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春節食品安全倡議書(shū)
現如今,越來(lái)越多人會(huì )去使用倡議書(shū),倡議書(shū)具有廣泛的群眾性的特征。那么,怎么去寫(xiě)倡議書(shū)呢?下面是小編收集整理的春節食品安全倡議書(shū),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節食品安全倡議書(shū)1
廣大食品經(jīng)營(yíng)者、消費者:
為切實(shí)保障春節期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。針對春節期間食品安全及消費特點(diǎn),民勤縣市場(chǎng)監管局就春節期間防范食品安全風(fēng)險、科學(xué)有序消費提出以下倡議:
一、廣大食品經(jīng)營(yíng)者要嚴格遵守《食品安全法》等法律法規,切實(shí)履行食品安全第一責任人的責任。嚴把食品原輔料采購關(guān),落實(shí)進(jìn)貨查驗記錄制度,杜絕采購不新鮮或“三無(wú)食品”,保證來(lái)源合法;采購畜禽、肉及肉制品時(shí),要索取動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證,大肉還要索取非洲豬瘟病原核酸陰性檢驗報告及購銷(xiāo)憑證;進(jìn)口產(chǎn)品要有中文標簽、中文說(shuō)明書(shū)、入境檢驗檢疫合格證明。嚴把從業(yè)人員健康關(guān),員工崗前需取得健康證明后方可上崗,杜絕帶病上崗。食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,從業(yè)人員須穿著(zhù)淺色工作衣帽,配戴口罩。
二、廣大消費者要提高食品安全意識和防范意識,杜絕使用有毒有害、來(lái)源不明、違禁生食水產(chǎn)品、感官性狀異常和未燒熟煮透的食物;慎重選擇涼拌菜、生食海產(chǎn)品、鹵肉熟食、裱花蛋糕等高風(fēng)險食品;不要食用“野味”等不常食用或易過(guò)敏食物。節日期間,要合理安排飲食,避免暴飲暴食,防止誘發(fā)急性胃腸道疾病。
三、冬季是呼吸道傳染病高發(fā)季節,春節期間人流量相對集中,將增加傳染病的`傳播風(fēng)險,提醒廣大消費者外出購物、聚餐盡量錯開(kāi)人流高峰時(shí)段,出門(mén)記得佩戴口罩做好自身防護。要保持良好的生活和飲食習慣,加強鍛煉,規律作息,保持室內空氣流通,盡量減少前往人群密集的公共場(chǎng)所。
民勤縣市場(chǎng)監管局提醒廣大市民:在食用購買(mǎi)的食品或者在外就餐出現不適,要及時(shí)就醫。同時(shí),請及時(shí)撥打“12315”投訴舉報電話(huà)。
讓我們大家共同努力,承擔起節日食品安全的神圣責任,嚴防食品安全事故發(fā)生,讓全縣人民、歸來(lái)游子、外地游客感受到家的溫暖,度過(guò)一個(gè)安全、歡樂(lè )、祥和的新春佳節。
2022年春節將至,在這辭舊迎新之際,民勤縣市場(chǎng)監管局祝全縣人民在新的一年里身體健康、闔家幸福、和氣致祥、萬(wàn)事如意!
春節食品安全倡議書(shū)2
為確保xx地區元旦春節期間廣大群眾的飲食安全,杜絕食物中毒事件的`發(fā)生,特提出如下倡議:
xx餐飲業(yè)的所有企業(yè)和單位應該做到:
。ㄒ唬┎少徥称繁仨毿迈r,不加工、不供應不新鮮及有毒有害和國家明令禁止的食品上餐桌。
。ǘ┥焓称穱栏穹珠_(kāi);盛裝熟食品和生食品的盛器、容器具、刀具要生熟分開(kāi)防止交叉污染。
。ㄈ┎途邍栏裣;做到一洗二過(guò)三消毒四保潔,消毒液配比要符合標準要求(有效氯達到250mg/L),保潔柜每天用消毒液擦洗防止餐具二次污染。
。ㄋ模├洳碎g(備餐間)要嚴格把牢衛生關(guān);必須做到專(zhuān)人、專(zhuān)用設備、專(zhuān)用工具,果蔬必須進(jìn)行清洗消毒后進(jìn)冷菜間(備餐間)。人員必須進(jìn)行二次更衣,洗手消毒后進(jìn)入專(zhuān)間操作。
。ㄎ澹┦称芬獰熘笸;如牛肉、蹄髈等大塊食品的中心溫度必須達到70℃以上。
。┠暌癸埑摵蛇\行時(shí),要設置一名專(zhuān)職衛生管理員進(jìn)行巡回把關(guān),防止食品交叉污染。冷盆燒煮至食用時(shí)間要控制在2小時(shí)以?xún)取?/p>
。ㄆ撸⿵N師外出幫助農村家庭自辦酒席的要向單位報告,單位領(lǐng)導及廚師長(cháng)要求其做到;采購新鮮食品、要索證索票、要有清潔水源、碗筷清洗消毒要到位,食品要燒熟煮透。冷盤(pán)要有專(zhuān)間、專(zhuān)用刀具、專(zhuān)用砧板、專(zhuān)用抹布,有防鼠防塵防蟑螂設施,防止食物中毒事故的發(fā)生。
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