食品安全主題班會(huì )(匯總14篇)
在日復一日的學(xué)習中，說(shuō)起主題班會(huì )，大家一定不陌生吧？主題班會(huì )必須有明確的教育目的，自始至終貫穿，滲透著(zhù)極強的教育性。你都參加過(guò)什么類(lèi)型的主題班會(huì )？以下是小編收集整理的食品安全主題班會(huì )，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食品安全主題班會(huì ) 篇1
一、班會(huì )目的：
1、知道食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會(huì )形式：
以問(wèn)答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。
三、班會(huì )前準備:
1.讓學(xué)生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2.選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。
3.黑板上書(shū)寫(xiě)“食品安全知識競賽”八個(gè)美術(shù)字。
四、活動(dòng)過(guò)程:
(一)班長(cháng)宣布“食品安全主題班會(huì )“開(kāi)始，宣讀競賽規則，請主持人上場(chǎng)。
主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的.同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節
(二) 食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識競賽。(必答題)
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋(píng)果組，第三、四組為荔枝組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、 綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無(wú)污染食品 D有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋(píng)果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆漿
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來(lái)戰況還滿(mǎn)激烈喔!那現在讓我們一起來(lái)看看比分�！�
(二) 搶答題
主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(三)辯論題
小組討論，并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結論。說(shuō)得最好的小組加3分，第二名加2分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答：利：衛生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長(cháng)此以往，將會(huì )破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結論：弊大于利、應停止使用。
主持人：好啦，比賽到這里結束了，現在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。
(四)《食品衛生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習慣要養成，食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛生更是談不上。
過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。
(五)班主任小結
食品安全主題班會(huì ) 篇2
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年11月
活動(dòng)地點(diǎn)：
五三教室
參加人員：
五三全體師生
活動(dòng)目的：
1、通過(guò)活動(dòng)，對小學(xué)生加強食品安全的宣傳教育，從中學(xué)習到一些食品安全知識。
2、知道購買(mǎi)食品時(shí)進(jìn)行選擇和鑒別“魔爽煙”等假冒偽劣食品的行動(dòng)實(shí)踐，在活動(dòng)中增加學(xué)生食品安全知識。
3、提高學(xué)生食品安全自我保護意識和能力。
4、培養學(xué)生從小講衛生、少吃零食的好習慣。
活動(dòng)過(guò)程：
1、區別食物與食品，認識安全食品
主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會(huì )活動(dòng)開(kāi)始。
主持人：請同學(xué)們匯報對學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調查的結果。
引導區別食物與食品。
2、主持人歸納：學(xué)校規定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的.同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家具體的地址和電話(huà)、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
3、如何養成良好的食品衛生習慣
主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？
請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。
�。�1）。正確洗手
�、傧劝央p手放在水里浸濕。
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�、鄞甏晔滞�，搓搓手背，再搓搓手心。
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主持人：如何正確飲食呢？（組織學(xué)生暢所欲言）
�。�2）。正確選購食品、
�、儋徺I(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不選“三無(wú)”食品（“三無(wú)”即沒(méi)有生產(chǎn)日期、沒(méi)有商標、沒(méi)有廠(chǎng)址）
�、诘秸幧虉�(chǎng)買(mǎi)東西會(huì )比較安全；
�、蹡|西不能貪小便宜，以免上當；
�、苈愤咃嬍�，零食拒入口，疾病少跟我走；
�、莶怀愿粢癸埐�；
4、班主任總結結束活動(dòng)。
食品安全主題班會(huì ) 篇3
活動(dòng)目標：
1、學(xué)習分辨可吃和不可吃的東西。
2、增強自我保護意識，注意飲食安全。
環(huán)境創(chuàng )設與活動(dòng)準備：
教學(xué)掛圖、各種圖片、實(shí)物、黃、白籃子一人一個(gè)。
重點(diǎn)與難點(diǎn)：
幼兒分辨出什么是能夠吃的'，什么都會(huì )不能夠吃的。
活動(dòng)過(guò)程：
一、說(shuō)一說(shuō)：怎樣了
1、教師用小動(dòng)物手偶表演小動(dòng)物將藥片、玻璃球等誤會(huì )做糖果吃了，或吃了不該吃的東西后他、肚子很痛、表情很痛苦的樣貌。
2、請幼兒猜一猜為什么會(huì )這樣，引導幼兒了解飲食安全的重要性。
二、看看：可不能夠吃
1、教師出示教學(xué)掛圖《可不能夠吃》，請幼兒觀(guān)察，并說(shuō)說(shuō)哪些東西能夠吃，哪些東西不能夠吃。
2、教師出示實(shí)物，哪些能夠吃，哪些不能夠吃。
三、游戲：火眼金睛
教師供給圖片，讓幼兒將能吃的和不能吃的物品進(jìn)行分類(lèi)。
價(jià)值分析：
第一環(huán)節：運用情景引起興趣，導入主題。
第二環(huán)節：讓幼兒在圖片和食物中了解能夠吃和不能夠吃的東西，拓展幼兒的生活經(jīng)驗。
第三環(huán)節：在游戲中鞏固了解，體驗歡樂(lè )。
食品安全主題班會(huì ) 篇4
A：常有朋友問(wèn)，“現在吃什么好？”是啊，吃什么好呢？豬肉中注水，蔬菜中殘留農藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，我真的不知道該吃什么了？
B：“民以食為天，食以安為先”，人類(lèi)生長(cháng)、經(jīng)濟騰飛、社會(huì )進(jìn)步、時(shí)刻離不開(kāi)食品，我們當然要吃安全、衛生、營(yíng)養的食品啦！
C：哦你是說(shuō)“辣條、方便面、奶茶、蝦條、薯片、爆米花、牛肉干、牛肉脯、豬肉粒這些嗎？
B：你難道不知道這些都是垃圾嗎？
C：我只知道這些東西是酸酸的、甜甜的、蜜蜜的、辣辣的，爽口的很�。ǔ两谄渲校�
AB：算了，還是我們帶你認識認識吧。
A：想必大家應該都知道這些零食吧，或者有些都吃過(guò)對吧。你知道這些都統稱(chēng)為什么嗎？垃圾中的戰斗機！現在就讓我們看一下它們的'生產(chǎn)過(guò)程吧！
C：大家來(lái)看第一張，這就是他們在清洗食物的過(guò)程。第2張和第三張是在包裝的過(guò)程。第4張則是展現加工的場(chǎng)地了。
B：同學(xué)們想一下這些場(chǎng)所除了簡(jiǎn)陋之外，還有哪些缺點(diǎn)？（包裝時(shí)沒(méi)帶手套，沒(méi)有消毒功能，沒(méi)有正規廠(chǎng)家的標號，其余自己定奪）
C：大家知道這些東西都少不了什么嗎？是地溝油（同時(shí)點(diǎn)鼠標）誰(shuí)知道地溝油是什么？（在次點(diǎn)鼠標，請人。答案再次點(diǎn)鼠標）那地溝油有什么危害？
A：想必大家都吃過(guò)方便面吧？那誰(shuí)知道方便面有什么危害？
B：誰(shuí)還知道還有哪些垃圾食品？（如果別人說(shuō)了珍珠奶茶，那就進(jìn)入正題；沒(méi)有說(shuō)的話(huà)，那就說(shuō)珍珠奶茶也是個(gè)垃圾食品，點(diǎn)鼠標）然后自己或請人讀珍珠奶茶的內容。
C：現在請大家來(lái)看一則小笑話(huà)。（等大家看完）誰(shuí)知道它的含義？
B：誰(shuí)知道十大垃圾食品有哪些？（說(shuō)出一個(gè)加一分）冷凍甜品類(lèi)食品，方便面類(lèi)食品，話(huà)梅蜜餞類(lèi)食品，加工類(lèi)肉食品，汽水可樂(lè )類(lèi)食品，罐頭類(lèi)食品，燒烤類(lèi)食品，餅干類(lèi)食品，油炸類(lèi)食品，腌制類(lèi)食品。
A：誰(shuí)知道十大健康食品有什么？
ABC：全班一起讀。讓我們一起宣誓，讓我們一起讀。
曹君儀：大家來(lái)看看健康小知識吧。
C：大家一起讀健康順口溜吧。
ABC：讓我們一起健康飲食，多吃蔬菜，拒絕垃圾食品！作一個(gè)健康的中學(xué)生！XXX班主題班會(huì )到此結束，謝謝大家的配合，再見(jiàn)。
食品安全主題班會(huì ) 篇5
教學(xué)目的：
指導學(xué)生學(xué)習一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養，使學(xué)生安全、健康地成長(cháng)。
教學(xué)過(guò)程：
一、觀(guān)察日記引入
每一天放學(xué)都會(huì )有一種奇怪的現象：部分同學(xué)不是向學(xué)校食堂走去，而是直接走向學(xué)校的商店、校外小攤買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易的小食品。同學(xué)們只是覺(jué)得味道好，可大家知不明白你們的身體正被傷害著(zhù)。
二、案例介紹
案例一、雙匯瘦肉精事件
20xx年315異常行動(dòng)中，央視曝光了河南知名企業(yè)雙匯“瘦肉精”養豬一事。瘦肉精能夠增加動(dòng)物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有著(zhù)較強的毒性，長(cháng)期使用有可能導致染色體畸變，誘發(fā)惡性腫瘤。
“瘦肉精”學(xué)名又稱(chēng)鹽酸克倫特羅，既非獸藥，也非飼料添加劑，而是腎上腺類(lèi)神經(jīng)興奮藥。豬食用后在代謝過(guò)程中能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，加速脂肪的轉化和分解，提高豬肉的瘦肉率�！笆萑饩敝饕C布于動(dòng)物肝臟，肌肉中含量較肝臟低很多。飼料中添加適量鹽酸克倫特羅后，可使豬的瘦肉率提高10%以上。生豬使用瘦肉精后皮毛光亮，呼吸急促，個(gè)別會(huì )出現腿抽搐，站不穩，爬坡困難;宰后豬的肌肉異常鮮紅，后臀肌肉飽滿(mǎn)，肥肉異常薄。
危害：
“瘦肉精”中毒的癥狀表現比較異常，主要是心慌、肌肉震顫、頭痛以及臉部潮紅等。一般來(lái)說(shuō)不會(huì )有大問(wèn)題，可是對心率失常、高血壓、青光眼、糖尿病、甲狀腺機能亢進(jìn)等疾病的患者有較大危害。
識別方法
(1)看該豬肉是否具有脂肪(豬油)，如該豬肉在皮下就是瘦肉或僅有少量脂肪，則該豬肉就存在包含“瘦肉精”的可能。
(2)喂過(guò)“瘦肉精”的瘦肉外觀(guān)異常鮮紅，后臀較大，纖維比較疏松，切成二三指寬的豬肉比較軟，不能立于案，瘦肉與脂肪間有黃色液體流出，脂肪異常薄;而一般健康的瘦豬肉是淡紅色，肉質(zhì)彈性好，瘦肉與脂肪間沒(méi)有任何液體流出。
(3)購買(mǎi)時(shí)必須看清該豬肉是否有蓋有檢疫印章和檢疫合格證明。
案例二上海染色饅頭事件
20xx年3月，上海華聯(lián)等超市被曝多年銷(xiāo)售同一公司生產(chǎn)的染色饅頭，它是經(jīng)過(guò)回收饅頭再加上著(zhù)色劑而做出來(lái)的。染色饅頭中摻有防腐劑山梨酸鉀、甜味劑甜蜜素和色素檸檬黃。據我國《食品添加劑使用衛生標準》規定，能夠使用的添加劑中沒(méi)有山梨酸鉀，允許添加甜蜜素和檸檬黃的食品中也不包括發(fā)酵面制品。
危害：
如果長(cháng)期過(guò)度食用甜味劑超標的食品，就會(huì )因攝入過(guò)量而對人體造成危害，尤其是對肝臟和神經(jīng)系統造成危害，異常是對代謝排毒本事較弱的`老人、孕婦、小孩危害更明顯，因為甜蜜素有致癌、致畸、損害腎功能等副作用。
食用檸檬黃會(huì )導致兒童多動(dòng)癥，甚至使智商降5分。由檸檬黃導致的過(guò)敏和其他反應通常包括：焦慮、偏頭痛、憂(yōu)郁癥、視覺(jué)模糊、哮喘、發(fā)癢、四肢無(wú)力等
案例三、浙江地溝油事件
通俗地講，地溝油可分為以下幾類(lèi)：一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱(chēng)泔水)經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工、提煉出的油;二是劣質(zhì)豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油;三是用于油炸食品的油使用次數超過(guò)規定要求后，再被重復使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
危害:
垃圾油是質(zhì)量極差、極不衛生，過(guò)氧化值、酸價(jià)、水分嚴重超標的非食用油。它包含毒素，流向江河會(huì )造成水體營(yíng)養化，一旦食用，則會(huì )破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。
“過(guò)菜油”之一的炸貨油在高溫狀態(tài)下長(cháng)期反復使用，與空氣中的氧接觸，發(fā)生水解、氧化、聚合等復雜反應，致使油黏度增加，色澤加深，過(guò)氧化值升高，并產(chǎn)生一些揮發(fā)物及醛、酮、內酯等有刺激性氣味的物質(zhì)，這些物質(zhì)具有致癌作用�！般锼汀敝械闹饕：ξ铩S曲霉素的毒性則是砒霜的100倍。
三、十大“垃圾”食品及其危害
(一)油炸類(lèi)食品，主要危害是
1.油炸淀粉導致心血管疾病
2.含致癌物質(zhì);
3.破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。
(二)腌制類(lèi)食品，主要危害是：
1.導致高血壓，腎負擔過(guò)重，導致鼻咽癌;
2.影響粘膜系統(對腸胃有害);
3.易得潰瘍和發(fā)炎。
(三)加工類(lèi)肉食品(肉干、肉松、香腸等)，主要危害是：
1.含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);
2.含很多防腐劑，加重肝臟負擔。
(四)餅干類(lèi)食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)，主要危害是：
1.食用香精和色素過(guò)多對肝臟功能造成負擔;
2.嚴重破壞維生素;
3.熱量過(guò)多、營(yíng)養成分低。
(五)汽水、可樂(lè )類(lèi)食品，主要危害是：
1.含磷酸、碳酸，會(huì )帶走體內很多的鈣;
2.含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐。
(六)方便類(lèi)食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：
1.鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝;
2.僅有熱量，沒(méi)有營(yíng)養。
(七)罐頭類(lèi)食品(包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi))，主要危害是：
1.破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性;
2.熱量過(guò)多，營(yíng)養成分低。
(八)話(huà)梅蜜餞類(lèi)食品(果脯)，主要危害是：
1.含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽;
2.鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝。
(九)冷凍甜品類(lèi)食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)，主要危害是：
1.含奶油極易引起肥胖;
2.含糖量過(guò)高影響正餐。
(十)燒烤類(lèi)食品，主要危害是：含很多致癌物質(zhì)。
四、中學(xué)生食品安全應注意的問(wèn)題
1.許多飲料中都包含防腐劑、香精或人造色素等，并且由于糖分含量多而熱量很高，中小學(xué)生經(jīng)常飲用不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開(kāi)水;
2.養成良好的衛生習慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲(chóng)的傳播;
3.生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農藥中毒;
4.選擇包裝食品時(shí)，仔細查看商品標簽，食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買(mǎi)標簽不規范的產(chǎn)品;
5.盡量少吃時(shí)間過(guò)長(cháng)的剩飯、剩菜。如果吃剩飯、剩菜，必須要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。
食品安全主題班會(huì ) 篇6
一.活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月
二.活動(dòng)地點(diǎn)：五三教室
三.參加人員：五三全體師生
四.活動(dòng)目的：
1.通過(guò)活動(dòng)，對小學(xué)生加強食品安全的宣傳教育，從中學(xué)習到一些食品安全知識。
2.知道購買(mǎi)食品時(shí)進(jìn)行選擇和鑒別“魔爽煙”等假冒偽劣食品的行動(dòng)實(shí)踐，在活動(dòng)中增加學(xué)生食品安全知識。
3.提高學(xué)生食品安全自我保護意識和能力。
4.培養學(xué)生從小講衛生、少吃零食的好習慣。
五.活動(dòng)過(guò)程：
1、區別食物與食品，認識安全食品
主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會(huì )活動(dòng)開(kāi)始。
主持人：請同學(xué)們匯報對學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調查的結果。引導區別食物與食品。
2、主持人歸納：學(xué)校規定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的`呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家具體的地址和電話(huà)、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
3、如何養成良好的食品衛生習慣
主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?
請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。
(1).正確洗手
�、傧劝央p手放在水里浸濕。
�、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘�。
�、鄞甏晔滞�，搓搓手背，再搓搓手心。
�、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛�。
�、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽植粮�。
主持人：如何正確飲食呢?(組織學(xué)生暢所欲言)
(2).正確選購食品、
�、儋徺I(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不選“三無(wú)”食品(“三無(wú)”即沒(méi)有生產(chǎn)日期、沒(méi)有商標、沒(méi)有廠(chǎng)址)
�、诘秸幧虉�(chǎng)買(mǎi)東西會(huì )比較安全;
�、蹡|西不能貪小便宜，以免上當;
�、苈愤咃嬍�，零食拒入口，疾病少跟我走;
�、莶怀愿粢癸埐�;
4、班主任總結結束活動(dòng)。
食品安全主題班會(huì ) 篇7
設計理念：
當今社會(huì )中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我們人身體必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會(huì )食物中毒，重則會(huì )死亡。因此必須指導學(xué)生學(xué)習一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養，使學(xué)生安全、健康地成長(cháng)。
教學(xué)目標：
1、通過(guò)對食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過(guò)討論等形式，認識到食品安全的重要性。
2、通過(guò)本次班會(huì )活動(dòng)，增強食品安全意識，對食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別，從而健康成長(cháng)。
教學(xué)準備：
ppt,準備相應的圖文資料。
教學(xué)過(guò)程：
一、啟發(fā)談話(huà)
在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候，在這個(gè)流感多發(fā)季節，我們應該如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?專(zhuān)家認為，豬流感的傳播途徑與季節性流感類(lèi)似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再通過(guò)口鼻進(jìn)入體內，所以我們應該增強食品安全意識，防止病從口入。
俗話(huà)說(shuō)：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類(lèi)齊全的兒童食品時(shí)，你是否想到了安全問(wèn)題呢?今天，我們這節課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話(huà)題。
二、得到啟迪
(一)案例分析
1、20xx年3月20日下午，雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生，因食用鴻鵠營(yíng)養送餐廳供應的盒飯出現食物中毒癥狀。經(jīng)查，鴻鵠營(yíng)養送餐廳擅自超《食品衛生許可證》核準的許可范圍加工涼菜，生熟食品用具、工具混用，在加工過(guò)程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運輸過(guò)程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引發(fā)了食物中毒。
2、20xx年3月30日上午，湖北十堰張灣區東風(fēng)公司46廠(chǎng)大門(mén)右側的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出現中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重。當地衛生部門(mén)診斷為亞硝酸鹽食物中毒。
a、學(xué)生交流
b、教師總結
c、學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
分組匯報：主要是市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：
�、倏狙蛉獯�、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著(zhù)蒼蠅，有沾滿(mǎn)了灰塵。
�、谥泼藁ㄌ堑臋C器都是污垢，還不時(shí)會(huì )有臟東西掉進(jìn)去，賣(mài)主自身也很臟，根本不講衛生。
�、鄞b食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標，有的已過(guò)保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛生極差。
三、了解食物中毒的特點(diǎn)
1、中毒者在相近時(shí)間內均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。
2 、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
四、認識食物中毒的種類(lèi)
食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1、細菌性食物中毒：肉、魚(yú)、蛋、乳類(lèi)，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類(lèi)及魚(yú)類(lèi)引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類(lèi)污染的海產(chǎn)貝類(lèi)等。
五、日常生活中如何加強食品安全意識
看來(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類(lèi)健康和國際民生的重大問(wèn)題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。(給學(xué)生看圖片并講解，還可以出示相應的政策)，那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?
1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說(shuō)，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì )進(jìn)入消化道，就會(huì )引發(fā)細菌性食物中毒。
2、不到?jīng)]有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。購買(mǎi)食品時(shí)，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不僅會(huì )沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農藥、殺蟲(chóng)劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì )引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會(huì )引起細菌性食物中毒。
6、不吃霉變的'糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn))，其中的霉菌毒素會(huì )引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開(kāi)水。
9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。
六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
七、教師總結全文
師：同學(xué)們，通過(guò)這節課的學(xué)習，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。
通過(guò)討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
全班同學(xué)一起朗誦《食療歌》。
鹽醋防毒消炎好，韭菜補腎暖膝腰。
蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。
胡椒去寒又除濕，蔥辣姜湯治感冒。
大蒜抑制腸胃炎，綠豆解暑最為妙。
梨子潤肺化痰好，健胃補腎食紅棗。
蕃茄補血美容顏，禽蛋益智營(yíng)養高。
花生能降膽固醇，瓜豆消腫又利尿。
魚(yú)蝦能把乳汁補，動(dòng)物肝臟明目好。
生津安神數烏梅，潤肺烏發(fā)食核桃。
蜂蜜潤肺化痰好，葡萄悅色人年少。
香蕉通便解胃火，蘋(píng)果止瀉營(yíng)養高。
海帶含鈣又含碘，蘑菇抑制癌細胞。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少。
食品安全主題班會(huì ) 篇8
活動(dòng)目標
1、透過(guò)活動(dòng)，使幼兒了解廚房里的危險有哪些，并具有必須的安全意識。
2、學(xué)會(huì )保護自我，避免不安全事故的發(fā)生。
活動(dòng)準備：
幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。
活動(dòng)過(guò)程:
一、出示圖(一)，提問(wèn)并引出主題。
1、圖上畫(huà)的是什么地方(廚房)
2、從什么地方看出來(lái)是廚房(有刀、鏟、爐等物)
3、你家有廚房嗎(有)廚房在什么地方
4、小結：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應少到廚房里去玩，為什么呢因為廚房中隱藏了很多種危險。
三、明白：第一種危險：廚房中刀具的危險。
1、出示刀：玩具刀與真刀的比較。輕和重、大和小的比較。
2、提問(wèn)：廚房里的刀是拿來(lái)做什么的如果小朋友去廚房玩刀，刀不留意落在自我的腳上，會(huì )怎樣?
3、出示圖(二)：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的.真刀不能玩，如果不留意落在地上，腳上都會(huì )受傷，還會(huì )砸著(zhù)腳趾，很危險!
四、第二種危險：廚房燃氣爐的危險
1、讓個(gè)別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎有哪些危險?
2、出示圖(三)：一個(gè)小孩在廚房里自我去開(kāi)燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。
3、師：小朋友自我不能開(kāi)燃氣爐，因年齡小，掌握不好開(kāi)關(guān)，燃氣泄漏會(huì )中毒，還會(huì )引發(fā)燃氣爆炸的。
五、第三種危險：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險。
1、出示圖(四)，讓幼兒觀(guān)察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì )燒傷、會(huì )瞎眼等。
六、第四種危險：用熱水瓶自我倒水，從爐子上取放的危險。
1、出地圖(五)：一小女孩手抱開(kāi)水瓶自我去廚房倒爐子上的開(kāi)水。
2、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險。
3、師：燒開(kāi)的水或剛做好的飯菜溫度高，不留意碰倒了會(huì )被燙傷的。
七、要避免這些危險，有什么辦法(遠離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……)
八、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險。
食品安全主題班會(huì ) 篇9
尊敬的各位領(lǐng)導，親愛(ài)的員工朋友們：
大家午時(shí)好，我是來(lái)自雙匯連鎖店100店的，我今日演講的題目是“食品安全、神圣使命”。
常有朋友問(wèn)，“此刻吃什么好？”。是啊，吃什么好呢？蔬菜中殘留農藥，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命…一種。種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一齊起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問(wèn)：“究竟，我們還能吃什么？”
我們生活的世界，什么時(shí)候變得如此的不安全想想我們時(shí)刻被有毒食品包圍著(zhù)，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”，人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無(wú)法相信的地步。
可是，如果生命是消逝于我們周?chē)娜粘Ｊ澄锃h(huán)境中，對于這樣的'現實(shí)，你將作何感想？我們又怎能理解和理解？
屢屢發(fā)生的食品安全事故已經(jīng)動(dòng)搖了社會(huì )大眾最基本的消費信心。我們不僅僅要問(wèn)——是什么原因造成我們生活的周?chē)紳M(mǎn)著(zhù)“危險食品”。
同事們，身為雙匯的一分子，我們肩負著(zhù)時(shí)代的重任，背負著(zhù)不可推卸的神圣使命，我們愛(ài)社會(huì )、愛(ài)國家、愛(ài)民族，我們有這個(gè)高度；雙匯身為全國食品企業(yè)的龍頭，我們要做一個(gè)對社會(huì )有職責、對民族有良心、對國家有貢獻的民族企業(yè)，我們有這個(gè)職責，不是嗎？
“3.15瘦肉精”事件已經(jīng)成了記憶，但他對我們是一個(gè)深刻的教訓，更是一個(gè)臺階。讓我們在血淚的教訓中，不斷的深思，不斷的提高。這讓我想到了化蝶的痛苦過(guò)程，由蛹化蝶，要蛻5層皮，哪一次不是和痛苦親密接觸，與死亡共舞？但正是因為這種痛苦和掙扎，蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶。
心在哪里，哪里就有風(fēng)景；志在哪里，哪里就有成功；愛(ài)在哪里，哪里就有感動(dòng)。我們秉持雙匯人的智慧，用愛(ài)戰勝所有的不可能，借著(zhù)雙匯的平臺托起我們民族食品安全的夢(mèng)想。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮，為了我們身邊的萬(wàn)千消費者，請我們大家攜起手來(lái)，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)量托起雙匯完美的明天！
我的演講完畢，多謝大家！
食品安全主題班會(huì ) 篇10
各位同學(xué)：
大家好！
在饑荒的年代里，我們擔心的是缺少食物，而此刻，我們擔心的是食品安全。
“國以民為本，民以食為天，食以安為本�！边@句話(huà)，深刻道出了食品對一個(gè)國家的重要性，食品的安全也會(huì )直接影響到中國全面建設小康社會(huì )。
各式各樣的食品安全問(wèn)題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來(lái)了嚴重的影響，更牽動(dòng)著(zhù)每一個(gè)人的心。
還記得有一次，我父親去外面吃宵夜。他對我說(shuō)，味道很不錯，但晚上，肚子卻隱隱作痛，大吐不止，去醫院的途中，還是蒼白著(zhù)臉的，去到醫院，醫生說(shuō)是急性腸胃炎。我父親就在病床上，打了三天的點(diǎn)滴，我母親舉報了他們。我在想，是不是吃了臊水油呢？在學(xué)校吃早餐時(shí)，我也偶爾會(huì )吃到膠紙袋里裝著(zhù)的有灰塵的面包。
記得還有一次，我買(mǎi)了一盒近一百元的巧克力送給我的朋友，我朋友發(fā)現它有點(diǎn)軟，便當場(chǎng)拆開(kāi)包裝，發(fā)現巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色，可生產(chǎn)日期還是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地說(shuō)：“我本想買(mǎi)盒巧克力送給你的，卻不細心買(mǎi)到了‘綠色食品’”。這時(shí)，我才明白為什么母親把“冬蟲(chóng)夏草”保健品扔掉；父親總買(mǎi)外國牌子的食品。
食品安全，你我他。在我們的周?chē)称钒踩珕?wèn)題確實(shí)存在著(zhù)。為了金錢(qián)名利，他們不擇手段，造假能夠說(shuō)是數一數二，導致我們吃不安心，“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國，這個(gè)泱泱大國，蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發(fā)，授之父母，這道理人人都明白。畢淑敏以往說(shuō)過(guò)：“對于我們的父母，我們永遠是不可重復的孤本。無(wú)論他們有多少兒女，我們都是獨特的一個(gè)。假如我不存在了，他們就空留一份慈愛(ài)，在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。應對這無(wú)法承載的親情，我們還敢說(shuō)我不重要嗎？”
我們的'生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有親人與朋友。
捂心自問(wèn)，將心比心：你還會(huì )不斷制造一些連自我都不敢吃的食品嗎？你這樣對得起自我的良心嗎？你心中流動(dòng)的還是熱血嗎？滿(mǎn)身銅臭能夠代替你高尚的靈魂嗎？……那么就請你卸下你的假面具，大家坦誠相待，無(wú)意義的活著(zhù)，是多么的可笑。
我認為，應在法律上，加強對食品造假商的刑罰，不要實(shí)行免檢制度，還要隨機調查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等，食品的質(zhì)量；食品企業(yè)應檢查食品的質(zhì)量，把健康留給消費者，展現出自我純樸的一面；消費者應勇于舉報有害食品。
食品安全是大家的所需，亦是大家的職責。讓我們行動(dòng)起來(lái)吧！為了更多母親的微笑，為了更多孩子的笑聲，為了更加陽(yáng)光燦爛的明天，讓我們攜起手來(lái)，食品安全，你我他，讓政府部門(mén)、食品企業(yè)、消費者共同努力，打造安全、衛生、有質(zhì)量的生活。
食品安全主題班會(huì ) 篇11
為了響應學(xué)校關(guān)于食品安全衛生教育的號召，我班舉行了一次以“食品安全”為主題的班會(huì )13信計1201班10月x日下午在教學(xué)樓A107教室展開(kāi)了一次以食品安全為主題的班會(huì )。
為了讓同學(xué)們進(jìn)一步了解和熟悉安全知識，以便在日常學(xué)習和生活中更好地保護自己‘班會(huì )開(kāi)始，由張棟同學(xué)給大家講解了幾個(gè)案例，并讓我們聽(tīng)一段音樂(lè )。一放音樂(lè )，同學(xué)們都沉默了，雖然這段音樂(lè )大家都聽(tīng)過(guò)，但大家卻默默的地下了頭。隨后大家開(kāi)始上臺講述自己對安全的理解和認識。
做好學(xué)生食品安全衛生教育關(guān)系到我們每個(gè)人的切身利益，我們要加強食品安全衛生知識教育，從身邊做起，從每一件小事做起，培養良好的衛生習慣，是每一個(gè)大學(xué)生應具備的素質(zhì)。
此次的主題班會(huì )要求全員參加，先有全班同學(xué)找相關(guān)資料，匯總后有班委篩選，選出總策劃人和負責人，再有這些人制定班會(huì )開(kāi)展流程。此次的班會(huì )開(kāi)展的有條不紊，班里同學(xué)就各個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題積極發(fā)言，并提出了寶貴意見(jiàn)。
食品安全與我們密不可分，我們要時(shí)刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我們要互相交流經(jīng)驗，班委也同樣要作案后食品衛生知識的`宣傳，今天我們以此話(huà)題為契機，增強了我們的安全衛生知識，我號召全體同學(xué)將衛生知識落到日常生活學(xué)習上。同時(shí)策劃與組織這場(chǎng)班會(huì )也訓練培養了班委的管理領(lǐng)導能力，為日后的班級工作奠定了一定得基礎。
通過(guò)本次班會(huì )的學(xué)習有關(guān)食品衛生安全知識，讓學(xué)生們樹(shù)立安全意識，學(xué)習一些食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要。食品衛生安全與我們的生活密不可分，我們要時(shí)刻把食品衛生安全放在第一位，在以后的日常生活中，我們要互相交流意見(jiàn)和經(jīng)驗，今天我們以此話(huà)題為契機，增加了我們大家對食品衛生安全知識的了解，提高了病從口入的防范意識，對食物中毒的突發(fā)情況也有了一定的應對措施，同時(shí)策劃與組織這次班會(huì )也鍛煉培養了班委們治理和領(lǐng)導能力，為以后的班級工作奠定了一定的基礎。
食品安全主題班會(huì ) 篇12
活動(dòng)目的：
1、加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識。
2、了解識記食品安全常識，養成良好的衛生習慣，不買(mǎi)零食的好習慣。
3、提高學(xué)生食品安全自我保護能力。
4、樹(shù)立食品安全意識，關(guān)心時(shí)事，珍愛(ài)生命，關(guān)愛(ài)健康。 活動(dòng)形式：小品、兒歌、問(wèn)答、拍手歌等。
班會(huì )準備：
1、班會(huì )前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調查，并且通過(guò)各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛(ài)買(mǎi)零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買(mǎi)一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
5、學(xué)唱兒歌《講衛生》、《拍手歌》
主題班會(huì )過(guò)程：
(男、女主持人上場(chǎng))
主持人(合)：隊員們，上午好!一(4)班“食品安全記心中”主題班會(huì )現在開(kāi)始。
女：今天的活動(dòng)將分小隊進(jìn)行比賽，請大家看黑板，每小隊有一顆大星星，哪隊回答問(wèn)題準確的，獎勵一顆星，最后最多星星的小隊勝出。各小隊可要努力啦!
男：我們是21世紀的小主人、是祖國的未來(lái)、民族的希望。 女：我們愛(ài)學(xué)習、講文明，是充滿(mǎn)生機的新一代。
男：我們在黨的溫暖的陽(yáng)光下成長(cháng)，在老師的悉心哺育下一天天成熟。
女：我們是肩負重任、跨世紀的新苗。
男：我們要做安全的小主人。
女：現在請各小組派代表匯報對學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調查的結果。哪組先來(lái)?請第一小組 ，請第二小組 ，請第三小組 ，請第四小組 。
男：剛才同學(xué)們談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：請大家自由讀①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著(zhù)蒼蠅，有沾滿(mǎn)了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時(shí)會(huì )有臟東西掉進(jìn)去，賣(mài)主自身也很臟，根本不講衛生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標，有的已過(guò)保質(zhì)期。(4)所賣(mài)的小食品品種繁多，都有不合格小食品，對學(xué)生購買(mǎi)的食品的調查發(fā)現，有80%的食品袋上無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;有10%的食品袋上無(wú)衛生許可證;有5%無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、廠(chǎng)址。也就是說(shuō)，有很多同學(xué)買(mǎi)到的食品很有可能是過(guò)期的或不衛生的假冒食品。 女：大家的眼睛可真亮!觀(guān)察得非常仔細，調查得很全面，發(fā)現的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。(主要內容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫務(wù)室。經(jīng)校醫診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。)
男：他們的表演真精彩，請問(wèn)：這位男生得的是什么病?(指兩名說(shuō))他為什么會(huì )生病?(指兩名說(shuō))
男：對，學(xué)校規定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。
女：那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。(指五名說(shuō))
女：對，安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家具體的地址和電話(huà)、保質(zhì)期、食品的`具體組成成分和重量等。讓我們一起來(lái)讀一讀吧。以后大家購買(mǎi)食品時(shí)可要記住了。
男：安全的食品對我們很重要，各小隊討論：飲食安全還要注意什么?(討論后指名說(shuō))(指六名說(shuō))
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買(mǎi)包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買(mǎi)回家中的食物，應分類(lèi)分區貯放;烹調時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類(lèi)食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;
蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。
女：大家說(shuō)的真好，那以后我們一定會(huì )注意的，下面讓我們輕松一下，一起唱兒歌《講衛生》
男：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標識以外， 我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請嚴海林同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。
�、傧劝央p手放在水里浸濕。
�、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘�。
�、鄞甏晔滞�，搓搓手背，再搓搓手心。
�、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛�。
�、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮�。
女：謝謝嚴海林為我們做示范，請大家看圖《他們這樣吃飯》 女：這位小朋友拿著(zhù)飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當”這個(gè)節目，這時(shí)大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當正跑過(guò)去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當跑快點(diǎn)。
男： 吃飯時(shí)看電視，好嗎?為什么?(指四名說(shuō))
女：請 回答
男：是呀，吃飯時(shí)情緒要穩定專(zhuān)一，一邊吃飯一邊看電視，會(huì )引起情緒變化。 看到高興時(shí)哈哈大笑，看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì )影響食欲和營(yíng)養的吸收，這樣是不衛生的，所以一定要養成良好的飲食習慣。
男：我們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。
女：所以我們不但要做安全的小主人，還要學(xué)會(huì )自救自護!
請四位同學(xué)為大家表演《食物中毒了》，大家歡迎。有一天，這班小朋友吃飯后，不久出現以下現象：有的嘔吐，有的肚子疼，有的拉肚子，有的暈倒了，哦，原來(lái)他們是食物中毒了，隊員們，他們該怎么辦呢?
男：各小組討論：食物中毒怎么辦?(討論后指六名說(shuō))
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。
男：大家懂得的知識真多， 下面我們進(jìn)行食品安全知識判斷題比賽. 請用手勢又快又準確的表示對錯�？茨慕M獲得星星最多。請看大屏幕
(1) 選擇安全食品，選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內的食品。( )
(2) 使用符合衛生要求的水。( )
(3) 徹底加熱烹調食品，對食品燒熟煮透。( )
(4) 煮熟的食品最好立即食用，需貯存時(shí)，要冷藏并生熟分開(kāi)。( )
(5) 經(jīng)貯存過(guò)的食品食前不需再加熱。( )
(6) 處理及食用食物時(shí)不需要清潔雙手。( )
(7)進(jìn)口的有包裝的食品應當有中文標簽、中文說(shuō)明書(shū)。( )
(8)食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度。( )
男：隊員們，我們除了要了解這些食品安全的基本知識外，認識一些食品安全標志也是很有必要的。你們認識這些標志嗎?請看屏幕(指名說(shuō)：例如，這是什么標志?這是 )讓我們一起讀標志。(食品安全標志(QS標志) 無(wú)公害農產(chǎn)品標志 綠色食品 有機食品標志) 女：食品安全很重要,我們來(lái)做一做吧，請各隊員設計宣傳標語(yǔ)，開(kāi)始吧!(小組內設宣傳標語(yǔ))
男：我看見(jiàn)很多小朋友都已經(jīng)設計完了，誰(shuí)能讀一讀你設計的標語(yǔ)?(指四名讀后貼到黑板上)讓我們一起來(lái)讀一下這些標語(yǔ)吧!(請跟我讀)
女：你們設計的標語(yǔ)真好，人們看了都會(huì )注意食品衛生的。 合：讓我們一起大聲唱拍手歌《“食品安全”拍手歌》
你拍一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，選購食物需把關(guān)。
你拍三，我拍三，包裝標簽仔細瞧。你拍四，我拍四，過(guò)期變質(zhì)切莫要 。
你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分開(kāi)應做到。
你拍七，我拍七，無(wú)證攤點(diǎn)別去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫輕饒。
你拍九，我拍九，養成飲食好習慣。你拍十，我拍十，全健康身體好。
食品安全主題班會(huì ) 篇13
一、班會(huì )目的
加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護能力。培養學(xué)生從小講衛生、不買(mǎi)零食的好習慣。
二、班會(huì )準備
班會(huì )前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調查，并且通過(guò)各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。
三、班會(huì )程序
1、主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會(huì )活動(dòng)開(kāi)始。
2、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會(huì )活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的`與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調查的結果。
4、主持人小結：
大家的眼睛可真亮！觀(guān)察得非常仔細，調查得很全面，發(fā)現的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。
食品安全主題班會(huì ) 5、小品表演
《愛(ài)吃零食的他》主要內容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫務(wù)室。經(jīng)校醫診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論：
�、龠@位男生得的是什么��？
�、谒麨槭裁磿�(huì )生��？
6、主持人歸納：
學(xué)校規定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家具體的地址和電話(huà)、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人：
我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。
�、傧劝央p手放在水里浸濕。
�、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘�。
�、鄞甏晔滞�，搓搓手背，再搓搓手心。
�、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛�。
�、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮�。
8、班主任小結
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì )，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。通過(guò)討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全主題班會(huì ) 篇14
通過(guò)“食品安全教育”主題班會(huì )，使同學(xué)們懂得生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。教育學(xué)生夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有廠(chǎng)址的食品不能買(mǎi)。
喜歡吃零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)，卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，保持教室和環(huán)境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的.良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。請同學(xué)們在享受零食時(shí)，記住要吃安全放心的食品。
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