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90后女孩子小本創(chuàng )業(yè)好項目
當別的畢業(yè)生還在為逝去的大學(xué)時(shí)光與再也無(wú)法追回的青春而感慨傷懷的時(shí)候,當別的畢業(yè)生在回國和留韓之間徘徊猶豫的時(shí)候,當別的畢業(yè)生在實(shí)習期被前輩打壓欺負的時(shí)候……1991年出生的韓國留學(xué)生裴女士已經(jīng)決定留韓創(chuàng )業(yè)。
在此之前,她用了整整一年的時(shí)間來(lái)對韓國咖啡與甜品市場(chǎng)進(jìn)行調研,不僅調查市場(chǎng)狀況與發(fā)展前景,還調查各類(lèi)咖啡店與甜品店的競爭力等相關(guān)數據。根據她調查的結果顯示:2年前,韓國的咖啡與甜品市場(chǎng)就跟現在的中國同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)一樣,競爭激烈,沒(méi)有名氣的小咖啡店和甜品店都開(kāi)不下去,無(wú)論是成本還是管理都無(wú)法與連鎖品牌競爭,毫無(wú)優(yōu)勢。而在眾多的咖啡店里,星巴克無(wú)疑有非常大的品牌優(yōu)勢以及知名度,選址也在最好的位置。但是星巴克的加盟等基礎費用對于裴女士來(lái)說(shuō)還是有些太高,因此她最后選擇開(kāi)了一家甜品店。
在決定開(kāi)一家甜品店后,最初她在眾多的甜品連鎖品牌中挑花了眼,不過(guò)結合自身條件,她最后選擇了Dessert39。在當時(shí),她還不知道自己所選擇的這個(gè)品牌,會(huì )在2016獲得年度連鎖店加盟數第一名。
當時(shí),裴女士也在眾多的甜品連鎖品牌中猶豫了一陣:當時(shí),在韓國雪冰正處于旺季,但是她認為單一的產(chǎn)品肯定不能走得長(cháng)遠,而且受到四季的影響銷(xiāo)售額也不會(huì )穩定——后來(lái)的事實(shí)證明她是對的,因此她放棄了雪冰;而巴黎貝甜被她舍棄的理由和星巴克一樣,加盟費過(guò)高,除此之外,總部混亂的管理與高額的加盟費毫不相稱(chēng),加盟店甚至不能保持一致的味道,舉辦活動(dòng)時(shí)各個(gè)店的活動(dòng)內容也不同,相當于只是花高額加盟費單純買(mǎi)了一個(gè)牌子,剩下的都要自己去做,完全喪失了加盟的意義……其它連鎖品牌也有這樣或者那樣的問(wèn)題,最后綜合來(lái)看,裴女士毅然決然選擇了主打全世界的Dessert39。
事實(shí)證明,她的這個(gè)選擇是無(wú)比正確的。在開(kāi)店后,她的甜品店生意紅火。到現在,僅僅兩年時(shí)間,除開(kāi)各類(lèi)開(kāi)支,她每個(gè)月的個(gè)人純收入超過(guò)7萬(wàn)元人民幣,總收入超過(guò)10萬(wàn)元人民幣。她就這樣從一個(gè)普普通通的韓國留學(xué)生變成了月入10萬(wàn)元人民幣的社會(huì )精英。裴女士表示,能遇到Dessert39是她的幸運,Dessert39為她創(chuàng )造了生命的轉折點(diǎn)!
裴女士從業(yè)內人士的角度表示,開(kāi)咖啡店或者甜品店必須要有不可替代的獨創(chuàng )性,才能夠在持續不斷吸引新客戶(hù)的同時(shí),保持舊客戶(hù)的忠誠度,具有強大的市場(chǎng)競爭力。這樣才能在一年四季都有著(zhù)穩定的銷(xiāo)售額,讓品牌長(cháng)久。而DESSERT39就是這樣一個(gè)由于產(chǎn)品和服務(wù)均有不可替代的獨創(chuàng )性,從而擁有強大的市場(chǎng)競爭力的連鎖甜品品牌。
DESSERT39的所有甜品,均是不同國家獨具特色的高品質(zhì)甜品的代表。全部制作流程均在一流糕點(diǎn)師于專(zhuān)門(mén)的甜品車(chē)間全權負責,從而保證甜品超高品質(zhì)的同時(shí),保證了只有在DESSERT39才能品嘗到這種美味,讓同行業(yè)的競爭對手不從模仿,具有獨創(chuàng )性,確?驮吹姆定與持久。并且DESSERT39從未停下產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的腳步,不斷與時(shí)俱進(jìn)、推陳出新,時(shí)刻為消費者們提供最全、最好、最新的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,讓老客戶(hù)保持新鮮感,滿(mǎn)足不同消費者們的口味與需求。
除了優(yōu)質(zhì)而且獨特的產(chǎn)品以外,DESSERT39又一極具競爭力的是其便捷的加盟店店鋪管理與超高的人均消費和翻卓率。
由于總部的各種規章和設備都十分完善,所有的甜品都是在大型甜點(diǎn)中心自主生產(chǎn)與研發(fā)而成的,之后會(huì )經(jīng)由總部的調配,分發(fā)到各加盟店里。讓加盟者們能夠簡(jiǎn)單輕松地對店鋪進(jìn)行管理,不僅節省了時(shí)間和人力,還節省了店鋪費用、人工費用等基礎費用。
更不用說(shuō),DESSERT39還有著(zhù)比一般咖啡店多數銷(xiāo)售1-2杯飲品更高的人均消費,在出售甜品的同時(shí),DESSERT39往往會(huì )同時(shí)出售飲品,因此人均消費更高。而活性化的打包與外賣(mài)式銷(xiāo)售模式,也極大地提高了翻卓率。二者雙管提下,在保證一年四季穩定銷(xiāo)售額的同時(shí),也提高了銷(xiāo)售額。
裴女士選擇了DESSERT39,也選擇了成功。DESSERT39的確是女性創(chuàng )業(yè)者小資本創(chuàng )業(yè)的首選創(chuàng )業(yè)項目!
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