上班族飲食常識
一、警惕辦公室用餐危害
1、容易得血栓
經(jīng)常在辦公桌上湊合著(zhù)吃飯,飯后繼續工作,沒(méi)有任何運動(dòng),會(huì )讓人患上致命性血液凝塊的可能性增加2.2倍,而且晚年患肥胖癥、糖尿病和心血管疾病的可能性也大大增加。
2、食物沒(méi)營(yíng)養
在辦公室里吃飯,大多吃的都是外賣(mài),或自帶的飯菜。送餐時(shí)間長(cháng)、反復加熱及保存不當等都會(huì )使食物營(yíng)養大打折扣,甚至還會(huì )危害身體健康。
3、進(jìn)餐環(huán)境臟
計算機會(huì )產(chǎn)生靜電和熱量,不斷把空氣中的灰塵與雜質(zhì)吸附到計算機周?chē),若在計算機周?chē)攀澄,則很有可能令吃的東西被灰塵污染。辦公桌上的其它物品也可能存在類(lèi)似問(wèn)題。
二、上班族午餐搭配建議
1、健康的午餐應以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類(lèi)及水果,適量肉類(lèi)、蛋類(lèi)及魚(yú)類(lèi)食物,并減少油、鹽及糖分。
2、營(yíng)養午餐還得講究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或魚(yú)或蛋類(lèi),六分之二是蔬菜,六為之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
3、午餐中的三低一高也是需要特別注意的',即低油、低鹽、低糖及高纖維
三、上班族外食注意事項
1、注意熱量
熱量是否符合自己所需,會(huì )不會(huì )太少或過(guò)量?尤其女生可以先大致以熱量來(lái)判斷,超過(guò)600卡的便當并不適合,飯及肉量都可能超過(guò)所需。
2、選擇素食
黃色、根莖類(lèi)蔬菜或菇類(lèi)多的便當比較好,提供五谷飯的便當營(yíng)養價(jià)值也比較高。比起一般便當肉類(lèi)及油脂偏多,素食便當不失為一個(gè)替代的好選擇.
3、晚飯吃好
午餐如果吃不到幾片葉子,就要靠晚餐攝取所需,達到一天3碗蔬菜的建議量。用一天三餐整體來(lái)看飲食均衡,現代人幾乎不可能做到餐餐均衡,但至少要固守天天均衡的目標。
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