奶站記賬的半年工作總結

　　一、收奶站基本情況

　　全區奶牛存欄3356頭，其中產(chǎn)奶牛2756頭，主要分布在斑竹園鎮、龍橋鎮和新都鎮，其銷(xiāo)售方式主要是零售鮮奶和交到區內所設5個(gè)收奶站，再由收奶站集中銷(xiāo)售到“菊樂(lè )”、“華西”“伊利”等廠(chǎng)家，奶站記賬半年工作總結。

　　全區原有5家收奶站，奶站占地面積330平方米，共有收奶罐8個(gè)，送奶車(chē)5臺，檢測設備11個(gè)，工作人員20余人。其中斑竹園鎮4家、新都鎮1家。

　　由乳品企業(yè)投資建設的奶站有2個(gè)，無(wú)規模場(chǎng)自建奶站，養殖小區自建奶站1個(gè)，個(gè)體私營(yíng)投資奶站2個(gè)。經(jīng)過(guò)整治過(guò)后，目前新建生鮮乳收購奶站2個(gè)，規劃生鮮乳日均收奶量20噸。其中,已核發(fā)生鮮乳收購許可證2個(gè),依法取締2個(gè)，合并1個(gè)。

　　二、奶站專(zhuān)項整治情況

　　高度重視，加強領(lǐng)導。一是成立新都區奶牛飼養和奶站清理整頓領(lǐng)導小組，副區長(cháng)曾新任組長(cháng)，副組長(cháng)由區政府辦副主任余朝瓊、區畜牧局局長(cháng)王方兵擔任，成員包括衛生局、藥監局等相關(guān)單位的負責人，區畜牧局副局長(cháng)魏圖根兼任辦公室主任。二是加強對鮮牛奶質(zhì)量專(zhuān)項檢查工作的組織領(lǐng)導。由畜牧局局長(cháng)王方兵任組長(cháng)、副局長(cháng)魏圖根任副組長(cháng)、奶管站、法規科、飼料站人員組成專(zhuān)項檢查組，法規科科長(cháng)陳建軍兼任辦公室主任，法規科牽頭組織對奶牛規模養殖場(chǎng)（小區）、收奶站進(jìn)行全覆蓋檢查。

　�。�、加強了全區奶牛場(chǎng)管理，搞好源頭控制。嚴格按照法律法規要求，加強了對標準化奶牛養殖小區（場(chǎng)）的監督管理，嚴禁使用和添加國家明令禁用藥品和化學(xué)品，嚴格執行休藥期。建立健全了規模養殖場(chǎng)（小區）飼養檔案、防疫和投入品（獸藥、飼料）和動(dòng)物疫病防疫、治療等方面檔案，有據可查和可追溯。

　　加大管理力度，成立奶牛飼養和奶站清理整頓領(lǐng)導小組，工作總結《奶站記賬半年工作總結》。協(xié)同有關(guān)部門(mén)迅速組成聯(lián)合調查組，深入基層逐一檢查、挨個(gè)摸底，對轄區內奶站進(jìn)行普查，全面掌握本地區所有奶站的基本情況，包括：奶站數量、設立模式、經(jīng)營(yíng)規模等。要按全覆蓋要求。

　�。�、強化收奶站的監管，嚴把收奶關(guān)口。組成了由有關(guān)部門(mén)組成的“奶站專(zhuān)項整治行動(dòng)領(lǐng)導小組”，按照《新都區奶站專(zhuān)項整治行動(dòng)工作方案》，明確了牛奶收奶站管理要求和專(zhuān)項整治行動(dòng)領(lǐng)導小組成員單位職責。

　　一是迅速摸清了收奶站底數。聯(lián)合檢查組深入全區13個(gè)鄉鎮，到場(chǎng)、到站，逐一檢查，基本摸清了全區收奶站的設立模式、經(jīng)營(yíng)類(lèi)型、日收奶量、擠奶方式和所有者等情況，登記造冊。聯(lián)合檢查組嚴格檢查，未發(fā)現違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的現象。同時(shí)，配合上級有關(guān)部門(mén)加強生鮮奶質(zhì)量檢查，全面監控、不留死角，保證生鮮奶的質(zhì)量。

　　二是實(shí)施駐站監督。在整治期間，鄉鎮畜牧獸醫站向所有奶站派出了駐站監督員，對奶站生鮮奶收購進(jìn)行全過(guò)程督查，嚴格做到“五查”：查奶牛健康狀況，檢查奶牛的免疫記錄、飼料來(lái)源、獸藥使用情況，確保奶牛健康狀況良好；查牛奶質(zhì)量狀況，督促奶站加強常規檢測；查器具環(huán)境消毒狀況，指導和監督奶站落實(shí)衛生防疫消毒措施；查冷鏈設施運轉狀況，指導奶站加強設施設備維護，確保生鮮奶不變質(zhì)；查銷(xiāo)售運輸狀況，對銷(xiāo)售運輸過(guò)程進(jìn)行監督，決不允許添加違禁物或有害物質(zhì)的現象發(fā)生。加強對奶源和奶站的監督管理，健全生鮮牛奶擠奶和收購規章制度，嚴格擠奶操作規程，建立和完善牛奶擠奶、收購和銷(xiāo)售記錄，堅決打擊摻雜制假行為。

　　三是對奶站逐一清理，進(jìn)行了生鮮奶質(zhì)量抽檢。根據國家、省和市奶站專(zhuān)項整治行動(dòng)方案的統一部署和省市奶站清理整頓和監督管理工作領(lǐng)導小組《關(guān)于認真做好奶站專(zhuān)項整治行動(dòng)第一階段工作總結和第二階段工作安排的通知》要求，我們對全區的奶站進(jìn)行了抽樣檢測。本次抽樣檢測重點(diǎn)為養殖小區建設、個(gè)體私營(yíng)投資和其他類(lèi)型的奶站，共抽樣5個(gè)。

　�。�、認真監管，落實(shí)責任追究制度。落實(shí)監管人員，對奶牛場(chǎng)（區）和收奶站的監管責任，在醒目地方掛上監管牌子和整治要求，監管人員駐養殖場(chǎng)（小區）、駐站24小時(shí)監管實(shí)施監管，并認真填寫(xiě)監管記錄。凡責任不落實(shí)、監管不到位發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題和安全事故，依法嚴肅追究責任。

　�。�、依法加強飼料監管，確保投入品安全。加強對飼料生產(chǎn)企業(yè)和奶牛養殖場(chǎng)（區）自配料的檢查監管，落實(shí)飼料和飼料添加劑安全監管制度，堅決杜絕在飼料中添加違禁藥物和有害化學(xué)物質(zhì)。積極推行《奶牛標準化規模養殖生產(chǎn)技術(shù)規范》，規模養殖場(chǎng)和小區都建立了投入品和動(dòng)物疫病治療記錄，嚴禁使用和添加國家明令禁用藥品，嚴格執行休藥期制度。組織力量全面開(kāi)展了奶牛飼料的拉網(wǎng)式檢查，查清奶牛飼料原料來(lái)源和飼料配方情況，保證飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　�。�、加強督導檢查，將整治措施落到實(shí)處。有由區質(zhì)檢、工商、畜牧、衛生、食品藥品管理等部門(mén)組成的檢查組。畜牧局傾注全局之力，組織技術(shù)力量，開(kāi)展專(zhuān)項檢查。同時(shí)，加強對全區奶牛場(chǎng)、收奶站和散養奶牛戶(hù)的指導，幫助奶農協(xié)調售奶，解決賣(mài)奶難問(wèn)題。

　　三、對穩定奶業(yè)生產(chǎn)采取的措施

　　1、區領(lǐng)導對穩定奶業(yè)生產(chǎn)高度重視。發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)協(xié)調處理。

　　2、加強與當地乳品企業(yè)的緊急協(xié)調。乳品企業(yè)收奶現在針對的是收奶站，不直接收購散戶(hù)的鮮奶，有的當地企業(yè)同意只要有質(zhì)量保證協(xié)議的繼續收購，沒(méi)有協(xié)議的可在同意有關(guān)條款基礎上簽訂協(xié)議后收購。

　　3、及時(shí)了解掌握我區養殖戶(hù)的心態(tài)動(dòng)向，幫助其協(xié)調售奶、養殖場(chǎng)地等事宜，正確引導和疏導，防止奶農情緒激烈出現問(wèn)題。

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