元旦飲食健康7大常識
一.聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使。
提倡分餐制是保持健康身體的措施。最簡(jiǎn)單可行的就是在餐桌上準備公筷公勺，避免個(gè)人的筷子和勺進(jìn)入大家的菜肴中。
二.按時(shí)就餐莫貪玩，飲食規律防紊亂。
新年的飲食還要注意的就是按時(shí)按點(diǎn)，不要因為玩和睡打亂正常的飲食規律，使胃腸不適應而造成消化功能的紊亂。
三.清淡少油膩，搭配要合理。
過(guò)分“充足”的營(yíng)養使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節假日活動(dòng)量比上班時(shí)要少，人們又常睡個(gè)“懶覺(jué)”，幾天假期又長(cháng)幾斤體重是常見(jiàn)的問(wèn)題之一。因此最好注意調整一下自己的飲食，應該比平時(shí)更清淡些，減少脂肪的堆積。
四.寧可少吃一口，不讓胃腸難受。
聚餐家宴常常是很豐盛的，豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食欲旺盛而“吃撐”了，造成胃腸的不適甚至消化系統疾病的發(fā)生。最好的`預防方法就是自我節制。
五.酒精傷肝又傷身，過(guò)量傷己又害人。
飲酒應限量，節假日飲酒也應該遵循這一原則。過(guò)量的酒精會(huì )造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統和消化系統等損傷，同時(shí)，飲酒的社會(huì )危害也非常突出：酒后開(kāi)車(chē)造成的交通事故、治安事故等。
六.注意食品衛生，清潔新鮮不得病。
食品的衛生是非常重要的，這是避免食物中毒的最重要一點(diǎn)。吃不完的食物，不要放置于鋁制的盛器或鍋內，因為較咸的菜肴或湯類(lèi)長(cháng)期存放在鋁制的盛器中，會(huì )產(chǎn)生化學(xué)變化，生成鋁的化合物，對身體有不良影響。
七.小心瓜子鹽分多，適當適量為上策
瓜子是新年的零食之一，炒醬油瓜子、炒葵花子等，鹽分較多，熱量也高，這里建議你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血壓，但是也應適量吃。
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