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百年老媽李華：一半事業(yè) 一半生活
從服裝攤販到副食批發(fā)再到“火鍋皇后”，李華接連完成了“三級跳”，而眼下李華手下的“百年老媽”擁有7家高檔直營(yíng)店、全國各地98家特許加盟店，同時(shí)旗下的另外兩個(gè)新生代火鍋品牌——鼎鼎紅、千代家也迅速成長(cháng)、擴張。
8月19日晚，記者見(jiàn)到了李華。對于河南百年老媽飲食管理有限公司掌舵人李華而言，不到情非得已，現在很少露臉應酬和管理事務(wù)。
她通常一周開(kāi)一次例行店長(cháng)會(huì )議，并隨機去某個(gè)店面一次。除此之外，她下午三點(diǎn)之前很少出門(mén)，大都宅在家里喝茶、養花。
目前，李華掌控的百年老媽火鍋已有直營(yíng)店7家，特許加盟店98家。同時(shí)旗下的另外兩個(gè)新生代火鍋品牌——鼎鼎紅、千代家也迅速成長(cháng)、擴張。
然而李華只把事業(yè)當成自己人生的一半去經(jīng)營(yíng)，另一半則是用來(lái)享受生活。“該做事時(shí)，我會(huì )把它做好。生活方面，我從來(lái)不會(huì )委屈自己。說(shuō)真的，這就是我，有點(diǎn)懶、不思進(jìn)取，要不然我的企業(yè)很可能做得更大、更好。”
她是少有的敢于承認自己“懶”和“小富即安”的企業(yè)家，她儼然參透了人生真諦、懂得心懷自足。
她身上洋溢出一種特質(zhì)：知性。她懂得“放權”進(jìn)而收獲輕松，懂得企業(yè)發(fā)展要張弛有度，在收與放、得與失之間學(xué)會(huì )平衡。
“也許我做得不是最好的，但沒(méi)人能剝奪我幸福的權利。我只恪守計劃內，將事業(yè)和生活都納入到可控范圍內，絕不做駕馭不了的事情。”在李華的人生字典里，“一半事業(yè)、一半生活”不僅是種人生態(tài)度，更是一種幸福觀(guān)。
【創(chuàng )業(yè)，蛻變】
與不少人相比，李華的成功并非那么傳奇，而是由機遇、幸運和艱辛等多重因素促成。只不過(guò)，從服裝攤販到副食批發(fā)再到“火鍋皇后”接連“三級跳”背后，她身上特有的自信與膽識、樂(lè )觀(guān)與堅韌和商人潛質(zhì)起到了關(guān)鍵作用，使得無(wú)限蛻變成為可能。
20年前，23歲的李華剛邁出河南財經(jīng)學(xué)院的大門(mén)，便帶著(zhù)父母資助的3000元資金邁出商海沖浪第一步：在火車(chē)站對面租了個(gè)服裝柜臺。
隨著(zhù)二七商圈日漸紅火，李華果斷決策，在天然商廈買(mǎi)下兩個(gè)服裝柜臺。那時(shí)，“下海”還是個(gè)新詞。創(chuàng )業(yè)艱辛，進(jìn)貨、賣(mài)貨，她事必躬親，到年底，她竟然積下10多萬(wàn)元毛收入。
不過(guò)，內心不安分的李華開(kāi)始注意到，服裝這行資金周轉慢，又容易壓貨。于是，她轉至華中食品城代理白酒，賣(mài)上了瀘州老窖的一種“六瓶裝”。
李華看中的“六瓶裝”一上市便很快熱銷(xiāo)，常常不進(jìn)倉庫就被批發(fā)商搶購一空，這使得李華嘗到了“撿錢(qián)”的滋味。三四年下來(lái)，她積攢下40多萬(wàn)資金。
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