酒店年終工作總結精華(13篇)

　　總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書(shū)面材料，通過(guò)它可以正確認識以往學(xué)習和工作中的優(yōu)缺點(diǎn)，讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結吧。我們該怎么去寫(xiě)總結呢？以下是小編整理的酒店年終工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　酒店年終工作總結 篇1

　　20xx年保安部在酒店各級領(lǐng)導的大力支持與關(guān)懷指導下，在其他部門(mén)的配合下，經(jīng)過(guò)全體員工的努力，團結協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿(mǎn)地完成了賓館各項安全保衛工作；以及部門(mén)所承擔的日常工作和一些臨時(shí)性任務(wù)，部門(mén)的工作也取得了一定的成績(jì)�？傮w來(lái)說(shuō)，保安部已逐步邁向正規化，發(fā)展趨勢良好，但在工作中還存在一些不足之處，現將一年來(lái)的工作做以總結，以便揚長(cháng)避短，繼往開(kāi)來(lái)為來(lái)年工作打下堅實(shí)的基礎。

　　一、治安安全

　　酒店安全是酒店經(jīng)營(yíng)最基本的保證，與賓館的'發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作，每天雷打不動(dòng)對于賓館重要設施和重點(diǎn)區域進(jìn)行檢查，以確保安全無(wú)事故。為了確保酒店安全，部門(mén)制定了一系列工作計劃和安全應急方案。

　　應對xx期間要求我部組織在x月x日進(jìn)行了全館安全大檢查，及時(shí)就檢查情況進(jìn)行了發(fā)文確保xx期間安保無(wú)問(wèn)題；響應xx市政府號召，及時(shí)制定《xx酒店百日安全整頓活動(dòng)方案》，確保賓館各部門(mén)人人重視，杜絕安全隱患；針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件，結合律總要求與指示及時(shí)下發(fā)事故警示，對員工提出要求與警示。這些文件對于酒店安全工作起到很好的效果。

　　我部對于員工明確職責，從思想上讓每個(gè)隊員繃緊“安全“這根弦，確定安全工作重點(diǎn)區域，在東雷分局的指導下，從每一個(gè)環(huán)節入手，周密細致地檢查，及時(shí)發(fā)現并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的x月份，時(shí)值北京奧運會(huì )的召開(kāi)，我們與xx分局緊密配合，嚴格按照既定方案摸排、檢查，并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報一周安全情況，得到了上級好評。奧運期間我館無(wú)安全事故發(fā)生。

　　我們酒店處于黃金地段，又是知名企業(yè)，加上餐飲、住宿、娛樂(lè )種類(lèi)全所以每天人流量很大，酒店里出現的各種客人較多。一方面我們從內部培訓入手，本著(zhù)無(wú)論什么原因，以客人總是對的為原則，再仔細詢(xún)問(wèn)情況，盡量滿(mǎn)足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系，隨時(shí)應對突發(fā)事件，對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開(kāi)，實(shí)在不行扭送公安機關(guān)，避免人員損傷，全年配合公安機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人x名，解救傳銷(xiāo)組織控制人員x名。

　　在維持酒店秩序方面，部門(mén)先從門(mén)口車(chē)輛停放開(kāi)始。利用每周一、三、五的學(xué)習，觀(guān)看教學(xué)碟片，每周二、四外聘交警進(jìn)行車(chē)輛指揮培訓，規范員工執勤動(dòng)作，有效地保證了門(mén)前車(chē)輛停車(chē)入位，有序進(jìn)出，為酒店的經(jīng)營(yíng)營(yíng)造了良好的外部環(huán)境。再在內部加大巡邏力度，對閑雜人員、可疑人員及時(shí)盤(pán)問(wèn)跟蹤、清理，同時(shí)又在重點(diǎn)部位加裝監控設備，大大改善了內部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，年度賓館無(wú)事故、未發(fā)生治安刑事案件，確保了賓館的正常經(jīng)營(yíng)。

　　二、消防安全

　　安全責任重于泰山，消防工作始終都是酒店工作的重點(diǎn)。為了把消防工作做好，為安全經(jīng)營(yíng)保駕護航。我們本著(zhù)預防為主的思想，實(shí)行消防安全責任制，確定部門(mén)經(jīng)理是部門(mén)安全第一責任人。每月組織一次防火檢查，及時(shí)消除火災隱患。

　　制定了詳細的檢修計劃，對各種消防設施進(jìn)行檢查、維護、保養，在今年x月份對全館的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護，x—x月份對酒店的消防應急設施及時(shí)更換和補裝確保各項設備正常運行。xx區改造成貴賓樓以后，酒店高度重視消防安全，對于貴賓樓消防設施進(jìn)行了全新配置，并于今年十月份進(jìn)行了消防驗收且通過(guò)了驗收。

　　針對酒店現狀我們制定了詳細可行的滅火預案、疏散應急預案，同時(shí)積極與臨渭消防隊聯(lián)系，x月份對我館進(jìn)行了消防滅火演練。全年共組織了六場(chǎng)次的消防安全培訓，四次消防滅火實(shí)戰演練，培訓人員達到xx余人次。今年xx月中旬的一天，娛樂(lè )部員工雷利正在搞保健衛生，突然聞到了一股焦糊味，而且漸漸濃烈。

　　因為平時(shí)接受過(guò)培訓，本能反應有問(wèn)題，及時(shí)匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進(jìn)行檢查，最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現了焦糊味發(fā)生點(diǎn)，原來(lái)是電線(xiàn)老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險源找到了，隱患及時(shí)排除了，使一場(chǎng)災害消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細致防控工作，本年度酒店消防安全狀況良好，未發(fā)生消防安全事故。

　　酒店年終工作總結 篇2

　　采購部在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，順利圓滿(mǎn)地完成了公司賦予的各項任務(wù)。采購部是酒店的后勤保障部門(mén)，嚴把采購原料質(zhì)量關(guān)，降低采購成本，增強效益，是本部門(mén)的工作重心。

　　由于采購品種繁多，價(jià)格變動(dòng)頻繁，市場(chǎng)價(jià)格靈活性強，操作難度大，是當前的實(shí)際情況。為把好價(jià)格、品種質(zhì)量關(guān)，控制原材料成本，提高本年度的經(jīng)濟效益，我們采取了一系列措施。

　　控制采購成本，嚴格執行物品采購的申購、簽批、詢(xún)價(jià)、采購、驗收程序，加強采購監督，控制質(zhì)、價(jià)、數，確保購進(jìn)貨物質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，為更進(jìn)一步促進(jìn)20xx年的工作，現在將20xx年工作總結如下：

　　一、采購部實(shí)行兩條線(xiàn)制度

　　一條線(xiàn)為餐飲服務(wù)，一條線(xiàn)為其他部門(mén)日常消耗服務(wù)，專(zhuān)人負責，專(zhuān)人購買(mǎi)，在采購上嚴格做到貨比三家，競質(zhì)競價(jià)。特別是今年夏季各類(lèi)物品及原材料價(jià)格都不同程度上漲，部門(mén)根據各類(lèi)原材料價(jià)格的浮動(dòng)，及時(shí)與使用部門(mén)出品部和倉庫溝通，在保證質(zhì)量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料，為酒店降低了成本費用。有部分東西在合川市場(chǎng)能批發(fā)采購到的東西，我們都自己去xx市場(chǎng)采購，不由供貨商送，為酒店節約成本費用�？头康秃钠吩陂_(kāi)業(yè)之前所購進(jìn)的和開(kāi)業(yè)以后市場(chǎng)購買(mǎi)的進(jìn)行了對比在質(zhì)量相同的前提下選擇價(jià)低的購買(mǎi)，為酒店節約成本。（比如開(kāi)業(yè)之前購買(mǎi)的餐廳用的方巾紙3。3元/包兩百克，到后期市場(chǎng)購買(mǎi)的6元/斤）。在工程部維修工具方面，嚴格按照他們的要求，和工程部的師傅一起市場(chǎng)選樣，

　　然后和網(wǎng)上的價(jià)格進(jìn)行對比，在同質(zhì)量的前提下和商家進(jìn)行砍價(jià)購置，對于價(jià)格懸殊比較大的，會(huì )在網(wǎng)上購置部分，比如客房的迷你TP無(wú)限路由器就是網(wǎng)上購置，網(wǎng)上價(jià)格一個(gè)相對比市場(chǎng)便宜三十幾元一個(gè)。在采購過(guò)程中接受酒店各部門(mén)的監督，嚴格遵守采購規章制度，熟悉工作流程，掌握業(yè)務(wù)技能，保證各項采購任務(wù)的完成，保障各部門(mén)所需。教育并監督采購人員，熟悉各部所需原材料規格、質(zhì)量、價(jià)格等，熟悉市場(chǎng)行情，摸清市場(chǎng)變化因素，從源頭上把好關(guān)，把質(zhì)量和價(jià)格作為工作的重心，一切圍繞經(jīng)營(yíng)開(kāi)展工作。

　　1、把工作重心集中在重點(diǎn)區域原材料上采購的品種中，有些是每日都要大量使用的，有些則是小量偶然使用的，使用率高量大的，采購的間隔時(shí)間就短，使用率低量小的間隔時(shí)間就長(cháng)，我們把每個(gè)部門(mén)分成若干個(gè)區域，根據原材料使用率，量的高低，劃分區域重點(diǎn)，通過(guò)這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜，嚴格控制價(jià)，密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握行情，確保物美價(jià)廉，保障所需部門(mén)供給。

　　2、針對月結算的供貨商加強質(zhì)量、價(jià)格的監督，每一個(gè)供貨商供應的品種，從一種到幾種都有，將每一個(gè)供貨商作為一點(diǎn)，其供應的品種就連成一個(gè)面。根據供貨商月結算量的大小，要求供貨商把質(zhì)量做好，價(jià)格降低，把不合格供貨商堅決清除，減少中間環(huán)節。

　　3、在酒店領(lǐng)導的要求下，對各類(lèi)原材料進(jìn)行每月市場(chǎng)調查，定期不定期共同上市場(chǎng)對所有原材料進(jìn)行質(zhì)量對比、價(jià)格對比，并將市場(chǎng)訊價(jià)制度扎實(shí)落實(shí)好。

　　4、了解各部門(mén)物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應情況，掌握各種物資采購的成本及采購資金控制的要求，熟悉各種物資采購計劃。

　　5、各部門(mén)急用的物資優(yōu)先采購，急事急辦，做到采購按計劃，根據倉庫存貨情況，和部門(mén)申購單，對常用物資按庫存規定辦理，經(jīng)常與倉管溝通，以防物資積壓。

　　6、采購各類(lèi)原材料時(shí)做到貨經(jīng)三家，物美價(jià)廉。時(shí)鮮性、季節性物品原材料及時(shí)提供樣板樣品，供所需部門(mén)參考使用。

　　7、努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)水準，與來(lái)訪(fǎng)人員及供貨單位建立良好的信譽(yù)關(guān)系，不進(jìn)人情貨，選擇有供應能力的供貨商，選擇重合同、守信譽(yù)的客戶(hù)，在確保質(zhì)量?jì)r(jià)格的前提下，在供應商中開(kāi)展良性競爭，教育采購人員公心為重，不為因小利而忘大義，多深入市場(chǎng)、遵紀守法，外出采購時(shí)時(shí)刻刻維護酒店利益及形象，不謀私利。

　　8、認真學(xué)習《員工手冊》，嚴格遵守各項規章制度，服從上級領(lǐng)導的分配，加強與部門(mén)之間的協(xié)調溝通，做好后勤保障。

　　二、采購部全力配合使用部門(mén)做好各類(lèi)原材料的招標、考察、合同簽訂等工作

　　切實(shí)做到貨經(jīng)三家，為酒店的經(jīng)營(yíng)做出了應有的貢獻。

　　三、發(fā)揚團隊精神，增強凝聚力

　　倡導理解、溝通、信任，提高員工對企業(yè)的忠誠度，尊重員工的個(gè)人愿望，為其創(chuàng )造良好的.發(fā)展空間，急員工之所急，想員工之所想，及時(shí)宣傳酒店的各項福利待遇，征詢(xún)員工的合理化建議，提高酒店的核心競爭力。

　　四、抓規章制度，抓計劃落實(shí)

　　學(xué)習酒店下民發(fā)的規章制度，提高員工的綜合素質(zhì)，做好內部安全管理，積極參加酒店舉行的各類(lèi)知識培訓，加強安全防火工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告，消除隱患堵塞漏洞，熟悉消防器材的位置、性能及使用方法，實(shí)現采購部全年無(wú)事故。

　　五、在抓管理、抓工作的同時(shí)也存在不足之處

　　有時(shí)候不能及時(shí)的采購回部門(mén)所需的物品，有單就買(mǎi)造成過(guò)量采購等。通過(guò)多次的市場(chǎng)調查和與出品部溝通，采購原材料的質(zhì)量有很大的提高，凈菜率得到提升，因為凈菜的價(jià)格才是真正的價(jià)格，降本增效將任重道遠。

　　六、在工作中也應看到我們的不足之處

　　由于采購人員業(yè)務(wù)繁忙工作處于高度緊張之中，他們的業(yè)余文化生活沒(méi)得到豐富，在酒店組織的各類(lèi)活動(dòng)中采購人員都不能積極參加，今后我們一定想設法抽時(shí)間，讓員工們去鍛煉、去學(xué)習，在緊張的工作之余，豐富一下業(yè)余文化生活。個(gè)別員工不能認真執行勞動(dòng)紀律，違章違紀事件進(jìn)有發(fā)生，這些都是在今后工作中需要認真整改的。

　　在新的一年中要深入細致的做好思想工作，并制定周密的工作計劃，督導檢查制度落實(shí)情況。寬嚴結合，嚴中有情，謙虛謹慎，忠于職守，加強責任心，勇于承擔責任，敢于接受挑戰，把成功當激勵，把困難當考驗，扎實(shí)有效地完成上級領(lǐng)導下達的各項任務(wù)。

　　新的競爭，新的考驗在等著(zhù)我們，我們堅信酒店在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在酒店全體員工共同努力下，我們的明天將更加燦爛輝煌，勝利永遠屬于樂(lè )于奉獻、開(kāi)拓進(jìn)取的我們。

　　20xx年工作計劃：

　　在新一年里，讓我們沿著(zhù)“創(chuàng )新、積極、前進(jìn)”的企業(yè)精神指引的道路，在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，為酒店的新輝煌做貢獻。

　　一、加強管理、加強崗位技能培訓

　　采購工作對從業(yè)人員要求很?chē)栏�，特別要從業(yè)務(wù)技能、商品知識抓起，提高采購隊伍整體素質(zhì)，從采購的源頭抓起，從思想工作做起，加強監督，進(jìn)一步完善采購體系，控制成本，提高凈菜率。要求采購人員嚴把質(zhì)量、價(jià)格關(guān)，增強質(zhì)量、價(jià)格控制意識，密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握行情，貨比三家，發(fā)揮員工的主觀(guān)能動(dòng)性，把降本增效落實(shí)到實(shí)處。

　　二、認真學(xué)習崗位職責，保證物品原材料及時(shí)供給

　　保障各部門(mén)所需，熟悉市場(chǎng)了解市場(chǎng)供貨渠道及供貨來(lái)源和市場(chǎng)變化因素，及時(shí)采價(jià)熟悉商品物資，把好源頭關(guān)，提高凈菜率、質(zhì)量、價(jià)格、適應酒店的需要，嚴以律己，學(xué)習業(yè)務(wù)，一切圍繞經(jīng)營(yíng)開(kāi)展工作，通過(guò)采價(jià)對比引導并督促采購人員，做到價(jià)廉物美，把采購人員作為第一責任人，做到誰(shuí)采購誰(shuí)負責，規范采購行為，精打細算，教育采購人員每花一分錢(qián)都視同己出，看質(zhì)量不單純追求價(jià)格，因為凈菜的價(jià)格才是真正的價(jià)格。

　　三、采購、采價(jià)已形成制度，加強監督監查力度

　　真正做到貨比三家，注重新品開(kāi)發(fā)，進(jìn)行市場(chǎng)摸底，調查市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，做到價(jià)格合理低廉，提高凈菜率，確保各項物資及時(shí)供給，全力保障服務(wù)一線(xiàn)部門(mén)。

　　四、深入細致的思想工作

　　細密的工作計劃和督導檢查嚴密的制度，嚴格的管理，嚴明的紀律。寬嚴結合，嚴中有情，謙虛謹慎，忠于職守，加強責任心，勇于承擔責任，敢于接受挑戰，把成功當激勵，把困難當考驗，扎實(shí)有效地完成上級領(lǐng)導下達的各項任務(wù)。

　　五、與供貨商建立良好的業(yè)務(wù)聯(lián)系

　　選擇有供應能力，重合同、守信譽(yù)的客戶(hù)，不進(jìn)人情貨。在確保質(zhì)量的前提下價(jià)格優(yōu)先，不固定供應商，采取市場(chǎng)調查與供貨報價(jià)相結合的原則，在供應商中開(kāi)展良性競爭。要求供應商在確保質(zhì)量的情況下，價(jià)格要降到最底。有效地控制成本，達到增強效益的目的。

　　20xx年是酒店繼續騰飛的一年，新的形勢在考驗我們，新的任務(wù)在等待我們。讓我們在酒店各級領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng )新，團結一致，再創(chuàng )輝煌。讓我們攜起手來(lái)，堅定信心奮務(wù)拼搏，共創(chuàng )美好明天，勝利永遠屬于敢于創(chuàng )新的我們！

　　酒店年終工作總結 篇3

　　已經(jīng)過(guò)去的20xx年是充實(shí)勞碌而又歡樂(lè )的一年。在這歲末年初之際，我站在新舊交替的時(shí)間站臺，回首過(guò)去，展望將來(lái)，不禁思緒萬(wàn)千。在集團的指引下，在部門(mén)領(lǐng)導的關(guān)懷關(guān)心及同事之間的友好合作下，我的工作學(xué)習得到了長(cháng)足的進(jìn)展�，F對20xx年工作總結如下：

　　一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高自身素養

　　在前臺主管，領(lǐng)班以及同事的熱心關(guān)心下，我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。而前臺又是這個(gè)門(mén)面最核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個(gè)疏忽就會(huì )給酒店帶來(lái)經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中，我仔細負責的做好每一項工作，樂(lè )觀(guān)主動(dòng)的向其他同事學(xué)習更多的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)，以加強自己的業(yè)務(wù)水平。

　　二、“開(kāi)源節流，掌握成本”從小事做起，從我做起

　　“開(kāi)源節流，增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求。在部門(mén)領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，我們樂(lè )觀(guān)響應酒店的號召，開(kāi)展節省節支活動(dòng)，掌握好成本。為節省費用，我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用，當房入住，當要帶客人參觀(guān)房間，我們都利用這些廢舊的歡迎卡來(lái)裝鑰匙以削減歡迎卡的使用量，給酒店節省費用。打印過(guò)的'報表紙我們就用來(lái)打草稿，各種報表在盡可能的狀況下都采納雙面打印。通過(guò)這些掌握，為酒店創(chuàng )收做出前臺應有的貢獻，也盡自己的一點(diǎn)微薄之力。

　　三、加強自身的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高住房率

　　在部門(mén)領(lǐng)導的培訓關(guān)心下，我學(xué)到一些銷(xiāo)售上的小技巧。怎樣向客人報房?jì)r(jià)，什么樣的客人報何種房型的房?jì)r(jià)，如何向有預定的客人推舉更好的房型等等。在這里我要感謝我們的部門(mén)領(lǐng)導毫無(wú)保留的把這些銷(xiāo)售學(xué)問(wèn)傳授給我們。在增長(cháng)我自身學(xué)問(wèn)的同時(shí)，我也樂(lè )觀(guān)地為推動(dòng)散客房銷(xiāo)售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人，我都想盡方法讓客人住下來(lái)，以此爭取更高的入住率。

　　四、留意各部門(mén)之間的協(xié)調工作，和同事友好相處

　　酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生些不開(kāi)心的小事。前臺作為整個(gè)酒店的樞紐，它同餐飲，銷(xiāo)售，客房等部門(mén)都有著(zhù)親密的工作關(guān)系。所以在日常的工作生活中，我時(shí)刻留意自己的一言一行，主動(dòng)和各部門(mén)同事處理好關(guān)系，敬重別人的同時(shí)也為自己贏(yíng)得了敬重。家和萬(wàn)事興，只有這樣，我們的酒店，我們的集團才能取得長(cháng)足的進(jìn)展。

　　在這一年里，我成長(cháng)了不少，學(xué)到了許多，但不足之處我也深刻地意識和體會(huì )到。

　　1.在服務(wù)上缺乏敏捷性和主動(dòng)性，因為可怕做錯而不敢大膽去做。

　　2.遇到突發(fā)大事，缺乏良好的心理素養，不能冷靜處理問(wèn)題。

　　3.在大型會(huì )議團隊的接待中不能很好的掌握好房間。

　　新的一年即將開(kāi)頭，我將在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，踏踏實(shí)實(shí)，認仔細真做事。樂(lè )觀(guān)主動(dòng)協(xié)作領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作，努力提高自身的綜合素養，提高服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個(gè)優(yōu)秀的平臺上取得更好的進(jìn)展，為集團的富強昌盛奉獻自己的綿薄之力。

　　酒店年終工作總結 篇4

　　經(jīng)過(guò)一年來(lái)的摸索，我逐漸熟悉并適應了自己的工作崗位，逐漸形成了自己對行政部行政工作的一些認識和看法。作為酒店六部一室中唯一的非業(yè)務(wù)類(lèi)部門(mén)，行政部在酒店中起著(zhù)溝通上下、協(xié)調左右、聯(lián)系各方、照應內外的作用。行政部是一個(gè)單位里工作最雜、最繁瑣、和領(lǐng)導最近、和員工利益關(guān)系最密切的部門(mén)，因此，其運行情況直接影響著(zhù)酒店整體工作水平和效率。對于剛剛參加工作的我來(lái)說(shuō)，現階段的任務(wù)就是多學(xué)習，多思考，將領(lǐng)導交予的任務(wù)做實(shí)做細，擴展知識面，盡快使自己成熟起來(lái)�，F將任職以來(lái)的.情況總結如下。

　　一、努力做好行政管理工作

　　為加強酒店管理，工作以來(lái)，制定并下發(fā)了《車(chē)輛管理制度》、《駕駛員安全協(xié)議書(shū)》、《食堂用餐管理規定》等多項規章制度，切實(shí)通過(guò)落實(shí)各項制度，規范了工作程序。協(xié)助酒店領(lǐng)導組織酒店開(kāi)工儀式的各項籌備工作。酒店開(kāi)工儀式有著(zhù)重要意義，它不僅標志著(zhù)酒店各項工程的全面動(dòng)工，更象征酒店發(fā)展的新起點(diǎn)，新機遇、新挑戰。通過(guò)與管委會(huì )工作人員的積極配合，拓展了人際關(guān)系，各方面組織協(xié)調能力也有所提高。

　　二、維護工作

　　對打印機、復印機、傳真機、計算機及網(wǎng)絡(luò )等辦公設備的保養與維護。酒店建立幾月來(lái)，各種設備不斷增加，維護難度也隨之增加。為避免因設備問(wèn)題影響正常工作，我堅決做到小問(wèn)題即刻解決，大問(wèn)題積極聯(lián)系廠(chǎng)家或經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行維修，在最短時(shí)間內確保員工使用不受影響辦公易耗品的保障。酒店對各種易耗品如打印紙、碳粉、計算機配件等需求較大，積極保障好這些常規易耗品的供應。

　　三、車(chē)輛管理

　　加強車(chē)輛管理，保障行車(chē)安全。按照酒店《車(chē)輛管理制度》的要求，厲行節約、嚴格把關(guān)、統一調度，認真做好車(chē)輛用油、行車(chē)登記等日常工作，確保酒店公務(wù)用車(chē)及時(shí)、快捷、安全。酒店用車(chē)統一指定維修及保養地點(diǎn)，堅持事前申報，保障了酒店公務(wù)用車(chē)能夠得到及時(shí)維修和保養。

　　酒店年終工作總結 篇5

　　今年的工作中，我們一直在尋找符合酒店自身條件的營(yíng)銷(xiāo)模式。然而由于我們接待了大量的會(huì )議，使得我們一年來(lái)都很勞碌。由于人力不足，精力有限，我們在顧及會(huì )議接待的同時(shí)，沒(méi)有取得良好的營(yíng)銷(xiāo)效果。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底，現在將一年來(lái)的工作總結如下：

　　一、營(yíng)銷(xiāo)主要完成工作

　　營(yíng)銷(xiāo)部至成立之初，酒店領(lǐng)導就將會(huì )議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷(xiāo)部工作的重要指標，為此營(yíng)銷(xiāo)部力求重點(diǎn)突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標的完成。營(yíng)銷(xiāo)部克服了人員不足，工作量大，會(huì )議場(chǎng)地局限及相關(guān)設施設備老化等諸多困難，圓滿(mǎn)完成年初制定的的經(jīng)營(yíng)目標。成果的取得除了營(yíng)銷(xiāo)部?jì)晌怀蓡T之間的精誠團結與親密合作之外，離不開(kāi)酒店全部領(lǐng)導的正確領(lǐng)導與關(guān)心，更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與幫助。將原有的'客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)存檔，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶(hù)一一進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng)。通過(guò)拜訪(fǎng)了解到顧客不來(lái)消費的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因：一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店。二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人。三是主觀(guān)覺(jué)得酒店設施設備過(guò)于陳舊而放棄合作。四是只為某一次合作的優(yōu)待價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議，之后并無(wú)繼續合作的機會(huì )。我們將積分兌房的面延長(cháng)到棋牌，使得長(cháng)期在棋牌消費的來(lái)賓也能通過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠。在符合條件的來(lái)賓中，選取部分忠實(shí)客戶(hù)進(jìn)展成金卡客戶(hù)。

　　二、營(yíng)銷(xiāo)部在工作中存在的不足

　　營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提高聲譽(yù)，樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對經(jīng)營(yíng)決策，制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用。然而由于不擅長(cháng)撲捉市場(chǎng)動(dòng)向，加之獵取信息的渠道單一或者是對市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠，所以在應對整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀。不足表現在無(wú)法根據目標市場(chǎng)、季節的變化制定出相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。

　　營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作中，除了會(huì )議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對面溝通的時(shí)間，其它幾乎沒(méi)有機會(huì )與來(lái)賓溝通�；蛘哒f(shuō)存在這樣的機會(huì )我們在無(wú)意間就放過(guò)了。我們無(wú)法知道顧客需要什么，無(wú)法獲得來(lái)賓在酒店消費的直觀(guān)感受，甚至有投訴或建議來(lái)賓都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給來(lái)賓制造賓至如歸，溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽視掉了。營(yíng)銷(xiāo)部雖然在旅行社團隊與會(huì )議團隊的接待量上相較以往有了長(cháng)足的進(jìn)步，但總體而言力度不夠，還應該有較大的上升空間，我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)，尋找新興的消費市場(chǎng)。很顯然，營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的。

　　三、今后工作計劃

　　我們擁有大多數酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會(huì )利用全部可能的工具加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。根據不同的節日、不同的季節制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案，綜合運用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位，以限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標的完成。建立良好的溝通機制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完善服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷(xiāo)部會(huì )一如既往地樂(lè )觀(guān)主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作，相互協(xié)作。以一個(gè)整風(fēng)光對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，制造效益。新的一年，我們必將繼續探究，繼續學(xué)習，我們希望又會(huì )有勞碌而充實(shí)的一年，但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結的時(shí)候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里，各項工作都有起色，有突破，有創(chuàng )新，最終當然要有不錯的業(yè)績(jì)。我始終堅信“天道酬勤”，有付出，就一定會(huì )有豐碩的成果等著(zhù)大家。

　　酒店年終工作總結 篇6

　　轉眼間入職xx工作已一年多了，根據xx經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作，現將xx年度工作情況作總結匯報，并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

　　一、廳面現場(chǎng)管理

　　1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監督，共同進(jìn)步。

　　2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態(tài)度。

　　3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配，以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進(jìn)行分工合作。

　　4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

　　5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

　　6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

　　7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì )出現客人排隊的現象，客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

　　8、自助餐是餐廳新開(kāi)項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

　　9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的'投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　二、員工日常管理

　　1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

　　2、注重員工的成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，并對培訓計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。

　　3、結合工作實(shí)際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1、在工作的過(guò)程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

　　2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。

　　3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多，減少了生氣和活力。

　　四、xx年工作計劃

　　1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

　　2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想。

　　3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升，主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。

　　4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

　　5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。

　　五、對餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

　　1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

　　2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發(fā)現浪費現象，及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。

　　3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。

　　4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。

　　5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各商鋪相互合作，增加會(huì )員率。

　　酒店年終工作總結 篇7

　　過(guò)去的20xx年，是酒店全年營(yíng)收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。有必要回顧總過(guò)去一年的工作、成果、閱歷及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮勉進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

　　一，以效益為目標，抓好銷(xiāo)售工作

　　1、人員調整。酒店將銷(xiāo)售部人員進(jìn)行調整，不斷擴充銷(xiāo)售隊伍，增加了在崗人員競爭上崗意識和主動(dòng)銷(xiāo)售的工作責任心。銷(xiāo)售部領(lǐng)導班子分析，提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì)主要是管理好銷(xiāo)售人員，下達科學(xué)、合理的銷(xiāo)售指標，激勵大家的工作責任心和主動(dòng)性。

　　2、客源構擴展。酒店在原有協(xié)議單位、上門(mén)散客、國際卡等自然銷(xiāo)售渠道的基礎上，拓展增加了團隊房、網(wǎng)絡(luò )訂房等渠道，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，下達給銷(xiāo)售員的指標才有據可依，分解指標合理，能促進(jìn)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的提升，進(jìn)而能使酒店下達的經(jīng)營(yíng)指標如期完成。

　　3、餐、房提成嘉獎。依據本酒店市場(chǎng)定位的特色，以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門(mén)散客和國際卡客人為主，以網(wǎng)絡(luò )訂房、團隊房等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略，制定了對銷(xiāo)售部人員按高出每月銷(xiāo)售指標后賜予以肯定比例提成的嘉獎。這一嘉獎?wù)�策，極大地調動(dòng)了銷(xiāo)售人員的工作熱忱和增加了服務(wù)意識。

　　4、投訴處理。銷(xiāo)售部直接服務(wù)客人，也是客人詢(xún)問(wèn)問(wèn)題、反映狀況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。本著(zhù)"來(lái)賓至上、服務(wù)第一"的宗旨，銷(xiāo)售部接待并妥當處理來(lái)賓的大大小小的投訴，為酒店削減了經(jīng)濟損失，爭取了較多的.酒店回頭客。此外，銷(xiāo)售部按酒店領(lǐng)導的要求，開(kāi)頭從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作，直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的顯著(zhù)回升。

　　二，依據客戶(hù)反饋，酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題

　　一年的工作，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，成果是明顯的。但不行忽視所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋看法，有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)覺(jué)的。

　　1、設施設備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉、地毯污濁、地磚裂縫等狀況較為嚴峻。

　　2、服務(wù)技能有待提升。一表現在服務(wù)技能人員文化修養、專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)、外語(yǔ)水平和服務(wù)力量等綜合素養凹凸不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實(shí)可行的"激勵模式";三服務(wù)技能隨便性等個(gè)體行為較嚴峻。

　　3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)覺(jué)，酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。反復消失的問(wèn)題是，有些部門(mén)或崗位的部分員工，儀容儀表不干凈，禮節禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應變不敏捷。此外，清潔衛生不認真，設備修理不準時(shí)等，也影響著(zhù)酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

　　通過(guò)對酒店全年工作進(jìn)行回顧總，激勵鞭策著(zhù)全店上下增加自信，興奮精神，發(fā)揚成果，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的治理目標、經(jīng)營(yíng)指標和工作方案，以指導20xx年酒店及部門(mén)各項工作的全面開(kāi)展和詳細實(shí)施。依據目前酒店狀況，首先樹(shù)立"以市場(chǎng)為先導，以銷(xiāo)售為龍頭"的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作，我們銷(xiāo)售部制定了20xx年的工作方案，并在工作中逐步實(shí)施。

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提高聲譽(yù)，樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。在新的一年里，盼望各部門(mén)在工作中合作開(kāi)心，攜手為酒店制造佳績(jì)。

　　酒店年終工作總結 篇8

　　時(shí)光飛逝，不知不覺(jué)，新的一年就要來(lái)了。在20xx年里，在酒店領(lǐng)導和同事的關(guān)心和幫助下，我順利完成了相應的工作�，F在我想對我20xx年的工作做一個(gè)總結。

　　一、前臺接待:

　　我在酒店做前臺，前臺是展示酒店形象的第一人。在工作中，我嚴格按照酒店的要求，穿上我的工作服，熱情對待每一位來(lái)訪(fǎng)的客戶(hù)，并為他們指向相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導和客戶(hù)提供便利。

　　二、會(huì )議接待:

　　我參加了許多大型會(huì )議。在這種對外會(huì )議中，我嚴格按照會(huì )議要求，高標準安排會(huì )場(chǎng)，積極協(xié)調酒店相關(guān)事宜，會(huì )議期間提供良好服務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中，我學(xué)到了更多的待人接物、上菜送禮等相關(guān)知識，積累了很多經(jīng)驗。根據各部門(mén)的需求合理安排會(huì )議室，避免會(huì )議沖突，并注意相關(guān)的登記、會(huì )議室的`衛生維護、公共物品的善后檢查等。為本局員工提供更佳的服務(wù)。召開(kāi)總部會(huì )議時(shí)，按照通知要求，要準時(shí)提前半小時(shí)開(kāi)啟視頻系統，確保會(huì )議能按時(shí)接入。今年沒(méi)有出現會(huì )議延遲的情況。

　　三、費用報銷(xiāo)和合同錄入:

　　這方面嚴格按照酒店的要求，周一收報銷(xiāo)單據，周二領(lǐng)導簽字，然后錄入erp系統，做好登記。

　　四、工作中的缺點(diǎn):

　　工作缺乏主動(dòng)性，與領(lǐng)導溝通少，遇事考慮不周全，考慮細致。文字功底不足，在信息提交過(guò)程中未能及時(shí)把握酒店信息的亮點(diǎn)，導致信息數量和質(zhì)量不高，影響酒店信息排名。

　　五、20xx年工作計劃:

　　加強自學(xué)，結合綜合科實(shí)際，考慮更多細節，緊扣領(lǐng)導意圖，協(xié)調內外關(guān)系，為領(lǐng)導排憂(yōu)解難。積極借鑒其他酒店、賓館等會(huì )議接待經(jīng)驗，提高接待水平，提升酒店形象。做好工會(huì )工作，開(kāi)展有意義的活動(dòng)，加強溝通交流，持續開(kāi)展“工會(huì )送溫暖”活動(dòng)。加強食堂管理，進(jìn)行市場(chǎng)調研，加大成本控制，營(yíng)造溫馨舒適、物美價(jià)廉的就餐環(huán)境。在新的一年里，我將總結經(jīng)驗，克服不足，加強學(xué)習，為酒店的發(fā)展壯大盡自己的綿薄之力。

　　酒店年終工作總結 篇9

　　20xx年過(guò)去的一年，是我們堅持優(yōu)質(zhì)效勞、豐富經(jīng)營(yíng)內涵、提升經(jīng)營(yíng)水平的重要一年，度假公寓前廳部在公司的支持和幫忙下健全完善了局部效勞工程，部門(mén)加大了對員工的培訓和督導力度，嚴格治理，狠抓效勞質(zhì)量，從而為每一位到酒店的客人供應高效、快捷、安全的效勞。

　　一、營(yíng)業(yè)狀況

　　20xx年規劃任務(wù)萬(wàn)元，實(shí)際完成11204695.5萬(wàn)元，超額萬(wàn)元。20xx年累計開(kāi)房：44961間，累計接待人數：89922人次。（其中散客門(mén)市收入2285470萬(wàn)元，平均房?jì)r(jià)298元/間），占客房收入20.4%（統計收入包含早餐費用；20xx年先后只有1、2幢營(yíng)業(yè)，無(wú)法統計同期比照）。

　　二、20xx年工作完成狀況

　　1、公寓配套設施完善，增加公司營(yíng)業(yè)工程，擴大經(jīng)營(yíng)范圍，增效增收。1月份公司開(kāi)頭籌建13幢2樓會(huì )議室物資選購工作，2月份完成會(huì )議室改造工作并正式投入使用，形成了住宿、餐飲、會(huì )議為一體的酒店效勞，很大程度上吸引了公司會(huì )議團隊客戶(hù)群，增加了公寓收入；3棟125間房搶在5月黃金周開(kāi)頭前投入使用，所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營(yíng)業(yè)狀態(tài)，保證了在春節黃金周、五一黃金周、兒童節、端午節、中秋、國慶及學(xué)生暑假假期公寓接待力量。

　　2、前廳部經(jīng)營(yíng)范圍內設施設備的修理、更換和補充，保證公寓正常營(yíng)業(yè)，為客人供應更優(yōu)質(zhì)和人性化的效勞。大堂衛生間馬桶因屢次修理都消失堵漏問(wèn)題，造成住店和離店客人常常埋怨無(wú)法上衛生間，11月經(jīng)申報修理，由馬桶換蹲坑，徹底解決了之前的問(wèn)題；會(huì )議室衛生間墻壁瓷磚因客人上衛生間發(fā)生大面積脫落，差點(diǎn)砸到客人，申報將瓷磚撤掉改刷白處理，消退了安全隱患；前廳雨傘申購80把投入使用，雨天為客人辦理入住和退房離店供應遮擋；大堂門(mén)一排樹(shù)彩燈安裝，增加夜間大堂燈光效果；花園停車(chē)場(chǎng)LED大屏修理，投入使用后階段性播放公司宣傳片，提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調設備修理，前臺有線(xiàn)Poss機等工作為公寓日常營(yíng)業(yè)供應了保證。

　　3、按行政機關(guān)和公安機關(guān)要求，辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營(yíng)所需的證照，合法經(jīng)營(yíng)。8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號的IPC備案工作，經(jīng)過(guò)報備審批，已和公安局網(wǎng)監大隊確認并完成相關(guān)的備案事項；9月份前廳公安掃描系統完成安裝調試，同時(shí)組織全部在崗人員進(jìn)行公安掃描系統使用培訓，經(jīng)過(guò)近三個(gè)月使用，現已能嫻熟把握。

　　4、加強前廳治理工作，提升前廳員工效勞意識和效勞技能。加大治理人員現場(chǎng)治理，為了保證對客效勞的質(zhì)量，有會(huì )議團隊或重大接待時(shí)，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現場(chǎng)，要在效勞的第一時(shí)間對工作進(jìn)展督導和協(xié)調，并且做好員工的現場(chǎng)培訓，使員工準時(shí)認清自身的優(yōu)、缺點(diǎn)，調整自己的工作重點(diǎn)，也使治理人員更加注意員工的進(jìn)展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀(guān)，有效的.掌握和改善效勞質(zhì)量；檢查工作記錄和交班本，通過(guò)這種形式強化治理人員的日常檢查，準時(shí)發(fā)覺(jué)問(wèn)題準時(shí)解決，同時(shí)使治理人員養成擅長(cháng)檢查、擅長(cháng)發(fā)覺(jué)問(wèn)題準時(shí)處理的好習慣。

　　三、存在問(wèn)題

　　1、員工操作過(guò)程中嫻熟性不夠，效勞技巧性欠缺。閱歷缺乏，敏捷性、共性化的效勞相比缺乏。雖然每月每周員工培訓都按規劃進(jìn)展,但由于每新培育一名嫻熟的收銀接待員工平均需要3-6個(gè)月左右，加上員工流淌較頻繁,造成效勞意識和效勞技能參次不齊，客人投訴時(shí)有發(fā)生。

　　2、營(yíng)銷(xiāo)意識不夠，營(yíng)銷(xiāo)意識欠缺。員工現場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力量有待提高，主動(dòng)性不夠。

　　3、執行力不夠。員工對于上級布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成，工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。

　　4、合理利用，降低營(yíng)業(yè)費用。增收當然重要，但節支也必不行少，員工要從節省一度電、一滴水做起，除客人外，做到人走燈滅，水用完準時(shí)關(guān)閉水管，從而加強營(yíng)業(yè)本錢(qián)掌握,合理利用資源，節支增效。

　　上述問(wèn)題的存在需要在新的一年里要轉變觀(guān)念、加大力度，克制存在問(wèn)題，不斷加強員工業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和業(yè)務(wù)技能的持續培訓，加強對員工的現場(chǎng)治理和現場(chǎng)指導，不斷提升酒店的效勞質(zhì)量和客人滿(mǎn)足度，使公寓的工作再上一個(gè)新的臺階。

　　四、20xx年工作規劃

　　1、全方位加大治理力度，根據星級酒店的標準，逐步建立起以“制度管人”和以“績(jì)效工資考核”為主要內容的獎罰鼓勵治理機制。

　　2、加大治理人員現場(chǎng)治理。為了保證對客效勞的質(zhì)量，有會(huì )議團隊或重大接待時(shí)，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現場(chǎng)，要在效勞的第一時(shí)間對工作進(jìn)展督導和協(xié)調，并且做好員工的現場(chǎng)培訓，使員工準時(shí)認清自身的優(yōu)、缺點(diǎn)，調整自己的工作重點(diǎn)，也使治理人員更加注意員工的進(jìn)展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀(guān)，有效的掌握和改善效勞質(zhì)量；檢查工作記錄和交班本，通過(guò)這種形式強化治理人員的日常檢查，準時(shí)發(fā)覺(jué)問(wèn)題準時(shí)解決，同時(shí)使治理人員養成擅長(cháng)檢查、擅長(cháng)發(fā)覺(jué)問(wèn)題準時(shí)處理的好習慣。

　　3、做好培訓工作，第一大塊針對各層次員工培訓分新員工培訓，前臺接待禮儀培訓、電腦實(shí)操培訓。新員工培訓做到培訓有章可循，有標準可依。效勞技能培訓主要針對進(jìn)店3-6個(gè)月時(shí)間的員工，嫻熟把握崗位電腦操作、業(yè)務(wù)流程。其次大塊為淡、旺季培訓，淡季培訓分年前各崗位效勞流程和公寓根底學(xué)問(wèn)培訓、特別大事處理培訓和年后業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)培訓。旺季主要以實(shí)際操作學(xué)習為主。

　　4、提高工作效率，雖然20xx年較之前有所提升，但離標準還有距離，有時(shí)還是會(huì )消失讓客人長(cháng)時(shí)間等待，要提高工作效率，牽扯內容較多，如各班組人員的穩定性，業(yè)務(wù)水平的扎實(shí)程度，特別大事的處理，工作的方法，班前預備工作等，這都是我們在新的一年需要做的工作。

　　5、轉變觀(guān)念，加強前臺員工現場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力量。要求每位員工必需熟記公司各部門(mén)的資源配置，準時(shí)對進(jìn)店客人介紹酒店營(yíng)業(yè)工程，最大限度吸引客人在住店期間到公司各營(yíng)業(yè)點(diǎn)消費，提高客人消費水平，讓客人感覺(jué)到與同行酒店之間的差異。

　　6、確保營(yíng)業(yè)數據的精確、真實(shí)、準時(shí)、牢靠、完整。數據是公司領(lǐng)導制定公司經(jīng)營(yíng)決策的直接依據，把握公司經(jīng)營(yíng)狀況才能更好的配置公司資源，規劃公寓的經(jīng)營(yíng)方向。

　　7、留意加強對設施設備的維護保養。準時(shí)對有問(wèn)題故障的實(shí)施設備進(jìn)展報修，以免造成損失、鋪張及安全隱患，影響公寓正常營(yíng)業(yè)。仔細抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作;關(guān)懷和敬重每位員工,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。

　　酒店年終工作總結 篇10

　　一名優(yōu)秀的前臺工作員應拓展自己的知識面，不斷完善自己，勤于思考，努力提高服務(wù)質(zhì)量，做事麻利，有效率，不出差錯。

　　任職以來(lái)，我努力適應工作環(huán)境和前臺這個(gè)嶄新的工作崗位，認真地履行了自己的工作職責，較好地完成了各項工作任務(wù)�，F將這些日子來(lái)的學(xué)習、工作情況總結如下：

　　一、在實(shí)踐中學(xué)習，努力適應工作。這是我進(jìn)入公司之后的第一份工作，作為一個(gè)新人，剛加入公司時(shí)，我對公司的運作模式和工作流程都很生疏，多虧了老板和同事的耐心指導和幫助，讓我在較短的時(shí)間內熟悉了前臺的工作內容還有公司各個(gè)部門(mén)的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉變。(都說(shuō)前臺是公司對外形象的窗口，也讓我對這句話(huà)有了新的認識和體會(huì )。前臺不是花瓶，一言一行都代表著(zhù)公司，接待公司來(lái)訪(fǎng)的客人要以禮相迎，接聽(tīng)和轉接電話(huà)要態(tài)度和藹，處理辦公樓的日常事務(wù)要認真仔細，對待同事要虛心真誠點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中學(xué)習，在學(xué)習中進(jìn)步，受益匪淺。)

　　二、學(xué)習公司企業(yè)文化，提升自我。加入到中孚這個(gè)集體，才真正體會(huì )了"勤奮，專(zhuān)業(yè)，自信，活力，創(chuàng )新"這十個(gè)字的.，我想也是激勵每個(gè)人前進(jìn)的動(dòng)力，我也以這十個(gè)字為準則來(lái)要求自己，以積極樂(lè )觀(guān)的工作態(tài)度投入到工作中，踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作，及時(shí)發(fā)現工作中的不足，及時(shí)地和部門(mén)溝通，爭取把工作做好，做一個(gè)合格，稱(chēng)職的員工。這也一直是今后工作努力的目標和方向。

　　三、拓展自己的知識面，不斷完善自己。這一年的工作也讓我產(chǎn)生了危機意識，工作中難免會(huì )碰到一些坎坷，所以單靠我現在掌握的知識和對公司的了解是不夠的，我想以后的工作中也要不斷給自己充電，拓寬自己的知識，減少工作中的空白和失誤。初入職場(chǎng)，難免出現一些小差小錯;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面，杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。

　　這段工作歷程讓我學(xué)到了很多，感悟了很多，看到公司的迅速發(fā)展，我深感驕傲，在今后的工作中，我會(huì )努力提高自我修養和，彌補工作中的不足，在新的學(xué)習中不斷的總結經(jīng)驗，用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作，發(fā)揮自己的潛力為公司的建設與發(fā)展貢獻自己的力量!

　　酒店年終工作總結 篇11

　　一、人員招聘

　　我們就酒店是一家大型酒店，實(shí)力雄厚，需要的人才也是非常多的，人才缺口也很大，每年流失的人才需要補充，作為人事部門(mén)我們需要經(jīng)常給酒店供應新鮮血液，保證酒店有足夠的人可用，并且為了避免人員大量流動(dòng)，我們也會(huì )有針對性的招人，在招聘的時(shí)候考察員工的性情，忠誠度，只有合格的人才才會(huì )讓其進(jìn)入我們酒店，同時(shí)不同崗位需要的人才也有說(shuō)不同，對于這些我們也經(jīng)常會(huì )與酒店相關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通，更具部門(mén)需要的具體人才招收合適的.人才，同時(shí)也會(huì )做好人才儲備工作，作為一個(gè)大型酒店，必須保證酒店每時(shí)每刻都能夠正常運行，在現有崗位的就出上招收新人做好新人培訓工作讓新人能夠有更多的時(shí)間來(lái)磨合，適應工作，也避免有員工突然離職，能夠及時(shí)有人可以頂上去，不會(huì )出現人員流失影響工作，在招聘是會(huì )有多輪篩選，選擇合適的人員成為我們酒店的員工，必須保證給酒店提供的人才可靠，保證能夠給酒店帶來(lái)價(jià)值。

　　二、員工考勤

　　我們還要負責人員的考勤工作，每天對于員工的按時(shí)上下班也是有嚴格要求的，我們一開(kāi)始采取的是，打卡簽到的方式來(lái)檢測考勤，但是由于人員過(guò)多，出現了很多起代打卡的現象翻身，為了避免這樣的事情，后來(lái)公司安裝了智能打卡，這樣的打卡方式很好的規避了代打卡現象的出現，我們會(huì )在每月月初開(kāi)始統計員工的工作執勤情況，最后會(huì )把其考勤的具體情況交付給財務(wù)，并且員工的考勤也是也工資掛鉤的。

　　三、處理投訴糾紛

　　在酒店會(huì )出現有客戶(hù)對我們的服務(wù)或者對我們的一些人員的服務(wù)態(tài)度不滿(mǎn)意，投訴時(shí)都是由我們人事處理，我們在處理這些問(wèn)題的時(shí)候一般都會(huì )遵從領(lǐng)導的吩咐，一客戶(hù)至上的原則，對于受到傷害的員工我們也會(huì )采取保護措施，客戶(hù)是需要尊重，但是作為我們酒店一員的兄弟姐妹更值得我們去照顧。我們酒店內部的糾紛矛盾產(chǎn)生都會(huì )得到嚴厲懲戒，對于這些違反酒店規章制度的人和事也絕不姑息，堅決維護酒店的治安，保證酒店有一個(gè)良好的工作環(huán)境。

　　四、人員請假

　　對于上崗人員，請假，我們一般都有這樣幾條原則，真實(shí)，重大，并且要有部門(mén)主管以上領(lǐng)導層批準才會(huì )批準他們請假或者此致，這樣做也避免有些員工因為偷懶想要曠工，堅決維護我們酒店的正常秩序，讓酒店能夠正常運轉。

　　在人事部門(mén)工作我也知道自己的責任重大，我也一直都非常重視工作，聽(tīng)從領(lǐng)導的安排，服從命令，一發(fā)展酒店為使命，從不懈怠。

　　酒店年終工作總結 篇12

　　轉眼間，xx年已經(jīng)過(guò)去，xx年也正在向我們邁進(jìn)，一年來(lái)，在部門(mén)領(lǐng)導的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同走完了xx年，全年完成xx這個(gè)數字也是值得慶喜的，但同時(shí)也有不足之處需改變�，F將xx年的工作情況匯報如下：

　　一、在現如今餐飲市場(chǎng)如此嚴峻的情況下、在領(lǐng)導正確的指導思想下，將一樓至四樓餐廳進(jìn)行擴建裝修升級，打造出一個(gè)高規格的婚宴接待及大型酒席接待廳，在市場(chǎng)上取得了極大的影響力和創(chuàng )建了非常好的口碑和宣傳，同時(shí)宴會(huì )廳的接待桌數及營(yíng)業(yè)額不斷的上升，與去年大幅的增長(cháng)。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對客人接待和跟蹤服務(wù)上，都要求每一位管理層和員工做到讓客人，高興而來(lái)滿(mǎn)意而歸”。

　　二、在人員的缺少，技術(shù)力量的薄弱，餐廳生意的不好，我的壓力特別大，但是面對困難重重的工作，在大家團結一致、共同努力下，餐廳領(lǐng)導為了提高我們的管理水平和內在修養，素質(zhì)，特為我們買(mǎi)了書(shū)本讓我們學(xué)習，在努力學(xué)習下，我們也對包間的臺面進(jìn)行了調整設計，無(wú)論是管理、餐具的擺放、衛生以及服務(wù)員的操作都更加的規范化了，在這樣的情況下我們的生意有了起色。

　　三、為了我們能更好的接待每位客人，我將領(lǐng)班，經(jīng)理，調整為點(diǎn)菜員，這樣客人會(huì )感覺(jué)到我們對他的重視同時(shí)我們的'點(diǎn)菜價(jià)位也有所提高，這項工作的調整大幅度提高了我們的營(yíng)業(yè)額，合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，制定員工的崗位調換工作及每日工作安排工作計劃進(jìn)行合理分工，并對每天的工作做出總結及突發(fā)事件的妥善處理，分析并改進(jìn)，對每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導和檢查。

　　四、為了工作能夠更加順利并良好的完成，每日堅持不斷的進(jìn)行召開(kāi)例會(huì )，并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節，安排當天的接待任務(wù)和人員的分工。xx、在xx年的下半年我們?yōu)樘岣叽髲d的接待率，和窩窩團，維納成進(jìn)行了團購合作，活動(dòng)做得相當的成功也達到了我們要的效果，同時(shí)也歷練了我們的員工為兩會(huì )打下基礎。

　　五、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài)，穩定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調節好員工的情緒，從而去給客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　六、為提高服務(wù)員的主動(dòng)性，積極性，特設有服務(wù)明星獎，從而調動(dòng)了員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。

　　酒店年終工作總結 篇13

　　今年采購部在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，順利圓滿(mǎn)地完成了公司賦予的各項任務(wù)。采購部是酒店的后勤保障部門(mén)，嚴把采購原料質(zhì)量關(guān)，降低采購成本，增強效益，是本部門(mén)的工作重心。由于采購品種繁多，價(jià)格變動(dòng)頻繁，市場(chǎng)價(jià)格靈活性強，操作難度大，是當前的實(shí)際情況。為把好價(jià)格、品種質(zhì)量關(guān)，控制原材料成本，提高本年度的經(jīng)濟效益，我們采取了一系列措施�，F在將今年工作總結如下：

　　一、采購部實(shí)行兩條線(xiàn)制度

　　一條線(xiàn)為餐飲服務(wù)，一條線(xiàn)為其他部門(mén)日常消耗服務(wù)，專(zhuān)人負責，專(zhuān)人購買(mǎi)，在采購上嚴格做到貨比三家，競質(zhì)競價(jià)。特別是今年夏季各類(lèi)物品及原材料價(jià)格都不同程度上漲，部門(mén)根據各類(lèi)原材料價(jià)格的浮動(dòng)，及時(shí)與使用部門(mén)出品部和倉庫溝通，在保證質(zhì)量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料，為酒店降低了成本費用。

　　有部分東西在xx市場(chǎng)能批發(fā)采購到的東西，我們都自己去xx市場(chǎng)采購，不由供貨商送，為酒店節約成本費用�？头康秃钠吩陂_(kāi)業(yè)之前所購進(jìn)的和開(kāi)業(yè)以后市場(chǎng)購買(mǎi)的進(jìn)行了對比在質(zhì)量相同的前提下選擇價(jià)低的購買(mǎi)，為酒店節約成本。在工程部維修工具方面，嚴格按照他們的要求，和工程部的師傅一起市場(chǎng)選樣，然后和網(wǎng)上的價(jià)格進(jìn)行對比，在同質(zhì)量的前提下和商家進(jìn)行砍價(jià)購置，對于價(jià)格懸殊比較大的，會(huì )在網(wǎng)上購置部分。

　　在采購過(guò)程中接受酒店各部門(mén)的監督，嚴格遵守采購規章制度，熟悉工作流程，掌握業(yè)務(wù)技能，保證各項采購任務(wù)的.完成，保障各部門(mén)所需。教育并監督采購人員，熟悉各部所需原材料規格、質(zhì)量、價(jià)格等，熟悉市場(chǎng)行情，摸清市場(chǎng)變化因素，從源頭上把好關(guān)，把質(zhì)量和價(jià)格作為工作的重心，一切圍繞經(jīng)營(yíng)開(kāi)展工作。

　　二、認真做好日常采購工作

　　把工作重心集中在重點(diǎn)區域原材料上采購的品種中，有些是每日都要大量使用的，有些則是小量偶然使用的，使用率高量大的，采購的間隔時(shí)間就短，使用率低量小的間隔時(shí)間就長(cháng)，我們把每個(gè)部門(mén)分成若干個(gè)區域，根據原材料使用率，量的高低，劃分區域重點(diǎn)，通過(guò)這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜，嚴格控制價(jià)，密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握行情，確保物美價(jià)廉，保障所需部門(mén)供給。

　　針對月結算的供貨商加強質(zhì)量、價(jià)格的監督，每一個(gè)供貨商供應的品種，從一種到幾種都有，將每一個(gè)供貨商作為一點(diǎn)，其供應的品種就連成一個(gè)面。根據供貨商月結算量的大小，要求供貨商把質(zhì)量做好，價(jià)格降低，把不合格供貨商堅決清除，減少中間環(huán)節。在酒店領(lǐng)導的要求下，對各類(lèi)原材料進(jìn)行每月市場(chǎng)調查，定期不定期共同上市場(chǎng)對所有原材料進(jìn)行質(zhì)量對比、價(jià)格對比，并將市場(chǎng)訊價(jià)制度扎實(shí)落實(shí)好。

　　了解各部門(mén)物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應情況，掌握各種物資采購的成本及采購資金控制的要求，熟悉各種物資采購計劃。各部門(mén)急用的物資優(yōu)先采購，急事急辦，做到采購按計劃，根據倉庫存貨情況，和部門(mén)申購單，對常用物資按庫存規定辦理，經(jīng)常與倉管溝通，以防物資積壓。

　　采購各類(lèi)原材料時(shí)做到貨經(jīng)三家，物美價(jià)廉。時(shí)鮮性、季節性物品原材料及時(shí)提供樣板樣品，供所需部門(mén)參考使用。努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)水準，與來(lái)訪(fǎng)人員及供貨單位建立良好的信譽(yù)關(guān)系，不進(jìn)人情貨，選擇有供應能力的供貨商，選擇重合同、守信譽(yù)的客戶(hù)，在確保質(zhì)量?jì)r(jià)格的前提下，在供應商中開(kāi)展良性競爭，教育采購人員公心為重，不為因小利而忘大義，多深入市場(chǎng)、遵紀守法，外出采購時(shí)時(shí)刻刻維護酒店利益及形象，不謀私利。

　　三、發(fā)揚團隊精神，增強凝聚力

　　倡導理解、溝通、信任，提高員工對企業(yè)的忠誠度，尊重員工的個(gè)人愿望，為其創(chuàng )造良好的發(fā)展空間，急員工之所急，想員工之所想，及時(shí)宣傳酒店的各項福利待遇，征詢(xún)員工的合理化建議，提高酒店的核心競爭力。

　　四、抓規章制度，抓計劃落實(shí)

　　學(xué)習酒店下民發(fā)的規章制度，提高員工的綜合素質(zhì)，做好內部安全管理，積極參加酒店舉行的各類(lèi)知識培訓，加強安全防火工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告，消除隱患堵塞漏洞，熟悉消防器材的位置、性能及使用方法，實(shí)現采購部全年無(wú)事故。

　　五、在抓管理、抓工作的同時(shí)也存在不足之處

　　有時(shí)候不能及時(shí)的采購回部門(mén)所需的物品，有單就買(mǎi)造成過(guò)量采購等。通過(guò)多次的市場(chǎng)調查和與出品部溝通，采購原材料的質(zhì)量有很大的提高，凈菜率得到提升，因為凈菜的價(jià)格才是真正的價(jià)格，降本增效將任重道遠。由于采購人員業(yè)務(wù)繁忙工作處于高度緊張之中，他們的業(yè)余文化生活沒(méi)得到豐富，在酒店組織的各類(lèi)活動(dòng)中采購人員都不能積極參加，今后我們一定想設法抽時(shí)間，讓員工們去鍛煉、去學(xué)習，在緊張的工作之余，豐富一下業(yè)余文化生活。個(gè)別員工不能認真執行勞動(dòng)紀律，違章違紀事件進(jìn)有發(fā)生，這些都是在今后工作中需要認真整改的。

　　在新的一年中要深入細致的做好思想工作，并制定周密的工作計劃，督導檢查制度落實(shí)情況。寬嚴結合，嚴中有情，謙虛謹慎，忠于職守，加強責任心，勇于承擔責任，敢于接受挑戰，把成功當激勵，把困難當考驗，扎實(shí)有效地完成上級領(lǐng)導下達的各項任務(wù)。新的競爭，新的考驗在等著(zhù)我們，我們堅信酒店在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在酒店全體員工共同努力下，我們的明天將更加燦爛輝煌，勝利永遠屬于樂(lè )于奉獻、開(kāi)拓進(jìn)取的我們。

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