校園廚藝大賽活動(dòng)總結
總結是對某一特定時(shí)間段內的學(xué)習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力，讓我們好好寫(xiě)一份總結吧。那么總結要注意有什么內容呢？以下是小編幫大家整理的校園廚藝大賽活動(dòng)總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
校園廚藝大賽活動(dòng)總結1
一、活動(dòng)準備階段
在四月初我院維權部接到校維權部進(jìn)行“校園廚藝大賽”通知，在接到通知后，我們主要進(jìn)行了策劃、宣傳報名和節目排練等準備活動(dòng)：
1、在策劃工作中，我院維權部調動(dòng)我院所有干部一起商討此次廚藝大賽的流程和細節，并根據我院的實(shí)際情況寫(xiě)了詳細的策劃書(shū)和人員安排表。
2、在宣傳方面，我院宣傳部將廚藝大賽的海報張貼在各棟宿舍樓下，然后再由各班班長(cháng)到本班登記報名情況。
3、在娛樂(lè )節目方面，由于我院廚藝大賽與元旦晚會(huì )在初選的時(shí)間上連續，所以廚藝大賽時(shí)文娛部請了參加初選的一個(gè)隊伍來(lái)現場(chǎng)表演。
4、在初次篩選之后，我們對選定的隊伍的`選手進(jìn)行了抽簽排序，以確定他們的比賽順序，并把詳細的過(guò)程和內容通知了比賽的選手，以保證廚藝大賽的順利進(jìn)行。
二、活動(dòng)總結
本月21日，我院在食堂D區舉行了xx學(xué)院第xx屆“望舒杯”廚藝大賽。此次比賽旨在豐富同學(xué)們的校園文化生活，展示城院學(xué)子的烹飪技藝，培養學(xué)生團隊合作精神及動(dòng)手能力。我院權益維護部特舉辦的廚藝大賽，給同學(xué)們提供了一個(gè)展示廚藝才華的平臺�！皒x學(xué)院第xx屆廚藝大賽”已經(jīng)結束了，此次活動(dòng)有得有失，以下是我部門(mén)對此次活動(dòng)進(jìn)行的工作總結：
成功之處：
�。�1）值得一提的是，本次廚藝大賽參賽選手比往年多，而且此次比賽的菜肴種類(lèi)豐富，涉及到了川、魯等菜院。
�。�2）我院部門(mén)之間的團結合作能力有了進(jìn)一步地提高。大一不少新院干明白了自己的職責所在，能積極主動(dòng)、超額地完成工作任務(wù)。
�。�3）其次，本次比賽讓廣大同學(xué)了解到了每一份餐品的來(lái)之不易，增強了同學(xué)們的創(chuàng )新意識、節約意識，提高了大家的動(dòng)手能力，同時(shí)也能充分展現了城院素質(zhì)教育的優(yōu)良成果和當代大學(xué)生的青春風(fēng)采。
不足之處：
�。�1）大一的參賽選手賽前準備不充分，誤以為原材料是由院里提供。臨近比賽時(shí)間才匆匆去菜市場(chǎng)買(mǎi)原料，有些選手甚至因為沒(méi)有買(mǎi)到合適的材料而臨時(shí)改變參賽菜肴。針對這一情況，我院在今后的廚藝大賽中會(huì )加大宣傳力度，強調參賽規則及注意事項。
�。�2）文娛活動(dòng)單調乏味。由于我院文娛部的文藝晚會(huì )還在積極籌備階段，各類(lèi)節目還在排練階段，所以廚藝大賽的文娛節目欠缺。
�。�3）觀(guān)眾積極性不高。在比賽的過(guò)程中，觀(guān)眾的參與不多。不少觀(guān)眾到場(chǎng)只為了給自己熟悉的同學(xué)加油。當活動(dòng)接近尾聲時(shí)，現場(chǎng)觀(guān)眾已經(jīng)寥寥無(wú)幾。在以后的活動(dòng)中，我院會(huì )增加選手與觀(guān)眾之間的互動(dòng)環(huán)節，營(yíng)造良好現場(chǎng)的比賽氛圍。
校園廚藝大賽活動(dòng)總結2
放飛的五月，帶著(zhù)暖暖的陽(yáng)光向我們走來(lái)。為培養同學(xué)們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營(yíng)養、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，以及展示大學(xué)生的才藝，豐富我們的大學(xué)生活，我協(xié)會(huì )特舉辦此次以“青春打造生活，廚藝展示風(fēng)采”為主題的廚藝大比拼活動(dòng)。
此次活動(dòng)旨在培養在校大學(xué)生的動(dòng)手能力，向全院師生推行一種“熱愛(ài)勞動(dòng)，珍惜糧食，愛(ài)我校園”的理念。此次廚藝大賽，給同學(xué)們提供了一個(gè)展示廚藝才華的平臺�！扒啻捍蛟焐�，廚藝展示風(fēng)采”廚藝大賽已經(jīng)結束，此次的活動(dòng)主要分為賽前準備和正式比賽兩個(gè)階段，以下是我部門(mén)對此次活動(dòng)進(jìn)行的工作總結。
一、準備階段
在5月中旬，我院真知實(shí)踐協(xié)會(huì )籌備一場(chǎng)有創(chuàng )新特色的首屆廚藝大賽，在正式通過(guò)學(xué)院的批復之后，我們主要進(jìn)行了策劃、宣傳報名和節目排練等準備活動(dòng)：
1、在策劃工作中，我協(xié)會(huì )調動(dòng)本協(xié)會(huì )所有理事會(huì )一起商討此次廚藝大賽的流程和細節，并根據我協(xié)會(huì )的實(shí)際情況寫(xiě)了詳細的策劃書(shū)和人員安排表。
2、在宣傳方面，我協(xié)會(huì )宣傳部將廚藝大賽的海報張貼在一食堂門(mén)口，我協(xié)會(huì )執行部在梅園門(mén)口開(kāi)設報名點(diǎn)，登記報名情況。
3、在娛樂(lè )節目方面，我協(xié)會(huì )組織了一支舞蹈隊伍現場(chǎng)表演、歌唱表演、笛子獨奏、古箏彈奏。
4、在初賽前，我協(xié)在比賽地點(diǎn)進(jìn)行了彩排。我們對選定的隊伍的選手進(jìn)行了排序，以確定他們的比賽順序，并把詳細的過(guò)程和內容以及注意事項，通知到比賽選手，以保證廚藝大賽的順利進(jìn)行。
二、比賽階段
初賽
5月23日中午1點(diǎn)半初賽開(kāi)始，此次初賽為“刀工比拼”環(huán)節。在比賽中我們共有55支隊伍來(lái)參加。一共分為11組，比賽過(guò)程中，選手在場(chǎng)上盡情的展示著(zhù)自己的刀工。同時(shí)，主持人也和現場(chǎng)的觀(guān)眾進(jìn)行了小互動(dòng)，也將比賽帶入了高潮。
經(jīng)過(guò)近兩個(gè)小時(shí)的激烈競爭，本次初賽終于結束了，并選出10支隊伍參加決賽。晉級十強名單如下：略
決賽
5月30日中午1點(diǎn)半決賽開(kāi)始，主持人介紹了本次到場(chǎng)的嘉賓和評委團。此次參賽共有10支隊伍。他們經(jīng)過(guò)了“刀工比拼”初賽選拔，從55組參賽隊伍中脫穎而出。決賽“烹飪比拼”環(huán)節分兩組進(jìn)行，要求選手們在規定的半個(gè)小時(shí)內分別完成自己的作品，并對作品進(jìn)行介紹。評委根據作品的色、香、味、形、名進(jìn)行評分，再由嘉賓評委給10支隊伍投票，最后進(jìn)行綜合評定。決賽中還穿插了才藝表演、知識搶答活動(dòng)，現場(chǎng)十分熱烈。
最終，評出一等獎一名，二等獎一名，三等獎二名，優(yōu)勝獎六名。
獲獎名單如下：略
三、成功之處
1、本次廚藝大賽參賽選手甚多，而且此次比賽的菜肴種類(lèi)也很豐富。
2、我協(xié)理事會(huì )之間的團結合作能力有了進(jìn)一步地提高。
3、其次，本次比賽讓廣大同學(xué)了解到每一份餐品的來(lái)之不易，增強了同學(xué)們的創(chuàng )新意識、節約意識，提高了大家的動(dòng)手能力，同時(shí)也能充分展現了我院素質(zhì)教育的優(yōu)良成果和當代大學(xué)生的青春風(fēng)采。
四、不足之處
1、現場(chǎng)的秩序問(wèn)題。
現場(chǎng)的觀(guān)眾很多，都在擁擠著(zhù)，導致現場(chǎng)秩序有點(diǎn)混亂。我們必須要維持好現場(chǎng)的`秩序。盡量將觀(guān)眾安排在一起，這樣便于維護現場(chǎng)次序。在活動(dòng)期間不要讓觀(guān)眾隨意走動(dòng)。所以，以后我們一定要把各個(gè)區域的人員安排好。
2、比賽時(shí)間問(wèn)題。
在活動(dòng)后期，觀(guān)眾慢慢減少。應盡量避免時(shí)間沖突，合理安排活動(dòng)時(shí)間。
3、人員安排問(wèn)題。
希望已經(jīng)被安排了的干事能夠準時(shí)到達指定地點(diǎn)協(xié)助活動(dòng)，沒(méi)有正當理由一定要準時(shí)到達，完成自己的工作。干事不要帶頭哄搶選手做的菜肴，以免破壞現場(chǎng)秩序。還有，活動(dòng)結束后，工作人員應自覺(jué)的幫忙搬東西，處理現場(chǎng)的垃圾和廢物。
所謂金無(wú)足赤，做任何事情都不能一帆風(fēng)順，也不可能十全十美，有問(wèn)題不怕，而是要在發(fā)現問(wèn)題之后懂得如何去處理。在本次活動(dòng)中，我們也清楚的認識到了加強各個(gè)部門(mén)交流合作的重要性，在以后的工作中我們要加強交流與合作，爭取把以后的工作做到更好！同時(shí)，也相信在以后，我協(xié)會(huì )能夠越辦越好！
校園廚藝大賽活動(dòng)總結3
10月29日下午，學(xué)校一食堂一層熱鬧非凡，笑聲、歡呼聲連成一片，洋溢著(zhù)歡樂(lè )的氣氛。建院11級近百余新生歡聚食堂，學(xué)校黨支部書(shū)記、校長(cháng)出席活動(dòng)。一場(chǎng)由校生活部組織的別開(kāi)生面的廚藝大賽比賽正在緊張有序的進(jìn)行著(zhù)，讓大家在繁雜的學(xué)習生活中中度過(guò)了一個(gè)輕松、愉快的日子。
在比賽現場(chǎng)，隨著(zhù)主持人一聲“開(kāi)始”的口令，廚藝大賽比賽立刻進(jìn)入了緊張狀態(tài)。各個(gè)二級學(xué)院的選手們開(kāi)始了剁菜、拌餡、包餃子，三個(gè)人合理分工井然有序：一人麻利地切菜，一人嫻熟地將面團揉動(dòng)，一人拌肉餡。賽場(chǎng)上只聽(tīng)見(jiàn)咚咚的切菜聲、刷刷地搟面皮的聲，還有啦啦隊的加油聲，這聲音匯聚成了一曲優(yōu)美、動(dòng)聽(tīng)的歡樂(lè )交響曲。
只見(jiàn)一盆盆菜餡、一塊塊白面，一張張面皮在他們手里翻飛。壓面、填餡、捏褶、收口，整個(gè)過(guò)程一氣呵成。轉眼間，一個(gè)個(gè)餃子整整齊齊的擺放在盤(pán)中，嬌小玲瓏，晶瑩剔透如同精雕細琢的藝術(shù)品。選手們高超嫻熟的技藝，讓在場(chǎng)的每一個(gè)人都大飽眼福。
過(guò)了一會(huì )，一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰、香噴噴的餃子子端上了桌。大家品嘗自己的'勞動(dòng)果實(shí)。同學(xué)們們跑著(zhù)、跳著(zhù)、叫著(zhù)、樂(lè )著(zhù)，老師們興奮的說(shuō)著(zhù)、笑著(zhù)、吃著(zhù)、品著(zhù)、穿梭著(zhù)、享受著(zhù)，食堂如同舉行一場(chǎng)大型的家庭盛宴，把活動(dòng)推向了高潮。
這次趣味活動(dòng)的開(kāi)展，不僅豐富活躍了同學(xué)們文化生活，也增強了集體凝聚力；更好的調動(dòng)同學(xué)們的積極性和創(chuàng )造性，激發(fā)了同學(xué)們的主人翁意識；促進(jìn)了我們建院的健康發(fā)展，努力營(yíng)造了團結、關(guān)愛(ài)、奮進(jìn)、和諧的校園學(xué)習氛圍，鍛煉了同學(xué)們的時(shí)間能力。
校園廚藝大賽活動(dòng)總結4
xx年xx月2日，在全班同學(xué)們的熱切期盼中，xx大學(xué)第xx屆學(xué)生廚藝大賽在第一食堂圓滿(mǎn)結束。xx班全體學(xué)生在這冬日的陽(yáng)光中見(jiàn)證了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴，本屆廚藝大賽儼然變成了一場(chǎng)美食的嘉年華。
一、充分準備好事多磨
本次活動(dòng)主要是會(huì )計班參加。首屆廚藝大賽的成功舉辦也給我們舉辦者很大的壓力。但是我們上下一條心，總結其他學(xué)院舉辦的經(jīng)驗和產(chǎn)生的問(wèn)題，在原有的基礎上重新制定籌辦方案。大賽組委會(huì )意在打造出xx屆味感、質(zhì)感、觀(guān)感和營(yíng)養衛生四個(gè)方面都一流的廚藝大賽�；顒�(dòng)基本流程賽前準備，正式開(kāi)賽，公布結果。
計劃趕不上變化，過(guò)程遠比擬定的流程要復雜得多。整個(gè)比賽時(shí)間僅限于一天之內完成。經(jīng)過(guò)各方面的考慮，爐灶、作料的采購以及場(chǎng)地的申請與布置都基本籌備完畢，安排也更加妥當和周到。之前組織者也擔心日期的延后會(huì )影響觀(guān)眾和參賽者的積極性。但是后來(lái)的事實(shí)證明本次大賽的主辦對于組織者和參與者都是雙贏(yíng)的，這離不開(kāi)所有成員的努力勞動(dòng)。
二、忙碌賽場(chǎng)有條不紊
比賽當天，每個(gè)人的臉上都洋溢著(zhù)的歡樂(lè )表情，伴隨著(zhù)炒鍋里發(fā)出的香氣和現場(chǎng)觀(guān)眾的熱度，冬日寒冷的`氣息完全消失。工作人員們，從早上便開(kāi)始準備：10套灶與鍋，以及各種比賽用的廚具，各種佐料，都一應俱全，充分保證了活動(dòng)當天都井然有序地進(jìn)行。把隊伍分為10個(gè)組，每支隊伍必須在30分鐘內完成自己的作品。
大賽評委由我校老師及校外廚師擔任，確保公平公正。他們將以“色、香、形、味、名”作為評分的標準，最終評出一、二、三等獎若干名，而且還根據觀(guān)眾的投票評出人氣獎。當參賽者用熱氣騰騰的菜肴展示自己的手藝，當觀(guān)眾們在品嘗區爭先恐后地試菜時(shí)，工作人員不僅要在洗菜區與烹飪區來(lái)回忙碌著(zhù)，同時(shí)還要維持現場(chǎng)的秩序。工作人員是不能很好地得到休息的。當比賽結束的時(shí)候，所有的工作人員也終于可以像其他人一樣跑到了品嘗區一飽口福，辛苦了一天的他們臉上綻放出了最美麗的笑臉。
三、喧鬧過(guò)后回憶飄香
隨著(zhù)廚藝大賽在完成了頒獎儀式后告一段落。在本次廚藝大賽得到了評委的首肯贏(yíng)得了眾多食客的好評。本次比賽中學(xué)生們在菜肴造型上帶來(lái)了新的靈感。
全班學(xué)生對活動(dòng)的整個(gè)組織籌備也表示滿(mǎn)意，比賽的順利進(jìn)行離不開(kāi)所有參與者的支持。民以食為天，看到并吃到美食的感覺(jué)總是的，當每一個(gè)為本屆廚藝大賽付出過(guò)的人看到大家享受美食時(shí)候幸福的表情時(shí)，自己也是最為欣慰的。
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