食品安全承諾書(shū)「范例」
食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應當有的營(yíng)養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。接下來(lái)小編給你們獻上3篇食品安全承諾書(shū)范文，供大家參考，希望對你們有幫助。
食品安全承諾書(shū)范文【一】
為保障消費者權益，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)，本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規的規定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。
2、保證直接接觸食品的工具、容器和包裝材料均符合食品安全標準。
3、保證有與食品經(jīng)營(yíng)相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執行食品進(jìn)貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品安全，接受社會(huì )監督。
6、保證食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的壞境、設備、設施、符合與食品經(jīng)營(yíng)相適應的要求。
食品安全承諾書(shū)范文【二】
食品安全關(guān)系到消費者的`身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展和穩定。為保障消費者健康權益，保證食品安全，本商戶(hù)鄭重承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規的規定，承擔食品安全“第一責任人”職責，落實(shí)食品安全各項管理制度。
2、保證依法取得《食品衛生經(jīng)營(yíng)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事食品銷(xiāo)售及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并按規定進(jìn)行食品安全知識培訓。
3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。嚴把進(jìn)貨關(guān)，保證本商戶(hù)食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗記錄保存期限不少于二年。
本商戶(hù)保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品;保證向食品藥品監督管理部門(mén)提供的肉類(lèi)及其制品索證資料的真實(shí)性。
本商戶(hù)保證不帶活禽進(jìn)入市場(chǎng)宰殺，不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。
4、保證提供食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過(guò)程符合食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規禁止使用的食品及原料。
5、保證規范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的工具、容器，保證維護經(jīng)營(yíng)店鋪及周邊的環(huán)境衛生。
6、保證建立自身食品安全督查制度，規范經(jīng)營(yíng)行為，提高服務(wù)質(zhì)量和自律意識，同時(shí)自覺(jué)接受食品安全監管部門(mén)和社會(huì )各界的監督，承擔社會(huì )和法律責任。
食品安全承諾書(shū)范文【三】
“民以食為天,食以安為先,安以責為本”， 食品安全事關(guān)群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展與社會(huì )和諧穩定，圍繞保障食品安全，龍口市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì )全體成員莊嚴承諾：
一、嚴格遵守法律法規。嚴格執行《食品安全法》等法律法規,牢固樹(shù)立“保障食品安全、企業(yè)承擔首責”的法律觀(guān)念和責任意識，切實(shí)履行第一責任人的法律義務(wù)。
二、強化食品安全管理。全面落實(shí)食品安全主體責任，建立健全并認真執行食品安全各項制度，完善管理設施，加強員工培訓，努力做到標準化生產(chǎn)、規范化經(jīng)營(yíng)。
三、嚴格企業(yè)行為自律。加強食品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節的全過(guò)程管理，加強食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全自查，健全產(chǎn)品追溯體系，為消費者提供放心安全的食品。
四、建設誠信良心企業(yè)。自覺(jué)遵守行業(yè)準則和職業(yè)道德，依法經(jīng)營(yíng)，誠信為本、主動(dòng)配合相關(guān)單位的依法監管，自覺(jué)接受社會(huì )監督、行業(yè)監督、媒體監督。
維護食品安全人人有責。當前，我市正在創(chuàng )建山東省食品安全先進(jìn)市，我們倡議全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位積極參與，齊心協(xié)力，共筑安全、放心、綠色、健康的食品消費環(huán)境，為建設美麗幸福龍口，做出應有的貢獻。
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