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開(kāi)鞋店的經(jīng)營(yíng)高手:好鞋店是這樣的
招牌與櫥窗
常在街頭看到某些鞋店,店堂靚麗,裝修豪華音樂(lè )喧嘩,廣告傳單鋪天蓋地,但看過(guò)歸看過(guò),僅僅是一瞥而過(guò)而已,留不下什么深刻的印象。
事實(shí)上,好的招牌,個(gè)性的店名,整潔的櫥窗,往往更能代表一個(gè)商店的特色。店名要取的足夠好記,普通話(huà)和方言都要要求一樣的順口,文字要少而精。武漢有家著(zhù)名的鞋業(yè)連鎖叫“步步云”的,招牌設計的簡(jiǎn)單獨特,請來(lái)名人題字,知名度很高,生意特別紅火。盡管名人不是人 人請的動(dòng)的,但是在招牌和店名上多花點(diǎn)心思效果定然不菲。櫥窗更猶如人的臉,有條件的就一定要設計櫥窗。設計時(shí)要求整潔明亮,不要在乎點(diǎn)把電費。里面擺放的鞋子呢,必定要是個(gè)性十足招惹眼球的,最好配上就個(gè)水晶,點(diǎn)綴上一些植物花卉,彰顯生機黯然與高貴典雅。我以前的有家店子呢,路人常在櫥窗前駐足,總能聽(tīng)到“嘖嘖”的贊美聲,更甚者還有為了某雙鞋樣爭論的,一個(gè)說(shuō)是某某顏色的,另一個(gè)說(shuō)是別的顏色,云云。聞?wù),心情十分愉悅?
燈光與鏡子
燈光家家都有,鏡子也是店店具備。但是設計不同,效果差異明顯。比如長(cháng)方形的店堂,可以設計成3-4條的豎排形狀,墻體兩邊的位于鞋架上方的2排呢,最好裝上射燈或者聚光燈,中間的則裝上瓦數相當的節能燈。射燈最好對準帶鉆的鞋款,對準款式潮流的鞋款,讓顧客一眼就能看到,不用介紹就能知道鞋子的價(jià)值與檔次。至于鏡子呢,指的是試鞋鏡。很多賣(mài)家尤其是賣(mài)男鞋的,出于節約空間的目的,或者認為沒(méi)有必要太注重鏡子的功效,設計試鞋鏡時(shí)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做個(gè)小小的三腳形的斜鏡子,小氣的只能照到腳的那種,以為只要能照清鞋子上腳的效果即可。其實(shí)不然。我的做法是:鏡子做成長(cháng)120-140cm、寬20-25cm的形狀,在離地20-30cm的墻面上安裝,邊框可包上一些圖案。細長(cháng)的鏡子可以把人照的顯清瘦與挺拔,寬短的鏡子就肯定把人照的臃腫肥胖。這樣設計,明明很粗的腿很大程度上顯細,穿鞋的效果明顯變好,本來(lái)很一般的鞋子都會(huì )變不一般些。而且能照出全身衣服與鞋子的搭配來(lái),購買(mǎi)的成功率大增。
鞋款的擺放
怎樣擺放鞋款,仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智,方法各異,目的相同;驹瓌t是款式跟型類(lèi)似的、價(jià)格接近的一起擺放,款式價(jià)格一目了然?梢圆扇∫恍┓浅R幍臄[法,側面好看的就歪著(zhù)放,跟精致的把跟朝向顧客,底版堅固的可以把面朝下,等等,一款鞋的哪個(gè)部位最有特色就讓它充分展現,相同款式不同的顏色的,配上不同的擺法。顏色最好錯開(kāi)擺放,不要把相同的顏色擺放在一起,間隔開(kāi)來(lái)就顯得顏色豐富。值得注意的是,很多朋友因為款式太少,常把樣品整雙都擺在外面,這樣做的呢,就要注意防盜,畢竟放一雙的被順手牽羊的幾率高些。樣品擺放一只的呢,也要經(jīng)常更換另外一只出來(lái),免得色差過(guò)大。還有,不少新店主呢,由于業(yè)務(wù)不夠精通,對于鞋子的進(jìn)價(jià)不能做到心中有數,有顧客還價(jià)時(shí),到底能不能賣(mài),翻貨單,滿(mǎn)頭大汗,等你翻到顧客早到下家店買(mǎi)好了。這樣呢,就可以在每只樣品鞋底隱秘的位置寫(xiě)上進(jìn)價(jià),最好用鉛筆寫(xiě),寫(xiě)上長(cháng)長(cháng)的代號,比如35進(jìn)的,就寫(xiě)成2007BED035F,顧客看不懂,自己明白就行,能賣(mài)不能賣(mài),一看即知,效率提高很多。所以說(shuō),對于小技巧的掌握是必要的。
售前與售后
提及售后大家都能明白,但售前可能就不很熟悉,或者根本沒(méi)有關(guān)注過(guò)。舉個(gè)例子:來(lái)了顧客,看上了某款,營(yíng)業(yè)員屁顛屁顛的一路小跑去倉庫拿尺碼,又興沖沖的給顧客試穿。一拿到顧客手上,呵呵,出問(wèn)題了,鞋面上有污點(diǎn),“試試吧,人家小姑娘也跑的挺累的”,上腳,壞事了,腳底被釘子戳了個(gè)洞,這下鬧大了,再好素質(zhì)的顧客也要有意見(jiàn)了,賠償損失不說(shuō),一傳十,十傳百,稍微處理不妥當,聲譽(yù)那是~~~~~~其實(shí)這種情況并非杜撰,日常銷(xiāo)售中常有發(fā)生。怎樣避免呢,就要做好一定的售前工作,鞋面、鞋幫、和鞋內里每個(gè)部位都要大致看一遍,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,不要把問(wèn)題讓顧客發(fā)現后才處理,為時(shí)晚矣!可以說(shuō)售前工作是銷(xiāo)售的保證。至于售后,什么質(zhì)量保證打造信譽(yù)的,大家都知道,我就不多費口舌。我要講的是如何讓售后不花成本,如何用售后創(chuàng )造利潤。我自己的店呢,在發(fā)票單上就印上幾句簡(jiǎn)單的小字:開(kāi)膠脫線(xiàn)免費維修配跟不包。用點(diǎn)膠水針線(xiàn)什么的呢,本錢(qián)很少,但是我還是盡量最到羊毛出在羊身上。顧客來(lái)維修,要盡量推薦她更換配跟、做個(gè)鞋貼什么的,要把一些鞋墊、鞋油什么的使勁推銷(xiāo),一塊錢(qián)進(jìn)的牛筋配跟我最少收5塊,一塊五的銅跟呢就收10塊,只要你的東西比機器修鞋店的便宜,顧客一般都信任你。這樣一來(lái),售后的成本分攤到顧客頭上,還可以一定程度上賺取利潤,本人每天的香煙飲料錢(qián)都是從售后中來(lái)的。也許會(huì )有店主不屑于賺這點(diǎn)小錢(qián),認為有損形象,但是我覺(jué)得方便顧客,方便自己,大家都開(kāi)心愿意的,何樂(lè )而不為呢?
工具與配件
每個(gè)鞋店,都要準備一些必備的修鞋工具和鞋配件。工具呢,如錘子、吹風(fēng)、電鉆、起子、夾鉗、挫子、刀片、鞋撐等,用于裝跟、換跟等維修,配件呢,如鞋油、清涼油、清潔劑、亮光油、鞋油漆、鞋邊油、502、軟膠水、樹(shù)脂膠、增高墊、全墊、半墊、后跟貼、鞋蠟、鞋搽、鞋刷、配跟等等,用于清潔美容等。鞋子進(jìn)倉庫時(shí),就要檢查檢驗,大小碼核對,里外粗略的看過(guò),鞋面有頑固污點(diǎn)的,就用紙巾蘸點(diǎn)清涼油搽拭,內里有釘子的用鉗子拔出(值得注意的是,鞋里有釘子是不可避免的,也不屬于質(zhì)量問(wèn)題的范疇,這是業(yè)內眾所周知的),所以配備工具是必要的。銷(xiāo)售過(guò)程中,就要用到配件了。腳面低的,穿高跟鞋就效果不好,給個(gè)半墊,立刻飽滿(mǎn),顧客要37碼的,你只有38的,那就立刻墊上幾層鞋墊,美其名曰保護腳掌,這樣一來(lái)銷(xiāo)售成功率高些。在日常的清潔中,用上鞋蠟代替抹布,檫出來(lái)的鞋面油光可鑒,光彩照人,鞋頭凹進(jìn)的,要用吹風(fēng)稍微吹上片刻即可還原。至于售后呢,更不用說(shuō)了,修理工具是不可或缺的,不用更多言語(yǔ)。詳細講講各種膠水的使用,502或者其他名稱(chēng)的速干快速型的膠水用于皮面,使用之前要清潔要粘合的部位,最好用矬子挫一下,用量要少,動(dòng)作要快,用手按壓片刻即可;軟膠用于粘合鞋墊或者其他面料,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的膠刮的可用起子代替,二個(gè)粘合面都要均勻涂抹,放置自然干燥至8成,用力按壓,放置12小時(shí)以上效果更佳,切記不能立刻穿著(zhù);如果以上2種無(wú)效的話(huà)呢,就用樹(shù)脂膠,涂抹方法與軟膠同,自然干燥8成,用吹風(fēng)吹到70-80度的高溫,迅速粘合,用力按壓,也要放置12小時(shí)以上?傊,工欲善起事,比先利其器,工具用于維修、應急處理,配件可以幫助銷(xiāo)售,也可單獨出售賺點(diǎn)小錢(qián)。所以呢,朋友們呢都要學(xué)會(huì )必要的簡(jiǎn)單的維修技術(shù),同時(shí)店堂里也要配備日常的鞋材配件。
其他小細節
除了以上幾個(gè)可以歸類(lèi)的外,還有幾個(gè)小細節要注意的。首先是店員的穿著(zhù),不談服裝,光說(shuō)鞋子,比如你開(kāi)的是時(shí)尚女時(shí)裝鞋的,店員和老板都穿個(gè)板鞋,那么說(shuō)服力何在,你叫顧客憑什么買(mǎi)你的時(shí)裝鞋?再是要學(xué)會(huì )試穿鞋給顧客看,尤其是賣(mài)女鞋的,顧客猶豫不決,這個(gè)時(shí)候女老板或員工就要機靈,立刻把鞋子上腳給顧客看,當然你的腳要比她的好看你才能試,你還可以說(shuō)“你穿的效果比我的更好,就是這雙,不要猶豫了”,往往生意就成了。還有,音樂(lè )的隨時(shí)變換,馬路上沒(méi)人,放點(diǎn)熱鬧的,顧客進(jìn)門(mén)了,人少的放點(diǎn)輕柔的,人多了就放點(diǎn)嗨的,營(yíng)造生意紅火的氣氛,一般能帶動(dòng)顧客的購買(mǎi)欲望。還要注意的是,如果你的店是可以還價(jià)的,價(jià)格隨意的話(huà)呢,有時(shí)顧客很多,都在試啊看的,有一個(gè)顧客跟你還價(jià)的,你覺(jué)得可以賣(mài),但不能當眾回答,要學(xué)會(huì )暗示,有技巧的暗示,那么生意也做成了,也不會(huì )影響其他客人,大家都還價(jià)你就吃不消了。但是眨眼也好,拍拍肩膀也好,一定有技巧,不能讓客人誤解,否則以為你拋媚眼吃豆腐的,偷雞不成蝕把米啊,你倒成了下流胚子了。另外,還要給顧客一種被尊重的感覺(jué),吹捧夸獎等,送禮物時(shí)要說(shuō)明不是人 人都送的,言語(yǔ)要得體,把人捧的飄飄欲仙,但是我就是不讓你看出來(lái)我是哄你的,讓你心甘情愿的把口袋里的馬尼掏給我,還要一次 次的回頭光顧。
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