怎樣選擇餐飲連鎖

　　目前，我國的連鎖加盟經(jīng)營(yíng)正處于高速 發(fā)展 階段， 機會(huì ) 與風(fēng)險并存，投資者既可能從中發(fā)掘出令人驚喜的金礦，也可能掉進(jìn)險惡的陷阱。

　　如何選擇一家優(yōu)良的餐飲連鎖特許商，成了欲加盟餐飲業(yè)連鎖店的中小投資創(chuàng )業(yè)者的成敗關(guān)鍵。

　　優(yōu)良的餐飲連鎖特許商應有組織合理、職能清晰、科學(xué)高效的經(jīng)營(yíng)管理組織，使各連鎖店能高效運轉。具體可從以下方面評價(jià)：是否有健全的財務(wù)管理系統，完善的人力資源管理體系，新產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng )新能力，完善的物流配送系統，整體營(yíng)運管理與督導體系，以及先進(jìn)、科學(xué)、標準化且可復制的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系等。

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