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2000元創(chuàng )業(yè)賣(mài)豆腐上了電視的文章
2008年夏天，中國石油大學(xué)應屆畢業(yè)生董棟收到了好幾份就業(yè)合同，他卻坐了兩天三夜的火車(chē)，去重慶投奔李慶文。那里有兒時(shí)就與他約定好一起投資創(chuàng )業(yè)的人。
豆腐賣(mài)給火鍋店
可是，要做什么項目，兩人沒(méi)有頭緒。那段時(shí)間，李慶文每天朝九晚五去超市上班，董棟就耗在網(wǎng)上尋找投資創(chuàng )業(yè)項目。好項目找到不少，可是都缺投資創(chuàng )業(yè)資金。
為了寬慰董棟，李慶文請他吃火鍋，卻沒(méi)有董棟最?lèi)?ài)吃的豆腐。老板告訴他們，豆腐不能下火鍋，一煮就化，會(huì )壞湯。董棟想起了家鄉河南的豆腐，是當地火鍋店不可或缺的美食�？粗�(zhù)重慶遍布大街小巷的火鍋店，他找到了商機。
學(xué)石油勘探的董棟決心學(xué)做豆腐，他懷揣著(zhù)李慶文剛發(fā)的2000元工資回到老家河南。見(jiàn)到父母，他激動(dòng)地描繪起自己的藍圖：“豆腐是大眾食品，人人都吃，但制作方都是分散的豆腐坊，不成規模，也沒(méi)有品牌;重慶的火鍋店數量幾十倍于河南，卻鮮有能下火鍋的豆腐。這個(gè)市場(chǎng)蘊含了太多的財富!”董棟的激情沒(méi)有換來(lái)掌聲，而是母親的呵斥。為了供董棟讀大學(xué)，母親已經(jīng)賣(mài)了多年的豆腐，她完全不能接受大學(xué)畢業(yè)的兒子重走自己的路。為了讓兒子死心，董母將兒子反鎖在家。數著(zhù)手指頭過(guò)了51天，董棟以面試的名義溜了出去，他交了900元學(xué)費，找了河南一家豆腐坊做學(xué)徒。9天后，董棟基本掌握了做豆腐的奧妙，他用剩下的錢(qián)在河南購置了器具，再次踏上了前往重慶的列車(chē)。在火車(chē)上，他給在重慶等待的李慶文發(fā)了一條短信：辭職吧，我們去賣(mài)豆腐。
菜市場(chǎng)，從吆喝起步
在一家賓館15平方米的地下室里，董棟和李慶文的豆腐作坊開(kāi)業(yè)了。第一天磨豆腐，董棟三次被漏電的機器直接掀倒在地上，他沒(méi)想過(guò)去醫院，而是直奔廠(chǎng)家，磨了半天，最終驚動(dòng)了公安局，才換了臺新機器。
反復試驗了三天，豆腐終于做了出來(lái)，李慶文按計劃前往火鍋店推銷(xiāo)，卻發(fā)覺(jué)事實(shí)與自己預想的完全不同：老板們一看是豆腐，便認為會(huì )壞湯，不愿多談，即使好不容易說(shuō)服了老板，但是火鍋店都是按半個(gè)月或者每個(gè)月一次結賬，他們的資金實(shí)力，根本不可能賒太多的貨出去。兩人都剛畢業(yè)，沒(méi)有存什么錢(qián)，也不敢找家里要錢(qián)，在同學(xué)堆里這家三百、那家五百湊了些才勉強能啟動(dòng)生意。當前，他們只有撇開(kāi)占領(lǐng)火鍋市場(chǎng)的宏圖大業(yè)，首先要解決的是生存問(wèn)題。于是，他們選擇了最原始的方法——花450元買(mǎi)了輛三輪車(chē)，推著(zhù)豆腐走街串巷地賣(mài)�？墒�，在鬧市區要被城管趕走，小區內保安又不讓進(jìn)，一天下來(lái)，只賣(mài)出了6塊錢(qián)。
兩人合計了一番，要保證銷(xiāo)量，只有去人流量大的菜市場(chǎng)。他們以每月550元的價(jià)格在沙坪壩區華彩農貿市場(chǎng)租下一個(gè)小攤位。第一天，他們從早上9點(diǎn)擺攤，到晚上7點(diǎn)，才賣(mài)出第一塊豆腐。李慶文連走路都抬不起頭來(lái)，他感覺(jué)自己是個(gè)局外人，那些紛攘的交易，并不屬于自己。
這樣尷尬的日子持續了三天，還是臨攤的大姐提醒了他們：不能干坐著(zhù)，得吆喝。學(xué)人力資源管理的李慶文一向是輕言細語(yǔ)地說(shuō)話(huà)，他從來(lái)沒(méi)想過(guò)自己會(huì )像大叔大媽在鬧市里吆喝。但為了賣(mài)出豆腐，他還是閉著(zhù)眼睛、漲紅著(zhù)臉、扯開(kāi)嗓子吆喝起來(lái)。
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