食品衛生安全小常識國旗下講話(huà)稿

老師們，同學(xué)們

　　大家好！今天我國旗下講話(huà)的題目是《食品衛生安全小常識》。

　　同學(xué)們，關(guān)于食品安全，有兩句話(huà)我們要記牢，一是"民以食為天"意思是說(shuō)，食品是關(guān)系到身體健康的事，二是"病從口入"意思是指吃了不干凈、腐敗變質(zhì)若是有毒的食物，或者食物沒(méi)有煮熟、煮透，會(huì )導致食物中毒，輕微者可影響學(xué)習，重者會(huì )生命喪失。

　　同學(xué)們，你們知道嗎，乳酸飲料有12種食品添加劑，薯條里有8種添加劑，棉花糖里則有9種……而據相關(guān)的新聞報道稱(chēng)，長(cháng)期吃這類(lèi)小吃而患了舌癌、惡性腫瘤等。食品衛生專(zhuān)家則建議我們學(xué)生多吃五谷雜糧，少吃膨化食品和油炸類(lèi)食品。

　　名以食為天，食以安為先。每年的5。20日是全國學(xué)生安全日。

　　大家都知道，安全無(wú)小事。父母、老師最大的愿望是希望同學(xué)們能夠平平安安，因此同學(xué)們應時(shí)刻蹦緊安全這根弦，在衣、食、住、行每一個(gè)五一節都要有安全意識。今天我著(zhù)重談一談食品安全，希望同學(xué)們聽(tīng)了以后有所教益和收獲。

　　一、比較常見(jiàn)的食品衛生問(wèn)題有以下幾個(gè)方面：

　　1、食品添加劑，如使用不符合規定的食品添加劑，或使用不當；2、食品本身含有有毒物質(zhì)；3、在正常生產(chǎn)加工條件下產(chǎn)生的有害物質(zhì)；4、使用的容器、工具、管道、包裝材料等有毒；5、感官性狀的異常變化；6、摻雜、摻假和偽造。

　　二、偽劣商品的鑒別常識

　　1、認清注冊商標標識；

　　2、查看外包裝標記；

　　3、注意裝潢，多數名優(yōu)裝潢圖案清晰，形象逼真，色彩鮮艷和諧做工精細；4、檢查特有標記；5、注意出品廠(chǎng)家，以地名為商品名稱(chēng)的名優(yōu)產(chǎn)品，生產(chǎn)的廠(chǎng)家很多，但正宗傳統名優(yōu)只有一家。因此，必須認準廠(chǎng)名，以防假冒；6、仔細查看商品包裝的封口處。一般講，名優(yōu)商品包裝的封口處較為平整，假的不平整，有折皺、粘跡；7、查看生產(chǎn)日期和有效期。

　　三、為了確保同學(xué)們的飲食安全，我們建議同學(xué)們注意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：

　　1、要樹(shù)立"健康第一"的消費觀(guān)念，科學(xué)搭配，合理飲食，杜絕吃零食的壞習慣，避免病從口入。

　　2、要拒吃、拒買(mǎi)校園外小攤小販們的露天燒烤和小包裝食品，特別是無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)衛生許可證的"三無(wú)"包裝食品。

　　3、盡可能地在家和學(xué)校食堂就餐，這樣既安全又省錢(qián)。

　　我的講話(huà)到此結束謝謝大家。

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