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綠色食品工作總結范文
綠色食品，是指產(chǎn)自?xún)?yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質(zhì)食用農產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。下面將我縣綠色食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)工作做簡(jiǎn)要匯報。
一、綠色食品開(kāi)發(fā)現狀
xx縣位于黑龍江省東南部，生態(tài)環(huán)境良好，森林覆蓋率88%，氣候溫和濕潤，是全省生態(tài)建設示范縣，全國唯一的國家級無(wú)公害黑木耳標準化生產(chǎn)示范基地縣。XX年被黑龍江省綠色食品開(kāi)發(fā)領(lǐng)導小組認定為省級“外向型綠色食品果菜科技示范園區”。近年來(lái)，我們借助口岸、資源優(yōu)勢，面向國內外市場(chǎng)，大力發(fā)展外向型綠色農業(yè)，綠色食品開(kāi)發(fā)成效凸顯。已在申報大米、水果等5大系列12個(gè)綠色標志，綠色無(wú)公害食品監控面積達25萬(wàn)畝，年出口量20萬(wàn)噸，實(shí)現收入2.46億元，XX年，農民人均來(lái)自有機、綠色、無(wú)公害食品純收入2540元，占全年人均收入的56%。我們的主要做法可以概括為“四個(gè)堅持”：
1、堅持標準化生產(chǎn)，推進(jìn)科技創(chuàng )新。加強指導、狠抓推進(jìn)，培育外向型綠色食品基地。一是制定標準，全方位轉化科技成果。在總結實(shí)踐經(jīng)驗和吸收相關(guān)技術(shù)基礎上，制定了無(wú)公害黑木耳、aa級黑木耳塊、a級綠色食品水稻等8個(gè)技術(shù)規程，對品種應用、生產(chǎn)資料使用、基地選址、田間管理以及收獲儲運等各個(gè)技術(shù)環(huán)節進(jìn)行了詳細規范，總結形成了黑木耳、出口果菜、綠色水稻等幾大作物栽培模式，使綠色食品生產(chǎn)步入規范化、科技化的發(fā)展軌道。與xx檢驗檢疫局、縣商務(wù)局合作開(kāi)展出口蔬菜基地認證備案工作。按照“縣有示范區、鎮有示范村、村有示范戶(hù)”的要求，在全縣范圍內建立了91個(gè)標準化種植觀(guān)測點(diǎn)，組織引導農民嚴格按照綠色食品生產(chǎn)操作規程進(jìn)行無(wú)公害綠色種植、養殖，并定期監測，跟蹤問(wèn)效。二是強化培訓，有效增強農民科技素質(zhì)。為保證基地農戶(hù)嚴格按綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規程進(jìn)行生產(chǎn)，我們成立由農委牽頭，農業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)組成的技術(shù)服務(wù)小組，圍繞黑木耳、果菜、特色養殖等綠色產(chǎn)業(yè)，利用冬春時(shí)機，組織培訓講師團，針對病蟲(chóng)害防治、農藥使用等關(guān)鍵環(huán)節開(kāi)展培訓，將標準化的知識有針對性地送到農民手中。XX年，共舉辦培訓班xxx期，培訓農民xxx人次，全縣參與培訓率達98%以上，基本達到戶(hù)戶(hù)都有科技明白人。三是調優(yōu)結構，切實(shí)提高產(chǎn)品科技含量。近年來(lái)，針對俄方市場(chǎng)需求，我們積極引進(jìn)和推廣綠色優(yōu)質(zhì)抗病品種，逐步確立了以日本卡木依、福星、檜熊圓蔥品種，8132早甘藍和以色列西紅柿品種，“五寸人參”胡蘿卜等優(yōu)質(zhì)重點(diǎn)品種大力推廣。XX年上半年辟建農業(yè)標準化示范區35處，通過(guò)實(shí)施標志性示范工程，提升了區域外向型特色主導產(chǎn)業(yè)規模檔次，促進(jìn)了黑木耳、果菜、特色養殖等綠色產(chǎn)業(yè)加速發(fā)育。
2、堅持外向化拓展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。依托優(yōu)勢資源，以市場(chǎng)為導向，以效益為中心，不斷打造綠色食品外向化、多樣化、系列化開(kāi)發(fā)新優(yōu)勢。一是培強龍頭，推進(jìn)加工增值。以提高農業(yè)效益和綠色食品附加值為核心，圍繞龍頭企業(yè)建設，加快綠色食品產(chǎn)品的精深加工和系列開(kāi)發(fā)步伐。建成xx優(yōu)質(zhì)米加工廠(chǎng)等綠標加工企業(yè)5家，設計加工能力28萬(wàn)噸。積極幫助xx漁業(yè)協(xié)調貸款1000萬(wàn)元，扶持企業(yè)不斷發(fā)展壯大，建成全省首家俄羅斯海產(chǎn)品加工廠(chǎng)和全省最大俄產(chǎn)松籽加工企業(yè)。XX年，加工綠標產(chǎn)品14萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入5000萬(wàn)元。目前，全縣僅黑木耳產(chǎn)業(yè)就已形成xx等近20家黑木耳加工企業(yè)，形成了實(shí)力較強、產(chǎn)品多元的加工群體，從小包裝、精包裝到壓縮木耳塊各有特色，年加工量超300萬(wàn)斤，產(chǎn)品打入北京、上海、天津等多家超市，遠銷(xiāo)俄羅斯、韓國、日本、新加坡、香港等16個(gè)國家和地區，提高了優(yōu)勢農產(chǎn)品比較效益和國際市場(chǎng)競爭力。二是發(fā)育基地，擴張產(chǎn)業(yè)規模。面向俄羅斯市場(chǎng)，建設4大綠色產(chǎn)業(yè)基地。即6萬(wàn)畝出口水果產(chǎn)業(yè)帶;5萬(wàn)畝無(wú)公害圓蔥、早甘蘭產(chǎn)業(yè)帶;4億袋黑木耳產(chǎn)業(yè)帶;5萬(wàn)畝綠色無(wú)公害水稻產(chǎn)業(yè)帶。三是進(jìn)軍境外，拓寬發(fā)展空間。在俄十月區、烏蘇里斯克、海參崴、哈巴羅夫斯克等地建成16處以果菜、食品為主的商品綜合批發(fā)大市場(chǎng)，年經(jīng)營(yíng)果菜40萬(wàn)噸以上，承擔著(zhù)俄遠東地區十個(gè)聯(lián)邦主體三分之一的果菜供應量;xx集團在俄烏蘇里斯克市建設占地面積4萬(wàn)平方米的果菜批發(fā)大市場(chǎng)，年批發(fā)零售蔬菜近15萬(wàn)噸，僅此實(shí)現交易額2億多美元，成為俄濱海邊區及周邊區域農副產(chǎn)品主要供應地之一。
3、堅持市場(chǎng)化運作，完善組織措施。實(shí)踐使我們認識到，加快推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)戰略升級，必須以產(chǎn)業(yè)化為牽動(dòng)，解決好綠色食品企業(yè)和基地、農戶(hù)的利益分配問(wèn)題，在激活市場(chǎng)要素、爭創(chuàng )產(chǎn)品知名度上抓好抓實(shí)。一是強化利益聯(lián)接。按照“風(fēng)險共擔、利益共享”原則，通過(guò)采取股份合作、簽訂購銷(xiāo)合同等多種形式，引導實(shí)力龍頭企業(yè)，對農村土地實(shí)行反租倒包，或與生產(chǎn)大戶(hù)、農業(yè)各類(lèi)協(xié)會(huì )聯(lián)手開(kāi)發(fā)基地，收到顯著(zhù)成效。XX年，全縣綠色食品訂單面積達20萬(wàn)畝。xx鎮優(yōu)質(zhì)米廠(chǎng)辟建了1萬(wàn)畝綠色水稻，每斤收購價(jià)比其它地區高出0.2元，即保證了原料供應，也推進(jìn)了農民增收。二是打造強勢品牌。鞏固縣域傳統農業(yè)優(yōu)勢，審定篩選和申請注冊新的綠色食品品牌，積極開(kāi)展宣傳攻勢和營(yíng)銷(xiāo)策劃。以無(wú)公害黑木耳技術(shù)研討會(huì )為載體，通過(guò)設展示臺，發(fā)宣傳冊，有效宣傳了地域良好自然生態(tài)環(huán)境和綠色品牌。xx優(yōu)質(zhì)大米、xx蘋(píng)果等品牌深得廣大消費者青睞，從農家小院昂首邁向大中城市，品牌優(yōu)勢已逐步向競爭優(yōu)勢和效益優(yōu)勢轉化。三是暢通銷(xiāo)售渠道。圍繞構筑外向型綠特農產(chǎn)品銷(xiāo)售平臺，因地制宜建立多處綠色產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售市場(chǎng)。興建龍頭市場(chǎng)。斥資2200萬(wàn)元，積極辟建xx大市場(chǎng)，自XX年建成運營(yíng)以來(lái)，各地客商云集，年交易量2萬(wàn)噸，交易額8億元，成為省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進(jìn)龍頭企業(yè)、國家農業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)和全國最大的xx交易市場(chǎng)，并穩步向國家級產(chǎn)業(yè)化龍頭邁進(jìn)。培育強勢發(fā)展載體，啟動(dòng)興建總投資1.1億元的xx批發(fā)市場(chǎng)，今年計劃投資3000萬(wàn)元，預計10月前竣工并投入試營(yíng)業(yè)，項目建成后，將以構建沿邊最大的出口蔬菜(水果)集散交易中心為目標，不斷打造成為東北地區果菜跨國倉儲運銷(xiāo)的龍頭“旗艦”。
4、堅持規范化發(fā)展，改進(jìn)服務(wù)方式。圍繞綠、特色主導產(chǎn)業(yè)，我們從改善環(huán)境、抓好服務(wù)、落實(shí)責任入手，狠抓了綠色食品生產(chǎn)和管理的規范化建設。一是構建訓研結合的技術(shù)支撐體系。構建與完善縣鎮推廣機構與科研實(shí)體相結合的多元化農技推廣服務(wù)格局。創(chuàng )新科技組織。積極與省內外院校、科研機構合作，吸引民間資本聯(lián)辦民營(yíng)食用菌研究所，走民營(yíng)化、市場(chǎng)化、實(shí)體化的自我發(fā)展之路，靈活開(kāi)展多形式的無(wú)償、有償技術(shù)服務(wù)。實(shí)施沃土工程，在全縣范圍內開(kāi)展測土配方施肥，已對1000余戶(hù)、15000畝耕地進(jìn)行采樣、化驗和配方，每畝耕地可節省農資投入20元，增收30元，直接拉動(dòng)農民增收700萬(wàn)元。推進(jìn)科技入戶(hù)。大力推廣農村“一池三改”、蔬花疏果、果實(shí)套袋、水稻缽體育秧、蔬菜保護地栽培、草食動(dòng)物規范化用舍飼養等18項安全、高效、實(shí)用技術(shù)。全縣水稻大中棚缽體育秧率達80%，堆積式烤房改建率占60%以上，科技應已用成為農民新的增收亮點(diǎn)。二是構建強有力的服務(wù)保障體系。在資金保障方面，我們建立了以企業(yè)和農戶(hù)為主體，引資和信貸為補充的多元投入機制，并積極爭取一些大的綠色食品項目在省里和國家立項扶持�？h信用聯(lián)社每年都投入2億元做為綠色產(chǎn)業(yè)專(zhuān)項貸款。在政策方面，對發(fā)展黑木耳、元蔥等綠色產(chǎn)業(yè)的農民在用水、用電、用地等方面優(yōu)先審批，并組織專(zhuān)業(yè)人員上門(mén)服務(wù)。為發(fā)展黑木耳的貧困戶(hù)賒購菌種和原料，無(wú)償提供技術(shù)服務(wù)。對適宜擺栽木耳、種植元蔥的地塊，按照“面積不變位置變，適當調整連成片”的原則進(jìn)行調整，促進(jìn)農業(yè)資源向優(yōu)勢農戶(hù)集中，提高了外向型綠色農業(yè)規�；�、專(zhuān)業(yè)化水平。三是構建科學(xué)完善的質(zhì)量監管體系。依據《黑龍江省綠色食品管理條例》，全縣統一制定建立了作物和畜禽養殖生產(chǎn)檔案、企業(yè)生產(chǎn)檔案和農戶(hù)生產(chǎn)手冊。綠辦會(huì )同技術(shù)監督部門(mén)和工商部門(mén)組成質(zhì)量監測組，隨時(shí)進(jìn)行檢查和抽查，全程監控綠色食品生產(chǎn)、加工、包裝、儲運、銷(xiāo)售等關(guān)鍵環(huán)節，保證了我縣綠色食品產(chǎn)業(yè)健康、協(xié)調、有序發(fā)展�？傊�，我縣的綠色食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為具有巨大發(fā)展潛能的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，初步形成了發(fā)展氛圍全民化，基地建設規�；�，生產(chǎn)方式科學(xué)化，產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)集團化，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)品牌化的強勁發(fā)展態(tài)勢，但也存在著(zhù)薄弱的層面和環(huán)節，主要是：原字號產(chǎn)品多，深加工產(chǎn)品和品牌效應產(chǎn)品少;特色產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和高附加產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度不夠，等等，需在今后工作中努力加以完善和發(fā)展。
二、下步打算
按照省委、省政府提出的“打綠色牌，走特色路”的戰略部署，我縣將依托縣情，立足于綠色食品經(jīng)濟的深度和廣度開(kāi)發(fā)，深入實(shí)施產(chǎn)業(yè)化牽動(dòng)，走基地規�；�、市場(chǎng)品牌化、精深加工系列化之路，全力推進(jìn)外向型綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。
(一)工作重點(diǎn)
一是實(shí)施項目牽動(dòng)戰略，突出建好五大外向型綠色食品基地。實(shí)施“天奇牌”蘋(píng)果梨綠色食品基地項目、對俄出口蔬菜基地項目、“東波”牌優(yōu)質(zhì)米加工改建等項目，進(jìn)一步增加投入，建好五大綠色食品基地。包括：①無(wú)公害蔬菜基地4萬(wàn)畝：包括東良集團無(wú)公害高科技園區，無(wú)公害圓蔥示范區，露地甘蘭示范區，菜一、二溫室大棚示范區和馬架子草霉示范區。②綠色水稻基地5萬(wàn)畝：包括三岔口鎮3萬(wàn)畝，xx鎮1萬(wàn)畝，大肚川鎮1萬(wàn)畝。③綠色無(wú)公害黑木耳生產(chǎn)示范基地4萬(wàn)畝。④建設5000頭有機食品優(yōu)質(zhì)馬鹿養殖基地。⑤綠色無(wú)公害水果基地6萬(wàn)畝。
二是加強新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，突出做好綠色食品標志申報。抓住國家中心下調綠色食品各項費用的有利時(shí)機，大力宣傳，讓更多企業(yè)申辦標志，今年在原有5大系列綠色食品的基礎上，計劃申報以綠色食品圓蔥為主的蔬菜系列產(chǎn)品;以黑木耳為主的食用菌系列產(chǎn)品;以綠色食品雞蛋為主的蛋禽類(lèi)食品;以有機食品松籽仁為主的果仁系列產(chǎn)品;以有機食品魚(yú)為主的漁類(lèi)系列產(chǎn)品。
三是狠抓精深加工，突出發(fā)展壯大龍頭企業(yè)。以綏陽(yáng)黑木耳批發(fā)大市場(chǎng)為銷(xiāo)售龍頭，引入綏芬河吉利集團有限公司，投資5000萬(wàn)元，系列開(kāi)發(fā)黑木耳精深加工產(chǎn)品，推進(jìn)黑木耳初級加工向精深加工邁進(jìn)。以xx寶榮中俄果菜批發(fā)市場(chǎng)為龍頭，開(kāi)發(fā)出口綠色果菜小包裝、精包裝系列產(chǎn)品;以順風(fēng)果仁為龍頭，開(kāi)發(fā)綠色果仁類(lèi)系列產(chǎn)品;以寧城漁業(yè)為龍頭，深入開(kāi)發(fā)有機食品魚(yú)等漁類(lèi)系列產(chǎn)品。
(二)推進(jìn)措施
1、完善生產(chǎn)基地標準體系，落實(shí)生產(chǎn)標準。一是完善農業(yè)基礎設施標準。水田區建立單排單灌渠系，達到田面平整，逐步實(shí)現整地、管理、收獲全程機械化和塑料田埂應用面積，旱田區大力推廣節水灌溉工程技術(shù);農機化工程大力更新科技含量高，作業(yè)效率化;耕地培肥大力推廣根茬和秸桿還田，保證畝施優(yōu)質(zhì)農肥3-4立方米。二是完善生產(chǎn)技術(shù)標準。綠色食品基地和小區生產(chǎn)嚴格執行了《綠色食品生產(chǎn)資料使用準則》，選擇國家推薦的肥料和農藥，實(shí)行單品種種植，專(zhuān)品種收購，盡量采用物理和生物措施防除病、蟲(chóng)、草害。三是完善基地標識標準。為增強人們對綠色食品基地的保護意識，基地和小區內按國家統一的規格、字體和形象，設立永久性標識牌。
2、完善多元投入的資金支撐體系，保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。堅持以農民投入為主體、項目牽動(dòng)和企業(yè)扶持為導向、信貸投入為補充的資金支撐體系。在龍頭企業(yè)發(fā)展上，建立和完善企業(yè)投入為主體、信貸投入為補充的機制，各種扶持開(kāi)發(fā)資金、企業(yè)技改資金、鄉企發(fā)展基金、科技開(kāi)發(fā)基金等向綠色食品生產(chǎn)企業(yè)傾斜，金融部門(mén)優(yōu)化貸款投向支持綠色食品基地和企業(yè)建設，通過(guò)招商引資、嫁接引聯(lián)大上綠色食品龍頭企業(yè)。3、完善生產(chǎn)資料的保障供應體系，確保食品安全。綠色食品生產(chǎn)資料的使用和供應嚴格執行《生產(chǎn)綠色食品的農藥使用準則》、《生產(chǎn)綠色食品的使用準則》。禁止使用和供應高毒、劇毒、高殘留、高生物富集性的農藥，加強綠色食品生產(chǎn)所需農藥和肥料和管理，建立了嚴格的準入制度，并有計劃、有步驟地開(kāi)發(fā)專(zhuān)用綠色食品肥料。
4、完善市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的宣傳營(yíng)銷(xiāo)體系，大力拓展市場(chǎng)。一是加大綠色食品宣傳力度。采取政府推動(dòng)、企業(yè)配合的強化措施，積極參加國家和省組織的綠色食品室展活動(dòng)，利用電視、廣播、報紙等各種新聞媒體進(jìn)行廣泛宣傳，重點(diǎn)是在有宣傳影響力的國家、省級電視臺、報紙上開(kāi)展宣傳; 二是加強市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的營(yíng)銷(xiāo)體系建設。各綠色食品加工龍頭企業(yè)設專(zhuān)人搞營(yíng)銷(xiāo)，并在北京、大連、天津等大中城市設立了營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，使我縣的綠色食品走向國際、國內市場(chǎng)。
5、完善科學(xué)嚴謹的管理體系，保證品牌信譽(yù)。在綠色食品開(kāi)發(fā)工作中，嚴格執行《黑龍江省綠色食品管理條例》，采取統一商標品牌、統一生產(chǎn)標準、統一媒體宣傳、統一包裝供應、統一基地標識設立的五統一管理辦法，切實(shí)抓好綠色食品的管理，組織綠辦、工商、公安、技術(shù)監督等相關(guān)部門(mén)，定期抽查，嚴厲打擊假冒產(chǎn)品和濫用綠色標識行為，維護綠色食品形象和信譽(yù)。
三、需要省里解決的問(wèn)題和政策
一是綠色食品開(kāi)發(fā)資金問(wèn)題不足，產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)缺乏后勁，懇請省里幫助解決。
二是健全綠色食品法制化管理，使綠色標識的申報、開(kāi)發(fā)、應用步入規范化、制度化軌道。
三是加強對綠色食品市場(chǎng)的監管，打擊假冒偽劣、以次充好行為，保護好綠色品牌的聲譽(yù)。
四是加大綠色品牌宣傳，拓展綠色食品消費市場(chǎng)。
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