訓，加強員工的積極性。
xx的工作已經(jīng)是過(guò)去式，雖然我自己并不滿(mǎn)意這一年的工作狀況，但是人總是要向前看的。在新的一年里，我會(huì )為自己做好規劃，在集團領(lǐng)導的正確引領(lǐng)下，爆發(fā)出更強大的動(dòng)力。
店長(cháng)個(gè)人年終工作總結范文2
店長(cháng)對銷(xiāo)售手段的運用和技巧的把握，是提高成交率、樹(shù)立公司良好形象的關(guān)鍵。銷(xiāo)售技巧包括以下幾個(gè)方面：
1、引發(fā)興趣
向預計購買(mǎi)者說(shuō)明本商場(chǎng)商品能夠滿(mǎn)足他們的需要以及滿(mǎn)足的程度使喚起注意。引發(fā)興趣的主要方法；對商場(chǎng)的貨品經(jīng)常性地作一些調整并不斷的補充的貨品，使顧客每次進(jìn)店都有鮮感；營(yíng)造穎、有品味的小環(huán)境吸引顧客；當店內顧客較多時(shí)，選擇其中的一位作為重點(diǎn)工作對象，并對其提問(wèn)進(jìn)行耐心、細致地解說(shuō)，以引發(fā)店內其他客戶(hù)的興趣。
2、獲取信任
對企業(yè)的產(chǎn)品和信任可進(jìn)一步導致購買(mǎi)者作出購買(mǎi)的決策，店長(cháng)為限得顧客的信任，應從以下幾方面入手：
1）尊重顧客；把握其消費心理，運用良好的服務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)使顧客在盡短的時(shí)間內獲得作為消費者的心理滿(mǎn)足。
2）如實(shí)提供顧客所需了解的相關(guān)產(chǎn)品知識。
3）在與顧客交流時(shí)，有效運用身體語(yǔ)言（如眼神、表情等）傳遞你的誠意。
4）介紹商品時(shí)，以攻擊其他同類(lèi)產(chǎn)品的方式獲取顧客對我們商品的信任，其結果只會(huì )適得其反，甚至使顧客產(chǎn)生反感的情緒。
5）談問(wèn)題時(shí)，盡量站在其他人的角度設身處地考慮具有很強的說(shuō)服力。
3、了解顧客
店長(cháng)在與顧客交談時(shí)，可以其購買(mǎi)動(dòng)機、房屋居住面積、家庭裝修風(fēng)格、個(gè)人顏色喜好、大概經(jīng)濟情況等方面著(zhù)手了解客人的選擇意向，從而有針對性的介紹商品。
4、抓住時(shí)機
根據顧客不同的來(lái)意，采取不同的接待方式，對于目的性極強的顧客，接待要主動(dòng)、迅速，利用對方的提問(wèn)，不失時(shí)機地動(dòng)手認真演示商品；對于躊躇不定、正在“貨比三家”的顧客，店長(cháng)要耐心地為他們講解本商品的特點(diǎn)，不要急于求成，容顧客比較、考慮再作決定；對于已成為商品購買(mǎi)者的顧客，要繼續與客人保持交往，可以重點(diǎn)介紹公司的服務(wù)和其他配套商品，以不致其產(chǎn)生被冷落的感覺(jué)。
5、引導消費
在顧客已對其較喜歡的產(chǎn)品有所了解，但尚在考慮時(shí)，店長(cháng)可根據了解的家居裝飾知識幫助客人進(jìn)行選擇，告知此商品可以達到怎樣的效果，還可以無(wú)意的'談起此類(lèi)商品的消費群體的層次都比較高，以有效促成最終的成交。引導消費最重要的一點(diǎn)是店長(cháng)以較深的專(zhuān)業(yè)知識對產(chǎn)品進(jìn)行介紹，給顧客消費提供專(zhuān)業(yè)水平的建議。
6、處理意見(jiàn)
在銷(xiāo)售工作中，經(jīng)常會(huì )聽(tīng)到顧客的意見(jiàn)，一個(gè)優(yōu)秀的店長(cháng)是不應被顧客的不同意見(jiàn)所干擾的，店長(cháng)首先要盡力為購買(mǎi)者提供他們中意的商品，避免反對意見(jiàn)的出現或反對意見(jiàn)降低至最小程度，對于已出現的反對意見(jiàn)，店長(cháng)應耐心地傾聽(tīng)，如顧客所提出的意見(jiàn)不正確，應有禮貌的解釋?zhuān)环粗�，應有誠懇的態(tài)度表示感謝。
7、抓好售后
售后服務(wù)是一個(gè)比售貨還重要環(huán)節，是企業(yè)與顧客處理好買(mǎi)家關(guān)系的很重要一環(huán)，他能建立消費者對企業(yè)的信任感，不但可以加強商家與已購買(mǎi)物品的顧客間的聯(lián)系，促使他們成為“回頭客”，同時(shí)老顧客也能影響到顧客，開(kāi)拓更廣市場(chǎng)，抓好售后服務(wù)可從以下幾方面著(zhù)手；
1）聯(lián)系客戶(hù)、保證服務(wù)。產(chǎn)品售出后，并不意味著(zhù)買(mǎi)賣(mài)關(guān)系的中斷，店長(cháng)應繼續定期與顧客接觸，保持聯(lián)系并為其服務(wù)。如果顧客對產(chǎn)品表示滿(mǎn)意，店長(cháng)還要充分履行組裝、維修和服務(wù)等方面的保證，對于顧客的意見(jiàn)，店長(cháng)應表示愉快接受，并及時(shí)采取改進(jìn)措施。
2）記錄、保存信息資料。企業(yè)銷(xiāo)售部門(mén)通過(guò)建立客戶(hù)檔案，做工作記錄來(lái)了解產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)的變化，為分析和開(kāi)拓市場(chǎng)提供有益的借鑒和參考，為完善售后服務(wù)提供寶貴的資料。店長(cháng)應保存、記錄的信息包括：客戶(hù)的姓名、住址、聯(lián)系方式、所購買(mǎi)的產(chǎn)品的名稱(chēng)、型號、規格、購買(mǎi)量、成交金額及顧客交談的過(guò)程中其他有價(jià)值的信息（競爭對手投放市場(chǎng)的產(chǎn)品及其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)等），銷(xiāo)售過(guò)程中顧客購買(mǎi)和不購買(mǎi)和原因，對企業(yè)的產(chǎn)品提出了何種意見(jiàn)。
3）分析、管理關(guān)鍵客戶(hù)。關(guān)鍵客戶(hù)是所有顧客的核心部分，是那些在商場(chǎng)全部銷(xiāo)售利潤中占較大比例，在一定社會(huì )層面中具有代表性和影響力，在家居選擇方面具有品味、崇尚潮流的客戶(hù)，這些客戶(hù)可從工作記錄和客戶(hù)檔案中選出，店長(cháng)在售后工作中將這類(lèi)客戶(hù)作為重點(diǎn)公共關(guān)系對象，是一種重要的營(yíng)銷(xiāo)手段；根據經(jīng)驗，有些在將來(lái)某一時(shí)間可能成為的客戶(hù)，且具有關(guān)鍵客戶(hù)的特征，可認為是潛在關(guān)鍵客戶(hù)，這類(lèi)客戶(hù)也必須引起店長(cháng)注意。
4）產(chǎn)品售后問(wèn)題的處理。企業(yè)應盡量保證產(chǎn)品質(zhì)量，避免發(fā)生售后的質(zhì)量問(wèn)題，但如有此類(lèi)問(wèn)題出現，店長(cháng)接到投訴后，首先應誠懇的向顧客表示歉意，在最短的時(shí)間內至顧客家中了解情況后，及時(shí)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系協(xié)商解決問(wèn)題，并征求客戶(hù)意見(jiàn)，直至客戶(hù)滿(mǎn)意，最后應對客戶(hù)的投訴表示感謝。處理這類(lèi)問(wèn)題也應做詳細的工作記錄，以作為改善產(chǎn)品、提高質(zhì)量的重要資料；同時(shí)妥善處理售后問(wèn)題也是開(kāi)拓市場(chǎng)、開(kāi)發(fā)群體客戶(hù)、樹(shù)立企業(yè)良好形象的難得機會(huì )。
8、家具銷(xiāo)售的開(kāi)場(chǎng)白
推銷(xiāo)員與顧客交涉之前，需要適當的開(kāi)場(chǎng)白，開(kāi)場(chǎng)白的好壞，可以決定這一次銷(xiāo)售的成敗。推銷(xiāo)高手常用以下幾種創(chuàng )造性的開(kāi)場(chǎng)白：
1）金錢(qián)幾乎所有的人都對錢(qián)感興趣，省錢(qián)和賺錢(qián)的方法很容易引起客戶(hù)的興趣，如推薦特價(jià)、促銷(xiāo)產(chǎn)品和參與活動(dòng)。
2）真誠的贊美每個(gè)人都喜歡聽(tīng)到好聽(tīng)的話(huà)，客戶(hù)也不例外，因此，贊美不失為接近顧客的好方法。贊美顧客必須要找出別人可能忽略的特點(diǎn)，而且要讓顧客感覺(jué)你的話(huà)是真誠的，贊美的話(huà)若不真誠，就成為虛偽逢迎的拍馬屁，這樣效果當然不會(huì )好。
3）利用好奇心推銷(xiāo)員制造神秘的氣氛，引起對方的好奇，然后，在解答疑問(wèn)時(shí)，很巧妙地把產(chǎn)品介紹給顧客。
4）舉的公司或人為例人們的購買(mǎi)行為常常受到他人的影響。推銷(xiāo)員若能把握住顧客的這層心理，一定會(huì )收到很好的效果。
5）提出問(wèn)題推銷(xiāo)員直接向顧客提出問(wèn)題，利用所提出的問(wèn)題來(lái)引起顧客的注意和興趣。
6）向顧客提供信息推銷(xiāo)員向顧客提供一些對顧客有幫助的信息，往往會(huì )引起顧客的注意。關(guān)心顧客的利益，也獲得了顧客的尊敬與好感。
7）表演展示利用各種戲劇性的動(dòng)作來(lái)展示產(chǎn)品的特點(diǎn)，是最能引起顧客的注意的。
8）向顧客請教現在是個(gè)專(zhuān)業(yè)社會(huì )，推銷(xiāo)員可以有意就顧客職業(yè)方面一些自己不懂的問(wèn)題去向顧客請教，一般顧客不是會(huì )拒絕虛心討教的推銷(xiāo)員的。而在討教與傳授之間，融洽的氣氛自然容易建立。
9）換位方式站在客戶(hù)的角度，向顧客提出申請中出肯的建議能得到意想不到的效果。
10）利用贈品很少人會(huì )拒絕免費的東西，用贈品作敲門(mén)磚，既新鮮，又實(shí)用
店長(cháng)個(gè)人年終工作總結范文3
轉眼間入職xxx公司工作已一年多了，根據公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作，現將xx年度工作情況作總結匯報，并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現場(chǎng)管理
1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配，以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì )出現客人排隊的現象，客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率 ，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的.投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結合工作實(shí)際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多，減少了生氣和活力
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