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食品安全質(zhì)量承諾書(shū)

時(shí)間:2022-09-24 06:21:46 承諾書(shū) 我要投稿
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食品安全質(zhì)量承諾書(shū)范文(精選7篇)

  在當下社會(huì ),在很多情況下我們需要用到承諾書(shū),承諾書(shū)僅是一方的聲明及義務(wù)性的認可,其法律效力與合同是不同的。大家知道承諾書(shū)的格式嗎?以下是小編收集整理的食品安全質(zhì)量承諾書(shū)范文(精選7篇),歡迎大家分享。

食品安全質(zhì)量承諾書(shū)范文(精選7篇)

  食品安全質(zhì)量承諾書(shū)1

  一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等相關(guān)法律法規及學(xué)校食品衛生管理規定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。

  二、健全組織機構,配置專(zhuān)管人員,學(xué)校校長(cháng)是學(xué)校食堂食品衛生安全的第一責任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案,保證在事故發(fā)生時(shí),能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。

  三、飲食原料及貨物購進(jìn),必須按《食品安全法》有關(guān)規定,嚴把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,按要求詳細登記食品進(jìn)貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過(guò)正當渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫(xiě)銷(xiāo)售人詳細居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無(wú)商標、無(wú)出廠(chǎng)日期、無(wú)廠(chǎng)名的假冒偽劣產(chǎn)品。

  四、食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施,嚴防食品污染。

  五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。學(xué)校食堂應有食監部門(mén)核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)體檢,取得《健康證》后方可上崗。

  六、食堂的設備和用具,符合國家衛生管理相關(guān)的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專(zhuān)人負責,餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴格的洗刷和消毒。

  七、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制,不采購過(guò)期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類(lèi)、野生菌類(lèi)、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

  八、加強對食堂工作人員的`管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習有關(guān)制度和規定及食品加工常識,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

  九、接受和配合上級教育行政部門(mén)或食品監督部門(mén)對本單位的食品安全進(jìn)行檢查監督,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見(jiàn)認真落實(shí)。

  十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報并保護好現場(chǎng),不得隱瞞。凡違反國家政策法規的,由行政執法部門(mén)依法處理。凡造成后果的,由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任。

  本承諾書(shū)一式二份,一份留食監部門(mén)存檔,一份張貼餐廳醒目處。

 承諾人:xx

  20xx年x月x日

  食品安全質(zhì)量承諾書(shū)2

  為保障食品質(zhì)量安全,我廠(chǎng)現承諾:

  一、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衛生法》、《消費者權益保護-法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理辦法》等相關(guān)法律、法規的規定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標準。

  二、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出廠(chǎng),未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出廠(chǎng)。

  三、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過(guò)程嚴格、規范,對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規定,不使用非食用性原輔材料加工食品。

  四、保證食品的.包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全,保持清潔,對食品無(wú)污染。

  五、保證產(chǎn)品標識標注及食品質(zhì)量安全標志的使用符合國家有關(guān)規定。

  六、保證不生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品,不偽造或冒用廠(chǎng)名廠(chǎng)址,不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。

  七、積極配合執法部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監督檢查和日常監管。

  以上承諾請社會(huì )各界監督。

 承諾人:xx

  20xx年x月x日

  食品安全質(zhì)量承諾書(shū)3

  是本校所需的食品(商品)的供應商,所供應食品(商品)的安全性是我們的第一責任人,我們鄭重承諾、保證做到:

 。ㄒ唬﹪栏褡袷亍妒称罚ㄉ唐罚┵|(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛生法》、《工業(yè)

  食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標簽違法違法行為規定》、《食品(商品)標識標注規定》、《加強食品(商品)質(zhì)量安全監督管理工作實(shí)施意見(jiàn)》以及相關(guān)的法律、法規的規定。在供應食品(商品)時(shí),確保在取得供應許可資質(zhì)的前提下組織供應,并保證不供假送假。

 。ǘ┍WC配送人員了解與食品(商品)質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規知識,切實(shí)提高對食品

 。ㄉ唐罚┵|(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化“食品(商品)質(zhì)量、安全第一”的意識。保證從事食品(商品)加工和配送的人員身體健康,無(wú)傳染性疾病,保持良好的個(gè)人衛生。

 。ㄈ┙⒔∪芾眢w系,建立完善各項規章制度,努力提高管理水平。保證在加工、配送全過(guò)程實(shí)行標準化管理,從配送檢驗到售后服務(wù)實(shí)施有效的過(guò)程質(zhì)量管理。

 。ㄋ模┍WC按照合法有效的`食品(商品)標準組織加工配送。食品(商品)質(zhì)量符合相應的強制性標準,對無(wú)強制性標準規定的,明示企業(yè)所采用的標準,決不配送非食用性原輔材料。

 。ㄎ澹┍WC配送加工食品(商品)所用的原料、添加劑等符合國家有關(guān)規定和標準,決不配送非食用性原輔材料。

 。┍WC食品(商品)的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品(商品)的容器包裝、工具、設備無(wú)毒無(wú)害,符合有關(guān)的衛生要求,保持清潔,對食品無(wú)污染。

 。ㄆ撸┍WC食品(商品)配送前經(jīng)過(guò)嚴格檢驗、確保配送食品(商品)質(zhì)量合格。

 。ò耍┍WC食品(商品)標識標注及食品(商品)市場(chǎng)準入標志的使用符合國家有關(guān)規定。

 。ň牛┍WC不供應、配送三無(wú)食品(商品),配送食品(商品)時(shí),保證配附批次產(chǎn)品(食品、商品)合格證,無(wú)證不送。

 。ㄊ┍WC當配送有:存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險的、臨期的、過(guò)期的食品(商品)時(shí),及時(shí)召回(更換)已經(jīng)配送、銷(xiāo)售的食品(商品)。

 。ㄊ唬┤缗渌筒缓细袷称罚ㄉ唐罚┖椭剖、配送假冒偽劣食品(商品)的,已經(jīng)檢查發(fā)現,愿意接受你方相關(guān)規定的處罰;造成后果的,依法承擔相應的法律責任。

 承諾人:xx

  20xx年x月x日

  食品安全質(zhì)量承諾書(shū)4

  為全面貫徹落國家質(zhì)檢總局和山東檢驗檢疫局關(guān)于進(jìn)出口食品安全專(zhuān)項整頓和加強監督管理的工作部署,切實(shí)抓好本企業(yè)出口食品質(zhì)量,我企業(yè)本著(zhù)誠信原則,對出口食品質(zhì)量與管理要求承諾如下:

  一、自覺(jué)遵守《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗法》等有關(guān)法律、法規和檢驗檢疫機構制定的各項規章制度。

  二、對我企業(yè)生產(chǎn)的出口食品質(zhì)量負總責,保證依照相關(guān)法律、行政法規要求從事生產(chǎn)。建立符合要求的質(zhì)量安全控制體系并有效運行,強化質(zhì)量意識,建立健全企業(yè)質(zhì)量自檢自控體系,確保企業(yè)出口產(chǎn)品不出現質(zhì)量、安全等方面的問(wèn)題。

  三、生產(chǎn)的`出口產(chǎn)品所使用的原材料、輔料等符合輸入國法律、法規及技術(shù)規范的強制性要求/我國強制性標準。建立原材料、輔料進(jìn)廠(chǎng)檢驗驗收制度,建立實(shí)施合格供應商制度和供方評估記錄。

  四、要按要求組織生產(chǎn)、加工和出口,保證食品符合進(jìn)口國(地區)的標準要求。配備掌握進(jìn)口國食品安全標準的食品安全員(食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員),負責工廠(chǎng)和原料基地的安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量。做好出口食品生產(chǎn)加工質(zhì)量管理,增強企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量第一責任人的`意識,保證出口報檢貨物與生產(chǎn)實(shí)際相符,保證符合進(jìn)口國要求的合格產(chǎn)品報檢出口。

  五、一旦出現安全質(zhì)量問(wèn)題,立即實(shí)施追溯、召回等應急措施,并按照有關(guān)規定負責后續處理、承擔并落實(shí)相應的法律主體責任。對不符合相關(guān)規定,造成出口產(chǎn)品質(zhì)量事故影響或違反相關(guān)法律、法規的,本企業(yè)自愿接受檢驗檢疫等機構的處理與處罰。

 承諾人:xx

  20xx年x月x日

  食品安全質(zhì)量承諾書(shū)5

  為了確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本企業(yè)特向社會(huì )鄭重承諾:

  一、嚴格依照國家法律、法規、規章和食品安全標準從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。本著(zhù)對社會(huì )和公眾高度負責的精神,切實(shí)履行食品安全主體責任,誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

  二、嚴格按照國家的法律、法規和相關(guān)標準的規定組織生產(chǎn),保證持續滿(mǎn)足食品質(zhì)量安全的'環(huán)境條件和相應的衛生條件。

  三、嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗收制度,核對每批原輔材料檢驗合格證明,建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳,嚴格進(jìn)貨檢驗制度。

  四、嚴格執行出廠(chǎng)檢驗制度,產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗記錄和銷(xiāo)售記錄完整齊全,產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣,未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠(chǎng)銷(xiāo)售,售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)召回。

  五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑,使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區縣質(zhì)監局申報,并要按照《預包裝食品標簽通則》(gb7718-20xx)的要求在產(chǎn)品標簽標識中明示添加劑使用情況。

  六、嚴格執行食品標簽標識規定。認真執行食品標簽和說(shuō)明書(shū)的有關(guān)法定要求,保證食品標簽標識清楚、真實(shí)。

  七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址,不偽造或者冒用質(zhì)量標志。

  八、嚴格執行食品生產(chǎn)加工臺帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺帳,保證相關(guān)記錄真實(shí)、完整、準確。

  九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動(dòng)。

  十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。

  十一、自覺(jué)遵守國家的有關(guān)法律、法規,倡導行業(yè)自律,切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責任人的義務(wù)。

  以上各項承諾,懇請政府食品安全監管部門(mén)、消費者、新聞媒體以及社會(huì )各界進(jìn)行監督。

 承諾人:xx

  20xx年x月x日

  食品安全質(zhì)量承諾書(shū)6

尊敬的XX超市:

  為維護廣大消費者的切身利益,確保我公司產(chǎn)品的質(zhì)量安全,特擬定本產(chǎn)品質(zhì)量保證書(shū)。

  一、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《食品衛生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》以及相關(guān)的法律、法規的規定。在生產(chǎn)和加工食品時(shí),確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷(xiāo)售。

  二、保證具有與食品生產(chǎn)相適應的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無(wú)傳染性疾病,保持良好的個(gè)人衛生。

  三、保證在生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)行標準化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗到售后服務(wù)實(shí)施有效的過(guò)程質(zhì)量管理。

  四、保證按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應的強制性標準,對無(wú)強制性標準規定的,明示企業(yè)所采用的標準,并按明示的標準組織生產(chǎn)。

  五、保證具備持續保證產(chǎn)品質(zhì)量的'環(huán)境條件,保證具備持續保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關(guān)輔助設備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。

  六、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過(guò)程嚴格、規范,并采取有效的措施防止交叉感染,對生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴格控制。

  七、保證生產(chǎn)食品所用的原材料符合國家有關(guān)規定和標準,嚴格進(jìn)貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。

  八、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無(wú)毒無(wú)害,符合有關(guān)的衛生要求,對食品無(wú)污染。

  九、保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過(guò)計量檢定。

  十、保證產(chǎn)品出廠(chǎng)前經(jīng)過(guò)嚴格檢驗、確保出廠(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量合格。

  十一、保證產(chǎn)品標識標注及食品市場(chǎng)準入標志的使用符合國家有關(guān)規定。

  十二、保證當出廠(chǎng)銷(xiāo)售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時(shí),能及時(shí)召回已經(jīng)出廠(chǎng)銷(xiāo)售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應當依法承擔相應的法律責任。

 承諾人:xx

  20xx年x月x日

  食品安全質(zhì)量承諾書(shū)7

尊敬的XX:

  企業(yè)是社會(huì )的基本單位,食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣既關(guān)系到每一個(gè)消費者的切身利益,又決定著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的運行質(zhì)量,對此,我們深感企業(yè)的社會(huì )責任重大。為了向社會(huì )提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,回報廣大消費者對我們的厚愛(ài),我們向政府、質(zhì)檢部門(mén)及社會(huì )作如下質(zhì)量保證:

  增強法制觀(guān)念,爭做守法經(jīng)營(yíng)的典范。遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》等有關(guān)法律法規的規定,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標準的要求;并自覺(jué)接受政府各級質(zhì)量監管部門(mén)的定期與不定期監督檢查。

  完善企業(yè)的質(zhì)量責任機制,牢固樹(shù)立企業(yè)是質(zhì)量第一責任人的觀(guān)念。帶動(dòng)和教育全體員工牢固樹(shù)立“質(zhì)量第一”的觀(guān)念,嚴格崗位質(zhì)量規范和質(zhì)量考核,堅持實(shí)行質(zhì)量否決權。

  大力推行全面質(zhì)量管理,建立健全質(zhì)量管理體系。把好生產(chǎn)過(guò)程中的每道關(guān)口,嚴格對原材料、外協(xié)件的質(zhì)量把關(guān);嚴格執行相應的國家和行業(yè)標準以及相應的生產(chǎn)工藝文件;在用計量器具和特種設備受檢率達到100%;凡出廠(chǎng)產(chǎn)品必須按該產(chǎn)品相應的檢驗項目檢驗;確保產(chǎn)品出廠(chǎng)合格率達到100%。

  我們把充分滿(mǎn)足消費者的需求作為企業(yè)追求的`目標,加大質(zhì)量投入,通過(guò)加快技術(shù)創(chuàng )新,加強技術(shù)改造,不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,向社會(huì )提供一流的產(chǎn)品和服務(wù),爭創(chuàng )名牌產(chǎn)品。

  規范自己,監督他人,努力創(chuàng )造良好的市場(chǎng)環(huán)境。堅決杜絕濫用添加劑、使用非食用原料生產(chǎn)加工食品和生產(chǎn)假劣食品等違法行為,不侵害其他企業(yè)的權益,我們甘當社會(huì )的義務(wù)質(zhì)量監督員,檢舉和揭發(fā)假冒偽劣產(chǎn)品,自覺(jué)地同假冒偽劣和不正當競爭行為做堅決斗爭,營(yíng)造良好的社會(huì )氛圍。

  我們將通過(guò)實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐諾言。我們還誠懇地邀請各級政府、有關(guān)部門(mén)、新聞輿論界和全社會(huì ),對我們的保證進(jìn)行監督,同時(shí),呼吁全市的企業(yè)和廣大人民群眾,積極行動(dòng)起來(lái),樹(shù)立我市企業(yè)整體信譽(yù),為我市的經(jīng)濟發(fā)展和質(zhì)量振興而共同奮斗!

 承諾人:xx

  20xx年x月x日


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