推薦方案:美食節活動(dòng)策劃方案
為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展,通常需要預先制定一份完整的方案,一份好的方案一定會(huì )注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么應當如何制定方案呢?下面是小編整理的推薦方案:美食節活動(dòng)策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
推薦方案:美食節活動(dòng)策劃方案1
一、活動(dòng)目的
通過(guò)開(kāi)展美食節活動(dòng),進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進(jìn)商貿交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
二、活動(dòng)范圍
本次活動(dòng)以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、店容店貌好、符合衛生要求的各類(lèi)餐飲企業(yè)。
三、活動(dòng)要求
參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱(chēng)參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關(guān)規定。
四、美食節步驟
嚴格評選標準,按照自愿、公正、公開(kāi)、公平的原則。
(一)宣傳發(fā)動(dòng)
由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二)申報
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報名。參加單位需填寫(xiě)"美食節參加單位申請表"(見(jiàn)附件),并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執照及有關(guān)證明的佐證材料(復印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片,報名截止時(shí)間為20xx年7月30日。
(三)候選品種確定
組委會(huì )辦公室負責對參選單位申報材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會(huì )辦公室根據申報材料和實(shí)地考察意見(jiàn)報組委會(huì )通過(guò),確定候選品種。
(四)美食節主題時(shí)間
美食節期間,開(kāi)展創(chuàng )新菜點(diǎn)展銷(xiāo)活動(dòng)。以市場(chǎng)需求為主導,展銷(xiāo)制作精美、新穎獨特、經(jīng)濟實(shí)惠、暢銷(xiāo)熱銷(xiāo)的創(chuàng )新菜肴,開(kāi)展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節創(chuàng )新菜展銷(xiāo)活動(dòng)周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動(dòng)的企業(yè),組委會(huì )將授予“首屆涿州美食節創(chuàng )新菜定點(diǎn)展銷(xiāo)飯店”牌匾,并頒發(fā)證書(shū)。
(五)公眾投票
評選采取社會(huì )公眾現場(chǎng)投票和愛(ài)涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節企業(yè)最后得總票數確定入圍參賽品種。
(六) 專(zhuān)家現場(chǎng)評審
聘請烹飪專(zhuān)家、營(yíng)養專(zhuān)家、社會(huì )名流參加最終評審。參賽品種現場(chǎng)展示、專(zhuān)家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的`菜點(diǎn)。
(七)閉幕式
(1)時(shí)間:20xx年9月10日上午9時(shí)。
(2)地點(diǎn):行政大廳階梯會(huì )議室。
(3)出席人員:市領(lǐng)導、相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導、美食節參賽企業(yè)代表。
(4)主持人:市-政政府-分管副秘書(shū)長(cháng)
(5)議程:
A.評選組委會(huì )辦公室將評選結果通過(guò)社會(huì )公布,并組織專(zhuān)門(mén)頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱(chēng)號、牌匾。
B. XXX副市長(cháng)致閉幕詞。
五、組織機構
主辦單位:涿州市人民-政政府-
承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質(zhì)監局等單位、。
協(xié)辦單位:愛(ài)涿州網(wǎng)站。
為確保涿州首屆美食節圓滿(mǎn)完成,成立美食節活動(dòng)領(lǐng)導小組,成員組成如下:
(一)美食節活動(dòng)領(lǐng)導小組成員:
組長(cháng):黃吉欣(市-政政府-副市長(cháng))
副組長(cháng):劉振橋(涿州市商務(wù)局長(cháng))
成員:康術(shù)營(yíng)(涿州市旅游局長(cháng))
劉雄輝(涿州市質(zhì)監局長(cháng))
崔勇(涿州市工商局長(cháng))
王麗偉(涿州市文廣新局長(cháng))
王鐵軍(食品藥品監督管理局長(cháng))
馮輝(涿州市食安辦主任)
(二)領(lǐng)導小組辦公室
領(lǐng)導小組下設辦公室,辦公地點(diǎn)設在市商務(wù)局。負責活動(dòng)策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。
主任:劉振橋
副主任:白志文、華學(xué)武、鄧昆、于學(xué)柱、王建華、劉同音
成員:主辦單位工作人員。
辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。
(三)辦公室各組分工
1.策劃宣傳組:
設策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組:主要負責活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導講話(huà)稿的草擬和報批工作;開(kāi)幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負責)。宣傳組:負責活動(dòng)前期、會(huì )期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。
2.美食大賽評審組:
負責參賽企業(yè)資格審定工作,美食節開(kāi)幕后,美食大賽的評獎規則制定,將評選結果上報美食節領(lǐng)導小組。(由涿州市商務(wù)局負責。)
3.食品安全衛生組:
負責參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質(zhì)監局負責。)
4、活動(dòng)保障組:
負責活動(dòng)區間的經(jīng)費預算、申請等工作。(商務(wù)局負責)
推薦方案:美食節活動(dòng)策劃方案2
活動(dòng)主題
工程系首屆"交流杯"美食節
活動(dòng)意義
豐富大學(xué)生的人文生活,促進(jìn)餐飲業(yè)的衛生化、規范化,挖掘、傳承、發(fā)揚贛鄱美食文化,加強南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展,讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì )、引進(jìn)市場(chǎng)!
活動(dòng)時(shí)間
11月2、3、4號
活動(dòng)內容安排
1、(地點(diǎn):北校區籃球場(chǎng))11月2號下午16~19點(diǎn):開(kāi)幕式、“校園廚藝大拼盤(pán)”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、(北校區籃球場(chǎng))11月3號8~14點(diǎn):美食展銷(xiāo)會(huì )。
11月3號16~18點(diǎn):“校園廚藝大拼盤(pán)”決賽和“烹飪表演”。
11月3號19~21點(diǎn):“咱也來(lái)做菜”自?shī)首詷?lè )篇。
3、(獨家贊助店)11月4號11~13點(diǎn):美食交流會(huì )。
活動(dòng)實(shí)施安排
一、宣傳階段
1、10月17-20號,北校區以文件、海報等多種有效形式宣傳。
2、10月12號召開(kāi)全體學(xué)生會(huì )成員以及社團負責人開(kāi)會(huì ),啟動(dòng)外聯(lián)事宜。
3、18號各班班長(cháng)、團支書(shū)動(dòng)員大會(huì )。21號系部班主任動(dòng)員大會(huì )
4、北校區“工程系第一屆美食節”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
5、10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳,擴大社會(huì )影響力。
二、報名階段
6、系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤(pán)”)報名時(shí)間:10月18~25號。
7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤(pán)”)報名時(shí)間:10月18~28號。
8、社會(huì )報名(“美食大展銷(xiāo)”)報名時(shí)間:10月18~28號。
說(shuō)明⑴報名地點(diǎn):南昌理工北院教學(xué)大樓團委學(xué)生會(huì )辦公室110室。(具體時(shí)間是10月18-28號每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)
、茍竺乱耍孩賲①愱犖橐灾鲝N名字上報,每場(chǎng)比賽只能出1-2個(gè)菜,做菜材料自行配帶,設備由主辦方提供。
、谙挡繀①惒皇杖魏钨M用,兄弟院系參賽隊伍每菜/10元,社會(huì )報名展銷(xiāo)位原則上100元/個(gè)。
、蹍①愓呙繄(chǎng)比賽若出2個(gè)菜以上,做另行規定。
、、受理聯(lián)系人:張海龍電話(huà):0791-3913739
三、贊助商加盟階段
9、校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間:10月17-28號
10、獨家贊助商加盟時(shí)間:10月17-24號
11、冠名贊助商加盟時(shí)間:10月17-31號
加盟聯(lián)系人:張行電話(huà)0791-5387017
四、活動(dòng)開(kāi)展階段(“美食節”現場(chǎng)流程另附)
人員安排:
、寤I委會(huì )成員:郭紀林劉國珍陳琳徐洪達
姚學(xué)龍柯顏輝張行張立陽(yáng)張海龍李洋
、嬲麄(gè)活動(dòng)總負責人:徐洪達姚學(xué)龍張海龍
整個(gè)活動(dòng)執行總負責人:張海龍
、缳澲⒄劷M負責人:張行
執行人:范玲玲何志剛馮旭斌等
、栊麄、報道負責人:張立陽(yáng)
執行人:南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會(huì )宣傳部南昌理工學(xué)院工程系團為學(xué)生會(huì )記者團工程系啟航雜志社
、槌R幨聞(wù)負責人:柯顏輝
禮儀、接待執行人:馮瑩瑩
后勤供給執行人:李洋
食品安全保障執行人:李波
秩序保障執行人:曾夢(mèng)高紅星
財務(wù)方面執行人:蔣春燕
、曛鞒秩:劉新釗吳江萍
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