關(guān)于文明餐桌活動(dòng)總結范文八篇
總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以使我們更有效率，不妨讓我們認真地完成總結吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結嗎？下面是小編整理的文明餐桌活動(dòng)總結8篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
文明餐桌活動(dòng)總結 篇1
為進(jìn)一步深化我社區村民的文明行動(dòng)，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為，結合我社區實(shí)際，廣泛深入地開(kāi)展了以“文明餐桌，以?xún)�養德”為主題的“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)，積極營(yíng)造了“節約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統美德融入了村民的日常生活�，F將工作總結如下：
一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，積極向我社區廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動(dòng)的好處，加強村民群眾勤儉節約、艱苦奮斗的意識。
二、由社區兩委成員和志愿者，發(fā)放“文明餐桌”宣傳單，活動(dòng)后還要求各個(gè)組長(cháng)、巡邏隊成員積極向周?chē)拇迕穸嘀v解多做宣傳，提倡“倡導節約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統。
三、組織我社區工作人員和志愿者教育引導大眾珍惜資源、愛(ài)惜糧食、杜絕浪費、崇尚節約、文明就餐。
通過(guò)此次活動(dòng)，“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對活動(dòng)倡導的內容都給予了積極的支持。弘揚科學(xué)健康新風(fēng)尚，是衡量這個(gè)新時(shí)代的文明程度的重要標準，是文明城市建設工作的重要舉措。在今后的工作中我社區將繼續深入細致的向廣大消費群體推廣“計劃點(diǎn)菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習慣，反對“豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習慣，努力為形成“節儉點(diǎn)餐，衛生用餐，文明就餐”社會(huì )道德新風(fēng)尚而努力。
文明餐桌活動(dòng)總結 篇2
為進(jìn)一步深化拓展文明城市建設工作，提高市民文明素質(zhì)，在全社會(huì )大力倡導勤儉節約、文明用餐、誠信經(jīng)營(yíng)、健康飲食的良好社會(huì )風(fēng)尚，根據《關(guān)于開(kāi)展廣州市“文明餐桌”行動(dòng)的通知》工作部署，素社街開(kāi)展了廣州市“文明餐桌”行動(dòng)工作�，F將有關(guān)具體事項總結如下：
一、領(lǐng)導重視，分工明確
一是領(lǐng)導高度重視�！拔拿鞑妥馈毙袆�(dòng)是今年全國城市文明程度指數測評的一項指標，街道領(lǐng)導充分認識活動(dòng)的重要意義，切實(shí)加強組織領(lǐng)導，明確專(zhuān)人負責，制定細化方案，有計劃、有步驟地推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)的扎實(shí)深入開(kāi)展。請做好相關(guān)活動(dòng)資料、圖片資料的整理歸檔備查工作。
二是明確職責�！拔拿鞑妥馈毙袆�(dòng)涉及多個(gè)職能部門(mén)，各部門(mén)要結合自身行業(yè)特色和工作職責，分工合作、相互支持、協(xié)同推進(jìn)，形成行業(yè)自律、志愿者勸導、執法部門(mén)監督、氛圍營(yíng)造等多管齊下的工作局面，切實(shí)推進(jìn)“文明餐桌”各項工作廣泛深入地開(kāi)展。
三是加大宣傳。轄內單位充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，大力宣傳開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)的有效舉措，大力宣傳“文明餐桌”行動(dòng)的好經(jīng)驗好做法，大力宣傳“文明餐桌”行動(dòng)的實(shí)際成效；并充分利用各類(lèi)社會(huì )宣傳陣地，加強社會(huì )宣傳，制作發(fā)布一批公益廣告和宣傳品，在全街形成立體式、多層次、多角度的宣傳聲勢，為活動(dòng)的順利開(kāi)展營(yíng)造濃厚氛圍。
二、宣傳和活動(dòng)載體相結合，營(yíng)造良好的氛圍。
一是開(kāi)展“文明餐桌”宣傳活動(dòng)，在街屬各餐飲行業(yè)主管部門(mén)要組織開(kāi)展“文明餐桌”討論會(huì )、座談會(huì )、知識講座、主題活動(dòng)等，圍繞節儉用餐、文明用餐、安全用餐、衛生用餐等主題進(jìn)行討論，闡明節約飲食不僅有利于環(huán)保低碳、而且有利于身心健康的道理。
二是開(kāi)展餐飲禮儀普及活動(dòng)，舉辦餐飲禮儀知識講座，邀請專(zhuān)家進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機關(guān)為市民群眾、師生和機關(guān)干部職工講授餐飲禮儀、飲食與健康等知識，將精神文明建設融入市民日常生活。學(xué)�？山Y合經(jīng)典誦讀活動(dòng)，組織學(xué)生閱讀有關(guān)禮儀常識和古今中外的名人講文明、勤節約的故事，在學(xué)習實(shí)踐中提高文明意識，養成文明行為。
三是開(kāi)展“文明餐桌”實(shí)踐活動(dòng)，各餐飲企業(yè)要倡導合理消費，主動(dòng)提醒顧客根據人數點(diǎn)餐，引導消費者“吃多少點(diǎn)多少、吃剩的請打包，千萬(wàn)避免浪費”。推行文明服務(wù)用語(yǔ)，鼓勵文明用餐，提醒顧客使用公筷，提醒顧客打包，提醒顧客請勿酒后駕車(chē)。各餐飲企業(yè)主管部門(mén)要加強監管，督促餐飲企業(yè)遵守行業(yè)規范，真誠服務(wù)顧客，尊重合法權益，做到誠信經(jīng)營(yíng)，不欺詐顧客，不短斤少兩。貫徹落實(shí)《廣州市控煙吸煙條例》，主動(dòng)張貼禁煙標志，及時(shí)勸阻在非吸煙區的吸煙行為。各餐飲企業(yè)主管部門(mén)要積極向區文明辦推薦表彰一批參與“文明餐桌”行動(dòng)成效好、環(huán)境衛生良好、人員和資質(zhì)達標、制度和管理規范、服務(wù)與承諾方面兌現的餐飲企業(yè)和食堂，通過(guò)示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)全區范圍內形成儉以養德、文明用餐的良好風(fēng)尚。
三、形式多樣，搭建改善“文明餐桌”平臺
一是全街舉行“文明餐桌”行動(dòng)啟動(dòng)儀式，發(fā)動(dòng)街屬各餐飲行業(yè)主管部門(mén)參與。向全街印發(fā)《關(guān)于做好廣州市“文明餐桌”行動(dòng)的通知》，發(fā)動(dòng)全街各餐飲企業(yè)積極參與“文明餐桌”行動(dòng)。
二是有序推進(jìn)，各餐飲行業(yè)主管部門(mén)結合自身實(shí)際，創(chuàng )新活動(dòng)形式、載體和辦法，扎實(shí)推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)廣泛深入地開(kāi)展；各社區要積極配合活動(dòng)的開(kāi)展，通過(guò)社區宣傳欄、網(wǎng)站等宣傳陣地做好“文明餐桌”行動(dòng)的宣傳報道，逐步掀起人人關(guān)注文明用餐、人人參與文明用餐、人人倡導文明用餐的活動(dòng)熱潮。
文明餐桌活動(dòng)總結 篇3
為廣泛開(kāi)展“迎接十八大、講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，鞏固全國文明城市創(chuàng )建成果，加快建立節約型社會(huì )，倡導文明消費新風(fēng)，我處著(zhù)力開(kāi)展以“粒粒皆辛苦、文明進(jìn)餐桌”為主題的文明餐桌行動(dòng)。此次行動(dòng)旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語(yǔ)，倡導節約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務(wù)品味，營(yíng)造和諧文明的用餐社會(huì )氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大市民的自覺(jué)行動(dòng)。
街道自接到上級文件，積極響應號召，成立工作小組落實(shí)責任，各股室安排專(zhuān)人具體部署，發(fā)動(dòng)工作人員和志愿者，全面開(kāi)展此次行動(dòng)。
通過(guò)向轄區餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)和就餐公約以及宣傳宣講節儉飲食的理念督促餐飲企業(yè)從自身做起規范經(jīng)營(yíng)、提升服務(wù)。同時(shí)，街道工作人員和志愿者還向餐飲企業(yè)和消費者贈送了宣傳材料，并將標語(yǔ)上桌上墻，以提醒消費者合理消費。
開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)，事關(guān)文明城市的創(chuàng )建，事關(guān)“兩型社會(huì )”的建設，有利于培養文明新風(fēng)尚，有利于節約社會(huì )資源，有利于促進(jìn)餐飲業(yè)和消費者的雙贏(yíng)。
勤儉節約、憶苦思甜是中華民族的傳統美德，在社會(huì )物質(zhì)財富不斷提升的今天，弘揚傳統文化，大力推動(dòng)精神文明建設，力行節儉之風(fēng)勢在必行。通過(guò)此次一系列活動(dòng)，街道工作人員向全街餐飲企業(yè)和廣大消費者發(fā)出倡議，號召大家共同行動(dòng)，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節約美德，努力營(yíng)造文明健康的就餐環(huán)境。
文明餐桌活動(dòng)總結 篇4
為了進(jìn)一步深化“講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，倡導綠色環(huán)保，儉以養德，文明用餐的理念，不斷提升我委干部文明餐桌意識，促進(jìn)干部良好生活習慣的養成，我委于5月份開(kāi)展了以“文明用餐，節約用餐，健康用餐”為主題的文明餐桌活動(dòng)�，F已初見(jiàn)成效�，F將我委開(kāi)展此項活動(dòng)的情況匯報如下：
一、成立了以領(lǐng)導牽頭，各科科長(cháng)具體負責的文明餐桌活動(dòng)領(lǐng)導小組，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，著(zhù)專(zhuān)人負責指導餐桌文明活動(dòng)的開(kāi)展。
二、在政府大院內，通過(guò)宣傳專(zhuān)欄、專(zhuān)題講座、承諾公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，教育和引導廣干部養成良好的用餐習慣。
三、制定了切實(shí)可行的《用餐制度》，要求干部切實(shí)做到：有序就餐——排隊打飯，不擁擠，不爭搶?zhuān)还澕s就餐——不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐——不用地溝油，不吃變質(zhì)食品；衛生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐——保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。
四、加強了文明用餐監督引導工作。在餐廳設立了“文明用餐”監督崗，由相關(guān)工作人員負責管理和監督，促使干部養成良好的用餐習慣。
通過(guò)這段時(shí)間的“文明餐桌活行動(dòng)”，我委干部的文明意識有所增強，文明習慣初步養成。在今后的工作中，我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導，進(jìn)一步建立健全各種制度，強化各種監督機制，促使此項活動(dòng)有效地開(kāi)展下去，進(jìn)一步提升干部的文明水平。
文明餐桌活動(dòng)總結 篇5
一、認真學(xué)習傳達上級實(shí)施方案，并結合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的工作領(lǐng)導小組，明確了成員分工和職責，同時(shí)認真做好各項資料的收集整理歸檔。
二、完善學(xué)校食堂各項工作制度，落實(shí)責任。加強學(xué)校食堂食品安全管理，把節約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛生、文明、和諧 的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學(xué)生的健康成長(cháng)為目標，為學(xué)生的健康成長(cháng)打下堅實(shí)的基礎。
三、3月是“文明餐桌”的宣傳動(dòng)員階段。我校開(kāi)展了多種形式的校園“文明餐桌”的宣傳教育活動(dòng)。學(xué)校利用標語(yǔ)、宣傳欄、板報、“國旗下的講話(huà)”、班會(huì )、晨會(huì )等形式宣傳文明用餐、節儉用餐、安全用餐，以各種故事、案例教育學(xué)生從小養成健康文明、勤
儉節約的好習慣。
四、4月是方案實(shí)施階段，我校通過(guò)各種形式認真組織實(shí)施“文明餐桌”行動(dòng)。
1.訂立了《文明餐桌公約》，要求學(xué)生要文明用語(yǔ)舉止得體，不大聲喧嘩吵鬧；要自覺(jué)排隊遵守秩序，不擁擠起哄插隊；要勤儉節約計劃用餐，不奢侈浪費糧食；要維護就餐環(huán)境衛生，不亂丟垃圾殘食；要愛(ài)護食堂公共設施，不隨意挪動(dòng)踩踏；要理性妥善處理矛盾，不沖動(dòng)感情用事；要遵守文明行為規范，不影響校園和諧；
2.在各班餐桌擺設了“文明用餐、珍惜幸�！碧崾九�，主動(dòng)提醒師生吃多少點(diǎn)多少；
3.在校園內張貼了大量標語(yǔ)：“節約糧食 文明用餐”、“珍惜資源 理性消費”、“吃多少點(diǎn)多少 不剩飯不剩菜”、“一粥一飯當思來(lái)之不易半絲半縷恒念物力維艱”、“誰(shuí)知盤(pán)中餐 粒粒皆辛苦”、“粒米雖小請莫扔 勤儉節約留美名”、“文明用餐、節儉惜�！�、“倡導節約 文明用餐”、“誰(shuí)知盤(pán)中餐 粒粒皆辛苦”、“成由勤儉敗由奢”、“節約每一餐 快樂(lè )每一天”、“惜食有食 惜衣有衣”“尊重勞動(dòng)成果 珍惜幸福生活”…… 大造聲勢， 營(yíng)造文明餐桌創(chuàng )建活動(dòng)的良好氛圍；
4.要求學(xué)校食堂要合理搭配菜品，保證菜品分量，確保師生吃得營(yíng)養、放心；提倡公筷或公勺，不用一次性筷子；
5.提醒師生做到“五不”：不插隊打飯，不大聲喧嘩，不敲打餐具，不追逐打鬧，不亂倒飯菜；
6. 學(xué)校對切實(shí)踐行了“勤儉節約文明用餐”的同學(xué)給予獎勵。樹(shù)立典型示范文明用餐，評選出文明用餐的同學(xué)，引導文明餐桌創(chuàng )建活動(dòng)深入推進(jìn)。
此次活動(dòng)時(shí)間跨度大，內容豐富，形式多樣，組織嚴密，落實(shí)到位。通過(guò)一系列的活動(dòng)，學(xué)生均樹(shù)立了新的飲食觀(guān)念，不僅知道了從小要節約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會(huì )了許多做人的道理。下一步學(xué)校還將對“文明餐桌”活動(dòng)進(jìn)行完善，對發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行督促整改，總結經(jīng)驗并加以推廣，引導創(chuàng )建活動(dòng)深入推進(jìn)，努力提升學(xué)校文明程度。
文明餐桌活動(dòng)總結 篇6
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同行、女士們，先生們：
大家好！
首先，我代表酒店全體員工，對各位領(lǐng)導、同行和朋友們的到來(lái)表示熱烈的歡迎！對行業(yè)主管部門(mén)給予我們的一貫厚愛(ài)、支持與關(guān)心表示衷心的感謝！作為餐飲行業(yè)的代表在會(huì )上發(fā)言，我深感榮幸也倍覺(jué)責任重大。
從今年4月份起酒店大力響應市文明辦、市食品藥品監督管理局開(kāi)展文明用餐活動(dòng)的號召，高度重視，積極行動(dòng)，按照文件精神的要求，深入細致的開(kāi)展了文明餐桌推廣活動(dòng)，在活動(dòng)的過(guò)程中，酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽(yù)度均得到提高，文明用餐的風(fēng)氣也逐步在酒店用餐的大多數客人身上得到體現，文明餐桌行動(dòng)的效果明顯。
在酒店推廣文明餐桌行動(dòng)過(guò)程中，我想有四個(gè)方面值得我們總結，現在跟大家匯報如下：
一、思想上高度重視，是酒店成功推廣文明餐桌的根本動(dòng)力
從收到行業(yè)管理部門(mén)下達文明餐桌行動(dòng)的文件后，酒店迅速組織召開(kāi)了文明餐桌動(dòng)員大會(huì )進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品，展示于餐飲的各個(gè)區域，大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》，成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導小組，明確規定了各部門(mén)各成員的工作職責和工作要求，工作布置具體，責任分工明確。文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導小組成員每日對相關(guān)工作逐項檢查，并責令活動(dòng)開(kāi)展不得力部門(mén)迅速整改，確保文明餐桌活動(dòng)有序開(kāi)展。在食品安全管理方面，配備了專(zhuān)職的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相關(guān)管理制度，對餐飲衛生的各個(gè)流程進(jìn)行管理和監控。正是酒店從上到下在主觀(guān)意識上都對文明餐桌行動(dòng)的推廣認識深刻、態(tài)度端正，成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動(dòng)力。
二、培訓上下真功夫，為引導客人文明用餐打下過(guò)硬基礎
在推廣文明用餐的過(guò)程中，我們加大了培訓力度。一方面我們外請了專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養師對營(yíng)業(yè)員進(jìn)行飲食科學(xué)搭配知識培訓，要求營(yíng)業(yè)員熟背“健康飲食金字塔”，在客人點(diǎn)菜時(shí)進(jìn)行合理點(diǎn)菜；另一方面，每天在班前班后會(huì )上，對員工進(jìn)行餐桌文明知識宣貫，文明用餐禮儀培訓，在所有餐飲對客服務(wù)區域營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍，通過(guò)這些培訓，員工的`精神面貌、職業(yè)素養均有較大的改變，對客服務(wù)規范，服務(wù)效率提高，為引導客人文明用餐打下過(guò)硬基礎。
三、硬件上加大投入，是落實(shí)文明餐桌行動(dòng)的有力保障
今年我們酒店投入資金100多萬(wàn)元，改善了各大廚房的衛生設施，新增加了大型專(zhuān)用冷庫，消毒間，食品留樣間等，進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，確保食品安全，這些專(zhuān)業(yè)的硬件設施的完善為落實(shí)文明餐桌行動(dòng)提供了有力保障。
我們酒店在推廣文明餐桌活動(dòng)的過(guò)程中，雖然取得了一定的成果但也存在著(zhù)許多不足，為了讓這項活動(dòng)長(cháng)期有效的進(jìn)行下去，在以后的工作中，我們將把推廣文明餐桌行動(dòng)作為一項長(cháng)期固化的工作進(jìn)行下去，在拓寬餐飲文化內涵，提升餐飲服務(wù)品質(zhì)，創(chuàng )新文明餐桌形式，加大文明用餐宣傳方面做更多的工作，以鞏固文明餐桌行動(dòng)的效果。
各位領(lǐng)導、各位同行，作為餐飲企業(yè)，我們有責任有義務(wù)，為文明岳陽(yáng)，和諧岳陽(yáng)，盡一份心，出一份力。市委市政府、市行業(yè)管理部門(mén)對餐飲行業(yè)的大力支持為我們創(chuàng )造了良好的發(fā)展環(huán)境，我們要把握文明餐桌活動(dòng)這一契機，乘勢而上，規范管理，明確責任，創(chuàng )優(yōu)服務(wù)。借此機會(huì )，我也代表酒店莊嚴向社會(huì )承諾，我們會(huì )始終把確保食品質(zhì)量和安全作為頭等大事，切實(shí)承擔起保證食品安全的責任。我們將一諾千金，牢記心中使命，堅持以誠信贏(yíng)市場(chǎng)，用道德作口碑，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)、安全的食品。我們將大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，打造特色餐飲文化，為營(yíng)造良好社會(huì )風(fēng)尚作出自己應作的貢獻。
謝謝大家！
文明餐桌活動(dòng)總結 篇7
為進(jìn)一步深化我村村民的文明行動(dòng)，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節約用餐行為，結合我村實(shí)際，廣泛深入地開(kāi)展了以“文明餐桌，以?xún)�養德”為主題的“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)，積極營(yíng)造了“節約用餐，文明消費”的良好氛圍，力求將節約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統美德融入了村民的日常生活�，F將工作總結如下：
一、以村宣傳黑板報、宣傳欄為主要宣傳陣地，并在轄區12個(gè)組的組上張貼12份“文明餐桌”活動(dòng)宣傳畫(huà)，積極向我村廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動(dòng)的好處，加強村民群眾勤儉節約、艱苦奮斗的意識。
二、由村兩委成員和志愿者，在村市場(chǎng)壩對過(guò)往的村民發(fā)放“文明餐桌”宣傳單，積極開(kāi)展現場(chǎng)宣傳活動(dòng)，2月7日活動(dòng)當天共發(fā)放《文明餐桌從我做起—致村民的一封信》100份�；顒�(dòng)后還要求各個(gè)組長(cháng)、巡邏隊成員積極向周?chē)拇迕穸嘀v解多做宣傳，提倡“倡導節約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統。
三、組織我村工作人員和志愿者在空閑時(shí)間積極向本村團年的村民推廣“文明餐桌”行動(dòng)的實(shí)質(zhì)意義，教育引導大眾珍惜資源、愛(ài)惜糧食、杜絕浪費、崇尚節約、文明就餐。
通過(guò)此次活動(dòng)，“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對活動(dòng)倡導的內容都給予了積極的支持。弘揚科學(xué)健康新風(fēng)尚，是衡量這個(gè)新時(shí)代的文明程度的重要標準，是文明城市建設工作的重要舉措。在今后的工作中我村將繼續深入細致的向廣大消費群體推廣“點(diǎn)菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習慣，反對“豪華奢侈，鋪張浪費，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習慣，努力為形成“節儉點(diǎn)餐，衛生用餐，文明就餐”社會(huì )道德新風(fēng)尚而努力。
文明餐桌活動(dòng)總結 篇8
為進(jìn)一步深化拓展文明城市建設工作，提高市民文明素質(zhì)，在全社會(huì )大力倡導勤儉節約、文明用餐、誠信經(jīng)營(yíng)、健康飲食的良好社會(huì )風(fēng)尚，根據《關(guān)于開(kāi)展廣州市“文明餐桌”行動(dòng)的通知》（穗文明辦〔20xx〕34號）工作部署，素社街開(kāi)展了廣州市“文明餐桌”行動(dòng)工作�，F將有關(guān)具體事項總結如下：
一、領(lǐng)導重視，分工明確
一是領(lǐng)導高度重視�！拔拿鞑妥馈毙袆�(dòng)是今年全國城市文明程度指數測評的一項指標，街道領(lǐng)導充分認識活動(dòng)的重要意義，切實(shí)加強組織領(lǐng)導，明確專(zhuān)人負責，制定細化方案，有計劃、有步驟地推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)的扎實(shí)深入開(kāi)展。請做好相關(guān)活動(dòng)資料、圖片資料的整理歸檔備查工作。
二是明確職責�！拔拿鞑妥馈毙袆�(dòng)涉及多個(gè)職能部門(mén)，各部門(mén)要結合自身行業(yè)特色和工作職責，分工合作、相互支持、協(xié)同推進(jìn)，形成行業(yè)自律、志愿者勸導、執法部門(mén)監督、氛圍營(yíng)造等多管齊下的工作局面，切實(shí)推進(jìn)“文明餐桌”各項工作廣泛深入地開(kāi)展。
三是加大宣傳。轄內單位充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，大力宣傳開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)的有效舉措，大力宣傳“文明餐桌”行動(dòng)的好經(jīng)驗好做法，大力宣傳“文明餐桌”行動(dòng)的實(shí)際成效；并充分利用各類(lèi)社會(huì )宣傳陣地，加強社會(huì )宣傳，制作發(fā)布一批公益廣告和宣傳品，在全街形成立體式、多層次、多角度的宣傳聲勢，為活動(dòng)的順利開(kāi)展營(yíng)造濃厚氛圍。
二、宣傳和活動(dòng)載體相結合，營(yíng)造良好的氛圍。
一是開(kāi)展“文明餐桌”宣傳活動(dòng)，在街屬各餐飲行業(yè)主管部門(mén)要組織開(kāi)展“文明餐桌”討論會(huì )、座談會(huì )、知識講座、主題活動(dòng)等，圍繞節儉用餐、文明用餐、安全用餐、衛生用餐等主題進(jìn)行討論，闡明節約飲食不僅有利于環(huán)保低碳、而且有利于身心健康的道理。
二是開(kāi)展餐飲禮儀普及活動(dòng)，舉辦餐飲禮儀知識講座，邀請專(zhuān)家進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機關(guān)為市民群眾、師生和機關(guān)干部職工講授餐飲禮儀、飲食與健康等知識，將精神文明建設融入市民日常生活。學(xué)�？山Y合經(jīng)典誦讀活動(dòng)，組織學(xué)生閱讀有關(guān)禮儀常識和古今中外的名人講文明、勤節約的故事，在學(xué)習實(shí)踐中提高文明意識，養成文明行為。
三是開(kāi)展“文明餐桌”實(shí)踐活動(dòng)，各餐飲企業(yè)要倡導合理消費，主動(dòng)提醒顧客根據人數點(diǎn)餐，引導消費者“吃多少點(diǎn)多少、吃剩的請打包，千萬(wàn)避免浪費”。推行文明服務(wù)用語(yǔ)，鼓勵文明用餐，提醒顧客使用公筷，提醒顧客打包，提醒顧客請勿酒后駕車(chē)。各餐飲企業(yè)主管部門(mén)要加強監管，督促餐飲企業(yè)遵守行業(yè)規范，真誠服務(wù)顧客，尊重合法權益，做到誠信經(jīng)營(yíng)，不欺詐顧客，不短斤少兩。貫徹落實(shí)《廣州市控煙吸煙條例》，主動(dòng)張貼禁煙標志，及時(shí)勸阻在非吸煙區的吸煙行為。各餐飲企業(yè)主管部門(mén)要積極向區文明辦推薦表彰一批參與“文明餐桌”行動(dòng)成效好、環(huán)境衛生良好、人員和資質(zhì)達標、制度和管理規范、服務(wù)與承諾方面兌現的餐飲企業(yè)和食堂，通過(guò)示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)全區范圍內形成儉以養德、文明用餐的良好風(fēng)尚。
三、形式多樣，搭建改善“文明餐桌”平臺
一是全街舉行“文明餐桌”行動(dòng)啟動(dòng)儀式，發(fā)動(dòng)街屬各餐飲行業(yè)主管部門(mén)參與。向全街印發(fā)《關(guān)于做好廣州市“文明餐桌”行動(dòng)的通知》，發(fā)動(dòng)全街各餐飲企業(yè)積極參與“文明餐桌”行動(dòng)。
二是有序推進(jìn)，各餐飲行業(yè)主管部門(mén)結合自身實(shí)際，創(chuàng )新活動(dòng)形式、載體和辦法，扎實(shí)推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)廣泛深入地開(kāi)展；各社區要積極配合活動(dòng)的開(kāi)展，通過(guò)社區宣傳欄、網(wǎng)站等宣傳陣地做好“文明餐桌”行動(dòng)的宣傳報道，逐步掀起人人關(guān)注文明用餐、人人參與文明用餐、人人倡導文明用餐的活動(dòng)熱潮。
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