酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)總結
不知不覺(jué)中一個(gè)豐富多彩的活動(dòng)結束了，相信你會(huì )有不少的收獲吧，那么將這些記錄寫(xiě)在活動(dòng)總結中，讓自己銘記于心吧。但是相信很多人都是毫無(wú)頭緒的狀態(tài)吧，下面是小編收集整理的酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)總結1
1、 對于開(kāi)業(yè)初期，每天上午進(jìn)行第二次拜訪(fǎng)，盡量把協(xié)議都簽回來(lái)。
2、 下午去做陌生拜訪(fǎng)，通過(guò)大黃頁(yè)的查詢(xún)按行業(yè)、公司、地理位置進(jìn)行區域的劃分，每天打通50個(gè)陌生的電話(huà)，拜訪(fǎng)有需求的客戶(hù)。
3、 以酒店為圓心，方圓1公里為半徑內做陌生拜訪(fǎng)，掃樓、特別是酒店開(kāi)業(yè)初期，需要全體人員的共同努力來(lái)參與銷(xiāo)售隊伍中，特別是淡季，應該盡早把會(huì )議的圖片做好進(jìn)行宣傳，盡量發(fā)更多的宣傳頁(yè)、圖片。
4、 速8網(wǎng)絡(luò )宣傳作為長(cháng)期的一項基本內容，考慮到速8的標間在開(kāi)業(yè)初期的促銷(xiāo)價(jià)格為188元/天，但可以把網(wǎng)絡(luò )其他房型做為賣(mài)點(diǎn)。
5、 酒店其他銷(xiāo)售員應盡量的了解周邊的酒店的客戶(hù)類(lèi)型、公司并通過(guò)一定的渠道了解這些信息，包括打通內部關(guān)系可以了解同行酒店的價(jià)格、房間的類(lèi)型、檔次、星級、餐飲以及會(huì )議室、對酒店的位置進(jìn)行詳細的對比 。
6、 開(kāi)業(yè)期間，應準備5間的免費試住房(根據房間的總數71間)對有一定潛力的客戶(hù)進(jìn)行免費發(fā)放。
7、 根據每次拜訪(fǎng)的客戶(hù)資料，進(jìn)行系統得分類(lèi)，特別是有一定潛力的客戶(hù)發(fā)出邀請函、按30人計算 按50人準備。
8、 形象比較好的可以做迎賓。
9、 對房間進(jìn)行裝飾包括：擺放鮮花、寫(xiě)好VIP卡，房間的電視開(kāi)著(zhù)。
10、 在酒店的大堂內播放宣傳圖片，包括總店的、或本酒店的房間、設備設施的介紹、餐飲以及酒店的服務(wù)項目。
11、 總經(jīng)理致歡迎詞。
12、 做有意義的游戲，需要構思。
13、 賜名片，進(jìn)行第二次拜訪(fǎng)，有效的客戶(hù)宣傳。
酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)總結2
一、外場(chǎng)
1、升國旗：
10月1日早上八點(diǎn)舉行升國旗儀式，全體人員參加，李總致詞�？梢云鸬饺齻�(gè)作用：慶祝國慶、對外宣傳，塑造良好形象、增加酒店各部門(mén)同事之的凝聚力。
2、門(mén)口燈籠四個(gè)：
10月1日到10月5日貼“慶祝國慶”; 10月6日到10月10日貼“中秋快樂(lè )”
3、彩旗：
10月1日到10月10日在酒店前馬路邊上50米內插彩旗，上面印有酒店的標志和名稱(chēng)�？梢砸鹦腥俗⒁�，達到宣傳的效果。
4、橫幅：
�、佗�9月29日到10月10日和五一期間一樣，在主要交通路口掛橫幅，內容：準四星蘇沂樂(lè )鄉大酒店歡迎您(附有地址電話(huà))。主要目的吸引國慶期間游客和過(guò)路客人。 ②10月1日到10月10日酒店門(mén)口掛宣傳橫幅。 橫幅內容為：慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。
5、傳單：
印有適量關(guān)于中秋團圓宴會(huì )的傳單，在國慶前和國慶節期發(fā)放，特別是國慶期的婚宴，能起到很大的作用。
二、大堂
1、大廳
10月1日到10月10日國慶期間做兩塊大堂立牌： ①普天同慶，迎四海賓客;合家團圓，品樂(lè )鄉佳肴; ②團圓宴價(jià)格標準(內容見(jiàn)樣本)
2、電腦顯示屏：
視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內容為攝好的圖片資料，最好加入文字宣傳。
3、前臺
10月1日到10月10日，前臺放兩個(gè)果盤(pán)：一個(gè)里面放糖果另一個(gè)放瓜子(質(zhì)量要好一點(diǎn)的)，如果可以的話(huà)不要放瓜子可以放一些月餅。
4、客房
�、�10月1日到10月10日期間，客人只要入住房間送水果和月餅各一份。
�、�10月1日到10月10日期間，客房電視自辦頻道播放自辦節目，宴傳酒店以及國慶中秋期的酒店各項優(yōu)惠活動(dòng)。
三、餐廳
1、10月5日到10月7日，酒店推出中秋團圓宴，共分個(gè)標準檔次：288元/桌、328元/桌、358元/桌、388元/桌，每桌客人送雪花啤酒一箱(12瓶)。
2、每桌開(kāi)餐前送糖果、月餅各一份。
3、餐廳走道以及各個(gè)區域用汽球點(diǎn)綴。
酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)總結3
作為酒店的副總經(jīng)理，主要分管餐飲部管理和市場(chǎng)部的銷(xiāo)售工作，九月份迎來(lái)了一年一度的中秋佳節，也是中國人倍受喜愛(ài)的節日，當然中秋月餅也是各家酒店爭先推出的主打產(chǎn)品。隨著(zhù)行業(yè)競爭的愈加激烈，企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競爭原則，“惟有質(zhì)量才是生存之道”。正因我們有了過(guò)硬的產(chǎn)品，再通過(guò)銷(xiāo)售部各同仁的不懈努力，使月餅銷(xiāo)售取得了可喜的業(yè)績(jì)�？偨Y下來(lái)，在工作中也有所忽視，未抓住不同消費群的消費心理，忽視了市場(chǎng)需求，給月餅的銷(xiāo)售帶來(lái)一定阻力�，F將酒店月餅的銷(xiāo)售成績(jì)匯報如下：
一、取得的業(yè)績(jì)
1、成績(jì)的取得，是全體酒店為之昂揚奮進(jìn)的結果。行銷(xiāo)酒店客戶(hù)終端網(wǎng)絡(luò )，遠銷(xiāo)省內外，的企事業(yè)單位中秋節送禮隨處可見(jiàn)“金旺角”系列月餅，得到了社會(huì )各界人士的充分認可，為金秋的'節日市場(chǎng)增添了一道靚麗風(fēng)景線(xiàn)。
2、市場(chǎng)規劃為前提，沒(méi)有健全的市場(chǎng)規劃，做任何事情也無(wú)法到達終點(diǎn)。早在今年三、四月份，銷(xiāo)售部就著(zhù)手開(kāi)始月餅外賣(mài)的前期準備工作。首先征集了月餅包裝設計方案，從圖案設計、品種、規格、價(jià)位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品。
六月份，開(kāi)展了月餅餡料的招標工作，分別確定了不同產(chǎn)品供貨商;七月份，確定了《月餅銷(xiāo)售方案》，統一安排，明確任務(wù);八月、九月上旬，集中供貨，集中銷(xiāo)售;十月份，要求統一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán)，緊密相連，周密部署，為月餅的銷(xiāo)售提供了保障。
3、新穎包裝帶動(dòng)銷(xiāo)售，隨著(zhù)市場(chǎng)的快速發(fā)展，月餅市場(chǎng)需求即將飽和，品牌化競爭更加激烈，產(chǎn)品差異化是趨勢。月餅的包裝設計也是越來(lái)越多樣、新穎。市場(chǎng)證明，越是精美的包裝，越能吸引消費者的眼球和購買(mǎi)的欲望。產(chǎn)品包裝體現在包裝的大小、新穎的紙張、全新的裝幀等等。
公司的月餅設計充分迎合消費者的購買(mǎi)喜好，在設計包裝方面大方、典雅，采用溫馨的黃色系，給人以溫暖和家的感覺(jué)給消費者留下深刻的第一印象，這樣一來(lái)，給人面目全新的感覺(jué)，也使產(chǎn)品品牌形象深入人心，為提高銷(xiāo)售發(fā)揮了不可忽視的作用。在口味方面，也得到了購買(mǎi)者的一致稱(chēng)贊和好評，再加上靈活多樣的銷(xiāo)售模式等方面創(chuàng )新手段，給月餅銷(xiāo)售帶來(lái)了奇效作用。
4、合力成業(yè)績(jì)，銷(xiāo)售部全體同仁形成合力，完成銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。月餅銷(xiāo)售是一個(gè)完整鏈條，環(huán)環(huán)相扣，哪個(gè)環(huán)節出了問(wèn)題都會(huì )影響到整個(gè)銷(xiāo)售。在集團公司的大力協(xié)助下，月餅銷(xiāo)售從預訂、庫管、搬運、送貨、售后等環(huán)節嚴密控制，確保質(zhì)量，彰顯了酒店超強的凝聚力，雄厚的團隊力量打贏(yíng)了今年月餅銷(xiāo)售戰役的勝利。
二、銷(xiāo)售中的不足
1、對市場(chǎng)分析和把控不足，定價(jià)偏高;
知己知彼，方能百戰百勝，殘酷的市場(chǎng)競爭，使們不得不對產(chǎn)品的周邊市場(chǎng)進(jìn)行分析和定位，掌握購買(mǎi)群體的消費習慣，消費心理和消費觀(guān)念，對月餅產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格都要了如指掌，并對目前的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析判斷，找出產(chǎn)品差異，進(jìn)行準確定位，并在最快的時(shí)間里進(jìn)行決策，著(zhù)手準備月餅的銷(xiāo)路問(wèn)題。由于在工作中執行力的疏忽，對市場(chǎng)了解不夠透徹，分析不足，導致定價(jià)偏高，直接影響了月餅的銷(xiāo)售成績(jì)。
2、營(yíng)銷(xiāo)計劃未做到群策群力;
產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)系統的過(guò)程，不管是前期的調研、分析、定位、決策和執行，并非某一個(gè)人的責任，整個(gè)團隊齊心協(xié)力，分工明細，各盡期職，群策群力，將市場(chǎng)研究透徹，做出科學(xué)、有市場(chǎng)依據及有可執行性的月餅營(yíng)銷(xiāo)計劃，從前期的定位到后期的銷(xiāo)售環(huán)節都要做到嚴謹，具有一定的市場(chǎng)導向性。本次月餅的銷(xiāo)售在群策群力方面有待加強和改進(jìn)，爭取在以后的銷(xiāo)售計劃上，集思廣義，充分調動(dòng)各位同仁的參與積極性，使公司的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)發(fā)展再創(chuàng )佳績(jì)。
3、盲目最求品牌效應，疏忽市場(chǎng)需求;
月餅的品牌包裝越來(lái)越受到消費者的青睞，不管是走親訪(fǎng)友，還是領(lǐng)導送禮，精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球，激發(fā)他們購買(mǎi)的欲望。公司恰恰看重這這部份消費人群的心理，重點(diǎn)打造月餅的品牌效應，從外包裝到設計再到產(chǎn)品的口味嚴格把關(guān)，做好產(chǎn)品質(zhì)量，讓中高層群體吃到放心月餅，買(mǎi)到稱(chēng)心如意的美味月餅。
由于決策的失誤，疏忽了市場(chǎng)的真正需求，如中低端的客戶(hù)他們不僅注重月餅的口味，在價(jià)格上也要得到實(shí)惠經(jīng)濟，才能激發(fā)他們的購買(mǎi)欲望。由于產(chǎn)品定位問(wèn)題，沒(méi)有抓住這部分人群的消費習慣，給產(chǎn)品的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)帶來(lái)一定阻力，再加上對市場(chǎng)的把控不足，使生產(chǎn)計劃大于銷(xiāo)售計劃，影響了月餅的銷(xiāo)售總業(yè)績(jì)。
4、銷(xiāo)售團隊人員少，銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)未全面鋪開(kāi)。
由于營(yíng)銷(xiāo)團隊人員數量有限，使整個(gè)月餅營(yíng)銷(xiāo)在銷(xiāo)售終端環(huán)節顯于有些薄弱。未把銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)全面鋪開(kāi)，銷(xiāo)售渠道有限，再加上月餅提貨晚，錯過(guò)了前期的市場(chǎng)預熱期，消費者接受程度不高，再加上其他月餅品牌的沖擊，使月餅的銷(xiāo)售成績(jì)下滑。
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