王治銘：林上養蜂，林下養雞打造特色農場(chǎng)

　　青年創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)越來(lái)越受到社會(huì )各界的重視，共青團重慶市委事業(yè)部、重慶市青年創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)基金會(huì )、YBC重慶辦，聯(lián)合重慶電視臺《團旗飄飄》欄目組、重慶青年報社推出青年創(chuàng )業(yè)系列報道，讓創(chuàng )業(yè)者們道出各自創(chuàng )業(yè)路上的成敗得失，與讀者共同分享他們的喜怒哀樂(lè )。

　　4月4日，重慶青年報記者走進(jìn)在重慶區縣農村創(chuàng )業(yè)的青年王治銘的農場(chǎng)，蜜蜂“嗡嗡”滿(mǎn)天飛、雞“咯咯”滿(mǎn)地跑、青枇杷則默默掛在樹(shù)枝上，加上小狗“汪汪”的叫聲，場(chǎng)面甚是熱鬧。他在種枇杷樹(shù)之初，便開(kāi)始散養雞，隨后養蜜蜂。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的不斷嘗試，初步形成了以養雞、種枇杷為主，養蜜蜂為輔的循環(huán)式農場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式。

　　王治銘告訴重慶青年報記者，蜜蜂通常圍著(zhù)枇杷樹(shù)滿(mǎn)天飛，會(huì )在枇杷開(kāi)花時(shí)期采蜜，有利于花的傳粉。這樣不僅能得到天然蜂蜜，還能不用農藥便結出更多的枇杷;而雞在枇杷樹(shù)下活動(dòng)自如，除了能夠鍛煉雞肉的結實(shí)程度外，還有利于形成好看的外形;同時(shí)在樹(shù)下給雞喂食，雞不僅能將雞飼料消滅，還能將地上的雜草啄干凈，不必用除草劑清除雜草。同時(shí)，王治銘提醒道，枇杷樹(shù)下的空地上幾乎沒(méi)有雜草，就是這群雞的功勞了。

　　而王治銘特別介紹了一種來(lái)自西藏的雞品種，那是他從西藏彝族地區發(fā)現的，這種雞在重慶甚至在全國都還比較少，相關(guān)科學(xué)數據證實(shí)這類(lèi)西藏的雞對人的心腦血管病有一定的療養作用，市場(chǎng)價(jià)格比普通雞高很多，一斤價(jià)格在100多塊錢(qián)。他現在已經(jīng)成功將它試養殖成功了，接下來(lái)計劃大量養殖，打造他農場(chǎng)特有的雞品牌“。

　　另外，王治銘也介紹了農場(chǎng)里的特色枇杷樹(shù)，枇杷果實(shí)是白色的，味道清甜，目前農場(chǎng)里只試著(zhù)種了一棵，他也計劃著(zhù)這兩年把這種枇杷樹(shù)大范圍種植，讓這種枇杷作為農場(chǎng)的品牌之一發(fā)展起來(lái)。

　　2013年下旬至今，初步打開(kāi)的市場(chǎng)讓王治銘對于農場(chǎng)未來(lái)的經(jīng)營(yíng)方向找到一些思路，他開(kāi)始嘗試養殖有特色的農產(chǎn)品，比如引入西藏雞、白色枇杷樹(shù)進(jìn)行小范圍培養。按照王治銘的計劃，他希望打造有特色的品牌農場(chǎng)，因此農場(chǎng)必須有自己的品牌產(chǎn)品。而西藏雞和白色枇杷則是他未來(lái)幾年大力發(fā)展的品牌農產(chǎn)品。

　　既有遺傳基因也有技術(shù)

　　“盡管每天還是要起早貪黑的忙，但是看著(zhù)樹(shù)上的蜜蜂和奔跑的雞群，我渾身都是勁，就算遇到有再多的困難和辛酸，也會(huì )堅持下去。我對農業(yè)有一份特別的情感，既然選擇了農業(yè)，也就是要耐得住寂寞” 王治銘告訴記者。

　　王治銘，這位29歲的小伙子，曾以全校高考第二名的好成績(jì)考上四川農業(yè)大學(xué)，一度是王家父母在村里引以為豪的驕傲和期望。帶著(zhù)這份父母的期望，王志銘從上大學(xué)到工作都讓父母覺(jué)得安心。大學(xué)畢業(yè)后，他放棄了學(xué)校保送讀研的機會(huì )，回到重慶工作。

　　2011年，經(jīng)過(guò)4年的打拼和積累，在主城王治銘有著(zhù)穩定的工作，娶了江北姑娘為妻，過(guò)著(zhù)屬于他自己的平常日子。但在他看來(lái)，這樣的生活并不是自己想要的，自己骨子里就是農民，大學(xué)學(xué)的也是動(dòng)物科學(xué)技術(shù)，也算科班出生的，為什么不回到農村去打拼一番呢。一番猶豫后，王把心里的想法告訴妻子，沒(méi)想到并未遭到妻子反對。于是，他更堅定了自己的想法，篤定回去當農民，創(chuàng )造屬于自己的農場(chǎng)。

　　看似魯莽草率的決定，在王治銘看來(lái)并不盡然。他認為，自己打小在農村長(cháng)大，能干不少的農活，對農業(yè)的基本知識和技能了解比較多;加上大學(xué)學(xué)的是動(dòng)物科學(xué)技術(shù)，甚至也一直從事農業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售和農場(chǎng)技術(shù)員的工作，深諳動(dòng)植物養殖技術(shù)。他認為自己為這次回到農村創(chuàng )業(yè)做了足足3年的準備。

　　2011年6月，王治銘毅然放棄了工作，帶著(zhù)30萬(wàn)元作為創(chuàng )業(yè)啟動(dòng)資金，和妻子先后在四川、重慶多個(gè)縣城輾轉考察，最后選定了銅梁縣二坪鎮獅子村一處30畝的枇杷地，作為自己的農場(chǎng)大本營(yíng)。

　　曾遭遇資金和營(yíng)銷(xiāo)之困

　　王治銘承包的農場(chǎng)期限是30年，在支付保證金和年租金后，30萬(wàn)啟動(dòng)資金所剩不多。于是王治銘和妻子一來(lái)到獅子村，便動(dòng)手搭建一層簡(jiǎn)易樓房用于生活居住。一開(kāi)始，為節省資金，只請了幾個(gè)工人來(lái)砌房子，但磚塊、木頭、水泥、沙子等等這些建筑材料都是他和妻子兩個(gè)人一手一腳地搬到建筑工人旁邊，以加快他們的建造進(jìn)度�；�了一個(gè)多月時(shí)間把一層樓房和小雞的宿舍蓋好。

　　“當時(shí)天氣非常炎熱，重慶的夏天嘛，在室外搬運是非常辛苦的，但沒(méi)得法，我們手頭上也沒(méi)有多少錢(qián)了，能省就省，自己能搬的能干的活都不請工人，全是靠?jì)蓚�(gè)人慢慢搬。”王治銘向重慶青年報記者介紹道。

　　雞舍修好后，王治銘開(kāi)始著(zhù)手喂養了幾百只小雞，他將小雞散養在農場(chǎng)里，除了早晚定時(shí)喂雞食外，還定期給小雞打常規預防針，以防這些雞患上類(lèi)似“禽流感”之類(lèi)的流行疾病。王治銘信心滿(mǎn)滿(mǎn)地稱(chēng)，只要在疾病高發(fā)期，對雞做好常規預防，就能規避雞患上流行疾病。加之他自己對雞飼養比較有研究，通過(guò)觀(guān)察雞糞便和進(jìn)食多少來(lái)判斷雞的健康情況，并及時(shí)做好預防，因此他喂養的雞都非常健康，基本不會(huì )出現一群雞接連患病的情況。

　　同時(shí)，王治銘嘗試養雞之余，還在外地引入一批小枇杷樹(shù)。開(kāi)荒、種植、清溝、施肥、修整果樹(shù)等等。這些農活幾乎由他夫妻倆包辦起來(lái)，說(shuō)起那段起早貪黑的日子，王的妻子馨文靦腆笑笑，“就是那段時(shí)間苦了點(diǎn) ，真的累慘了，但我倆就想早點(diǎn)把這個(gè)農場(chǎng)搞起來(lái)，這樣也會(huì )早點(diǎn)有收入”。就這樣，王治銘的農場(chǎng)一直都是夫妻兩人包辦，每天起早貪黑，所有的農活都親力親為。

　　2012年中旬，按理來(lái)說(shuō)應該到了農場(chǎng)收益的時(shí)節，可他卻落到了谷底。由于經(jīng)驗不足，管理不到位，雞的產(chǎn)量達標，但是質(zhì)量完全過(guò)不了關(guān)，雞的外觀(guān)不好，羽翼也不豐滿(mǎn)，這樣的雞在市場(chǎng)上根本賣(mài)不出去，而枇杷也因為銷(xiāo)路太窄，完全賣(mài)不起價(jià)格。

　　盡管王治銘以前從事過(guò)農業(yè)銷(xiāo)售的工作，但對于如何找到自己的產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)順利售出，對他而言，真的有點(diǎn)措手不及，甚至不知如何破解這個(gè)窘境。正因為農產(chǎn)品賣(mài)不出去，所有的項目都虧本。那時(shí)的他，看著(zhù)孕期仍要勞作的妻子，開(kāi)始懷疑當初自己毅然決然選擇創(chuàng )業(yè)，是否是一個(gè)錯誤的選擇，甚至一度想要放棄這個(gè)農場(chǎng)。

　　得到“青鋒計劃”和"YBC"項目扶持

　　就在王治銘農場(chǎng)陷入銷(xiāo)售困境之時(shí)，銅梁團縣委聯(lián)系到他并將其推薦到團市委開(kāi)展的“青鋒計劃”和"YBC"項目。共青團銅梁縣委副書(shū)記韓莉說(shuō)起，“團縣委在2012年下旬了解到王治銘的具體情況后，推薦他申請團縣委的“青鋒計劃”和團市委發(fā)起的”YBC“項目，隨后他順利得到這兩個(gè)項目的扶持，享受到了9萬(wàn)元的無(wú)息借款和創(chuàng )業(yè)導師”一對一“的指導。正是經(jīng)過(guò)創(chuàng )業(yè)導師的指導和自己的不斷嘗試后，他對農產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)思路越來(lái)越清晰，如今他的發(fā)展目標就是要打造屬于自己的品牌產(chǎn)品。”

　　而王治銘也回憶道，那時(shí)身處低谷的他又重新看到了希望。開(kāi)始冷靜下來(lái)，認真分析并總結了農場(chǎng)經(jīng)營(yíng)虧損的原因后，及時(shí)把養殖的時(shí)間差調整得更加精細比如種植早熟枇杷品種，并向導師請教新型技術(shù)和市場(chǎng)銷(xiāo)售上的問(wèn)題。

　　經(jīng)過(guò)整整一年的潛心觀(guān)察和嘗試，2013年中旬王治銘的農場(chǎng)終于迎來(lái)了豐收的時(shí)節。他種植的早熟枇杷如愿早于枇杷季節上市，吸引了不少樂(lè )于嘗鮮的當地顧客，而很多顧客驅車(chē)前來(lái)采摘枇杷的同時(shí)順帶稍上散養的雞，使農場(chǎng)的枇杷和雞供不應求，農場(chǎng)也逐漸實(shí)現盈利。

　　曾前往王治銘農場(chǎng)購買(mǎi)枇杷的一名顧客受訪(fǎng)稱(chēng)，“雖然他的枇杷和雞外觀(guān)上不如市場(chǎng)外面的好看，但枇杷非常甜，而雞肉吃起感覺(jué)也很巴適，現在正等他農村枇杷成熟再去光顧”。正因為有了上一批的回頭客，王治銘自豪說(shuō)道，“目前只要保證枇杷和雞的質(zhì)量，他并不擔心今年農場(chǎng)的銷(xiāo)量”。

　　而4月4日前來(lái)王治銘農場(chǎng)調研的共青團重慶市委副書(shū)記廖傳錦不僅給他帶來(lái)了YBC為期3年的導師姚建，并對其叮囑道,“目前農場(chǎng)發(fā)展的關(guān)鍵是打造自己的品牌產(chǎn)品，一定要先做品牌再做規模，用有限的精力做最有效的事情。下一步除了發(fā)展品牌外就是整合銷(xiāo)售渠道，在這個(gè)過(guò)程中遇到任何困難或問(wèn)題，一定要主動(dòng)與YBC的導師聯(lián)系溝通，我們導師一定會(huì )盡力幫助你的”。

　　關(guān)于王治銘，其"YBC"創(chuàng )業(yè)導師姚建評價(jià)道，“王治銘是一個(gè)非常踏實(shí)和有干勁的小伙子，他一直都在為打造農場(chǎng)的品牌策略不斷努力，同時(shí)也能意識到農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是他創(chuàng )業(yè)的”絆腳石“之一，我們一見(jiàn)面他便道出想借助網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品的想法，恰好我就是運營(yíng)網(wǎng)絡(luò )公司的，能在打造網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺方面給他提供技術(shù)支持，目前我們正在洽談中”。

　　在王治銘的農場(chǎng)中放眼望去，這里一串串小枇杷掛枝頭，一群群蜜蜂在樹(shù)上飛舞，而樹(shù)下則是一群雞遍地跑，整個(gè)農場(chǎng)生機盎然。這些枇杷在4月下旬便能熟透上市，王治銘早就知道今年枇杷又將供不應求，同時(shí)他更期待著(zhù)自己農場(chǎng)的品牌產(chǎn)品能夠早日上市，打造屬于王治銘品牌的特色農場(chǎng)。

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