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創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)(通用15篇)
時(shí)光在流逝,從不來(lái)停歇,一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落,我們的工作又將迎來(lái)新的任務(wù)和目標,做好策劃,才能輕裝上陣,在今后奮勇?tīng)幭。策劃?shū)怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編幫大家整理的創(chuàng )業(yè)策劃書(shū),希望對大家有所幫助。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)1
一、活動(dòng)背景:
為響應《杭州高校畢業(yè)生和留學(xué)回國人員創(chuàng )業(yè)三年行動(dòng)計劃》,大力提供創(chuàng )業(yè)就業(yè)機會(huì ),加強人才創(chuàng )業(yè)實(shí)訓,加大創(chuàng )業(yè)政策扶持力度,完善創(chuàng )業(yè)激勵保障制度。杭州(市)人民政府為高校大學(xué)生提供創(chuàng )業(yè)培訓機會(huì ),有下級部門(mén)組織實(shí)行“SYB”創(chuàng )業(yè)培訓,扶持創(chuàng )業(yè)者盡快實(shí)現創(chuàng )業(yè)成功。而我院xxxxxxx機構與杭州(市)人民政府合作,把“SYB”創(chuàng )業(yè)培訓引進(jìn)我院。
二、活動(dòng)主題:
Start Your Busine , Do Your Best
三、活動(dòng)目的:
樹(shù)立正確的創(chuàng )業(yè)觀(guān)和成功的創(chuàng )業(yè)心態(tài)。 學(xué)習基本的創(chuàng )業(yè)思路和方法。 掌握多種成功創(chuàng )業(yè)的模式。 懂得運用工商、稅務(wù)、金融、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等常識發(fā)展自己的企業(yè)。學(xué)會(huì )選擇適合自己的創(chuàng )業(yè)項目。
四、活動(dòng)形式:
實(shí)行小班化教學(xué)(30人一期) 采用高度創(chuàng )新的參與性互動(dòng)培訓方法 上課+培訓+測評+分享+交流+見(jiàn)習等多元互動(dòng)培訓模式。 完全模擬創(chuàng )業(yè)實(shí)際過(guò)程演繹
五、活動(dòng)對象:
xxxxxxxxxxxxxxx學(xué)院全院杭州戶(hù)籍學(xué)生
六、活動(dòng)主辦方:
杭州(市)人民政府
七、活動(dòng)承辦方:
xxxxxxxxxxx學(xué)院xxxxxxxx機構
八、培訓教師:
“SYB” 創(chuàng )業(yè)專(zhuān)家指導團授課
九、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年3月4日-20xx年5月10日
十、活動(dòng)地點(diǎn):
一、活動(dòng)安排:
1、活動(dòng)籌備期:
(1)企劃部做好活動(dòng)策劃。
(2)宣傳部做好活動(dòng)的前期宣傳工作。
(3)企劃部做好活動(dòng)的報名、咨詢(xún)。
(4)統計報名人數,各部部長(cháng)做好面試工作。
(5)確認學(xué)員名單,并向各學(xué)員交代清楚各項事宜。
2、活動(dòng)開(kāi)展期間:
(1)企劃部做好每次培訓教室的申請及學(xué)員的通知工作。
(2)按照培訓流程進(jìn)行培訓。
(3)公關(guān)部做好培訓期間照片拍攝工作。
(4)公關(guān)部做好培訓期間與“SYB”創(chuàng )業(yè)培訓中心的聯(lián)絡(luò )工作。
3.活動(dòng)后期:
(1)培訓結束后,由企劃部與行政管理部做好活動(dòng)善后工作。
(2)就培訓情況及學(xué)員評價(jià),寫(xiě)出此次活動(dòng)的總結報告。
(3)由公關(guān)部做好活動(dòng)中所拍攝的照片的收集工作。
(4)由財務(wù)部做好本次活動(dòng)的財務(wù)報表。
(5)由行政管理部做好本次活動(dòng)的檔案存檔工作。
4.活動(dòng)預期效果:
(1)整體提高創(chuàng )業(yè)素質(zhì);形成一個(gè)相對完善的、實(shí)際的企業(yè)構想。
(2)能夠正確對市場(chǎng)進(jìn)行理性的評估。
(3)學(xué)會(huì )對企業(yè)員工科學(xué)的管理方法。
(4)掌握開(kāi)辦企業(yè)啟動(dòng)資金的計算方法,及一些納稅的技巧。
(5)學(xué)會(huì )如何有效地制定企業(yè)的利潤計劃。
(6)學(xué)會(huì )創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的撰寫(xiě)。
二、培訓流程:
SYB培訓課程將創(chuàng )辦企業(yè)分成10步,環(huán)環(huán)相扣,步步深入。學(xué)員將把自己置身于創(chuàng )辦企業(yè)的真實(shí)過(guò)程中,自己動(dòng)手演練自己的企業(yè)是否能創(chuàng )辦起來(lái)。
A.第一步:告訴你什么是企業(yè),創(chuàng )辦企業(yè)所需的基本素質(zhì)和要求是什么。讓你衡量自己是否適合創(chuàng )辦企業(yè);
B.第二步:告訴你如果你自己適合創(chuàng )辦企業(yè),那么你想創(chuàng )辦什么企業(yè),有沒(méi)有具體的想法,如果沒(méi)有,怎樣去發(fā)現并開(kāi)發(fā)你的企業(yè)想法;
C.第三步:在有了自己創(chuàng )辦什么企業(yè)的想法后,評估企業(yè)有沒(méi)有市場(chǎng),在哪里尋找顧客,了解競爭對手的情況,確定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃并預測銷(xiāo)售量;
D.第四步:告訴你在預測了產(chǎn)品銷(xiāo)售量以后,怎樣組織人員去生產(chǎn)。明白怎樣組織和管理你企業(yè)的人員;
E.第五步:創(chuàng )辦企業(yè)必須合法,要選擇一種法律形態(tài)。指出適合于創(chuàng )辦微小企業(yè)的各種法律形態(tài),并教你選擇自己企業(yè)的法律形態(tài);
F.第六步:告訴你企業(yè)要承擔相關(guān)的法律責任,你的企業(yè)只有登記注冊,才能受到國家法律的保護;同時(shí)創(chuàng )辦企業(yè)要遵紀守法;
G.第七步:預測啟動(dòng)資金需求,告訴你企業(yè)需要啟動(dòng)資金,啟動(dòng)資金包括投資和流動(dòng)資金。你應根據自己企業(yè)的規模,即前面預測的銷(xiāo)售量情況,計劃出自己需要的啟動(dòng)資金數量;
H.第八步:如何制定企業(yè)的利潤計劃,告訴你辦企業(yè)必須贏(yíng)利,這是企業(yè)成敗的關(guān)鍵。要懂得什么是成本,怎樣定價(jià),怎樣才能贏(yíng)利,現金流量對維持企業(yè)正常運轉與贏(yíng)利的重要性。要能夠制定企業(yè)的贏(yíng)利計劃與現金流量計劃。
I.第九步:制定企業(yè)計劃。通過(guò)前八步的模擬練習,把在各步中對企業(yè)的各項考慮和練習填入創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,形成自己的創(chuàng )業(yè)計劃。同時(shí),通過(guò)制定創(chuàng )業(yè)計劃,衡量自己的企業(yè)是否能夠創(chuàng )辦下去。
J.第十步:開(kāi)辦企業(yè)。有了可行的創(chuàng )業(yè)計劃,就得行動(dòng)起來(lái),把企業(yè)辦起來(lái)。當企業(yè)辦起來(lái)后,還有很多管理工作要做。
三、活動(dòng)預算:
宣傳板:元
宣傳資料:元
場(chǎng)地布置:元
通訊費用:元
照片沖。涸
水:元
雜項:元
總計:元
十
四、人員安排:
活動(dòng)總負責人:
活動(dòng)宣傳負責人:
活動(dòng)報名負責人:
活動(dòng)面試負責人:
活動(dòng)聯(lián)絡(luò )負責人:
培訓課程負責人:
培訓教室負責人:
活動(dòng)財務(wù)負責人:
培活動(dòng)檔案負責人
五、日程安排:
1、20xx年3月4日-12日
進(jìn)行SYB第一期學(xué)員的招收,面試,以及學(xué)員名單的公布
2、20xx年3月21日-4月12日
進(jìn)行SYB第一期學(xué)員的培訓(安排每周六、日一節課,共8節課)
3、20xx年4月13日-17日
進(jìn)行SYB第二期學(xué)員的招收,面試,以及學(xué)員名單的公布
4、20xx年4月18日-5月10日
進(jìn)行SYB第二期學(xué)員的培訓(安排每周六、日一節課,共8節課)
六、注意事項:
1、培訓時(shí)間由組委統一安排,培訓費用前期免費,名額有限。
2、對按時(shí)參加培訓,順利完成各項學(xué)習任務(wù),并撰寫(xiě)出《創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)》的學(xué)員,市經(jīng)考核合格后,由國家勞動(dòng)和社會(huì )保障部頒發(fā)《創(chuàng )業(yè)培訓合格證書(shū)》。
3、報名表上交后,需要進(jìn)行面試審核,方可進(jìn)行培訓。
4、落實(shí)策劃書(shū)中幾點(diǎn)尚未確定的事宜
20xx年 3月15日
活動(dòng)附錄
SYB創(chuàng )業(yè)培訓簡(jiǎn)介
SYB是 Start Your Busine 的縮寫(xiě),含義為“創(chuàng )辦你的企業(yè)”。SYB體系是國際勞工組織(ILO)和中國勞動(dòng)與社會(huì )保障部積極倡導的專(zhuān)門(mén)為創(chuàng )業(yè)者、中小企業(yè)量身定做的社會(huì )化創(chuàng )業(yè)全程扶持指導體系,目的是以創(chuàng )業(yè)促進(jìn)就業(yè)。
SYB創(chuàng )業(yè)培訓吸納世界70多個(gè)國家有關(guān)專(zhuān)家學(xué)者的智慧和實(shí)踐經(jīng)驗的結晶,同時(shí)也是專(zhuān)家們25年時(shí)間集體智慧的濃縮,在國際勞工組織亞太地區就業(yè)促進(jìn)項目與中國勞動(dòng)和社會(huì )保障部合作下,將SYB引入中國,并在近百個(gè)城市成功推行了SYB項目培訓。中國勞動(dòng)和社會(huì )保障部、團中央,中國就業(yè)培訓指導中心等單位對此項目的發(fā)展都作了大量的計劃和發(fā)展部署。
SYB培訓面向那些有創(chuàng )辦企業(yè)的想法,并確實(shí)打算創(chuàng )辦一個(gè)新企業(yè)的人。它向參加培訓的人介紹開(kāi)辦企業(yè)的各個(gè)步驟,以及怎樣完成自己開(kāi)辦企業(yè)的各項可行性調查研究,培訓項目的目的就是讓有創(chuàng )業(yè)意愿的人自己來(lái)演練實(shí)施開(kāi)辦企業(yè)的各個(gè)步驟,完成自己的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),并提供后續支持服務(wù),幫助他們創(chuàng )建自己的企業(yè)和實(shí)現有效經(jīng)營(yíng)。
SYB創(chuàng )業(yè)培訓教學(xué)組織:
1、教材
使用勞動(dòng)和社會(huì )保障部與國際勞工組織共同開(kāi)發(fā)的中國版《創(chuàng )辦你的企業(yè)》(SYB教材)。教材融納了世界84個(gè)國家有關(guān)專(zhuān)家學(xué)者的智慧和實(shí)踐經(jīng)驗,通俗易懂,集知識性、趣味性、實(shí)用性、可操作性于一體。
2、教學(xué)模式
嚴格按照SYB模式的要求和標準,配備先進(jìn)的多媒體教學(xué)設施、設備,采用參與性和行為導向性的培訓方法,實(shí)施互動(dòng)式教學(xué),打破以教師為中心的傳統教學(xué)模式。注重成人學(xué)習特點(diǎn),充分調動(dòng)學(xué)員參與性,以小班授課,個(gè)性指導的培訓模式,將理論知識與具體創(chuàng )業(yè)案例相結合。同時(shí)請相關(guān)的工商、稅務(wù)、勞動(dòng)法律法規專(zhuān)家為學(xué)員講解相關(guān)法律知識和無(wú)息小額貸款政策、辦理程序、手續,并邀請一些創(chuàng )業(yè)成功人士“現身說(shuō)法”,介紹成功經(jīng)驗。
SYB創(chuàng )業(yè)培訓培訓費用
免費培訓
SYB創(chuàng )業(yè)培訓考核發(fā)證
對按時(shí)參加培訓,順利完成各項學(xué)習任務(wù),并撰寫(xiě)出《創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)》的學(xué)員,市經(jīng)考核合格后,由國家勞動(dòng)和社會(huì )保障部頒發(fā)《創(chuàng )業(yè)培訓合格證書(shū)》。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)2
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪午時(shí)茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不一樣需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今日你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,所以?xún)r(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。異常是假如消費者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為x先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)3
項目名稱(chēng): 香yoyo奶茶店
負 責 人: 仙草百搭
所在班級: queen
聯(lián)系電話(huà):
20xx年 12 月 5 日
第一部分:摘要
公 司 簡(jiǎn) 介
公司名稱(chēng):香yoyo奶茶店
主要產(chǎn)品:奶茶
業(yè)務(wù)范圍:銷(xiāo)售奶茶,果汁,飲料等
營(yíng)銷(xiāo)策略:
(1) 促銷(xiāo)計劃和廣告策略
(2)價(jià)格策略
公司戰略目標:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無(wú)形資產(chǎn),第二年后開(kāi)始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會(huì )提高公司知名度,使市場(chǎng)占有率最大化,。預計本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達到20%;
第三、四年:進(jìn)一步擴展公司項目,開(kāi)發(fā)新品與規范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎。預計本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達到40%,并開(kāi)始建立省內連鎖分店,向經(jīng)濟較好的地區擴展。第五、六年:對公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴大建設規模,隨著(zhù)公司不斷壯大,打造一個(gè)國際知名的奶茶公司
核心競爭力分析:我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄,優(yōu)樂(lè )美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調養,真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢,也是我們戰勝其他品牌,戰勝周?chē)渌昝,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。
消費者特征與習慣
1.消費者特征
青年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2.消費者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進(jìn)來(lái)逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì )經(jīng)過(guò)安檢局的嚴格檢驗,絕不會(huì )出現摻假,缺斤少兩的現象。
由于消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道?梢蚤_(kāi)展一些有特色的促銷(xiāo)活動(dòng):比如,情侶買(mǎi)可贈送情侶對勺;買(mǎi)三杯以上獲贈可愛(ài)的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的y型吸管。。。。?梢栽诘昝戏郊訋讉(gè)小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來(lái)很漂亮,溫馨。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)4
一 、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的" 吃飯"問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之"。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。
二 、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四 、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀 1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)營(yíng)理念
本公司特色營(yíng)銷(xiāo)將側重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì )員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五 、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
六、 優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
OPPORTUNITY(機會(huì ))分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
THREAT(威脅)分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
七、財務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn)),餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用,場(chǎng)地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2.運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開(kāi)支等。
3.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)5
引言
在我國服裝營(yíng)銷(xiāo)這一領(lǐng)域的理論研究與應用剛剛起步,本論文的目的是從宏觀(guān)的角度討論整個(gè)服裝業(yè)目前的發(fā)展,再推及到杭州魅力女裝網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案,挖掘在服裝行業(yè)各個(gè)層次的內在關(guān)需求和潛在市場(chǎng),找到魅力女裝市場(chǎng)發(fā)展的捷徑。
第1章形勢分析
1、1swto分析
swot是1種常用于行業(yè)內競爭關(guān)系分析的工具,現在本策劃用該模型來(lái)分析杭州魅力女裝在競爭中的優(yōu)劣勢分析。
01、優(yōu)勢分析(strength)
。1)經(jīng)營(yíng)理念更新:建立行業(yè)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站,及時(shí)發(fā)布行業(yè)信息,將行業(yè)信息貫徹到企業(yè)中去,而企業(yè)的動(dòng)態(tài)又會(huì )直接反饋到行業(yè)中去,行業(yè)和企業(yè)相輔相成,相互促進(jìn),利用行業(yè)優(yōu)勢為企業(yè)服務(wù)。
。2)技術(shù)優(yōu)勢:利用電子平臺,發(fā)揮網(wǎng)絡(luò )的優(yōu)勢,通過(guò)電子商務(wù)的技術(shù)手段開(kāi)展網(wǎng)上商務(wù)活動(dòng)。
。3)成本優(yōu)勢:利用電子商務(wù),減少了現實(shí)交易中不必要的環(huán)節,利用行業(yè)性?xún)?yōu)勢降低物流成本,利用電子信息手段,提高交易效率。
。4)價(jià)格優(yōu)勢:在網(wǎng)絡(luò )平臺上降低了交易成本,在公開(kāi)的環(huán)境中,“貨比三家”的行為非常方便,競爭之后的價(jià)格下降,從而吸引更多需求者加入到網(wǎng)站中來(lái),爾后帶動(dòng)更多企業(yè)加入,如此循環(huán)往復,成為良性循環(huán)。
。5)信息優(yōu)勢:電子商務(wù)的開(kāi)展,可以有效的客服信息不對稱(chēng)的問(wèn)題,將信息在買(mǎi)賣(mài)雙方之間透明化,同時(shí)可以更方便的了解行業(yè)信息以及供求信息。
。6)建立直接的btoc銷(xiāo)售平臺,直接與企業(yè)、機關(guān)、旅行社等機構進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)交易,使得供求雙方更為方便。
。7)充分利用網(wǎng)絡(luò )資源推廣企業(yè)和產(chǎn)品,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)和公關(guān)肇事,提高企業(yè)影響了和知名度。
02、劣勢分析(weakness)
。1)新技術(shù)營(yíng)銷(xiāo)策略的不確定性造成選擇上的模糊與困難。
。2)網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售能力的不確定性,網(wǎng)站建設功能的不確定性及資金的不確定性。,
。3)建立門(mén)戶(hù)網(wǎng)站,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo),也許會(huì )受到同類(lèi)服裝業(yè)網(wǎng)站、人才招聘網(wǎng)站的限制。
。4)開(kāi)發(fā)初期用戶(hù)缺乏信任感。
。5)行業(yè)規模小,對網(wǎng)站的發(fā)展與開(kāi)拓具有限制性。
03、機遇(opportunities)
。1)目前中國經(jīng)濟快速發(fā)展,人們生活品質(zhì)提高,使得旅游業(yè)發(fā)展迅速,而旅游業(yè)又進(jìn)一步推動(dòng)人們的“購物熱”,服裝市場(chǎng)前景看好,因而旅游業(yè)對服裝的需求也大大增加。
。2)隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )經(jīng)濟的不斷發(fā)展,有利于依靠傳統銷(xiāo)售方式的服裝企業(yè)向網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方式發(fā)展。
。3)網(wǎng)絡(luò )購物的方式已經(jīng)有了很大轉變,通過(guò)淘寶團購和秒殺的團體正在不斷壯大,同時(shí)也為服裝的電子商務(wù)創(chuàng )造了機遇。
04、威脅(threats)
。1)缺乏本土品牌,面對國際市場(chǎng)的知名品牌,競爭壓力大,行業(yè)內品牌意識不足,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,對其他同類(lèi)型產(chǎn)品的抵御能力不足。
。2)可能會(huì )出現類(lèi)似的行業(yè)性網(wǎng)站,與我們形成競爭,爭奪企業(yè)和客戶(hù)資源。
。3)服裝本身的可替代性較強。而且具有很強的季節性,模仿性。
1、2政策分析
根據浙江省十一屆人大二次會(huì )議參閱文件,省政府有關(guān)專(zhuān)項工作情況內涵,由浙江省發(fā)展和改革委員會(huì )對服務(wù)業(yè)發(fā)展情況20xx年工作思路和重點(diǎn)的報告第五條所述:引導,鼓勵服務(wù)業(yè)創(chuàng )新和品牌建設,積極鼓勵服務(wù)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新,業(yè)態(tài)創(chuàng )新和商業(yè)模式創(chuàng )新。培育發(fā)展總部經(jīng)濟,創(chuàng )意經(jīng)濟,網(wǎng)絡(luò )經(jīng)濟,會(huì )展經(jīng)濟和工業(yè)經(jīng)濟,商務(wù)旅游等服務(wù)業(yè)新業(yè)態(tài),鼓勵發(fā)揮咱連鎖經(jīng)濟,特許經(jīng)營(yíng),電子商務(wù),物流配送,專(zhuān)賣(mài)店,專(zhuān)業(yè)店等現代流通組織形式,鼓勵企業(yè)積極開(kāi)展商業(yè)模式創(chuàng )新。研究制定推進(jìn)我省服務(wù)業(yè)品牌建設的實(shí)施意見(jiàn),建立“政府推動(dòng),部門(mén)聯(lián)動(dòng),協(xié)會(huì )推助,企業(yè)主動(dòng)”的品牌建設工作機制。制定并實(shí)施服務(wù)業(yè)標準化發(fā)展規劃。
1、3技術(shù)分析
傳統服裝行業(yè)跨入信息時(shí)代的第1步便是成功營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)網(wǎng)絡(luò )載體,網(wǎng)站要做的首先是吸引行行色色的網(wǎng)民,提高網(wǎng)站點(diǎn)擊率和知名度然后吸引潛在顧客,提高網(wǎng)站在各大搜索引擎的排名。
1、4市場(chǎng)分析
。1) 宏觀(guān)市場(chǎng)分析
21世紀,在“崇尚自由、追求個(gè)性”文化熱潮的推動(dòng)下,個(gè)性服飾成為服裝發(fā)展的主導潮流,在國內更廣受消費者的追逐與推崇。此外,伴隨世界經(jīng)濟全球化趨勢的進(jìn)1步增強,服裝產(chǎn)業(yè)的國際化特征表現得越來(lái)越充分。全球服裝貿易的迅速增長(cháng),使發(fā)展中國家的出口依存度和發(fā)達國家的進(jìn)口依存度呈現不斷提高的趨勢。服裝行業(yè)的加工和生產(chǎn)組織過(guò)程不需要大型專(zhuān)門(mén)化的機械設備,可以在較少的資本投入下運行,盡管近年來(lái)高新技術(shù)和先進(jìn)的生產(chǎn)組織方式被不斷研制出來(lái)并投入應用,但大多數服裝企業(yè)仍未脫離傳統的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。這使得服裝行業(yè)對勞動(dòng)力成本頗為敏感。
。2)微觀(guān)市場(chǎng)
我們把目標市場(chǎng)定在杭州,進(jìn)而向整個(gè)浙江省,直至全國。這樣由點(diǎn)到線(xiàn)再到面地逐步發(fā)展。從所處的地理環(huán)境上看,杭州魅力女裝選址在杭州下沙,地處經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區和大學(xué)城,同時(shí),伴隨著(zhù)杭州地鐵公交線(xiàn)的開(kāi)通,縮短了與城區的地理差距,具有潛在的市場(chǎng)和優(yōu)越的政策條件。杭州是1個(gè)經(jīng)濟發(fā)達的城市,這兒有著(zhù)許多大規模的服裝批發(fā)市場(chǎng)。人們對服裝的追求層次較高,購買(mǎi)衣服的次數也較頻繁。從周邊商業(yè)氛圍來(lái)看,杭州是電子商務(wù)之都,是電子商務(wù)發(fā)展最迅速的地區,我國電子商務(wù)龍頭企業(yè)阿里巴巴的所在地,網(wǎng)絡(luò )交易風(fēng)味濃厚。杭州是休閑的旅游城市。這兒會(huì )計了商業(yè)的精英,求職裝備受職場(chǎng)工作人士親賴(lài),以求提高自身形象;繁華都市頻繁的舞會(huì )聚餐更是屢見(jiàn)不鮮,高檔的晚禮服是人們虛榮心的滿(mǎn)足和被人注目的渴望;這里的舞臺表演活動(dòng)慶典場(chǎng)次較多,舞臺道具也必不可少的需求量大。
第2章網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)戰略規劃
2、1細分市場(chǎng)
。1)性別細分
女裝市場(chǎng):女裝市場(chǎng)一直是服裝市場(chǎng)的大頭,其一直引領(lǐng)著(zhù)時(shí)尚和潮流,是時(shí)尚、個(gè)性的代表。女性購買(mǎi)服裝的頻率和金額是所有服裝消費群體中最多的,有得女裝者得天下一說(shuō)。因此眾多企業(yè)和資源混戰在女裝市場(chǎng)里,女裝品牌眾多,各品牌之間差距不大。
男裝市場(chǎng):目前我國男裝業(yè)的發(fā)展已具有相當的基礎:男裝企業(yè)擁有現代化生產(chǎn)設備,產(chǎn)品市場(chǎng)定位相對明確,質(zhì)量比較穩定。繼20xx年有12家男西服品牌榮獲“中國”稱(chēng)號,我國男裝產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量的發(fā)展已達到一定的水準。
。2)年齡段細分
18—30:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買(mǎi)欲望,時(shí)尚,追求流行、個(gè)性,敢于嘗試新事物,容易接受各種新品牌。該群體中很大一部分容易沖動(dòng)購物。是目前服裝品牌最多,競爭最激烈的細分市場(chǎng)。
30—45:該年齡段的消費群體是消費群體中購買(mǎi)單件服裝價(jià)值的群體。該群體是消費群體種經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體。但該群體大多數人的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時(shí)尚有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低,購物理性居多。
45—65:該年齡段的消費群體事業(yè)有成,服裝購買(mǎi)欲望一般,但對服裝有一定的高階需求(即品牌需求)。市場(chǎng)上適合該年齡段的服裝品牌較少,往往是有購買(mǎi)欲望時(shí),卻找不到適合的服裝品牌。
2、2目標市場(chǎng)
。1)職業(yè)裝:中國服裝工業(yè)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)
“人靠衣裝馬靠鞍”,穿一套大方得體的職業(yè)裝去面試,能大大添加面試官對求職者的印象分。隨著(zhù)生活水平的提高,人們在穿衣方面也開(kāi)始講究起來(lái)。這一方面讓許多找工作的大學(xué)生開(kāi)始尋求高檔的、有品位的服裝;另一方面一些用人單位的眼光也越發(fā)挑剔,他們對于求職者在衣著(zhù)方面也提出了一定要求。在這種雙重的要求之下,很多找工作的大學(xué)生開(kāi)始為自己置辦起“求職行頭”。
。2)中高檔女裝:服裝市場(chǎng)的主力軍
調查顯示,在服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采購的人群主要以女性為主,男性只占很少的一部分。女性所占據的比例高達75%,其中,25――三十歲階層的婦女占據的比例達50%強。在調查中發(fā)現,女性在采購服裝的過(guò)程中都比較注重檔次,一般都仔細比較服裝的款式、顏色、價(jià)格等,有些采購者甚至現場(chǎng)穿上服裝進(jìn)行比較,選擇那些符合自己條件的服裝進(jìn)行采購。
與此同時(shí),我國女裝業(yè)發(fā)展與國外發(fā)達國家相比還有一定的差距,中國女裝發(fā)展這么多年來(lái),都是一些區域性品牌,還沒(méi)有1個(gè)能在全國形成規模和影響。
。3)童裝:目前的服裝市場(chǎng)普遍存在“重女裝,輕男裝”,“重成人,輕童裝”現象
童裝市場(chǎng)在服裝市場(chǎng)中的地位較低,但隨著(zhù)家長(cháng)對兒童消費觀(guān)念的變化,給童裝市場(chǎng)帶來(lái)了發(fā)展空間。童裝與成人裝不同,兒童是消費者,家長(cháng)卻是消費的決策者,這加大了市場(chǎng)行銷(xiāo)復雜性。隨著(zhù)獨生子女人數的增加,家長(cháng)在子女消費的支出將會(huì )越來(lái)越大。大多數生產(chǎn)服裝的商家還沒(méi)有真正意識到童裝市場(chǎng)存在商機巨大的市場(chǎng)空白。童裝市場(chǎng)消費雖以中低檔市場(chǎng)為主,家長(cháng)們現階段普遍可接受的價(jià)格也在100――150元之間,但有向高檔市場(chǎng)發(fā)展趨勢。
。4)寵物服裝:一湖看不見(jiàn)底的深水
如今,家庭中喂養的小寵物們越來(lái)越像人一樣,穿衣打扮追流行。因此,1個(gè)潛在的寵物紡織品市場(chǎng)也悄然興起。據北京市保護小動(dòng)物協(xié)會(huì )統計,目前北京約有40%的家庭養有一只或多只貓、狗、鳥(niǎo)、魚(yú)等不同的寵物。而實(shí)際數字遠遠不止于此。天津、南京、廣州、杭州、深圳、成都等地的寵物普及程度也較高,據統計,我國僅寵物狗上戶(hù)口的就有6000萬(wàn)只。目前,我國的寵物產(chǎn)業(yè)尚處于起步階段,發(fā)展空間十分廣闊。
。5)醫護裝:
隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)水平的發(fā)展和人們生活水平的提高,人類(lèi)在穿著(zhù)方面的醫護服裝又增添了許多新需求,比如總是喜歡性?xún)r(jià)比高、穿著(zhù)舒適、美麗、環(huán)保、抗靜電、殺菌抑菌等功能性醫護服裝,作為自己職業(yè)健康和自身健康的'選擇產(chǎn)品。
第3章經(jīng)營(yíng)目標
杭州魅力女裝始終懷著(zhù)中國精品服裝第一品牌的高遠抱負,以“高檔質(zhì)量”、“簡(jiǎn)約時(shí)尚設計”、“最真誠服務(wù)”,“創(chuàng )新”,“品牌”以服裝文化的品位來(lái)維護并營(yíng)造企業(yè)形象為經(jīng)營(yíng)理念,全力將客戶(hù)的企業(yè)文化內涵與服裝的設計工藝,面料融為一體,使我們提供的產(chǎn)品不僅僅是一件衣服,而是企業(yè)形象的整合,從而在1個(gè)平凡的工作中創(chuàng )造出了不平凡的價(jià)值,同客戶(hù)共同打造著(zhù)制服文化的天空,以一如既往的忠誠在行業(yè)內樹(shù)立良好的口碑。
第4章網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)戰略
4、1product(產(chǎn)品)戰略
。1)服裝網(wǎng)站提供的網(wǎng)店類(lèi)產(chǎn)品與其他交易平臺相比,信息集中專(zhuān)業(yè)豐富,支付方式,物流方式都比較系統更加符合現代消費心理。
。2)為建立信任體制可以實(shí)行貨到付款,因此消費者對產(chǎn)品的質(zhì)量大可放心,公司有嚴格的質(zhì)檢程序。
。3)各地的優(yōu)秀服裝導購員確保服裝款式新穎,價(jià)格合理,有各種款式和面料能及時(shí)滿(mǎn)足消費者的需求。
。4)由于是網(wǎng)絡(luò )交易平臺,重視網(wǎng)站信息的更新和網(wǎng)頁(yè)設計的人性化,經(jīng)常聽(tīng)取消費者的意見(jiàn)建議。
。5)快速物流,網(wǎng)站建立初期面向的是杭州浙江消費市場(chǎng),所以,物流是公司本身人力成本支出的一部分,網(wǎng)站建設后期與物流公司合作做到快速物流,確保貨物的準時(shí)準確原樣送貨到門(mén)。
4、2price(價(jià)格)戰略
。1)網(wǎng)上集體議價(jià):消費者可以加入“集體議價(jià)”。當某一樣商品集體購買(mǎi)數到達50人時(shí),可以達到9折優(yōu)惠,當到達100人時(shí),可以以低至7、5折優(yōu)惠購買(mǎi)該產(chǎn)品。集體議價(jià)的價(jià)值是,它能使商家獲得更多的消費者,可以真正為消費者提供實(shí)實(shí)在在的利益,從而能夠更好的留住顧客。從而公司做到了薄利多銷(xiāo)的營(yíng)銷(xiāo)手段。
。2)會(huì )員優(yōu)惠策略:客戶(hù)只要在我們網(wǎng)購買(mǎi)到1000元,我們的客戶(hù)系統就會(huì )自動(dòng)的將其分類(lèi)為vip會(huì )員,一旦成為我們的vip會(huì )員,即可在購買(mǎi)時(shí)或是會(huì )員在生日時(shí)享受折購優(yōu)惠。同時(shí)對公司也可以固定一部分客源。
。3)靈活定價(jià)策略:因為我們網(wǎng)站面對的大多數是女性,所以在一些特別的日子里,如三八婦女節、媽媽節、女生節等,可以實(shí)行對某些商品的超低價(jià)策略或贈送小禮品活動(dòng)來(lái)吸引更多的顧客。擴大品牌知名度,提高競爭力。
4、3place(渠道)戰略
。1)確定渠道目標和限制條件,為消費者和公司贏(yíng)取利益,盡量采用b2c模式,從生產(chǎn)廠(chǎng)商訂貨直接銷(xiāo)售服裝,并且鼓勵網(wǎng)站的網(wǎng)點(diǎn)采取這種形式,建立鼓勵機制。
。2)明確主要的渠道交替方案,如果我們的聯(lián)系的供應商無(wú)法及時(shí)滿(mǎn)足消費者的需求,那么公司立即實(shí)行第二套方案,廠(chǎng)商-第一級經(jīng)銷(xiāo)商-采購員-公司-消費者的戰略方式。
4、4promotion(促銷(xiāo))戰略
。1)會(huì )員機制,成為vip會(huì )員則有產(chǎn)品打折,服裝清洗等各項服務(wù)。
。2)有服裝定制機制,如果消費者需要購買(mǎi)的服裝款式是網(wǎng)站所沒(méi)有的,消費者可以預定,網(wǎng)站會(huì )及時(shí)予以回復。
。3)有假日服裝促銷(xiāo)
。4)注冊新浪微博、騰訊微博、百度貼吧、19樓等有名的網(wǎng)站,定期更新最新流行資訊。介紹我們網(wǎng)站的服飾等。以吸引更多的用戶(hù)。
。5)合作策略。建立網(wǎng)絡(luò )聯(lián)盟或網(wǎng)上伙伴關(guān)系,就是將企業(yè)自己的網(wǎng)站與他人的網(wǎng)站關(guān)聯(lián)起來(lái),以吸引更多的網(wǎng)絡(luò )顧客。魅力女裝可以和賣(mài)的很好的賣(mài)家結成合作伙伴聯(lián)盟,相互提供網(wǎng)站鏈接地址,也可以采用站內搜索的方式,相互提供搜索內容。
4、5客戶(hù)關(guān)系管理策略
。1)建立消費者個(gè)人信息數據庫。為用戶(hù)建立起完善的個(gè)人信息數據庫系統,以便隨時(shí)了解用戶(hù)的動(dòng)態(tài)信息,用戶(hù)的訴求。1個(gè)完整的有效地個(gè)人數據庫對企業(yè)來(lái)數至關(guān)重要。你可以把公司的最新產(chǎn)品信息傳遞給用戶(hù),以吸引用戶(hù)的好奇心,并去消費這個(gè)產(chǎn)品。
。2)定期與顧客保持聯(lián)系?梢酝ㄟ^(guò)電話(huà)或郵件隨時(shí)和客戶(hù)保持聯(lián)系,增加互動(dòng)。詢(xún)問(wèn)他們對現有產(chǎn)品的使用感受,優(yōu)缺點(diǎn)等,以及心目中理想產(chǎn)品的要求。讓自己更加了解消費者。
第5章實(shí)施計劃
5、1收集各個(gè)新聞網(wǎng)站編輯的郵件地址,給他們遞交新聞。對發(fā)過(guò)新聞的編輯重點(diǎn)對待,以后有新聞可以先發(fā)給他們,甚至是新聞。
5、2黑板報。有1種東西叫黑板報,blog,專(zhuān)門(mén)記錄企業(yè)的新聞的,google的就是這樣的?梢越2個(gè)欄目,1個(gè)是自己的黑板報,1個(gè)是別人的黑板報。在別人的黑板報幫別人記錄新聞,別人也會(huì )在他們的黑板報上記錄的的新聞或者你的網(wǎng)站介紹。
5、3在鮮果,抓蝦以及天涯等網(wǎng)站推薦關(guān)于魅力女裝的文章。如果文章好,排到前面帶來(lái)的流量還是挺可觀(guān)的!
5、4在論壇宣傳網(wǎng)站。發(fā)起1個(gè)話(huà)題,引起大家熱烈討論;在各大門(mén)戶(hù)相關(guān)的服裝版內回復網(wǎng)友疾病問(wèn)題,貼子簽名留自己的網(wǎng)站名稱(chēng)與連接
5、5百度的貼吧,問(wèn)吧。在貼吧、問(wèn)吧里面找到相關(guān)的服裝話(huà)題,回答完后連接回自己的網(wǎng)站。
5、6用上rss推廣。訂閱的人多了,回頭的幾率也會(huì )大很多。
5、7找與我們相關(guān)的論壇合作。不一定要找到每個(gè)網(wǎng)站的廣告部或者站長(cháng),很多事情斑竹就能搞定。比如介紹童裝的網(wǎng)站,你即可找各個(gè)網(wǎng)站時(shí)尚等相關(guān)版快的斑竹,讓他們把關(guān)于你的網(wǎng)站介紹至頂或設置精華!
5、8跟上時(shí)代的步伐。象web2、0最火的時(shí)候,只要網(wǎng)站是web2、0,很多blogger就會(huì )自發(fā)的介紹。就象女性朋友買(mǎi)衣服一樣,最近流行什么,他們一定會(huì )說(shuō),還會(huì )說(shuō)哪家的是這種風(fēng)格。
5、9跟相關(guān)的網(wǎng)站合作,資源互補。合作才有未來(lái)。
5、10到相關(guān)的blog留言,記得留下網(wǎng)址。搞點(diǎn)有深度的評論。
5、11找自己喜歡的網(wǎng)站,相關(guān)的網(wǎng)站做連接。
5、12申請登陸網(wǎng)址導航站。
5、13病毒式營(yíng)銷(xiāo)。它是指讓網(wǎng)友自發(fā)的給你宣傳,制造1種象病毒傳播一樣的效果。方式有很多,比如給網(wǎng)友提供比較獨特的軟件,搞笑的內容,免費服務(wù)等等。
5、14活動(dòng)宣傳。策劃1個(gè)活動(dòng),例如網(wǎng)站評比之類(lèi)的,然后多聯(lián)系一些協(xié)辦網(wǎng)站,在網(wǎng)站上標明協(xié)辦網(wǎng)站,讓協(xié)辦網(wǎng)站也給這次活動(dòng)做上廣告。博客在活動(dòng)中也是1個(gè)很好的傳播工具,但是你的活動(dòng)必須有創(chuàng )意。
5、15搜索引擎推廣。把網(wǎng)站自身結構調整合理,然后做完上面所有的事,就等于搜索引擎優(yōu)化。
第6章預算
1、網(wǎng)站維護和開(kāi)發(fā)費用
2、公司與品牌注冊
3、淘寶商城入場(chǎng)費用
4、品牌產(chǎn)品vi設計
5、辦公設備
6、倉庫費用
7、廣告投入費用
8、職工薪資
9、其它估算:
第7章評估方案評估內容包括:
。1)公司網(wǎng)站建設是否成功,有哪些不足;
。2)網(wǎng)站推廣是否有效;
。3)網(wǎng)上客戶(hù)參與度如何?分析原因;
。4)潛在客戶(hù)及現有客戶(hù)對我網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)的接受程度如何;
。5)公司對網(wǎng)上反饋信息的處理是否積極有效;
。6)公司各部門(mén)對網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的配合是否高效。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)6
一、公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1、主要股東股東名稱(chēng)出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話(huà)
2、團隊介紹
對每個(gè)核心團隊成員在技術(shù)、運營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3、組織結構
4、員工情況
二、經(jīng)營(yíng)財務(wù)歷史
三、外部公共關(guān)系戰略支持、合作伙伴等
四、公司經(jīng)營(yíng)戰略
近期及未來(lái)3—5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰略和要實(shí)現的目標產(chǎn)品及服務(wù)
。ㄒ唬┊a(chǎn)品、服務(wù)介紹
。ǘ┖诵母偁幜蚣夹g(shù)優(yōu)勢
。ㄈ┊a(chǎn)品專(zhuān)利和注冊商標行業(yè)及市場(chǎng)
1、行業(yè)情況
行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿易壁壘、政策限制
2、市場(chǎng)潛力
對市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進(jìn)行分析
3、行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
4、收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節、哪些客戶(hù)群體獲取收入和利潤
5、市場(chǎng)規劃
公司未來(lái)3—5年的銷(xiāo)售收入預測(融資不成功情況下)營(yíng)銷(xiāo)策略
。ㄒ唬┠繕耸袌(chǎng)分析
。ǘ┛蛻(hù)行為分析
。ㄈI(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計劃
。1)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售渠道、設立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略
。2)廣告、促銷(xiāo)方面的策略
。3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
。4)對銷(xiāo)售隊伍采取的激勵機制
。ㄋ模┓⻊(wù)質(zhì)量控制財務(wù)計劃
請提供如下財務(wù)預測,并說(shuō)明預測依據:
未來(lái)3—5年項目資產(chǎn)負債表未來(lái)、3—5年項目現金流量表未來(lái)、3—5年損益表融資計劃
。ㄒ唬┤谫Y方式
詳細說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
。ǘ┵Y金用途
。ㄈ┩顺龇绞
五、風(fēng)險控制
說(shuō)明該項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險,及其應對措施。包括:技術(shù)風(fēng)險、市場(chǎng)風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)7
一、項目背景
美好的生活,總是需要一些東西去點(diǎn)綴。特別是現在,隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。著(zhù)裝已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!服飾的變化因人而異,除了個(gè)人本身所具俏麗姿容外,著(zhù)裝的品味也反映出一個(gè)人的內心世界,合適的服飾穿著(zhù)在合適的場(chǎng)合,使人們在相互交流時(shí)更有自信。
這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園服裝店以靚麗服飾為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧淘寶網(wǎng)站平臺和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以服飾為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能做出屬于與自己的個(gè)性品牌。
二、公司項目策化
1.提供靚麗服飾,網(wǎng)店使命
我們將以有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,提高我們的核心競爭力,使顧客滿(mǎn)意,讓顧客放心。
2.公司目標
立足職院,服務(wù)周邊,輻射全國,創(chuàng )建網(wǎng)上服飾一流的網(wǎng)店。本網(wǎng)店將以職院為中心點(diǎn)起步,在校園商城驚醒店鋪的推廣,并且在淘寶網(wǎng)上推廣。試運行兩個(gè)月,如果項目可行,我們將采取網(wǎng)站營(yíng)銷(xiāo),博客營(yíng)銷(xiāo)等多種營(yíng)銷(xiāo)方式進(jìn)行產(chǎn)品的推廣,盡全力實(shí)現收支平衡。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
2、調查結果分析
本網(wǎng)店對附近在校學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
(1)在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往隨心所欲。
(2)接受和吸收新事物的能力強,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
(3)影響產(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。
(4)購買(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其
購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但富有青春靚麗色彩的個(gè)性服飾。
(5)購買(mǎi)衣服的季節性很強,都是隨著(zhù)季節的變化而買(mǎi)衣服,很少會(huì )買(mǎi)反季節的衣服。
3、目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般大多看價(jià)格,但從調查結果看側重于中檔價(jià)
四、經(jīng)營(yíng)策略
價(jià)格策略
促銷(xiāo)策略
、判麄鞑呗
利用校園商城,報欄,宣傳欄免費宣傳,另外利用淘寶網(wǎng)站優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與其他的服飾網(wǎng)站建立鏈接,形成良好的關(guān)系網(wǎng)。
、品⻊(wù)方面
網(wǎng)上服裝店服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按一定的時(shí)間,準確的地點(diǎn)送到,并且在網(wǎng)絡(luò )商談時(shí)語(yǔ)氣要溫和,在售后服務(wù)方面,采取以下幾種方式:
、俚谝淮斡嗁彽目蛻(hù)將收到隨服飾送的小禮品,并享受價(jià)格優(yōu)惠。
、诮灰壮晒,打感謝電話(huà)或發(fā)站內信感謝。
、鄯b質(zhì)量出現問(wèn)題無(wú)條件接受客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴。
、懿欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上給以前的客戶(hù)發(fā)送祝福短信。
、萁⒖蛻(hù)檔案,客戶(hù)重復訂購時(shí)給以?xún)?yōu)惠的價(jià)格,和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
渠道建設
就目前來(lái)看,網(wǎng)上服裝店要與一級、二級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市不能與其他的網(wǎng)上服裝店合作,以免造成價(jià)格混亂。通常要與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)。
策略實(shí)施
1)市場(chǎng)范圍選擇在投入期校園商城和淘寶網(wǎng)作為試點(diǎn)市場(chǎng),這樣較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為兩個(gè)月。該模式成功后在推廣到其他的網(wǎng)站。
2)重點(diǎn)宣傳客戶(hù),宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們往往容易領(lǐng)導潮流。
3)網(wǎng)站促銷(xiāo),在網(wǎng)上寫(xiě)出自己的優(yōu)惠措施,低價(jià)格、高質(zhì)量的產(chǎn)品優(yōu)勢。
五、營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入
據調查分析,可能受網(wǎng)點(diǎn)信譽(yù)的影響,開(kāi)始營(yíng)業(yè)額會(huì )不理想。
2、支付方式
淘寶網(wǎng)上實(shí)行第三方支付的支付形式;校園商城可線(xiàn)下交易,也可貨到后,網(wǎng)上轉賬。
3、訂貨方式
淘寶網(wǎng)上訂購,電話(huà)訂購。
4、客戶(hù)特點(diǎn)
年輕化,100%為青年人,以女性學(xué)生為主,她們素質(zhì)高,信譽(yù)好。
5、消費特點(diǎn)
60元以下的服裝最受歡迎。
六、經(jīng)營(yíng)成本預估
1、原則:
把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。
2、初期投資:
這一時(shí)期,我們先將必要的亮麗服飾上架,然后與物流公司建立良好的關(guān)系,能及時(shí)的為我們發(fā)貨。
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將擴大輻射范圍,也將出去跑市場(chǎng),尋找更好的貨源和合作伙伴。
七、項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現目標,項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃。另外,在系統開(kāi)發(fā)計劃方面,,最重要的是,針對目前個(gè)性化服裝市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要
求的情況,我們自行設計了一系列產(chǎn)品服務(wù),如購買(mǎi)服裝時(shí)附贈禮品,與此同時(shí),我們還設立了阿里旺旺群,不僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿(mǎn)足社會(huì )同年齡層次消費者的需求!
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì )盡量地去充實(shí),完善。
網(wǎng)站設計,制作方面,由于對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,以及材料不充分致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)8
1.1 項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱(chēng)為'天之素'食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)暫定在太原市柳巷北口,注冊資本為人民幣50萬(wàn)元,全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。
本公司將中國傳統醫學(xué)原理與現代化餐飲管理有機結合,向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫療保健的中間領(lǐng)域開(kāi)辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬(wàn)人次,即日接待顧客量約為150人次,銷(xiāo)售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬(wàn)人次,即日接待顧客量約為190人次。
第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)太原市,同時(shí)將年接待顧客量擴大到20萬(wàn)人次。第四年將向外部定向募集資金,并著(zhù)手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟顧'天之素'食療保健主題餐廳。
第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業(yè)挑戰進(jìn)軍,屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2 產(chǎn)品和服務(wù)介紹
'天之素'食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下服務(wù):
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢(xún)
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會(huì )員進(jìn)行免費健康培訓
為會(huì )員制定保健飲食方案
向會(huì )員贈送書(shū)籍與光盤(pán)
1.3 市場(chǎng)機遇
1.3.1 '民以食為天'是永恒的真理, 餐飲業(yè)是長(cháng)青行業(yè)。
改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長(cháng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著(zhù)千載難逢的發(fā)展機遇。隨著(zhù)與國際市場(chǎng)的接軌中國餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放,市場(chǎng)更趨豐富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。
隨著(zhù)城市現代化建設的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿(mǎn)足的前提下,對飲食的健康關(guān)注會(huì )越來(lái)越多。我國逐漸步入老齡化社會(huì ),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì )對人們的健康提出了挑戰,不久的將來(lái),人們對醫療、保健的消費開(kāi)支將會(huì )不斷增加。
1.3.3 素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí),素食文化以其獨特的自然氣息日益贏(yíng)得了人們的喜愛(ài)。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時(shí)候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng )辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應潮流。
1.4 產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢
產(chǎn)品概念的原創(chuàng )性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現有市場(chǎng)。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內尤其是內陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國內外更具有開(kāi)創(chuàng )性?xún)?yōu)勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。
眾所周知,動(dòng)物類(lèi)食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類(lèi)食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專(zhuān)業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時(shí)為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類(lèi)行業(yè)中獨樹(shù)一幟。
產(chǎn)品的科研含量,可以避免同類(lèi)企業(yè)的模仿與滲透造成的市場(chǎng)流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強,本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量,不斷開(kāi)創(chuàng )新的餐品種類(lèi),保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進(jìn)行合作,為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導或技術(shù)支持。
餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息,可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn),增加餐品的附加值。本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)經(jīng)營(yíng)的,因此可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養高、品位高雅的特長(cháng),不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內涵,而且通過(guò)引進(jìn)俱樂(lè )部的形式,將餐廳經(jīng)營(yíng)成一個(gè)具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5 重要使命
' 天之素'食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時(shí),推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅,本公司將順應潮流,根據廣大消費者需求推出'天之素'系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費領(lǐng)域。
1.6 成功關(guān)鍵
開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力,穩固現有市場(chǎng),開(kāi)拓潛在市場(chǎng),提高客流量,確保毛利潤高于40%
篇二:餐廳創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)
一、餐廳開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
餐廳開(kāi)業(yè)前的準備工作,主要是建立部門(mén)運營(yíng)系統,并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定餐廳各部門(mén)的管轄區域及責任范圍
各部門(mén)主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據實(shí)際情況,確定餐廳的管轄區域及各部門(mén)的主要責任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí),各部門(mén)管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,并以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設計餐廳各部門(mén)組織機構
要科學(xué)、合理地設計組織機構,餐廳各部門(mén)主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規模、檔次、裝修布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
餐廳開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購還是餐廳各部門(mén),在制定餐廳各部門(mén)采購清單時(shí),都應考慮到以下一些問(wèn)題:
1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。例如某些清潔設備的配置數量,與餐廳的餐位數量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車(chē),得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設計標準及目標市場(chǎng)定位。
餐廳管理人員應從本餐廳的實(shí)際出發(fā),根據設計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時(shí)還應根據本餐廳的目標市場(chǎng)定位情況,考慮目標客源市場(chǎng)對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費時(shí)的一些行為習慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過(guò)于傳統和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
餐廳各部門(mén)主管雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大,因此,餐廳各部門(mén)主管應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門(mén)主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
餐廳各部門(mén)參與制服的設計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫(xiě)餐廳各部工作手冊
工作手冊,是部門(mén)的工作指南,也是部門(mén)員工培訓和考核的依據。一般來(lái)說(shuō),工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
餐廳各部門(mén)的員工招聘與培訓,需由餐廳各部門(mén)主管共同負責。在員工招聘過(guò)程中,根據餐廳工作的一般要求,對應聘者進(jìn)行初步篩選,而餐廳最高負責人則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù),餐廳各部門(mén)主管需從本餐廳的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓計劃,選擇和培訓部門(mén)培訓員,指導其編寫(xiě)具體的授課計劃,督導培訓計劃的實(shí)施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立餐廳各部門(mén)財產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立餐廳各部門(mén)的財產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門(mén)主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會(huì )。
(九)跟進(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門(mén)驗收
餐廳各部門(mén)的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門(mén)主管等部門(mén)共同參加。餐廳各部門(mén)參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門(mén)在參與驗收前,應根據本餐廳的情況設計一份餐廳各部門(mén)驗收檢查表,并對參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應的培訓。驗收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門(mén)除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著(zhù)對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐廳各部門(mén)應在開(kāi)業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負責部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清潔計劃,然后對各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓,為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導。
(十一)部門(mén)的模擬運轉
餐廳各部門(mén)在各項準備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門(mén)模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。
二、餐廳開(kāi)業(yè)準備計劃
制定餐廳開(kāi)業(yè)籌備計劃,是保證餐廳各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計劃有多種形式,餐廳通常采用倒計時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準備工作的正常進(jìn)行。倒計時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表一:工作倒計時(shí)表
計劃裝飾期 — 天 月 日試營(yíng)業(yè) 月 日正式營(yíng)業(yè)(具體實(shí)踐根據實(shí)際情況落實(shí))
交表日期: 年 月 日
表二:崗位人員及基本工資設定
表三:投資費用預估
表四:臺位及布局(此表及供參考)
表五:價(jià)格定位及業(yè)績(jì)預估分析(僅供參考)
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)9
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍
出售茶葉。
種類(lèi)分別有,還有一些散裝,聽(tīng)裝系列。
企業(yè)類(lèi)型:
生產(chǎn)制造
● 零售 批發(fā)
新型產(chǎn)業(yè) 傳統產(chǎn)業(yè) 其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間)
服務(wù) 農業(yè)
教育背景,所學(xué)習的課程(包括時(shí)間)
專(zhuān)業(yè)課的一系列課程。
三、市場(chǎng)評估
目標客戶(hù)描述: 我將我的目標客戶(hù)主要設定在那些在事業(yè)上稍有成就的工作者上,在現在
社會(huì ),茶葉逐漸變化成了潮流,也成為了送禮的一項好選擇,對于一些想要繼續升職的
職員,想要和上屬建立好關(guān)系的話(huà),我們的產(chǎn)品是很好的選擇。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
茶葉市場(chǎng)占整個(gè)市場(chǎng)容量還是挺好的,因為是逐漸興起的一個(gè)行業(yè),所以意味著(zhù)以后的發(fā)展
是無(wú)可限量的。 也許,現在的占有率只有5%,但是以后會(huì )成倍增長(cháng)的。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
在淘寶網(wǎng)的整個(gè)大商城中,許多高端產(chǎn)品已經(jīng)成為流行的趨勢,所以,許多人不喜歡麻煩,
會(huì )選擇在網(wǎng)上購買(mǎi)商品的方式,去購買(mǎi)一些高端產(chǎn)品。隨著(zhù) 逐漸完善,我們可以看到在網(wǎng)上開(kāi)店的優(yōu)勢。而茶葉是最近兩年中熱銷(xiāo)的產(chǎn)品,它將會(huì )成為整個(gè)淘寶網(wǎng)不可或缺的商品的。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.他們的網(wǎng)店信譽(yù)強,每天瀏覽量高。
2.他們比較專(zhuān)業(yè),比較了解茶葉市場(chǎng)。
3.他們能夠很好地處理與顧客的問(wèn)題。
競爭對手的主要劣勢:
1.茶葉價(jià)格相對比較高。
2.也許有的商家茶葉的質(zhì)量不好。
本企業(yè)對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.廠(chǎng)家直接發(fā)貨 ,避免多商家的中途轉手,而導致價(jià)格一升再升。
2.產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),經(jīng)過(guò)傳統工藝而制成。
3.廠(chǎng)家信譽(yù)高。
4.所經(jīng)營(yíng)的紅茶是美容養胃的,有益身體健康,是近代人們所熱衷追求的。
本企業(yè)相對競爭對手的主要劣勢:
1.本人不是太懂茶葉,但是家里是茶葉經(jīng)營(yíng)廠(chǎng)家,所以會(huì )利用空余時(shí)間去學(xué)習茶葉的。
2.網(wǎng)店的信譽(yù)太低。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1. 產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征
金駿眉
醇香型鐵觀(guān)音
葉嘉金魁 口感清爽厚重,具有獨特的焙火香、天花香和栗香
東坡紅
口感清爽厚重,具有獨特的焙火香、天花香和栗香。
金絲猴
醇香型
2.價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù) 成本價(jià) 銷(xiāo)售價(jià) 競爭對手的價(jià)格 4000 5000 6380 金駿眉
560 790 890 葉嘉金魁
388 688 535 東坡紅
238 299 232 金絲猴
折扣銷(xiāo)售 可適當打折
賒帳銷(xiāo)售 無(wú)
3.地點(diǎn)
。1)選址細節
地址 面積(平方米) 租金或建筑成本
。2)選擇該地址的主要原因:
在開(kāi)店鋪的時(shí)候不要店租,所需要的工具只要一臺。剛開(kāi)始,不需要雇傭職員,只需要自己做即可,這樣節省大量的成本。而且網(wǎng)店在現在以來(lái)是越來(lái)越流行了,許多人都學(xué)會(huì )在網(wǎng)上購物,而且,許多顧客為了方便,也選擇在網(wǎng)上購物。
。3)銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給: √ 最終消費者 零售商 批發(fā)商
。4)選擇銷(xiāo)售方式的原因:
因為自己沒(méi)有太多的精力與時(shí)間投入實(shí)體店鋪中去,而且實(shí)體店所需成本高,我支付不起那樣昂貴的租金,選擇淘寶網(wǎng)開(kāi)店,可以選擇在自己有時(shí)間的時(shí)候來(lái)經(jīng)營(yíng),雖然投資小,但是回報率確實(shí)不可估計的。
4.促銷(xiāo)
人員推銷(xiāo) 無(wú) 成本預先測 無(wú)
廣告 做名片 成本預先測 50元
公共關(guān)系 無(wú) 成本預先測 無(wú)
營(yíng)業(yè)推廣 無(wú) 成本預先測
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成:
個(gè)體工商戶(hù) 有限責任公司 個(gè)人獨資企業(yè) 合伙企業(yè)其他
擬議的企業(yè)名稱(chēng):
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書(shū)):
職務(wù) 月薪 300
業(yè)主或經(jīng)理 自己
√
員工 無(wú)
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證:
類(lèi)型 預計費用
無(wú) 茶葉
合伙(合作)人與合伙(合作)人協(xié)議:
內 合
容 伙
條 款 人 無(wú) 無(wú) 無(wú) 無(wú)
出資方式
出資數額與期限
利潤分配和虧損分攤
經(jīng)營(yíng)分工、權限和責任
合伙人個(gè)人的責任
協(xié)議變更和終止
其他條款
六、固定資產(chǎn)
1.工具和設備
根據預測的銷(xiāo)售量,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買(mǎi)以下設備:
名 稱(chēng) 數 量 單 價(jià) 總費用(元) 1 4100 4100 電腦
電話(huà)或傳真 供 應 商 名 稱(chēng) 地 址
xx茶廠(chǎng)有限公司 xx省xx縣
2.交通工具
根據交通及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的需要,擬購置以下交通工具:
名 稱(chēng) 數 量 單 價(jià) 總費用(元) 無(wú) 無(wú) 無(wú) 無(wú)
供應商名稱(chēng) 地 址 電話(huà)或傳真
xx茶廠(chǎng)有限公司 xx省xx縣
3.辦公家具和設備 辦公室需要以下需要
名 稱(chēng) 數 量 單 價(jià) 總費用(元) 1 4100 4100 電腦
1 1500 1500 手機
電話(huà)或傳真 供 應 商 名 稱(chēng) 地 址 xx茶廠(chǎng)有限公司 xx省xx縣
4.固定資產(chǎn)和折舊概要
項 目 價(jià) 值(元) 年折舊(元)
工 具 和 設 備 無(wú) 無(wú)
交 通 工 具 無(wú) 無(wú) 562 辦公家具和設備 電腦4100 店 鋪 無(wú) 無(wú)
廠(chǎng) 房 無(wú) 無(wú)
土 地 無(wú) 無(wú)
4100 562 合 計
七、流動(dòng)資金(月)
1.原材料和包裝
項 目 數 量 單 價(jià) 總費用(元)
不需要進(jìn)貨廠(chǎng)家直
接發(fā)貨。再月結。
供應商名稱(chēng) 地 址 電話(huà)或傳真
xx茶廠(chǎng)有限公司 xx省xx縣
2.其他經(jīng)營(yíng)費用(不包折舊費和貸款利息)
項 目 費用(元) 備 注
業(yè)主的工資 1000 雇員工資 無(wú)
租金 無(wú)
營(yíng)銷(xiāo)費用 無(wú)
公用事業(yè)費 無(wú)
維修費 無(wú)
保險費 無(wú)
登記注冊費 無(wú)
其他 無(wú) 合計 1000
八、銷(xiāo)售收入預測(12個(gè)月)
銷(xiāo)售情況 123456789101112合計
月份
銷(xiāo)售的產(chǎn)品或服務(wù)
。 1 ) 79152030405060708090476銷(xiāo)售數量 5 紅聽(tīng)茶葉價(jià)格
平均單價(jià) 60.60.60.58.58.58 58 58 55.0 55 55 55
月銷(xiāo)售額 300.420.540 870.0 1160.1740 2320 2900 3300 3850 4400 4950 29750
。 2 ) 銷(xiāo)售數量247101315203040506070321 藍聽(tīng)茶葉價(jià)格
平均單價(jià) 120.0 120.0 118.0 118 118 118 118 118 118 118 118 118
月銷(xiāo)售額 240.0 480.0 826.0 1180.0 1534.0 1770 2360 3540 4720 5900 7080 8260 37890 ( 3 )銷(xiāo)售數量1111111111111 平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
。 4 ) 銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
。 5 ) 銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
。 6 ) 銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
。 7 ) 銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
。 8 ) 銷(xiāo)售數量
平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
合計 銷(xiāo)售總量
銷(xiāo)售總收入 540.0 900 1366 20xx 2694 3510 4680 6440 8020 9750 11480 13210 67640
金額(元) 月123456789101112合計 份
九、銷(xiāo)售和成本計劃
項目 銷(xiāo)售90013662050269435104680644080209750114801321067640含流轉稅銷(xiāo)售收入540
流轉稅(增值稅等) 無(wú)
銷(xiāo)售凈收入 540 900 1366 2050269435104680644080209750114801321067640 業(yè)主工資1111111111111
員工工資 租金
營(yíng)銷(xiāo)費用30 3030303030303030303030360
公共事業(yè)費
維修費 成
折舊費 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 240
貸款利息
保險費
登記注冊費 原材料(列出項目)
280 360 600 800 3600 19040 ( 1 )茶葉進(jìn)價(jià) 200 1200 1600 20xx 2400 2800 3200
360 630 900 6300 28890 ( 2 )茶葉進(jìn)價(jià) 180 1170 1350 1800 2700 3600 4500 5400
690 990 9900 48280 430 總成本 1550 20xx 2600 3450 4750 6000 7300 8600 銷(xiāo)售數量 平均單價(jià)
月銷(xiāo)售額
210.0 3310 19360 110.0 674 910 利潤 376.0 500 1230 1690 20xx 2450 2880 稅費 企業(yè)所得稅
個(gè)人所得稅
其他 凈收入(稅后)
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)10
一、活動(dòng)目的
為了促進(jìn)當代大學(xué)生的求實(shí)創(chuàng )新能力,豐富大學(xué)生的課余生活,提高大學(xué)生的社會(huì )實(shí)踐能力,樹(shù)立正確的就業(yè)觀(guān)念,激發(fā)當代大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)熱情,拓寬大學(xué)生的就業(yè)渠道,激勵當代大學(xué)生求實(shí)創(chuàng )新、銳意進(jìn)取、不斷實(shí)現人生的跨越。我院特舉行此次創(chuàng )業(yè)設計大賽。
二、活動(dòng)細則
。1)活動(dòng)宗旨:旨在激發(fā)當代大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)激情和創(chuàng )新意識,樹(shù)立正確的就業(yè)觀(guān)念,提高大學(xué)生的社會(huì )實(shí)踐能力,充分發(fā)掘大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力和創(chuàng )造潛力。
。2)活動(dòng)主題:待定。
。3)參賽對象:經(jīng)濟與管理學(xué)院個(gè)人或團體。
。4)參賽內容:待定。
。5)主辦單位:商丘師范學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院
承辦單位:商丘師范學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院學(xué)生會(huì )
協(xié)辦單位:商丘師范學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院學(xué)生會(huì )辦公室、宣傳部、學(xué)習部、組織部、外聯(lián)部、體育部、勞動(dòng)部、文藝部。
。6)比賽時(shí)間及地點(diǎn):待定。
三、活動(dòng)流程
。1)賽前準備
1、宣傳鼓勵大家積極參與
2、張貼海報,面向全院公開(kāi)征集作品
。2)初賽
1、時(shí)間:待定。
2、對選手的策劃書(shū)進(jìn)行初步篩選,并選出進(jìn)入復賽的作品。
。3)復賽
1、時(shí)間:待定。
2、將挑選出的選手進(jìn)行一對一指導,幫助選手及時(shí)完善他們的設計。
3、并確定進(jìn)入復賽名額。
。4)決賽前彩排
1、時(shí)間:待定。
2、對進(jìn)入決賽的選手進(jìn)行實(shí)際彩排,彩排可分為三次進(jìn)行,最后一次彩排要求規格與決賽相同。
四、組織分工
根據工作安排劃分為五個(gè)工作小組
。1)宣傳組(主要由宣傳部負責)
A、以展板海報的形式進(jìn)行宣傳
B、面向全院進(jìn)行作品征集
。2)賽場(chǎng)布置組(主要由文藝部、體育部、勞動(dòng)部負責)
A、進(jìn)行場(chǎng)地申請
B、設計條幅的內容和條幅的張貼
C、現場(chǎng)評委席的布置
D、音響話(huà)筒、燈光的布置和調試
E、維持會(huì )場(chǎng)紀律
。3)禮儀組(主要由學(xué)習部、文藝部負責)
A、選出禮儀人員若干名
B、選出主持人
C、負責對主持人和參賽人員的化妝
D、負責給評委老師倒水、傳遞打分記錄,并交由統計組匯總E、準備好評委老師的紙筆和其他用具
。4)評審組(主要由學(xué)習部、組織部負責)
A、初賽、復賽由學(xué)習部負責評審,
B、決賽邀請團委老師和專(zhuān)業(yè)指導老師進(jìn)行評審
C、評分原則:公開(kāi)、公正、公平
D、評分方式:由評委老師打分,去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分,平均分即為該選手得分
。5)統計組(由組織部負責)
A、負責選手的分數統計和排序
B、負責活動(dòng)經(jīng)費的統計
C、及各種數據的統計
五、賽后總結
A、由主持人宣布比賽結束
B、評委老師與獲獎選手合影
C、請評委老師離席、組織學(xué)生陸續退場(chǎng)
D、工作人員清理賽場(chǎng)
E、各部門(mén)做好工作總結
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)11
一.網(wǎng)店定位
1.策劃背景:大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)——開(kāi)網(wǎng)店(電子商務(wù))
2.網(wǎng)店名稱(chēng):
3.經(jīng)營(yíng)模式:采用B2C的經(jīng)營(yíng)模式,主要使用淘寶網(wǎng)這個(gè)網(wǎng)購平臺。B2C是英文
Business-to-Consumer(商家對客戶(hù))的縮寫(xiě),而其中文簡(jiǎn)稱(chēng)為“商對客”!吧虒汀笔请娮由虅(wù)的一種模式,也就是通常說(shuō)的商業(yè)零售,直接面向消費者銷(xiāo)售產(chǎn)品和服務(wù)。這種形式的電子商務(wù)一般以網(wǎng)絡(luò )零售業(yè)為主,主要借助于互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展在線(xiàn)銷(xiāo)售活動(dòng)。這種經(jīng)營(yíng)模式可以使顧客感覺(jué)方便;顧客可以通過(guò)比較,購買(mǎi)商品;顧客可以減少計劃外購物,獲得自己真正需要的商品節約顧客時(shí)間。
4.工作分工
店長(cháng):鄧子健
企劃:鄧子健、張國榕
會(huì )計:柯觀(guān)鳳、古泳
客服:楊澤環(huán)、古泳、柯觀(guān)鳳
倉管:張國榕、張文威
發(fā)貨員:張文威
美工:楊澤環(huán)
采購:鄧子健、楊澤環(huán)
5.主營(yíng)商品:女士時(shí)尚新潮,舒適服飾、
6.店鋪特色店鋪文化
二.顧客定位
15—25歲在校學(xué)生.20—30歲熱愛(ài)生活的藍白領(lǐng)階層
30—35歲喜愛(ài)特色家居擺設的中高檔消費人群
三.價(jià)格定位
高檔商品定位:150-500元左右
中檔商品定位:80-150元左右
低檔商品定位:5-80元左右
四.市場(chǎng)分析
1.宏觀(guān)市場(chǎng):我國正處于電子商務(wù)時(shí)代的開(kāi)拓之年未來(lái)幾年內網(wǎng)絡(luò )購物將取代現有經(jīng)營(yíng)模式,隨著(zhù)人們的生活水平提高對奢侈品的消費也有了很大的提高,綜合來(lái)看無(wú)論從市場(chǎng)還是產(chǎn)品來(lái)看都具有巨大的開(kāi)發(fā)潛力。
2.微觀(guān)市場(chǎng):現在我們身邊甚至是我們自身都已經(jīng)漸漸增多了網(wǎng)購,這種購物方式方便快捷,可以同時(shí)對多個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行比較,非常便捷。我們的顧客群定位也為我們的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了可能性。20至50歲的年紀是對服裝有較多需要的年齡層,于是這些消費者成了我們最主要的顧客來(lái)源。
3.競爭對手:我們的主要競爭對手主要分為兩類(lèi):一類(lèi)是其他網(wǎng)店,由于現在越來(lái)越多的人開(kāi)辦自己的網(wǎng)店,而且,在眾多的網(wǎng)店中,經(jīng)營(yíng)服裝,化妝品,文具及日常用品的店鋪尤其之多,所以同樣是經(jīng)營(yíng)服裝類(lèi)產(chǎn)品,我們就需要更具特色。另外一類(lèi)競爭對手就是實(shí)體店。與實(shí)體店相比,網(wǎng)店更方便,但是由于顧客無(wú)法親眼看到實(shí)物,會(huì )擔心產(chǎn)品與他們想象的或者與他們在網(wǎng)頁(yè)上看到的有差距,所以我們應該盡量為顧客提供更細節的實(shí)物照片,更精確的尺寸介紹等,使顧客可以從更細節的角度了解我們的產(chǎn)品,從而放心購買(mǎi)。另外就是在價(jià)格上要比實(shí)體店更具有優(yōu)勢,這就要求經(jīng)營(yíng)者選擇好貨源的進(jìn)貨商,最多大程度的賺取利益。
4.風(fēng)險預測:
壓貨進(jìn)貨了但是賣(mài)不出去,現在網(wǎng)店很多,商品也很多,如果貨源沒(méi)有優(yōu)勢,很可能出現壓貨情況,這點(diǎn)比實(shí)體店風(fēng)險還大。
快遞快遞過(guò)程中的損壞或者快遞投遞人員私自拿走你的個(gè)別物品,將會(huì )給你造成經(jīng)濟及信譽(yù)損失。
售后遇到需要退還的買(mǎi)家,若在實(shí)體店不給退的話(huà)一般不會(huì )有太大的影響,但在網(wǎng)店上,一個(gè)差評有可能讓你失去上千買(mǎi)家,直接影響你銷(xiāo)售情況。
五.營(yíng)銷(xiāo)策略
店鋪裝修:店鋪風(fēng)格以溫馨清爽為主題,商品描述均采用美觀(guān)清晰的實(shí)物拍攝圖片。將產(chǎn)品分類(lèi),讓顧客對產(chǎn)品種類(lèi)一目了然,也方便顧客搜尋他們需要的商品。渠道策略:廠(chǎng)家直銷(xiāo),降低成本、網(wǎng)上訂購,轉手第三方、手工作品、代理銷(xiāo)售,代理拍賣(mài)
商品策略:我們的商品主要面對特色人群,所以在介紹商品時(shí),將特別提出這一特點(diǎn)來(lái)宣傳我們的產(chǎn)品,是產(chǎn)品看起來(lái)更貼近特色消費者的消費需要。
價(jià)格策略:價(jià)格體系按低、中、高的策略來(lái)制定,低價(jià)位的,只能保本,甚至虧本,只為了賺人氣,賺信用;中間價(jià)位的,針對消費的主流群體,目的是為了實(shí)現成交率和一定的利潤;高價(jià)位的,針對高端群體,不求大的成交量,為的是彌補低價(jià)位虧本賣(mài)所虧去的錢(qián),追求平衡。選擇性?xún)r(jià)比相對較高的產(chǎn)品的貨源,再保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎上依照進(jìn)價(jià)而定。包括運費后的價(jià)格應該低于市面的價(jià)格。網(wǎng)下買(mǎi)不到的時(shí)尚類(lèi)商品的價(jià)格可以適當高一些,提高顧客對商品的印象。定價(jià)清楚明白,定價(jià)是不是包括運費,交待清楚,體現誠信,避免引起后期麻煩,影響聲譽(yù),模糊的定價(jià)甚至會(huì )使有意向的客戶(hù)放棄購買(mǎi)。
促銷(xiāo)策略:在銷(xiāo)售過(guò)程中,可以采用一些小的促銷(xiāo)手段,比如在發(fā)貨的同時(shí)附贈一些小禮物給消費者,或者采取部分商品打折減價(jià)的方式,又或者在磨個(gè)特殊時(shí)間段里,比如節日期間或借著(zhù)店慶等契機采取包郵策略,吸引消費者。
六.網(wǎng)店管理
1.物流管理:與兩至三家快遞公司建立長(cháng)期合作協(xié)議,之后再根據顧客對快遞公司服務(wù)態(tài)度的一些反饋適當調整快遞公司的選擇同城客戶(hù)可采用送貨上門(mén)服務(wù),建立良好的交易關(guān)系
2.寶貝管理:定期對店內經(jīng)營(yíng)中的寶貝進(jìn)行調整,對一些銷(xiāo)售量較好的產(chǎn)品進(jìn)行主打推薦,相反,一些很久沒(méi)有賣(mài)出的產(chǎn)品要進(jìn)行下架調整。并且要注意及時(shí)補充新貨,保證顧客在一段時(shí)間后再來(lái)光顧時(shí)可以看到新到產(chǎn)品,增加對回頭客的吸引力。
3.售后服務(wù):加入消協(xié)等保障體系,實(shí)行7天無(wú)條件退貨等制度,使顧客可以放心購買(mǎi)。
七.網(wǎng)店推廣與宣傳
可以在各大論壇貼吧等地方進(jìn)行網(wǎng)上的宣傳,也在線(xiàn)下時(shí)多進(jìn)行口口相傳的宣傳。
八.網(wǎng)店支付方式
由于是采用淘寶這個(gè)平臺,所以支付方式主要是支付寶的支付,同時(shí)也支持網(wǎng)上銀行的支付方式。
九.店鋪投資回報分析
店鋪建立成本:10000~20xx0店鋪日常運營(yíng)成本:網(wǎng)絡(luò )費150/每月差旅費200/每月辦公費100/每月
商品運輸費300/每月
店鋪營(yíng)收時(shí)間表:9:00~23:00(輪班)店鋪建立日程表:未定
店鋪運營(yíng)周期表:未定
店鋪回報周期與收益分析:未定
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)12
一、市場(chǎng)分析
長(cháng)期以來(lái),國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務(wù)對象的小疽電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小疽電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬(wàn)住戶(hù)搬入新家,隨著(zhù)人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小疽電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小疽電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小疽電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小疽電目前只有浴霸和暖風(fēng)機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內銷(xiāo)量估計為400萬(wàn)臺,20xx年為550萬(wàn)臺,20xx年達到700萬(wàn)臺,銷(xiāo)售額超過(guò)10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場(chǎng)空間巨大。
浴霸在浴室取暖設備中占著(zhù)絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷(xiāo)售額為xxx億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機的廠(chǎng)家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠(chǎng)居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強。
我國長(cháng)江流域地區,大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機,但人們更期待一種簡(jiǎn)便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場(chǎng)潛力巨大。
比照浴霸和暖風(fēng)機市場(chǎng),本產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)至少在xxx億元以上。
我們完全可以借助專(zhuān)利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。
。ㄒ陨蠑祿䜩(lái)源于《消費日報》,中國家用電器協(xié)會(huì ))
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級以上代理商xx家,銷(xiāo)售額在xxx萬(wàn)元以上,20xx年達到xx萬(wàn)銷(xiāo)售額,20xx年達到2xx萬(wàn)銷(xiāo)售額,利潤率保持在xxxx。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制,模具開(kāi)發(fā)等費用投入較大,估計在xxx萬(wàn)元;
各種認證,許可證,商標xx萬(wàn)元;
公司組建,購買(mǎi)相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:xx萬(wàn)元;房租水電費,人員工資(半年):xx萬(wàn)元;參加展會(huì ),廣告費:xx萬(wàn)元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件):xx萬(wàn)元;
周轉資金:xx萬(wàn)元。合計:xx萬(wàn)元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風(fēng)險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買(mǎi)生產(chǎn)設備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤(pán),漏電保護器,防干燒保護器,開(kāi)關(guān),蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤(pán)7—8元,漏電保護器xx元,防干燒保護器xx元,開(kāi)關(guān)xx元,其余為塑料件,價(jià)格xx元,另外產(chǎn)品包裝,接線(xiàn)螺絲,運費等,成本合計在xx元以下。
批發(fā)價(jià)暫定為xx元,每個(gè)毛利為xx元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數據是調查的零配件經(jīng)銷(xiāo)商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷(xiāo)售前景
目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品,產(chǎn)品銷(xiāo)售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),進(jìn)行代理銷(xiāo)售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達成銷(xiāo)售意向
六、合作方案
本專(zhuān)利項目是非職務(wù)發(fā)明,專(zhuān)利權為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應方案
可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求。
八、本項目的未來(lái)
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門(mén)檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開(kāi)發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續推出3—5款新品,隨著(zhù)產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場(chǎng)。
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一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個(gè)廚房四臺灶,加一個(gè)餐廳,構成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅20xx—2500元/年大概可在一學(xué)期內收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴展設備設施。
因為本項目專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的飲食和娛樂(lè )問(wèn)題所設計的,而且調查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì )每隔一段時(shí)間就會(huì )請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規?纱罂尚,而且前景可觀(guān),成本低?赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng )新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來(lái)大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂(lè )吧!
二、 公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設備設施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個(gè)砧板臺,多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項目服務(wù)內容:大學(xué)生們只要提著(zhù)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據時(shí)間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內,一個(gè)灶臺又可連續地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00—2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)?,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫(xiě)上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng )造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫(huà),廢物利用等些有創(chuàng )意的設計都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20—40人):如某班同學(xué)聚會(huì ),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規模(10—20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì ),也需提前預約,無(wú)廚師配備。
小規模(1—10人):隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)敗?/p>
4、若有大型的聚會(huì )或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當調整價(jià)格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據預訂廚房的次數來(lái)決定下周小規模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執照,問(wèn)題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗并教導學(xué)生使用液化氣等危險設備,且在大學(xué)生廚房?jì)扰溆袦缁鹌、消防設備。安全和衛生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)可向學(xué)校申請資金和批文。
四、市場(chǎng)
1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
、傩麄
我們將通過(guò)傳單、海報、校論壇、個(gè)大學(xué)生的q群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè )和滿(mǎn)足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
、诳驮
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗快樂(lè )而設計的,那大學(xué)生就會(huì )有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A、在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B、請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C、某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì )做菜的順便學(xué)學(xué)。
D、有外地來(lái)的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E、不滿(mǎn)意外面餐館,也不滿(mǎn)意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過(guò)程里,我們體驗到了自己動(dòng)手的快樂(lè )。一起動(dòng)手的快樂(lè ),這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò )繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái),來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續不斷。
、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè )考慮,那么可以擴展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣(mài)燒烤配料。賣(mài)飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類(lèi)干貨。也可搭配免費服務(wù),提供怎樣做菜的一類(lèi)書(shū)籍和營(yíng)養搭配的書(shū)籍。
2、市場(chǎng)前景
現在看來(lái),還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當成是一種娛樂(lè )的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會(huì )實(shí)際,體驗自己動(dòng)手的快樂(lè ),也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專(zhuān)科、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
、沤趹鹇阅繕,在各地不同幾所高校周?chē)冀⒁粋(gè)學(xué)生廚房。認真組織好內部結構,為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè )的空間,用自由和潔凈來(lái)贏(yíng)得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái),再來(lái),就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內,在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
、平趹鹇阅繕耍涸诿、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本
2500—3200元/單元
可變成本
。ǚ孔、水、電、油、糧)3000—7000/單元。年
煤氣 600元/月。單元 雇傭人員900/月。單元
年總收益 20xx—6000元/月。單元不等
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來(lái)盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個(gè)人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2—2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀(guān)的。
六、大學(xué)生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒(méi)有出現像大學(xué)生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
、陔S意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
、垤`活性好,適應于客源的淡季和旺季!按髮W(xué)生廚房”結構簡(jiǎn)單。灶臺都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),可以減少幾個(gè)單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
、苓m應性好,能面對不同時(shí)期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時(shí),“大學(xué)生廚房”可能會(huì )明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,可以有很大機會(huì )縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threaten:因為大學(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著(zhù)產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創(chuàng )新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來(lái)看,“大學(xué)生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態(tài)度來(lái)做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴(lài)。在此基礎上,時(shí)時(shí)保持創(chuàng )新改革的思想來(lái)靈活運轉它。才能長(cháng)久地存在并發(fā)展。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)14
一、項目簡(jiǎn)介
1、項目計劃摘要
今天,水飲料如奶茶、花茶、奶昔、酒水、咖啡、水果拼盤(pán)、天然蔬果汁以及水果拼盤(pán)等,成為人們日常生活休閑娛樂(lè )不可缺的食品,為人們帶來(lái)享受與愉悅;冷飲店,咖啡店等成為人們飯后的聚會(huì )聊天交際的休閑娛樂(lè )場(chǎng)所,為人們帶去舒適與溫馨。
今天,學(xué)生消費已經(jīng)成為市場(chǎng)主要消費群體之一,尤其是在校園內。
商店性質(zhì):2~3人合資
項目地點(diǎn):沈陽(yáng)航空航天大學(xué)文化街
項目面積:100平方米
項目定位:瞄準圖書(shū)愛(ài)好者、學(xué)生市場(chǎng),為高檔有內涵有文化的休閑水吧
2、項目亮點(diǎn)
首先,本項目貼近大學(xué)生生活,為大家提供飲品的同時(shí),更重要的是為同學(xué)們提供了一個(gè)安靜地讀書(shū)、上自習的地方,為情侶們增進(jìn)感情提供了浪漫的空間,為老師們研討問(wèn)題提供了一個(gè)絕佳的場(chǎng)所。其次,我們利用專(zhuān)業(yè)特色為本項目進(jìn)行了全面的安全管理的策劃,做到了“未雨綢繆,安全第一”。
二、市場(chǎng)(環(huán)境及客戶(hù)分析)
1、市場(chǎng)分析
項目分析
隨著(zhù)現代人的生活水平提高,生活節奏的加快,在日常生活中對各種健康飲品的需求不斷增加,這個(gè)市場(chǎng)有著(zhù)無(wú)可估量的前景。健康又時(shí)尚的綠色飲品以及講究流行、活力,受過(guò)良好教育,對商品和服務(wù)有一定的判斷力并且容易建立起忠誠度的消費群體是學(xué)生,而在學(xué)生市場(chǎng)中最成熟的最大的市場(chǎng)是大學(xué)生。
競爭者分析
我校低端市場(chǎng)同質(zhì)化商店較多,市場(chǎng)接近飽和。并且幾乎都以產(chǎn)品為主導,或只提供少量的額外服務(wù),但大多價(jià)格較低。
2、調查結果及分析
為了充分、全面地了解我校大學(xué)生對水吧的喜愛(ài)程度及可接受的消費水平,從而更加清晰的分析消費市場(chǎng)以及更好地選擇水吧品牌,我們精心設計了問(wèn)卷,對本校1000名在校大學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調查,經(jīng)過(guò)科學(xué)、合理的統計,得到了以下調查數據。
學(xué)生對水吧的喜愛(ài)程度,見(jiàn)圖學(xué)生對水吧的喜愛(ài)程度比例
分析:此調查反映出只有極少數的同學(xué)不喜歡主題水吧,有70%的同學(xué)愿意。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)15
一、公司簡(jiǎn)介
麗緣婚慶公司是一家從事婚慶禮儀與商業(yè)慶典策劃的服務(wù)型企業(yè),以至真至誠,盡善盡美,引領(lǐng)時(shí)尚為己任,推陳出新,銳意進(jìn)取,為結婚的新人們提供各類(lèi)婚慶服務(wù)以及各類(lèi)商業(yè)慶典籌備工作。
麗緣婚慶公司為有限責任公司,坐落于崇左市最繁華的中心地段,交通方便,環(huán)境優(yōu)雅,具有能提供顧客滿(mǎn)意的服務(wù)水平。
二、項目背景
據國家宏觀(guān)調查的資料表明,農村每對新人結婚費用在2-10萬(wàn)元,城市大約在8-25萬(wàn)元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時(shí)簡(jiǎn)單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現在照成套的婚紗攝影、參加專(zhuān)業(yè)婚慶公司組織的慶典,可見(jiàn)國人婚慶觀(guān)念已有了很大變化。而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五。一”、“十。一”、元旦、春節期間,這必然形成結婚高峰期。結婚人數的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿(mǎn),以致難以招架。如果能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),定會(huì )分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。
三、市場(chǎng)分析
就全國來(lái)看,自二十世紀就是年代以來(lái),婚慶公司在國內市場(chǎng)做得越來(lái)越大。并牽動(dòng)了婚紗攝影,美容美發(fā),煙酒餐宴,交通旅游等眾多相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據數字統計,到20xx年我國婚宴綜合消費能力將達到上千元人民幣,有一定發(fā)展前景。
就崇左的婚慶市場(chǎng)來(lái)看,具有很大的發(fā)展機會(huì )。由于崇左是一座正在建設中的新城市,以“陸路東盟”推動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展,崇左目前幾乎沒(méi)有婚慶公司,由此來(lái)看婚慶公司在崇左明顯是一塊顯眼的蛋糕。
四、競爭分析
優(yōu)勢:崇左目前沒(méi)有正規化的婚慶公司,只要公司上市后樹(shù)立好品牌形象,服務(wù)質(zhì)量好,首先占入市場(chǎng),致力于婚慶策劃,引導潮流,吸引更多的消費者。
劣勢:
如經(jīng)營(yíng)管理不善,缺乏創(chuàng )新管理,也可能被后起的婚慶公司超過(guò),甚至破產(chǎn)。
五、企業(yè)戰略
(一)總體戰略
企業(yè)在五年內擁有兩家分店,十年后成為婚慶行業(yè)領(lǐng)導者
(二)企業(yè)使命
讓每一位客服感受到貼心的服務(wù)
(三)企業(yè)宗旨
你們的浪漫就是我們的快樂(lè )
(四)發(fā)展戰略
1)第一到第三年,占先導入崇左市場(chǎng),提高公司知名度,樹(shù)立品牌形象
2)第四到第六年,提升品牌形象,增加企業(yè)資產(chǎn),進(jìn)一步完善和健全企業(yè)網(wǎng)絡(luò )機構,開(kāi)闊客戶(hù)市場(chǎng)。
3)第七年至十年,全力打造崇左婚慶知名企業(yè),占領(lǐng)婚慶主導地位,力爭成為婚慶行業(yè)領(lǐng)導者。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
(一)目標市場(chǎng)
崇左市各類(lèi)人群,特別是向往浪漫婚禮的90后。
(二)服務(wù)
建立完善的服務(wù)體系,為客服提供優(yōu)質(zhì)婚禮服務(wù)。
(三)營(yíng)銷(xiāo)戰略
企業(yè)初期限量以低價(jià)打動(dòng)客服,盡量避免言過(guò)其實(shí)的廣告,同時(shí)建立婚慶公司網(wǎng)站,提高宣傳力度。
七、管理體系
(一)公司性質(zhì)
有限責任公司
(二)公司組織
公司性質(zhì)是個(gè)獨資制企業(yè),初期組織結構簡(jiǎn)單?偨(jīng)理全權負責,總經(jīng)理下設人事部,財務(wù)部,策劃部,營(yíng)銷(xiāo)部。
八、投資資本
在崇左目前的市場(chǎng)價(jià)值以及詳實(shí)的策劃,經(jīng)考察后具體計算公司初建期預算資本50萬(wàn)元人民幣.
成本計劃:設施20萬(wàn),人力15萬(wàn),宣傳5萬(wàn),其他5萬(wàn)成本控制,嚴格按照國家有關(guān)法規法律規定,實(shí)行成本啟用
九、資本需求
創(chuàng )業(yè)者合資資20萬(wàn)元人民幣
向親人借10萬(wàn)元人民幣
向銀行貸款10萬(wàn)元人民幣
吸引風(fēng)險投資10萬(wàn)元人民幣
十、機會(huì )與風(fēng)險
機遇:
1.崇左婚慶企業(yè)處于開(kāi)發(fā)階段,競爭少,客戶(hù)源多。
2.市場(chǎng)潛力大
風(fēng)險:
1.崇左市還處于建設當中,選擇的地理位置是否與婚慶公司性質(zhì)相符
2.實(shí)際投資超過(guò)預算
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