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奶茶店工作總結范文
總結是事后對某一時(shí)期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規律性的結論,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,讓我們一起認真地寫(xiě)一份總結吧。那么我們該怎么去寫(xiě)總結呢?下面是小編為大家整理的奶茶店工作總結范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
奶茶店工作總結范文1
一、前言
回顧過(guò)去的工作時(shí)光,我深感榮幸能夠成為這家奶茶店的一員。這段時(shí)間里,我不僅學(xué)習到了奶茶制作的技巧,還體會(huì )到了為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性。以下是我對近期工作的總結與反思。
二、工作內容與職責
1. 奶茶制作:我負責根據店鋪的配方和顧客的需求,精確制作各類(lèi)奶茶。我時(shí)刻關(guān)注奶茶的口感和品質(zhì),確保每一杯都符合標準。
2. 顧客服務(wù):我熱情接待每一位顧客,耐心解答他們的問(wèn)題,并根據他們的口味推薦合適的奶茶。我始終相信,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是贏(yíng)得顧客信任的關(guān)鍵。
3. 店面維護:我負責保持店面的整潔和衛生,確保為顧客提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。我定期清潔設備和工具,確保它們處于良好的工作狀態(tài)。
4. 團隊合作:我積極與同事溝通協(xié)作,共同應對各種挑戰。我們相互支持、共同進(jìn)步,為店鋪的發(fā)展貢獻力量。
三、工作成果與亮點(diǎn)
1. 提升奶茶品質(zhì):我通過(guò)不斷嘗試和調整配方,成功提升了奶茶的口感和品質(zhì),F在,我們的奶茶在市場(chǎng)上已經(jīng)擁有了一定的口碑。
2. 增強顧客體驗:我注重與顧客的互動(dòng)和溝通,努力為他們提供個(gè)性化的服務(wù)。這使得我們的店鋪在顧客心中留下了深刻的印象。
3. 團隊協(xié)作成果:在團隊的共同努力下,我們成功策劃并執行了多次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),有效提升了店鋪的知名度和銷(xiāo)量。
四、遇到的挑戰與解決策略
1. 高峰期應對:在高峰期,如何快速、準確地制作奶茶并滿(mǎn)足顧客的需求是一大挑戰。我通過(guò)優(yōu)化工作流程和提高制作效率來(lái)應對這一問(wèn)題。
2. 員工培訓:新員工對奶茶制作流程和店鋪規定不熟悉是一個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題。我積極參與新員工的培訓工作,確保他們能夠盡快融入團隊并勝任工作。
五、自我評估與反思
我認為自己在工作中表現出色,始終保持著(zhù)對工作的熱情和專(zhuān)注。我注重細節、追求完美,并始終將顧客的需求放在首位。然而,我也意識到自己在某些方面還存在不足,如時(shí)間管理和溝通技巧等。未來(lái),我將努力改進(jìn)這些方面,以更好地勝任工作。
六、未來(lái)展望與計劃
1. 技能提升:我將繼續學(xué)習和掌握奶茶制作的新技術(shù)、新配方,以提升自己的專(zhuān)業(yè)技能和競爭力。
2. 顧客關(guān)系管理:我將加強與顧客的'溝通和互動(dòng),建立穩定的顧客關(guān)系,并為他們提供個(gè)性化的服務(wù)。
3. 團隊協(xié)作與溝通:我將積極與同事溝通協(xié)作,共同解決工作中遇到的問(wèn)題,并共同為店鋪的發(fā)展貢獻力量。
七、結語(yǔ)
回顧過(guò)去的工作經(jīng)歷,我深感收獲頗豐。在未來(lái)的工作中,我將繼續保持對工作的熱情和專(zhuān)注,努力提升自己的專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)質(zhì)量。同時(shí),我也將積極與同事溝通協(xié)作,共同為店鋪的發(fā)展貢獻力量。
奶茶店工作總結范文2
一、考核目的
1、作為晉級、解雇和調整崗位依據,著(zhù)重在能力、能力發(fā)揮和工作表現上進(jìn)行考核。
2、作為確定績(jì)效工資的依據。
3、作為潛能開(kāi)發(fā)和教育培訓依據。
4、作為調整人事政策、激勵措施的依據,促進(jìn)上下級的溝通。
二、考核原則
1、公司正式聘用員工均應進(jìn)行考核,不同級別員工考核要求和重點(diǎn)不同。
2、考核的依據是公司的各項制度,員工的崗位描述及工作目標,同時(shí)考核必須公開(kāi)、透明、人人平等、一視同仁。
3、制定的考核方案要有可操作性,是客觀(guān)的、可靠的和公平的,不能摻入考評人個(gè)人好惡。
4、提倡考核結果用不同方式與被評者見(jiàn)面,使之誠心接受,并允許其申訴或解釋。
三、考核內容及方式
1、工作任務(wù)考核(按月)。
2、綜合能力考核(由考評小組每季度進(jìn)行一次)。
3、考勤及獎懲情況(由行政部按照《公司內部管理條例》執行考核)。
四、考核人與考核指標
1、成立公司考評小組,對員工進(jìn)行全面考核和評價(jià)。
2、自我鑒定,員工對自己進(jìn)行評價(jià)并寫(xiě)出個(gè)人小結。
3、考核指標,員工當月工作計劃、任務(wù),考勤及《內部管理條例》中的獎懲辦法。
五、考核結果的反饋
考績(jì)應與本人見(jiàn)面,將考核結果的優(yōu)缺點(diǎn)告訴被評人,鼓勵其發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)、改正缺點(diǎn)、再創(chuàng )佳績(jì)。
六、員工績(jì)效考核說(shuō)明
。ㄒ唬┨顚(xiě)程序
1、每月2日前,員工編寫(xiě)當月工作計劃,經(jīng)部門(mén)直接上級審核后報行政部;
2、工作績(jì)效考核表每月28日由行政部發(fā)放到部門(mén),由本人填寫(xiě)經(jīng)部門(mén)直接上級審核后于次月2日前交至行政部;
3、工作計劃編寫(xiě)分日常工作類(lèi)5項、階段工作類(lèi)5項及其它類(lèi)等,其它類(lèi)屬領(lǐng)導臨時(shí)交辦的工作任務(wù);
4、工作計劃完成情況分完成、進(jìn)行中、未進(jìn)行(階段性工作)三檔,月末由本人根據實(shí)際選項打分,并在個(gè)人評價(jià)欄內給自己評分;
5、工作計劃未進(jìn)行、進(jìn)行中(階段性工作)項請在計劃完成情況欄內文字說(shuō)明原因。
。ǘ┯嫹终f(shuō)明
1、工作績(jì)效考核表總分90分,日常工作類(lèi)5項每項8分占40分,階段工作類(lèi)5項每項10分占50分,其它類(lèi)每項附加分8分,意見(jiàn)與建議如被公司采納,附加分10分;其中個(gè)人評分、職能部門(mén)評分、直接上級評分所占工作績(jì)效考核得分比例分別是30%、30%、40%。(個(gè)人評分突破90分者,個(gè)人評分無(wú)效,按直接上級評分減10計算;職能部門(mén)評分從兩方面考評:成本意識、職業(yè)規范。分別由財務(wù)部和行政部考評。)
2、綜合績(jì)效考核由考評小組季度進(jìn)行一次,員工每季度填寫(xiě)一份《員工考核表》和一份《員工互評表》,具體時(shí)間由行政部另行通知;《員工考核表》由被考核員工和考評小組填寫(xiě),《員工互評表》由員工以無(wú)記名方式填寫(xiě)后投入公司投票箱;其中自我考評、員工互評、考評小組考評所占綜合績(jì)效考核得分比例分別是30%、30%、40%。
3、工作績(jì)效考核季度得分為3個(gè)月的平均分,占季度績(jì)效考核得分的60%;綜合績(jì)效考核得分占季度績(jì)效考核得分的40%,季度最終績(jì)效考核得分即為兩者之和。
4、評分標準:優(yōu)85分以上,良84-80分,合格79-75分,一般74-65分,不合格64(含)分以下。
。ㄈ┘径瓤(jì)效工資內容
季度績(jì)效工資=績(jì)效考核獎+績(jì)效季度獎
。1)績(jì)效考核獎?dòng)扇糠纸M成:
a、員工季度預留崗位工資10%的考核風(fēng)險金;
b、員工的第13個(gè)月月工資的四分之一;
c、公司拿出該崗位10%的`年崗位工資的四分之一作為激勵。
員工季度考核為優(yōu)秀的發(fā)放全額季度績(jì)效考核獎金;考核為合格的只發(fā)a項和b項;考核不合格者無(wú)季度績(jì)效考核獎金。
。2)績(jì)效季度獎金是總經(jīng)理根據員工在公司的整體表現,參考員工的考核情況在季度末以紅包形式發(fā)放。
。ㄋ模┰鰷p分類(lèi)別:
1、考勤計分:當月事假1天扣2分,以此類(lèi)推。季度內事假累計3天扣績(jì)效工資1%,累計5天扣績(jì)效工資3%;
2、培訓計分:參加培訓一次加1分,缺勤一次扣2分,以此類(lèi)推。季度內缺勤培訓累計2次扣績(jì)效工資1%,累計4次扣績(jì)效工資3%;
3、沒(méi)有按期編寫(xiě)當月工作計劃和填報工作績(jì)效考核表,每逾期一天扣1分,以此類(lèi)推。
4、季度內考核為合格的員工,其季度內個(gè)別月份考評為優(yōu)秀的,每評為優(yōu)秀一次加績(jì)效工資2%,以此類(lèi)推;其季度內個(gè)別月份考評為不合格的,每不合格一次減績(jì)效工資4%,以此類(lèi)推。
5、獎懲計分:
。1)季度內嘉獎一次加績(jì)效工資2%、記功一次加績(jì)效工資4%、記大功一次加績(jì)效工資6%;
。2)季度內警告一次減績(jì)效工資2%、記過(guò)一次減績(jì)效工資4%、記大過(guò)一次減績(jì)效工資6%。
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