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秋的常識

時(shí)間:2022-10-09 09:16:48 常識 我要投稿
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有關(guān)秋的常識

  立秋以后,炎熱的天氣逐漸過(guò)去,人們被高溫“焗”了一個(gè)炎夏的身體終于可以喘口氣了,但是專(zhuān)家提醒,“一夏無(wú)病三分虛”,入秋雖然天氣轉涼,仍然要保健身體,慎防“秋燥”。下面是小編幫大家整理的有關(guān)秋的常識,歡迎閱讀與收藏。

  “秋”就是指暑去涼來(lái),意味著(zhù)秋天的開(kāi)始。到了立秋,梧桐樹(shù)必定開(kāi)始落葉,因此才有“落一葉而知秋”的成語(yǔ)!扒铩弊钟珊膛c火字組成,是禾谷成熟的意思。立秋一般預示著(zhù)炎熱的夏天即將過(guò)去,秋天即將來(lái)臨。立秋后雖然一時(shí)暑氣難消,還有“秋老虎”的余威,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。古人把立秋當作夏秋之交的重要時(shí)刻,一直很重視這個(gè)節氣。

  我國古代將立秋分為三候:“一候涼風(fēng)至;二候白露生;三候寒蟬鳴!笔钦f(shuō)立秋過(guò)后,刮風(fēng)時(shí)人們會(huì )感覺(jué)到?jīng)鏊,此時(shí)的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng);接著(zhù),大地上早晨會(huì )有霧氣產(chǎn)生;并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開(kāi)始鳴叫。

  據記載,宋時(shí)立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內,等到“立秋”時(shí)辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來(lái)了!弊喈,梧桐應聲落下一兩片葉子,以寓報秋之意。其實(shí),按氣候學(xué)劃分季節的標準,下半年日平均氣溫穩定降至22℃以下為秋季的開(kāi)始,除長(cháng)年皆冬和春秋相連無(wú)夏區外,我國很少有在“立秋”就進(jìn)入秋季的地區。

  8月8日迎來(lái)今年的立秋節氣。民俗專(zhuān)家表示,在我國,立秋不僅是一個(gè)重要節氣,也是我國重要的歲時(shí)節日,民間至今流行著(zhù)“貼秋膘”“啃秋”等習俗。

  古人把“立秋”當作夏秋之交的重要時(shí)刻,一直非常重視這個(gè)節氣。早在周代,逢立秋日,天子要親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋,舉行祭祀儀式。

  數千年的文化傳承使立秋的民俗相當豐富,天津社科院教授王來(lái)華介紹說(shuō),我國很多地方有在立秋這天以懸秤稱(chēng)人的習俗,將此時(shí)的體重與立夏時(shí)對比。因為在炎熱的夏天,人本就沒(méi)有什么食欲,飯食清淡簡(jiǎn)單,兩三個(gè)月下來(lái),體重大都要減少一點(diǎn)。

  秋風(fēng)一起,胃口大開(kāi),想吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營(yíng)養,補償夏天的損失,補的辦法就“貼秋膘”,也就是在立秋這天吃各種各樣的肉,如燉肉、烤肉、紅燜肉、紅燒肉等,“以肉貼膘”!斑m當的‘貼秋膘’有益于恢復體力,但是若貼補過(guò)分,相對運動(dòng)不足,消耗的熱量過(guò)低,則易導致‘秋胖’”。

  立秋除了“貼秋膘”,在一些地方還流行“啃秋”習俗。和“咬春”一樣,人們相信立秋時(shí)吃西瓜可免除冬天和來(lái)春的腹瀉,整個(gè)秋天不生病。城里人在立秋日買(mǎi)個(gè)西瓜回家,全家圍著(zhù)啃,就是“啃秋”了,而農村人的“啃秋”則豪放得多,他們在瓜棚下、樹(shù)蔭里,三五成群,席地而坐,抱著(zhù)西瓜啃,抱著(zhù)山芋啃,抱著(zhù)玉米棒子啃!翱星铩笔惆l(fā)的,實(shí)際上是一種豐收的喜悅。

  “啃秋”在有些地方也稱(chēng)為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱(chēng)“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時(shí)逢立秋,將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,據說(shuō)可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,民間認為可以防瘧疾。

  除了“貼秋膘”和“啃秋”之外,我國民間還有吃水餃、面條、飲水清暑、祭祀土地神、插戴楸葉等習俗。民俗專(zhuān)家表示,種種趣味盎然的立秋習俗,體現了人們追求幸福生活的樸素情感,也給我國的民間節日增添了豐富多樣的色彩。

  立秋不立秋,六月二十頭。

  六月底,七月頭,十有八載節立秋。

  早晨立秋涼颼颼,晚上立秋熱死牛。

  早秋丟,晚秋收,中秋熱死牛。

  立了秋,涼颼颼。

  早上立了秋,晚上涼颼颼。

  立了秋,把扇丟。

  立了秋,扇莫丟,中午頭上還用著(zhù)。

  立秋早晚涼,中午汗濕裳。

  立秋早晚涼,中午汗還淌。

  立了秋,棗核天,熱在中午,涼在早晚。

  立秋不立秋,還有一個(gè)月的好熱頭。

  立秋反比大暑熱,中午前后似烤火。

  七月半,八月半,蚊子嘴,快起鉆。

  立秋三場(chǎng)雨,夏布衣裳高擱起。

  一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,十場(chǎng)秋雨要穿棉。

  七月秋風(fēng)雨,八月秋風(fēng)涼。

  立秋溫不降,莊稼長(cháng)得強。

  立了秋,哪里有雨哪里收。

  立秋雨淋淋,遍地是黃金。

  立秋三場(chǎng)雨,秕稻變成米。

  立秋有雨丘丘收,立秋無(wú)雨人人憂(yōu)。

  秋旱如刀刮。

  春旱播種難,秋旱減一半。

  立秋雨滴,谷把頭低。

  立秋雨豐,黍子返青。

  三伏有雨好種麥。

  七月不保墑,種麥打饑荒。

  馬吃夜里草,麥收七月墑。

  秋不涼,粒不黃。

  晝夜溫差大,有利籽粒發(fā)。

  麥到芒種,稻(早稻)到立秋。

  立秋種蕎麥,秋分麥入土。

  立秋十日遍地紅。

  立秋十八日,寸草結籽粒。

  立秋三日遍地紅。

  立秋三日見(jiàn)秫頭。

  立秋三日見(jiàn)秫秸。

  七月七,掐著(zhù)吃(早谷)。

  立秋十日割早黍,處暑三日無(wú)青穆。

  立秋溫度高,紅蜘蛛少不了。

  遍地噴農藥,火龍不見(jiàn)少,一場(chǎng)涼風(fēng)沒(méi)事了。

  七月水連坡,來(lái)年螞蚱多。

  水面如鏡,招來(lái)蝗蟲(chóng)。

  今秋蝗蟲(chóng)產(chǎn)下卵,來(lái)年夏季出蝗蝻。

  精耕細作除蝗害,荒地開(kāi)墾能免災。

  “秋老虎”

  秋老虎是我國民間指立秋(8月8日左右)以后短期回熱天氣。一般發(fā)生在8、9月之交,持續日數約7-15天。

  形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移,但又向北抬,在該高壓控制下晴朗少云,日射強烈,氣溫回升。這種回熱天氣歐洲稱(chēng)之為“老婦夏”天氣,北美人稱(chēng)之為“印第安夏”天氣。

  由于我國地域遼闊,“秋老虎”的表現略有所不同,如華南的秋老虎要比長(cháng)江流域的來(lái)得遲,一般推遲2-4個(gè)節令。另外,每年秋老虎控制的時(shí)間有長(cháng)有短,半個(gè)月至二個(gè)月不等;有時(shí)秋老虎來(lái)了去,去了又回頭!扒锢匣ⅰ碧鞖,雖然氣溫較高,但總的來(lái)說(shuō)空氣干燥,陽(yáng)光充足,早晚不是很熱,不至于熱得喘不過(guò)氣來(lái)。

  “雷打秋,冬半收”,“立秋晴一日,農夫不用力”。

  大暑之后,時(shí)序到了立秋。立秋日對農民朋友顯得尤為重要,有農諺說(shuō):“雷打秋,冬半收”,“立秋晴一日,農夫不用力”。這是說(shuō)立秋日如果聽(tīng)到雷聲,冬季時(shí)農作物就會(huì )歉收;如果立秋日天氣晴朗,必定可以風(fēng)調雨順的過(guò)日子,農事不會(huì )有旱澇之憂(yōu),可以坐等豐收。此外,還有“七月秋樣樣收,六月秋樣樣丟”,“秋前北風(fēng)秋后雨;秋后北風(fēng)干河底”的說(shuō)法。

  也就是說(shuō),農歷七月立秋,五谷可望豐收,如果立秋日在農歷六月,則五谷不熟還必致歉收;立秋前刮起北風(fēng),立秋后必會(huì )下雨,如果立秋后刮北風(fēng),則本年冬天可能會(huì )發(fā)生干旱。

  “秋后一伏熱死人”,立秋前后我國大部分地區氣溫仍然較高,各種農作物生長(cháng)旺盛,中稻開(kāi)花結實(shí),單晚圓稈,大豆結莢,玉米抽雄吐絲,棉花結鈴,甘薯薯塊迅速膨大,對水分要求都很迫切,此期受旱會(huì )給農作物最終收成造成難以補救的損失。所以有“立秋三場(chǎng)雨,秕稻變成米”、“立秋雨淋淋,遍地是黃金”之說(shuō)。

  雙晚生長(cháng)在氣溫由高到低的環(huán)境里,必須抓緊當前溫度較高的有利時(shí)機,追肥耘田,加強管理。當前也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要時(shí)期,“棉花立了秋,高矮一齊揪”,除對長(cháng)勢較差的田塊補施一次速效肥外,打頂、整枝、去老葉、抹贅芽等要及時(shí)跟上,以減少爛鈴、落鈴,促進(jìn)正常成熟吐絮。茶園秋耕要盡快進(jìn)行,農諺說(shuō):“七挖金,八挖銀”,秋挖可以消滅雜草,疏松土壤,提高保水蓄水能力,若再結合施肥,可使秋梢長(cháng)得更好。

  立秋前后,華北地區的大白菜要抓緊播種,以保證在低溫來(lái)臨前有足夠的熱量條件,爭取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。播種過(guò)遲,生長(cháng)期縮短,菜棵生長(cháng)小且包心不堅實(shí)。立秋時(shí)節也是多種作物病蟲(chóng)集中危害的時(shí)期,如水稻三化螟、稻縱卷葉蟆、稻飛虱、棉鈴蟲(chóng)和玉米螟等,要加強預測預報和防治。北方的冬小麥播種也即將開(kāi)始,應及早做好整地、施肥等準備工作。

  “氣象過(guò)敏癥”

  立秋時(shí)節,乍熱乍冷,地氣蕭殺;有時(shí)高溫悶熱,有時(shí)又連續秋雨,陰霾悶濕。尤其是碰到連日晝夜溫差大,中午天氣烈日炎炎,早晚感覺(jué)有點(diǎn)冷。在如此劇烈的溫度變化中,人們極易患上“秋季氣象過(guò)敏癥”,通常表現為,注意力不集中、記憶力下降、困倦乏力、腹脹腹痛、失眠多夢(mèng)、頭暈目眩、心跳加快、血壓增高易激動(dòng)焦慮,并伴有舊傷痛發(fā)作等。俗話(huà)說(shuō)“春困秋乏”,其實(shí)也是氣象過(guò)敏癥的表現。氣象變化超過(guò)了人的適應能力,就會(huì )導致身體不適,現代醫療氣象學(xué)把這種現象稱(chēng)為“氣象過(guò)敏癥”。據調查,大約有三分之一的人不同程度地患有“氣象過(guò)敏癥”。

  專(zhuān)家認為,當氣象變化時(shí),氣溫、濕度等氣象要素的刺激通過(guò)皮膚感受器反映給下丘腦,下丘腦又支配腦垂體來(lái)調整人體內分泌功能,以保持天氣變化前后的生理平衡,這一過(guò)程需要一定的時(shí)間。

  當天氣變化劇烈時(shí),人體需要適應的時(shí)間不能滿(mǎn)足,則會(huì )導致“氣象過(guò)敏癥”的發(fā)生。而秋季是這種氣象條件變化顯著(zhù)的季節,一方面,秋季的氣溫與濕度有所降低,氣壓則有所升高,這勢必會(huì )影響人體細胞的攝氧量。對于一部分人來(lái)說(shuō),抑郁、失眠、頭痛等,就是機體對氣候變化的反應。

  另一方面,秋季是天氣比較活躍的季節,冷暖空氣常交替入侵,氣象要素變化比較劇烈頻繁,最易引發(fā)較為嚴重的“氣象過(guò)敏癥”,所以要特別注意防范。

  氣象專(zhuān)家提示說(shuō),人們要注意天氣預報,及時(shí)增減衣服,同時(shí)要注意增加營(yíng)養和進(jìn)行體育鍛煉,增強體質(zhì),保持天氣變化前后生理平衡的能力,盡可能地避免“氣象過(guò)敏癥”。

  拓展:

  解秋乏的養生小常識

  1、多曬太陽(yáng)

  人體在補充充足的陽(yáng)光之后是可以抑制褪黑色素的分泌的,然而,當秋季來(lái)臨的時(shí)候,陽(yáng)光的照射便不再想夏天那樣的強烈,雨天也會(huì )漸漸的增多,這個(gè)時(shí)候人體的褪黑色素就會(huì )增多,從而就會(huì )一直甲狀腺素與腎上腺素的分泌,會(huì )讓人感覺(jué)到心情低落。

  所以,適當的多曬太陽(yáng)可以讓人心情變得開(kāi)闊,顯得更精神。如果是在陰雨天,可以將屋內的照明設施打開(kāi),同樣可以提高人的興奮度。

  2、少吃辛辣油膩的食物

  盡量的選擇少吃或者是不吃辛辣的食物和燒烤,像是烤串、辣椒、蔥姜蒜、白酒等等。

  可以多食用一些富含有高蛋白的食物,比如,雞蛋、魚(yú)、乳制品和豆制品等等。

  最好避免吃油膩食物,因為油膩的食物會(huì )在人體內產(chǎn)生酸性物質(zhì),使人感到倦乏。

  而水果和蔬菜則具有提神之功效,因為水果蔬菜屬堿性食物,可以中和體內的酸性物質(zhì),消除人的疲倦感。

  另外,水果蔬菜還可以幫助肝臟將人疲倦時(shí)產(chǎn)生的物質(zhì)盡快排除掉。

  3、每天多睡一小時(shí)

  夏天晝長(cháng)夜短,很多人養成了晚睡早起的習慣,當秋天來(lái)臨,這種習慣就要加以調整了。

  晚上爭取在10:30之前睡覺(jué),因為11:00以后人體的各個(gè)器官功能都開(kāi)始下降,它們同樣需要休息。

  此外,午睡也必不可少,尤其是老年人最好養成午睡的習慣。只有讓睡眠充足了,才會(huì )從根本上解決困乏的問(wèn)題。

  當然睡覺(jué)也不是越多越好,要根據平時(shí)的習慣,每天多睡一小時(shí),最好保證7—8個(gè)小時(shí)的睡眠。這樣才能精神百倍的投入到工作和學(xué)習中。

  4、泡花旗參

  從中醫角度來(lái)講,“秋乏是因為秋天干燥,致使人陰液不足,陽(yáng)熱旺盛所致,那么養陰潤燥就是關(guān)鍵所在了。此時(shí),泡上一杯花旗參,既可以提神抗疲勞,還可以滋陰補氣。

  將花旗參切片,取5—10克開(kāi)水沖泡即可。這樣的一杯茶可比咖啡或茶要好得多,因為它不但可以提神,還具有養生之效。

  5、勤眨眼

  眨眼睛是保護眼睛最好的也是最為有效的方法之一,眼睛在眨動(dòng)的過(guò)程,也是晶狀體和虹膜肌的交換位置的一個(gè)過(guò)程,這樣子可以讓眼睛能夠得到潤滑的作用,從而消除眼睛的疲勞的感覺(jué)。

  如果長(cháng)時(shí)間不眨眼,就會(huì )使眼睛又干又澀,甚至變得模糊。

  尤其是整天對著(zhù)電腦的白領(lǐng)們,一定要保護好自己的眼睛,讓眼睛得到適當的休息。在電腦前待半小時(shí)左右,就要遠眺一下窗外的風(fēng)景,尤其是綠色植物。

  6、伸懶腰干梳頭

  要經(jīng)常伸伸懶腰,讓肌肉得到放松,身體也會(huì )感到更舒服。

  我們在伸懶腰時(shí),胸腔器官會(huì )對心臟、肺部產(chǎn)生一定的擠壓,可以使心臟更多的運動(dòng),從而將氧更多地輸送到身體的各個(gè)部位。

  干梳頭同樣可以緩解身體的壓力,將手放在臉上揉搓,或者讓手指像梳子一樣梳理自己的頭發(fā),這樣可以促進(jìn)頭部血液的循環(huán),亦可以讓頭腦感到輕松。

  不好的坐姿也同樣容易讓肌肉感到疲勞,所以保持良好的坐姿也是緩解疲勞的一大方法。一定要挺直身軀坐正,不要彎腰駝背,走路時(shí)同樣要挺直身軀,這樣才能讓自己更有活力。

  7、有氧運動(dòng)

  從事腦力勞動(dòng)的人如果工作時(shí)間久了,就會(huì )感到渾身乏力、頭暈目眩,這是由于腦供血不足引起的。

  這表明我們的大腦太過(guò)疲勞了,需要休息。然而此時(shí)睡覺(jué)并不是解決問(wèn)題的最好辦法,我們需要去做一些有氧運動(dòng),讓大腦的氧氣變得充足,比如可以外出打球、做操等。

  但是不要做強度過(guò)大的運動(dòng),否則會(huì )引起身體的疲勞,不但解決不了問(wèn)題,還會(huì )弄得身心更加疲憊。

  扭扭腰、解秋乏

  A、舒背扭腰式

  動(dòng)作:坐在椅子上,右手扶左膝關(guān)節,左手扶在背后或右髖關(guān)節上,吸氣時(shí)轉體,靜止15-30秒,自然呼吸,然后還原呼氣。左右各做四次。

  意識力:集中在腹部。

  注意事項:回轉時(shí)轉腰、胸、頸、頭、腳要固定,背肌要伸直,頭盡量向后方轉,往遠處望,最好看綠色的物體,放松眼睛。

  作用:能消除背骨的彎曲。緩解腰痛、背痛及腳的風(fēng)濕。擰轉腹部,能給脊柱和各內臟器官造成刺激,促進(jìn)荷爾蒙分泌,使皮膚重現青春。還會(huì )使身體非常舒適,頭腦清晰,消除肩、脖頸的淤血。消除緊張,增強工作活力。

  B、騎士半蹲式

  動(dòng)作:坐在椅子上,雙腿左右分開(kāi)放在椅子兩側邊沿,脖頸伸直,從頭到尾骨要非常直。雙手抬至胸前,上下重疊、挺胸立腰、頜下收,然后將臀離開(kāi)椅子上提10公分高,呈馬步蹲式,要屈膝下腰,頸、背盡量伸直,呼氣。然后雙腿逐漸上伸直,提腰,站立。

  意識力:集中在腰腹上。

  注意事項:呼吸與功法配合好,雙腳要站穩。

  功效:防治腰痛和背痛,提高脊柱和腰的活力,增強胃腸功能。消除腰部和骨盆內的淤血,增加頭腦和腿腳的血流量。

  C、收腹半蹲式

  動(dòng)作:站在椅子后面,雙手扶椅背,雙腿開(kāi)立,彎曲。閉上雙眼,將氣吐盡后屏息,收縮腹部,好像將整個(gè)內臟器官向上提起,保持這種姿勢1-3秒。放松腹部,吸氣,練5-10次。

  意識力:放在小腹、呼吸上。

  注意事項:盡量用鼻子呼吸,上提時(shí),肛門(mén)也要同時(shí)上提。

  功效:此功可消除腰部臟器的淤血,促進(jìn)血液循環(huán),對防止便秘、消化不良和肝病等有效果。還可以調整植物神經(jīng),提高自我情感控制能力。

  D、蘇秦背劍式

  動(dòng)作:坐在椅子上,將背肌伸展,右手向后由上而下,左手由下而上,繞到背后,雙手在背后勾住,胸廊盡量張開(kāi),靜止10秒。然后換相反方向。

  意識力:放在被拉扯向上的胸部。

  注意事項:將手勾在一起,注意轉頭時(shí)雙眼盡量向正后方望去,上面的肘關(guān)節有被強勁拉扯向后的感覺(jué)。重復3次。

  功效:可以防止乳房下垂。預防駝背,治療肩周炎。提高手臂、肩膀的血行,促進(jìn)肩臂、側腹、胸廓的肌肉發(fā)達,強化手的動(dòng)作。

  E、“活眼金睛式

  動(dòng)作:將豎起的手指往左右兩邊移動(dòng),靜靜地看著(zhù)手指,持續10秒。

  意識力:集中在指尖上,想象從眼中產(chǎn)生能量。

  注意事項:移動(dòng)眼睛時(shí),頭不動(dòng);在凝視時(shí),不能眨眼,先吸氣之后再終止。

  功效:培養集中力,而且具有轉換氣息的效果,消除眼睛的疲勞,預防充血,對眼睛干澀也很有效果。堅持練習,會(huì )使眼睛變得美麗、生動(dòng)、迷人。

  F、旋動(dòng)腳踝式

  動(dòng)作:伸直雙腿,上體自然坐于椅前1/3處。用力勾腳尖,停2秒,再用力繃腳尖,停2秒,做10次。然后做兩腳由外向內繞環(huán)4次,再做由內向外繞環(huán)4次,最后勾腳停頓。

  意識力:放在腳踝和腳掌上。

  注意事項:動(dòng)作要柔軟靈活,不要太僵直。

  功效:有利于腳踝靈活,增加小腿肌肉的彈性和柔韌。

  G、搗蒜提臀式

  動(dòng)作:將手扶在腰上,一條腿向后邁出一步的距離。伸展小腿韌帶,將后退的小腿部位和大腿完全伸直,臀部肌肉緊繃。

  意識力:放在臀部和腿部上。將臀部肌肉想象成大蒜,腿部伸展時(shí)可以當作是搗蒜器,向后的伸展動(dòng)作就成了搗蒜動(dòng)作。

  注意事項:不要讓腰部過(guò)分后仰,否則會(huì )引起腰痛。

  功效:臀部和大腿的后側,小腿和腳跟,肌肉韌帶相連,所以進(jìn)行放松體操可以使腿部變得伸展修長(cháng)。

  練習的時(shí)候要注意動(dòng)作緩慢柔和,配合呼吸;注意身體松緊節律,意識力要集中,不要過(guò)度緊張和勉強用力;盡量在空腹時(shí)練,吸、呼都要均勻緩慢,綿綿不斷;最好是每天堅持,定時(shí)進(jìn)行。

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