中學(xué)生飲食健康問(wèn)題開(kāi)題報告參考

　　研究課題：中學(xué)生飲食健康問(wèn)題

　　研究班級：經(jīng)緯中學(xué)高一(9)

　　研究隊員：組長(cháng)：高越

　　組員：張雨薇、侯彥君、何丹、侯曉麗、呼曉婷、辛春燕、李慧、陳佩

　　活動(dòng)時(shí)間：2015.6-2015.10

　　課題背景概述：

　　中學(xué)時(shí)代是長(cháng)知識、長(cháng)身體和增強體質(zhì)的最重要、最有利的時(shí)期，中學(xué)生飲食健康問(wèn)題開(kāi)題報告。良好的營(yíng)養、適當的鍛煉和合理的作息是影響其身心發(fā)育的三個(gè)重要因素。青春期體格發(fā)育極為迅猛，各個(gè)器官都在增大，腦、心、肝、腎等功能增強，加上學(xué)習緊張、活動(dòng)量大，也需要更多的熱量和營(yíng)養素。而根據全國營(yíng)養普查結果，95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好，出現了視力下降，身高增長(cháng)緩慢，注意力不集中，消瘦，缺鈣，貧血等學(xué)生營(yíng)養素缺乏的病癥。使學(xué)生的身體素質(zhì)，學(xué)習效率明顯下降，嚴重影響了學(xué)生的正常生長(cháng)發(fā)育。正是在這個(gè)背景之下，我們確定了這個(gè)課題。本小組主要以高中生的早餐為主要研究?jì)热荨?/p>

　　研究目的意義：

　　中學(xué)生是祖國的未來(lái)和希望，有健康的身體才有革命的本錢(qián)。而隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平不斷提高，現在的中學(xué)生在飲食上出現不良的現象：挑食，暴食，偏食，節食等，結果造成營(yíng)養不良，學(xué)習效率降低。所以營(yíng)養與健康對于許多中學(xué)生來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。借助這個(gè)課題是想讓學(xué)生了解營(yíng)養與健康的知識，明白如何合理安排自己的早餐及鍛煉身體。

　　確定研究專(zhuān)題：

　　1、設計"中學(xué)生營(yíng)養與健康"的調查表

　　2、進(jìn)行問(wèn)卷調查

　　3、對問(wèn)卷卷調查結果進(jìn)行統計

　　4、對問(wèn)卷調查結果進(jìn)行分析研究

　　5、上網(wǎng)或查閱資料，了解營(yíng)養與健康的知識

　　6、制作ppt和手繪小報

　　7、成果分析與展示

　　時(shí)間安排：

　　第1階段：學(xué)生選題，開(kāi)題報告。明確選題的背景和研究目的，并組成課題小組。

　　第2階段：搜索資料，整理資料。對課題所研究?jì)热萦幸粋�(gè)比較全面的認識，初步了解"營(yíng)養與健康"的知識。

　　第3階段：開(kāi)題設計調查表，實(shí)際調查,獲得相關(guān)數據資料。

　　第4階段：根據掌握的材料，繪制小報。

　　第5階段：結題報告，展示成果�？偨Y經(jīng)驗，找出差距，提高自己創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力。

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